KR20120139393A - 압력지지보강형 커버패킹 및 그가 구비된 압력조리기 - Google Patents

Abstract

고온고압의 내솥 환경 하에서 내구성 및 밀폐성능이 개선되도록, 본 발명은 압력조리기의 내솥 내부를 개폐하는 뚜껑에 형성되는 테두리부 홈에 결합되어 상기 뚜껑과 상기 내솥 간의 밀폐를 이루는 커버패킹에 있어서, 상기 커버패킹 몸체로부터 상기 내솥에 외측면이 접촉되도록 연장되는 밀폐부의 내측에 구비되는 압력지지보강부를 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹을 제공한다.

Description

압력지지보강형 커버패킹 및 그가 구비된 압력조리기{cover packing for reinforcing pressure support and pressurized cooker with the same}

본 발명은 압력조리기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 고온고압의 환경 하에서 내구성 및 밀폐성능이 개선된 압력지지보강형 커버패킹에 관한 것이다.

일반적으로, 압력조리기는 음식을 조리하는데 쓰는 기구로서, 음식물이 수용된 내솥을 가열함으로써 고온 고압의 상태를 만들어 음식물을 조리한다. 이때, 상기 내솥 내부의 열이 외부로 방출되는 것을 차단하여 내솥 내부를 고온 고압의 상태로 유지시킴으로써 취반을 효율적으로 수행하게 하거나, 보온시 내솥 내부의 온도를 일정하게 유지하기 위해서는 내솥이 밀폐된 상태를 유지하여야 한다.

도 1은 종래의 압력조리기의 단면도이며, 도 2a 및 도 2b는 종래의 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도이다.

도 1 내지 도 2b에서 보는 바와 같이, 종래의 압력조리기는 조리대상물이 수용되는 내솥(11)이 구비된 본체(10)와, 상기 본체 상부를 개폐하는 뚜껑(20)을 포함한다.

여기서, 상기 뚜껑(20)의 하부에 형성된 테두리부 홈(21a)에는 상기 내솥(11)의 내측 벽면과 밀착되어 상기 내솥 내부를 밀폐시키도록 커버패킹(22)이 결합된다. 물론, 상기 뚜껑(20) 하면부에는 별도의 금속 재질의 오븐커버(21)가 착탈가능하게 구비될 수도 있으며, 이때 상기 테두리부 홈(21a)이 상기 오븐커버(21)에 형성될 수도 있다.

한편, 도 2a 및 도 2b를 참조하면, 상기 뚜껑(20)이 본체(10)에 닫혀진 경우에는 상기 커버패킹(22)의 몸체로부터 하측으로 연장된 밀폐부(23)가 내솥(11)의 상단 내벽면에 밀착된다. 또한, 상기 뚜껑(20)이 본체(10)에서 열려진 경우에는 상기 밀폐부(23)가 탄발복원력에 의해 원상태로 복원된다.

그러나, 장기간 사용함에 따라 실리콘 고무 내지 합성고무 재질로 제작된 커버패킹(22)은 고온고압의 증기에 지속적으로 노출 및 뚜껑 개폐시의 내솥 내면과의 마찰 등으로 인하여 경화되거나 변형 및 마손되어 밀착력이 저하되는 문제점이 있었다.

이러한 경우 상기 밀폐부(23)가 상기 내솥(11) 내벽면에 완전히 밀착되지 못하여 내솥(11) 내의 기밀이 유지될 수 없으므로 음식물이 정상적으로 조리되지 못하며 밥맛이 저하되고, 또한 증기의 외부로 누출로 인한 밥물의 지속적인 누수로 조리기 및 주변환경의 청결 및 위생적인 문제와 사용자가 화상을 입을 수도 있는 안전상의 문제점이 있었다.

본 발명은 상기의 문제점을 해결하여 고온고압의 환경 하에서 내구성 및 밀폐성능이 개선된 압력지지보강형 커버패킹을 제공하는 것을 해결과제로 한다.

상기의 과제를 해결하기 위해서, 본 발명은 압력조리기의 내솥 내부를 개폐하는 뚜껑에 형성되는 테두리부 홈에 결합되어 상기 뚜껑과 상기 내솥 간의 밀폐를 이루는 커버패킹에 있어서, 상기 커버패킹 몸체로부터 상기 내솥에 외측면이 접촉되도록 연장되는 밀폐부의 내측에 구비되는 압력지지보강부를 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹을 제공한다.

