KR20180037900A - 흑메밀 추출물을 포함하는 항비만용 조성물 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 흑메밀 추출물을 포함하는 항비만용 조성물에 관한 것이다.

Description

흑메밀 추출물을 포함하는 항비만용 조성물{A composition for antiobesity comprising fagopyrum tataricum extract}
본 발명은 흑메밀 추출물을 포함하는 항비만용 조성물에 관한 것이다.
식생활의 서구화로 인한 과다 영양섭취로 비만 인구의 증가와 함께 고혈압, 심혈관질환 및 동맥경화증 등의 심혈관계 질환 환자수가 급증하고 있다. 이러한 질환의 가장 위험한 인자로 혈중 콜레스테롤의 함량이 주목 받고 있다. 따라서, 콜레스테롤 및 포화 지방산이 많이 함유된 식품 섭취를 제한하고, 각종 섬유소와 불포화지방산 등이 많이 함유된 식품을 권장하고 있는 추세이다. 즉, 단백질과 지방이 풍부한 동물성 식품과 설탕, 식염을 함유한 가공식품의 과다섭취로 인해 체내 콜레스테롤과 중성지방의 축적이 많아져 성인병의 발병 가능성이 높다는 보고에 따라 체내 콜레스테롤 수치를 저하시키기 위한 새로운 자연건강식품의 개발에 대한 관심이 높아지고 있다.
메밀(Fagopyrum esculentnm)은 마디풀과에 속하는 일년초로 흑메밀은 타타리메밀(tatary buckwheat) 혹은 쓴메밀이라고도 불리며, 히말라야의 고산지대와 인도북부, 네팔, 부탄, 중국북부, 동북부 등의 척박한 토양 및 냉랭한 기후조건의 지역에서 재배되고 있다. 메밀에는 라이신(lysine), 아르기닌(arginine) 등 의 필수 아미노산; 미네랄, 비타민, 루틴(rutin), 하이페린(hyperin), 퀘르시트린(quercitirin) 및 퀘르시틴(quercetin) 등의 플라보놀(flavonols); 및 비텍신(vitexin), 이소비텍신(isovitexin), 오리엔틴(orientin) 및 이소오리엔틴(isorientin)등의 플라본(flavone)과 그 밖의 많은 플라보노이드(flavonoid)가 존재하는 것으로 알려져 있어 항당뇨, 위장병 개선, 고혈압개선, 심혈관 질환, 모세혈관 건강 향상, 뇌혈관 장애 개선, 비만 예방, 항암효과 및 항염효과 등 여러 질병예방과 치료에 도움을 주고 있는 것으로 알려져 있다.
흑메밀 중 페놀의 총 함량은 일반메밀보다 약 2배 가량 높고, 플라보노이드의 함량은 일반메밀 50%, 흑메밀 95%로 포함되어 있어 흑메밀의 플로보노이드 함량이 일반메밀의 플라보노이드 함량 보다 약 1.9배가량 높다. 여러 페놀화합물 중 특히 루틴(rutin)의 함량은 흑메밀이 일반 메밀보다 100배정도 높은 것으로 알려져 있다. 흑메밀의 주요 폴리페놀 성분인 루틴은 루토사이드(rutoside), 퀘세틴-3-루토사이드(quercetin-3-rutinoside) 또는 소포린(sophorin)이라고도 불리우며, 퀘세틴(quercetin)에 루토사이드(rutoside)가 결합된 물질로서 강력한 항산화력, 항염 및 항암 등의 기능이 뛰어난 것으로 알려져 있다.
그러나, 흑메밀의 항비만 효과에 대해서는 구체적으로 알려진 바 없어, 그에 대한 연구가 필요한 실정이다.
한국 공개특허 10-2017-0068221호
본 발명은 항비만 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 비만 예방용 식품 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.
상기 목적을 달성하기 위하여,
본 발명은 흑메밀 추출물을 유효 성분으로 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 흑메밀 추출물을 유효 성분으로 포함하는 비만 예방용 식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 흑메밀 추출물을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물은 AST(aspirate aminotarnsferase)의 활성을 억제하고, 콜레스테롤의 증가를 억제하는 효과를 지니고 있어, 항비만 치료제로 사용될 수 있다.
