KR20170014448A - 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물 - Google Patents
곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20170014448A KR20170014448A KR1020150107837A KR20150107837A KR20170014448A KR 20170014448 A KR20170014448 A KR 20170014448A KR 1020150107837 A KR1020150107837 A KR 1020150107837A KR 20150107837 A KR20150107837 A KR 20150107837A KR 20170014448 A KR20170014448 A KR 20170014448A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- insects
- insect
- feed
- larvae
- larva
- Prior art date
Links
- 241000238631 Hexapoda Species 0.000 title claims abstract description 110
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 30
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract description 13
- 241000238814 Orthoptera Species 0.000 claims abstract description 23
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 19
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims abstract description 14
- 241000254032 Acrididae Species 0.000 claims abstract description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- 108010004032 Bromelains Proteins 0.000 claims abstract description 8
- 235000019835 bromelain Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 8
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims abstract description 8
- 102000057297 Pepsin A Human genes 0.000 claims abstract description 7
- 108090000284 Pepsin A Proteins 0.000 claims abstract description 7
- 102000004142 Trypsin Human genes 0.000 claims abstract description 7
- 108090000631 Trypsin Proteins 0.000 claims abstract description 7
- 108010027597 alpha-chymotrypsin Proteins 0.000 claims abstract description 7
- 108010007119 flavourzyme Proteins 0.000 claims abstract description 7
- 108010009355 microbial metalloproteinases Proteins 0.000 claims abstract description 7
- 229940111202 pepsin Drugs 0.000 claims abstract description 7
- 239000012588 trypsin Substances 0.000 claims abstract description 7
- 108090000526 Papain Proteins 0.000 claims abstract description 6
- 229940055729 papain Drugs 0.000 claims abstract description 6
- 235000019834 papain Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 6
- -1 protamex Proteins 0.000 claims abstract description 5
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims abstract description 3
- 241000382353 Pupa Species 0.000 claims description 15
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 claims description 13
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 13
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 13
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 12
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 12
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 claims description 12
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 claims description 9
- 108010067035 Pancrelipase Proteins 0.000 claims description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 6
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 6
- 230000001418 larval effect Effects 0.000 claims description 5
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 4
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims description 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000005238 degreasing Methods 0.000 claims description 3
- 238000007711 solidification Methods 0.000 claims description 2
- 230000008023 solidification Effects 0.000 claims description 2
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 abstract description 7
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 abstract description 7
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract description 7
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract description 4
- 241000255789 Bombyx mori Species 0.000 abstract description 3
- 241000194966 Ptecticus tenebrifer Species 0.000 abstract description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 2
- 102000005158 Subtilisins Human genes 0.000 abstract 1
- 108010056079 Subtilisins Proteins 0.000 abstract 1
- 235000003642 hunger Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract 1
- 210000000496 pancreas Anatomy 0.000 abstract 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 12
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 9
- 241000272525 Anas platyrhynchos Species 0.000 description 7
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 6
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 6
- 235000003715 nutritional status Nutrition 0.000 description 5
- 241000272814 Anser sp. Species 0.000 description 4
- 241000272517 Anseriformes Species 0.000 description 3
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 description 3
- 241000283707 Capra Species 0.000 description 3
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 3
- 239000005667 attractant Substances 0.000 description 3
- 230000031902 chemoattractant activity Effects 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000207740 Lemna minor Species 0.000 description 2
- 235000006439 Lemna minor Nutrition 0.000 description 2
- 235000001855 Portulaca oleracea Nutrition 0.000 description 2
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 2
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 235000021120 animal protein Nutrition 0.000 description 2
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 2
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 description 2
- 238000007667 floating Methods 0.000 description 2
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 2
- 239000010815 organic waste Substances 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 2
- 241000239290 Araneae Species 0.000 description 1
- 241000238421 Arthropoda Species 0.000 description 1
- 241000271566 Aves Species 0.000 description 1
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 description 1
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 description 1
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 description 1
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000258920 Chilopoda Species 0.000 description 1
