KR20150130072A - 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기에 관한 것으로;
그 기술구현의 목적은, 꼬치스틱에 회전력을 부여하여, 구이작용을 행하도록 하는 꼬치구이기의 구동관계를, 축전식 배터리에 의해 이루어지도록 하여, 별도 전원선의 사용을 배제되게 함으로서, 일련의 설비(설치)관계를 편리화 되도록 하고, 아울러, 상기 축전식 배터리에 의해 구동되는 꼬치구이기의 온/오프 작동관계를 무선 리모트컨트롤 방식에 의해 제어되게 함은 물론, 그 리모트컨트롤 제어에 의해 구동모터의 회전속도 또한 선택적 조절가능하게 하여, 구이 되는 꼬치의 조리효율을 증대되도록 한 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기를 제공함에 있다.
이에, 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구체적 수단으로는;
수납설치공과 보조테이블과, 동력제어박스가 장착된 구이기 본체, 상기 수납설치공으로 수용 설치되는 보조설치함, 그리고, 상기 수납설치공 상부면에 유도프레임과, 고정프레임과, 보조거치대가 결합된 꼬치구이기에 있어서;
상기 보조테이블 일측면에 무선신호 수신박스를 더 장착 구비시키고;
상기 무선신호 수신박스를 제어하는 리모콘 송신기를 더 마련토록 하며;
재차, 상기 보조설치함의 구조를 숯불받침판에 의해 상부측 숯 수용부와, 하부측 냉각수 저장부로 구획된 단일몸체로 구성토록 하여 달성된다.

Description

유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기{Skewer roaster}

본 발명은 꼬치구이기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 숯불에 의한 발열작용과, 전동모터에 의한 꼬치스틱의 회전 이송작용에 의해 구이작용을 행하도록 한 꼬치구이기에 있어서, 상기 전동모터의 구동관계를, 유선 또는 무선 리모트컨트롤 방식에 의해 선택적으로 제어되도록 한 유/무선 통합제어기능을 갖는 꼬치구이기에 관한 것이다.

일반적으로, 꼬치구이라 함은, 각종 음식물, 예컨대, 양고기, 닭고기, 소고기, 돼지고기 등의 육류는 물론, 양파, 파, 피망 등의 야채, 그리고, 소시지, 햄 등과 같은, 육가공 식품 등, 기타 시식자가 원하는 음식물들을, 그 종류나 성질에 구애받음 없이 일정한 크기로 손질하여, 소정의 길이를 갖는 꼬치스틱에 꽂아 고온의 열에 구워 섭취토록 하는, 일종의 음식조리법을 의미한다.

이에, 이와 같은, 꼬치구이는, 구이 대상이 되는 다양한 음식물에 있어, 특히, 육류에 다량 함유되어 있는 지방(기름)을 제거하는 기능뿐만 아니라, 비린내를 없애는 탈취기능 또한 병행하게 되는 것으로, 오늘날 성인병 예방에 좋은 음식으로 각광받고 있는 실정이다.

따라서, 근래에는 이와 같은, 꼬치구이를 소비자들에게 편리하게 제공하기 위한 음식업소로서, 다양한 식재료를 이용한 꼬치구이 전문요리점들이 많이 생겨나고 있으며, 이러한 꼬치구이 전문요리점 등에서는, 다량의 꼬치구이를 소비자에게 신속하고, 편리하게 제공하기 위한 수단으로, 통상 꼬치구이기를 사용하고 있는 실정임을 알 수 있다.

이에, 꼬치구이 전문요리점 등에서 널리 이용되고 있는 꼬치구이 제공수단, 예컨대, 종래 꼬치구이기의 대표적인 일예를 살펴보면, 이는, 대한민국 특허청에 선출원 등록된 "자동으로 작동되는 꼬치구이기"가 있음을 알 수 있고, 이러한, 선등록 기술로서의 꼬치구이기의 개략적인 구성과 그 작동관계를 간략하게 살펴보면;

이는, 꼬치 구이기 상부에, 하우징에 수용된 기어체를 일체로 장착시킨 기본틀과, 치자레일이 형성된 수용틀, 그리고, 상기 수용틀에 좌,우 이송동력을 전달하도록 캠을 연결한 구동모터를 설치하고, 상기 기본틀 상부에, 적외선 등이 장착된 걸이틀을 구비시키며, 재차, 음식물이 꽂혀진 상태로, 상기 기어체에 결합되는 꼬치대를 마련토록 하여 구성한 것임을 알 수 있다.

