KR20150115980A

KR20150115980A - 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 및 간식 제조방법

Info

Publication number: KR20150115980A
Application number: KR1020140039736A
Authority: KR
Inventors: 최명재
Original assignee: 주식회사 핫독
Priority date: 2014-04-03
Filing date: 2014-04-03
Publication date: 2015-10-15
Also published as: KR101674572B1

Abstract

본 발명은 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 및 간식 제조방법에 관한 것으로서, 간식에 천연물질 및 생약추출물을 첨가하여 반려동물이 섭취 할 시 피부질환을 예방할 수 있는 간식 및 간식 제조방법을 개시(introduce)한다.
상기 피모건강에 효과적인 반려동물 간식은 쌀 60.0 중량%, 길경 2.0 중량%, 천궁 1.7 중량%, 승마 1.5 중량%, 감초 1.1 중량%, 가수분해 가금류 22.0 중량%, 바이오틴 0.8 중량%, 건조효모 1.2 중량%, 오메가3 8.5 중량%, 항산화제 1.2 중량%의 비율로 배합하여 제조한다.
상기 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 제조방법은 배합단계, 성형단계, 증숙단계, 건조단계, 절단단계 및 포장단계를 포함한다.

Description

피모건강에 효과적인 반려동물 간식 및 간식 제조방법{Snack and its manufacturing method for companion animal's skin and hair effective health}

본 발명은 반려동물의 간식에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 반려동물이 섭취 시 피부질환을 예방할 수 있는 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 및 간식 제조방법을 제공함에 그 목적이 있다.

오늘날 반려동물은 가족의 한 구성원에 가까운 존재로 인식되면서 인간의 삶에 한층 더 가까이 다가가고 있다.

그러나 반려동물의 특정 피부질환은 인체에 전염이 될 수 있다는 문제점이 있다.

반려동물의 피부질환의 발생원인은 다음과 같다.

반려동물의 상피구조는 아래로부터 기저층, 가시층, 과립층, 투명층 및 각질층 등으로 구분된다.

피부상피의 주요한 기능은 외부환경에 대하여 선택적 투과성과 보호기능을 수행할 뿐만 아니라, 유연성과 상피성숙과정을 유도하게 된다.

이러한 기능이 정상적으로 수행되기 위해서는 상피 내의 각화세포(상피조직의 주요 구성 세포)들의 일정한 정렬과 각화세포 사이의 지질층에서 장벽기능이 정상적으로 이루어져야 한다.

또한, 각화세포 내의 수분유지인자 등의 여러 기능들이 정상적으로 이루어져야 한다.

반려동물의 피부는 사람과 마찬가지로 세균, 곰팡이, 외부기생충 등의 감염으로 인해 알러지, 아토피, 탈모 등 과 같은 피부질환이 나타나게 된다. 이러한 피부질환으로 반려동물 피부상피의 해부학적 기능이 파괴되면 외부의 환경적인 변화에 매우 민감하게 되고, 수분손실이 많아져 건조해지며, 이로 인하여 다른 증상이 발생할 수 있다.

예를 들면, 사람의 피부와 달리 개의 피부는 피부지질층이 얇고 이로 인해 PH가 높아(사람의 피부 PH5.5, 개의 피부 PH7.5) 피부감염이 쉽고, 피부병 재발율이 높은 편이다. 따라서 개의 피부 치료 및 예방은 피부 지질성분지원과 보습에 신경을 써야 한다.

이에 본 출원인은 특허등록 제10-1043686호(애완동물의 피부질환 예방을 위한 애완동물 간식의 제조 방법)를 더욱 개선시키고자 한다.

본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제는, 반려동물이 섭취하는 간식에 천연물질과 생약추출물을 첨가하여 피모건강에 효과적인 반려동물의 간식을 제공하는데 그 목적이 있다.

본 발명이 해결하고자 하는 다른 기술적 과제는, 상기 피모건강에 효과적인 반려동물의 간식을 제조하는 방법을 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 기술적 과제를 달성하기 위한 본 발명에 따른 피모건강에 효과적인 반려동물 간식은 쌀 60.0 중량%, 길경 2.0 중량%, 천궁 1.7 중량%, 승마 1.5 중량%, 감초 1.1 중량%, 가수분해 가금류 22.0 중량%, 바이오틴 0.8 중량%, 건조효모 1.2 중량%, 오메가-3 지방산 8.5 중량%, 항산화제 1.2 중량%의 비율로 배합하여 제조한다.

상기 다른 기술적 과제를 달성하기 위한 본 발명에 따른 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 제조방법은 배합단계, 성형단계, 증숙단계, 건조단계, 절단단계 및 포장단계를 포함한다.

본 발명에 의한 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 및 간식 제조방법은 천연물질 및 생약추출물을 첨가하여 반려동물의 항알러지, 소염 등 피부질환을 예방할 수 있다.