- 108090000317 Chymotrypsin Proteins 0.000 description 1
- 241000254173 Coleoptera Species 0.000 description 1
- 208000035240 Disease Resistance Diseases 0.000 description 1
- 241000289659 Erinaceidae Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 241000237858 Gastropoda Species 0.000 description 1
- 206010019133 Hangover Diseases 0.000 description 1
- 241000545744 Hirudinea Species 0.000 description 1
- 241000167880 Hirundinidae Species 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 241000221931 Hypomyces rosellus Species 0.000 description 1
- 240000001307 Myosotis scorpioides Species 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 241000269982 Paralichthys Species 0.000 description 1
- 244000082204 Phyllostachys viridis Species 0.000 description 1
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 description 1
- 241000239226 Scorpiones Species 0.000 description 1
- 206010041349 Somnolence Diseases 0.000 description 1
- 240000001949 Taraxacum officinale Species 0.000 description 1
- 235000005187 Taraxacum officinale ssp. officinale Nutrition 0.000 description 1
- 241000254109 Tenebrio molitor Species 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 1
- 239000002260 anti-inflammatory agent Substances 0.000 description 1
- 229940121363 anti-inflammatory agent Drugs 0.000 description 1
- 239000002246 antineoplastic agent Substances 0.000 description 1
- 238000009360 aquaculture Methods 0.000 description 1
- 244000144974 aquaculture Species 0.000 description 1
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 description 1
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 description 1
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 1
- 235000021329 brown rice Nutrition 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229960002376 chymotrypsin Drugs 0.000 description 1
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 230000009193 crawling Effects 0.000 description 1
- 230000007123 defense Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 230000001882 diuretic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 241001233061 earthworms Species 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 238000003912 environmental pollution Methods 0.000 description 1
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 description 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000749 insecticidal effect Effects 0.000 description 1
- 239000002917 insecticide Substances 0.000 description 1
- 230000009545 invasion Effects 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 1
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000000422 nocturnal effect Effects 0.000 description 1
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 1
- 230000007170 pathology Effects 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 description 1
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000001850 reproductive effect Effects 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 230000015541 sensory perception of touch Effects 0.000 description 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 1
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 1
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 229940124597 therapeutic agent Drugs 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/189—Enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/10—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by agglomeration; by granulation, e.g. making powders
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
- A23K50/42—Dry feed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/12—Replacer
- A23V2200/124—Fat replacer
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/12—Replacer
- A23V2200/13—Protein replacer
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/54—Proteins
- A23V2250/542—Animal Protein
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2300/00—Processes
- A23V2300/10—Drying, dehydrating
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2300/00—Processes
- A23V2300/28—Hydrolysis, degree of hydrolysis
Abstract
본 발명은 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물에 관한 것으로서, 그 구성은 곤충 사료는 거저리 유충(밀웜), 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레, 파리 유충의 어느 하나 군의 곤충을 절식시켜 준비하고, 상기 절식된 곤충을 흐르는 물에 세척하여 물기를 제거하여 자연 건조 후 분쇄한 후, 살균처리하고, 곤충 분말을 가수분해효소인 알카레아제(Alcarase), 펩신(Pepsin), 트립신(Trypsin), 알파키모트립신(α-chymotrypsin), 파파인(Papain), 브로멜라인(Bromelain), 누트라제(Neutrase), 프로타멕스(Protamex), 플라보르자임(Flavourzyme), 판크레아제(Pancrease) 중 어느 하나 또는 둘 이상을 선택적으로 적용, 가수분해하여 형성되는 것을 특징으로 한다.
이에따라, 본 발명은 영양성분 및 유용한 성분을 다량 함유한 갈색거저리, 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레 및 파리 유충을 이용하여 사료를 제조하여 애완동물에게 급여함으로써 애완동물의 영양상태를 개선시키고, 면역력을 향상시킬 수 있는 효과를 제공한다.
이에따라, 본 발명은 영양성분 및 유용한 성분을 다량 함유한 갈색거저리, 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레 및 파리 유충을 이용하여 사료를 제조하여 애완동물에게 급여함으로써 애완동물의 영양상태를 개선시키고, 면역력을 향상시킬 수 있는 효과를 제공한다.
Description
본 발명은 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물에 관한 것으로 보다 상세하게는, 개, 고양이 등의 애완동물 사료에 첨가하여 단백질 및 지방 공급원으로 사용이 가능하며, 가수분해를 통해 유인제, 기호성 향상제로 사용이 가능한 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물에 관한 것이다.
또한, 본 발명은 영양성분 및 유용한 성분을 다량 함유한 갈색거저리, 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레 및 파리 유충을 이용하여 사료 조성물을 제조하였으며, 이러한 사료를 애완동물에게 급여함으로써 애완동물의 영양상태를 개선시키고, 면역력을 향상시킬 수 있는 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물에 관한 것이다.
곤충은 뛰어난 환경 적응력으로 인해 전세계에 광범위하게 서식하고 있으며 그 종 다양성 또한 매우 풍부하다.
과거에는 곤충을 해충이라고 인식하여 기피하였으나, 최근 곤충을 유용한 생물자원으로 인식하고 활용하기 위한 많은 노력이 증가 추세에 있다. 이에 따라 세계 각국에서 곤충 자원의 탐색, 보전을 통한 생물자원 확보 경쟁이 날로 치열해지고 있다.
우리나라의 경우에도, 농림수산식품부는 2011년 1월 11일 곤충을 새로운 미래 농산업으로 육성하기 위해 곤충조사, 유용 곤충 발굴, R&D 및 곤충농가육성지원 등을 내용으로 한 제1차 곤충산업육성 5개년 종합계획을 발표하였다.
1920년대부터 곤충병리학적인 관점에서 생체 방어기작에 대한 기초연구가 시작되었고, 1980년대에 접어들면서 다양한 곤충 유래 생체 방어 물질들이 분리되고 새로운 항생제로 개발 이용할 수 있는 가능성이 대두되었다.
현재 항생물질, 항암물질, 소염제 및 순환기질환 치료제 개발 등과 관련된 소재로서의 활용도가 크게 기대되고 있고, 효능 및 유효성분 분석 연구는 최근 들어 더욱 각광을 받고 있다.
일 예로, 누에, 동충하초, 반모, 백강잠, 굼벵이, 지렁이, 거머리, 지네, 전갈, 거미 등 많은 곤충자원이 산업전반과 인류의 질병치료에 이용되고 있는 상황이다.