도 1은 실시예 1(FTE300), 비교예 1(LF), 비교예 2(HF) 및 비교예 3(GAR200)의 ALT(alanine aminotarnsferase)의 활성을 측정 그래프이다.
도 2는 실시예 1(FTE300), 비교예 1(LF), 비교예 2(HF) 및 비교예 3(GAR200)의 AST(aspirate aminotarnsferase)의 활성을 측정 그래프이다.
도 3은 실시예 1(FTE300), 비교예 1(LF), 비교예 2(HF) 및 비교예 3(GAR200)의 총 콜레스테롤(total cholesterol) 함량을 측정한 그래프이다.
도 4는 실시예 1(FTE300), 비교예 1(LF), 비교예 2(HF) 및 비교예 3(GAR200)의 트리글리세리드(triglyceride) 함량을 측정한 그래프이다.
도 5는 실시예 1(FTE300), 비교예 1(LF), 비교예 2(HF) 및 비교예 3(GAR200)의 HDL-콜레스테롤 함량을 측정한 그래프이다.
도 6은 실시예 1(FTE300), 비교예 1(LF), 비교예 2(HF) 및 비교예 3(GAR200)의 LDL-콜레스테롤 함량을 측정한 그래프이다.
도 7은 실시예 1(FTE300), 비교예 1(LF), 비교예 2(HF) 및 비교예 3(GAR200)의 간 조직의 지방구를 광학 현미경으로 관찰한 사진이다.
도 8은 실시예 1(FTE300), 비교예 1(LF), 비교예 2(HF) 및 비교예 3(GAR200)의 복부 지방세포의 형태학적 변화를 광학 현미경으로 관찰한 사진이다.
도 9는 실시예 1(FTE300), 비교예 1(LF), 비교예 2(HF) 및 비교예 3(GAR200)의의 부고환 지방세포의 형태학적 변화를 광학 현미경으로 관찰한 사진이다.
이하, 본 발명을 보다 자세히 설명한다.
본 발명은 흑메밀 추출물을 유효 성분으로 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 일 구현예에 있어서, 상기 조성물은 AST(aspartate aminotransferase) 활성을 억제시키는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 아니한다.
본 발명의 다른 구현예에 있어서, 상기 조성물은 콜레스테롤 증가를 억제시키는 것이 바람직하나, 이제 한정되지 아니하며, 상기 콜레스테롤은 바람직하게는 저밀도(low density lipoprotein, LDL) 콜레스테롤이다.
또한, 본 발명의 다른 구현예에 있어서, 상기 흑메밀 추출물은 물, 알코올 또는 이들의 혼합용매로부터 추출할 수 있다. 상기 알코올은 C1~C4의 저급 알코올을 사용하는 것이 바람직하며, 메탄올 또는 에탄올을 사용하는 것이 더욱 바람직하다. 바람직하게는 상기 추출용매는 에탄올 수용액을 사용할 수 있으며, 보다 바람직하게 40 ~ 90% 에탄올 수용액을 사용할 수 있다. 상기 에탄올 수용액을 이용한 추출은 상온에서 1일 내지 7일 동안, 바람직하게는 3일 동안 수행될 수 있다. 추출 방법은 추출은 열수 추출, 침지 추출, 환류 냉각 추출 및 초음파 추출 등의 추출 방법을 이용할 수 있으나 이에 한정되지 않는다. 추출회수는 1 내지 5회인 것이 바람직하다.
본 발명에서 상온은 온도를 승온하거나 감온하지 않고 작업자가 가장 편하게 반응할 수 있는 15 ~ 25℃를 의미하나 이에 국한되는 것이 아니다. 즉, 주변의 여건 및 환경에 따라 그 이하 또는 그 이상의 온도도 될 수 있다.
본 발명의 흑메밀 추출물을 유효 성분으로 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물은 상기 유효 성분 이외에 약제학적으로 적합하고 생리학적으로 허용되는 보조제를 사용하여 제조될 수 있으며, 상기 보조제로는 부형제, 붕해제, 감미제, 결합제, 피복제, 팽창제, 윤활제, 활택제 또는 향미제 등을 사용할 수 있다.
상기 조성물은 투여를 위해서 상기 기재한 유효 성분 이외에 추가로 약제학적으로 허용 가능한 담체를 1종 이상 포함하여 약제학적 조성물로 바람직하게 제제화할 수 있다.