또한, 상기 간식에 첨가된 천연물질 및 생약추출물은 약물부작용, 약물내성 등과 같은 부작용을 발생시키지 않는다.

도 1은 본 발명에 따른 피모건강에 효과적인 반려동물 간식의 배합비율.
도 2는 본 발명에 따른 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 제조방법을 나타낸 순서도.
도 3은 본 발명에 따른 성형단계를 거친 간식성형물의 일실시예.

본 발명과 본 발명의 동작상의 이점 및 본 발명의 실시에 의하여 달성되는 목적을 충분히 이해하기 위해서는 본 발명의 예시적인 실시 예를 설명하는 첨부 도면 및 첨부 도면에 기재된 내용을 참조하여야만 한다.

이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명함으로써, 본 발명을 상세히 설명한다. 각 도면에 제시된 동일한 참조부호는 동일한 부재를 나타낸다.

도 1은 본 발명에 따른 피모건강에 효과적인 반려동물 간식의 배합비율을 나타낸다.

도 1을 참조하면, 본 발명에 따른 간식은, 쌀 60.0 중량%, 길경 2.0 중량%, 천궁 1.7 중량%, 승마 1.5 중량%, 감초 1.1 중량%, 가수분해 가금류 22.0 중량%, 바이오틴 0.8 중량%, 건조효모 1.2 중량%, 오메가-3 지방산(이하 오메가-3) 8.5 중량%, 항산화제 1.2 중량%의 비율로 배합한다. 이때 건조효모는 불활성 건조효모를 사용한다.

또한, 항산화제는 비타민 A, C, E가 포함된다.

간식에 첨가된 생약추출물은 길경, 천궁, 승마 및 감초이고, 천연물질은 바이오틴, 건조효모, 오메가-3, 및 항산화제이다.

2,000Kg의 간식을 제조할 경우 간식은 쌀 1,200Kg, 길경 40Kg, 천궁 34Kg, 승마30Kg, 감초 22Kg, 가수분해 가금류 440Kg, 바이오틴 16Kg, 건조효모 24Kg, 오메가-3 170Kg, 항산화제 24Kg으로 구성될 것이다.

간식에 첨가된 생약추출물 및 천연물질의 효능 및 효과는 다음과 같다.

길경: 길경은 사람에 있어서 일반적으로 염증이 동반되는 기침 등에 효과가 있다. 농은 순환체계를 방해하게 되는데, 염증 등으로 체내에 농이 축적된 경우 매우 효과적이다.

천궁: 천궁은 면역반응 및 염증반응에서 발생하는 피부스크래치(Scratch) 반응을 억제한다.

승마: 승마는 피부의 종기나 염증에 효과가 좋다. 주로 머리(head)부분의 치료에 필수적으로 사용되는 원료이다.

감초: 감초는 일반염증, 피부염에 효과가 있으며, 몸 안의 독성을 제거하는데 효과적이다.

바이오틴: 바이오틴은 많은 동식물의 생육에 필요하며 장내세균에 의해 합성되며, 그 일부가 흡수되어 이용된다. 동물이나 효모 및 박테리아의 성장과 정상적인 기능에 필요한 비타민(vitamin)이다.

건조효모: 건조효모는 활성건조효모와 불활성건조효모가 있다. 불활성건조효모에는 약용, 식용, 사료용 등이 있다. 약용은 효모균체에 포함하고 있는 비타민, 아미노산, 미네랄 등의 이용을 주목적으로 하고 있지만, 식사료 효모(food yeast)는 주로 균체 단백질의 이용을 목적으로 하고 있다.

오메가-3: 오메가-3는 신경세포막과 망막에 분포하며, 세포막에서 전기적인 자극을 빠른 속도로 다음 세포에 전달하는 역할을 한다. 인체 안에서 세포를 보호하고, 세포의 구조를 유지시키며, 원활한 신진대사를 돕는다. 또한 혈액의 피막형성을 억제하고, 뼈의 형성을 촉진시키는 동시에 강화하는 효과가 있다.

항산화제: 식품의 색깔에 따라 다른 효능이 나타나며 세포의 노화나 돌연변이를 방지하는 효과가 있다.

비타민A: 활성산소를 제거한다.

비타민C: 비타민E의 흡수율을 높이며, 세포 밖에서 항산화 작용을 한다.

비타민E: 활성산소로부터 세포를 보호한다.

도 2는 본 발명에 따른 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 제조방법을 나타낸 순서도이고 도3은 본 발명에 따른 성형단계를 거친 간식성형물의 일실시예이다.

도 2 및 도 3을 참조하면, 본 발명에 따른 간식제조방법(200)은 배합단계(210), 성형단계(220), 증숙단계(230), 건조단계(240), 절단단계(250) 및 포장단계(260)을 포함한다.

배합단계(210)에서는 배합기를 이용하여 도1에 표시된 비율로 간식을 배합한다.