한편, 최근에는 곤충으로부터 유용물질을 탐색하고 자원화하려는 노력들이 진행되고 있는데, 특히 곤충은 세대가 짧고 개체가 작은 특징으로 인해 자원이용 면에서 매우 효율적이고 경제적인 장점이 있다. 또한 곤충이 고생대부터 지금까지 타 생물에 비해 압도적으로 번성할 수 있었던 이유는 수분 손실이 적고 단단하고 가벼운 몸 구조를 가지고 있어 활동에너지 효율이 높을 뿐만 아니라 유충과 성충 간에 섭식요구 먹이가 달라 서로 경쟁이 없고 휴면, 변태 등을 통해 저온, 고온, 건조 등 외부환경 및 물리적 장애나 외부 침입병원에 대해 강한 자체방어 능력을 지니고 있어 타 생물에 비해 유용물질의 탐색에 많은 장점을 가지고있다.
또한, 축산물 소비를 최소화하고, 환경을 살리며, 양질의 대체식량자원을 개발할 필요성이 요구되었는바, 곤충은 육류에 비해 단백질 함유량이 평균 2배 이상 높고, 무기질, 필수 및 비필수 아미노산, 비타민 등이 풍부하며, 지방의 대부분이 수용성 지방으로 이루어져 있어 영양성분이 인체에 쉽게 흡수될 수 있어 축산물에서 얻어지는 단백질의 대체식품으로 각광받고 있다.
한편, 곤충을 이용한 식용화 방법 중 등록된 특허 제1493916호(곤충의 식용화 방법, 그 식용화된 곤충, 이러한 식용화된 곤충을 이용한 식품용 반죽의 제조방법)에서 밀웜, 메뚜기, 귀뚜라미, 꽃무지 유충 및 개미로 이루어진 군을 통해 곤충을 식용화하는 방법이 제시되어 있지만, 이는 곤충을 단순히 분쇄, 살균만 함으로서 동물성 단백질로부터 발생될 수 있는 알러지(Allergy)를 유발할 수 있는 단점이 있다.
따라서, 본 발명은 영양성분 및 유용한 성분을 다량 함유한 갈색거저리, 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레 및 파리 유충을 이용하여 사료 조성물을 제조하여 애완동물에게 급여함으로써 애완동물의 영양상태를 개선시키고, 면역력을 향상시킬 수 있음을 규명함으로써 본 발명을 완성하였다.
[관련기술문헌]
1. 곤충의 식용화 방법, 그 식용화된 곤충, 이러한 식용화된 곤충을 이용한 식품용 반죽의 제조방법(특허등록번호 제10-1493916호)
2. 애완곤충용 젤리형 인공사료의 조성물(특허출원번호 제10-2009-0132913호)
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 그 목적은 개, 고양이 등의 애완동물 사료에 첨가하여 단백질 및 지방 공급원으로 사용이 가능하며, 가수분해를 통해 유인제, 기호성 향상제로 사용이 가능한 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물을 제공하는 것이다.
또한, 본 발명은 영양성분 및 유용한 성분을 다량 함유한 갈색거저리, 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레 및 파리 유충을 이용하여 사료 조성물을 제조하였으며, 이러한 사료를 애완동물에게 급여함으로써 애완동물의 영양상태를 개선시키고, 면역력을 향상시킬 수 있는 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물을 제공하는 것이다.
그러나 본 발명의 목적들은 상기에 언급된 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 목적들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따른 곤충을 이용한 사료 제조방법은 갈색 거저리 유충(밀웜), 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레, 파리 유충의 어느 하나 군의 곤충을 절식시켜 준비하는 제 1 단계; 상기 절식된 곤충을 흐르는 물에 세척하여 물기를 제거하여 자연 건조 후 분쇄하는 제 2 단계; 분쇄된 곤충을 90 ~ 100℃로 12시간 동안 가열 및 살균처리하고, 가열 후 상층의 부유물을 제거하여 보존기간 향상 및 탈지하는 제 3 단계; 및 분쇄되어 살균처리된 곤충 분말을 가수분해효소인 알카레아제(Alcarase)와 단백질원 1 : 100으로 혼합하여 55℃에서 18시간동안 가수분해하는 제 4 단계;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다,
또한, 본 발명의 실시예에 따른 곤충을 이용한 사료 제조방법은, 상기 가수분해 효소는 펩신(Pepsin), 트립신(Trypsin), 알파키모트립신(α-chymotrypsin), 파파인(Papain), 브로멜라인(Bromelain), 누트라제(Neutrase), 프로타멕스(Protamex), 플라보르자임(Flavourzyme), 판크레아제(Pancrease) 중 어느 하나 또는 둘 이상을 선택적으로 사용할 수 있는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 곤충을 이용한 사료 제조방법은, 상기 3 단계가 이루어진 후, 가수분해물의 순도를 높이기 위해 분쇄된 곤충의 입자의 크기에 따라 필터링 절차를 진행하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 곤충을 이용한 사료 제조방법은, 상기 4 단계가 이루어진 후, 보존기간을 연장하고, 고체화 또는 분말화를 위해 가수분해된 곤충을 -50℃에서 72시간 동결건조하는 단계를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 실시예에 따른 곤충 사료 조성물은 갈색 거저리 유충(밀웜), 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레, 파리 유충의 어느 하나 군의 곤충을 절식시켜 준비하고, 상기 절식된 곤충을 흐르는 물에 세척하여 물기를 제거하여 자연 건조 후 분쇄한 후, 살균처리하고, 곤충 분말을 가수분해효소인 알카레아제(Alcarase), 펩신(Pepsin), 트립신(Trypsin), 알파키모트립신(α-chymotrypsin), 파파인(Papain), 브로멜라인(Bromelain), 누트라제(Neutrase), 프로타멕스(Protamex), 플라보르자임(Flavourzyme), 판크레아제(Pancrease) 중 어느 하나 또는 둘 이상을 선택적으로 적용, 가수분해하여 형성되는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따른 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물은 개, 고양이 등의 애완동물 사료에 첨가하여 단백질 및 지방 공급원으로 사용이 가능하며, 가수분해를 통해 유인제, 기호성 향상제로 사용이 가능한 효과를 제공한다.
