KR20180104156A

KR20180104156A - 음식물 처리 시스템을 위한 나선형 부착부

Info

Publication number: KR20180104156A
Application number: KR1020187025464A
Authority: KR
Inventors: 토마스 에드워드 킹스보로 코디; 제임스 리차드 포터; 올리버 헨리 쉐르스톤 챔버스; 콜든 엘드릿지; 데미안 리; 찰스 스튜어트 브루너
Original assignee: 샤크닌자 오퍼레이팅 엘엘씨
Priority date: 2016-02-03
Filing date: 2017-02-03
Publication date: 2018-09-19
Also published as: EP3850999A1; CN108601484B; JP6979959B2; AU2017213864A1; JP2019503812A; AU2017213864B2; CA3012707A1; EP3850999B1; CN108601484A; EP3410909A1; EP3410909B1; WO2017136635A1; US20210204758A1

Abstract

주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment)는 본체 및 본체와 관련된 회전 가능한 판을 포함한다. 블레이드 판은 슬롯 및 적어도 하나의 블레이드를 포함한다. 음식물에 대한 블레이드 판의 회전은 음식물의 적어도 하나의 연속 슬라이스를 형성한다.

Description

음식물 처리 시스템을 위한 나선형 부착부

본 출원은 음식물 처리기에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 음식물 처리기의 안전성, 용이성 및 / 또는 다 기능성을 향상시키기 위해 설계된 하나 이상의 고유 한 특징 부를 갖는 음식물 처리기에 관한 것이다.

혼합기는 액체, 고체, 반고체, 겔 등을 포함하는 다수의 상이한 음식물을 처리하는데 일반적으로 사용된다. 블렌더는 가정용 부엌 사용, 전문 식당이나 음식 서비스 사용, 대규모 산업 용도 등 다양한 상업적 환경에서 음식물을 블렌딩, 커팅 및 다이싱하는데 유용한 장치라는 것이 잘 알려져 있다. 이들은 손으로 쵸핑(chopping)하거나 다이싱하는 편리한 대안을 제공하며, 특정 음식 제품에 음식을 제공하는 것과 같이 특정 유형 또는 양의 음식물 가공을 제공하도록 적응된 일련의 작동 설정 및 모드가 종종 제공된다.

일 실시 예에 따르면, 주방기기용 나선형 부착부는 본체; 및 상기 본체와 결합되어 회전 가능하게 마련되되, 슬롯 및 적어도 하나의 블레이드를 포함하는 블레이드 판;을 포함하고,상기 블레이드 판은 음식물에 대해 상대적으로 회전 운동하면서, 상기 음식물에 대해 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 형성하도록 마련된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 블레이드 판에 부착되고, 상기 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 내부에 수집하도록 마련된 베이스;를 더 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 베이스는 상기 본체의 회전 가능한 부재에 연결되도록 마련된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 베이스는 상기 본체의 회전 가능한 부재에 상보적인 윤곽을 구비한 부착 영역을 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 블레이드 판은 제1 블레이드 및 제2 블레이드를 포함하고, 상기 제1 블레이드 및 상기 제2 블레이드 각각은 적어도 하나의 절단면을 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 제1 블레이드의 높이는 상기 적어도 하나의 연속적인 슬라이스의 두께를 제어하도록 조절 가능하게 마련된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 제1 블레이드에 대한 상기 제2 블레이드의 상대적인 위치는 상기 연속적인 슬라이스의 길이를 한정하도록 마련된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 제2 블레이드의 상기 적어도 하나의 절단면은 상기 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 가늘고 긴 복수의 가닥으로 분할(slice)한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 제2 블레이드는 복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드 중 하나로부터 선택되고, 상기 복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드 각각은 구별된 형태를 가진 상기 적어도 하나의 절단면을 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드는 상기 블레이드 판에 연결된 가동 부재에 장착되고, 상기 가동 부재는 상기 복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드 중 하나를 선택하도록 이동된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 제거 가능하게 마련되되, 상기 음식물을 수용하기 위해 상기 블레이드 판과 협동하도록 구성된 개구(opening) 및 중공 내부(hollow interior) 를 구비한 뚜껑;을 더 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 뚜껑은 상부 표면에 인접한 제1 위치와, 제2 위치 사이에서 이동 가능한 음식물 수용 부재를 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 뚜껑은 상기 개구(opening)에 인접하게 배치되어 이동 가능하게 마련된 복수개의 조를 포함하고, 상기 복수개의 조는 내부에 수용된 상기 음식물을 상기 개구(opening) 내에 정렬되게 유지하기 위해 상호 협동하도록 마련된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 개구(opening)에 삽입 가능한 플런저;를 더 포함하고, 상기 플런저에 의해 인가된 힘은 상기 음식물과 상기 블레이드 판 사이의 접촉을 유지한다.

다른 실시예에 따르면, 주방기기는 구동 회전식 부재를 포함하는 음식물 처리기; 및 상기 음식물 처리기와 제거 가능하게 결합하도록 구성된 나선형 부착부(spiralizer attachment);을 포함하고, 상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는 상기 구동 회전식 부재에 작동 가능하게 결합된 적어도 하나의 블레이드를 포함함으로써, 상기 음식물에 대한 상기 적어도 하나의 블레이드의 회전운동으로 인해 상기 음식물의 상기 적어도 하나의 연속적인 슬라이스가 형성된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는 축을 중심으로 회전운동 하기 위해 상기 구동 회전식 부재에 연결된 베이스와, 상기 베이스에 연결된 블레이드 판을 더 포함하고, 상기 블레이드 판은 슬롯과 상기 적어도 하나의 블레이드를 포함하고, 상기 적어도 하나의 연속 슬라이스는 상기 베이스 내에 수집된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 음식물 처리기는, 회전 부재를 구비한 프로세서 베이스와, 상기 프로세서 베이스에 결합되도록 마련된 용기를 포함하고, 상기 용기는 회전 가능한 조립체(rotatable assembly)를 포함하고, 상기 회전 가능한 조립체(rotatable assembly)는 상기 회전 가능한 조립체(rotatable assembly) 및 상기 구동 회전식 부재를 구동하기 위해 상기 용기가 상기 프로세서 베이스에 장착될 때, 상기 회전 부재에 결합하도록 구성된 커플링 부재를 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 베이스는 상기 회전 부재에 상보적인 윤곽을 구비한 부착 영역을 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 블레이드 판은 상기 블레이드 판은 제1 블레이드 및 제2 블레이드를 포함하고, 상기 제1 블레이드 및 상기 제2 블레이드 각각은 적어도 하나의 절단면을 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 뚜껑은 상부 표면에 인접한 제1 위치와, 제2 위치 사이에서 이동 가능한 음식물 수용부재를 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 뚜껑의 일부는 상기 개구(opening)에 인접하게 배치되어 이동 가능하게 마련된 복수개의 조를 포함하고, 상기 복수개의 조는 내부에 수용된 상기 음식물을 상기 개구(opening) 내에 정렬되게 유지하기 위해 상호 협동하도록 마련된다.

