KR20170082293A

KR20170082293A - 카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물을 포함하는 항노화용 조성물

Info

Publication number: KR20170082293A
Application number: KR1020160001522A
Authority: KR
Inventors: 정은선; 박덕훈
Original assignee: 바이오스펙트럼 주식회사
Priority date: 2016-01-06
Filing date: 2016-01-06
Publication date: 2017-07-14
Also published as: WO2017119535A1; CN108135823A; KR101843065B1

Abstract

본 발명의 카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물을 유효성분으로 포함하는 항노화용 화장료 조성물은 산화스트레스에 의한 세포노화 억제효과, 피부활성 성장인자 반응성 증대효과 뿐만 아니라 DEJ 증진효과 및 ECM 증진효과를 동시에 가져 피부노화를 효과적으로 개선할 수 있을 뿐만 아니라 세포에 대한 독성이 없어 항노화용 화장료 조성물 및 식품 조성물로서 유용하게 사용될 수 있을 것으로 기대된다.

Description

카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물을 포함하는 항노화용 조성물{A composition for anti-aging comprising mixture of carnosine, soypeptide and andrographis paniculata extract}

본 발명은 카노신(carnosine), 대두 펩타이드 및 천심련 추출물을 포함하는 항노화용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 DEJ(Dermal epidermal junction) 단백질 증진효과, ECM (Extracellular matrix) 증진효과 및 산화스트레스에 의한 세포노화 억제효과 및 피부활성 성장인자 반응성 증대효과를 나타내는 카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물을 포함하는 항노화용 화장료 조성물 또는 식품 조성물에 관한 것이다.

피부는 노화가 일차적으로 나타나는 기관으로 이를 지연 또는 예방하기 위하여 화장품 영역에서도 많은 연구가 진행되어 왔다. 통상적으로 피부노화는 25세를 전후하여 진행되기 시작하여 40세를 전후한 시기에 본격적으로 피부노화가 진행된다. 피부의 노화는 광노화와 내인성 노화로 나누어지며 내인성 노화의 경우 나이가 들어감에 따라 시간의 진행에 비례하여 일어나는 퇴행성 변화로 자연스런 현상이다. 피부의 노화와 관련된 피부의 외적 형태 변화로는 피부 건조, 피부 늘어짐 및 주름 등이 있으며, 피부 질환으로는 지루 각화증이나 흑점 등이 있다. 피부노화에 따라 피부 각층에서 일어나는 현상으로 진피내 콜라겐, GAG를 포함한 ECM(extracellular matrix) 생성의 감소로 인해 진피가 위축되며, 피부표피 역시 얇아지면서 건조해진다. 진피와 표피 접합을 담당하는 표피-진피 접합부(DEJ, Dermal epidermal junction) 단백질 역시 노화가 진행됨에 따라 발현이 감소하면서 표피-진피 접합부가 평평해지고 연결이 약해져 피부가 쉽게 손상을 받고 영영공급이 원활히 이루어지지 않게 되어 피부노화가 촉진되게 된다. 또한 자외선과 같은 외부요인에 의해서도 감소되기도 한다. DEJ 관련 단백질로는 collagen 4, collagen 7, collagen 17, Lminin 5가 있다. 외인성 노화의 대표적인 유발인자인 활성산소는 자외선, 공해, 염증 그리고 세포 자체적인 대사과정에서 발생하며 세포노화를 촉진하는 작용을 한다.

세포노화가 촉진되면 세포 재생력과 콜라겐, 엘라스틴, 하이알루론산 등 피부구성 물질의 합성능이 저하된다. 뿐만 아니라 노화에 따른 성장인자 수용기(growth factor receptor) 감소로 외부 성장인자에 대한 반응성도 떨어져, 세포를 활성화 하는 성장인자가 제대로 작용하지 못하는 경우가 많다. 실제로 세포노화가 진행된 섬유모세포는 대표적인 피부활성인자인 EGF(epidermal growth factor)에 대한 수용기가 감소하면서 EGF를 처리하여도 반응을 나타내지 않는다는 연구결과가 계속 보고되고 있다 (Hidenori Shiraha et al, JBC, 275;19343-19351, 2000). 따라서 EGF와 같은 세포활성인자에 적절히 반응하기 위해서는 세포노화를 억제하는 것이 주요한 항노화용 전략임을 유추할 수 있다.

