KR20160072593A - System for peeling the skin of garlic - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 마늘 박피 시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 마늘의 수확과 함께 산지에서 대량으로 신속하게 박피를 하여 껍질이 제거된 마늘의 대량 생산이 원활하면서 간편하게 이루어지도록 하고 배출되는 껍질을 펠릿으로 성형하여 사료화할 수 있도록 하는 마늘 박피 시스템에 관한 것이다.
The present invention relates to a garlic peeling system, and more particularly, it relates to a garlic peeling system, more particularly, to a garlic peeling system, in which a garlic is harvested in a large amount rapidly in a mountainous area to rapidly peel off the garlic, So that the garlic peeling system can be fed.
일반적으로 마늘은 특유의 매운 맛과 향이 나는 취식이 가능한 식물로, 우리나라에서는 한국 고유음식의 특성상 대부분 마늘을 넣어 음식을 조리하고 또한 취식을 한다. 이에 따라, 가정이나 식당 등에서는 마늘의 껍질을 손으로 일일이 벗겨내어 음식을 만드는데 사용하였다.Generally, garlic is a unique spicy and flavorful vegetable food. In Korea, most of the characteristics of Korean food are garlic, which is cooked and cooked. As a result, garlic peels were peeled off at home and restaurants to make food.
특히, 마늘은 모든 음식물에 양념으로 적용되고 있으며, 최근에는 그 약리효과가 과학적으로 입증됨에 따라 우리나라 이외에도 일본, 미국 등에서 마늘을 이용한 식품의 개발에 많은 시도가 이루어지고 있다.Especially, garlic is applied to all foods as spice. Recently, as its pharmacological effects have been scientifically proven, many attempts have been made to develop foods using garlic in Japan and the United States other than Korea.
마늘은 몸체의 주위를 보호층인 껍질이 감싸고 있으므로 이를 마늘의 몸체로부터 분리하여 사용해야 하며, 이와 같이 마늘로부터 껍질을 분리해내는 것을 통상 마늘을 박피(剝皮)한다고 한다.Garlic is wrapped around the body by a protective layer of shell, so it must be separated from the body of garlic and used to separate the skin from the garlic.
마늘을 박피할 때에는 마늘의 표면 왁스층이 손상되지 않게 해야 하며, 만일 마늘의 왁스층이 손상되어 몸체 내부까지 패이게 되면 마늘로부터 끈끈한 액이 나와 작업성이 떨어지고 그 독성으로 손이 부르트며, 주위가 지저분해지고 마늘에 세균이 침투할 수 있어 쉽게 썩는 문제가 있다.When the garlic is peeled, the surface wax layer of the garlic should not be damaged. If the wax layer of the garlic is damaged and the inside of the body is broken, a sticky liquid comes out from the garlic and the workability is deteriorated. There is a problem of rotting easily because bacteria can penetrate into garlic.
최근에는 대형 식당뿐만 아니라 대형 마트, 건강식품 제조 회사 등에서 대량의 마늘을 사용하게 되고, 이러한 추세에 발맞추어 마늘을 대량으로 박피하여 마트 등에 공급하는 대형 마늘공장들이 등장하였다.In recent years, a large number of garlic has been used in large-sized restaurants and health food manufacturing companies as well as large-sized restaurants. Large-sized garlic factories have emerged in which a large amount of garlic is peeled and supplied to marts.
그런데, 종래의 마늘 박피 장치는 소량의 마늘을 박피하는데 사용되는 것으로, 대량의 박피에 적합하지 않고 마늘 산지에서 통마늘을 수확한 후에 쪽분리를 하면서 곧바로 대량으로 박피하여 자동 포장하는 자동 시스템이 없어 그 개발이 시급한 실정이다.
However, since the conventional garlic peeling apparatus is used for peeling off a small amount of garlic, it is not suitable for a large amount of peeling, and there is no automatic system for automatically peeling a large quantity of garlic immediately after harvesting the garlic, Development is urgent.
이에 본 발명은 상기와 같은 종래의 제반 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로,SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, the present invention has been made keeping in mind the above problems occurring in the prior art,
본 발명의 목적은, 마늘의 수확과 함께 산지에서 대량으로 신속하게 박피를 하여 껍질이 제거된 마늘의 대량 생산이 원활하면서 간편하게 이루어지도록 하고 배출되는 껍질을 펠릿으로 성형하여 사료화할 수 있도록 하는 마늘 박피 시스템을 제공함에 있다.It is an object of the present invention to provide a garlic peeling method and a garlic peeling method in which garlic is harvested in a large amount rapidly in a mountainous area so that mass production of garlic removed from the skin can be smoothly and easily carried out and pellets are formed into pellets, System.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 깐마늘을 육안선별할 수 있도록 하면서 세척 및 건조시켜 최종 상품으로 원활히 생성될 수 있도록 하는 마늘 박피 시스템을 제공함에 있다.It is another object of the present invention to provide a garlic peeling system which can be cleaned and dried while allowing naked garlic to be visually selected so that it can be smoothly produced as a final product.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 깐마늘을 크기별로 선별하면서 손쉽게 포장할 수 있도록 하는 마늘 박피 시스템을 제공함에 있다.
It is another object of the present invention to provide a garlic peeling system which can be easily packed while sorting garlic.