다른 실시예에 따르면, 주방기기용 나선형 부착부는 회전 가능하게 지지되도록 적어도 하나의 아암을 구비하는 블레이드 판을 포함하고, 상기 브레이드 판은 슬롯 및 적어도 하나의 블레이드를 포함하고, 음식물에 대해 상대적으로 회전 운동하면서, 상기 음식물에 대해 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 형성하도록 마련된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 적어도 하나의 아암과 상기 브레이드 판 사이에서 연장된 영역에는 실질적으로 장애물이 존재하지 않는다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 블레이드 판은 상기 블레이드 판의 주연부 주위에서 서로 직경 방향으로 마주하는 제1 아암 및 제2 아암을 포함하고, 상기 제1 아암 및 상기 제2 아암 사이의 계면은 상기 블레이드 판을 회전하는 부재에 연결한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 블레이드 판은 모터에 의해 축을 중심으로 회전된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 블레이드 판은 축을 중심으로 수동으로 회전된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 블레이드 판은 용기 내에 회전 가능하게 장착된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 주방기기는 음식물 처리 시스템이다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 주방기기는 단일로 제공되는 음식물 처리 시스템이다.

다른 실시예에 따르면, 음식물을 나선화하는 방법은 주방기기 내에, 부착부는 슬롯 및 적어도 하나의 블레이드를 갖는 회전 가능한 블레이드 판을 포함하는 나선형 부착부(spiralizer attachment)를 설치하는 단계; 상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)의 표면과 접촉하여 음식물을 배치하는 단계; 및 상기 블레이드 판이 상기 음식물 대해 축을 중심으로 회전하여 상기 음식물의 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 형성하도록 상기 주방기기를 작동시키는 단계를 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)를 설치하는 단계는 상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)를 상기 주방기기의 회전하는 부재에 연결하는 단계를 포함한다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는 상기 회전하는 요소에 직접 결합된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는 상기 블레이드 판으로부터 연장되는 적어도 하나의 아암을 포함하고, 상기 적어도 하나의 아암은 상기 회전하는 부재에 결합된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는 상기 회전하는 부재에 간접적으로 결합된다.

전술한 특징들 중 하나 이상의 특징에 추가하여, 또는 대안으로서, 상기 주방기기는 상기 회전하는 부재에 장착된 베이스를 포함하고, 상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는 상기 베이스에 장착된다.

본 명세서에 통합되어 명세서의 일부를 형성하는 첨부 도면은 본 발명의 몇몇 양태를 구체화하고, 상세한 설명과 함께 본 발명의 원리를 설명하는 역할을 한다. 도면에서:
도 1은 음식물 처리 시스템의 예를 도시 한 사시도이다.
도 2는 일 실시 예에 따른 음식물 처리 시스템과 함께 사용하도록 구성된 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)의 정면도이다.
도 3은 일 실시 예에 따른 음식물 처리 시스템과 함께 사용하도록 구성된 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)의 저면도이다.
도 4는 도 2의 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)의 상세도이다.
도 5는 일 실시 예에 따른 음식물 가공 시스템과 함께 사용하도록 구성된 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)의 평면도이다.
도 6은 일 실시 예에 따른 음식물 처리 시스템의 뚜껑의 평면도이다.
도 7은 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)를 포함하는 음식물 처리 시스템의 평면도이다.
도 8은 일 실시 예에 따른 음식물 처리 시스템의 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment) 및 뚜껑의 하부 사시도이다.
도 9는 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)를 포함하는 음식물 가공 시스템의 사시도이다.
도 10은 도 9의 일 실시 예에 따른 음식물 처리 시스템의 상세도이다.
도 11은 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)를 포함하는 음식물 가공 시스템의 일부의 사시도이다.
도 12는 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)를 포함하는 음식물 가공 시스템의 다른 사시도이다.
도 13은 일 실시 예에 따른 회전 조립체에 장착된 베이스를 포함하는 음식물 처리 시스템의 용기의 평면도이다.
도 14는 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)의 뚜껑 및 플런저의 사시도이다.
도 15는 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)를 포함하는 음식물 처리 시스템의 분해 사시도이다.
도 16 및 도 16a는 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment) 및 플런저를 포함하는 음식물 가공 시스템의 단면도이다.
도 17은 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)를 포함하는 음식물 처리 시스템의 단면도이다.
도 18a-18d는 일 실시 예에 따른 다양한 블레이드 구성을 갖는 블레이드 판의 저면도이다.
도 19는 다른 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)의 사시도이다.
도 20은 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)와 함께 사용하기에 적합한 주방기기의 일 예의 사시도이다.
도 21은 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)와 함께 사용하기에 적합한 주방기기의 예를 도시 한 정면도이다.
도 22a 및 도 22b는 일 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)의 베이스의 사시도이다.
도 23a 및 도 23b는 다른 실시 예에 따른 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)의 베이스의 사시도이다.
상세한 설명은 이점을 특징으로 하는 본 발명의 실시 예를 도면을 참조하여 예를 들어 설명한다.

도 1을 참조하면, 예를 들어 다기능 음식물 처리 시스템 (20)과 같은 전동 주방 용품의 실시예가 보다 상세히 도시된다. 일반적으로, 음식물 처리 시스템 (20)은 비 한정적인 예로서 다이싱, 쵸핑, 절단, 슬라이싱, 혼합, 블렌딩, 교반, 파쇄 등을 포함하는 임의의 음식물 처리 또는 블렌딩 작업을 수행하도록 적용될 수 있다. 음식물 처리 시스템 (20)의 실시예가 여기에 도시되고 설명되었지만, 다른 음식물 처리 시스템도 본 발명의 범위 내에 있다. 음식물 처리 시스템 (20)은 본체 또는 하우징 (24)을 갖는 베이스(base) (22)를 포함하며, 이 본체 또는 하우징 (24) 내에는 동력 장치 (미도시) 및 적어도 하나의 제어기가 마련된다. 베이스 (22)는 본체 (24) 내의 전동 유닛에 의해 구동되는, 예를 들어 구동 커플러 (26) (도 2 참조)와 같은 적어도 하나의 회전 부재를 포함한다. 베이스 (22)는 동력 유닛을 켜고 끄고 펄싱, 블렌딩 또는 연속식 처리와 같은 다양한 동작 모드를 선택하기 위하여, 적어도 하나의 입력 장치 (30)를 포함하는 제어 패널 또는 사용자 인터페이스 (28)를 포함한다.