여기서, 상기 압력지지보강부의 단부는 상기 밀폐부의 내측단부와 이격되어 하향 돌출되되, 상기 밀폐부가 상기 내솥에 밀착됨에 따라 상기 밀폐부의 내측단부에 중첩되어 접촉되는 위치에 배치되며, 상기 중첩되어 접촉된 부분 내측에는 중공단열부가 형성됨이 바람직하다.

또한, 상기 압력지지보강부는 상기 커버패킹과 별도의 부재로 이루어져 상호 결합될 수도 있다.

여기서, 상기 밀폐부와 상기 압력지지보강부의 대향되는 하단부는 상호 본딩 처리되어 연결될 수도 있다.

한편, 본 발명은 조리대상 음식물이 수용되는 내솥; 상기 내솥 내부를 개폐하되 하부 외곽 테두리에 테두리부 홈이 형성되는 뚜껑; 및 상기 테두리부 홈에 결합되어 상기 뚜껑과 상기 내솥 간의 밀폐를 이루도록, 상기 커버패킹 몸체로부터 상기 내솥 내벽면에 외측면이 접촉되도록 연장되는 밀폐부와, 상기 밀폐부의 내측에 이격되어 하향 돌출되되, 그 단부가 상기 밀폐부의 내측단부에 중첩되어 접촉되도록 구비되는 압력지지보강부를 포함하는 압력지지보강형 커버패킹을 포함하여 이루어지는 압력지지보강형 커버패킹이 구비된 압력조리기를 제공한다.

여기서, 상기 압력지지보강부의 외면부와 상기 밀폐부의 내면부 사이에는 그 외부와 밀폐되는 중공단열부가 형성됨이 바람직하다.

본 발명의 상기의 해결 수단을 통해서 다음과 같은 효과를 제공한다.

첫째, 압력지지보강부의 탄발복원력에 의해 밀폐부는 내솥에 더욱 밀착될 수 있으므로 밀폐성능이 향상될 수 있을 뿐만 아니라, 밀폐부의 내측면이 상기 압력지지보강부에 의해 커버되므로 고온고압의 증기에 직접 노출되는 것이 방지됨으로써 밀폐부의 열적변형으로 인한 손상을 최소화하여 탄발복원력이 유지되어 상기 커버패킹의 내구성이 향상될 수 있다.

둘째, 음식물 조리시 내솥 내부가 가열됨에 따라 중공단열부의 내측에 충진된 공기의 온도도 상승되면서 충진된 공기의 부피가 팽창된다. 이를 통해, 중공단열부 내측의 공기는 밀폐부와 압력지지보강부를 외측으로 밀어내어 상호 반대방향으로 팽창시키므로 밀폐부와 내솥 간의 밀착력 및 밀착성능을 더욱 향상시킬 수 있다.

셋째, 압력지지보강부 및 중공 단열부로 인하여 내압성 및 밀착력이 강화되므로 기밀성능이 향상되어 증기의 외부누출로 인한 위생상 및 안전상의 문제발생이 방지되고, 뚜껑과 본체부 사이 경계부 상의 외부공기 유입 차단에 따른 취사 및 보온 성능이 향상된다.

넷째, 중공단열부는 공기단열층을 이루므로 내솥 내부의 고온 열기의 열손실을 최소화함으로써 에너지 효율을 향상시킬 수 있다.

도 1은 종래의 압력조리기의 단면도.
도 2a 및 도 2b는 종래의 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도.
도 3은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 압력조리기의 단면도.
도 4a 및 도 4b는 본 발명의 일실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도.
도 5a 및 도 5b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도.
도 6a 및 도 6b는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 압력지지보강형 커버패킹 및 그가 구비된 압력조리기를 상세히 설명한다.

도 3은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 압력조리기의 단면도이고, 도 4a 및 도 4b는 본 발명의 일실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도이다.

도 3 내지 도 4b에서 보는 바와 같이, 본 발명에 따른 압력조리기는 내솥(111), 뚜껑(200), 그리고 압력지지보강형 커버패킹(220)을 포함하여 이루어진다.