상기와 같은 목적을 달성하기 위해 본 발명에 따른 "마늘 박피 시스템"은, 통마늘을 수용하면서 건조시키고, 배출컨베이어를 가지는 건조실과; 상기 배출컨베이어를 통해 상기 건조실에서 건조된 후에 배출되는 통마늘을 상부측으로 이송시켜 공급하는 공급컨베이어와; 상기 공급컨베이어에 의해 공급되어 낙하하는 통마늘을 쪽으로 분리시키는 쪽분리기와; 상기 쪽분리기에서 배출되는 쪽으로 분리된 쪽마늘을 일측으로 이송시키면서 공기를 분사하여 쪽으로 분리되면서 배출되는 이물질과 껍질을 제거하는 제1 껍질제거기와; 상기 제1 껍질제거기에서 배출되는 쪽마늘을 제1 이송컨베이어를 통해 일측으로 이송시키면서 회전판으로 비벼서 껍질을 벗기는 박피기와; 상기 제1 이송컨베이어에서 배출되는 깐마늘과 껍질을 일측으로 이송시키면서 공기를 분사하여 박피되면서 배출되는 껍질과 이물질을 제거하는 제2 껍질제거기와; 상기 제2 껍질제거기에서 배출되는 깐마늘에서 미박피된 쪽마늘을 선별하여 배출시키는 미박피선별기와; 상기 미박피선별기에 의해 선별된 미박피된 쪽마늘을 받아서 상기 박피기로 반송시키는 반송컨베이어와; 상기 제1 껍질제거기 및 제2 껍질제거기에 연결되어 배출되는 껍질이 이송되는 껍질이송관을 가지고, 상기 껍질이송관을 통해 이송된 껍질을 펠릿으로 성형하는 펠릿성형기를; 포함하는 것을 특징으로 한다.
In order to achieve the above object, a "garlic peeling system" according to the present invention comprises: a drying chamber for containing and drying a whole garlic, and having a discharge conveyor; A feed conveyor for feeding the whole garlic, which is dried after being dried in the drying chamber, through the discharge conveyor to the upper side and supplying the same; A side separator for separating the falling of the grilled meat supplied by the feed conveyor to the side; A first bark eliminator for spraying air while discharging the separated garlic to one side of the separator to remove foreign substances and bark discharged while being separated toward the side; A peeling machine for peeling off the skin by transferring the side garlic discharged from the first bark eliminator to the one side through the first conveying conveyor while rubbing it with the rotary plate; A second bark eliminator for spraying air while transferring the garlic and the bark discharged from the first conveying conveyor to one side to remove the bark and foreign matter that are peeled off; A non-peeler separator for selectively discharging the uncut peeled garlic from the garlic discharged from the second peel remover; A conveying conveyor for picking up undiluted garlic selected by the non-peeling separator and conveying the garlic to the peeling machine; A pellet molding machine connected to the first bark eliminator and the second bark eliminator and having a bark transfer tube for transferring the bark to be discharged, and for molding the bark transferred through the bark transfer tube into pellets; .
또한, 본 발명에 따른 "마늘 박피 시스템"은, 상기 미박피선별기에서 배출되는 깐마늘을 육안으로 선별할 수 있도록 일측으로 이송시키는 육안선별컨베이어와; 상기 육안선별컨베이어에서 배출되는 깐마늘을 물속에 넣고 교반기를 통해 세척하는 세척기와; 상기 세척기를 통해 세척된 깐마늘을 제2 이송컨베이어를 통해 상부측으로 이송시키면서 건조팬과 이에 연결된 건조노즐로 공기를 분사하여 탈수 및 건조시키는 탈수건조기를; 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
Further, the "garlic peeling system" according to the present invention comprises: a naked eye sorting conveyor for feeding the garlic discharged from the above-mentioned non-peeling separator to one side so as to be visually selected; A washing machine for putting the garlic discharged from the naked eye sorting conveyor into water and washing through a stirrer; A dehydrating and drying device for spraying air to a drying fan and a drying nozzle connected to the dehydrating and drying device while transferring the garlic washed through the washing device to the upper side through a second conveying conveyor; And further comprising:
또한, 본 발명에 따른 "마늘 박피 시스템"은, 상기 제2 이송컨베이어에서 배출되는 건조된 깐마늘을 크기별로 선별하는 크기선별기와; 상기 크기선별기에 의해 선별된 크기로 깐마늘을 포장하는 포장기를; 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
Further, the "garlic peeling system" according to the present invention comprises a size separator for sorting the dried garlic discharged from the second conveying conveyor by size; A packing machine for packing garlic having a size selected by the size selector; And further comprising:
또한, 본 발명에 따른 "마늘 박피 시스템"의 상기 쪽분리기는, 상기 공급컨베이어에 의해 공급되어 낙하하는 통마늘을 받아서 하부측으로 공급하는 호퍼와, 상기 호퍼의 하부에 한 쌍씩 다단으로 설치되고 통마늘이 통과되면서 가압되어 쪽마늘로 분리되는 분리롤러를, 포함하는 것을 특징으로 한다.
In addition, the separator of the "garlic peeling system" according to the present invention comprises a hopper for receiving and supplying the dropped garlic supplied by the feed conveyor to the lower side, and a pair of multi- And a separating roller which is pressurized and separated by the garlic while being mixed with the garlic.