또한, 본 발명의 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물은 영양성분 및 유용한 성분을 다량 함유한 갈색거저리, 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레 및 파리 유충을 이용하여 사료를 제조하여 애완동물에게 급여함으로써 애완동물의 영양상태를 개선시키고, 면역력을 향상시킬 수 있는 효과를 제공한다.
또한, 본 발명의 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물은 활성단백질, 각종 아미노산과 단백질, 기타 영양성분 및 유용한 성분을 다량 함유한 갈색거저리, 동애등에 유충을 이용하여 동물성 고단백 사료를 생산함으로써 사료용 곡식을 많이 낭비하지 않으면서 애완동물에 우수한 고단백사료를 제공할 수 있고, 영양상태를 개선시키고, 면역력 상승으로 인한 내병성을 증진시킬 수 있는 효과를 제공한다.
또한, 본 발명의 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물은 가수분해 효소를 통해서 사료로서의 기호성을 향상시키고, 소화율을 개선시켜 동물성 단백질로부터 발생될 수 있는 알러지(Allergy)를 예방할 수 있는 효과를 제공한다.
도 1은 본 발명에 따른 곤충을 이용한 사료 제조공정을 도시한 흐름도.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 실시예를 상세히 설명하기로 한다.
그러나 하기의 실시예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 실시예에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다.
본 발명은 곤충을 갈색거저리, 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레 및 파리 유충을 이용하여 사료 조성물을 제조하여 애완동물에게 급여함으로써 애완동물의 영양상태를 개선시키고, 면역력을 향상시킬 수 있고, 애완동물 사료에 첨가하여 단백질 공급원으로서 사용이 가능하며 가수분해를 통해 유인제 / 기호성 향상제로도 사용이 가능한 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물을 제공한다.
본 발명에 사용되는 갈색거저리, 귀뚜라미, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레 및 파리 유충의 유효성분을 살펴보면, 먼저, 갈색거저리(Tenebrio molitor)”는 딱정벌레목 거저리과의 곤충으로, 갈색쌀거저리라고도 한다. 몸길이는 약 15mm정도이며, 몸 빛깔이 구룡충(구룡거저리)과 비슷해 어두운 갈색이며 광택이 난다. 머리에 점들이 있으나 촘촘히 나 있지 않으며, 촉각(더듬이)의 끝마디는 길이와 나비가 같다. 앞가슴등판은 정사각형이고, 뒷가두리의 새로홈은 뚜렷하며, 복판은 나비가 넓은 오각형이다. 딱지날개는 갈색으로 8줄의 새로홈이 있고 간실은 볼록하며 작은 점들이 촘촘히 있다. 성충은 주로 곡류 속에 알을 낳는데, 알은 매우 작아 눈으로 쉽게 찾을 수 없으며 1~ 2주일 후 부화한다.
갈색거저리의 유충은 밀웜(mealworm)이라 하여 먹이곤충이나 애완용으로 많이 사육하는데, 유충기간은 약 10주이나 인공 사육할 때에는 약 2주 정도이다. 밀웜이 애완용으로 이용되는 이유는 변태기간이 비교적 짧아 곤충을 쉽게 체험할 수 있고 곡식을 먹이로 하는 매우 청결한 곤충이기 때문이다. 유충은 번데기가 되기까지 먹이와 온도에 따라 9 ~ 20번 탈피한다. 번데기가 되고 2 ~ 3주가 지나면 성충으로 우화하며 처음으로 우화할 때에는 연한 갈색이나 점차 검게 변한다. 성충은 야행성으로 낮에는 구멍 속에 숨어 지내다가 밤에 활동한다. 주로 인가 근처의 곡식부대 속에서 유충으로 월동하다가 봄에 번데기와 성충으로 변태한다. 곡식의 해충으로 유명하며 최근 동물원에서 새나 고슴도치와 같은 작은 동물의 먹이로 많이 기르고 있으며, 한국을 비롯하여 전 세계에 분포한다.