하지만, 전술한 바와 같은, 선등록 기술로서의 꼬치구이기뿐만 아니라, 그외, 일반적으로 널리 사용되고 있는 종래 모든 꼬치구이기들은, 그 일련의 구동관계, 예컨대, 꼬치스틱이 안착된 수용틀에 이송동력을 전달하는 구동수단(모터 등)의 작동관계가, 공히 외부전원을 동력원으로 하는 유선방식을 취하는 것이었던바;

따라서, 이와 같은, 종래 꼬치구이기는, 불특정 다수의 고객들이 방문하는 음식점 등의 테이블에 설치하여 사용하고자 경우, 외부 전원공급수단(콘센트 등)과의 원활한 전기적 접속을 위해, 별도 전기배선공사 등을 실시해야만 하는 설비 상의 문제점을 주는 것이었으며, 그러한 일련의 전기적 접속관계가 전원선에 의한 유선연결방식을 갖음에 따라, 그 연결된 전원선이 음식점 실내 바닥이나 테이블 측면으로 노출되거나 늘어지며 미관을 좋지 않게 함은 물론, 심지어, 그 노출되거나 늘어진 전원선이 음식점을 방문한 고객의 발에 걸림되며 안전사고를 유발하는 문제점을 갖는 것이었다.

또한, 전술한 바와 같은 종래의 꼬치구이기는, 그 일련의 구동 단속관계가 단순한 온/오프 방식에 의해 제어되는 것일 뿐, 별도 꼬치를 구이하기 위한 숯불 화력 내지 그 화력에 의해 조리되는 꼬치의 익힘 정도에 따라 구동모터의 회전수를 조절하는 기능은 전혀 마련하고 있지 못한 것으로, 이에, 꼬치구이기의 조리효율성이 저하라는 문제점을 상존되게 하는 것이었다.

따라서, 본 발명은 종래 꼬치구이기의 제반적이 문제점을 해결하고자 창안된 것으로;

본 발명의 목적은, 꼬치스틱에 회전력을 부여하여, 구이작용을 행하도록 하는 꼬치구이기의 구동관계를, DC전원을 이용한 축전식 배터리에 의해 이루어지도록 하여, 꼬치구이기에 전기에너지를 공급하기 위한 별도의 전원선 연결관계를 배제되게 함으로서, 일련의 설비(설치)관계를 편리화 되도록 하고, 아울러, 상기 축전식 배터리에 의해 구동되는 꼬치구이기의 온/오프 작동관계를 무선 리모트컨트롤 방식에 의해 제어되도록 함은 물론, 그 리모트컨트롤 제어에 의해 구동모터의 회전관계 또한 저속, 중속, 고속으로 선택적 조절가능하게 하여, 자동구이 되는 꼬치의 조리효율을 증대되도록 한 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기를 제공함에 있다.

또한, 본 발명의 다른 목적은, 불특정 다수의 고객이 방문하는 음식점 등의 업소 테이블에 꼬치구이기가 다수개의 배치관계로 설치된 경우, 그 설치된 다수개의 꼬치구이기를 설정 입력된 일련번호별 구분에 따라, 통합제어되도록 하여, 취급 및 작동의 편리성을 증대되도록 한 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기를 제공함에 있다.

또한, 본 발명의 다른 목적은, 꼬치구이기의 일련의 작동관계를 단지, 축전식 배터리를 이용한 무선제어방식 의존하는 것이 아니라, 전원선을 이용한 유선 연결방식 또한 선택적으로 병행되게 하여, 사용자 필요에 따라 유/무선 구동제어방식을 갖도록 하되, 그 연결되는 전원선의 구조를 전화수화기의 연결선과 같이, 탄력적으로 길이가 가변조절되는 코일형 전원선으로 형성하여, 전원선 걸림 등에 의해 발생할 수 있는 안전사고의 문제점을 예방되도록 한 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기를 제공함에 있다.

