KR20170033818A - 결합되는 조리 기기의 식별이 가능한 믹서기 - Google Patents

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Abstract

본 발명에 따른 믹서기는, 모터가 구성된 블렌더 본체와, 상기 블렌더 본체에 결합하는 적어도 하나 이상의 조리 기기를 포함하고, 상기 블렌더 본체는 상기 조리 기기의 일부에 결합되도록 하는 커넥팅부와, 상기의 결합된 조리 기기를 식별하기 위한 소자로서, 적어도 하나 이상의 홀 소자를 포함하고, 상기 조리 기는 상기 커넥팅부와 연결되기 위하여 소정 높이 돌출형성되는 블렌더 본체 지지부와, 상기 홀 소자로 자력을 인가하기 위한 적어도 하나 이상의 자석을 포함한다.

Description

결합되는 조리 기기의 식별이 가능한 믹서기{A mixer for identifying connectable cooking device}
본 발명은 모터와 같은 동력 수단이 탑재된 블렌더 본체는 다양한 조리 장치에 결합가능하고, 상기 블렌더 본체는 결합된 장치를 자동 인식함으로써, 인식된 대상에 따라 조리 모드를 자동으로 선택할 수 있는 믹서기에 대한 것이다.
절삭, 분쇄 또는 교반과 같은 조리를 하기 위하여, 용기(예를 들면, 분쇄통) 내에 음식물을 수용시키고, 분쇄통 내에 장착된 블레이드를 회전시킴으로써 음식물을 조리하는 장치를 믹서기라 할 수 있다.
믹서기의 한 종류라고 할 수 있는 핸드 블렌더는 모터가 탑재되어 있고, 모터의 회전축과 연결된 회전 샤프트가 블레이드에 연결됨으로써, 모터의 구동에 따라 블레이드가 회전하면서 음식물을 절삭, 분쇄시킨다.
이러한 핸드 블렌더는 블레이드가 착탈가능하게 결합되는 구조를 갖기 때문에, 사용자는 조리 대상에 따라 블레이드를 선택하여 결합시킬 수 있다.
그러나, 이러한 일반적인 핸드 블렌더의 경우는, 블렌더 본체에 결합되는 대상을 자동으로 인식할 수 없으며, 사용자가 직접 모터의 회전수를 조절하여야 하는 번거로움이 있다.
본 발명은 블렌더 본체에 결합되는 대상을 자동으로 인식하여, 그 인식 결과에 따라 모터의 최대 회전수를 제한하거나, 사용자의 편의를 도모하기 위한 설정값이 변경되는 등의 자동 조리 모드가 수행되는 믹서기를 제안하고자 한다.
본 발명에 따른 결합되는 조리 기기의 식별이 가능한 믹서기는, 모터가 구성된 블렌더 본체와, 상기 블렌더 본체에 결합하는 적어도 하나 이상의 조리 기기를 포함하고, 상기 블렌더 본체는 상기 조리 기기의 일부에 결합되도록 하는 커넥팅부와, 상기의 결합된 조리 기기를 식별하기 위한 소자로서, 적어도 하나 이상의 홀 소자를 포함하고, 상기 조리 기는 상기 커넥팅부와 연결되기 위하여 소정 높이 돌출형성되는 블렌더 본체 지지부와, 상기 홀 소자로 자력을 인가하기 위한 적어도 하나 이상의 자석을 포함한다.
제안되는 바와 같은 실시예의 믹서기를 통해서, 사용자가 블렌더 본체에 결합시키는 조리 기기의 종류에 따라 별도의 설정을 수행할 필요없이, 블렌더 본체가 모터의 동작을 자동으로 설정 내지는 변경할 수 있어, 안정적인 모터의 구동과, 편리한 조리를 가능하게 하는 장점이 있다.
도 1은 본 실시예에 따른 블렌더 본체를 도시한 도면이다.
도 2는 본 실시예의 믹서기에 사용되는 홀 소자의 구성을 개략적으로 보여주는 도면이다.
도 3은 본 실시예에 따라 홀 소자를 포함하는 블렌더 본체에서 결합되는 조리 기기의 종류를 식별하여 조리 모드를 선택적으로 실행하는 방법을 설명하는 흐름도이다.