갈색거저리 유충은 동물 중에서 단백질 함량이 제일 높고 성장이 빠르며 번식률이 아주 높다. 또한, 갈색거저리 유충은 적응력이 강하고 양식기술을 익히기가 쉬워서 공장에서 양식하거나 분산사육이 가능해서 집중가공에 적합하며, 겨울철에도 번식을 하므로 계절에 관계없이 4계절 양식을 할 수 있다. 밀기울과 미강 등 농작물 줄기, 겨, 폐기채소 등이 갈색거저리 유충에게 좋은 사료이기 때문에, 농작물의 줄기나 잎 등이 농업작물과 농업유기폐기물을 자원으로 이용할 수 있어 자원낭비와 환경오염 문제를 해결할 수 있는 장점이 있다.
갈색거저리 유충을 사육하여 이를 애완동물의 사료 및 사료 첨가제로 이용함으로써 사료용 곡식을 많이 낭비하지 않으면서도, 각종 애완동물에게 우수한 고단백사료를 공급할 수 있다.
또한, 상기 “동애등에(Ptecticus tenebrifer)”는 절지동물 곤충강 파리목 동애등에과의 곤충으로, 몸은 검은색이며, 더러운 물, 거름더미 따위에서 산다.
한국, 일본 등지에 분포한다. 동애등에는 알에서 성충까지 크는 기간은 37 ~ 41일이며, 분해자 역할을 하는 유충의 기간은 14일 정도이다. 동애등에 유충은 유기성 폐기물을 분해할 수 있는 기간(약 14일)이 지나면 번데기가 되기 위해 건조한 장소를 찾으러 바깥으로 기어나오는 습성이 있다.
동애등에 유충도 상기 갈색거저리 유충과 마찬가치로 저장성을 향상시키기 위하여 동애등에 유충을 동결 또는 건조하여 사용하며, 건조가 완료되면 건조된 상태 그대로 사용할 수 있으며, 필요시 분쇄과정을 거쳐 분말화하여 사료 조성물의 원료로 사용할 수도 있다. 여기서, 동결 또는 건조, 분쇄 방법은 당업계에서 일반적으로 사용하는 방법은 모두 사용할 수 있다.
귀뚜라미는 세계적으로 약 800종의 알려져 있으며, 한국에는 40 종 정도가 분포되는 것으로 알려져 있다, 몸길이는 3 ~ 40mm로 크기가 다양하며 체형은 등과 배가 편평하고 몸색은 지면의 색과 비슷한 흑갈색 내지 갈색 계통이 많은 것으로 알려져 있다. 귀뚜라미는 철분, 단백질이 풍부하고 우유 만큼의 칼슘이 있는 연구결과가 보고되고 있다. 또한, 귀뚜라미는 알콜분해작용이 있어서 숙취해소에 좋고, 고혈압, 이뇨작용을 원할하게 해주는 것으로 알려 있다.
따라서, 귀뚜라미를 이용하여 영양간식으로 단백질 과자가 출시되고 있다.
이하, 첨부된 도 1을 참조하여 본 발명에 따른 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물에 대해 세부적으로 설명한다.
본 발명은 사료관리법에서 제시한 갈색 거저리유충, 귀뚜라미, 메뚜리, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레, 파리유충을 이용하여 사료를 제조하게 된다.
먼저, 갈색 거저리 유충(밀웜), 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레, 파리 유충의 어느 하나 군의 곤충에 먹이원을 공급하지 않고 절식시킨다.
이후, 상기 절식된 곤충을 흐르는 물에 세척하여 물기를 제거하여 자연 건조하고 일정 크기별로 분쇄한다.
상기 분쇄된 곤충을 90 ~ 100℃로 12시간 동안 가열 탈지 및 살균처리를 한다. 가열 후 상층에 떠있는 부유물을 제거하여 탈지를 할 수 있으며, 보존기간 향상을 위한 살균은 1시간 이상 하는 것이 바람직하다.
한편, 상기 가열 탈지는 곤충내에 있는 지방을 사용할 경우 생략 할 수 있으며, 살균처리는 빠른 시간 내에 사용하는 경우 생략을 할 수 있다.
상기 분쇄되어 살균처리된 곤충을 가수분해효소인 알카레아제(Alcarase)와 혼합하여 가수분해를 하는데, 가수분해시 가수분해 효소와 단백질원인 곤충의 비율은 1 : 100으로 혼합하여 55℃에서 18시간동안 가수분해를 하여 곤충사료를 완성하게 된다.
한편, 상기 가수분해 효소는 알카레아제(Alcarase), 펩신(Pepsin), 트립신(Trypsin), 알파키모트립신(α-chymotrypsin), 파파인(Papain), 브로멜라인(Bromelain), 누트라제(Neutrase), 프로타멕스(Protamex), 플라보르자임(Flavourzyme), 판크레아제(Pancrease) 중 어느 하나 또는 둘 이상을선택적으로 사용할 수 있다.
이때, 가수분해효소는 단백질원 대비 사용량(%)이 많을 수록 가수분해 시간은 단축할 수 있고, 효소의 종류에 따라 가수분해 온도, 시간, 사용량을 가변적으로 적용할 수 있다.
상기 가수분해물의 순도를 높이기 위해 분쇄된 곤충의 입자의 크기에 따라 분쇄입도의 큰 것을 제거하기 위해 필터링 절차를 진행할 수 있다. 이는 순수한 물질이 필요없는 경우 필터링 절차를 생략하여 가수분해 절차가 진행된다.