이에 본 발명자들은 안정성 및 안전성이 높아 피부 부작용이 없는 천연유래 화합물을 대상으로 표피-진피 접합부(DEJ) 및 진피세포의 노화를 동시에 억제할 수 있는 항노화용 조성물을 개발하기 위하여 계속 연구를 진행한 결과, 카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물의 복합 화합물이 산화스트레스에 의한 세포노화 억제효과, 피부활성 성장인자 반응성 증대 뿐만 아니라 DEJ 증진효과 및 ECM 증진효과를 동시에 나타낼 수 있다는 사실을 발견함으로써 본 발명을 완성하였다.

따라서, 본 발명에서 해결하고자 하는 기술적 과제는 항노화용 활성을 가지는 조성물을 제공하기 위한 것이다.

상기한 기술적 과제를 해결하기 위하여, 본 발명에서는 카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물을 유효성분으로 포함하는 항노화용 화장료 조성물을 제공한다.

또한, 본 발명에서는 카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물을 유효성분으로 포함하는 항노화용 식품 조성물을 제공한다.

본 발명의 항노화용 조성물의 유효성분인 카노신(carnosine)은 베타알라닌(β-alanin)과 히스티딘(histidine)으로 이루어진 β-알라닐-L-히스티딘의 다이펩타이드 (dipeptide)로 수명이 긴 조직에서 상당히 많은 양이 발견되고, 특히 척추동물 근육 세포의 비단백질 부분에 많이 존재하는데 그 양은 약 1∼20 mM에 달한다. 카노신은 세포를 산화적 스트레스로부터 보호하는 항산화제로서, 활성 산소종 (reactive oxygen species)을 제거하는데 뛰어난 효과를 갖는 자유 라디칼 소거제 (free radical scavenger)로 알려져 있다 (Boldyrev et al., Neuroscience 94(2):571-577, 1999, USP 5,866,537; USP 5,503,776). 이와 같은 항산화제로서의 기능을 이용하여 카노신은 주로 화장품이나 피부질환 치료제로서 이용되어 왔다 (USP 5,723,482; USP 5,710,177). 이러한 카노신의 보호 작용은 프로톤 완충효과 (proton buffering), 중금속 킬레이트화 (chelating) 및 자유 라디칼과 활성 당분자의 제거를 통해 산화적 스트레스 환경에서 생체 고분자의 변형을 억제하고 이들의 고유 기능을 유지시킴으로써 이루어진다 (Boldyrev et al., Biochemistry (Mosc) 65(7):751-756, 2000).

본 발명에서, 천심련(穿心蓮, Andrographis paniculata)은 쥐꼬리망초과(Acanthaceae)의 일년생 초목으로 인도 전역, 특히 남부의 들판이나 숲속의 그늘지고 수분이 충분한 곳에서 주로 자라는 식물이다. 키는 0.3-1.0미터, 줄기는 진한 녹색으로 굵기 2-6mm이며, 잎은 길이 8cm, 폭 2.5cm의 버들잎 모양으로 뽀족하고, 꽃은 흰색 또는 연분홍빛 꽃잎에 자색 반점이 있다. 천심련은 모든 식물 부위의 맛이 극히 쓰므로, 'Maha-tita'(King of bitters)라고 알려져 있으며, 님나무보다 크기는 훨씬 작지만 모양이 비슷하고 쓴 맛으로 인해 'bhui-neem'이라고도 불린다. 이러한 천심련은 항암, 항염증, 항균, 항바이러스 작용 등이 알려져 있으며 민간약재로서 면역증, 이담, 해열 작용 등에 사용되어 왔다.

본 발명의 천심련 추출물은 상기한 천심련의 전초, 잎, 뿌리, 줄기, 꽃 등을 통상의 방법에 의하여 추출하거나 이로부터 분리된 항노화용 활성을 가지고, 피부 상태를 개선하는 물질을 말한다. 또한, 상기 추출물은 통상의 방법에 의하여 천심련 추출물로부터 추출한 추출액뿐만 아니라 이의 건조 분말 또는 이를 이용하여 제형화된 모든 형태를 말한다.

본 발명에서 천심련 추출물은 물 또는 유기 용매를 사용하여 추출할 수 있는데, 추출한 액은 액체 형태로 사용하거나 또는 농축 및/또는 건조하여 사용할 수 있다. 상기 유기용매는 메탄올, 에탄올, 이소프로판올, 부탄올, 에틸렌, 아세톤, 헥산, 에테르, 클로로포름, 에틸아세테이트, 부틸아세테이트, 디클로로메탄, N, N-디메틸포름아미드(DMF), 디메틸설폭사이드(DMSO), 1,3-부틸렌글리콜, 프로필렌글리콜 또는 이들의 혼합용매이며, 추출물의 유효 성분이 파괴되지 않거나 최소화된 조건에서 실온 또는 가온하여 추출할 수 있다. 추출하는 유기용매에 따라 추출물의 유효성분의 추출정도와 손실정도가 차이가 날 수 있으므로, 알맞은 유기용매를 선택하여 사용하도록 한다. 추출 방법은 특별히 제한되지 않고, 예를 들어 냉침 추출, 초음파 추출, 환류 냉각 추출 등이 있다.