도 4는 본 실시예의 블렌더 본체에 블레이드 모듈이 결합된 경우를 보여주는 도면이다.
도 5와 도 6은 본 실시예의 블렌더 본체에 분쇄통이 결합되는 경우를 도시한 도면이다.
도 7 내지 도 9는 본 실시예에 따른 블렌더 본체, 진공 키트 및 진공 용기를 보여주는 도면이다.
도 10은 본 실시예에 따른 진공 키트의 구성을 보여주는 도면이다.
이하에서는, 본 실시예에 대하여 첨부되는 도면을 참조하여 상세하게 살펴보도록 한다. 다만, 본 실시예가 개시하는 사항으로부터 본 실시예가 갖는 발명의 사상의 범위가 정해질 수 있을 것이며, 본 실시예가 갖는 발명의 사상은 제안되는 실시예에 대하여 구성요소의 추가, 삭제, 변경 등의 실시변형을 포함한다고 할 것이다.
본 발명과 관련되는 설명에 사용되는 접미수 "모듈" 및 "부"는 명세서 작성의 용이함만이 고려되어 부여되거나 혼용되는 것으로서, 그 자체로 서로 구별되는 의미 또는 역할을 갖는 것은 아니다.
도 1은 본 실시예에 따른 블렌더 본체를 도시한 도면이다.
이하의 본 발명의 실시예들에 대한 설명에서는, 믹서기를 핸드 블렌더로 예시하여 설명한다.
블렌더 본체(100)는 사용자의 그립할 수 있도록 상하로 길게 연장되는 형상으로 이루어지고, 하측에는 다양한 조리 기기와 결합되도록 하는 커넥팅부(130)를 포함한다.
상기 커넥팅부(130)는 상기 블렌더 본체(100)의 하측으로 소정 길이 연장 형성되며, 상기 블렌더 본체(100)의 하측부 외경보다는 작은 사이즈의 커넥팅 바디(133)와, 상기 커넥팅 바디(133)로부터 소정 높이 돌출 형성된 바디 돌출부(134)와, 상기 바디 돌출부(134)에 형성되어 사용자가 가압할 수 있는 누름부(131)와, 상기 누름부(131)의 조작에 따라 이동되는 후크부(132)를 포함한다.
또한, 상기 블렌더 본체(100)에는 한 쌍의 홀 소자(150,151)가 포함되며, 상기 홀 소자들은 상기 커넥팅부(130)에 결합되는 조리 기기를 식별하는 역할을 수행한다.
즉, 상기 블렌더 본체(100)는 한 쌍의 홀 소자(150,151)를 이용해서, 자석이 감지되지 않는 경우와, 1개의 자석만이 감지되는 경우와, 2개의 자석이 감지되는 경우를 구분할 수 있으며, 이러한 구분에 기초하여 블렌더 본체(100)의 동작이 제어된다.
상기 블렌더 본체(100)에 내장되는 홀 소자의 구성에 대해서, 도 2를 참조하여 본다.
도 2는 본 실시예의 믹서기에 사용되는 홀 소자의 구성을 개략적으로 보여주는 도면이다.
본 실시예에서는 자석이 구비된 조리 기기의 결합 여부, 및 자석의 개수를 검출하기 위하여 홀 소자(hall element)를 사용할 수 있으며, 다만, 결합될 수 있는 더 많은 조리 기기들을 식별하기 위하여 더 많은 수의 홀 소자를 구비할 수는 있음은 물론이고, 결합되는 조리 기기의 자석 위치를 보다 정확히 센싱하기 위해서도 홀 소자를 더 구비할 수 있다.
다만, 본 실시예에서는, 예를 들어 3종류의 결합 가능한 조리 기기를 설명하기 위하여, 두 개의 홀 소자가 블렌더 본체에 탑재되는 경우를 가정한다.
도 2를 참조하면, 홀 소자(150)는 InSb(Indium Antimonide) 등의 반도체 박막이 삽입된 소자 본체(150a)에 제 1 및 제 2 입력 단자(150b,150c)와, 제 1 및 제 2 출력 단자(150d,150e)가 설치되는 소자이다. 제 1 및 제 2 입력 단자(150a,150b)와 제 1 및 제 2 출력 단자(150c,150d) 각각은 서로 대향하는 위치에서 반도체 박막과 전기적으로 접속되어 있다.