상기 가수분해된 곤충 사료를 선택적으로 동결건조하는 공정을 진행할 수 있는데, 상기 동결건조는 가수분해된 곤충 사료를 -50℃에서 72시간동안 진행되고, 이를 통해 곤충 사료의 보존기간을 연장할 수 있고, 기간을 연장하고, 고체화 또는 분말화를 할 수 있다. 상기 곤충 사료를 액상으로 사용하는 경우 동결건조 공정을 생략할 수 있다.
한편, 상기 곤충 사료에 솔빈산, 구연산, 프로피온산 등의 첨가물을 사용하여 보존기간을 연장할 수 있다.
상기의 제조 공정을 통해 곤충을 이용한 사료 조성물은 갈색 거저리 유충(밀웜), 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레, 파리 유충의 어느 하나 군의 곤충을 절식시켜 준비하고, 상기 절식된 곤충을 흐르는 물에 세척하여 물기를 제거하여 자연 건조 후 분쇄한 후, 살균처리하고, 곤충 분말을 가수분해효소인 알카레아제(Alcarase), 펩신(Pepsin), 트립신(Trypsin), 알파키모트립신(α-chymotrypsin), 파파인(Papain), 브로멜라인(Bromelain), 누트라제(Neutrase), 프로타멕스(Protamex), 플라보르자임(Flavourzyme), 판크레아제(Pancrease) 중 어느 하나와 혼합하여 가수분해하여 형성되고, 필요에 따라 가수분해된 곤충 사료를 -50℃에서 72시간 동결건조하여 사료 조성물이 형성된다.
이상, 본 발명의 구체적인 실시예를 통하여 상세하게 설명하였으나, 여기서 특정하게 사용된 용어들은 단지 본 발명을 설명하기 위한 목적에서 사용되는 것이지 의미 한정이나 특허등록청구범위에 기재된 본 발명의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예로 여러 가지 변형이 가능하다.
Claims (5)
- 갈색 거저리 유충, 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레, 파리 유충의 어느 하나 군의 곤충을 절식시켜 준비하는 제 1 단계;
상기 절식된 곤충을 흐르는 물에 세척하여 물기를 제거하여 자연 건조 후 분쇄하는 제 2 단계;
분쇄된 곤충을 90 ~ 100℃로 12시간 동안 가열 및 살균처리하고, 가열 후 상층의 부유물을 제거하여 탈지하는 제 3 단계; 및
분쇄되어 살균처리된 곤충 분말을 가수분해효소인 알카레아제(Alcarase)와 단백질원 1 : 100으로 혼합하여 55℃에서 18시간동안 가수분해하는 제 4 단계;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 곤충을 이용한 사료 제조방법.
- 제 1 항에 있어서,
상기 가수분해 효소는 알카레아제(Alcarase)를 포함하고 펩신(Pepsin), 트립신(Trypsin), 알파키모트립신(α-chymotrypsin), 파파인(Papain), 브로멜라인(Bromelain), 누트라제(Neutrase), 프로타멕스(Protamex), 플라보르자임(Flavourzyme), 판크레아제(Pancrease) 중 어느 하나 또는 둘 이상을 선택적으로 사용할 수 있는 것을 특징으로 하는 곤충을 이용한 사료 제조방법
- 제 1 항에 있어서,
상기 3 단계가 이루어진 후,
가수분해물의 순도를 높이기 위해 분쇄된 곤충의 입자의 크기에 따라 필터링 절차를 진행하는 것을 특징으로 하는 곤충을 이용한 사료 제조방법
- 제 1 항에 있어서,
상기 4 단계가 이루어진 후,
보존기간을 연장하고, 고체화 또는 분말화를 위해 가수분해된 곤충 사료를 -50℃에서 72시간 동결건조하는 단계를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 곤충을 이용한 사료 제조방법
- 거저리 유충(밀웜), 귀뚜라미, 메뚜기, 동애등에 유충, 번데기, 장구벌레, 파리 유충의 어느 하나 군의 곤충을 절식시켜 준비하고, 상기 절식된 곤충을 흐르는 물에 세척하여 물기를 제거하여 자연 건조 후 분쇄한 후, 살균처리하고, 곤충 분말을 가수분해효소인 알카레아제(Alcarase), 펩신(Pepsin), 트립신(Trypsin), 알파키모트립신(α-chymotrypsin), 파파인(Papain), 브로멜라인(Bromelain), 누트라제(Neutrase), 프로타멕스(Protamex), 플라보르자임(Flavourzyme), 판크레아제(Pancrease) 중 어느 하나 또는 둘 이상을 선택적으로 적용 가수분해하여 형성되는 것을 특징으로 하는 곤충 사료 조성물.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020150107837A KR20170014448A (ko) | 2015-07-30 | 2015-07-30 | 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020150107837A KR20170014448A (ko) | 2015-07-30 | 2015-07-30 | 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20170014448A true KR20170014448A (ko) | 2017-02-08 |
Family
ID=58154784
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020150107837A KR20170014448A (ko) | 2015-07-30 | 2015-07-30 | 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR20170014448A (ko) |
Cited By (19)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101889982B1 (ko) | 2017-11-20 | 2018-08-20 | 농업회사법인 주식회사엔토모 | 약초 추출박을 급이하여 생육한 곤충의 유충을 이용한 애완동물사료 제조방법 |