상기 조성물의 제제 형태는 과립제, 산제, 정제, 피복정, 캡슐제, 좌제, 액제, 시럽, 즙, 현탁제, 유제, 점적제 또는 주사 가능한 액제 등이 될 수 있다.
예를 들어, 정제 또는 캡슐제의 형태로의 제제화를 위해, 유효 성분은 에탄올, 글리세롤, 물 등과 같은 경구, 무독성의 약제학적으로 허용 가능한 불활성 담체와 결합될 수 있다. 또한, 원하거나 필요한 경우, 적합한 결합제, 윤활제, 붕해제 및 발색제 또한 혼합물로 포함될 수 있다.
상기 적합한 결합제는 이에 제한되는 것은 아니나, 녹말, 젤라틴, 글루코스 또는 베타-락토오스와 같은 천연 당, 옥수수 감미제, 아카시아, 트래커캔스 또는 소듐올레이트와 같은 천연 및 합성 검, 소듐 스테아레이트, 마그네슘 스테아레이트, 소듐 벤조에이트, 소듐 아세테이트, 소듐 클로라이드 등을 포함한다.
상기 붕해제는 이에 제한되는 것은 아니나, 녹말, 메틸 셀룰로스, 아가, 벤토니트, 잔탄 검 등을 포함한다.
액상 용액으로 제제화되는 조성물에 있어서 허용 가능한 약제학적 담체로는 멸균 및 생체에 적합한 것으로서, 식염수, 멸균수, 링거액, 완충 식염수, 알부민 주사용액, 덱스트로즈 용액, 말토 덱스트린 용액, 글리세롤, 에탄올 및 이들 성분 중 1종 이상을 혼합하여 사용할 수 있으며, 필요에 따라 항산화제, 완충액, 정균제 등 다른 통상의 첨가제를 첨가할 수 있다.
또한, 희석제, 분산제, 계면활성제, 결합제 및 윤활제를 부가적으로 첨가하여 수용액, 현탁액, 유탁액 등과 같은 주사용 제형, 환약, 캡슐, 과립 또는 정제로 제제화 할 수 있다. 더 나아가 해당분야의 적절한 방법으로 Remington's Pharmaceutical Science, Mack Publishing Company, Easton PA에 개시되어 있는 방법을 이용하여 각 질환에 따라 또는 성분에 따라 바람직하게 제제화 할 수 있다.
본 발명에 있어서, 상기 약학 조성물의 유효성분인 흑메밀 추출물의 투여량은 환자의 연령, 성별, 증상, 투여방법 또는 예방 목적에 따라, 체중 kg 당 200mg/kg/day 내지 300mg/kg/day를 일일 1회 내지 3회 분복할 수 있다. 특이 증상을 나타내는 환자에 대한 투여용량 수준은 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여 시간, 투여 방법, 배설율, 질환의 중증도 등에 따라 당업자가 투여량을 변화시킬 수도 있다.
또한, 상기 본 발명의 약학 조성물은 경구, 직장, 정맥내, 동맥내, 복강내, 근육내, 흉골내, 경피, 국소, 안구내 또는 피내 경로를 통해 통상적인 방식으로 투여할 수 있다.
또한, 본 발명은 상기 흑메밀 추출물을 포함하는 유효 성분으로 포함하는 비만 예방용 식품 조성물에 관한 것이다.
본 발명에 따른 식품 조성물은 제제화되어 기능성 식품으로 이용하거나, 각종 식품에 첨가할 수 있다.
또한, 본 발명의 조성물을 첨가할 수 있는 식품으로는 예를 들어, 음료류, 육류, 초코렛, 식품류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류, 알코올 음료류, 비타민 복합제, 건강보조 식품류 등이 있다.
또한, 본 발명은 포유동물에게 치료상 유효량의 흑메밀 추출물을 투여하는 것을 포함하는 비만의 예방 또는 치료 방법을 제공한다.
여기에서 사용된 용어 "포유동물"은 치료, 관찰 또는 실험의 대상인 포유동물을 말하여, 바람직하게는 인간을 말한다.