한편, 본 발명의 또 다른 목적은, 수납설치공을 수용 설치되는 숯불용기와 냉각용기를 단일화 몸체구조를 이루는 보조설치함으로 형성하여, 취급의 편리성과 함께 냉각효율을 증대되도록 하고, 아울러, 유도프레임에 이송동력을 전달하는 구동수단, 예컨대, 구동모터의 회전축과, 동력로울러를 회전유도암에 의해 연결되도록 하여, 동력로울러의 편심 회전반경을 확대되게 함으로서, 작동효율 또한 증대되도록 한 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기를 제공함에 있다.

따라서, 상기 목적을 달성하기 위한, 본 발명에 따른 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기의 구체적 수단으로는;

수납설치공과 보조테이블과, 동력제어박스가 장착된 구이기 본체, 상기 수납설치공으로 수용 설치되는 보조설치함, 그리고, 상기 수납설치공 상부면에 유도프레임과, 고정프레임과, 보조거치대가 결합된 꼬치구이기에 있어서;

상기 보조테이블 일측면에 무선신호 수신박스를 더 장착 구비시키고;

상기 무선신호 수신박스를 제어하는 리모콘 송신기를 더 마련토록 하며;

재차, 상기 보조설치함의 구조를 숯불받침판에 의해 상부측 숯 수용부와, 하부측 냉각수 저장부로 구획된 단일몸체로 구성토록 하여 달성된다.

이에, 본 발명에 따른 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기는, 그 구동관계를, DC전원을 이용한 축전식 배터리에 의해 이루어지도록 하여, 별도의 전원선 연결관계를 배제되게 함으로서, 일련의 설비(설치)관계를 편리화 되도록 한 것이며, 아울러, 축전식 배터리에 의해 구동되는 꼬치구이기의 온/오프 작동관계를 무선 리모트컨트롤 방식에 의해 제어되도록 함은 물론, 그러한 무선제어로서 구동모터의 회전관계 또한 저속, 중속, 고속으로 선택적 조절가능하게 하여 꼬치의 조리효율을 증대되도록 한 것으로, 이는 매우 유용한 기대효과를 제공한다.

도 1은 본 발명에 따른 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기 분해사시도
도 2는 본 발명에 따른 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기의 결합사시도
도 3은 본 발명에 따른 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기의 요부 결합 단면도
도 4는 본 발명에 따른 유/무선 통합 제어기능을 갖는 측면 구성도
도 5는 본 발명에 적용되는 무선신호 수신박스의 개략 구성도
도 6은 본 발명에 적용되는 동력제어박스의 요부 확대 구성도

이하, 본 발명에 따른 사용기능을 개선시킨 꼬치구이기의 바람직한 실시예 구성을 첨부도면에 의거하여 상세히 설명하기로 한다.

이에, 첨부도면을 참고로 하여, 본 발명의 개략적인 구성을 살펴보면;

이는, 구이기 본체(1)와, 동력제어박스(2)와, 무선신호 수신박스(3)와, 보조설치함(4)과, 유도프레임(5)과, 고정프레임(6)과, 그리고, 보조거치대(7)와, 보조받침망(8)과, 꼬치스틱(9)으로 구성된다.

여기서, 먼저 상기 구이기 본체(1)는, 본 발명의 기초적인 외관구성으로서, 이에, 이와 같은, 구이기 본체(1)를 본 발명에 적용함에 있어서는, 도 1 내지 도 3으로 도시된 바와 같이, 직사각 케이스 구조를 취하는 구이기 본체(1) 상부면 중앙에, 직사각 개방구조를 취하는 수납설치공(11)을 형성하고, 상기 수납설치공(11)에 선택적으로 탈,부착되며 개폐를 단속하는 직사각 판체구조의 마감판(12)을 형성하며, 상기 수납설치공(11)을 중심으로, 구이기 본체(1) 상부면 외측 둘레에 보조테이블(13)을 형성하고, 재차, 보조테이블(13)의 우측 일면 상부 중앙에 원형 관동구조를 이루는 동력연결공(131)을 더 형성함이 바람직하다.(도면 미설명 부호 111은 수납걸림턱)