또한, 배합단계(210)에서는 상온에서 약 30분간 교반을 실시하여 간식의 모든 부분에서 균일한 성분을 갖도록 한다.

성형단계(220)에서는 성형기를 이용하여 배합 및 교반 된 간식이 일정한 형태 및 크기를 가지는 간식 성형물(300)을 생성한다.

도 3을 참조하면 간식 성형물(300)은 지름 10mm, 길이10cm인 원통형이며, 이는 간식성형물(300)이 증숙 될 때 골고루 잘 익을 수 있도록 한다.

본 실시예에서는 간식성형물(300)의 형상과 크기를 한정하였으나 실제로 다양한 형상과 크기로 응용이 가능 할 것이다.

증숙단계(230)에서는 성형단계(220)을 거친 간식성형물(300)을 96℃~100℃에서 5분간 쪄서 익힌다.

건조단계(240)에서는 증숙단계(230)을 거친 간식성형물(300)을 건조기를 이용하여 80℃~90℃에서 3시간~4시간 동안 간식의 수분율이 15%~25%가 되도록 건조시킨다.

또한, 건조 중에 살균처리를 하여 간식성형물(300)에 포함되어 있을 수 있는 균을 죽인다.

이때 간식성형물(300)의 수분율이 15%~25%가 되도록 건조하는 것은 계절마다 다른 습도에 맞추어 간식성형물(300)의 수분율을 조절하기 위함이고, 이는 제조가 완료된 간식을 부드럽게 해주므로 노령 및 어린 반려동물에도 쉽게 급여할 수 있다.

또한, 제조가 완료된 간식이 유통될 때 곰팡이 및 세균발생을 억제하기 위함이다.

절단단계(250)에서는 건조된 간식성형물(300)을 반려동물이 먹기 좋은 크기로 절단하는 단계이며 포장단계(260)은 절단된 간식을 포장하는 단계로 종래의 방식과 다르지 않으므로 여기서는 자세하게 설명하지 않는다.

이상에서는 본 발명에 대한 기술사상을 첨부 도면과 함께 서술하였지만 이는 본 발명의 바람직한 실시 예를 예시적으로 설명한 것이지 본 발명을 한정하는 것은 아니다. 또한 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 이라면 누구나 본 발명의 기술적 사상의 범주를 이탈하지 않는 범위 내에서 다양한 변형 및 모방 가능함은 명백한 사실이다.

200: 간식제조방법
210: 배합단계
220: 성형단계
230: 증숙단계
240: 건조단계
250: 절단단계
260: 포장단계
300: 간식성형물

Claims

쌀 60.0 중량%;
길경 2.0 중량%;
천궁 1.7 중량%;
승마 1.5 중량%;
감초 1.1 중량%;
가수분해 가금류 22.0 중량%;
바이오틴 0.8 중량%;
건조효모 1.2 중량%;
오메가-3 8.5 중량%; 및
항산화제 1.2 중량%의 배합비를 갖는 것을 특징으로 하는 반려동물 간식.
제1항에 있어서, 상기 항산화제는
비타민 A, C, E를 포함하는 것을 특징으로 하는 반려동물 간식.
청구항 제2항의 반려동물 간식을 제조하는 방법에 관한 것으로 도면,
쌀 60.0 중량%, 길경 2.0 중량%, 천궁 1.7 중량%, 승마 1.5 중량%, 감초 1.1 중량%, 가수분해 가금류 22.0 중량%, 바이오틴 0.8 중량%, 건조효모 1.2 중량%, 오메가-3 8.5 중량%, 항산화제 1.2 중량%의 배합비로 배합 및 교반하는 배합단계;
상기 배합단계 거친 간식을 일정한 크기로 성형하는 성형단계;
상기 성형단계 거친 간식을 특정온도에서 일정시간 동안 증숙하는 증숙단계;
상기 증숙단계 거친 간식을 특정온도에서 일정시간 동안 건조시키는 건조단계;
상기 건조단계 거친 간식을 반려동물이 먹기 좋은 크기로 절단하는 절단단계; 및
상기 절단단계 거친 간식을 포장하는 포장단계를 거쳐 제조된 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 제조방법.
제3항에 있어서, 상기 성형단계는,
상기 배합단계를 거친 간식을 지름 10mm, 길이 10cm의 원통형으로 성형하는 것을 특징으로 하는 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 제조방법.
제3항에 있어서, 상기 증숙단계는,
상기 성형단계를 거친 간식을 96℃~100℃에서 5분간 증숙하는 것을 특징으로 하는 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 제조방법.
제3항에 있어서, 상기 건조단계는
상기 증숙단계를 거친 간식을 80℃~90℃에서 3시간~4시간 동안 간식의 수분율이 15%~25% 되도록 건조시키고 살균처리 하는 것을 특징으로 하는 피모건강에 효과적인 반려동물 간식 제조방법.