제 1 및 제 2 입력 단자(150a,150b)에 전압(V)을 인가하고, 반도체 박막의 표면으로부터 이면에 관통하는 방향으로 자계를 인가하면, 홀 효과에 의해서 상기 홀 소자(150)는 제 1 및 제 2 출력 단자(150c,150d) 사이에 자속밀도(B)에 따른 전위차(VHM)를 발생시킨다. 홀 효과에 의해서, 제 1 및 제 2 출력 단자(150d,150e)사이에 생기는 전위차(VHM)는 홀 출력 전압이라고 한다.
이러한 홀 출력 전압으로부터, 결합된 조리 기기에 자석이 구성되어 있는지 여부와, 구성되어 있다면 몇개의 자석이 구성되어 있는지를 판단할 수 있다.
도 3은 본 실시예에 따라 홀 소자를 포함하는 블렌더 본체에서 결합되는 조리 기기의 종류를 식별하여 조리 모드를 선택적으로 실행하는 방법을 설명하는 흐름도이다.
먼저, 블렌더 본체는 적어도 하나 이상의 홀 소자를 이용해서 결합되는 조리 기기가 무엇인지를 식별한다. 즉, 결합되는 조리 기기에 자석이 구성되어 있는지 여부, 구성된 자석이 몇개인지 여부를 감지한다(S101).
그리고, 블렌더 본체는 결합된 조리 기기에 자석의 유무, 개수를 통하여 결합된 조리 기기의 종류를 식별한다(S102).
예를 들어, 홀 소자에 전달되는 자력에 의한 전위차가 발생하지 않는 경우는 결합된 조리 기기에 자석이 구성되지 않은 것으로 판단할 수 있으며, 이 경우는 블렌더 본체는 핸드 블렌더 조리 모드로 모터의 회전수를 제어할 수 있다.
즉, 블렌더 본체는 커넥팅부(130)를 통하여 블레이드 모듈(200)이 결합된 것으로 판단할 수 있으며, 이 경우 사용자가 버튼부(140)를 조작하여 선택하는 조리 속도에 따라 블레이드의 회전수 또는 회전속도가 조절되도록 모터의 구동을 제어할 수 있다.
도 4에는 제 1 실시예로서 블렌더 본체(100)에 블레이드 모듈(200)이 결합된 경우가 예시되어 있으며, 블레이드 모듈(200)은 커넥팅부(130)와 연결되는 샤프트(220)와, 상기 샤프트(220)의 단부에 연결된 블레이드 커버(230)를 포함한다. 그리고, 상기 블레이드 커버(230) 내측에는 블렌더 본체(100) 내의 모터로부터 전달되는 회전력에 따라 함께 회전하는 블레이드가 설치된다.
이와 같이, 사용자가 블레이드 모듈(200)을 블렌더 본체(100)에 결합시킨 경우에는, 상기 블렌더 본체(100)는 홀 소자를 이용하여 자석이 구성되어 있지 않은 장치로서 블레이드 모듈을 자동 인식하고, 이 경우, 사용자가 선택하는 블레이드 회전속도에 대응한 모터의 구동이 이루어지도록 한다.
한편, 상기의 단계 S102에서 블렌더 본체의 홀 소자를 통하여 자석이 검출된 경우는, 1개의 자석이 검출되었지, 2개의 자석이 검출되었는지에 따라 블렌더 본체의 동작이 다르게 설정될 수 있다.
여기서, 한 쌍의 홀 소자를 통하여 자석의 개수를 검출하는 과정은, 앞서 설명한 바와 같이, 홀 소자의 출력 단자들을 통하여 출력되는 전위차, 즉, 홀 출력 전압의 크기에 따라 판단될 수 있다.
실시예에 따라, 상기 홀 소자측으로 자력을 발생시킬 수 있는 자석이 1개 탑재되는 조리 기기를 분쇄통이라고 가정하고, 자석이 2개 탑재되는 조리 기기를 진공키트라고 가정하여 본다.
즉, 상기의 S103단계에서 자석 개수 또는 위치를 확인한 결과, 자석이 2개 검출되는 경우는 진공키트로 판단하고, 자석이 1개 검출되는 경우는 분쇄통이라고 판단한다.
