KR20150111573A

KR20150111573A - [001]청소가 용이한 스크류 혼합기

Info

Publication number: KR20150111573A
Application number: KR1020140035001A
Authority: KR
Inventors: 김동환
Original assignee: 주식회사 푸른세원
Priority date: 2014-03-26
Filing date: 2014-03-26
Publication date: 2015-10-06

Abstract

[015] 본 발명은 쌀과자 제조용 스크류식 자동혼합기에 관한 것으로, 특히 쌀과 혼합물을 원통관 속에서 자동으로 혼합, 배출되도록한 쌀과자제조용 스크류식 자동혼합기에 관한 것으로, 내부에 히터가 내설됨과 동시에 기름을 충전시킨 오일탱크와, 이 오일탱크에 수직으로 관통설치된 대직경의 원통관과,이 원통관내에 회전가능하게 설치됨과 동시에 구동모터(M)의 동력전달수단에 연결된 소직경의 회전관과, 이 회전관의 둘레에 쌀을 원활히 혼합되게 하는 날개를 부착하고, 상기 오일탱크의 일측에 탑재된 혼합물저장통의 배출구를 상기 원통관과 회전관의 투입구에 각각 접근되게 설치함과 동시에 혼합물의 투입량을 조절하는 제어밸브를 구비하여서 된 것을 특징으로 한다.

Description

[001]청소가 용이한 스크류 혼합기{The screw mixer is easy to clean}

본 발명은 스크류 혼합기 관한 것이다

성형부는 본체, 본체에 설치되어 주원료를 이송하는 스크류 로 구성된다.

스크류가본체내부에 배치되어 있어, 스크류의 분리가 용이하며, 이로인하여스크류청소가 용이하다.

본 발명은 내부청소 가 용이한 스크류 혼합기 장치를 제공한다

[0015]본 발명의 한 실시예에 따른 식품 제조장치는 곡물 식품을 제조하는 것으로, 공급된 성형원료를 밀어내어 성형하는 압출부 및 상기 압출부와 이웃하고 상기압출부에서 배출된 성형물을 자르는 커팅부를 포함하고, 상기 압출부는, 구동모터 상기 구동모터와 동력연결되어 있고, 성형원료를 밀어내는 압출 스크류, 상기압출 스크류를 감싸고 있으며, 분할되어 분리될수있는케이싱, 그리고 상기케이싱에 분리가능하게 연결되어 있고 밀어내어진 상기 성형원료가 배출되는 성형구멍이 형성된 캡을 포함한다.

[0016] 분할된 상기 케이싱은, 상기압출 스크류의 일부를 감싸는 제1 블록 및 상기 압출 스크류르 덮고 잇으면 상기 제1 블록에 분리 가능하게 결합되어 있는 제2 블록을 포함할수 있으며, 상기 제1 블록 또는 상기 제2 블록에 상기 압출 스크류와 연결된 상기 성형원료가 유입되는 유입구멍이 형성될수 있다.

[0017] 상기 케이싱은, 상기 제2 블록에 형성된 손잡이를 더 포함할 수 있다.

[0018] 상기 케이싱의 내부 둘레면에는 상기 압출 스크류 의 나사산과대응 되는 나사산이 형성되어있어 있고, 성형원료는 상기 압출스크류 의 나사골과 상기케이싱의 내부르 둘레면에서 형성된 나사골로 이동할수있다.

[0019] 상기 교반기는, 상기 호퍼 내부에 회전 가능하게 배치되어 있고 상가 공급 스크류 에 맞물려 회전하는 몸체 및 상기 몸체에 원주 방향을 따라배열되어 있는 날개르 포함할수있다.

[0020] 본 발명의 실시예에 따르면, 압출 스크류르 감싸고 있는 케이싱은 제1 블록과 제2 블록의 분리로 압출스크류가 노출되어 압출 스크류의 청소가 용이하다. 이에따라 식품제조 장치의 청소작업이 용이하게 이루어질수 있다.

[0021] 본 발명의 실시예에 따르면 압출스크류를 감싸는 케이싱이 지지블록으로부터 분리되고, 압출스크류는 구동축으로부터 부니되므로 압출부의 세척과 같은 청소작업이 용이하다.

[0022] 본 발명의 실시예에 따르면, 덮개가 압출부를 덮고 있어 오염물질이 압출부로 유입되는 것을 방지할수 있다. 더불어 덮개가 제1부재 및 제2 부재로 분할되어 있으므로, 제1 부재와 제2 부재가 벌어지면 압출부가 노출된다.

이에따라 압출부의 분해 및 청소가 용이하다.

[002] 제 1도는 본 발명의 스크류 혼합기 절취도.

[003] 본 발명은 쌀과자 제조용 스크류 자동혼합기에 관한 것으로, 특히 쌀과 혼합을 스크류가 내장 된 원통관에 투입시키고 회전시킴으로써 자동으로 혼합, 배출되도록 한 쌀과자 제조용 스크류 자동 혼합기에 관한 것이다.

[004] 일반적으로 쌀과자를 제조하기 하기 위해서는 쌀을 혼합물과 함께 혼합하여 일정틀에 채워 굳혀서 만들어지게 된다.

[005] 이때 쌀과 혼합물을 섞기 위해서 종래에는 일정량의 쌀에다 혼합물을 일일이 갖다 부은 후 수작업 으로 혼합하는 방법이었다.