본 발명에 있어서, 천심련 추출물은 추출, 분획 또는 정제의 각 단계에서 얻어지는 모든 추출액, 분획 및 정제물, 그들의 희석액, 농축액 또는 건조물을 모두 포함한다.

본 발명의 항노화용 조성물의 유효성분인 대두 펩타이드는 대두 단백질로부터 부분적으로 가수분해되어 생리활성을 갖는 단백질의 분해 산물로서 수용성이며, 열에 응고하지 않고, 크기가 작게 부숴진 펩타이드로 이루어져 있으며 자외선 보호효과와 함께 DEJ 증가 효능을 가지고 있는 것으로 보고되어 있다. 본 발명에 사용되는 대두 펩타이드는 용액 또는 분말상태로 이용할 수 있으며, 시판되는 것을 사용하거나, 공지의 방법으로 직접 대두로부터 분리시켜 이용할 수 있다. 대두 펩타이드 용액의 제조방법의 예는 대두 펩타이드 및 물의 혼합 비율은 5~10:90~100의 중량비로 혼합될 수 있으며, 바람직하게는 5:100의 중량비이며, 본 발명에서는 시판용 액상 대두 펩타이드를 70~80℃로 승온한 정제수에 교반을 지속하여 투입, 용해하여 10~20분간 숙성하여 냉각하여 제조한 것을 사용할 수 있다.

본 발명에 있어서, 상기 카노신, 천심련 추출물 또는 대두 펩타이드를 각각 사용할 때보다 카노신, 천심련 추추물 및 대두 펩타이드를 혼합하여 사용할 경우 산화스트레스에 의한 세포노화 억제효과, 피부활성 성장인자 반응성 증대효과 뿐만 아니라 DEJ 증진효과 및 ECM 증진효과가 현저하게 상승될 수 있다.

구체적으로, 본 발명의 항노화용 화장료 조성물은 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드가 0.9 내지 1.1 : 0.4 내지 0.6 : 0.9 내지 1.1의 중량비로 혼합 사용될 수 있으며, 바람직하게는 1 : 0.5 : 1의 중량비로 혼합된 것이 바람직하다. 이하에서는, 본 발명의 조성물의 유효성분인 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드를 포함하는 항노화용 복합 화합물을 "AC"(Anti-ageing complex)이라고 표현한다.

하나의 구체적 실시양태에 따르면, 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드가 세포내 독성을 보이지 않는 농도를 구하였고 그 결과 각각 50ppm, 20ppm, 50ppm으로 관찰되었고, 세포독성을 보이지 않는 중량비로 혼합하여 복합 화합물을 제조하고, 이들의 ROS (reactive oxygen species) 소거능, 콜라겐합성시험, DEJ 관련 단백질 발현량을 측정하였다. 그 결과, 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드가 포함된 복합 화합물은 외부 산화스트레스(로테논)에 의해 증가된 ROS 활성을 적어도 20% 이상 억제시켰고, ECM 주요성분중 하나인 콜라겐 합성을 무처리군에 비하여 적어도 30%이상 증가시키며, DEJ관련 단백질 발현은 적어도 50% 이상 증가시키는 것을 확인할 수 있었다.

본 발명의 조성물에는 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드의 복합 화합물(AC)가 조성물의 총 중량을 기준으로 하여 0.0001 내지 20중량%, 바람직하게는 0.001 내지 10중량%, 보다 바람직하게는 0.01 내지 5중량%이다. 상기 AC의 중량이 0.0001중량% 미만일 경우 피부노화 방지 효능이 미약하고, 복합 화합물의 중량이 20중량%를 조과하는 경우에는 함량의 증가에 따른 효과의 증가가 매우 미약하다는 문제점이 있다.

또한, 본 발명의 바람직한 하나의 실시양태에 따르면, 본 발명의 항노화용 조성물에는 항노화용 활성을 증대시키기 위하여 EGF(Epidermal Growth Factor), FGF(Fibroblast Growth Factor) 등을 추가로 첨가할 수 있다.

본 발명의 AC를 함유하는 조성물은 항염증 효과를 나타내며, 천연 물질로서 세포독성이 거의 없다. 본 발명의 하나의 실시양태에 따르면, AC를 유효성분으로 포함하는 화장료 조성물을 제공한다.

