KR20140016115A

KR20140016115A - Environment-friendly deodorant using microorganism fermentation and lemon juice

Info

Publication number: KR20140016115A
Application number: KR1020120083553A
Authority: KR
Inventors: 김길녀
Original assignee: (주)에코바이오
Priority date: 2012-07-30
Filing date: 2012-07-30
Publication date: 2014-02-07

Abstract

The present invention relates to an environment-friendly deodorant comprising: 1-20 wt% of a fermented product manufactured by fermenting a mixture wherein yogurt, dry yeast, sugar, cheonggukjang and water are mixed for 20-50 hours at a temperature of 35-45 °C; 1-5 wt% of lemon juice; and 75-98 wt% of water. The environment-friendly deodorant of the present invention has an ability of blocking odor regardless of the type of odors by adding a microorganism fermented product, and additionally, blocking the unique odor that the microorganism fermented product has by emitting a pleasant smell along with the effect of blocking odor by mixedly using lemon juice, and thereby, providing a deodorization function.

Description

Environment-friendly deodorant using microorganism fermentation and lemon juice}

본 발명은 미생물 발효물 및 레몬즙을 이용한 친환경 탈취제에 관한 것으로서, 화학 합성물을 사용하지 않아 토양 오염을 줄일 수 있는 친환경 탈취제에 관한 것이다.
The present invention relates to an environment-friendly deodorant using a microbial fermentation product and lemon juice, and relates to an environment-friendly deodorant which can reduce soil pollution without using a chemical compound.

일반적으로 탈취제는 악취를 제거하거나 약하게 하는 약제를 말하는 것으로서, 기존에는 주로 냄새를 빨아들이는 흡착 기능을 갖는 활성탄을 사용하거나 화학적인 산화 환원 방식을 이용하거나, 약액 세정 방식을 이용하였다. In general, the deodorant refers to a medicament that removes or weakens odors. In the past, the deodorizing agent mainly uses activated carbon having an adsorption function that absorbs odors, uses a chemical redox method, or uses a chemical liquid cleaning method.

그러나, 활성탄을 이용한 냄새의 흡착 방식은 탈취 효율이 낮을 뿐 아니라 사용 수명이 짧은 단점이 있고, 화학계 산화 환원 방식은 악취 성분 중에서 악취의 주요 원인이 되는 성분만 제거하므로 고도의 처리 기술이 요구되는 문제점이 있으며, 약액을 이용한 세정 방식은 악취를 발생시키는 가스를 용액에 흡수하여 처리하는 방식이므로 여러 종의 악취 가스가 혼합되어 있는 경우에는 탈취 효율이 저하되고 그 적용 범위가 제한적이라는 문제점이 있었다. However, the adsorption method of odor using activated carbon has a disadvantage of low deodorization efficiency and short lifespan, and the chemical redox method removes only the components that are the main causes of odor among the odor components, and thus requires a high treatment technology. In addition, since the cleaning method using the chemical liquid is a method of absorbing and treating the gas causing the malodor in the solution, when various kinds of malodorous gases are mixed, there is a problem that the deodorization efficiency is lowered and its application range is limited.

또한, 화학적 산화 환원 방식 및 약액 세정 방식은 모두 화학적인 약품을 사용하는 것이므로 악취가 발생하는 곳에 살포하였을 때 악취의 제거와 함께 2차적인 환경 오염을 일으키는 등의 문제점이 발생하여 친환경적이지 못한 문제점이 있었다. In addition, since both the chemical redox method and the chemical liquid cleaning method use chemicals, problems such as removal of the odor and secondary environmental pollution occur when sprayed at the place where the odor occurs, which is not environmentally friendly. there was.

대한민국 공개 특허 제2000-0053786호에서는 악취 제거에 탁월한 효능이 있는 미생물군과 유카에서 추출한 천연 식물 추출액과 천연 광물질 성분의 금속 이온군으로 구성된 천연 탈취제 조성물을 개시하며, 이에 따라 종래의 방향제나 화학 제품과는 달리 이취가 없고 인체, 가축 및 식물체에 접촉되어도 무해하며 완벽한 탈취 효과를 제공할 수 있는 천연 탈취제 조성물을 제안하고 있다. Korean Unexamined Patent Publication No. 2000-0053786 discloses a natural deodorant composition comprising a group of microorganisms excellent in removing odors, a natural plant extract extracted from yucca and a group of metal ions of natural mineral components. In contrast, the present invention proposes a natural deodorant composition which is free of odor, harmless to human body, livestock and plants, and can provide a perfect deodorizing effect.