진공 키트가 결합되었는지 여부를 판단하고(S104), 판단 결과 자석이 1개 검출되는 경우, 즉, 분쇄통이 결합된 것으로 판단하는 경우에는 블렌더 본체는 모터의 동작을 분쇄통 조리 모드로 동작시킨다(S106).
여기서, 분쇄통 조리 모드는, 사용자가 블렌더 본체(100)에 마련된 버튼부(140)를 조작하여 블렌더 본체(100) 내의 모터의 회전속도와, 분쇄통내의 블레이드의 회전속도를 단계별로 조절할 수 있음은 물론이고, 사용자가 버튼부(140)의 소정 버튼을 일정 시간 이상 누르게 되면, 사용자가 버튼부(140)의 동작버튼을 가압하지 않더라도 설정된 모터 속도가 일정 시간동안 지속되도록 한다.
*즉, 분쇄통 조리 모드에서는, 사용자가 블렌더 본체(100)를 분쇄통에 결합시킨 상태에서 블레이드의 회전 속도를 단계별로 조절하는 것과 함께, 사용자가 블렌더 본체를 조작하지 않더라도 소정 시간 동안 블렌더 본체의 모터 회전을 통한 분쇄통 블레이드의 회전이 지속되도록 한다.
이러한 동작 모드를 통해서, 사용자는 분쇄통을 이용한 조리가 수행되는 동안에, 양손으로 자유로울 수 있으며, 분쇄통 내에서의 음식물 분쇄가 이루어지는 동안 다른 조리를 할 시간 여유가 생기게 된다.
도 5와 도 6에는 블렌더 본체에 분쇄통이 결합되는 경우가 예시되어 있다.
도 5와 도 6을 참조하면, 분쇄통(300)은 조리 대상의 음식물이 수용되는 분쇄 용기(301)와, 상기 분쇄 용기(310)의 상측 개구부를 개폐하는 용기 커버(302)를 포함한다.
그리고, 상기 용기 커버(302)의 상부면에는 블렌더 본체(100)의 커넥팅부(130)가 안착되는 블렌더 본체 지지부(310)와, 상기 블렌더 본체(100) 내의 모터의 회전력을 전달받기 위한 회전 연결부(311)와, 커넥팅부(130)의 누름부(131)와 바디 돌출부(134)를 지지하기 위한 누름부 지지홈(312)이 형성된다.
그리고, 사용자가 분쇄시킬 음식물을 투입하기 위한 조리물 투입부(320)가 블렌더 본체 지지부(310)와 소정 거리를 두고 돌출 형성된다.
상기 블렌더 본체 지지부(310)는 상기 용기 커버(302) 상부면으로부터 소정 높이 돌출 형성되며, 이러한 돌출되는 형상을 통하여 블렌더 본체(100)의 커넥팅부(130) 외주면을 지지할 수 있다.
그리고, 상기 블렌더 본체 지지부(310) 내측에는 블렌더 본체(100)의 홀 소자 측으로 자력을 전달할 자석(320)이 마련된다. 예를 들어, 분쇄통임을 인식시키기 위하여, 1개의 자석이 블렌더 본체 지지부(310) 내에 마련된다.
전술한 바와 같이, 1개의 자석이 마련된 분쇄통(300)이 블렌더 본체(100)에 결합되는 경우에는, 상기 블렌더 본체(100)는 분쇄통 조리 모드로 동작하며, 분쇄통 조리 모드에서는 사용자에 의한 단계별 모터 회전 속도 제어 뿐만 아니라, 사용자의 조작에 따라 소정 시간 동안 모터와 블레이드의 회전이 지속되는 것을 허용한다.
한편, 상기 S104 단계에서 블렌더 본체(100)의 홀 소자를 통하여, 진공 키트가 결합된 것으로 판단하는 경우에는, 블렌더 본체(100)는 진공 용기 모드로 동작된다(S105). 여기서, 진공 용기 모드는 블렌더 본체(100) 내의 모터 회전수의 최대값을 보정하는 것을 포함한다.
즉, 본 실시예에서는, 진공 용기 내부를 진공으로 형성하기 위한 진공 키트가 블렌더 본체(100)에 결합가능하고, 이 경우 블렌더 본체(100)으로 자동으로 모터의 최대 회전수값을 낮게 보정한다.