음식물 처리 시스템 (20)은 처리 될 하나 이상의 음식물을 수용하기 위해 (예를 들어, 크기 및 치수가 정합된) 용기 (40)를 추가로 포함한다. 용기 (40)는 일반적으로 제1 단부 (42), 제2 단부 (44) 및 그 사이에 연장되어 내부에 음식물이 놓여지고 처리되는 내부 챔버(chamber) (48)를 한정하는 벽 (46)을 포함한다. 도시된 바와 같이, 비 제한적인 실시 예에 있어서, 핸들 (49)은 예를 들어 측벽 (46)과 같은 용기 (40)의 적어도 일부분과 일체로 형성 될 수 있다. 도 1에 도시된 실시 예에 가장 잘 도시된 바와 같이, 용기 (40)의 상부 (42)는 챔버(chamber) (48) 내로 하나 이상의 음식물에 대한 접근을 제공하는 개구(opening) (50)를 포함한다. 제2 단부 (44)는 일반적으로 챔버(chamber) (48) 내에 포함 음식물이 제2 단부 (44)를 통해 빠져 나올 수 없도록 폐쇄된다.

용기 (40)의 제1 단부 (42)에는 일반적으로 개구(opening) (50)와 크기 면에서 상보적인 뚜껑 (52)이 부착된다. 뚜껑 (52)은 복수의 나사 또는 압입 구성을 통해 용기 (40)로부터 제거 가능하게 고정 될 수 있다. 대안적으로, 뚜껑 (52)은 용기의 제1 단부 (22)에 고정식으로 부착되도록 구성될 수 있다. 음식물 처리 및 / 또는 블렌딩 작업이 수행되는 동안에 뚜껑 (52)을 포함하는 것은, 하나 이상의 음식물의 용기 (40)의 제1 단부 (42)를 통한 챔버(chamber) (48)로부터의 이동을 제한한다. 일 실시 예에서, 뚜껑 (52)은 음식물 입자의 축적을 방지하기 위한 하나 이상의 특징을 포함 할 수 있다. 또한, 개스킷 (54)은 뚜껑 (52)과 제1 단부 (42) 사이에 위치되어 음식물이 뚜껑 (52)과 개구(opening) (50) 사이의 계면에서 유출되는 것을 방지한다.

사용되는 음식물 처리 시스템 (20)의 유형에 따라, 용기 (40)는 베이스 (22)에 슬라이딩 가능하게 또는 회전 가능하게 부착되도록 마련될 수 있다. 그러나, 다른 실시 예에서, 용기 (40)를 베이스 (22) 상에 아래쪽으로 이동시키는 방향 이외의 방향으로 용기 (40)를 미끄러지거나 회전 운동시키는 것은, 용기 (40)를 베이스 (22)에 성공적으로 장착하는데 필요할 수 있다. 일 실시 예에서, 베이스 (22)와 용기 (40) 사이에 형성된 연결부는 음식 처리 시스템 (20)의 작동 중에 베이스 (22)에 대한 용기 (40)의 의도하지 않은 이동을 제한하기 위한 것이다

도시된 비 제한적인 실시 예에서, 스핀들 (62)을 포함하는 회전 가능한 조립체(rotatable assembly) (60)는 제2 단부 (44)를 통해 용기 (40)의 챔버(chamber) (48) 내로 연장된다. 용기 (40)의 하부 측에 인접한 스핀들 (62)의 일부분에 장착된 커플 링 부재 (미도시)는, 베이스(22)의 회전 부재와 맞물리도록 구성된다. 이 맞물림의 결과로서, 베이스 (22) 내의 전동 유닛은 축 (X)을 중심으로 스핀들 (62)의 회전을 구동하는데 사용될 수 있다.

크기 및 / 또는 기능이 다양한 복수의 상호 교환 가능한 부착부(A plurality of interchangeable attachments) (70)은 용기 (40)의 챔버(chamber) (48) 내에 위치한 음식물의 처리를 위해 회전 가능한 조립체(rotatable assembly) (60)와 함께 사용하도록 구성 될 수 있다. 도 2 내지 도 10을 참조하면, 음식물 처리 시스템 (20)과 함께 사용하도록 구성된 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)의 예가 도시되어있다. 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)은 음식물을 절단 또는 슬라이스하여 하나 이상의 가늘고 긴 가닥을 형성하도록 구성된다. 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)는 베이스(72) 및 수용부(80)를 포함한다. 베이스 (72)는 회전 가능한 조립체(rotatable assembly) (60)의 일부분에 결합하도록 구성된다. 일 실시 예에서, 베이스 (72)는 회전 가능한 조립체(rotatable assembly) (60)의 회전이 축 (X)을 중심으로 하는 베이스 (72)의 회전과 유사하게 구동하도록, 스핀들 (62)의 적어도 일부분을 수용하거나 결합하도록 구성된 윤곽을 갖는 부착 영역 (74) (도 3 참조) 을 포함한다.

수용부 (80)는, 예를 들어 호박, 오이, 감자, 당근 및 스쿼시와 같은 과일 및 채소를 포함하는 다양한 음식물 중 임의의 것을 수용하도록 구성된다. 도시된 비 제한적인 실시 예에서, 수용부 (80)는 일반적으로 원추형이다. 그러나, 다른 형태도 본 발명의 범위 내에 있다. 도시된 바와 같이, 수용부 (80)는 베이스(72)의 단부 (76)에 연결되어 수용부 (80)는 축 X를 중심으로 축 대칭으로 배치된다.

수직 및 / 또는 원주 방향으로 연장되는 슬롯 (86)이 수용부 (80)의 측벽 (84)에 형성된다. 예를 들어, 블레이드와 같은 적어도 하나의 절삭 날 (88)이 슬롯 (86)에 직접 인접하게 배열된다. 도 5에 도시된 비 제한적인 실시 예에서, 복수의 블레이드 (88)가 슬롯 (86)에 직접 인접하여 장착된다. 그러나, 수용부 (80)가 단일 절삭 날 (88)만을 포함하는 실시 예도 본 개시의 범위 내에 있다. 또한, 절삭 날 (88)의 방향 및 유형은 상이한 형상 및 질감을 달성하도록 변경 될 수 있다. 둘 이상의 절삭 날을 포함하는 실시 예에서, 각각의 절삭 날 (88)에 의해 형성된 각각의 가닥은 실질적으로 동일하거나 또는 대안 적으로 상이 할 수 있다.