또한, 본 발명에 따른 "마늘 박피 시스템"의 상기 제1 껍질제거기는, 상기 쪽분리기의 하부로 설치되는 제1 베이스판과, 상기 제1 베이스판의 상면에 설치되는 다수의 제1 스프링과, 상기 제1 스프링의 상단에 설치되고 진동모터가 장착되며 상기 쪽분리기에서 배출되는 쪽마늘을 일측으로 이송시키는 제1 진동이송판과, 상기 제1 진동이송판의 상부에 설치되는 제1 분사팬과, 상기 제1 분사팬에 연결되고 상기 제1 진동이송판의 상면에 공기를 분사하여 쪽마늘에 있는 이물질과 껍질을 제거시키는 제1 분사노즐을, 포함하는 것을 특징으로 한다.
In addition, the first skin removing apparatus of the "garlic skin removing system" according to the present invention comprises a first base plate provided below the separator, a plurality of first springs provided on the upper surface of the first base plate, A first vibration blowing fan installed on an upper end of the first spring and having a vibrating motor mounted thereon for feeding the side garlic discharged from the separator to one side, And a first spray nozzle connected to the first spray fan and spraying air on the upper surface of the first spray plate to remove foreign matter and skin from the garlic.
또한, 본 발명에 따른 "마늘 박피 시스템"의 상기 제2 껍질제거기는, 상기 박피기의 하부로 설치되는 제2 베이스판과, 상기 제2 베이스판의 상면에 설치되는 다수의 제2 스프링과, 상기 제2 스프링의 상단에 설치되고 진동모터가 장착되며 상기 박피기에서 배출되는 깐마늘을 일측으로 이송시키는 제2 진동이송판과, 상기 제2 진동이송판의 상부에 설치되는 제2 분사팬과, 상기 제2 분사팬에 연결되고 상기 제2 진동이송판의 상면에 공기를 분사하여 깐마늘에 있는 이물질과 껍질을 제거시키는 제2 분사노즐을, 포함하는 것을 특징으로 한다.
The second bark eliminator of the "garlic peeling system" according to the present invention may further comprise a second base plate provided below the peeling machine, a plurality of second springs provided on the upper surface of the second base plate, A second vibration spraying plate installed at the upper end of the second spring and having a vibration motor mounted thereon for transferring the garlic discharged from the pulsator to one side, And a second spray nozzle connected to the second spray fan and spraying air onto the upper surface of the second vibration spraying plate to remove foreign matter and skin on the garlic.
상술한 바와 같은 본 발명은, 마늘의 수확과 함께 산지에서 대량으로 신속하게 박피를 하여 껍질이 제거된 마늘의 대량 생산이 원활하면서 간편하게 이루어지고, 배출되는 껍질을 펠릿으로 성형하여 사료화할 수 있어 껍질과 같은 부산물의 활용도가 증대되면서 폐기되는 부산물의 양이 극소화되는 효과를 갖는다.The present invention as described above is capable of mass production of garlic which is peeled rapidly in a large amount in a mountainous area together with harvesting of garlic, so that mass production of garlic can be carried out smoothly and easily, and the husks to be discharged can be molded into pellets, The amount of by-products to be discarded is minimized.
또한, 본 발명은, 깐마늘을 육안선별할 수 있도록 하면서 세척 및 건조시켜 최종 상품으로 원활히 생성될 수 있고, 그에 따라 최종 상품의 생산이 보다 신속하게 이루어지는 효과를 갖는다.In addition, the present invention has the effect that the garlic can be cleaned and dried while allowing the naked eye to be cut, so that it can be smoothly produced as a final product, and the final product can be produced more quickly.
또한, 본 발명은, 깐마늘을 크기별로 선별하면서 손쉽게 포장할 수 있고, 그에 따라 최종 포장 제품의 생산이 보다 신속하면서 손쉽게 이루어지는 효과를 갖는다.
In addition, the present invention can be easily packed while sorting garlic by size, and thus the final packaging product can be produced more quickly and easily.
도 1 및 도 2는 본 발명에 따른 마늘 박피 시스템을 보인 개략적인 구성도,
도 3은 본 발명에 따른 마늘 박피 시스템의 쪽분리기를 보인 개략적인 구성도,
도 4는 본 발명에 따른 마늘 박피 시스템의 박피기를 보인 개략적인 구성도,
도 5는 본 발명에 따른 마늘 박피 시스템의 제1 껍질제거기를 보인 개략적인 구성도,
도 6은 본 발명에 따른 마늘 박피 시스템의 펠릿성형기를 보인 개략적인 구성도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 and FIG. 2 are schematic diagrams showing a garlic peeling system according to the present invention,
FIG. 3 is a schematic view showing a side separator of a garlic peeling system according to the present invention. FIG.
FIG. 4 is a schematic view showing a peeling machine of a garlic peeling system according to the present invention, FIG.
FIG. 5 is a schematic view showing a first skin remover of a garlic peeling system according to the present invention,
FIG. 6 is a schematic view showing a pellet molding machine of a garlic peeling system according to the present invention. FIG.
이하 본 발명의 바람직한 실시예가 도시된 첨부 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다. 그러나 본 발명은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시예에 제한되지 않음을 이해하여야 한다.
Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. It should be understood, however, that the invention can be embodied in many different forms and should not be construed as limited to the embodiments set forth herein.
도 1 및 도 2는 본 발명에 따른 마늘 박피 시스템을 보인 개략적인 구성도이고, 도 3은 본 발명에 따른 마늘 박피 시스템의 쪽분리기를 보인 개략적인 구성도이며, 도 4는 본 발명에 따른 마늘 박피 시스템의 박피기를 보인 개략적인 구성도이고, 도 5는 본 발명에 따른 마늘 박피 시스템의 제1 껍질제거기를 보인 개략적인 구성도이다.FIG. 1 is a schematic view showing a garlic peeling system according to the present invention. FIG. 3 is a schematic view showing a garlic peeling system of a garlic peeling system according to the present invention. Fig. 5 is a schematic structural view showing a first skin remover of a garlic peeling system according to the present invention. Fig.
