KR20170016917A - 최대 속도로 냉각 또는 냉동 및 가열을 위해 산업에서 사용될 수 있는 전기 기구 - Google Patents
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Abstract
냉각 또는 냉동 및 가열을 위한 전기 기구는 공통의 지지체(17), 절연된 구획실(18), 양자 모두 공통의 지지체(17) 상에 배치되는 냉각 및 가열을 위해 필요한 요소, 및 양 작동 모드에 대해 공통인 요소를 포함하고, 구획실(18)은 마이크로파에 견딜 수 있는 절연재로 제조된 일련의 측부 패널 및 상부 패널(15)에 의해 형성되고, 이것은 구획실(18)과 공통의 지지체(17) 사이에 설치된 절연 패널(16) 상에 배치된다. 구획실(18) 내부에는 그릴 또는 슬롯을 가진 플레이트 형태의 회전 플레이트가 배치되고, 이 구획실(18)은 냉각용 작동 모드가 선택된 경우에만 작동되는 전자석에 의해 작동되는 내부 해치(12)를 갖고, 상기 전자석은 가열용 작동 모드가 선택된 경우에는 통기를 위해 비활성화된다. 냉각 또는 냉동 및 가열이 가능한 것에 더하여 에너지 효율 및 냉각 프로세스 균일성이 전기 기구의 특성의 결과로서 달성된다.
Description
발명의 명칭에 의해 나타낸 바와 같이, 본 발명의 목적은 최대 속도로 냉각 또는 냉동 및 가열하기 위한 산업에서 사용될 수도 있는 전기 기구, 즉, 단일의 설비로서 기능적으로 냉각 또는 냉동과 가열 사이에서 선택될 수 있는 가능성을 제공하는 전기 기구이다.
본 발명은 양 기능의 성능에 영향을 주지 않고 단일 장치로 양자 모두의 특정된 기능을 제공할 수 있도록 전기 기구의 특수한 구조적 기구를 특징으로 한다.
그러므로, 본 발명은 전기 기구의 분야, 특히 물품 냉각시키기 위한 전기 기구의 분야 뿐만 아니라 물품을 가열하기 위한 전기 기구의 분야에 포함된다.
식품을 가열하기 위해 주방에서 사용되는 마이크로파 오븐이라고 지칭되는 마이크로파에 의해 가열되도록 사용되고, 약 2.45 GHz의 마이크로파 주파수의 전자기파를 발생시킴으로써 작동되는 전기 기구 또는 전기 설비는 종래 기술에서 주지되어 있다.
또한 종래 기술에서 WO 2012098276에 기재되어 있는 것과 같이 최대 속도로 냉각 및 냉동을 위한 전기 기구가 공지되어 있다.
단일 설비 내에 양자 모두의 설비를 직접적으로 조합하는 것은 이 설비가 양자 모두의 기능을 위해 작동할 때의 에너지 효율의 손실, 급속 냉각을 달성하기 위한 추가 수단의 사용, 가열과 간섭하지 않으면서 균일한 냉각을 가능하게 하는 수단을 제공하는 것과 같은 일련의 어려움을 극복해야 가능하다.
그러므로, 본 발명의 목적은 에너지 효율, 냉각 균일성의 전술한 결점을 극복하고, 이하에서 설명된, 그리고 청구항 1에 그 본질적인 특징이 포함되어 있는 냉각 또는 냉동 및 가열을 위해 사용될 수 있는 설비를 개발하는 것이다.
본 발명의 목적은 제어 패널 상에서 선택된 하나의 기능 또는 다른 기능을 수행하는 급속한 냉각 또는 냉동 및 가열용 전기 기구이다.
냉각 기능을 수행하기 위해, 이 전기 기구는,
- 저압에서 냉매 기체를 흡입하고, 이것을 압축시키는 압축기 유닛;
- 응축기 또는 방열기 - 여기서 냉매는 기체로부터 액체로 변화되고, 즉, 응축되고, 이 프로세스에서 열이 발산됨 -;
- 제 1 필터 드라이어;
- 입자를 분쇄하고, 고압 상태로부터 저압상태로 전환시키고, 액체 상태로 변환시키는 모세관;
- 프로세스를 위해 열이 부가되어야 하는 액체로부터 기체로의 변화가 발생되는 증발기 또는 방열기 - 상기 열은 이 전기 기구 내에 배치된 물품(식품)으로부터 흡수되어 이러한 물품을 냉각시킴 -;
- 식품 및/또는 음료로부터의 열을 발생된 공기류에 의해 증발기를 통해 순환하는 냉매 기체 내로 교환하는 것을 촉진시킴으로써, 식품은 자체의 열을 신속하게 방출하고, 상기 열은 냉매 기체에 의해 흡수됨으로써 더 신속하고 균일한 냉각이 달성되도록 하는, 내부 구획실에 연결되는 터빈 또는 발생기;
- 기체가 압축기 유닛 내로 유입되기 전에 특히 증발기의 유출구에 설치되어 냉각 프로세스를 가속시키는 제 2 필터를 포함한다.