도 6 내지 도 10에 도시된 바와 같이, 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)(spiralizer blade attachment) (70)이 용기 (40)의 내부 챔버(chamber) (48) 내의 회전 가능한 조립체(rotatable assembly) (60)에 결합될 때 음식물 처리 시스템 (20)을 사용하기 위해, 절삭 날 (88) 및 음식물 모두가 대체로 평행한 배향으로 수직으로 연장되도록 음식물이 수용부 (80)의 내부로 삽입된다. 돌출부 또는 스파이크 (90)는 수용부 (80)의 제1 단부 (82)로부터 내측으로 연장될 수 있다. 돌출부 (90)는 음식물을 관통하여 수용부 (80)로부터 음식물의 움직임을 제한하도록 구성된다. 일 실시 예에서, 음식물 처리기 (20)가 작동 할 때 용기 (40)의 챔버(chamber) (48)에 제한된 접근을 제공하기 위해 뚜껑 (52) 내에 공급 개구(opening)(feed opening)(92)가 형성된다. 공급 개구(opening)(feed opening)(92)는 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)(spiralizer blade attachment) (70)와 함께 사용하도록 구성된 음식물이 사용자 손과 부착부 (70) 사이의 안전한 거리를 유지하면서 통과할 수 있는 크기로 되어있다. 또한, 공급 개구(opening)(feed opening)(92)는 일 실시 예에서, 뚜껑 (52)으로부터 위로 연장되는 슈트 (chute)이다. 일부 실시 예에서, 공급 개구(opening)(feed opening)(92)는 회전축 (X)을 중심으로 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)(spiralizer blade attachment) (70)과 일반적으로 정렬되어 있다.

동력 장치가 작동함에 따라, 베이스 (22)의 회전 커플 링과 회전 가능한 조립체(rotatable assembly) (60)의 커플링 부재 사이의 맞물림은, 스핀들 (62)과 그에 장착 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)(spiralizer blade attachment) (70)을 X 축 주위로 구동시킨다. 나선형 블레이드 부착부(spiralizer blade attachment)(spiralizer blade attachment) (70)가 회전 할 때, 적어도 하나의 절삭 날 (88)은 음식물의 일부와 맞물림으로써, 하나 이상의 길고 연속적인 가닥을 생성하고, 이는 절단 슬롯을 통해 연장된다. 형성된 가닥의 두께는 절삭 날 (88)이 음식물과 접촉하는 각도를 변화시킴으로써 제어 될 수있다.

나선형 부착부(spiralizer attachment)의 다른 실시 예가 도 4 및 도 5에 도시되어있다. 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)는 음식물 처리 시스템 (20)에 사용될 때 회전 가능한 조립체(rotatable assembly) (60)의 일부와 같은 회전하는 부재에 직접적으로 또는 간접적으로 결합하도록 구성된 블레이드 판 (110) (도 18a-18d에 가장 잘 도시 됨)을 포함한다. 비록 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)가 음식물 처리 시스템 (20)에 입각하여 일반적으로 도시되고 설명되었으나, 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)는 축을 중심으로 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)의 회전을 구동하도록 구성된 임의의 시스템, 예를 들어, 제거 가능한 뚜껑을 포함하는 단일 서빙 블렌딩 시스템 (도 20) 또는 공급 슈트 및 모터 (도 21)를 갖는 것과 같은 샐러드 스테이션일 수 있다. 또한, 축을 중심으로 한 부착부(attachment) (70)의 회전은 모터에 의해 구동 될 수 있거나, 또는 수동 조작에 의해 구동 될 수 있다.

일 실시 예에서, 블레이드 판 (110)는 용기 (40) 내에 위치되고 예를 들어 스핀들 (62)과 같은 회전 가능한 조립체(rotatable assembly) (60)에 결합 베이스 (100)에 제거 가능하게 장착된다. 회전 스핀들 (62)과의 맞물림의 결과로서 손상을 방지하기 위해 베이스 (100)의 대응 부분 주위에 보호 라이닝 재료 (미도시)가 배치 될 수 있다. 베이스 (100)의 실시예가 도 1 및 도 2에 보다 상세히 도시되어있다. 도시 바와 같이, 베이스 (100)는 제1 밀봉 단부 (102), 제2 개방 단부 (104) 및 제1 단부 (102)와 제2 단부 (104) 사이에서 연장되는 하나 이상의 측벽 (106)으로 정의되는 챔버(chamber) (108)에, 처리된 음식물들을 수용할 수 있습니다. 일 실시 예에서, 측벽 (106) 또는 밀봉된 제1 단부 (102)와 같은 베이스 (100)의 일부분은 액체가 챔버(chamber) (108)로부터 배출될 수 있는 하나 이상의 천공을 포함한다. 베이스 (100)는 베이스 (100)가 용기 (40)의 챔버(chamber) (48) 내에 완전히 수용 될 수 있고 그 내부에서 자유롭게 회전할 수 있도록 크기가 정해진다. 일 실시 예에서, 측벽 (106)의 윤곽은 일반적으로 용기 (40)의 측벽 (46)과 상보적이다. 블레이드 판 (110)은 베이스 판 (100)의 제2 개방 단부 (104)에 장착되어 블레이드 판 (100)이 베이스 판 (100)과 함께 회전할 수 있도록 구성될 수 있다. 도 13에 도시 바와 같이, 베이스 (100)는 사용자가 베이스 (100)를 용기 (40)로부터 용이하게 분리 할 수 있도록 측벽 (106)에 연결되거나 일체로 형성된 적어도 하나의 핸들 (109)을 추가로 포함할 수 있다. 블레이드 판 (110)은 베이스 (100)의 적어도 하나의 핸들 (109)을 수용하기 위한 하나 이상의 개구(opening) (111)를 포함할 수 있다.

도 22 내지 도 23을 참조하면, 일 실시 예에서, 링형 부재 (200)는 베이스 (100)의 주연부 주위에, 예를 들어 적어도 하나의 핸들 (109)에 일반적으로 인접하거나 그 아래에 배치된다. 일 실시 예에서, 링형 부재 (200)는 베이스 (100)에 형성된 채널 (202)과 상보적이고, 베이스 (100)에 형성된 채널 (202) 내에 위치한다. 링형 부재 (200)는 플라스틱 예를 들어 폴리 옥시 메틸렌이다. 링형 부재 (200)는 실리콘 밴드 (204)를 추가로 포함 할 수 있으며, 실리콘 밴드 (204)는 실리콘 밴드 (204)와 중첩되거나 결합되도록 구성될 수 있다. 링형 부재 (200)의 포함은 스핀들 (62)의 축에 대한 베이스 (100)의 흔들림을 제한하거나 최소화하도록 의도된다. 일 실시 예에서, 링형 부재 (200) 및 / 또는 실리콘 밴드 (204)는 외측을 향하여 텍스쳐링 표면 (206)이 베이스 (100)의 비뚤어진 움직임을 제한하기 위해 용기 (40)의 인접한 표면과 결합하도록 텍스처링다.

다른 실시 예에서, 도 19에 도시 바와 같이, 블레이드 판 (110)은 회전 조립체(rotating assembly) (60)의 일부분에 제거 가능하게 결합되도록 구성된 적어도 하나의 지지 아암 (170)을 포함한다. 도시 바와 같이, 블레이드 판 (110)는 블레이드 판 (110)의 주연부 주위에서 서로 정반대로 배치 제1 아암 (170) 및 제2 아암 (170)을 포함한다. 블레이드 판 (110)의 하부면을 넘어서 수직 및 수평으로 연장되는 제1 및 제2 아암 (170)가 컨테이너 (40)의 측벽 (46) 및 제2 닫힌 단부 (44)에 일반적으로 상보적인 윤곽을 갖도록 한다. 아암 (170)의 교차점은 회전 조립체(rotating assembly) (60)에 장착되도록 구성된 영역 (172)을 한정한다. 아암 (170)이 결합되는 회전 요소는 블레이드 판 (110)쪽으로 짧은 거리만큼만 연장된다. 블레이드 판 (110)과 용기 (40)의 제2 단부 (42) 사이의 개방 영역을 최대화함으로써, 예를 들어 스핀들 (62)과 같은 장애물이 처리되고 음식물이 얽히게 될지도 모른다는 것이 제거되거나, 적어도 실질적으로 감소된다. 블레이드 판 (110)은 2 개의 아암을 갖는 것으로 도시되어 있지만, 단일 아암 또는 2 개 이상의 아암을 갖는 실시 예는 본 발명의 범위 내에 있다. 또한, 블레이드 판 (110)은 적어도 하나의 아암 (170)에 대향하는 방향으로 블레이드 판 (110)로부터 연장되는 적어도 하나의 핸들 (174)을 포함 할 수 있다. 적어도 하나의 핸들 (174)은 나선형 부착부 (70)를 용기 (40)의 챔버(chamber) (48)로부터 용이하게 제거하기 위한 수단을 사용자에게 제공한다.

다시 도 11 내지 도 19를 참조하면, 블레이드 판 (110)의 각각의 실시 예에서 슬롯 (112)과 슬롯 (112)에 직접 인접하게 장착된 제1 블레이드 (114)가 포함된다. 제1 블레이드 (114)는 음식물의 외부 부분을 접촉 및 슬라이스하도록 구성된다. 결과적으로, 제1 블레이드 (114)의 위치, 즉 예를 들어 그 높이는 형성되는 슬라이스의 두께를 제어하도록 조정될 수 있다. 제2 블레이드 (118)는 블레이드 판 (110)에 유사하게 장착된다. 제2 블레이드 (118)는 그로부터 연장되는 하나 이상의 절단면 (120)을 포함하고, 블레이드 판 (110) 아래로 연장되는 제1 블레이드 (114)에 의해 형성된 하나 이상의 슬라이스를 복수로 가닥으로 분할(slice)하도록 마련된다. 하나 이상의 절단면 (120)을 포함하는 실시 예에서, 각각의 절단면 (120)에 의해 형성된 각각의 가닥은 실질적으로 동일 할 수도 있고, 대안적으로 상이 할 수도 있다.

제2 블레이드 (118)의 적어도 하나의 절단면 (120)의 구성에 의존하여, 제2 블레이드 (118)는 원하는 치수의 하나 또는 그 이상의 누들(noodles)(noodle)을 제조하기 위해, 폭을 가로 질러 형성된 슬라이스를 절단 할 뿐만 아니라 길이를 따라 절단하도록 마련될 수 있다. 도시 바와 같이, 제1 블레이드 (114) 및 제2 블레이드 (118)는 디스크 블레이드(disc blade) (110)에 대해 대체로 180도 간격으로 배치된다. 그러나, 제1 블레이드 (114)와 제2 블레이드 (118)가 서로 가깝게 배치되거나, 또는 도 15에 도시된 바와 같이, 그 이상의 간격으로 배치되는 실시 예들 역시 본 개시의 범위 내에 있다. 제1 블레이드 (114)에 대한 제2 블레이드 (118)의 위치 설정은 형성된 다수의 누들(noodles)(noodle)의 길이를 제어하는데 사용될 수 있다. 일 실시 예에서, 제2 블레이드 (118)는 다양한 절단면 구성을 갖는 복수의 교환 가능한 블레이드 중 하나로부터 선택 될 수 있다. 교환 가능한 제2 블레이드 (118)의 구성 중 일부의 실시예가 도 18a 내지 18d에 도시되어 있다. 일 실시 예에서, 도 12에 도시 바와 같이, 다양한 절단면 (120) 구성을 갖는 복수의 제2 블레이드 (118)가 블레이드 판 (110)에 연결된 가동 부재 (122)에 장착 될 수 있다. 이러한 실시 예에서, 사용자는 복수의 제2 블레이드 (118) 예를 들어, 슬라이딩 음식물의 경로 내에서 블레이드 판 (110)의 하부 (116)에 노출, 원하는 제2 블레이드 (118)가 활성 위치에 있도록 가동 부재 (122)를 회전시킴으로써 수행 될 수 있다. 가동 부재 (120)는 블레이드 판 (110)이 베이스 (100)에 부착되지 않은 경우에만 선택된 제2 블레이드 (118)의 조정이 가능하도록 구성 될 수 있다.

일부 실시 예에서, 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)은 시스템(system) (20)과 결합되고 음식물을 블레이드 판 (110)에 장착하기 위한 개구(opening)를 갖는 종래의 뚜껑과 함께 사용될 수 있다. 그러나, 일부 실시 예에서, 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)이 장착되는 용기 (40)의 개방 단부 (42)에 결합되도록 구성된 뚜껑 (130)을 추가로 포함한다. 예를 들어, 음식물 처리 시스템 (20)과 함께 사용될 때, 뚜껑 (130)은 종래의 뚜껑 (52) 대신에 사용될 수 있다. 일 실시 예에서, 뚜껑 (130)는 예를 들어 그 회전을 통해 뚜껑 (130)이 용기 (40)에 연결될 때, 뚜껑 (130)은 뚜껑 (130)의 내부 표면 (134)과 블레이드 판 (110)의 인접 표면 (113) 사이에 존재하는 중공의 내부 챔버(chamber) (132)를 정의한다. 개구(opening) (136)는 뚜껑 (130)의 상부 표면 (138)을 통해 연장된다. 개구(opening) (136)의 직경은 뚜껑 (130)의 직경보다 실질적으로 작다.

일 실시 예에서, 예를 들어 슈트와 같은 음식물 수용 부재(142)이 뚜껑 (140)의 내부에 장착된다. 음식물 수용 부재(142)은 뚜껑 (130)의 상단부 (138)에 인접한 제1 위치 및 뚜껑 (130)의 하부 (144)에 인접한 위치에 배치될 수 있다. 그러나, 정지된 음식물 수용 부재(142)은 또한 본 개시의 범위 내에서 고려된다. 예시된 비 제한적인 실시 예에서, 음식물 수용 부재(142)은 뚜껑 내에서 미끄러질 수 있으며; 예를 들어, 회전 또는 회전과 같은 다른 이동 메커니즘이 본 발명의 범위 내에서 고려된다. 뚜껑 (130)의 상부면 (138)의 개구(opening) (136)와 동일한 또는 보다 작은 직경을 갖는 개구(opening) (146)는 음식물 수용 부재(142)을 통해 중공 내부(hollow interior) (132)로 연장한다.

일 실시 예에서, 다수의 조(jaw) (148)는 음식물 수용 부재(142)과 같은 뚜껑 (140)의 부분으로부터 개구(opening) (146)의 축선을 향하여, 또는 뚜껑 인접 개구(opening) (136)의 일부분으로부터 내부로 연장된다. 조(jaw) (148)는 그 내부에 수용된 음식물을 개구(opening) (146)의 중심 축에 대해 대체로 정렬된 상태로 유지하도록 협력한다. 조(jaw) (148)는 크기 및 / 또는 형상이 변화하는 음식물을 수용하도록 이동 가능하다. 조(jaw) (148)는 탄성 재료로 형성 되거나, 대안 적으로, 음식물이 개구(opening) (146) 내로 삽입 될 때 조(jaw) (148)가 바이어스에 대항하여 움직 이도록 편향 메커니즘 (도시되지 않음)을 포함 할 수 있고, 음식물이 개구(opening) (146)로부터 제거되면, 조(jaw) (148)는 자동적으로 기본 위치로 다시 바이어스된다. 비록 예시 비 제한적인 실시 예가 일반적으로 수평면 내에 장착 다수의 조(jaw) (148)를 포함하고 있을지라도, 음식물 수용 부재(142)에 대해 하나 이상의 수직 위치에 배열 조(jaw) (148)를 갖는 실시 예는 본 개시의 범위 내에 있다.

플런저 (150)는 음식물과 블레이드 판 (110) 사이의 접촉을 유지하는데 사용될 수 있다. 플런저 (150)의 예가 도 2에 도시되어있다. 플랜지 (150)는 제 1 단부 (152), 제 2 단부 (154) 및 샤프트 (156)를 포함한다. 일 실시 예에서, 제 1 단부 (152)는 사용자가 플런저 (150)에 힘을 쉽게 잡아서 가하는 것을 허용하는 플랜지 또는 다른 평면 표면 (157)을 포함한다. 플런저 (150)의 제 2 단부 (154)는 윤곽이 형성되거나, 예를 들어 스파이크와 같은 하나 이상의 돌출부를 포함 할 수 있으며, 이는 음식물과 접촉하여 접촉을 유지하도록 구성된다. 결과적으로, 피쳐 (158)에 일반적으로 상보적인 다수의 슬롯 (160)은 플런저 (150)가 중공 내부 (132) 내로 제거 가능하게 삽입 될 수 있도록, 뚜껑 (130)의 상부 (138)뿐만 아니라 음식물 수용 부재 (142)를 통해 연장된다. 또한, 플런저 (150)는 음식물을 파지하는 동안 이동 가능한 조(jaw) (148) 사이에 형성된 개구를 통과 할 수 있도록 복수의 이동 가능한 조(jaw) (148)와 협동하도록 구성된다.

도 19의 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)을 사용하기 위해서는, 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)은 용기 (40) 내에 위치되고 회전 가능한 조립체 (60)의 일부에 결합된다. 음식물은 블레이드 판 (110)의 상부 표면과 접촉하여 배치된다. 음식 프로세서 시스템 (20)은 블레이드 판 (110)을 회전축을 중심으로 회전하게 함으로써 개시될 수 있다. 예를 들어 플런저 (150)에 의한 힘의 인가는 음식물을 블레이드 판 (110)의 중심과 일직선으로 유지시킨다. 블레이드 판 (110)이 회전함에 따라, 제 1 블레이드 (114)는 음식물을 슬라이싱하고 제 2 블레이드 (118)는 형성된 슬라이스를 용기 (40) 내에 수집 복수의 조각 또는 가닥으로 더 분할(slice)한다.

도 11 내지 도 19의 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)이 뚜껑 (130)과 함께 사용되어 더 작은 음식물을 처리할 때, 음식물은 개구 (136, 146)를 통해 음식물 수용 부재 (142) 내로 삽입된다. 음식물 처리 시스템 (20)이 개시되어 스핀들 (62)과 베이스 (100) 및 블레이드 판 (110)이 회전축을 중심으로 회전하게 한다. 플런저 (150)를 통해 음식물의 일부에 힘이 가해지면, 조(jaw) (148)을 통해 블레이드 판 (110)의 중심과 정렬된 상태로 유지되는 음식물이 블레이드 판 (110)과 접촉함으로써, 제 1 블레이드 (114)로 하여금 슬라이스를 분할(slice)하도록 하고, 제 2 블레이드 (118)로 하여금 형성된 슬라이스를 복수의 조각들 또는 가닥들로 더 분할(slice)하도록 한다. 일 실시 예에서, 블레이드 판 (110)의 중심부로부터 상향 연장되는 스파이크 (162)는 음식물이 분할(slice)될 때 음식물의 정렬을 유지하는 것을 돕는다. 음식물이 슬라이스 될 때, 플런저 (150)를 통해 음식물에 가해진 계속적인 압력은 음식물 수용 부재 (142)로 하여금 음식물이 완전히 분할(slice)될 때까지 음식물과 블레이드 판 (110) 사이의 연속적인 접촉을 유지하도록, 뚜껑 (130)에 대해 상대적으로 움직이게 한다.

개구 (146)보다 큰 직경을 갖는 음식물을 처리하기 위해, 음식물은 뚜껑 (130)의 중공 내부 (132) 내에 블레이드 판 (110)의 표면과 직접 접촉하여 위치된다. 플런저 (150)를 그에 대응하는 개구 (136, 146) 및 슬롯 (160)에 설치 한 후에, 플런저 (150)는 음식물의 일부와 맞물린다. 음식물 처리 시스템 (20)의 활성화 및 플런저 (150)를 통한 압력의 인가에 따라, 제 1 블레이드 (114)는 음식물의 일부와 접촉하여 슬롯 (112)을 통해 연장되는 음식물의 하나 이상의 연속 슬라이스를 형성한다. 하나 이상의 연속 슬라이스를 갖는 제 2 블레이드 (118)의 하나 이상의 절단 표면 (120)은 연속 슬라이스를 원하는 두께 및 / 또는 길이를 갖는 복수의 가닥으로 형성한다. 전술한 바와 같이, 플런저 (150)에 의해 가해지는 힘은 음식물이 실질적으로 완전히 분할(slice)될 때까지 될 때까지 음식물과 블레이드 판 (110) 사이의 연속적인 접촉을 유지한다

음식물 처리 시스템 (20)과 함께 본 명세서에 기술 나선형 부착부(spiralizer attachment) (70)의 임의의 실시 예의 사용은 하나 이상의 음식물을 누들(noodles)과 유사한 다수의 긴 가닥으로 효율적으로 절단할 수 있게 한다. 음식물에 대한 부착부 (70) 및 그에 따른 적어도 하나의 절삭 날의 전동 회전은 종래의 손 구동 시스템(hand-driven systems)에 존재하는 절삭 날에 대해 음식물을 수동으로 회전시키는 스트러글(struggle)을 제거한다. 또한, 부착부(attachment) (70)의 전동 회전은 음식물이 전체적으로 슬라이스될 수 있게 하여, 절단되지 않은 재료의 존재는 최소화된다.

본원에 인용 간행물, 특허 출원 및 특허를 포함하는 모든 문헌은 각각의 문헌이 개별적으로 및 참고 문헌으로 인용되도록 지시된 것처럼 동일한 범위에서 본원에 참고로 포함되며, 본원에 그 전체가 기재되어있다.

본 발명을 설명하는 문맥에서 (특히 이하의 청구 범위의 문맥에서) 용어 "a"및 "an"및 "the"및 유사한 지시자의 사용은 단수 및 양수 모두를 포함하는 것으로 해석되어야한다. 여기에 달리 명시되거나 문맥에 의해 명확하게 모순되지 않는 한, 복수형. 용어 "포함하는", "갖는", "포함하는 "및 "포함하는"은 다른 언급이 없는 한 끝이 없는 용어 (즉, "포함하지만 이에 국한되지 않는"을 의미 함)로 해석되어야 한다.

본원에서 값의 범위를 열거한 것은 단지 본원에서 달리 지시되지 않는 한, 범위 내에 속하는 각각의 개별 값을 개별적으로 언급하는 약식 방법의 역할을 하도록 의도되며, 각각의 개별 값은 본 명세서에서 개별적으로 인용된 것처럼 명세서에 통합된다.

본원에 기술된 모든 방법은 본원에서 달리 지시되지 않는 한 임의의 적합한 순서로 수행될 수 있거나 그렇지 않으면 문맥에 명백하게 부인되지 않는다. 본 명세서에서 제공된 임의의 및 모든 예 또는 예시적인 언어 (예를 들어, "와 같은")의 사용은 달리 본 발명이 아닌 한 본 발명을보다 잘 나타내도록 의도 것이며 본 발명의 범위를 제한하지 않는다. 명세서에서 어떠한 언어도 본 발명의 실시에 필수적인 것으로 청구되지 않은 요소를 나타내는 것으로 해석되어서는 안된다.

본 발명의 예시적인 실시 예가 본 발명을 수행하기 위해 본 발명자들에게 알려진 최선의 모드를 포함하여 여기에 설명된다. 이들 실시 형태의 변형은 전술 한 설명을 읽음으로써 당업자에게 명백해질 수있다. 발명자는 숙련 기술자가 그러한 변형을 적절하게 사용할 것을 기대하며, 발명자는 본 발명이 본원에 구체적으로 기술 것과 다르게 실시되도록 의도한다. 따라서, 본 발명은 적용 가능한 법률에 의해 허용되는 바에 따라 본 명세서에 첨부 청구의 범위에 기재된 주제의 모든 변경 및 균등 물을 포함한다. 또한, 본원에서 달리 지시되지 않는 한 또는 문맥에 의해 명확하게 모순되지 않는 한, 모든 가능한 변형에서 상기 언급 요소의 임의의 조합이 본 발명에 포함된다.