이에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 마늘 박피 시스템은 건조실(1)과, 상기 건조실(1)의 일측에 설치되는 공급컨베이어(2)와, 상기 공급컨베이어(2)의 상단 하부에 설치되는 쪽분리기(3)와, 상기 쪽분리기(3)의 하부에 설치되는 제1 껍질제거기(4)와, 상기 제1 껍질제거기(4)의 일측에 설치되는 박피기(5)와, 상기 박피기(5)의 일측에 설치되는 제2 껍질제거기(6)와, 상기 제2 껍질제거기(6)의 일측에 설치되는 미박피선별기(7)와, 상기 미박피선별기(7)의 일측에 설치되는 반송컨베이어(8)와, 상기 제1 껍질제거기(4)와 제2 껍질제거기(6)에 연결되는 펠릿성형기(20)를 포함한다.As shown, the garlic peeling system according to the present invention comprises a
상기 건조실(1)은 통마늘을 수용하면서 건조시키고 배출컨베이어(1a)를 가지는 것으로, 산지에서 재배된 통마늘을 수용하면서 박피하기 좋은 상태로 건조시키는 역할을 한다. 즉, 상기 건조실(1)은 산지에서 수확되거나 저장되어 있는 통마늘을 건조시켜 곧바로 박피를 할 수 있도록 하는 것이다. 상기 배출컨베이어(1a)는 통상의 컨베이어로써, 상기 건조실(1)에서 건조된 통마늘을 상기 공급컨베이어(2)로 배출시키는 역할을 한다.The drying chamber (1) receives and discharges the whole garlic and has a discharge conveyor (1a). That is, in the
상기 공급컨베이어(2)는 상부측으로 기울어지게 설치되는 통상의 컨베이어로써, 상기 배출컨베이어(1a)를 통해 상기 건조실(1)에서 건조된 후에 배출되는 통마늘을 상부측으로 이송시켜 공급하는 역할을 한다.The
상기 쪽분리기(3)는 상기 공급컨베이어(2)의 상단 하부에 설치되는 것으로, 상기 공급컨베이어(2)에 의해 공급되어 낙하하는 통마늘을 쪽으로 분리시키는 역할을 한다.The
이와 같은 역할을 하는 상기 쪽분리기(3)는 상기 공급컨베이어(2)에 의해 공급되어 낙하하는 통마늘을 받아서 하부측으로 공급하는 호퍼(3a)와, 상기 호퍼(3a)의 하부에 한 쌍씩 다단으로 설치되고 통마늘이 통과되면서 가압되어 쪽마늘로 분리되는 분리롤러(3b)를 포함한다(도 3 참조).The
상기 호퍼(3a)는 상기 공급컨베이어(2)에서 낙하하는 통마늘을 포집한 후에 일정한 양으로 하부측으로 배출시키는 역할을 하고, 상기 분리롤러(3b)는 한 쌍씩 다단으로 설치되어 상호 대응되게 내측을 향해 회전되면서 그 사이로 통과되는 통마늘을 가압하여 쪽마늘로 분리시키는 역할을 한다.The
상기 제1 껍질제거기(4)는 상기 쪽분리기(3)의 하부에 설치되는 것으로, 상기 쪽분리기(3)에서 배출되는 쪽으로 분리된 쪽마늘을 일측으로 이송시키면서 공기를 분사하여 쪽으로 분리되면서 배출되는 이물질과 껍질을 제거하는 역할을 한다.The
이와 같은 역할을 하는 상기 제1 껍질제거기(4)는 상기 쪽분리기(3)의 하부로 설치되는 제1 베이스판(4a)과, 상기 제1 베이스판(4a)의 상면에 설치되는 다수의 제1 스프링(4b)과, 상기 제1 스프링(4b)의 상단에 설치되고 진동모터가 장착되며 상기 쪽분리기(3)에서 배출되는 쪽마늘을 일측으로 이송시키는 제1 진동이송판(4c)과, 상기 제1 진동이송판(4c)의 상부에 설치되는 제1 분사팬(4d)과, 상기 제1 분사팬(4d)에 연결되고 상기 제1 진동이송판(4c)의 상면에 공기를 분사하여 쪽마늘에 있는 이물질과 껍질을 제거시키는 제1 분사노즐(4e)을 포함한다(도 5 참조).The
상기 제1 베이스판(4a)은 지면에 설치되는 것으로, 상기 제1 스프링(4b)이 설치되는 장소를 제공하면서 상기 제1 스프링(4b)을 지지하는 역할을 한다. 상기 제1 스프링(4b)은 상기 제1 베이스판(4a)에 의해 하단이 지지된 상태로 그 상단에 설치되는 상기 제1 진동이송판(4c)이 진동 가능하게 구비될 수 있도록 하는 것이다.The
상기 제1 진동이송판(4c)은 그 일측에 설치되는 진동모터에 의해 진동되면서 상면으로 배출되는 쪽마늘 자체와 쪽 분리시에 생성된 이물질 및 껍질을 상기 제1 진동이송판(4c)을 따라 일측으로, 즉 상기 박피기(5) 측으로 이송시키는 역할을 한다. 즉, 상기 제1 진동이송판(4c)은 상기 제1 스프링(4b)에 의해 진동 가능하게 구비된 상태로 상기 진동모터에 의해 진동되면서 쪽마늘과 이물질 및 껍질을 상기 박피기(5)로 이송시키는 역할을 한다.The first