가열 기능을 실행하기 위해, 이 전기 기구는,
- 전압으로부터 마이크로파 주파수를 발생시키는 마그네트론, 및
- 이 마그네트론을 위한 냉각 팬을 포함한다.
양 기능 모두를 수행하기 위해, 본 설비는 전체적으로,
- 전자기기 보드,
- 다른 기능 중에서도 하나의 작동 모드 또는 다른 작동 모드를 독점적인 방식으로 선택할 수 있도록 하는 제어 패널, 및
- 가능한 실시형태에서 폴리아미드 또는 실리카로 제조될 수 있는 절연 패널을 포함한다.
에너지의 관점에서 정확한 작동이 가능하도록, 그리고 특히 냉각 중에 전체적으로 이 전기 기구는 일련의 절연 패널에 의해 폐쇄되는 구획실을 갖는다.
더욱이, 회전 플레이트는 그리드 또는 그릴의 형태, 즉 냉각될 물품을 균일하게 냉각시키도록 냉각 수단과 관련된 팬에 의해 생성되는 공기류의 통과를 허용하도록 슬롯을 구비한다. 현재 마이크로파에서 사용되는 플레이트는 유리이므로 이것은 열 및 냉기에 대해 절연을 제공한다.
전자석은 내부 해치(hatch)(마그네트론에 근접하여 우측 부분에 위치됨)를 작동시키고, 이 내부 해치는 전기 기구가 냉각 모드에서 작동 중인 경우에 더 효과적인 밀폐를 제공함으로써 외부의 고온 공기가 유입되는 것을 방지하고, 상기 전자석은 가열용 작동 모드가 선택된 경우에 음료 및 식품의 가열로부터 얻어지는 기체의 배출에 유리하도록 더 이상 작동되지 않는다.
추가적으로 그리고 상보적으로, 터빈 또는 팬은 전자기 복사를 포획하기 위한 구조물에 의해 보호된다.
상세한 설명 및 청구항의 전체에 걸쳐 "포함하다" 및 그 변형어는 다른 기술적 기구, 첨가물, 부품 또는 단계를 배제하고자 하지 않는다. 본 기술분야의 당업자는 부분적으로 상세한 설명에 기초하여 그리고 부분적으로 본 발명의 실시예 기초하여 본 발명의 다른 목적, 장점 및 특징을 이해할 것이다.
이하의 상세한 설명을 보완하기 위해, 그리고 본 발명의 바람직한 실제적 실시형태에 따른 본 발명의 특징을 더 깊이 이해하도록 돕기 위해, 상기 상세한 설명의 일체적 부분으로서 예시적이고 비제한적 특징을 도시한 일련의 도면이 첨부된다.
도 1은 가열 및 냉각을 가능하게 하기 위한 다양한 요소의 분포를 볼 수 있는 전기 기구의 내부의 사시도를 도시한다.
도 2는 다양한 부품을 볼 수 있는 전술한 도면과 다른 사시도를 도시한다.
도 3은 접근 개구로부터 본 전기 기구를 도시한다.
도 2는 다양한 부품을 볼 수 있는 전술한 도면과 다른 사시도를 도시한다.
도 3은 접근 개구로부터 본 전기 기구를 도시한다.
이하에서 제안된 발명의 바람직한 실시형태를 도면을 참조하여 설명한다.
도 1은 공통의 지지체(17)를 도시하고, 이 공통의 지지체(17) 상에는 냉각 및 가열을 위해 필요한 요소와 함께 절연된 구획실(18)이 배치되어 있고, 이 전체의 어셈블리는 패널에 의해 적절히 폐쇄되어 컴팩트하고 폐쇄된 어셈블리를 달성한다.
이 절연된 구획실(18)은 냉각 및 가열될 물품 또는 식품이 수용되는 내부에 접근하는 접근 개구(14)를 포함하고, 또한 이 절연된 구획실(18)은 일련의 절연된 측부 패널, 절연된 상부 패널 및 절연된 하부 패널(16)을 갖는다.