| KR20190037061A (ko) | 2018-03-23 | 2019-04-05 | 농업회사법인주식회사엔토모 | 곤충의 대량 사료화 방법 |
| KR20190050634A (ko) * | 2017-11-03 | 2019-05-13 | 씨제이제일제당 (주) | 장수풍뎅이 유충 추출물 함유 조성물의 제조방법, 이에 의해 제조된 곤충 추출물 함유 조성물 및 이를 포함하는 식품 |
| KR20190054813A (ko) * | 2017-11-14 | 2019-05-22 | 대한민국(농촌진흥청장) | 갈색거저리를 포함하는 식이 알러지 저감용 사료조성물 및 이의 용도 |
| WO2019088776A3 (ko) * | 2017-11-03 | 2019-06-27 | 씨제이제일제당 (주) | 쌍별귀뚜라미 추출물 및 이의 제조 방법 |
| KR102034492B1 (ko) * | 2018-10-26 | 2019-10-21 | 농업회사법인 주식회사 우성 | 식용곤충, 벌나무, 대추 및 헛개나무의 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역력 증진 효과를 가지는 반려동물용 사료 조성물 |
| WO2020091483A1 (ko) * | 2018-10-31 | 2020-05-07 | 씨제이제일제당 (주) | 쌍별귀뚜라미 추출물 및 이의 제조 방법 |
| WO2020091484A1 (ko) * | 2018-10-31 | 2020-05-07 | 씨제이제일제당 (주) | 장수풍뎅이 유충 추출물 및 이의 제조 방법 |
| KR20200063793A (ko) * | 2018-11-28 | 2020-06-05 | 피준수 | 밀웜을 함유하는 사료 조성물 |
| KR20210006555A (ko) * | 2019-07-08 | 2021-01-19 | 구재석 | 쌍별 귀뚜라미를 포함하는 기능성 건강식품 조성물 또는 이의 제조방법 |
| KR20210050773A (ko) * | 2019-10-29 | 2021-05-10 | 정규시 | 식용곤충 가수분해물을 이용한 다식 및 이의 제조방법 |
| KR20210067978A (ko) * | 2019-11-28 | 2021-06-08 | 주식회사 인섹트바이오 | 식용 및 사료곤충이 첨가된 애완동물용 간식의 제조 방법 |
| KR102443367B1 (ko) * | 2022-06-03 | 2022-09-16 | 주식회사 엑스림 | 산패가 억제된 유충 단미사료의 제조방법 |
| KR102447268B1 (ko) * | 2022-06-13 | 2022-09-27 | 주식회사 엑스림 | 갈색거저리 유충분말의 제조방법 |
| KR102447269B1 (ko) * | 2022-06-14 | 2022-09-27 | 주식회사 엑스림 | 흰점박이 꽃무지 유충분말의 제조방법 |
| CN115558691A (zh) * | 2022-10-19 | 2023-01-03 | 上海市农业科学院 | 一种白星花金龟蛋白粉的制备方法 |
| KR20230021194A (ko) * | 2021-08-04 | 2023-02-14 | 홍소현 | 곤충의 성충과 유충을 사용한 단미 사료 제조 방법 |
| CN117070274A (zh) * | 2023-09-27 | 2023-11-17 | 深圳市中兴恒熙环保有限公司 | 一种利用黑水虻幼虫制备油脂的方法 |
| WO2023249264A1 (ko) * | 2022-06-21 | 2023-12-28 | 주식회사 파미르바이오 | 누에 또는 곤충을 이용한 펩타이드 및 아미노산 제조방법 |
-
2015
- 2015-07-30 KR KR1020150107837A patent/KR20170014448A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (20)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20190050634A (ko) * | 2017-11-03 | 2019-05-13 | 씨제이제일제당 (주) | 장수풍뎅이 유충 추출물 함유 조성물의 제조방법, 이에 의해 제조된 곤충 추출물 함유 조성물 및 이를 포함하는 식품 |
| WO2019088776A3 (ko) * | 2017-11-03 | 2019-06-27 | 씨제이제일제당 (주) | 쌍별귀뚜라미 추출물 및 이의 제조 방법 |
| KR20190054813A (ko) * | 2017-11-14 | 2019-05-22 | 대한민국(농촌진흥청장) | 갈색거저리를 포함하는 식이 알러지 저감용 사료조성물 및 이의 용도 |
| KR101889982B1 (ko) | 2017-11-20 | 2018-08-20 | 농업회사법인 주식회사엔토모 | 약초 추출박을 급이하여 생육한 곤충의 유충을 이용한 애완동물사료 제조방법 |
| KR20190037061A (ko) | 2018-03-23 | 2019-04-05 | 농업회사법인주식회사엔토모 | 곤충의 대량 사료화 방법 |
| KR102034492B1 (ko) * | 2018-10-26 | 2019-10-21 | 농업회사법인 주식회사 우성 | 식용곤충, 벌나무, 대추 및 헛개나무의 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역력 증진 효과를 가지는 반려동물용 사료 조성물 |
| KR20220131503A (ko) * | 2018-10-31 | 2022-09-28 | 씨제이제일제당 (주) | 쌍별귀뚜라미 추출물 및 이의 제조 방법 |
| WO2020091483A1 (ko) * | 2018-10-31 | 2020-05-07 | 씨제이제일제당 (주) | 쌍별귀뚜라미 추출물 및 이의 제조 방법 |
| WO2020091484A1 (ko) * | 2018-10-31 | 2020-05-07 | 씨제이제일제당 (주) | 장수풍뎅이 유충 추출물 및 이의 제조 방법 |