상기 제1 분사팬(4d)은 공기를 흡입한 후에 강한 압력으로 배출시키는 공지의 팬으로서, 상기 제1 분사노즐(4e)에 공기를 공급하는 역할을 한다. 상기 제1 분사노즐(4e)은 상기 제1 분사팬(4d)을 통해 공급되는 공기를 상기 제1 진동이송판(4c)의 상면에 분사하여 상대적으로 무거운 쪽마늘만 남기고 먼지나 흙 등의 이물질과 껍질을 제거시키는 역할을 한다.The
상기 박피기(5)는 상기 제1 진동이송판(4c)의 일측에 설치되는 제1 이송컨베이어(5a)와, 상기 제1 이송컨베이어(5a)의 상면에 설치되는 회전판(5b)을 포함하는 것으로, 상기 제1 껍질제거기(4)에서 배출되는 쪽마늘을 상기 제1 이송컨베이어(5a)를 통해 일측으로 이송시키면서 상기 회전판(5b)으로 비벼서 껍질을 벗기는 역할을 한다(도 4 참조).The
상기 제1 이송컨베이어(5a)는 상기 제1 진동이송판(4c)의 일측으로 배출된 쪽마늘을 다시 일측으로 이송시키는 역할을 하고, 상기 회전판(5b)은 상기 제1 이송컨베이어(5a)를 통해 일측으로 이송되는 쪽마늘을 상기 제1 이송컨베이어(5a)의 상면에서 회전되면서 비벼서 박피시키는 역할을 한다.The first conveying
상기 제2 껍질제거기(6)는 상기 박피기(5)의 일측에 설치되는 것으로, 상기 제1 이송컨베이어(5a)에서 배출되는 깐마늘과 껍질을 일측으로 이송시키면서 공기를 분사하여 박피되면서 배출되는 껍질과 이물질을 제거하는 역할을 한다.The
이와 같은 역할을 하는 상기 제2 껍질제거기(6)는 상기 박피기(5)의 하부로 설치되는 제2 베이스판(6a)과, 상기 제2 베이스판(6a)의 상면에 설치되는 다수의 제2 스프링(6b)과, 상기 제2 스프링(6b)의 상단에 설치되고 진동모터가 장착되며 상기 박피기(5)에서 배출되는 깐마늘을 일측으로 이송시키는 제2 진동이송판(6c)과, 상기 제2 진동이송판(6c)의 상부에 설치되는 제2 분사팬(6d)과, 상기 제2 분사팬(6d)에 연결되고 상기 제2 진동이송판(6c)의 상면에 공기를 분사하여 깐마늘에 있는 이물질과 껍질을 제거시키는 제2 분사노즐(6e)을 포함한다.The
상기 제2 베이스판(6a)은 지면에 설치되는 것으로, 상기 제2 스프링(6b)이 설치되는 장소를 제공하면서 상기 제2 스프링(6b)을 지지하는 역할을 한다. 상기 제2 스프링(6b)은 상기 제2 베이스판(6a)에 의해 하단이 지지된 상태로 그 상단에 설치되는 상기 제2 진동이송판(6c)이 진동 가능하게 구비될 수 있도록 하는 것이다.The
상기 제2 진동이송판(6c)은 그 일측에 설치되는 진동모터에 의해 진동되면서 상면으로 배출되는 깐마늘과 껍질을 상기 제2 진동이송판(6c)을 따라 일측으로, 즉 상기 미박피선별기(7) 측으로 이송시키는 역할을 한다. 즉, 상기 제2 진동이송판(6c)은 상기 제2 스프링(6b)에 의해 진동 가능하게 구비된 상태로 상기 진동모터에 의해 진동되면서 깐마늘과 껍질을 상기 미박피선별기(7)로 이송시키는 역할을 한다.The second
상기 제2 분사팬(6d)은 공기를 흡입한 후에 강한 압력으로 배출시키는 공지의 팬으로서, 상기 제2 분사노즐(6e)에 공기를 공급하는 역할을 한다. 상기 제2 분사노즐(6e)은 상기 제2 분사팬(6d)을 통해 공급되는 공기를 상기 제2 진동이송판(6c)의 상면에 분사하여 상대적으로 무거운 깐마늘만 남기고 이물질과 껍질을 제거시키는 역할을 한다.The
이와 같이 구성되는 상기 제2 껍질제거기(6)는 도시된 바와 같이 상기 제1 껍질제거기(4)와 유사하거나 동일한 구성을 가지는 것이다.The
상기 미박피선별기(7)는 상기 제2 껍질제거기(6)의 일측에 설치되는 것으로, 상기 제2 껍질제거기(6)에서 배출되는 깐마늘에서 미박피된 쪽마늘을 선별하여 배출시키는 역할을 한다.The non-peeling separator (7) is installed on one side of the second peel remover (6), and serves to selectively discharge garlic from the garlic discharged from the second peel remover (6) .
이와 같은 상기 미박피선별기(7)는 박피된 깐마늘을 스크린으로 선별하여 하부로 배출시키고 박피되지 않은 쪽마늘을 상기 스크린으로 걸러서 일측으로 배출시키는 것이다.The non-peeling separator (7) separates the peeled garlic by a screen and discharges the garlic to the lower part. The non-peeled garlic is filtered by the screen and discharged to one side.