여기서, 상기 내솥(111)은 조리대상 음식물이 수용되도록 본체(100) 내부에 구비되며, 상기 뚜껑(200)은 상기 내솥(111) 내부를 개폐하되 하부 외곽 테두리에 테두리부 홈(210a)이 형성된다. 이때, 상기 내솥(111) 상부 공간은 상기 뚜껑(200) 하면에 배치된 탑플레이트 등에 의해 커버될 수 있다. 이러한 경우에는, 상기 압력지지보강형 커버패킹(220)이 뚜껑 하면 테두리에 형성된 테두리부 홈(210a)에 결합된다.

물론, 상기 뚜껑(200)의 하면부에 착탈가능하게 구비되는 오븐커버(210)가 별도로 구비되어, 상기 내솥(111)이 상기 오븐커버(210)에 의해 밀폐될 수도 있으며, 이때에는 상기 오븐커버(210)의 외곽 테두리부에 형성된 테두리부 홈(210a)에 상기 압력지지보강형 커버패킹(520)이 결합될 수 있다.

또한, 상기 압력지지보강형 커버패킹(220)은 상기 테두리부 홈(210a)에 결합되어 상기 뚜껑(200)과 상기 내솥(111) 간의 밀폐를 이루도록 실리콘 고무 내지 내열성 합성고무 재질로 이루어지되, 밀폐부(230)와 압력지지보강부(240)를 포함하여 이루어짐이 바람직하다.

여기서, 상기 밀폐부(230)는 상기 커버패킹(220) 몸체로부터 하측으로 일체로 연장되어 이루어지되, 그의 외측면이 상기 내솥(111) 내벽면에 가압 및 접촉되어 밀착되도록 신축성 및 탄성을 가진다. 그리고, 상기 압력지지보강부(240)는 상기 밀폐부(230)의 내측에 이격되어 하향 돌출되되, 그 단부가 상기 밀폐부(230)의 내측단부에 중첩되어 접촉되도록 구비된다.

상세히, 도 4a에서 보는 바와 같이, 상기 뚜껑(도 3의 200)이 열린 경우에는 상기 밀폐부(230)는 탄발복원력에 의해 원상태로 복귀된 상태로서 상기 압력지지보강부(240)의 단부는 상기 밀폐부(230)의 하단부 내측면에 형성된 내측단부와 이격되어 배치된다.

반면에, 도 4b에서 보는 바와 같이, 상기 뚜껑(200)이 닫히는 경우에 상기 밀폐부(230)의 외측면이 상기 내솥(111) 내벽면에 밀착되어 내측으로 가압됨에 따라 상기 밀폐부(230)의 내측면부에 형성된 오목하게 라운드진 라운드부(230a)의 프로파일을 따라 부드럽게 밀착되어 상기 압력지지보강부(240)의 외측단부가 상기 밀폐부(230)의 내측단부에 중첩되어 접촉된다.

이때에는, 상기 압력지지보강부(240)의 탄발복원력에 의해 상기 밀폐부(230)는 상기 내솥(111) 내벽면 측으로 더욱 밀착될 수 있으므로 밀폐성능이 향상될 수 있다.

여기서, 상기 뚜껑(200)이 본체(100)에 닫힌 상태에서는 상기 밀폐부(230)의 외측면은 내솥(111)의 상단 내벽면에 밀착되고 내측면은 상기 압력지지보강부(240)에 의해 커버되어 상기 압력지지보강부(240)와 상기 밀폐부(230) 사이에 열전달을 최소화하도록 형성되는 중공단열부(250)가 형성된다. 그리고, 상기 중공단열부(250)는 상기 밀폐부(230)가 고온고압의 증기에 직접 노출되는 것을 방지하여 열적변형으로 인한 손상을 최소화하여 탄발복원력을 유지함으로써 장시간 사용이 가능하도록 상기 밀폐부(230)의 내구성을 향상시킨다.

한편, 상기 중공단열부(250)는 상기 압력지지보강부(240)의 외면부와 상기 밀폐부(230)의 내면부 사이에서 공기단열층을 이루므로 내솥 내부의 열손실을 최소화함으로써 취사나 보온시 에너지 효율을 향상시킬 수 있다.

또한, 음식물 조리시 내솥(111) 내부가 가열됨에 따라 중공단열부(250)의 내측에 충진된 공기의 온도도 상승되면서 충진된 공기의 부피가 팽창된다. 이를 통해, 상기 중공단열부(250) 내측의 공기는 밀폐부(230)와 압력지지보강부(240)를 상호 반대방향으로 팽창시키므로 상기 밀폐부(230)와 내솥(111) 내벽면 간의 밀착력을 더욱 향상시킬 수 있다.