| KR20200063793A (ko) * | 2018-11-28 | 2020-06-05 | 피준수 | 밀웜을 함유하는 사료 조성물 |
| KR20210006555A (ko) * | 2019-07-08 | 2021-01-19 | 구재석 | 쌍별 귀뚜라미를 포함하는 기능성 건강식품 조성물 또는 이의 제조방법 |
| KR20210050773A (ko) * | 2019-10-29 | 2021-05-10 | 정규시 | 식용곤충 가수분해물을 이용한 다식 및 이의 제조방법 |
| KR20210067978A (ko) * | 2019-11-28 | 2021-06-08 | 주식회사 인섹트바이오 | 식용 및 사료곤충이 첨가된 애완동물용 간식의 제조 방법 |
| KR20230021194A (ko) * | 2021-08-04 | 2023-02-14 | 홍소현 | 곤충의 성충과 유충을 사용한 단미 사료 제조 방법 |
| KR102443367B1 (ko) * | 2022-06-03 | 2022-09-16 | 주식회사 엑스림 | 산패가 억제된 유충 단미사료의 제조방법 |
| KR102447268B1 (ko) * | 2022-06-13 | 2022-09-27 | 주식회사 엑스림 | 갈색거저리 유충분말의 제조방법 |
| KR102447269B1 (ko) * | 2022-06-14 | 2022-09-27 | 주식회사 엑스림 | 흰점박이 꽃무지 유충분말의 제조방법 |
| WO2023249264A1 (ko) * | 2022-06-21 | 2023-12-28 | 주식회사 파미르바이오 | 누에 또는 곤충을 이용한 펩타이드 및 아미노산 제조방법 |
| CN115558691A (zh) * | 2022-10-19 | 2023-01-03 | 上海市农业科学院 | 一种白星花金龟蛋白粉的制备方法 |
| CN117070274A (zh) * | 2023-09-27 | 2023-11-17 | 深圳市中兴恒熙环保有限公司 | 一种利用黑水虻幼虫制备油脂的方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR20170014448A (ko) | 곤충을 이용한 사료 제조방법 및 이를 이용한 사료 조성물 | |
| Khan et al. | Worm meal: a potential source of alternative protein in poultry feed | |
| Armitage | Chironomidae as food | |
| KR20110054692A (ko) | 갈색거저리를 함유한 사료첨가제 및 이를 이용한 기능성 사료 | |
| KR20120098062A (ko) | 애완동물용 사료 조성물 | |
| CN102160535A (zh) | 蜈蚣规模化养殖技术 | |
| KR20160120064A (ko) | 귀뚜라미를 이용한 애완견 사료 및 이의 제조방법 | |
| JP3338704B1 (ja) | 鱗翅目ヤガ科昆虫の幼虫を使用した植物性食品廃棄物の処理方法、並びに、その産物を使用した飼料 | |
| Banday et al. | The use of silkworm pupae (Bombyx mori) meal as an alternative protein source for poultry | |
| White | Why does the world stay green?: nutrition and survival of plant-eaters | |
| Sourakov et al. | The Lives of Moths: A Natural History of Our Planet's Moth Life | |
| KR20190034737A (ko) | 식용 곤충을 이용한 애완견 사료 조성물 및 이의 제조 방법 | |
| CN1539273A (zh) | 青蛙生态养殖方法 | |
| Bryukhanov et al. | Development Phases of the Larva of the Black Soldier Fly Hermetia Illucens on the Metabolic Byproducts of Monogastric Animals and Birds | |
| James | Beneficial insects, spiders, and other mini-creatures in your garden: Who they are and how to get them to stay | |
| Vodounnou et al. | Review about the use of the Invertebrates in Pisciculture: Termites, Earthworms and Maggot | |
| Meena et al. | Important Role and Importance of the Black Soldier Fly | |
| CN204273129U (zh) | 一种鱼胶囊饲料 | |
| CN103814865A (zh) | 喙尾琵琶甲的人工繁育方法 | |
| CN107711645A (zh) | 河蟹的抗病毒的养殖方法 | |
| Radu et al. | Innovative treatment to combat philopod crustacean (Cyzicus sp.) in fish nurseries. | |
| Bjone et al. | Which insect species and why? | |
| Awasthi | Principles of Insect Behaviour | |
| KR100404333B1 (ko) | 달팽이 또는 우렁이를 이용한 동충하초 재배방법 | |
| Metwally et al. | Notes on the biology of Latrodectus tredecimguttatus (Rossi, 1790)(Araneae: Theridiidae) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E601 | Decision to refuse application |