상기 반송컨베이어(8)는 상기 미박피선별기(7)의 일측에 설치되는 공지의 컨베이어로써, 상기 미박피선별기(7)에 의해 선별된 미박피된 쪽마늘을 받아서 상기 박피기(5)로 반송시키는 역할을 한다. 이와 같이 상기 반송컨베이어(8)에 의해 상기 박피기(5)로 반송된 쪽마늘은 상기 박피기(5)를 통과하면서 다시 박피된다.The conveying
본 마늘 박피 시스템은 상기 미박피선별기(7)의 하부에 설치되는 육안선별컨베이어(9)와, 상기 육안선별컨베이어(9)의 일측에 설치되는 세척기(10)와, 상기 세척기(10)의 일측에 설치되는 탈수건조기(11)와, 상기 탈수건조기(11)의 일측에 설치되는 크기선별기(12)와, 상기 크기선별기(12)의 일측에 설치되는 포장기(13)를 더 포함한다.The present garlic peeling system comprises a naked
상기 육안선별컨베이어(9)는 작업자가 상기 미박피선별기(7)에서 하부로 배출되는 깐마늘에서 불량품을 육안으로 선별하여 제거할 수 있도록 상기 깐마늘을 일측으로 이송시키는 역할을 한다. 상기 세척기(10)는 상기 육안선별컨베이어(9)에서 배출되는 깐마늘을 물속에 넣고 교반기(10a)를 통해 교반하여 세척하는 역할을 한다.The naked
상기 탈수건조기(11)는 상기 세척기(10)를 통해 세척된 깐마늘을 제2 이송컨베이어(11a)를 통해 상부측으로 이송시키면서 건조팬(11b)과 이에 연결된 건조노즐(11c)로 공기를 분사하여 세척된 깐마늘을 탈수 및 건조시키는 역할을 한다. The dehydrating and drying
상기 제2 이송컨베이어(11a)는 상기 세척기(10)에서 세척된 깐마늘을 상부측으로 이송시키는 역할을 하고, 상기 건조팬(11b)은 공기를 흡입하여 강하게 배출시키는 공지의 팬이며, 상기 건조노즐(11c)은 상기 건조팬(11b)에 의해 공급되는 공기를 분사시키는 역할을 한다.The second conveying
상기 크기선별기(12)는 깐마늘의 크기에 따라 스크리닝으로 선별하는 공지의 것으로, 상기 제2 이송컨베이어(11a)에서 배출되는 건조된 깐마늘을 크기별로 선별하는 역할을 한다. 상기 포장기(13)는 상기 크기선별기(12)에서 배출되는 깐마늘을 크기별로 일정한 중량으로 포장하는 공지의 것이다.The
상기 펠릿성형기(20)는 상기 제1 껍질제거기(4)와 제2 껍질제거기(6)에 연결되어 배출되는 껍질이 이송되는 껍질이송관(21)을 가지고, 상기 껍질이송관(21)을 통해 이송된 껍질을 펠릿으로 성형하는 역할을 한다. 이와 같이 마늘 껍질이 상기 펠릿성형기(20)에 의해 펠릿으로 성형되면 가축 사료용으로 사용할 수 있게 되고, 그에 따라 껍질과 같은 폐기되는 부산물이 최소화되면서 부산물의 활용성이 현저히 증대된다.The
이와 같은 역할을 하는 상기 펠릿성형기(20)는 도 6에 도시된 바와 같이 상기 껍질이송관(21)의 단부에 설치되는 중공된 본체(22)와, 상기 본체(22)의 상면에 설치되고 상기 껍질이송관(21)에서 배출되는 껍질을 받아서 상기 본체(22)의 내부로 유도하는 호퍼(23)와, 상기 호퍼(23)의 하부로 상기 본체(22)의 내측 상부에 설치되는 다수의 가압롤러(24)와, 상기 가압롤러(24)의 하면에 밀착되게 상기 본체(22)의 내부에 수평으로 설치되고 타공이 형성되는 타공판(25)과, 상기 타공판(25)을 관통하여 상기 가압롤러(24)가 아이들링된 상태에서 그 전체를 회전시키는 모터구동부(26)를 포함한다.6, the
상기 모터구동부(26)는 전원의 공급에 의해 작동되면서 그 상단에 직교된 상태로 아이들링되게 연결되는 상기 가압롤러(24)를 수평 상태에서 회전시키며, 그에 따라 상기 타공판(25)의 상면에서 상기 가압롤러(24)가 회전되는 상태로 상기 호퍼(23)를 통해 상기 타공판(25)의 상면으로 투입된 껍질을 상기 타공판(25)의 타공을 강제로 통과시켜 펠릿으로 성형하게 된다.
The
이상에서 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였으나, 본 발명은 다양한 변화와 변경 및 균등물을 사용할 수 있다. 본 발명은 상기 실시예를 적절히 변형하여 동일하게 응용할 수 있음이 명확하다. 따라서 상기 기재 내용은 하기 특허청구범위의 한계에 의해 정해지는 본 발명의 범위를 한정하는 것이 아니다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments. It is clear that the present invention can be suitably modified and applied in the same manner. Therefore, the above description does not limit the scope of the present invention, which is defined by the limitations of the following claims.
한편, 본 발명의 상세한 설명에서는 구체적인 실시 예에 관해서 설명하였으나, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서 여러 가지 변형이 가능함을 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명하다할 것이다.