본 발명의 하나의 실시양태에 따른 화장료 조성물에는 유효성분으로서의 AC 이외에 화장품 조성물에 통상적으로 첨가되는 성분, 예컨대 항염증제, 항산화제, 안정화제, 가용화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 및 담체를 추가로 첨가할 수 있다.

본 발명의 화장료 조성물은 당업계에서 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있으며, 예를 들어, 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제-함유 클린싱, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션 및 스프레이 등으로 제형화될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. 보다 상세하게는, 영양 크림, 수렴 화장수, 유연 화장수, 로션, 에센스, 영양젤 또는 마사지 크림의 제형으로 제조될 수 있다.

본 발명의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물성유, 식물성유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트 검, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.

본 발명의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.

본 발명의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는 담체 성분으로서 용매, 가용화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.

본 발명의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 검등이 이용될 수 있다.

본 발명의 제형이 계면-활성제 함유 클린징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르 설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 라놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.

또한, 본 발명의 하나의 실시양태에 따른 식품 조성물에는 유효성분으로서 AC뿐만 아니라 식품 제조 시에 통상적으로 첨가되는 성분, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소, 조미제 및 향미제를 추가로 포함할 수 있다.

상기 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스, 올리고당 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 사이클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 향미제로서 천연 향미제 [타우마틴, 스테비아 추출물 (예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등]) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 사용할 수 있다.

예컨대, 본 발명의 식품 조성물이 드링크제로 제조되는 경우에는 본 발명의 AC 이외에 구연산, 액상과당, 설탕, 포도당, 초산, 사과산, 과즙, 두충 추출액, 대추 추출액, 감초 추출액 등을 추가로 포함시킬 수 있다.

한편, 본 발명의 구체적 실시예에서 복합 화합물의 피부자극시험 결과, 복합 화합물은 천연물질로서 인체에 무해한 물질임이 밝혀졌다. 따라서, 본 발명의 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드를 혼합되어 제조된 복합 화합물은 인체에 무해하며, 독성 및 부작용이 거의 없으므로 장기간 사용시에도 안심하고 사용할 수 있으며, 특히 상기한 바와 같은 화장료 및 식품 조성물에 안전하게 적용할 수 있다.

이와 같이, 본 발명의 카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물을 유효성분으로 포함하는 항노화용 조성물은 산화스트레스에 의한 세포노화 억제효과, 피부활성 성장인자 반응성 증대효과 뿐만 아니라 DEJ 증진효과 및 ECM 증진효과를 동시에 가져 피부노화를 효과적으로 개선할 수 있을 뿐만 아니라 세포에 대한 독성이 없어 항노화용 화장료 조성물 및 식품 조성물로서 유용하게 사용될 수 있을 것으로 기대된다.

도 1은 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드 단일 처리군과 이들의 복합 화합물(AC)의 콜라겐 생성 증가 효과를 나타낸 그래프이다.
도 2는 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드 단일 처리군과 이들의 복합 화합물(AC)의 DEJ 단백질 발현 증가 효과를 나타낸 그래프이다.
도 3은 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드 단일 처리군과 이들의 복합 화합물(AC)이 산화스트레스로 세포노화가 유도된 섬유모세포에서 콜라겐 생성 증가 효과를 나타낸 것이다.
도 4는 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드의 복합 화합물(AC)이 단기간 임상시험에서 주름개선 효능을 나타내는 그래프이다.

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 실시예 등을 들어 상세하게 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명에 따른 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 하기 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 실시예들은 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해 제공되는 것이다.

<제조예 1> 천심련 추출물 제조

천심련 전초를 깨끗이 세척한 후 음건하고 마쇄한 다음, 건조된 시료 1kg과 보조용매 에탄올(99.5%) 500 내지 700 ㎖를 초임계 유체 추출반응기 (Natex, Austria)에 넣고 반응기 내의 온도가 40℃, 압력이 10MPa, S/F 비(Supercritical fluid kg / Feed kg) 35가 되는 조건하에서 총 40kg의 이산화탄소를 사용하여 추출하였다. 이어서, 이산화탄소, 에탄올 및 원료의 혼합물을 분리 장치를 통과시키고, 혼합물의 압력과 온도를 변화시켜 이산화탄소로부터 추출물을 분리하였다. 얻어진 추출물의 에탄올을 제거하기 위하여 감압 농축하여 천심련 추출물 121.4g을 제조하였다.

<제조예 2> 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드를 함유하는 조성물 제조

카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드를 1 : 0.5 : 1의 중량비로 혼합하여 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드의 복합 화합물(AC)을 함유하는 조성물을 제조하였다.