[006] 따라서 혼합하는 인력이 반드시 필요하여 인건비의 지출이 발생할 뿐만 아니라, 생산성이 떨어지게 되고, 더욱이 수작업에 의존함으로써 적절한 혼합비율을 유지할 수 없는 문제점이 있었다.

[007] 본 발명은 상기와 같은 제반적인 문제점을 해결하기 위한 것으로, 스크류가 내장된 원통에 쌀과 혼합 물을 자동으로 공급하면서 회전시켜서 혼합되도록 하는 자동혼합기를 제공함에 그 목적이 있다.

[008] 상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구체적인 수단은, 내부에 스크류가 내설됨과 동시에 기름을 충전시킨 오일탱크와, 이 오일탱크에 수직으로 관통설치된 대직경의 원통관과, 이 원통관내에 회전가 능하게 설치됨과 동시에 구동모터의 동력 전달수단에 연결된 소직경의 스크류와, 이 스크류의 둘레에 쌀을 원활히 혼합되게 하는 플렉시블한 핀을 부착하고, 상기 오일탱크의 일측에 탑재된 혼합물 저장 통의 배출구를 상기 원통관과 스크류의 투입구에 각각 접근되게 설치함과 동시에 혼합의 투입량을 조절하는 제어밸브를 구비하여서 된 것을 특징으로 한다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

[009] 제1도에 도시한 바와 같이, 오일탱크는, 내부에 기름이 충진되어 있고, 또 내부 일측으로 이 오일을 소정의 온도로 높이기 위한 히터가 내설되어 있다.

상기 오일탱크의 대략 중앙에는 혼합물과 쌀이 투입되어 회전하면서 통과하는 원통관에 스크류가 관통 설치되어 있고, 이 원통관의 상부에는 쌀과 혼합물을 용이하게 투입시킬 수 있도록 깔대기 형상의 호퍼를 구비하고 있다.

[010]상기 원통관의 내부에는 혼합을 투입받아 회전 분사시켜 쌀과 혼합물의 혼합을 촉진하도록 원통관에 동축선상으로 회전관이 회전가능하게 설치되어 있고, 이 회전관의 상단부에는 풀 리가 축설 되어 있고, 이 풀리는 구동모터 회전축에 연결된 풀리와 벨트로 권취되어 있다.

[011]한편, 상기 회전관의 외주면에는 상기 원통관의 내부로 유입되는 혼합물과 쌀의 혼합을 원활히 하도록 다수개의 날개가 부착되어 있고, 또 그 외주면에는 회전관의 내부로 공급되어 반대쪽으로 흐르는 혼합물을 회전관의 원심력에 의해 외부로 분출되도록 다수개의 분출구멍이 형성되어 있다.

[012] 그리고 상기 오일탱크의 상부 일측면에 혼합물 보관통이 탑재되어 있고, 이 혼합물보관통의 일측벽에는 공급관이 연결되어 있고, 이 공급관의 중간에 상기 회전관과 원통관에 혼합물의 배출량을 조절하는 제어밸브가 설치되어 있고, 공급관의 분기된 말단측 배출구가 각각 회전관과 원통관의 상부 투입구에 근접되게 설치되어 있다.

[013] 이와 같이 구성된 본 실시예의 작용 효과를 설명한다.

[014] 상술한 바와 같이 본 발명에 의하면 원통관에 투입되는 쌀과 혼합물의 혼합을 자동으로 이루어지게 함으로써 종래와 같이 수작업에 의존할 때보다 작업시간이 단축되고, 제어밸브 개폐정도와 쌀의 공급량을 한번 조절하게 되면 일정한 혼합비율을 계속 유지할 수 있으므로 비숙련자라도 작업을 원활이 진행할 수 있고, 생산성을 대폭 향상시킬 수 있는 장점이 있다.

[0023] 스크류 혼합기
11a:구동축 12: 압축스크류
12a: 나사산 12b: 나사골
13a: 나사산 13b: 나사골
131: 제1 블록 132: 제2 블록
132a: 유입구멍 132b: 손잡이
134a: 설정돌기 134b: 설정홈
135: 결합부재 14: 캡
14a: 성형구멍 14b: 가상의 중심선
20: 커팅부 21: 커팅모터
22: 칼날 23: 원판
30: 원판 31: 테이블
31a: 배출부 32: 지지블록
40: 공급부 41: 호퍼
41a: 투입구 41b: 배출구
42: 공급모터 43: 공급 스크류
43a: 나사산 44: 유도관
45: 교반기 451: 몸체
451a: 치차 452: 날개
46: 안치블록 50: 덮개
51: 제1 부재 52: 제2 부재
53: 단속 부재

Claims

내부에 히터가 내설됨과 동시에 기름을 충전시킨 오일탱크와, 이 오일탱크에 수직으로 관통설치
된 대직경의 원통관과, 이 원통관내에 회전가능하게 설치됨과 동시에 구동모터(M)의 동력전달수
단에 연결된 소직경의 스크류와 회전관과, 이 회전관의 둘레에 쌀을 원활히 혼합되게 하는 날개를부착하고, 상기 오일탱크의 일측에 탑재된 혼합물 저장통의 배출구를 상기 원통관과 회전관의 투입구에 각각 접근되게 설치함과 동시에 혼합물의 투입량을 조절하는 제어밸브를 구비하여서 된 것을 특징으로 하는 쌀과자제조용 스크류식 자동혼합기.