While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it will be understood by those skilled in the art that various changes and modifications may be made without departing from the scope of the present invention.
1 : 건조실
1a : 배출컨베이어
2 : 공급컨베이어
3 : 쪽분리기
3a : 호퍼 3b : 분리롤러
4 : 제1 껍질제거기
4a : 제1 베이스판 4b : 제1 스프링
4c : 제1 진동이송판 4d : 제1 분사팬
4e : 제1 분사노즐
5 : 박피기
5a : 제1 이송컨베이어 5b : 회전판
6 : 제2 껍질제거기
6a : 제2 베이스판 6b : 제2 스프링
6c : 제2 진동이송판 6d : 제2 분사팬
6e : 제2 분사노즐
7 : 미박피선별기
8 : 반송컨베이어
9 : 육안선별컨베이어
10 : 세척기
10a : 교반기
11 : 탈수건조기
11a : 제2 이송컨베이어 11b : 건조팬
11c : 건조노즐
12 : 크기선별기
13 : 포장기
20 : 펠릿성형기
21 : 껍질이송관 22 : 본체
23 : 호퍼 24 : 롤러
25 : 타공판 26 : 모터구동부1: drying room
1a: Discharge conveyor
2: Feed conveyor
3: side separator
3a:
4: 1st peeler
4a:
4c: first
4e: First injection nozzle
5: Peeling
5a: first conveying
6: Second peeler
6a:
6c: second
6e: second injection nozzle
7: Non-peeling separator
8: Conveying conveyor
9: Visual screening conveyor
10: Washer
10a: stirrer
11: Dehydration dryer
11a: second conveying conveyor 11b: drying fan
11c: Drying nozzle
12: Size selector
13: Packing machine
20: Pellet molding machine
21: shell casing 22: body
23: hopper 24: roller
25: perforated plate 26:
Claims (6)
상기 배출컨베이어(1a)를 통해 상기 건조실(1)에서 건조된 후에 배출되는 통마늘을 상부측으로 이송시켜 공급하는 공급컨베이어(2)와;
상기 공급컨베이어(2)에 의해 공급되어 낙하하는 통마늘을 쪽으로 분리시키는 쪽분리기(3)와;
상기 쪽분리기(3)에서 배출되는 쪽으로 분리된 쪽마늘을 일측으로 이송시키면서 공기를 분사하여 쪽으로 분리되면서 배출되는 이물질과 껍질을 제거하는 제1 껍질제거기(4)와;
상기 제1 껍질제거기(4)에서 배출되는 쪽마늘을 제1 이송컨베이어(5a)를 통해 일측으로 이송시키면서 회전판(5b)으로 비벼서 껍질을 벗기는 박피기(5)와;
상기 제1 이송컨베이어(5a)에서 배출되는 깐마늘과 껍질을 일측으로 이송시키면서 공기를 분사하여 박피되면서 배출되는 껍질과 이물질을 제거하는 제2 껍질제거기(6)와;
상기 제2 껍질제거기(6)에서 배출되는 깐마늘에서 미박피된 쪽마늘을 선별하여 배출시키는 미박피선별기(7)와;
상기 미박피선별기(7)에 의해 선별된 미박피된 쪽마늘을 받아서 상기 박피기(5)로 반송시키는 반송컨베이어(8)와;
상기 제1 껍질제거기(4)와 제2 껍질제거기(6)에 연결되어 배출되는 껍질이 이송되는 껍질이송관(21)을 가지고, 상기 껍질이송관(21)을 통해 이송된 껍질을 펠릿으로 성형하는 펠릿성형기(20)를;
포함하는 것을 특징으로 하는 마늘 박피 시스템.
A drying chamber (1) for containing and drying the whole garlic and having a discharge conveyor (1a);
A feed conveyor 2 for conveying and feeding the whole garlic discharged after drying in the drying chamber 1 through the discharge conveyor 1a;
A separator (3) for separating the untimped meat supplied by the feed conveyor (2) and falling to the side;
A first bark eliminator (4) for spraying air while separating the side garlic discharged from the side separator (3) to one side and removing foreign substances and bark discharged while being separated toward the side;
A peeling machine 5 for grinding the garlic discharged from the first bark eliminator 4 to the rotary plate 5b while transferring the garlic to the one side through the first conveying conveyor 5a to peel the skin;
A second bark eliminator (6) for removing the bark and foreign matter which are peeled off while spraying air while transferring the garlic and the bark discharged from the first conveying conveyor (5a) to one side;
A non-peeler separator (7) for selectively discharging the uncut peeled garlic from the garlic discharged from the second peel remover (6);
A conveying conveyor (8) for picking up undiluted garlic selected by the non-peeling separator (7) and conveying the garlic to the peeling machine (5);
The shell is connected to the first shell remover (4) and the second shell remover (6) and has a shell conveying pipe (21) for conveying the shell to be discharged. The shell conveyed through the shell conveying pipe (21) A pellet molding machine 20;
Lt; RTI ID = 0.0 > garlic peel system. ≪ / RTI >
상기 마늘 박피 시스템은,
상기 미박피선별기(7)에서 배출되는 깐마늘을 육안으로 선별할 수 있도록 일측으로 이송시키는 육안선별컨베이어(9)와;
상기 육안선별컨베이어(9)에서 배출되는 깐마늘을 물속에 넣고 교반기(10a)를 통해 세척하는 세척기(10)와;
상기 세척기(10)를 통해 세척된 깐마늘을 제2 이송컨베이어(11a)를 통해 상부측으로 이송시키면서 건조팬(11b)과 이에 연결된 건조노즐(11c)로 공기를 분사하여 탈수 및 건조시키는 탈수건조기(11)를;
더 포함하는 것을 특징으로 하는 마늘 박피 시스템.