이때, 구이기 본체(1)의 좌측 하부 측벽면으로는, 소정길이 돌출된 배관구성으로서, 도 4로 도시된 바와 같은, 배기관(14)이 더 형성되는 것이며, 그와 같이, 형성된 배기관(14) 내측면으로는, 외부 환풍모터(도시생략)의 흡기압력에 의해 연소가스를 원활하게 배출유도하는 수단, 예컨대, 도 4의 부분 확대도로 도시된 바와 같은, 환풍날개(141)를 선택적으로 더 장착, 구비하는 것이다.

또한, 상기 동력제어박스(2)는, 후술하는 유도프레임(4)에 이송동력을 전달하는 수단으로서, 이와 같은, 동력제어박스(2)는, 직사각 케이스 구조를 취하며, 그 내측면에 도 4로 도시된 바와 같이, 구동모터(21)를 내설하되, 상기 내설된 구동모터(21)에 있어 회전축(211)은 상부측을 향해 소정길이 연장 돌출되게 하고, 그 연장 돌출된 회전축(211) 단부에 동력전달로울러(22)를 편심 결합구조로 더 연결 구성하며, 재차, 동력제어박스(2)의 일측면에 통상의 것과 같이, 외부로부터 전기를 제공받기 위한 전원선(24)을 선택적 구성으로 더 연결하되, 이러한, 전원선(24)을 본 발명에 적용함에 있어서는, 탄력적으로 길이가 가변조절되는 전원선, 예컨대, 통상의 전화수화기 연결선과 같은, 코일형 전원선으로 형성함이 바람직하다.

이때, 특히, 회전축(211)과 동력전달로울러(22)는, 본 발명의 특징이 될 수 있는 결합관계를 갖는 것으로, 그러한 일련의 결합관계를 보다 구체적으로 살펴보면, 이는, 먼저, 도 6으로 도시된 바와 같이, 좌,우 양측면 단부에 한쌍의 축 연결구(231)(231')가 대향 구조로 형성된 회전유도암(23)을 마련하고, 상기 마련된 회전유도암(23)의 일측 축 연결구(231)를 원통형 구조를 취하는 동력전달로울러(22)의 내측 하부면 중앙에 용접결합방법, 나사결합방법, 또는, 요철홈 등을 이용한 억지끼움 결합방법 중, 어느 하나의 결합방법으로 체결하여, 그 체결된 회전유도암(23)이 동력전달로울러(22)와 수평연결 구조를 이루도록 한 상태하에, 재차, 상기 수평 연결된 회전유도암(23)의 타측 축 연결구(231')를, 상기 회전축(211) 단부에 용접결합방법,나사결합방법, 요철홈 등을 이용한 억지끼움 결합방법중 어느 하나의 결합방법으로 수직 연결하여 구성하게 되는 것이다.

또한, 상기 무선신호 수신박스(3)는, 도 1로 도시된 바와 같이, 외부에 별도 마련된 일반적 형태의 리모콘 송신기(100)로부터 일련의 제어신호를 전달받아, 꼬치구이기의 구동관계를 자동으로 단속되게 하는 수단으로서, 이에, 이와 같은, 무선신호 수신박스(3)는, 직사각 케이스 구조로서, 일측면에 축전지(311)가 탈,부착 교환구조로 수용되는 축전지 설치부(31)를 형성하고, 타측면에 수신제어기판(321)이 수용되는 기판설치부(32)로 형성함이 바람직하다.

이때, 리모콘 송신기(100)는, 통상의 리모콘과 동일한 제어방식을 갖는 구성으로서, 이러한, 리모콘 송신기(100)를 본 발명에 적용함에 있어서는, 그 리모콘 송신기(100)에, 식별번호 선택버튼(도시생략)과, 전원제어버튼(도시생략)과, 동작제어버튼(도시생략)을 필수 구성요소로 마련되게 하고, 그외 다양한 기능구성의 버튼 등을 추가적 형태로 다수 구비하게 되는 것이다.