이 측부 패널 및 상부 패널은 폴리아미드 또는 실리카, 그리고 마이크로파의 작용에 대해 저항성인 재료로 제조되는 것이 바람직하지만, 이것에 한정되지 않는다.
냉각 및 가열을 위해 필요한 요소는 공통의 지지체(17) 상에서 절연된 구획실(18)에 인접하여 배치된다.
냉각을 위해 필요한 요소는,
- 더 고압으로 기체를 압축하여 상기 기체를 방출시키는 압축기 유닛(1),
- 냉매를 기체 상태로부터 액체 상태로 전환시키는 응축기(2) - 이것은 열을 발산시키는 것을 필요로 함 -,
- 상기 응축기(2)의 유출구에 설치되는 제 1 필터(3),
- 상기 제 1 필터(3)와 증발기(6)의 유입구(5)의 전방 사이에 배치되는 모세관(4),
- 액체로부터 기체로의 전환이 발생되는 상기 증발기(6) - 이 프로세스에서 열이 부가되어야 하고, 상기 열은 상기 구획실(18) 내부에 수용된 음료 및 식품으로부터 흡수됨 -, 및
- 증발기(6)의 특히 유출구와 압축기 유닛(1)의 유입구의 전방 사이에 설치되는 제 2 필터(7)이다.
내부 해치(12)와 제 2 팬(13)은 식품으로부터 열의 흡수를 촉진시키기 위해 구획실(18)의 측벽 상에 배치된다.
구획실(18) 상에서 구획실(18)의 내부에 수용된 음료 및 식품을 가열하기 위한 프로세스를 실행하기 위해 필요한 요소는,
- 전류를 고주파로 전환시키기 위한 마그네트론(8), 및
- 상기 마그네트론(8)을 위한 팬(9)이다.
이 전기 기구는 전체적으로,
- 상기 전체 어셈블리를 제어 및 작동시키기 위한 전자 제어 보드(10), 및
- 구획실 내로의 접근 개구(14)가 배치되어 있는 전방 부분에 배치된 제어 패널을 포함한다. 이 제어 패널은 가열 프로세스와 냉각 프로세스의 작동 모드 및 특성을 선택할 수 있는 것에 더하여 가열 기능 또는 냉각 기능을 독점적으로 선택하는 것을 가능하게 하고, 각각의 작동 방식을 구성하기 위해 메뉴에 접근하도록 되어 있다.
전술한 바와 같이, 가열 또는 냉각을 위한 수단 뿐만 아니라 전체적 작동, 에너지 균형 및 냉각 및 가열 프로세스의 균일성을 향상시키기 위한 일련의 추가의 수단을 배치하는 것이 필요한다.
한편으로, 구획실(18)의 절연 패널(16)은 단열을 제공하는 것에 더하여 마이크로파의 작용에 견딜 수 있는 재료로 제조되고, 폴리아미드 또는 실리카가 선택될 수 있다.
더욱이, 냉각용 작동 모드가 선택된 경우에만 작동되는 전자석(도시되지 않음)에 의해 작동되는 내부 해치(12)가 배치된다. 그러므로, 이에 따라 외부로부터의 열의 진입을 방지하는 해치의 누출방지성 밀폐가 얻어지고, 내부 해치(12)가 식품으로부터 방출되는 기체 및 증기의 배출을 허용하도록 상기 전자석은 가열용 작동 모드가 선택된 경우에 비활성화된다.
또한, 특히 냉각에 관련하여 더 균일한 프로세스를 달성하기 위한 목적에서 구획실(18)의 내부에는 팬(18)으로부터의 공기류가 통과할 수 있도록, 이에 따라 식품 및 음료로부터의 열전달이 허용되도록, 그리고 더 균일한 냉각이 달성되도록 그릴(도 3) 또는 슬롯을 가진 플레이트의 형태의 회전 플레이트(19)가 배치된다.
도 3은 이전의 도면을 보충하는 도면으로서, 어떤 작동 모드가 선택되었는지의 여부에 따라 가열 또는 냉각이 실행되는 절연된 구획실(18)을 도시하고, 이 절연된 구획실(18)의 내부는 접근 개구(14)를 통해 접근되고, 이 접근 개구(14) 상에는 도시되지 않은 개폐용 도어가 설치될 수 있다.
절연된 구획실의 내부에는 냉각 및 가열 프로세스를 더 균일화하도록 촉진시키는 그릴 또는 슬롯을 구비하는 플레이트의 형태의 플레이트(19)가 있다.
상기 도 3은 전자기기 보드(10) 상에 조립된 제어 패널(11)을 도시한다.
본 발명의 특징 뿐만 아니라 본 발명을 실시하기 위한 방법이 충분히 설명되었으므로, 본 발명의 본질적 특질 내에서 본 발명은 예로서 설명된 실시형태와 세부적으로 상이한 다른 실시형태로 실시될 수 있고, 그 근본 원리가 변경, 변화 또는 개조되지 않는 경우, 이러한 실시형태는 또한 추구되는 보호범위 내에 포함된다.
Claims (6)
- 냉각 또는 냉동 및 가열을 위한 전기 기구로서,
공통의 지지체(17),
상기 공통의 지지체(17) 상에 배치되는 절연된 구획실(18),
상기 공통의 지지체(17) 상에 배치되는 냉각 및 가열을 위해 필요한 요소 - 전체 어셈블리는 패널에 의해 폐쇄됨 -, 및
양자 모두의 작동 모드에 대해 공통인 요소를 포함하고,
상기 구획실(18)은 마이크로파에 견딜 수 있는 절연재로 제조된 일련의 측부 패널 및 상부 패널(15)에 의해 형성되고, 상기 구획실(18)은 상기 구획실(18)과 상기 공통의 지지체(17) 사이에 설치된 절연 패널(16) 상에 배치되고,
상기 구획실(18)의 내부에는 그릴 또는 슬롯을 가진 플레이트의 형태의 회전 플레이트(19)가 배치되고,
상기 구획실(18)은 외부로부터의 열의 유입을 방지하기 위해 냉각용 작동 모드가 선택된 경우에만 작동하는 전자석에 의해 작동되는 내부 해치(12)를 갖고, 상기 내부 해치(12)가 식품으로부터 방출되는 기체 및 증기의 방출을 허용하도록 상기 전자석은 가열용 작동 모드가 선택된 경우에 비활성화되는,
전기 기구. - 제 1 항에 있어서,
상기 구획실(18)의 벽에 사용되는 상기 절연재는 폴리아미드 또는 실리카인,
전기 기구. - 제 1 항에 있어서,
상기 냉각 및 가열을 위해 필요한 요소는,
더 고압으로 기체를 압축하여 상기 기체를 방출시키는 압축기 유닛(1),
냉매를 기체 상태로부터 액체 상태로 전환시키는 응축기(2) - 이것은 열을 발산시키는 것을 필요로 함 -,
상기 응축기(2)의 유출구에 설치되는 제 1 필터(3),
상기 제 1 필터(3)와 증발기(6)의 유입구(5)의 전방 사이에 배치되는 모세관(4),
액체로부터 기체로의 전환이 발생되는 상기 증발기(6) - 이 프로세스에서 열이 부가되어야 하고, 상기 열은 상기 구획실(18) 내부에 수용된 음료 및 식품으로부터 흡수됨 -, 및
상기 증발기(6)의 유출구와 상기 압축기 유닛(1) 내의 유입구 전방 사이에 설치되는 제 2 필터(7)를 포함하는,
전기 기구. - 제 2 항에 있어서,
식품으로부터 열을 흡수하는 것을 촉진시키기 위해, 상기 구획실(18)의 측벽 상에 상기 작동 모드에 따라 개폐되는 내부 통기 해치(12) 및 제 2 팬(13)이 배치되는,
전기 기구. - 제 1 항에 있어서,
상기 구획실(18) 상에서 상기 구획실(18) 내에 수용된 음료 및 식품을 가열하기 위한 프로세스를 실시하기 위해 필요한 요소는,
전류를 고주파로 전환시키기 위한 마그네트론(8), 및
상기 마그네트론(8)을 위한 팬(9)인,
전기 기구. - 제 1 항에 있어서,
양자 모두의 작동 모드에 대해 공통인 요소는,
상기 전체 어셈블리를 제어 및 작동시키기 위한 전자 제어 보드(10), 및
상기 구획실 내로의 접근 개구(14)가 배치되는 전방 부분에 배치되는 제어 패널이고, 상기 제어 패널은 가열 프로세스와 냉각 프로세스의 작동 모드 및 특성을 선택할 수 있는 것에 더하여 가열 기능 또는 냉각 기능을 독점적으로 선택하는 것을 가능하게 하고, 각각의 작동 방식을 구성하기 위해 메뉴에 접근하도록 된,
전기 기구.
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