The method according to claim 1,
In the garlic peeling system,
A naked eye sorting conveyor 9 for conveying the garlic discharged from the non-peeling sorting machine 7 to one side so that the garlic can be picked up with the naked eye;
A washing machine 10 for putting the garlic discharged from the naked eye sorting conveyor 9 into the water and washing it through the agitator 10a;
A dehydrating dryer 11b for spraying air to the drying fan 11b and a drying nozzle 11c connected to the drying fan 11b while conveying the garlic washed through the washing machine 10 to the upper side through the second conveying conveyor 11a 11);
Lt; RTI ID = 0.0 > garlic peel system. ≪ / RTI >
상기 마늘 박피 시스템은,
상기 제2 이송컨베이어(11a)에서 배출되는 건조된 깐마늘을 크기별로 선별하는 크기선별기(12)와;
상기 크기선별기(12)에 의해 선별된 크기로 깐마늘을 포장하는 포장기(13)를;
더 포함하는 것을 특징으로 하는 마늘 박피 시스템.
3. The method of claim 2,
In the garlic peeling system,
A size selector (12) for sorting the dried garlic discharged from the second conveying conveyor (11a) by size;
A packing machine 13 for packing garlic in a size selected by the size selector 12;
Lt; RTI ID = 0.0 > garlic peel system. ≪ / RTI >
상기 쪽분리기(3)는,
상기 공급컨베이어(2)에 의해 공급되어 낙하하는 통마늘을 받아서 하부측으로 공급하는 호퍼(3a)와,
상기 호퍼(3a)의 하부에 한 쌍씩 다단으로 설치되고 통마늘이 통과되면서 가압되어 쪽마늘로 분리되는 분리롤러(3b)를,
포함하는 것을 특징으로 하는 마늘 박피 시스템.
The method according to claim 1,
The separator (3)
A hopper 3a for receiving and supplying the dropped garment supplied by the feed conveyor 2 to the lower side,
A separating roller 3b, which is installed at a lower portion of the hopper 3a in a multi-stage manner,
Lt; RTI ID = 0.0 > garlic peel system. ≪ / RTI >
상기 제1 껍질제거기(4)는,
상기 쪽분리기(3)의 하부로 설치되는 제1 베이스판(4a)과,
상기 제1 베이스판(4a)의 상면에 설치되는 다수의 제1 스프링(4b)과,
상기 제1 스프링(4b)의 상단에 설치되고 진동모터가 장착되며 상기 쪽분리기(3)에서 배출되는 쪽마늘을 일측으로 이송시키는 제1 진동이송판(4c)과,
상기 제1 진동이송판(4c)의 상부에 설치되는 제1 분사팬(4d)과,
상기 제1 분사팬(4d)에 연결되고 상기 제1 진동이송판(4c)의 상면에 공기를 분사하여 쪽마늘에 있는 이물질과 껍질을 제거시키는 제1 분사노즐(4e)을,
포함하는 것을 특징으로 하는 마늘 박피 시스템.
The method according to claim 1,
The first shell remover (4)
A first base plate 4a installed below the separator 3,
A plurality of first springs 4b provided on the upper surface of the first base plate 4a,
A first vibration transfer plate 4c installed at an upper end of the first spring 4b and equipped with a vibration motor for transferring the garlic discharged from the separator 3 to one side,
A first injection fan 4d installed above the first vibration transfer plate 4c,
A first spray nozzle 4e connected to the first spray fan 4d and spraying air on the upper surface of the first vibration spraying plate 4c to remove foreign matter and skin on the garlic side,
Lt; RTI ID = 0.0 > garlic peel system. ≪ / RTI >
상기 제2 껍질제거기(6)는,
상기 박피기(5)의 하부로 설치되는 제2 베이스판(6a)과,
상기 제2 베이스판(6a)의 상면에 설치되는 다수의 제2 스프링(6b)과,
상기 제2 스프링(6b)의 상단에 설치되고 진동모터가 장착되며 상기 박피기(5)에서 배출되는 깐마늘을 일측으로 이송시키는 제2 진동이송판(6c)과,
상기 제2 진동이송판(6c)의 상부에 설치되는 제2 분사팬(6d)과,
상기 제2 분사팬(6d)에 연결되고 상기 제2 진동이송판(6c)의 상면에 공기를 분사하여 깐마늘에 있는 이물질과 껍질을 제거시키는 제2 분사노즐(6e)을,
포함하는 것을 특징으로 하는 마늘 박피 시스템.The method according to claim 1,
The second skin remover (6)
A second base plate 6a installed at a lower portion of the puller 5,
A plurality of second springs 6b provided on the upper surface of the second base plate 6a,
A second vibration transfer plate 6c mounted on an upper end of the second spring 6b and equipped with a vibration motor for transferring the garlic discharged from the puller 5 to one side,
A second injection fan 6d installed above the second vibration transfer plate 6c,
A second spray nozzle 6e connected to the second spray fan 6d and spraying air onto the upper surface of the second vibration transfer plate 6c to remove foreign matter and skin from the garlic,
Lt; RTI ID = 0.0 > garlic peel system. ≪ / RTI >
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant |