KR20140086555A - 스피루리나음용수 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 인체가 음용수를 섭취함에 있어 갈증해소나 수분공급은 물론 추가적으로 인체건강증진의 향상효과가 동시에 수득 될 수 있도록 한 새로운 구성의 음용수에 관한 것으로 보다 구체적으로는 음용수의 군으로부터 선택된 1종 이상의 베이스워터에 1종 이상의 스피루리나유효성분을 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수에 관한 것이다.

Description

스피루리나음용수{THE DRINKING WATER CONTAINING SPIRULINA}
본 발명은 인체 건강에 특이적 향상효과를 제공하는 유효성분이 함유된 음용수에 관한 것이다.
본 발명과 관련해서는 광천수, 심층수, 빙하수, 전해환원수, 해양심층수 등을 밀폐병에 담아 판매하는 단순 구성의 음용수가 상용화되어 있다.
그러나 그러한 공지의 기술들은 함유하고 있는 유효성분이 원수 내에 고유하게 함유되어 있는 특정 미네랄들로 한정되어 있어 그 작용이 특정 미네랄의 제공으로 한정되어 있어 음용수를 섭취함으로써 수득될 수 있는 인체건강에 대한 향상효과는 기대하기 어려운 단점을 안고 있다.
이에, 본 발명은 인체가 음용수를 섭취함에 있어 갈증해소나 수분공급은 물론 추가적으로 인체건강증진의 향상효과가 동시에 수득 될 수 있도록 한 새로운 구성의 음용수를 제공하고자 한다.
상기 과제의 실현을 위한 본 발명은
첫째, 통상의 음용수로서 이루어진 베이스워터에
스피루리나유효성분을 구성요소로 투입시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수와
둘째, 상기 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 인체의 건강증진에 유효한 효과를 제공하는 1종 이상의 유효성분을 추가로 더 투입시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수와
셋째, 상기 첫째 또는 둘째 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 개인별 인체조직검사 또는 체내방사능검사를 통해 검출된 유해성분의 해독 또는 배출을 돕는 유효성분을 1종 이상 더 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수를 제공하고자 한다.
본 발명에 따른 스피루리나음용수는
종래 음용수 섭취패턴과 동일한 방법을 통해 섭취되어 섭취가 용이하고 스피루리나가 함유된 다양한 영양소를 안전하게 일시에 공급할 수 있어 영양관리에 매우 용이한 효과를 제공한다.
본 발명에 따른 스피루리나음용수는
방사능물질과 유해중금속의 배출 효과를 입증받은 스피루리나를 함유하고 있어 체내 유해물질의 양을 저감시키는 효과를 제공한다.
본 발명에 따른 스피루리나음용수는
필요에 따라 인체조직검사 또는 인체방사능검사를 통해 검출된 정확한 데이터에 따라 유효성분의 종류와 투입량을 결정하여 개인별 영양상태에 가장 적합한 음용수를 제공하게 되므로 과잉섭취에 따른 부작용이 발생하지 않는 안전하고 차별화된 맞춤형 건강관리가 이루어질 수 있도록 하는 효과를 제공한다.
본 발명에 따른 스피루리나음용수는
모든 유효성분을 캡술화하여 첨가할 수 있으므로 원수의 맛, 향, 색을 보존하여 기존의 음용수와 동일한 맛으로 제공될 수 있으므로 거부감이 전혀 없는 음용수로서 섭취가 가능하도록 하는 효과를 제공한다.
본 발명에 따른 스피루리나음용수는 특히, 유아, 소아의 경우 분유, 이유식 등 조제식의 용해수로 사용할 수 있으므로 용이한 섭취가 가능하므로 건강관리가 매우 용이해지도록 하는 효과를 제공한다.
본 발명은
첫째, 통상의 음용수로서 사용되는 베이스워터(=원수)에
스피루리나유효성분을 구성요소로 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수와
둘째, 상기 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 인체의 건강증진에 유효한 효과를 제공하는 1종 이상의 유효성분을 추가로 더 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수와
셋째, 상기 첫째 또는 둘째 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 인체조직검사 또는 체내방사능검사를 통해 검출된 데이터 상의 유해성분의 해독 또는 배출을 돕는 유효성분을 1종 이상 더 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수를 제공한다.
이하, 본 발명의 구성에 대해 설명한다.
본 발명에 따른 스피루리나음용수는 베이스워터와 스피루리나유효성분을 주요 구성요소로 포함하여 이루어진다.
상기 본 발명에 따른 주요 구성요소인 베이스워터는
정수수, 광천수, 육각수, 암반수, 심해수, 심층수, 빙하수, 알카리이온수(전해환원수), 지장수, 은이온수, 금이온수, 감로수, 산소수를 부분구성요소로 포함하여 이루어지는 음용수의 군으로부터 선택된 단일수 또는 혼합수를 구성요소로 포함하여 이루어진다.(이는 공지공용의 것이므로 추가 설명을 생략한다.)
상기 본 발명에 따른 주요 구성요소인 스피루리나유효성분은 열대염호에서 서식하는 남조식물 흔들말과의 원핵 다세포조류이며 나선형, 청록색, 세포길이 약 300~500㎛, 너비는 약 8㎛인 스피루리나(spirulina/학명 시아노박테리아)와 상기 스피루리나로부터 추출된 성분으로서 인체건강증진에 향상효과를 제공하는 각종 유효성분을 의미하는 것으로 구체적으로는
스피루리나원말,
스피루리나원말로부터 추출된 추출물,
상기 추출물로부터 분리된 유효성분으로서 상기 천연물질의 침출액,
상기 침출액의 전부 또는 일부를 농축하여 얻은 농축물,
상기 농축물을 건조시켜 제조한 침제, 전제, 정기, 유동액기스,
상기 물질에 함유된 그 유효효과를 제공하는 화학물질,
상기에 추출물의 안정성 및 유효한 효과를 증대시키기 위한
물리적 또는 화학적처리의 가공공정을 추가로 가하므로써 수득된 물질,
특유의 맛과 향기를 제거하기 위한 처리공정을 추가로 가하므로써 수득된 물질,
상기 모든 물질들 중 선택된 적어도 1종의 물질을 마이크로캡슐화한 것을 구성요소로 포함하여 이루어진다.
아래는, 상기 스피루리나유효성분에 함유된 각종 영양소와 스피루리나유효성분의 공지의 유해성분 해독작용에 대한 설명이다.
상기 스피루리나는 국제연합(UN), 세계보건기구(WHO), 미국식품의약국(FDA)의 평가를 통해 완전식품으로 인증받은 천연식품이다.
아래는 스피루리나의 영양성분 비교표이다.