여기에서 사용된 용어 "치료상 유효량"은 연구자, 수의사, 의사 또는 기타 임상의에 의해 생각되는 조직계, 동물 또는 인간에서 생물학적 또는 의학적 반응을 유도하는 유효 성분 또는 약학적 조성물의 양을 의미하는 것으로, 이는 치료되는 질환 또는 장애의 증상의 완화를 유도하는 양을 포함한다. 본 발명의 유효 성분에 대한 치료상 유효 투여량 및 투여횟수는 원하는 효과에 따라 변화될 것임은 당업자에게 자명하다. 그러므로, 투여될 최적의 투여량은 당업자에 의해 쉽게 결정될 수 있으며, 질환의 종류, 질환의 중증도, 조성물에 함유된 유효성분 및 다른 성분의 함량, 제형의 종류, 및 환자의 연령, 체중, 일반 건강 상태, 성별 및 식이, 투여 시간, 투여 경로 및 조성물의 분비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 비롯한 다양한 인자에 따라 조절될 수 있다.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지 않는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다.
제조예 1. 흑메밀 추출물 제조
용매는 물과 에탄올을 3:7의 부피비로 혼합(70% 에탄올)하여 사용하였다.
흑메밀은 가로 및 세로의 길이가 1cm 이하가 되도록 분쇄한 것을 시료로 사용하였고, 상기 시료와 용매의 비가 1:10(w:v)로 상온에서 3일 동안 추출, 여과, 감압농축 및 동결건조하여 흑메밀 추출물을 제조하였다. 좀 더 구체적으로 상기 시료 및 용매 조건에서 3일, 즉, 72시간동안 추출하여 여과(Wthatman NO.3, England)하고 vaccum exaporator(R-3000, Buchi, Switerland)로 농축한 후 동결 건조하여 흑메밀 추출물을 제조하였다.
실시예 1 및 비교예 1 내지 3.
실험 동물은 대한바이오링크(Korea)로부터 4주령(100 내지 120g)의 Sprague-Dawley종 수컷 랫트 30마리를 구입하여 사용하였다. 사육실 온도는 23±2℃, 상대습도는 60±5%를 유지시키고, 12시간 주기로 명암이 유지되는 사육실에서 사육하였다. 처음 일주일간 pellet형의 lab chow 식이를 제공하면서 적응시킨 후, 난괴법(randomized block design)에 의해 4개의 군(실시예 1 및 비교예 1 내지 3)으로 나누었다.
상기 4개의 군의 실험식이는 비교예 1(저지방 식이에 증류수 투여, LF), 비교예 2(고지방 식이에 증류수 투여, HF), 비교예 3(고지방 식이에 가르시니아 추출물 300mg/kg/day 경구투여, GAR300) 및 실시예 1(고지방 식이에 제조예 1에서 제조한 흑메밀 추출물 300mg/kg/day 경구투여, FTE300)로 분류되며, 하기 표 1에 나타내었다.
상기 실험식이는 9주간 사육한 것이며, 각 군별 6마리의 랫트를 사용하였고, 저지방 식이와 고지방 식이는 각각 10%와 45%의 지방이 함유된 식이를 사용하였으며, 이때 음용수와 시료는 충분한 양을 공급하였다. 또한, 상기 증류수, 흑메밀 추출물 및 가르시니아는 1일 1회씩 300mg/kg으로 경구투여 하였으며, 13주 동안 투여하였다.
구분 개체수 Treatment
비교예 1
(LF)
6 10% 저지방 식이군, 증류수 경구 투여
비교예 2
(HF)
6 45% 고지방 식이군, 증류수 경구 투여
비교예 3
(GAR300)
6 45% 고지방 식이군, 가르시니아 추출물 300mg/kg/day 경구투여
실시예 1
(FTE300)
6 45% 고지방 식이군, 제조예 1의 흑메밀 추출물 300mg/kg/day 경구투여
실험예 1. 체중증가량 및 식이섭취량 측정
흑메밀 추출물의 지질대사 및 비만개선 효과를 확인하고자, 상기 실시예 1 및 비교예 1 내지 3의 사육한 동물의 12주 후의 체중변화를 측정하였으며, 그 결과를 하기 표 2에 나타내었다.