또 다르게, 전술한 무선신호 수신박스(3)의 구성에 있어, 상기 축전지(311)는 직류(DC) 기전력에 의해 전원으로 사용할 수 있도록 하는 통상의 축전식 배터리를 의미하는 것이고, 또한, 상기 기판설치부(32)로 수용되는 수신제어기판(321)은, 도 5로 도시된 바와 같이, 리모콘 송신기(R)로부터 꼬치구이기의 전원 온/오프 제어신호를 수신하는 전원신호 수신모듈(321-1)과, 구동모터(21)의 회전속도, 예컨대, 저속,중속,고속 조절신호를 수신하는 동작조절신호 수신모듈(321-2), 그리고, 상기 하나의 리모콘 송신기(R)에 의해 여러 대의 꼬치구이기를 제어하기 위하여 셋팅(설정)된 고유의 식별부호 신호를 수신토록 하는 식별부호 셋팅모듈(321-3)을 구축한 회로패키지로 구성되는 것이며, 재차, 상기 수신제어기판에 구축된 회로패키지를 사용자에 의한 터치 동작에 의해 수동 조작하기 위한 수단으로, 상기 기판 설치부(32) 전면에 전원의 온/오프와, 구동모터의 회전속도 등을 제어하는 스위칭 조작부(33)를 더 마련하게 되는 것이다.

또한, 상기 보조설치함(4)은, 전술한 구이기 본체(1)의 수납설치공(11)에, 삽입식 탈,부착 구조로, 수용 결합되는 단일몸체 구조의 보조수단으로서, 이러한, 보조설치함(4)은, 그 전체적인 외관구성이, 도 3으로 도시된 바와 같이, 상부면이 개방된 사다리꼴 형상의 직사각 케이스 구조를 취하는 것인바, 이에, 이와 같은, 보조설치함(4)은, 내측 중앙부에 탈,부착 구조를 갖는 숯불받침판(41)이 결합 설치되고, 상기 숯불받침판(41)에 의해 구획된 형태로서, 그 숯불받침판(41) 하부면에 냉각수 저장부(42)를 형성하며, 재차, 숯불받침판(41)을 기준으로 상부면에 숯 수용부(43)를 형성되게 함이 바람직하다.(도면 미설명 부호 P는 통기공, 44는 설치걸림턱)

이때, 상기 구성에 있어, 숯불받침판(41)은, 그 숯불받침판(41)의 사방향 모서리 부위 중, 어느 한 방향에 위치하는 일측면 모서리에 도 3으로 도시된 바와 같이, 별도의 독립적 보조부품구성, 예컨대, 냉각수 주입호퍼(H)가 연결되는 냉각수 투입공(411)을 더 형성하게 되는 것이다.

또한, 상기 유도프레임(5)은, 전술한 구동모터(21)로부터, 편심 회동동력을 전달받아, 후술하는 꼬치스틱(9)에 꽂이된 구이대상 음식물을 회전구이 되게 하는 수단으로서, 이에, 이와 같은, 유도프레임(5)은, 도 1로 도시된 바와 같은, 직사각 틀체 구성을 취하며, 전,후 양측면에, 한쌍의 이송유도편(51)을 대칭 형성하고, 상기 대칭형성된 한쌍의 이송유도편(51) 상부면에, 규칙적이고, 반복적 배열구조를 이루는 다수개의 치합공(511)이 구비된 것을 포함하며, 여기에, 더하여, 상기 유도프레임(5)의 일측면에 도 1로 도시된 바와 같은, 직사각틀 형상의 동력연결테(52)를 일체로 더 연결, 형성함이 바람직하다.