식품명
열량
(Kcal)
단백질
(g)
지방
(g)
당질 (g)
섬유소
(mg)
회분 (mg)
칼슘 (mg)
vt B1
(티아민)
vt B2 (리보플라빈)
니아신
vt C

현미
351
7.4
3.0
71.8
1.0
1.3
10.0
0.54
0.06
4.5
0

7분도미
358
6.9
1.7
74.7
0.4
0.8
7.0
0.32
0.04
2.4
0

백미
366
6.8
1.0
79.6
0.4
0.5
5.0
0.15
0.03
1.5
0

밀가루
350
10.4
1.1
74.6
0.2
0.4
12.0
0.20
0.05
1.0
0

옥수수
337
9.6
3.8
69.1
2.9
1.5
25.0
0.33
0.11
1,4
0

스피루리나

375

65

4

14

70

70

968

31

37

14.6

5

구분
오이
토마토
시금치
상추
당근
스피루리나

vt-B1,B2
0.08
0.05
0.46
0.15
0.1
0.68

철
0.3
0.3
2.6
2.1
0.7
40.9

칼슘
2.0
9.0
40
56
38.7
96.8
(10g당 함유량, mg/ 출처:일본 식품분석센타, 한국영양학회)
또, 상기 스피루리나는 장기간 복용하여도 영양상의 불균형을 일으키지 않는 강알카리성 완전식품으로 생물체가 필요로 하는 모든 영양소를 단일체 내에 모두 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 이와 관련한 구체적인 내용은 다음과 같다.
스피루리나는 단백질 함량이 55~77%로서 매우 높은 고칼로리에너지원이며 딱딱한 세포벽이 없어 체내 소화흡수율이 95% 이상이므로 소화기능이 약한 환자, 노약자, 소아, 유아 등이 섭취할 때 더욱 유익한 식품이다.
또, 상기 스피루리나는 생리활성화성분이며 항상화성분인 피코시아닌 성분을 함유하고 있어 체내의 활성산소를 제거하고 성인병을 예방하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
또, 상기 스피루리나는 클로렐라의 10배에 해당하는 베타카로틴을 매우 다량 함유하고 있어 비타민A의 활성은 물론이고 암세포파괴와 종양괴사인자의 산출, 바람물질의 억제 효과가 있는 것으로 알려져 있으며 비타민A와 같은 과잉섭취에 따른 부작용을 나타내지 않는다.
또 상기 스피루리나는 감마리놀레산(GLA)를 달맞이꽃보다 2.5배 함유하고 있어 성인병 예방효과가 있는 것으로 알려져 있다.
또, 상기 스피루리나는 임신부 및 임산부에게 필요한 영양소인 칼슘, 철분, 단백질이 다량 함유되어 있다.
이처럼, 스피루리나는 인체가 요구하는 모든 영양소를 함유하고 있어 완전식품으로 인증받은 것은 물론 다양한 영양소를 일시에 공급받을 수 있으며 그 함량이 여타 식품에 비해 매우 높은 것은 물론 과잉섭취시에도 부작용이 발생되지 않는 안전한 식품으로서 영양관리에 매우 유용한 천연식품이다.
한편, 스피루리나는 메치오닌과 피코시아닌을 함유하고 있어 체내 유해중금속(방사능물질 포함)과 다이옥신 등을 흡착 및 배출효과가 있는 것으로 알려져 있다.
특히, 유해중금속과 방사능물질 감소성분으로서 유황을 함유한 아미노산의 일종인 메치오닌[methionine]을 함유하고 있어 그 특유의 흡착작용으로 체내에 축적된 유해물질을 흡착하여 체외로 배출시키는 작용을 한다.
-스피루리나의 유해중금속(방사능물질 포함) 해독효과에 관한 임상 보고-
러시아 방사능약품을 위한 과학연구소:
방사능영향지역에 사는 사람들의 인체 내에 남아있는 방사능물질인 세슘-137과 Sr-90의 동위원소에 대한 분광 및 방사능화합물 테스트 결과 방사능 오염지역 사람들의 소변내 방사능 양이 타지역보다 2-5배 이상 검출되었으며 이들에게 스피루리나를 1일 5G씩 20여일을 복용시킨 결과 소변내 방사능 수치가 1.5~2배 감소함을 확인하였다. 아울러 스피루리나의 복용은 CS-137과 Sr-90에 오염된 식품으로부터 섭취되는 방사능의 양도 저감시킴을 확인하였다.
결론적으로 스피루리나는 방사능에 오염된 지역에 사는 사람들에게 매우 유용한 식품이며 장시간 방사능 영향 아래 있는 사람들의 적응력을 정상화시켜주는데 유용하며 이에 따른 부작용은 나타나지 않았다.(Ref.The potential role of Spirulina in protection against radiation and its effects:Amba Belay, Ph.D. March 17.1993)
라고 보고하였으며 그 외 스피루리나의 방사능치료에 관한 특허로서 방사능약품연구소의 민스크, 벨라루스, 엘피루스본 의학박사, 다르디오 사카야 의학박사가 획득한 러시아연방 특허와 무역위원회의 방사능 치료약으로 등록되었다.(특허번호 (19)Ru, (11)2005486CI, (51)5A61K35/80)
러시아보건성 방사능연구소:
1986년 체르노빌 원자력 발전소 사고 후 피폭된 150만 인구로부터 조산, 유산, 백혈병, 암, 갑상선장애, 빈형, 실명, 면역력감퇴 등의 방사능 장애가 발생한 환자들을 대상으로 45일간 스피루리나를 투여한 후 관찰한 결과 83%에서 방사능 검출이 감소된 것을 확인하였다고 발표.
폴란드 그로도노시:
3~7세 어린이가 체르노빌사건과 유리공장의 납공해로 오랫동안 고통 받고 있으며 이 중 83%로부터 방사능물질이 검출되었다. 이에 해당 49명의 어린이에게 45일간 스피루리나를 매일 5~7알 투여한 결과 면역세포인 T세포의 활성이 증가되었으며 생체활동의 활성을 높여주는 작용을 하는 호르몬 분비도 상승하였으며 방사능물질의 검출량이 감소하였다고 보고.
러시아 크로트넨스키 국립의학연구소:
방사능으로 오염된 지역에 살고 있는 어린이 270명에서 스피루리나 복용 결과 방사능으로 인한 알러지반응 경감 증명되었다. 알러지반응은 혈액 중의 면역글로불린(lgE) 수준도 상승에 의한 것으로 스피루리나의 투여로 lgE의 수준을 정상치로 낮추므로써 알러지반응이 경감되었다고 발표.
1985년 일본 동경대학 보고서:
스피루리나에 함유된 메치오닌[methionine]이 방사능 방어력이 있다고 발표.
(메치오닌:황함유아미노산의 일종)
1989년 중국: 스피루리나 추출물이 감마선에 대한 방어효과를 갖는다고 발표.
이처럼, 스피루리나의 유해중금속(방사능물질 포함)에 대한 해독효과는 이미 다양한 경로를 통해 입증되어 왔으며 최근 국내에서도 그러한 방사능 해독효과가 식약청의 인증을 받아 스피루리나를 이용한 다양한 방사능 해독용의 건강보조식품이 상용화되어 있다.
이상, 스피루리나의 주요 성분과 그 작용에 대해 설명하였다.
한편, 본 발명의 스피루리나음용수는 인체가 일상적으로 섭취하는 음용수의 대용으로서 섭취할 수 있도록 그 맛이 일반 음용수에 가장 가깝도록 제조되는 것을 가장 바람직한 구성으로 하며 그와 같은 구성은 스피루리나음용수는 그 구성요소인 스피루리나유효성분을 마이크로캡슐화하여 제조함으로써 용이하게 실현될 수 있다.
그리고 그러한 구성은 스피루리나유효성분의 특유의 맛, 향, 색상이 베이스워터 내에 용출되지 않도록 함으로써 베이스워터 고유의 특성을 변화시키지 않음은 물론 유효성분과 외기가 접촉하는 것을 막아 변성을 방지하는 등 많은 장점을 제공하게 된다.
한편, 상기 유효성분은 장 내에서 흡수되도록 하는 것이 흡수률을 높여주어 바람직한 구성이 되는 것으로서 이를 위해 상기 캡슐은 장용성(腸溶性)의 물질로 캡슐화되어 제조될 수 있다. (※장용성:장에서 장의 소화효소 및 장의 pH상태에 의하여 분해 내지 용해되는 것과 동시에 장의 소화효소 및 장의 pH상 태의 작용을 가능하게 하는 범위에서 소수성(疏水性)을 포함하는 의미이다.)
그리고 상기 수용성 장용성의 피막은 천연 또는 합성의 고분자를 원료로 하며 바람직한 예로는 동물성의 젤라틴(gelatin), 산(acid)에 의해 용해되는 키틴질(chitin質), 밀, 보리, 현미 등 식물의 세포벽을 구성하는 식물성섬유소(cellulose)가 포함될 수 있다. 그러나 반드시 상기로 제한하지는 않는다.
또, 상기 식물성섬유소(cellulose)는 비수용성이며 장내 미생물에 의해서 분해되고 체내 소화 흡수가 되지 않고 유해물질을 신속히 흡착하여 변을 통해 체외로 배출시키는 기능을 가지고 있으므로 변비에도 유효한 작용을 하여 바람직한 예라 할 수 있다.
한편, 스피루리나유효성분의 캡슐화의 구체적 예는 다음과 같다.
그러나 반드시 하기로 한정하는 것은 아니다.
<스피루리나유효성분캡슐 실시예>
본 발명의 구성에 따른 스피루리나유효성분캡슐은,
1)스피루리나유효성분을 분산시킨 경화유를 함유한 혼합체로서 제1코아층과 상기 제1코아층의 표면이 경화된 제1코팅층으로 이루어진 캡슐 그리고 상기 캡슐의 형상을 유지하기 위해 상기 제1코팅층의 외층을 감싸는 제2코팅층을 포함하는 구성으로 이루어질 수 있다.
한편, 상기 제1코팅층은 스피루리나유효성분이 냉장 또는 25℃ 이하의 온도에서 보관시 제1코팅층에 함유된 스피루리나유효성분의 외부 용출을 방지하는 기능을 한다. 또, 상기 스피루리나유효성분은 수중에서 용출되지 않고 체내에서만 용출되는 구성으로 이루어져야만 하는 것으로 이를 충족하기 위한 상기 제1코팅층은 섭취 후 체내에서 용해될 수 있도록 체온(37.5℃) 이하의 온도에서 액상화되는 물질로부터 선택하되 그 바람직한 예로는 녹는점이 25℃∼40℃인 각종 경화유로서 구성하되 캡슐의 형태를 유지하기 위한 유화제가 첨가제가 추가로 사용된다. 그러나 반드시 이로 한정하지는 않는다.
상기 제2코팅층은 상기 제1코팅층의 외연에 형성되며 캡슐의 가장 바깥쪽 적층부로서 캡슐의 모양을 유지시키며 상기 제1코팅층과 제2코팅층 내부의 제1코아층과 제2 코아층을 유지시키고 제1코팅층이 수분과 상온에서 용해되지 않도록 보호한다.
또, 제1코팅층에 함유된 스피루리나유효성분이 위장에서 흡수되는 것을 방지하기 위하여 위산에 용해되지 않으며 소장내에서 용해되는 장용성의 물질을 원료로 하여 이루어진다. 그리고 그 바람직한 예로는 젤라틴 또는 펙틴을 포함한다. 그러나 반드시 이로 한정하지는 않는다.
본 발명의 구성에 따른 스피루리나유효성분캡슐은,
2)상기 스피루리나유효성분을 분산시킨 경화유와 전분의 혼합체로서 이루어진 제1코아층과 상기 제1코아층의 표면이 경화된 제1코팅층, 그리고 상기 제1코팅층의 외연을 다시 경화유와 전분 등의 혼합물로서 피복시킨 제2코팅층을 구성요소로 포함하여 이루어질 수 있다.
또, 필요에 따라 상기 제2코팅층의 외연을 다시 젤라틴과 펙틴의 혼합물로써 피복시키므로써 형성된 제3코팅층을 추가의 구성으로 포함하여 이루어질 수도 있다.
그리고 상기 1) 및 2)의 코팅제의 종류와 배합비율 및 상기 스피루리나유효성분과의 혼합되는 경화유와 전분의 종류 및 배합비율 역시도 당해 업자에 의해 자유롭게 변경될 수 있다.
한편, 상기 스피루리나유효성분캡슐은 상기 본 발명에 따른 베이스워터 내에 혼입된 상태에서 자연적으로 확산되어 균질상으로 분포되도록 구성되는 것이 바람직한 것으로 이의 실현을 위한 본 발명의 스피루리나유효성분캡슐은 물과 동일한 비중인 1내외로서 제조될 수 있다.
또, 상기 스피루리나유효성분캡슐은 치아 발달이 미숙한 유아 및 이유아, 그리고 음용수로서의 섭취가 용이하도록 섭취시 저작감을 느낄 수 없는 크기인 직경 0.9mm ~1mm이하의 크기로 제조될 수 있다. 그러나 반드시 이로 제한하지는 않는다.
이상, 스피루리나유효성분캡슐의 구성에 대해 설명하였다.
이상, 본 발명에 따른 "첫째, 통상의 음용수로서 이루어진 베이스워터에
스피루리나유효성분을 구성요소로 투입시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수"는 전술된 음용수의 군으로부터 선택된 단일수 또는 2종 이상의 단수를 혼용한 혼합수에 스피루리나유효성분(상기 스피루리나유효성분캡슐 포함) 1종 이상을 첨가시키므로써 제조될 수 있다.
이하, 본 발명에 따른 둘째 구성의 스피루리나음용수에 대해 설명한다.
"둘째, 상기 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 인체의 건강증진에 유효한 효과를 제공하는 1종 이상의 유효성분을 추가로 더 투입시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수"는 상기 첫째 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 인체의 건강증진에 유효한 효과를 제공하는 1종 이상의 유효성분을 추가로 더 첨가시키므로써 제조된 구성을 통해 제조된다.
상기 유효성분은 인체의 건강증진에 유효한 향상효과를 제공하는 각종 유효성분을 의미하며 이에 첨가될 유효성분의 종류는 음용수의 섭취 대상에 따라 구체적으로 세분화할 수 있다.
그리고 그러한 예로서 섭취대상을 임신부, 유아, 어린이, 수험생, 노인, 각종 질병의 환자, 직업병환자 등으로 분류할 수 있으며
그 유효성분들은 임산부의 경우에는 철분, 엽산,
유아, 어린이의 경우에는 뇌세포의 구성물질인 EPA, DHA,
수험생의 경우에는 일산화탄소해독성분, 뇌활성화성분,
환자 및 직업병환자의 경우에는 해당질병 완화에 기여하는 유효성분들로 구체화할 수 있다.
또, 상기 유효성분을 더욱 세분화하면 다음과 같이 분류할 수 있다. 그러나 반드시 하기로 한정하는 것은 아니다.
가)유해성유기물의 배출 또는 해독 유효성분
농약, 발암물질, 다이옥신 해독:알긴산, 미나리, 미역, 다시마, 옥수수, 오트밀, 식물성섬유소 등.
한약재 해독:키틴, 키토산 등
일산화탄소 해독:유황 등
알코올 해독:클로렐라, 아스파라긴산 등.
그 외 다수.
나)연령에 따른 유효성분
성장인자(Growth Factor): 초유, 프로폴리스
신경성장인자:이노시톨 등.
면역인자(Immunoglobulins): 포유동물의 젖(milk)을 포함하여 혈장, 조직액으로부터 추출되는 G(IgG), A(IgA), M(IgM), E(IgE), D (IgD), 사이토카인, 락토페린 등수유기 또는 영아기: 철분, 단백질. DHA. EPA. 각종 비타민, 각종 무기질 등
노년기:칼슘, 철분, 비타민B군, 비타민A, 비타민C,비타민E,비타민D 등
다)질병에 따른 유효성분
당뇨병, 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 에이즈바이러스 증식억제, 환경호르몬의 독성예방: 인삼(사포닌, 폴리아세틸렌 화합물, 폴리페놀 화합물, 산성 다당체 등)
당뇨병, 심장질환, 노인성치매, 뇌혈관 및 말초신경장애, 기억력향상, 다발성경화증, 콜레스테롤 조절:은행잎(Ginkgofavone gycosides, Terpene lactones,Proanthicyanidi 등)
당뇨병, 피로회복, 콜레스테롤 조절, 동맥경화 예방, 호르몬분비 촉진, 혈당조절, 항암, 면역강화: 리그난 배당체인 오가피배당체(Acanthoside B.D), 지사노 사이드(Chiisanoside), 지링긴(Sylrgin),쿠마린 배당체, 글로로겐산 시린긴, 엘레우테르 사이드B, 코발트이소프락시딘 배당체, 지사노사이드 등
노인성치매:칼슘, 철분, 섬유소, 비타민A,비타민B군, 비타민C, 비타민E, 비타민D 기타.
라)환경에 따른 유효성분
수험기: 뇌활성화성분인 프로폴리스 등
일산화탄소의 해독(교실내 장시간 공부하는 학생 등),농약중독:호박산, vt-c 등
임신부, 수유부: 철분, 칼슘, DHA. EPA, 엽산, 각종 비타민, 각종 무기질, 면역인자, 성장인자
알콜해독:밀크씨슬, 헛개나무 성분(열매, 뿌리, 가지, 잎에서 포도당, 사과산, 칼슘을 비롯한 후랑구라닌, 호베닌, 호베느시드,하벤산, 암페롭신과 호베니틴스), 기타.
마)유해중금속 및 방사성물질(유해성무기물)의 배출 또는 해독을 돕는 유효성분
요오드 131의 흡수률 저감 및 배출-요오드, 요오드화칼륨 등.
플루토늄(Pu) 239- 셀레늄 등.
스트론튬(Sr)90의 흡수률 저감 및 배출-칼슘, 셀레늄 등.
세슘 137-셀레늄 등.
방사성물질의 흡수률 저감 및 배출- 스피루리나(학명:사이노박테리아), 아말라끼허브(=인디안구즈베리허브), 블랙초코베리 , 메디치오네인 등
납 해독:호박산, 클로렐라 등.
수은 해독:유황아미노산 등
알루미늄 해독:팩틴 등.
우라늄 해독:에이콘산 등.
카드뮴 해독:클로렐라 등.
아연 해독:알긴산, 미나리, 미역, 다시마, 옥수수, 오트밀 등 각종 식물성섬유소 등.
다이옥신, 카드뮴 해독-클로렐라, 클로로필, 카테킨 등.
중금속 포괄적 해독:알긴산, 에이콘산, 키토산, 불포화지방산, 스피루리나(학명:사이노박테리아), 아말라끼허브(=인디안구즈베리허브), 블랙초코베리 , 메디치오네인 등.
그 외 다수.
한편, 상기 모든 유효성분의 첨가량은 각종 표준화 데이터에 근거하여 산출된다.
즉, 바람직하게는 일일섭취권장량에 근거할 수 있다.
(일일섭취권장량: 각 영양소의 생리적필요량, 각 영양소의 안전율(SATETY FACTOR),각 연령별 권장량에 근거한 산출량이다.)
그리고 물과 유효성분의 배합비율은 일일섭취권장량에 해당하는 양의 물과 일일섭취권장량에 해당하는 유효성분이 혼합되는 것을 바람직한 예로 하되 각 영양소의 체내 흡수율과 타식품으로부터 섭취될 수 있는 양을 참조하여 산출하도록 한다.
(※성인의 경우 물의 일일섭취권장량은 2.L~2.5L이다.)
이상, 둘째 구성의 스피루리나음용수의 구성에 대해 설명하였다.
본 발명에 따른 스피루리나음용수는 상기 첫째 또는 둘째 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 "셋째, 인체조직검사 또는 체내방사능검사를 통해 검출된 데이터 상의 유해성분의 해독 또는 배출을 돕는 1종 이상의 유효성분을 더 첨가시키므로써 제조된 구성"을 통해 제조될 수도 있다.
상기 인체조직검사과 체내방사능검사는 각 개인별 건강상태에 가장 적합한 음용수를 제공하기 위한 목적으로 실시되는 것으로서
모발검사, 혈액검사, 손톱검사, 발톱검사, 홍체검사, 골수검사, 양수검사, 방사능측정기를 사용한 검사 방법을 통해 각 개인별 체내에 축적된 유해물질의 종류와 그 축적량을 정확히 검출해 내는 방법으로서 통상적으로 병, 의원 및 상기 업무를 전담하기 위하여 특별 구성된 전문기관을 통해 이루어지며 가장 적합한 유효성분을 추출해 낼 수 있도록 해 준다.
<인체조직검사 또는 체내방사능검사를 통한 스피루리나음용수의 제조방법 플로어차트>

1)인체조직검사 또는 방사능검사(검사의뢰, 시료채취, 검사) 단계;
↓
2)유해물질(결핍영양소도 동시에 검출한다) 데이터를 구성 단계;
↓
3)유효성분의 종류와 투입량의 설계 단계;
↓
4)유효성분을 원하는 형태로 가공하는 단계;
↓
5)상기 4)로부터 수득된 유효성분을 독립공정으로부터 제조된 베이스워터 내에 투입하므로써 스피루리나음용수를 제조하는 단계;(원수여과, 탈염, 전기분해, 자외선살균, 오존살균 등)
↓

6)밀폐병 내에 상기 스피루리나음용수를 주입 및 밀폐단계;
한편, 상기 첫째, 둘째, 셋째 구성의 스피루리나음용수 상에 첨가되는 모든 유효성분은 캡슐화 제조 및 사용될 수 있다.
<음용방법>
1)일반식수,
2)체내 유해성분 해독용 식수(유해중금속, 방사능물질, 유해가스, 발암물질 등)
2)임신부의 임신기간 중의 식수, 조리수.
3)수유부의 식수,
4)유아, 소아의 식수, 조제식 용해수로 사용될 수 있다.
5)특정 질환을 앓고 있는 대상의 식수(환자, 직업병).
6)학생, 수험생의 식수(일산화탄소해독, 뇌활성화성분 등).
7)노년기의 식수(치매 예방 등).
이하, 실시예이다.
하기 실시예들의 베이스워터는 타식품의 섭취로부터 수급 될 수 있는 물의 양(1L~1.5L)을 삭제한 양을 기준하여 제조된다.
실시예1)
물을 전기분해하여 수득한 알카리이온수 1000ml에
스피루리나분말 5gr을 첨가하므로써 일반용의 스피루리나음용수를 제조하였다.
실시예2)
탈염 및 정수 처리한 심층수 1000ml에 스피루리나유효성분인 메치오닌[methionine] 5mg과 엽산 100㎛의 혼합물을 마이크로캡슐화한 캡슐을 첨가하므로써 임신부용의 스피루리나음용수를 제조하였다.
(엽산: 임신부 일일섭취권장량 600~1000㎛)
실시예3)
광천수 1000ml에
스피루리나유효성분인 피코시아닌 20mg과 분말제조된 DHA 200mg을 첨가하므로써 소아용의 스피루리나음용수를 제조하였다.
(DHA:소아 일일섭취권장량 150mg)
실시예4)
광천수 1000ml에
스피루리나원말 분쇄분말 2gr과
임신부 모발검사를 실시하므로써 검출된 체내 유해성분인 수은의 해독에 유효한 성분인 유황아미노산 15mg을 첨가하여 균일상으로 혼합하므로써 특정 임신부용 스피루리나음용수를 제조하였다.
실시예5)
1L의 광천수에 스피루리나분말 5gr과 인디안구즈베리 허브(아말라끼) 추출물 5g과 칼슘 800mg의 혼합물로서 제조한 캡슐을 육각수 1L에 첨가혼합하므로써 청소년을 위한 스피루리나음용수를 제조하였다.
(1세~10세 청소년 칼슘 일일섭취권장량:800~1200mg/day)
실시예6)
1L의 광천수에 스피루리나분말 5gr, 유황아미노산 10mg, 엽산 200mcg,
철분 8.7mg의 혼합물로서 제조한 캡슐을 첨가하므로써 임신기의 필수영양소 제공과 수은 해독에 용이한 스피루리나음용수를 제조하였다.
(인체조직검사를 통해 수은이 다량 검출된 임신부/ 엽산:임신 전반기 일일권장량 600 mcg, 철분:임신 전반기 일일권장량 26㎎)
이상, 본 발명의 구성을 상세히 설명하였다.

Claims (10)

  1. 음용수에 있어서,
    음용수의 군으로부터 선택된 단일수 또는 2종 이상의 단일수를 혼용한 혼합수에
    스피루리나유효성분 1종 이상을 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수.
  2. 음용수에 관한 것으로,
    상기 1항의 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 인체의 건강증진에 유효한 효과를 제공하는 유효성분을 1종 이상 더 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수.
  3. 음용수에 관한 것으로,
    상기 1항 또는 2항의 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 개인별 인체조직검사 또는 체내방사능검사를 통해 검출된 유해성분(유해성유기물, 유해성무기물)의 해독 또는 배출을 돕는 유효성분을 1종 이상 더 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수.

  4. 1항에 있어서,
    상기 음용수는 정수수, 광천수, 육각수, 암반수, 심해수, 심층수, 빙하수, 알카리이온수(전해환원수), 지장수, 은이온수, 금이온수, 감로수, 산소수를 구성요소로 포함하는 것으로 이를 구성요소로 포함하여 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수.
  5. 1항에 있어서.
    상기 스피루리나유효성분은
    스피루리나원말,
    스피루리나원말로부터 추출된 추출물,
    상기 추출물로부터 분리된 유효성분으로서 상기 천연물질의 침출액,
    상기 침출액의 전부 또는 일부를 농축하여 얻은 농축물,
    상기 농축물을 건조시켜 제조한 침제, 전제, 정기, 유동액기스,
    상기 물질에 함유된 그 유효효과를 제공하는 화학물질,
    상기에 추출물의 안정성 및 유효한 효과를 증대시키기 위한
    물리적 또는 화학적처리의 가공공정을 추가로 가하므로써 수득된 물질,
    특유의 맛과 향기를 제거하기 위한 처리공정을 추가로 가하므로써 수득된 물질,
    을 포함하는 것으로 상기 중 선택된 1종 이상의 물질을 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수.
  6. 2항에 있어서,
    상기 유효성분은
    농약해독물질, 발암물질해독물질, 중금속해독물질(방사능물질해독물질 포함) 다이옥신 해독물질, 한약재해독물질, 일산화탄소해독물질, 알코올해독물질, 성장인자(Growth Factor), 면역인자(Immunoglobulins), 각종 질병개선 유효성분을 포함하는 것으로 상기 중 선택된 1종 이상의 유효성분을 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수.
  7. 6항에 있어서,
    상기 중금속해독성분(방사능물질해독성분)은
    식물성섬유소,
    키토산, 요오드, 요오드화칼륨, 멜라노이딘, 칼슘, 셀레늄, 스피루리나(학명:사이노박테리아), 아말라끼허브(=인디안구즈베리허브), 블랙초코베리 , 메티오닌, 호박산, 유황아미노산, 팩틴, 에이콘산, 알긴산, 식물성섬유소, 클로로필, 클로렐라, 카테킨, 불포화지방산, poly phenol류(카테킨 포함), uronic acid유도체, aminoglucoside, melanoidin, 슈도우리진(pseudouridine),글리신베타인(glycinebetaine)을 포함하는 것으로 상기 중 선택된 1종 이상의 유효성분을 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수.
  8. 1항 내지 3항 중 선택된 하나의 항에 있어서,
    상기 유효성분은 마이크로캡슐화시켜 제조된 것으로 이를 구성요소로 첨가시키므로써 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수.
  9. 3항에 있어서,
    상기 스피루리나음용수는
    1)인체조직검사(의뢰, 시료채취, 검사) 또는 체내방사능검사 단계;
    2)유해물질(결핍영양소도 동시에 검출한다) 데이터를 구성 단계;
    3)유효성분의 종류와 투입량의 설계 단계;
    4)유효성분을 원하는 형태로 가공하는 단계;
    5)상기 4)로부터 수득 된 유효성분을 독립공정으로부터 제조된 베이스워터 내에 투입하므로써 스피루리나음용수를 제조하는 단계;
    6)밀폐병 내에 상기 스피루리나음용수를 주입 및 밀폐하는 단계;를 부분 공정으로 포함하는 제조공정을 통해 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수.
  10. 음용수에 관한 것으로,
    음용수의 군으로부터 선택된 단일수 또는 혼합수에 캡슐화한 스피루리나유효성분 1종 이상을 구성요소로 첨가한 구성 또는 상기 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 개인별 인체조직검사를 통해 검출된 체내 유해물질의 해독을 돕는 유효성분 1종 이상을 캡슐화한 것을 추가의 구성요소로 더 포함시킨 구성 중 선택된 하나의 구성을 통해 제조된 것을 특징으로 하는 스피루리나음용수.


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