Claims

본체; 및
상기 본체와 결합되어 회전 가능하게 마련되되, 슬롯 및 적어도 하나의 블레이드를 포함하는 블레이드 판;를 포함하고,
상기 블레이드 판은 음식물에 대해 상대적으로 회전 운동하면서, 상기 음식물에 대해 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 형성하도록 마련되는
주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제1항에 있어서,
상기 블레이드 판에 부착되고, 상기 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 내부에 수집하도록 마련된 베이스;를 더 포함하는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제2항에 있어서,
상기 베이스는
상기 본체의 회전 가능한 부재에 연결되도록 마련되는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제3항에 있어서,
상기 베이스는
상기 본체의 회전 가능한 부재에 상보적인 윤곽을 구비한 부착 영역을 포함하는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제1항에 있어서,
상기 블레이드 판은 제1 블레이드 및 제2 블레이드를 포함하고,
상기 제1 블레이드 및 상기 제2 블레이드 각각은
적어도 하나의 절단면을 포함하는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제5항에 있어서,
상기 제1 블레이드의 높이는
상기 적어도 하나의 연속적인 슬라이스의 두께를 제어하도록 조절 가능하게 마련된 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제5항에 있어서,
상기 제1 블레이드에 대한 상기 제2 블레이드의 상대적인 위치는
상기 연속적인 슬라이스의 길이를 한정하도록 마련된 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제5항에 있어서,
상기 제2 블레이드의 상기 적어도 하나의 절단면은
상기 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 가늘고 긴 복수의 가닥으로 분할(slice)하는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제5항에 있어서,
상기 제2 블레이드는
복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드 중 하나로부터 선택되고,
상기 복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드 각각은
구별된 형태를 가진 상기 적어도 하나의 절단면을 포함하는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제9항에 있어서,
상기 복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드는 상기 블레이드 판에 연결된 가동 부재에 장착되고,
상기 가동 부재는
상기 복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드 중 하나를 선택하도록 이동되는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제1항에 있어서,
제거 가능하게 마련되되, 상기 음식물을 수용하기 위해 상기 블레이드 판과 협동하도록 구성된 개구(opening) 및 중공 내부(hollow interior) 를 구비한 뚜껑;을 더 포함하는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제11항에 있어서,
상기 뚜껑은
상부 표면에 인접한 제1 위치와, 제2 위치 사이에서 이동 가능한 음식물 수용 부재를 포함하는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제11항에 있어서,
상기 뚜껑은
상기 개구(opening)에 인접하게 배치되어 이동 가능하게 마련된 복수개의 조를 포함하고,
상기 복수개의 조는
내부에 수용된 상기 음식물을 상기 개구(opening) 내에 정렬되게 유지하기 위해 상호 협동하도록 마련된 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제11항에 있어서,
상기 개구(opening)에 삽입 가능한 플런저;를 더 포함하고,
상기 플런저에 의해 인가된 힘은 상기 음식물과 상기 블레이드 판 사이의 접촉을 유지하는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
구동 회전식 부재를 포함하는 음식물 처리기; 및
상기 음식물 처리기와 제거 가능하게 결합하도록 구성된 나선형 부착부(spiralizer attachment);을 포함하고,
상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는
상기 구동 회전식 부재에 작동 가능하게 결합된 적어도 하나의 블레이드를 포함함으로써, 상기 음식물에 대한 상기 적어도 하나의 블레이드의 회전운동으로 인해 상기 음식물의 상기 적어도 하나의 연속적인 슬라이스가 형성되는 주방기기.
제15항에 있어서,
상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는
축을 중심으로 회전운동 하기 위해 상기 구동 회전식 부재에 연결된 베이스와, 상기 베이스에 연결된 블레이드 판을 더 포함하고,
상기 블레이드 판은 슬롯과 상기 적어도 하나의 블레이드를 포함하고,
상기 적어도 하나의 연속 슬라이스는 상기 베이스 내에 수집되는 주방기기.
제16항에 있어서,
상기 음식물 처리기는,
회전 부재를 구비한 프로세서 베이스와, 상기 프로세서 베이스에 결합되도록 마련된 용기를 포함하고,
상기 용기는 회전 가능한 조립체(rotatable assembly)를 포함하고,
상기 회전 가능한 조립체(rotatable assembly)는
상기 회전 가능한 조립체(rotatable assembly) 및 상기 구동 회전식 부재를 구동하기 위해 상기 용기가 상기 프로세서 베이스에 장착될 때, 상기 회전 부재에 결합하도록 구성된 커플링 부재를 포함하는 주방기기.
제17항에 있어서,
상기 베이스는
상기 회전 부재에 상보적인 윤곽을 구비한 부착 영역을 포함하는 주방기기.
제15항에 있어서,
상기 블레이드 판은 상기 블레이드 판은 제1 블레이드 및 제2 블레이드를 포함하고,
상기 제1 블레이드 및 상기 제2 블레이드 각각은
적어도 하나의 절단면을 포함하는 주방기기.
제19항에 있어서,
상기 제1 블레이드의 높이는
상기 적어도 하나의 연속적인 슬라이스의 두께를 제어하도록 조절 가능하게 마련된 주방기기.
제19항에 있어서,
상기 제1 블레이드에 대한 상기 제2 블레이드의 상대적인 위치는
상기 연속적인 슬라이스의 길이를 한정하도록 마련된 주방기기.
제19항에 있어서,
상기 제2 블레이드의 상기 적어도 하나의 절단면은
상기 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 가늘고 긴 복수의 가닥으로 분할(slice)하는 주방기기.
제19항에 있어서,
상기 제2 블레이드는
복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드 중 하나로부터 선택되고,
상기 복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드 각각은
구별된 형태를 가진 상기 적어도 하나의 절단면을 포함하는 주방기기.
제23항에 있어서,
상기 복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드는 상기 블레이드 판에 연결된 가동 부재에 장착되고,
상기 가동 부재는
상기 복수의 상호 교환 가능한 제2 블레이드 중 하나를 선택하도록 이동되는 주방기기.
제15항에 있어서,
제거 가능하게 마련되되, 상기 음식물을 수용하기 위해 상기 블레이드 판과 협동하도록 구성된 개구(opening) 및 중공 내부(hollow interior) 를 구비한 뚜껑;을 더 포함하는 주방기기.
제25항에 있어서,
상기 뚜껑은
상부 표면에 인접한 제1 위치와, 제2 위치 사이에서 이동 가능한 음식물 수용부재를 포함하는 주방기기.
제25항에 있어서,
상기 뚜껑의 일부는
상기 개구(opening)에 인접하게 배치되어 이동 가능하게 마련된 복수개의 조를 포함하고,
상기 복수개의 조는
내부에 수용된 상기 음식물을 상기 개구(opening) 내에 정렬되게 유지하기 위해 상호 협동하도록 마련된 주방기기.
제25항에 있어서,
상기 개구(opening)에 삽입 가능한 플런저;를 더 포함하고,
상기 플런저에 의해 인가된 힘은 상기 음식물과 상기 블레이드 판 사이의 접촉을 유지하는 주방기기.
회전 가능하게 지지되도록 적어도 하나의 아암을 구비하는 블레이드 판을 포함하고,
상기 브레이드 판은
슬롯 및 적어도 하나의 블레이드를 포함하고, 음식물에 대해 상대적으로 회전 운동하면서, 상기 음식물에 대해 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 형성하도록 마련되는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제29항에 있어서,
상기 적어도 하나의 아암과 상기 브레이드 판 사이에서 연장된 영역에는 실질적으로 장애물이 존재하지 않는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제30항에 있어서,
상기 블레이드 판은
상기 블레이드 판의 주연부 주위에서 서로 직경 방향으로 마주하는 제1 아암 및 제2 아암을 포함하고,
상기 제1 아암 및 상기 제2 아암 사이의 계면은 상기 블레이드 판을 회전하는 부재에 연결하는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제29항에 있어서,
상기 블레이드 판은 모터에 의해 축을 중심으로 회전되는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제29항에 있어서,
상기 블레이드 판은 축을 중심으로 수동으로 회전되는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제29항에 있어서,
상기 블레이드 판은 용기 내에 회전 가능하게 장착되는 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제29항에 있어서,
상기 주방기기는 음식물 처리 시스템인 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제29항에 있어서,
상기 주방기기는 단일로 제공되는 음식물 처리 시스템인 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
제29항에 있어서,
상기 주방기기는 음식물 처리 시스템인 주방기기용 나선형 부착부(spiralizer attachment).
주방기기 내에, 부착부는 슬롯 및 적어도 하나의 블레이드를 갖는 회전 가능한 블레이드 판을 포함하는 나선형 부착부(spiralizer attachment)를 설치하는 단계;
상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)의 표면과 접촉하여 음식물을 배치하는 단계; 및
상기 블레이드 판이 상기 음식물 대해 축을 중심으로 회전하여 상기 음식물의 적어도 하나의 연속적인 슬라이스를 형성하도록 상기 주방기기를 작동시키는 단계를 포함하는 음식물을 나선화하는 방법.
제38항에 있어서,
상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)를 설치하는 단계는
상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)를 상기 주방기기의 회전하는 부재에 연결하는 단계를 포함하는 음식물을 나선화하는 방법.
제39항에 있어서,
상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는
상기 회전하는 요소에 직접 결합되는 음식물을 나선화하는 방법.
제39항에 있어서,
상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는
상기 블레이드 판으로부터 연장되는 적어도 하나의 아암을 포함하고, 상기 적어도 하나의 아암은 상기 회전하는 부재에 결합되는 음식물을 나선화하는 방법.
제39항에 있어서,
상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는
상기 회전하는 부재에 간접적으로 결합되는 음식물을 나선화하는 방법.
제39항에 있어서,
상기 주방기기는 상기 회전하는 부재에 장착된 베이스를 포함하고,
상기 나선형 부착부(spiralizer attachment)는 상기 베이스에 장착되는 음식물을 나선화하는 방법.
제38항에 있어서,
상기 블레이드 판은 모터에 의해 축을 중심으로 회전되는 음식물을 나선화하는 방법.
제38항에 있어서,
상기 블레이드 판은 축을 중심으로 수동으로 회전되는 음식물을 나선화하는 방법.