<실시예 1> 조성물 세포독성 시험

인체유래 섬유모세포를 이용하여 조성물의 세포독성 실험(MTT)을 수행하였다. 섬유모세포에 카노신, 천심련 추출물 및 대두 펩타이드를 각각 0, 10, 25, 50 ㎍/ml의 농도로 처리하고, 2일 배양 후 세포의 세포독성효과(cytotoxic effect)를 MTT(3-(4,5-dimetylthiazol-2-yl) 2,5-diphenyltetrazolium bromide) 분석 방법을 이용하여 측정하였다. 세포생존력은 음성대조군 대비 백분율로 환산하여 그 결과를 표 1에 나타내었다.

실험결과, 천심련 추출물이 50 ㎍/㎖ 농도에서 음성대조군 대비 세포수가 유의미하게 감소하는 것이 관찰되었고 카노신과 대두 펩타이드 처리군에서는 유의미한 세포수 변화는 나타나지 않았다. 각 처리물질별로 세포독성을 나타나지 않는 최대농도를 함께 처리한 결과 세포 생존에 유의미한 변화는 관찰되지 않았다. 이를 통해 이후 진행되는 복합 화합물 처리농도는 카노신 50 ㎍/㎖, 천심련 추출물 25 ㎍/㎖, 대두 펩타이드 50 ㎍/㎖로 고정하여 진행하였다.

<실시예 2> ROS 소거능 측정

인간의 정상 섬유아세포(Human normal fibroblast, 아주대 피부과)를 DMEM 배지가 들어 있는 24-웰 마이크로 플레이트에 약 3 x 10⁴ 개의 세포가 되도록 접종시키고, 5% 농도의 CO₂ 배양기에 37℃로 24시간 동안 배양하였다. 그 후, 시험물질을 처리하고 24시간 추가 배양하였다. 세포내 ROS 수준을 측정할 수 있는 H2DCFDA(H2DCFDA (Molecular Probe, USA)) 100mM와 세포내 산화스트레스를 유도할 수 있는 로테논(rotenone, 200mM)을 추가로 처리한 후 30분 동안 다시 배양하였다. 이어서, 1N NaOH로 세포를 분쇄시킨 후 세포 lysate에 존재하는 형광정도를 플루오르미터(fluorometer) 기기 (Infinite M200, Tecan, Switzerland)를 통해 측정하였다. ROS 소거능 결과는 표 2에 나타내었다.

처리물질	(-)	카노신 50㎍/ml	천심련 추출물 25㎍/ml	대두 펩타이드 50㎍/ml	(카노신+천심련+대두펩타이드)복합물(AC)
ROS 소거능	0	20%	8%	28%	41%

상기 표 2에서 보듯이, 카노신, 천심련 추출물, 대두 펩타이드의 ROS 소거능이 각각 20%, 8%, 28%로 나타났으며, 이들 물질을 혼합 사용한 조성물의 경우 41%로 ROS 소거능이 증대되는 것을 확인하였다. 이는 본 발명의 주요구성성분을 세포독성이 없는 농도로 조합하였을 때 효능이 상승될 수 있음을 의미한다.

<실시예 3> in vitro 콜라겐 합성능 측정

진피 내 존재하는 섬유모세포는 진피주요 구성성분인 ECM을 생산하는 세포로 ECM 구성성분 중 피부 주름에 관계하는 것으로 알려진 단백질은 타입-1 프로콜라겐(type-1 procollagen)이다. 시험물질의 주름개선 효능을 타입-1 프로콜라겐 콜라겐 생합성능을 통해 관찰하였다. 인체유래 정상 섬유아세포(human normal fibroblast, 아주대 피부과)를 DMEM 배지가 들어 있는 24-웰 마이크로 플레이트에 접종시키고(2 x 10⁵ 세포/웰), 5% 농도의 CO₂ 배양기에 37℃로 24시간 동안 배양하였다. 24시간 후, 각 웰에서 배지를 제거하고 농도별로 시료를 처리한 다음 24시간 동안 다시 배양하였다. 24시간 후, 세포배지를 수집하여 샘플을 제조하였다. 콜라겐 합성량은 콜라겐 측정 키트(Procollagen Type I C-peptide EIA kit MK101, Takara, Japan)를 이용하여 프로콜라겐(procollagen) 타입 I C-펩타이드(Type I C-peptide: PICP)의 양을 측정하였다. 구체적인 시험방법은 (주)다카라의 키트 설명서에 따라 수행하였다. 콜라겐 합성능 결과는 도 1에 나타내었다.