구분 Body Weight Gain
(g/12 weeks)
식이효율(FER)
비교예 1
(LF)
339.50 ± 35.86 13.02 ± 0.99
비교예 2
(HF)
431.74 ± 39.54 16.90 ± 1.35
비교예 3
(GAR300)
363.92 ± 20.01 15.77 ± 1.26
실시예 1
(FTE300)
368.01 ± 23.48 14.64 ± 0.84
상기 표 2의 결과에서, 12주 후 각 군별의 체중증가량은 저지방 식이군인 비교예 1보다 고지방 식이군인 비교예 2에서 유의적으로 증가하였다.
이는 5주령부터 9주간의 고지방식이 섭취가 체지방 축적을 증가시켜 체중이 증가한다는 연구결과와 유사한 것이었다.
고지방식이에 각각 가르시니아 추출물 및 흑메밀 추출물을 투여한 비교예 3 및 실시예 1은 비교예 2보다 체중이 유의적으로 감소하였다.
즉, 체지방 감소에 도움을 주는 가르시니아 추출물을 경구 투여한 비교예 3에서 체중 감소를 보였고, 흑메밀 추출물을 경구 투여한 실시예 1에서도 체중 감소를 보인 결과를 통해서, 본원 발명의 흑메밀 추출물을 유효 성분으로 포함하는 조성물이 비만을 예방 또는 치료할 수 있다는 것을 알 수 있었다.
식이효율(food efficiency ratio, FER)에서는 비교예 2, 비교예 3 및 실시예 1에서 모두 큰 차이는 나타나지 않았다.
실험예 2. 장기무게 측정
상기 실시예 1 및 비교예 1 내지 3 군의 사육한 동물의 12주 후의 장기 무게를 측정하였으며, 그 결과를 하기 표 3에 나타내었다.
(단위 : %)
구분 비교예 1
(LF)
비교예 2
(HF)
비교예 3
(GAR200)
실시예 1
(FTE400)
2.35 ± 0.17 2.59 ± 0.14 2.30 ± 0.07 2.35 ± 0.16
비장 0.22 ± 0.03 0.20 ± 0.05 0.19 ± 0.03 0.19 ± 0.03
신장 0.61 ± 0.06 0.58 ± 0.01 0.61 ± 0.04 0.56 ± 0.08
부고환 0.80 ± 0.06 0.81 ± 0.03 0.81 ± 0.04 0.79 ± 0.06
부고환 지방 1.42 ± 0.30 2.41 ± 0.75 2.18 ± 0.37 1.67 ± 0.15
복부 지방 1.72 ± 0.30 3.16 ± 0.76 2.61 ± 0.35 1.77 ± 0.31
상기 표 3의 결과에서, 비장과 신장은 비교예 1 내지 3 및 실시예 1의 유의적인 차이가 나타나지 않았지만, 간의 경우 실시예 1은 비교예 2보다 유의적인 감소효과가 나타났다.
부고환 및 복부 지방의 무게는 큰 차이가 나타나지 않았고, 복부지방의 체중에 대한 비율은 실시예 1에서 감소되었다.
실험예 3. AST (aspirate aminotransferase ) 및 ALT( alanine aminotransferase)의 측정
상기 실시예 1 및 비교예 1 내지 3군의 약물투여 13주 후 부검하였으며, 하대정맥에서 혈청을 얻었다. 채취한 혈액은 4℃, 2500g에서 15분간 원심분리하여 혈청을 얻었고, 즉시 -80℃의 초저온냉동고에 넣어 급속 동결시켜 보관하였다.
상기에서 얻어진 실시예 1 및 비교예 1 내지 3의 각각의 혈청 중 ALT(alanine aminotransferase) 및 AST(aspirate aminotransferase)의 활성을 자동혈청 분석기(Komelab 20XT, Thermo Electron, Louisville, CO, USA)를 이용하여 측정하였다(도 1 및 도 2)
그 결과, 흑메밀 추출물을 경구 투여한 본 발명의 실시예 1은 AST의 활성이 고지방 식이군인 비교예 2보다 감소하는 결과를 보였다.
따라서, 본원 발명의 흑메밀 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물은 비만을 예방, 개선 또는 치료할 수 있을 뿐 아니라 고지혈증, 동맥경화증 등을 예방, 개선 및 치료할 수 있다는 것을 실험을 통하여 확인할 수 있었다.