또한, 상기 고정프레임(6)은, 직사각 틀체 구성을 취하며, 후술하는 꼬치스틱(9)을 안착되게 하는 구성을 취하는 것인바, 이에, 이와 같은, 고정프레임(6)은, 도 1 또는 도 2로 도시된 바와 같이, 전,후 양측면에 직립된 판체구조를 이루며 소정의 길이를 갖는 한쌍의 받침편(61)을 형성하고, 상기 한쌍의 받침편(61) 상부면에 규칙적이고 반복적 배열구조를 갖는 다수개의 꼬치거치홈(611)을 대칭 형성하며, 여기에, 더하여, 상기 한쌍의 받침편(61)을 연결하는 구조로서, 고정프레임(6)의 좌,우 양측면에, 도 1로 도시된 바와 같이, 삽입유도축(621)과, 지지프레임(622)으로 이루어진 보조 조립부(62)를 대칭구조로 더 형성함이 바람직하다.

또한, 상기 보조거치대(7)는, 구이 대기상태를 취하는 꼬치스틱(7) 내지, 구이가 완료된 꼬치스틱(9)을 임시로 거치시키기 위한 수단으로서, 이에, 이와 같은, 보조거치대(7)를 본 발명에 적용함에 있어서는, 도 1 또는 도 2로 도시된 바와 같이, 직사각틀구조를 취하는 수직프레임(71)의 상단 좌,우 양측면에, 상호 대칭되는 한쌍의 직각 절곡구조로서, 수평프레임(72)을 일체로 형성하여, 그 전체적이 외형구성이 "ㄱ" 형상을 이루도록 함이 바람직하다.

또한, 상기 보조받침망(8)은, 꼬치 이외에 구이된 음식물, 예컨대, 마늘, 버섯 등의 야채류를 숯불의 화력으로부터 일정거리 이격시킨 형태로 받침되게 하는 수단으로서, 이와 같은, 보조받침망(8)은 전술한 보조거치대(7)의 상부면에 선택적으로 탈부착 결합되는 구성, 예컨대, 일측면에 손잡이(81)를 구성한 직사각 망체 구조로 형성함이 바람직하다.

끝으로, 상기 꼬치스틱(9)은, 구이대상 음식물을 꽂은 상태하에, 전술한 고정프레임(6)의 꼬치거치홈(611)에 안착되는 보조 부품구성으로서, 이에, 이와 같은, 꼬치스틱(9)은 소정의 길이을 갖는 철심형태의 꽂이대(91)를 구비하고, 상기 꽂이대 일측면에 이송안내휠(92)을 일체로 연결시켜 형성함이 바람직하다.

따라서, 전술한 바와 같은, 일련의 구성으로 이루어진, 본 발명에 따른 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기의 상호 결합관계를 살펴보면;

이는, 먼저, 구이기 본체(1)의 수납설치공(11) 내부로 보조설치함(4)을 수용,설치시키고, 상기 구이기 본체(1)의 우측 벽면, 예컨대, 구이기 본체(1)에 있어, 보조테이블(13)에 마련되어 있는 동력연결공(131) 형성부위 하부측 벽면에 동력제어박스(2)를 설치하며, 재차, 상기 설치된 동력제어박스(2)와 근접하는 보조테이블의 상부 일측면에 도 로 도시된 바와 같이, 무선신호 수신박스(3)를 매설구조로 설치한다.

이때, 수납설치공(11)으로 수용되는 상기 보조설치함(4)은, 숯불받침판(41)을 중심으로 그 하부측 냉각수 저장부(42)에 냉각수를 충진하고, 숯불받침판(41)의 상부측 숯 수용부(43)에 숯불을 수용되게 하는 것이다.

이어, 상기 마감판(12)이 안착되는 수납설치공(11)의 사방향 테두리를 설치부위로 하여, 유도프레임(5)과 고정프레임(6)을, 도 1 또는 도 2로 도시된 바와 같이, 순차적인 결합형태로 안착 결합시키고, 상기 결합된 유도프레임(5)의 동력연결테(52) 내측에 구동모터(21)의 회전축(211)과 연결된 동력전달로울러(22)를 위치되게 하여, 도 로 도시된 바와 같이, 동력결합 형태를 이루도록 한다.