진공 용기는 음식물을 진공으로 보관함으로써, 신선도를 오래토록 유지하기 위하여 사용된다. 이러한 진공 용기에 음식물을 보관한 다음에는, 진공 용기의 상측에 마련된 체크 밸브를 통하여 내부의 공기를 외부로 배출시켜야 한다. 본 실시예에서는, 블렌더 본체 내의 모터와, 블렌더 본체에 결합되는 진공 키트를 통하여 진공 용기 내부를 진공으로 형성할 수 있다.
그리고, 블렌더 본체(100)에 진공 키트가 결합되는 경우에는, 사용자의 과도한 모터 회전수를 억제하여, 안정적으로 진공 용기내부를 진공으로 형성하기 위하여, 블렌더 본체(100)는 모터의 최대회전수 또는 최대 회전속도를 제한하는 진공 용기 모드로 동작한다.
도 7 내지 도 9는 본 실시예에 따른 블렌더 본체, 진공 키트 및 진공 용기를 보여주는 도면이고, 도 10은 본 실시예에 따른 진공 키트의 구성을 보여주는 도면이다.
먼저, 도 7 내지 도 9를 참조하면, 블렌더 본체(100)의 커넥팅부(130)를 통하여 결합이 가능한 진공 키트(400)는 진공 용기(500) 내부를 진공으로 형성하기 위한 조리 기기로서, 실시예에서는 2개의 자석이 탑재되어 있다.
상기 진공 키트(400)는 몸체를 형성하는 진공 키트 바디(401)와, 상기 진공 키트 바디(401) 하측에 형성되어 진공 용기의 체크 밸브에 결합되는 진공 용기 결합부(402)와, 상기 진공 키트 바디(401)의 상측을 포함한다.
상기 진공 키트 바디(401)의 상측에는, 블렌더 본체의 커넥팅부(130)가 삽입되도록 상측이 개방된 형상의 블렌더 본체 지지부(410)와, 상기 블렌더 본체 지지부(410)의 일측이 개방되도록 형성된 홈으로서 커넥팅부(130)의 돌출된 바디 돌출부(134)가 안착되도록 하는 누름부 지지홈(412)과, 블렌더 본체 내의 모터의 회전력이 전달되는 회전 연결부(411)가 구성된다.
그리고, 상기 블렌더 본체 지지부(410) 내측에는 홀 소자측으로 자력을 인가하기 위한 자석이 마련되며, 본 실시예에서는, 한 쌍의 자석(420,421)이 소정 거리를 두고 배치된다.
상기의 제 1 및 제 2 자석(420,421)의 자력은 홀 소자로 전달되고, 블렌더 본체는 홀 소자를 통하여 자력의 세기를 바탕으로 자석의 개수를 판단할 수 있으며, 진공 키트의 결합으로 판단되는 경우에는 모터의 회전이 진공 용기 모드로 동작되도록 한다.
한편, 상기 블렌더 본체(100)에 결합 가능한 진공 키트(400)의 구성에 대해서 도 10을 참조하여 본다.
도 10을 참조하면, 진공 키트(400)는 진공 키트 바디(401) 내에 수용되는 진공 모듈(430)을 포함하고, 진공 키트 바디(401) 하측에는 진공 용기의 체크 밸브를 덮는 진공 용기 결합부(402)가 형성된다.
상기 진공 모듈(430)은, 블렌더 본체 내부의 모터와 연결되는 모터 연결축(434)과, 상기 모터 연결축(434)을 통하여 전달되는 회전력에 의하여 함께 회전하는 진공 기어(431)와, 상기 진공 기어(431)의 회전력이 전달되는 기어축(435)과, 상기 기어축의 회전에 의하여 상하방향으로의 반복 이동이 이루어지는 진공 펌프(432)를 포함한다. 그리고, 진공 기어(431)를 보호하기 위한 기어 커버(433)를 더 포함할 수 있다.
상기 진공 펌프(432)가 상하 방향으로의 반복 운동이 수행되는 것에 의하여, 진공 용기 결합부(402)를 통하여 결합된 진공 용기의 체크 밸브를 통하여 진공 용기 내부의 공기가 배출될 수 있다.
이와 같이 구성된 진공 키트(400)가 블렌더 본체(100)에 결합되는 경우에는, 블렌더 본체 내부의 모터 구동에 따라 진공 용기 내부를 진공으로 형성하는 것이 가능하다. 다만, 사용자가 블렌더 본체(100)의 버튼부를 조작하여 모터의 회전수를 조절하는 것에 의하여 진공 용기 내부를 진공으로 형성하는 속도를 변경시킬 수 있겠으나, 오히려 과도한 모터 회전으로 인하여 모터가 파손되거나, 진공 용기의 파손을 방지하기 위한 방안이 필요하다.
본 실시예에서는, 홀 소자를 통하여 진공 키트가 결합되는 것으로 판단한 경우에는, 블렌더 본체(100)는 모터의 최대 회전수의 디폴트값을 하향 조정하는 제어를 수행한다. 따라서, 사용자가 버튼부를 조작하여 모터 회전수를 조절하더라도, 최대 rpm이 진공 용기 모드에서 허용되는 최대 rpm을 초과하지 않는 안전 제어가 이루어진다.

Claims (1)

  1. 모터가 내장된 블렌더 본체와, 상기 블렌더 본체에 결합하는 적어도 하나 이상의 조리 기기를 포함하는 믹서기로서,
    상기 블렌더 본체는 상기 조리 기기의 일부에 결합되도록 하는 커넥팅부와, 상기의 결합된 조리 기기를 식별하기 위한 소자로서, 적어도 하나 이상의 홀 소자를 포함하고,
    상기 조리 기기는 상기 커넥팅부가 안착되도록 하기 위하여 소정 높이 돌출형성되는 블렌더 본체 지지부와, 상기 홀 소자로 자력을 인가하기 위한 적어도 하나 이상의 자석을 포함하고,
    상기 블렌더 본체는 상기 홀 소자를 통하여 판단되는 조리 기기가 분쇄통 내에서의 블레이드를 회전시키는 경우라고 판단하는 경우에, 상기 모터를 기설정된 시간 동안 자동으로 계속하여 동작되도록 제어하고,
    상기 블렌더 본체는 상기 홀 소자를 통하여 판단되는 조리 기기가 음식물을 보관하는 용기를 진공으로 형성하기 위한 진공 키트라고 판단하는 경우에, 상기 용기의 안정적인 진공 형성을 위하여 상기 모터의 최대 회전속도를 자동 제한하고,
    상기 블렌더 본체는 사용자에 의하여 버튼부의 버튼이 기설정된 시간 이상 입력되는 경우에, 상기 모터를 기설정된 시간동안 자동 회전시키도록 제어하고,
    상기 진공 키트는 몸체를 형성하는 진공 키트 바디와, 상기 진공 키트 바디 내에 수용되는 진공 모듈과, 상기 진공 키트 바디 하측에 형성되어 상기 용기에 결합되는 진공 용기 결합부를 포함하고,
    상기 진공 키트 바디의 상측에는 상기 커넥팅부가 삽입되도록 상측이 개방된 형상의 블렌더 본체 지지부와, 상기 블렌더 본체 지지부의 일측이 개방되도록 형성된 홈으로서 상기 커넥팅부의 돌출된 바디 돌출부가 안착되도록 하는 누름부 지지홈이 구성되고,
    상기 진공 모듈은 상기 블렌더 본체의 모터와 연결되도록 구성된 모터 연결축과, 상기 모터 연결축을 통하여 전달되는 회전력에 의하여 함께 회전하는 진공 기어와, 상기 진공 기어의 회전력이 전달되는 기어축과, 상기 기어축의 회전에 의하여 상하방향으로의 반복 이동이 이루어지는 진공 펌프를 포함하고,
    상기 용기의 안정적인 진공 형성을 위하여 상기 모터의 최대 회전속도를 자동 제한함으로써, 상기 모터 연결축의 회전과 상기 진공 펌프의 상하방향 반복이동이 함께 제한되도록 하는
    결합되는 조리 기기의 식별이 가능한 믹서기.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2019141341A (ja) * 2018-02-21 2019-08-29 テスコム電機株式会社 調理器
WO2021040260A1 (ko) * 2019-08-29 2021-03-04 엘지전자 주식회사 블렌더

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