실험예 4. 혈장의 중성지질 및 콜레스테롤 함량 측정
상기 실시예 1 및 비교예 1 내지 3의 혈장 내 총 콜레스테롤, 트리글리세리드(triglyceride), HDL 콜레스테롤 및 LDL 콜레스테롤 함량을 자동혈청 분석기(Komelab 20XT, Thermo Electron, Louisville, CO, USA)를 이용하여 측정하였다(도 3 내지 6).
혈장 중 총 콜레스테롤의 함량은 비교예 2에서 증가하였으며, 비교예 3 및 실시예 1에서는 함량이 감소하였다.
상기 총 콜레스테롤의 증가는 고혈압과 같은 심혈관 질환을 일으키는 중요한 요소로 알려져있으며, 상기 결과를 통하여 흑메밀 추출물이 총 콜레스테롤의 증가를 효과적으로 감소시킬 수 있다는 것을 확인할 수 있었다.
또한, 혈장 중 HDL 콜레스테롤 함량은 비교예 2, 3 및 실시예 1은 모두 유사한 결과를 보였다.
반면, 혈장 중 LDL 콜레스테롤 함량은 비교예 2에 비하여 실시예 1에서 감소하는 결과를 보였다.
HDL 콜레스테롤은 말초 조직이나 혈액 중에 축적된 콜레스테롤을 콜레스테롤 에스테르로 만들어 간으로 수송하여 혈액 중 콜레스테롤 함량을 저하시켜 동맥경화증의 개선 및 예방에 효과가 있다고 알려져 있으나, LDL 콜레스테롤 함량은 상기 HDL 콜레스테롤과 역상관 관계를 나타낸다.
따라서, 본원 발명의 흑메밀 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물은 비만을 예방, 개선 또는 치료할 수 있을 뿐 아니라 고지혈증, 동맥경화증 등을 예방, 개선 및 치료할 수 있다는 것을 실험을 통하여 확인할 수 있었다.
실험예 5. 간, 복부지방 및 부고환 지방의 병리학적 변화 관찰
상기 실시예 1 및 비교예 1 내지 3의 간, 복부지방 및 부고환지방의 일부분을 떼어내 10% neutral buffered formalin에서 24시간 동안 고정한 후, 자동 파라핀 침투기를 이용하여 탈수, 투명 및 침투 과정을 진행하여 파라핀에 포맷한 다음, 회전형 박절기를 사용하여 4μm 두께의 파라핀 절편을 제작하였다.
상기 파라핀 절편은 자일렌(xylene)에 탈파라핀하고, 하강 계열 알코올 과정을 진행하여 함수한 후, hematoxylin-eosin(H&E) 염색을 실시하였다.
염색 후, 절편은 탈수 및 투명 과정을 거쳐 카나다 발삼으로 봉입하여 광학 현미경으로 관찰하였다(도 7 내지 9).
간의 병리학적 결과에서, 저지방 식이군인 비교예 1에 비하여 고지방 식이군인 비교예 2에서 지방구가 가장 많이 축적되었으며, 지방구의 크기도 가장 큰 것으로 관찰되었다.
이에 반해, 실시예 1은 비교예 2보다 지방구의 크기가 감소하는 것을 확인하였고, 실시예 1은 비교예 3 보다도 지방구의 크기가 더욱 감소하는 경향을 보였다.
또한, 복부지방 및 부고환의 병리학적 결과에서, 복부 지방세포의 크기가 비교예 2에서 증가하였다가 실시예 1에서 감소하는 결과를 보였다.
즉, 본원 발명의 흑메밀 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물은 비만을 예방 또는 치료할 수 있다는 것을 실험을 통하여 확인할 수 있었다.

Claims (6)

  1. 흑메밀 추출물을 유효 성분으로 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물.
  2. 청구항 1에 있어서, 상기 추출물은 물, 알코올 또는 이들의 혼합용매로부터 추출된 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물.
  3. 청구항 1에 있어서, 상기 조성물은 AST(aspartate aminotransferase) 활성을 억제시키는 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물.
  4. 청구항 1에 있어서, 상기 조성물은 콜레스테롤 증가를 억제시키는 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물.
  5. 청구항 4에 있어서, 상기 콜레스테롤은 저밀도(low density lipoprotein, LDL) 콜레스테롤인 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물.
  6. 흑메밀 추출물을 유효 성분으로 포함하는 비만 예방용 식품 조성물.
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