실험결과, 처리된 농도범위에서 카노신, 천심련 추출물의 유의한 효능은 관찰되지 않았으며 대두 펩타이드는 타입-1 프로콜라겐 콜라겐 합성능을 16%로 증가시키는 것으로 관찰되었다. 이들 물질을 복합적으로 사용 시 콜라겐 합성능이 35% 증가하는 것을 확인하였다. 이는 본 발명의 주요구성성분을 세포독성이 없는 농도로 조합하였을 때 효능이 상승될 수 있음을 의미한다.

<실시예 4> DEJ 관련 단백질 합성능 측정

표피와 진피의 경계부위(DEJ: dermalepider-mal junction)에서의 피부노화 억제 물질에 대한 연구가 각광을 받고 있는데 표피와 진피 경계부위에 많이 존재하는 단백질인 콜라겐-4, 7, 17, 라미닌-5 등이 피부노화에 영향을 준다는 연구결과 때문이다. DEJ 단백질생합성능 실험의 경우 인체유래 정상 섬유아세포(human normal fibroblast, 아주대 피부과)를 DMEM 배지가 들어 있는 24-웰 마이크로 플레이트에 접종시키고(2 x 10⁵ 세포/웰), 5% 농도의 CO₂ 배양기에 37℃로 24시간 동안 배양하였다. 24시간 후, 각 웰에서 배지를 제거하고 농도별로 시료를 처리한 다음 24시간 동안 다시 배양하였다. 24시간 후, 세포배지를 수집하여 샘플을 제조하였다. 콜라겐 4, 7, 17, 라미닌 생성량은 ELISA 측정 키트(Cloud-Clone Corp., USA)를 이용하여 측정하였다. 자세한 시험방법은 Cloud-Clone Corp.사 분석 키트 설명서에 따라 수행하였다. DEJ 단백질 생성 종합 결과는 도 2에 나타내었다.

도 2에서 보듯이, 콜라겐-4를 제외한 콜라겐-7, 17 및 라미닌-5에서 본 발명의 AC 함유 조성물을 처리했을 때 단백질 발현양이 상승적으로 증가하는 것으로 나타났다. 특히 콜라겐-7과 콜라겐-17의 발현양 증가가 현저한 것으로 관찰되었다.

<실시예 5> 항노화용 복합 화합물의 세포노화 억제능 측정

항산화 효능을 가진 물질들은 산화스트레스로부터 유도되는 세포노화를 억제할 수 있는 효능을 함께 가지는 경우가 많으며, 이에 따라 상기 실시예 2를 통해 ROS 소거능을 확인한 항노화용 조성물이 실제 세포노화를 억제할 수 있는지 살펴보았다.

섬유모세포에 산화스트레스 유도물질인 로테논 0.5 μM을 2주동안 반복적으로 처리하여 세포 조기노화를 유도하였다. 시험물질을 로테논과 함께 처리하고 2주 후 세포노화정도를 SA-βgal 분석을 통해 관찰하였다. SA-βgal 분석은 C12FDG 염색을 통해 FACS로 분석하였다. 결과는 도 3에 나타내었다. 그 결과 항노화용 복합 혼합물이 산화스트레스에 의해 유도된 세포노화를 유의하게 억제하는 것으로 관찰되었다.

<실시예 6> 항노화용 복합 화합물의 성장인자 반응성 증대효과 측정

세포노화가 진행되면 세포성장인자에 대한 수용기가 감소하면서 세포성장인자에 대한 반응성도 감소한다. 즉 피부분야에서 항노화용 인자로 많이 사용되는 EGF, FGF 등을 피부에 적용해도 노화된 세포는 제대로 반응하지 않아 기대되는 효과를 누리기 어렵다. 본 실험에서는 세포노화를 억제한 항노화용 복합 화합물이 피부성장인자 반응성도 증가시킬 수 있는 지 산화스트레스로 조기노화가 유도된 섬유모세포에서 그 효능을 살펴보았다. 로테논을 2주간 반복적으로 처리하여 얻어진 세포와 로테논과 항노화용 복합물질을 동시에 처리한 세포군을 24웰 마이크로플레이트에 1 x 10⁵ 세포/웰로 접종하고 대표적인 피부세포 성장인자인 EGF를 처리하고 세포증식능을 확인하였다. 그 결과는 하기 표 3에 나타내었다.

	무처리군	로테논 2주처리군 (세포조기노화 유도군)	로테논+항노화 복합 화합물 2주처리군
EGF 5 ng/mL 처리시 세포증식 증가율	29%	8%	21%

상기 표 3에서 보듯이, 본 발명에 따른 항노화용 복합 화합물이 처리된 군의 EGF에 대한 세포증식 증가율이 산화스트레스로 조기노화가 유도된 섬유모세포의 EGF 처리에 따른 세포증식 증가율보다 현저히 높은 수치를 보이는 것으로 관찰되었다.