또한, 이와 같은, 상태하에 고정프레임(6)의 보조조립부(62)에 도 2로 도시된 바와 같이, 보조거치대(7)를 삽입식 탈,부착 구조로 조립시켜, 그 보조거치대(7)의 설치형태를 "ㄱ"자 형상의 외팔보 구조를 취하게 함으로서, 본 발명에 따른 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기를 구현하게 되는 것이다.

이에, 전술한 바와 같은, 결합구성으로 이루어진 본 발명에 따른 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기는, 고정프레임(6)으로 형성된 다수개의 꼬치거치홈(611)에, 도 2로 도시된 바와 같이, 구이대상 음식물이 꽂이된 꼬치스틱(9)을 각각 안착시키고, 그 안착된 꼬치스틱(9)의 이송안내휠(92)을, 이송유도편(51)의 치합공(511)과 동력연결구조로 치합되게 한 상태하에, 구이작업을 행하게 되는 것으로, 그에 따른 작동관계를 살펴보면 다음과 같다.

먼저, 식당 등의 업소테이블에 본 발명에 따른 꼬치구이기를 다수개의 배치구성으로 설치한 상태하에, 기판설치부(32)의 식별부호 셋팅모듈(321-3)을 이용하여, 상기 설치된 각 꼬치구이기 별로 고유의 일련번호를 설정부여하고 그 부여된 일련번호를 셋팅 저장해 놓는다.

이후, 상기와 같이, 꼬치구이기 별로 고유의 일련번호가 셋팅된 상태에서, 먼저, 도 1로 도시된 바와 같이, 외부 리모콘 송신기(100)에 마련된 식별번호 선택버튼을 이용하여, 상기 다수개로 설치된 꼬치구이기 중, 작동을 필요로 하는 꼬치구이기의 식별번호 숫자를 1회 누르고, 그 다음 단계로, 연속하여 전원제어 버튼을 누르게 되면, 그 리모콘 송신기(100)의 신호는 상기 선택 식별번호로 셋팅된 꼬치구이기의 무선신호 수신박스(3)로 전송되고, 그러한 전송신호는 기판설치부(32)의 전원신호 수신모듈(321-1)로 수신되어, 꼬치구이기의 전원을 온 시키게 된다.

이어, 꼬치구이기의 전원이 켜진(온) 상태하에, 리모콘 송신기(100)에 마련되어 있는 동작제어버튼, 예컨대, 저속, 중속, 고속설정 메뉴로 이루어진 동작제어버튼 중, 필요로 하는 어느 하나의 메뉴 버튼을 선택적으로 누르게 되면, 구동모터(21)의 회전축(211)이 그 메뉴버튼의 회전속도에 맞추어 회전되며, 동력전달 로울러(22)에 편심 회전동력을 전달하고, 이와 같은, 동력전달 로울러(22)의 편심 회전동력은, 동력연결테(52)에 의해 좌,우 수평이송동력으로 변화되어, 유도프레임(5)으로 전달된다.

따라서, 이와 같이, 전달된 동력은, 유도프레임(5)을 전,후 방향으로 반복적 이송 작동되게 하는 것이며, 이와 같이, 유도프레임(5)이 전,후 이송작용을 행할 경우, 그 이송동력은, 재차, 이송유도편(51)의 치합공(511)과 동력 연결된, 꼬치스틱(9)의 이송안내휠(92)로 전달되어, 꼬치스틱(9)에 회전동력을 부여함으로서, 꼬치스틱(9)에 꽂이된 구이대상 음식물을 고르게 익힘되게 하는 것이며, 이와 같은, 꼬치구이기의 일련의 구동관계는 축전지 설치부(31)로 결합된 축전지(311)로부터 전기에너지를 공급받아 이루어지는 것이다.

한편, 이때, 전술한 바와 같은 꼬치구이기의 일련의 구동관계는 축전지(311)에 의한 전기에너지 공급 한정되는 것은 아니며, 코일형 전원선(24)을 외부 전기콘센트에 연결하여 이용할 수 있는 유선방식 또한 선택적으로 병행할 수 있는 것으로, 이 또한 본 발명의 범주에서 벗어나는 것은 아니다.