또한, 대한민국 공개 특허 제2003-0014052호에서는 유기물 분해능이 뛰어나고 내생포자를 형성하는 바실러스 속 균주로 구성된 미생물군 배양액, 천연 식물로부터 추출한 목초액 및 소량의 향료, 정제수로 이루어진 천연 탈취제 조성물을 개시하며, 종래의 화학 탈취제나 단일 천연 탈취제가 갖는 단점을 보완하여 지속적이고 효과적인 탈취 능력을 가짐과 동시에 부패 및 병원성 세균에 대한 항균 작용도 뛰어나다는 것을 그 장점으로 기술하고 있다. In addition, the Republic of Korea Patent Publication No. 2003-0014052 discloses a natural deodorant composition consisting of a microbial group culture medium composed of Bacillus strains that have excellent organic decomposition ability and form endogenous spores, wood vinegar extracted from natural plants and a small amount of fragrance, purified water, It has been described as an advantage that it has a continuous and effective deodorizing ability as well as excellent antibacterial activity against rot and pathogenic bacteria by supplementing the disadvantages of chemical deodorant or single natural deodorant.

또한, 일본공개특허공보 제2010-0011782호는 화학 재료를 이용하지 않은 미생물균주 배양 발효액을 포함하는 탈취제에 관하여 개시하고 있으며, 효모균을 이용하는 배양액을 포함하는 탈취제에 관하여 기술하고 있다. In addition, Japanese Laid-Open Patent Publication No. 2010-0011782 discloses a deodorant including a microbial strain culture fermentation broth that does not use a chemical material, and describes a deodorant including a culture solution using yeast.

또한, 미국등록특허 제4,996,055호는 화학 재료를 이용하지 않은 미생물군인 낙산균과 고초균으로 구성된 탈취제용 조성물에 관하여 개시하고 있으며, 낙산균으로서 미야리이균을, 초고균속으로는 낫토균 및 고초균을 이용하는 탈취제 조성물을 개시하고 있다. In addition, U.S. Patent No. 4,996,055 discloses a deodorant composition composed of lactic acid bacteria and Bacillus subtilis, a microbial group that does not use chemical materials. It is starting.

그러나, 상기 언급된 종래 기술은 친환경 탈취제 조성물에 관한 기술을 개시하고 있으나 특정 성분을 특정 조건에서 발효시켜 얻어진 발효물을 이용한 친환경 탈취제에 대해서는 언급이 없다.
However, the above-mentioned prior art discloses a technique related to an environment-friendly deodorant composition, but there is no mention of an environment-friendly deodorant using a fermentation product obtained by fermenting a specific component under specific conditions.

본 발명은 미생물 발효물과 레몬즙이 첨가되어 악취를 효과적으로 차단할 수 있는 친환경 탈취제를 제공하고자 한다.
The present invention is to provide an environmentally friendly deodorant that can effectively block the odor is added microbial fermentation and lemon juice.

상기 목적을 해결하기 위해 본 발명은 요구르트, 드라이이스트, 설탕, 청국장 및 물을 혼합한 혼합물을 35 ~ 45℃에서 20 ~ 50시간 동안 발효시킨 발효물 1 ~ 20 중량%; 레몬즙 1 ~ 5 중량%; 및 물 75 ~ 98 중량%를 포함하는 친환경 탈취제를 제공한다.
In order to solve the above object, the present invention is 1 to 20% by weight fermented fermented mixture of yogurt, dry yeast, sugar, Cheonggukjang and water for 20 to 50 hours at 35 ~ 45 ℃; Lemon juice 1-5% by weight; And it provides an environmentally friendly deodorant comprising 75 to 98% by weight of water.