<실시예 7> 항노화용 복합 화합물을 포함하는 화장료의 주름개선 효과 측정

항노화용 복합 화합물을 포함하는 화장료의 주름 개선효과를 임상 시험을 통하여 측정하였다. 제조예 1(항노화용 복합 화합물을 각 0.05% 함유한 영양 크림)에서 제조한 영양 크림을 사용하였다.

주름개선 효과는 Fringe projector (DermaTOP system, Ecotech company, France)를 통해 피부거칠기 인자를 분석하였다. 피부거칠기 인자는 Ra, Rz, Rt 파라미터로 나타내었다. 피부 주름개선 측정은 온도 24 내지 26℃, 습도 38 내지 40%로 일정하게 유지되는 조건에서 건강한 여성 23명(35세 내지 60세)을 대상으로 제조예 1 영양 크림을 각각 피검자의 얼굴에 1일 2회씩 28일간 사용하게 한 후, 눈가주변 주름의 개선정도를 측정하였다. 시험결과는 도 4에 나타내었다.

도 4에서 보듯이, 항노화용 복합 화합물이 적용된 크림을 1달간 적용하였을 때 피부거칠기를 의미하는 파라미터의 값이 유의미한 감소하였다. 이를 통해 항노화 복합 화합물이 피부 주름개선에 효능을 나타내는 것으로 판단할 수 있다.

<제제예 1> 항노화용 복합 화합물을 함유한 크림의 제조

항노화용 복합 화합물을 포함하는 영양 크림의 조성은 하기 표 4와 같다. 수상인 정제수, 트리에탄올 아민 및 프로필렌글리콜을 70℃로 가열하고 용해시키고, 여기에 유상인 지방산, 유성성분, 유화제 및 방부제를 70℃로 가열하여 용해한 액을 첨가하여 유화시켰다. 유화가 완료된 후 상기 용액을 45℃로 냉각시키고 항노화용 복합 화합물 및 향을 첨가하고 분산시킨 다음 30℃로 냉각하였다.

성분	함량 (중량%)
항노화용 복합 화합물	0.05
호호바 오일	5.0
유동 파라핀	7.0
세틸아릴 알코올	2.0
폴리글리세릴-3 메칠 글루코스 디스테아레이	2.0
글리세릴 스테아레이트	0.5
스쿠알란	3.0
프로필렌글리콜	4.0
글리세린	5.0
트리에탄올 아민	0.3
카르복시 비닐폴리머	0.3
토코페릴 아세테이트	0.2
방부제, 향	미량
정제수	잔량
합계	100

<시험예 1> 항노화용 복합 조성물의 인체 피부에 대한 안전성 확인 실험

항노화용 복합 조성물이 실제 인체피부에도 안전한지 여부를 확인하기 위하여 피부 안전성 검증 실험을 수행하였다. 시험방법으로는 통상의 피부누적자극시험을 실시하였다.

1-1. 복합 화합물(AC)을 포함한 피부 외용제의 제조

복합 화합물(AC)이 인체 피부에 안전한지 확인하기 위하여, 하기 표 5의 성분 및 함량으로 복합 화합물(AC)을 함유한 피부 외용제를 제조한 다음 피부 안정성과 임상효능 검정 실험을 수행하였다. 먼저, 정제수, 글리세린, 부틸렌글리콜을 혼합하고 70℃에서 용해하였으며(물 파트), 상기 세 성분과 트리메탄올아민을 제외한 나머지 성분을 70℃에서 용해하였다(오일 파트). 상기 오일 파트를 물 파트에 첨가하고 호모믹서(일본 Tokushu Kika사)로 교반하여 1차 유화하였고, 여기에 트리메탄올아민을 최종 첨가하였다. 다음으로, 상기 혼합액에 생성된 기포를 제거한 후, 실온으로 냉각시켜 피부 외용제를 제조하였다.

1-2. 피부누적 자극 실험

상기 1-1의 방법으로 제조한 피부 외용제를 건강한 30명의 성인을 대상으로 윗팔뚝 부위에 격일로 총 9회, 24시간 누적 첩포를 시행하여 복합 화합물(AC)이 피부에 자극을 주는지의 여부를 측정하였다. 대조군으로는 스쿠알란 베이스로 복합 화합물(AC)이 함유되지 않은 피부 외용제를 사용하였다.

첩포 방법은 핀 챔버 (Finn chamber, Epitest Ltd, 핀란드)를 이용하였으며, 챔버에 상기 각 피부 외용제를 15 ㎕씩 적하한 후 첩포를 실시하였다. 매회 피부에 나타난 반응의 정도를 하기 수학식 1을 이용하여 점수화 하였으며, 그 결과를 하기 표 6에 나타내었다.

이 때, 반응도에서 ± 는 1점, +는 2점 및 ++는 4점의 점수를 부여하며, 평균반응도가 3 미만일 때 안전한 조성물로 판정된다.

상기 표 6에서 보듯이, 대조군, 시험군 1 및 시험군 2의 경우, ±, +, ++에 해당하는 사람의 수가 각각 0명, 0명, 0명으로 반응이 나타나지 않았다. 상기 기재된 식에 따라 계산한 결과 대조군, 시험군 1 및 2의 평균 반응도는 모두 0.00으로 모두 3이하로 나타나 안전한 조성물로 판단되었다.

<제제예 2> 화장료의 제제

2-1. 유연 화장수의 제조

하기 표 7과 같이 복합 화합물(AC)을 유효성분으로 포함하는 유연 화장수를 통상의 방법에 따라 제조하였다.

성분	함량(중량%)
복합 화합물(AC)	0.1
글리세린	3.0
부틸렌 글리콜	2.0
프로필렌 글리콜	2.0
카복시비닐폴리머	0.1
에탄올	10.0
트리에탄올아민	0.1
방부제, 미량색소, 미량향료 및 미량정제수	잔량
총계	100.0

2-2. 영양 화장수의 제조

하기 표 8과 같이 복합 화합물(AC)을 유효성분으로 포함하는 영양 화장수를 통상의 방법에 따라 제조하였다.

성분	함량(중량%)
복합 화합물(AC)	0.1
밀납	4.0
폴리소르베이트 60	1.5
소르비탄세스퀴올레이트	0.5
유동파라핀	5.0
스쿠알란	5.0
카프릴릭/카프릭 트리글리세라이드	5.0
글리세린	3.0
부틸렌 글리콜	3.0
프로필렌 글리콜	3.0
카복시비닐폴리머	0.1
트리에탄올아민	0.2
방부제, 미량색소, 미량향료 및 미량정제수	잔량
총계	100.0

2-3. 영양 크림의 제조

하기 표 9와 같이 복합 화합물(AC)을 유효성분으로 포함하는 영양 크림을 통상의 방법에 따라 제조하였다.

성분	함량(중량%)
복합 화합물(AC)	0.1
밀납	10.0
폴리소르베이트 60	1.5
소르비탄세스퀴올레이트	0.5
유동파라핀	10.0
스쿠알란	5.0
카프릴릭/카프릭 트리글리세라이드	5.0
글리세린	5.0
부틸렌 글리콜	3.0
프로필렌 글리콜	3.0
트리에탄올아민	0.2
방부제, 미량색소, 미량향료 및 미량정제수	잔량
총계	100.0

2-4. 맛사지 크림의 제조

하기 표 10과 같이 복합 화합물(AC)을 유효성분으로 포함하는 맛사지 크림을 통상의 방법에 따라 제조하였다.

성분	함량(중량%)
복합 화합물(AC)	0.1
밀납	10.0
폴리소르베이트 60	1.5
소르비탄세스퀴올레이트	0.8
유동파라핀	40.0
스쿠알란	5.0
카프릴릭/카프릭 트리글리세라이드	4.0
글리세린	5.0
부틸렌 글리콜	3.0
프로필렌 글리콜	3.0
트리에탄올아민	0.2
방부제, 미량색소, 미량향료 및 미량정제수	잔량
총계	100.0

2-5. 팩의 제조

하기 표 11과 같이 복합 화합물(AC)을 유효 성분으로 포함하는 팩을 통상의 방법에 따라 제조하였다.

성분	함량(중량%)
복합 화합물(AC)	0.1
폴리비닐알콜	13.0
소듐카복시메틸셀룰로스	0.2
알란토인	0.1
에탄올	5.0
노닐페닐에테르	0.3
방부제, 미량색소, 미량향료 및 미량정제수	잔량
총계	100.0

Claims

카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물을 유효성분으로 포함하는 항노화용 화장료 조성물.
카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물을 유효성분으로 포함하는 항노화용 식품 조성물.
제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
상기 카노신, 대두 펩타이드 및 천심련 추출물이 0.9 내지 1.1 : 0.4 내지 0.6 : 0.9 내지 1.1의 중량비로 혼합된 것임을 특징으로 하는 조성물.
제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
EGF(Epidermal Growth Factor) 또는 FGF(Fibroblast Growth Factor)가 추가로 첨가된 것을 특징으로 하는 조성물.