1 : 구이기 본체 2 : 동력제어박스 3 : 무선신호 수신박스
4 : 보조설치함 5 : 유도프레임 6 : 고정프레임
7 : 보조거치대 8 : 보조받침망 9 : 꼬치스틱
11 : 수납설치공 12 : 마감판 13 : 보조테이블
21 : 구동모터 22 : 동력전달로울러 23 : 회전유도암
24 : 전원선 31 : 축전지 설치부 32 : 기판설치부

Claims (4)

1. 상부면에 수납설치공(11)과 보조테이블(13)이 마련된 구이기 본체(1)를 기초로, 그 구이기 본체(1) 외측 일면에 동력제어박스(2)가 장착되고, 상기 수납설치공(11) 내부에 보조설치함(4)이 수용되며, 상기 수납설치공(11) 상부면에 유도프레임(5)과, 고정프레임(6), 그리고, 보조거치대(7)를 순차적인 탈, 부착구조로 더 조립 설치하여 구성한 꼬치구이기에 있어서;
   상기 구이기 본체(1)는, 보조테이블 일측면에 무선신호 수신박스(3)를 더 장착 구비하고;
   상기 무선신호 수신박스(3)에 구동조작 신호를 전송하여, 구이기 본체(1)의 구동관계를 제어토록 하는 리모콘 송신기(100)를 마련하며;
   상기 보조설치함(4)은, 탈,부착 결합구조를 갖는 숯불받침판(41)에 의해 하부측 냉각수 저장부(42)와, 상부측 숯 수용부(43)로 구획되는 사다리꼴 형상의 단일몸체로 구성하되, 그 보조설치함(4)으로 결합되는 숯불받침판(41)은 일측면 모서리에 냉각수 주입호퍼(H)가 연결되는 냉각수 투입공(411)을 더 형성함을 특징으로 하는 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기.
2. 제 1항에 있어서;
   상기 무선신호 수신박스(3)는, 축전지(311)가 수용되는 축전지 설치부(31)와, 수신제어기판(321)이 수용되는 기판 설치부(32)로 형성되고;
   상기 수신제어기판(321)은, 전원신호 수신모듈(321-1)과, 동작조절신호 수신모듈(321-2)과, 식별부호 셋팅모듈(321-3)을 구축한 회로패키지로 구성되며;
   상기 수신제어기판(321)에 구축된 회로패키지를 터치 동작에 의해 수동 조작하기 위한 수단으로, 상기 기판 설치부 전면에 스위칭 조작부(33)를 더 마련토록 하여 구성함을 특징으로 하는 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기.
3. 제 1항에 있어서;
   상기 동력제어박스(2)는, 내부에 구동모터(21)를 내설하고, 그 내설된 구동모터(21)의 회전축(211) 단부에 동력전달 로울러(22)가 편심 연결된 구조로 노출결합되는 것을 포함하되;
   상기 회전축(211)과 동력전달 로울러(22)의 결합관계는, 좌,우 양측면 단부에 한쌍의 축 연결구(231)(231')가 대향구조로 형성된 회전유도암(23)을 마련하고;
   상기 회전유도암(23)의 일측 축 연결구(231)를 동력전달로울러(22) 내측 하부면 중앙에 용접결합,나사결합,억지끼움 결합중 어느 하나의 결합방법으로 체결하여, 그 체결된 회전유도암(23)이 동력전달로울러(22)와 수평연결 구조를 이루도록 하며;
   상기 수평 연결된 회전유도암(23)의 타측 축 연결구(231')를, 상기 회전축(211) 단부에 용접결합,나사결합,억지끼움 결합중 어느 하나의 결합방법으로 수직 연결하여 구성함을 특징으로 하는 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기.
4. 제 1항에 있어서;
   상기 보조거치대(7)는, 그 보조거치대(7)의 상부면에 손잡이(81)를 갖는 보조 받침망(8)이 탈,부착 구조로 더 결합 형성됨을 특징으로 하는 유/무선 통합 제어기능을 갖는 꼬치구이기.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

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