본 발명의 친환경 탈취제는 미생물 발효물이 첨가되어 악취 종류에 상관없이 악취를 차단하는 효능이 있으며, 또한, 레몬즙을 혼합 사용함으로써 악취 차단 효과가 함께 기분좋은 냄새를 발휘토록 함으로써 미생물 발효물이 갖는 독특한 냄새를 차폐하는 효능이 있어 탈취 기능을 부여할 수 있다.
Eco-friendly deodorant of the present invention has the effect of blocking the odor regardless of the type of odor by the addition of the microorganism fermentation, and also by using the lemon juice mixed odor blocking effect to exhibit a pleasant smell by having a microbial fermentation Efficacy in masking the unique smell can give a deodorizing function.

본 발명은 요구르트, 드라이이스트, 설탕, 청국장 및 물을 혼합한 혼합물을 35 ~ 45℃에서 20 ~ 50시간 동안 발효시킨 발효물 1 ~ 20 중량%; 레몬즙 1 ~ 5 중량%; 및 물 75 ~ 98 중량%를 포함하는 친환경 탈취제에 관한 것이다.The present invention 1 to 20% by weight of the fermentation of a mixture of yogurt, dry yeast, sugar, Cheonggukjang and water fermented at 35 ~ 45 ℃ for 20 to 50 hours; Lemon juice 1-5% by weight; And it relates to an environmentally friendly deodorant containing 75 to 98% by weight of water.

이하에서는 상기 본 발명의 조성물에 포함되는 각 성분에 관하여 구체적으로 설명한다.Hereinafter, each component included in the composition of the present invention will be described in detail.

먼저, 본 발명에 따른 탈취제 조성물에 포함하는 발효물은 요구르트, 드라이이스트, 설탕, 청국장 및 물을 혼합한 혼합물을 35 ~ 45℃에서 20 ~ 50시간 동안 발효시켜 얻어진 발효물을 사용한다. First, the fermentation product included in the deodorant composition according to the present invention uses a fermentation product obtained by fermenting a mixture of yogurt, dry yeast, sugar, Chunggukjang and water at 35 to 45 ° C. for 20 to 50 hours.

상기 요구르트는 친환경 탈취제에 유산균이 함유되도록 하기 위해 첨가되는 것이다. 상기 요구르트는 pH 2.0 ~ 2.5를 이루는 것을 적정온도 40 · 50℃를 이루는 장소에서 보관한 것을 사용하는 것이 바람직하다.The yogurt is added to contain lactic acid bacteria in environmentally friendly deodorant. It is preferable to use the yogurt stored in a place where the pH of 2.0 to 2.5 to achieve a proper temperature 40 · 50 ℃.

상기와 같은 요구르트(유산균)이 본 발명인 친환경 탈취제에 첨가되는 경우, 암모니아 등을 중화하여 소독하는 작용을 이루는 효과를 얻을 수 있게 되는 것이다.When yogurt (lactic acid bacteria) as described above is added to the eco-friendly deodorant of the present invention, it is possible to obtain the effect of neutralizing ammonia and the like to disinfect.

상기 설탕은 유산균이 당을 좋아하는 원리를 이용하기 위하여 첨가되는 것으로서, 유산균이 당을 분해하여 영양분을 형성함으로써 발효를 더욱 원활하게 이루도록 하기 위하여 첨가되는 것이다.The sugar is added to use the principle that the lactic acid bacteria like sugar, lactic acid bacteria are added to make the fermentation more smoothly by decomposing the sugar to form nutrients.

상기 드라이이스트는 효모균을 말하는 것으로서, 첨가되는 요구르트(유산균), 설탕, 청국장의 혼합물이 원활하게 혼합되도록 하기 위하여 첨가되는 것이다.The dry yeast refers to yeast, which is added in order to smoothly mix the mixture of yogurt (lactic acid bacteria), sugar, and cheonggukjang added.

상기 드라이이스트(효모균)는 향균 및 탈취를 이루고, 각종 냄세 제거와 세균을 억제하기 위하여 첨가되는 것이다.The dry yeast (yeast bacteria) is added to achieve antibacterial and deodorant, and to suppress various smells and bacteria.

상기 청국장은 바실러스균을 이용하기 위하여 첨가되는 물질이다. 배양균을 첨가하면 하루 만에 만들 수 있다. 자연발효에 의한 청국장은 메주콩을 10 ~ 20시간 더운 물에 불렸다가 물을 붓고 푹 끓여 익힌 다음 보온만으로 띄운 것이다. 그릇에 짚을 몇 가닥씩 깔면서 퍼담아 60℃까지 식힌 다음 따뜻한 곳에 놓고 담요나 이불을 씌워 보온하면 바실러스균이 번식하여 발효물질로 변한다. 바실러스균은 40 ~ 45℃에서 잘 자라며, 발암물질을 감소시키고 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배설시킨다. 바실러스균은 공기 중에도 많이 있지만 볏짚에 많이 들어 있으므로 청국장을 띄울 때 콩 사이사이에 볏짚을 넣고 띄우면 매우 잘 뜬다.Cheonggukjang is a substance added to use Bacillus bacteria. You can make it in a day by adding cultures. Cheonggukjang made by natural fermentation is called soybeans in hot water for 10 to 20 hours, pour water, boil and cook, and then float only by keeping warm. Put a couple of straws in the bowl and let the porcupine cool down to 60 ℃, then place it in a warm place, cover it with blanket or blanket, and the Bacillus bacteria will reproduce and turn into fermented material. Bacillus bacteria grow well at 40-45 ° C, reduce carcinogens, adsorb harmful substances and excrete them outside the body. Bacillus bacteria are present in the air, but they are contained in rice straw, so when you put the rice straw between the beans when you float the soybeans will float very well.

상기 드라이이스트는 총 혼합물 100중량%에 대하여 1 ~ 3 중량%가 되도록 첨가함으로써 다른 혼합물의 혼합을 원활하게 하는 본연의 효능을 얻으면서도, 요구르트, 설탕, 청국장의 배양과정을 저해하지 않고, 요구르트, 설탕, 청국장의 혼합비율을 저해하지 않아 암모니아 등을 중화하여 소독하는 요구르트(유산균) 및 부패 단백질을 분해하는 바실러스균의 효능을 원활하게 얻을 수 있도록 하기 위하여 상기와 같이, 총 혼합물 100중량%에 대하여 1 ~ 3 중량%의 비율로 첨가하게 되는 것이다.The dry yeast is added to 1 to 3% by weight based on 100% by weight of the total mixture, while obtaining the natural efficacy of smoothing the mixing of the other mixture, without inhibiting the culture process of yogurt, sugar, Cheonggukjang, yogurt, As described above, in order to smoothly obtain the effects of yogurt (lactic acid bacteria) that neutralize and disinfect ammonia, and Bacillus bacteria that decompose decay proteins without inhibiting the mixing ratio of sugar and cheonggukjang, It will be added in a ratio of 1 to 3% by weight.

또한, 상기 요구르트(유산균)는 암모니아 등을 중화하여 소독하는 본연의 효능을 원활하게 얻기 위하여 총 혼합물 100중량%에 대하여 5 ~ 10중량%가 첨가되도록 하는 것으로서, 총 혼합물 100중량%에 대하여 5중량% 아래로 첨가되게 되면 본연의 효능을 얻기 어려우며 이와 반대로, 총 혼합물 100 중량%에 대하여 10중량%를 초과하여 첨가하게 되면 다른 혼합물의 혼합비율을 저해하기 때문에 상기에서와 같이, 총 혼합물 100 중량%에 대하여 5 ~ 10 중량%의 비율로 첨가되는 것이다.In addition, the yogurt (lactic acid bacteria) is to be added to 5 to 10% by weight based on 100% by weight of the total mixture in order to smoothly obtain the natural effect of neutralizing and disinfecting ammonia, 5% by weight of 100% by weight of the total mixture When added below%, it is difficult to obtain the natural efficacy. In contrast, when added in excess of 10% by weight based on 100% by weight of the total mixture, the mixing ratio of other mixtures is inhibited, as described above. It is added in a ratio of 5 to 10% by weight relative to.

상기 설탕은 상기 요구르트(유산균)의 혼합비율과 동일하게 첨가하여 상기에서 설명한 바와 같이, 유산균이 당을 분해하는 과정을 원활하게 이를 수 있도록 총 혼합물 100중량%에 대하여 3 ~ 10 중량%를 이루도록 첨가하게 되는 것이다.The sugar is added in the same ratio as the mixing ratio of the yoghurt (lactic acid bacteria) to add 3 to 10% by weight relative to 100% by weight of the total mixture so that the lactic acid bacteria can easily break down the sugar as described above. Will be done.

한편, 상기 청국장(바실러스균)이 총 혼합물 100 중량%에 대하여 1 ~ 3 중량%의 비율을 이루도록 첨가되는 것은 바실러스균을 이용하여 지방, 탄수화물, 셀룰로스를 분해하는 본연의 효능을 얻으면서도 다른 첨가물의 혼합비율을 저해하지 않도록 하기 위하여 상기에서와 같이, 총 혼합물 100 중량%에 대하여 1 ~ 3 중량%의 비율로 첨가되는 것이다.On the other hand, the Cheonggukjang (Bacillus bacteria) is added to form a ratio of 1 to 3% by weight based on 100% by weight of the total mixture to obtain the natural effect of degrading fat, carbohydrates, cellulose using Bacillus bacteria and other additives In order to avoid impairing the mixing ratio, it is added in a ratio of 1 to 3% by weight based on 100% by weight of the total mixture.

상기 물은 총 혼합물 100 중량%에 대하여 75 ~ 90 중량%의 비율로 혼합된다. 이는, 상기 물을 통하여, 요구르트, 드라이이스트, 설탕, 청국장의 혼합이 더욱 원활하게 이루어지도록 하고, 다른 혼합물이 과다하게 혼합되는 것을 방지하여 후술할 배양을 거친 친환경 탈취제가 과다하게 발효되는 것을 방지하기 위하여 상기에서와 같이, 총 혼합물 100 중량%에 대하여 75 ~ 90 중량% 비율로 혼합하게 되는 것이다.The water is mixed at a ratio of 75 to 90% by weight relative to 100% by weight of the total mixture. This, through the water, to make the mixing of yogurt, dry yeast, sugar, Cheonggukjang more smoothly, and to prevent other mixtures from being mixed excessively to prevent excessive fermentation of the eco-friendly deodorant that has undergone the culture to be described later. For the above, it is to be mixed in a ratio of 75 to 90% by weight relative to 100% by weight of the total mixture.

상기 물은 혼합되는 요구르트, 드라이이스트, 설탕, 청국장의 혼합물 배양과정이 더욱 원활하게 이루어질 수 있도록 35 ~ 40℃의 물을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
The water is more preferably used water of 35 ~ 40 ℃ so that the mixture culture process of yogurt, dry yeast, sugar, Cheonggukjang is made more smoothly.

상술한 것과 같이 혼합물을 혼합한 후, 35~45℃에서 20 ~ 50시간 동안 발효시켜 발효물을 제조한다.After mixing the mixture as described above, the fermentation is prepared by fermentation at 35 ~ 45 ℃ for 20 to 50 hours.

이는 즉, 상기 혼합물이 원활하게 배양되어 요구르트(유산균), 청국장(바실러스균)의 효능을 최대한으로 얻기 위한 것이다.In other words, the mixture is smoothly cultured to obtain the maximum efficacy of yogurt (lactic acid bacteria), Cheonggukjang (Bacillus bacteria).

특히, 혼합물의 발효가 더욱 원활하게 이루어질 수 있도록 35 ~ 45℃의 온도에서 보관하여 발효시키는 것이 바람직하다.In particular, it is preferable to keep the fermentation at a temperature of 35 ~ 45 ℃ so that the fermentation of the mixture more smoothly.

이 때, 상기 혼합물이 발효되는 장소는 35 ~ 45℃의 온도가 일정하게 유지되는 장소라면 어떠한 장소라도 무방하다.At this time, the place where the mixture is fermented may be any place as long as the temperature is maintained at a constant temperature of 35 ~ 45 ℃.

상기 발효물은 레몬즙 및 물과 혼합하여 발효물의 효능을 저해하지 않으면서도 사용자가 원활하게 사용할 수 있도록 액체 형태를 이루는 것이 바람직하다.The fermented product is preferably mixed with lemon juice and water to form a liquid so that the user can use it smoothly without inhibiting the efficacy of the fermented product.

이 때, 총 친환경 탈취제 100중량%에 대하여, 상기 발효물을 1 ~ 20 중량%와 함께 레몬즙을 1 ~ 5 중량%, 물을 75 ~ 98 중량% 혼합하는 것이 원재료의 효능을 저해하지 않으면서도 사용자가 원활하게 사용할 수 있어 바람직하다. 이 때 혼합되는 물은 10 ~ 25℃의 냉수를 사용할 수 있다.At this time, with respect to 100% by weight of the total eco-friendly deodorant, mixing 1 ~ 5% by weight of lemon juice with 75 to 98% by weight of the fermented product together with 1 to 20% by weight without impairing the efficacy of the raw materials It is desirable because the user can use it smoothly. At this time, the water to be mixed may use cold water of 10 ~ 25 ℃.

여기서 상기 레몬즙은 레몬에서 얻은 100%의 액상 즙을 의미하는 것으로서, 상기 발효물의 특유의 냄새를 중화시켜 사용자의 편의성을 증대시키고, 식물에 비타민을 공급하여 식물 생육을 보조하는 역할을 한다. 이러한 레몬즙은 전체 조성물 중량 대비 1~5 중량%의 범위에서 포함시켜 사용하는 것이 바람직하다. 상기 함량이 1 중량% 미만일 경우 상기 발효물 특유의 냄새를 중화시키기 어려워 사용자가 사용하는데 편의성이 떨어지며, 상기 함량이 5 중량%를 넘으면 발효물의 함량이 줄어들어 비료 효과를 충분히 발휘하기 어려우므로 상기 범위 내에서 첨가하여 사용하는 것이 바람직하다. Here, the lemon juice means 100% of the liquid juice obtained from the lemon, and neutralizes the peculiar smell of the fermented product to increase the convenience of the user, and serves to assist the plant growth by supplying vitamins to the plant. Such lemon juice is preferably used in an amount of 1 to 5% by weight based on the total weight of the composition. If the content is less than 1% by weight, it is difficult to neutralize the odor peculiar to the fermented product, which is less convenient for the user to use. When the content is more than 5% by weight, the content of the fermented product is reduced, so that it is difficult to fully exhibit the fertilizer effect. It is preferable to add and use.

본 발명의 친환경 탈취제는 액체형태를 이룸으로써 용기에 담아 보관할 수 있으며, 사용 시 용기를 개봉하여 스프레이 형태로 분무하는 것이 바람직하다. Eco-friendly deodorant of the present invention can be stored in a container by forming a liquid form, it is preferable to open the container and spray in the form of a spray when in use.

상기 혼합물을 발효하는 과정에서 이산화탄소 등 많은 가스가 발생할 수 있다. 이 때, 배양기 내부의 압력을 줄이고, 가스로 인한 발효저해를 줄이기 위해서 가스를 배출해 주는 것이 바람직하다.
In the process of fermenting the mixture, a lot of gas such as carbon dioxide may be generated. At this time, it is preferable to discharge the gas in order to reduce the pressure inside the incubator, to reduce the fermentation inhibition due to the gas.

상기 혼합물을 발효하는 기간은 50시간을 넘지 않는 것이 바람직하다. 발효가 지나칠 경우 혼합물에 산도가 높아질 수 있고, 불필요한 가스와 미생물의 이차대사산물이 늘어날 수 있다. 아울러, 설탕과 같은 영양분이 고갈되면 미생물이 죽게 된다. 따라서 최적의 발효시점에서 발효의 진행을 느리게 하기 위해서 냉장보관이 이루어져야 한다.The period of fermentation of the mixture is preferably no more than 50 hours. Excessive fermentation can increase the acidity of the mixture and increase the secondary metabolites of unwanted gases and microorganisms. In addition, microbes die when nutrients such as sugar are depleted. Therefore, refrigeration should be done to slow the progress of fermentation at the optimum fermentation point.

Claims

1 to 20% by weight of the fermented product, the mixture of yogurt, dry yeast, sugar, Chunggukjang and water fermented at 35 to 45 ° C. for 20 to 50 hours;
Lemon juice 1-5% by weight; And
Eco-friendly deodorant composition comprising 75 to 98% by weight of water.

The method of claim 1, wherein the mixture
Yogurt 5-10% by weight;
Dry yeast 1-3 wt%;
3 to 10 weight percent sugar;
Cheonggukjang 1-3 wt%; And
Eco-friendly deodorant composition comprising 75 to 90% by weight of water.

The method of claim 1, wherein the composition is in a liquid form, can be stored in a container, eco-friendly deodorant composition, characterized in that to open the container and spray in the form of a spray when in use.