물론, 상기 공기의 가열에 따른 팽창시에도 상기 밀폐부(230)와 압력지지보강부(240) 간의 접촉된 하부가 밀폐된 상태가 유지되도록 상기 압력지지보강부(240)의 위치 및 강도가 조절되어 제공된다.

한편, 도 5a 및 도 5b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도이다. 본 실시예에서는 압력지지보강부의 구성을 제외한 기본 구성은 전술된 일실시예와 동일하므로 동일한 부분에 대한 설명은 생략한다.

도 5a 및 도 5b에서 보는 바와 같이, 본 실시예에 따른 압력지지보강부(340)는 압력지지보강형 커버패킹(320)과 별도의 부재로 이루어질 수 있다. 이때, 상기 압력지지보강부(340)는 압력지지보강형 커버패킹(320)과 동일하게 실리콘 고무 등으로 이루어질 수도 있으나, 이에 국한하지 않고 성형성, 내열성, 내마모성이 우수한 합성수지 재질로 이루어짐이 바람직하다.

여기서, 상기 압력지지보강부(340)는 상기 압력지지보강형 커버패킹(320)의 형성시 인서트 성형되어 결합됨이 바람직하다. 상세히, 상기 압력지지보강부(340)를 합성수지 재질 등으로 형성한 후, 상기 압력지지보강부의 헤드부(341)를 인서트 사출금형 내에 배치한 채로 상기 압력지지보강형 커버패킹을 실리콘 고무 등으로 인서트 사출할 수 있다.

물론, 상기 압력지지보강부(340)는 인서트 성형에 의한 결합 이외에도 끼움결합 또는 본딩결합 등의 방식으로도 구비될 수 있으며, 이를 통해 상기 압력지지보강부(340)만을 별도로 유지보수 할 수 있도록 별도 분리하여 판매될 수도 있으므로 필요시 교체를 위한 부품비용을 감소시킬 수 있다.

이와 같이, 상기 압력지지보강부(340)가 상기 커버패킹(320)과 재질을 달리하여 상대적으로 더욱 강인한 지지력을 밀폐부(330)에 제공함으로써 전술된 효과를 더욱 증대시킬 수 있을 것이다.

한편, 도 6a 및 도 6b는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도이다. 본 실시예에서는 압력지지보강부와 밀착부의 단부가 상호 본딩 처리되는 구성을 제외한 기본 구성은 전술된 일실시예와 동일하므로 동일한 부분에 대한 설명은 생략한다.

도 6a 및 도 6b에서 보는 바와 같이, 본 실시예에 따른 압력지지보강부(440)는 커버패킹(420)과 일체로 사출 성형되되, 밀폐부(430)의 하단부와 맞닿도록 형성될 수 있다. 이때, 상기 밀폐부(430)와 압력지지보강부(440)의 사이에는 공기가 충진되는 공간으로서 중공단열부(450)가 형성된다.

이러한 구조의 압력지지보강형 커버패킹(420)을 제조하기 위해서는, 전술된 일실시예와 같이 밀폐부(430)와 압력지지보강부(440)가 상호 이격된 상태로 사출성형되되, 상기 밀폐부(430)와 압력지지보강부(440)의 대향되는 하단부(441)를 실리콘 접착제 등으로 상호 본딩 처리함으로써 제조될 수 있다.

이상 설명한 바와 같이, 본 발명은 상술한 각 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 청구항에서 청구하는 범위를 벗어남 없이 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 변형 실시되는 것은 가능하며, 이러한 변형 실시는 본 발명의 범위에 속한다.

10,100: 본체 11,111: 내솥
20,200: 뚜껑 21,210: 오븐커버
21a,210a: 테두리부 홈 22,220,320,420: 커버패킹
230,330,430: 밀폐부 240,340,440: 압력지지보강부
250,350,450: 중공단열부

Claims (6)

1. 압력조리기의 내솥 내부를 개폐하는 뚜껑에 형성되는 테두리부 홈에 결합되어 상기 뚜껑과 상기 내솥 간의 밀폐를 이루는 커버패킹에 있어서,
   상기 커버패킹 몸체로부터 상기 내솥에 외측면이 접촉되도록 연장되는 밀폐부의 내측에 구비되는 압력지지보강부를 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 압력지지보강부의 단부는, 상기 밀폐부의 내측단부와 이격되어 하향 돌출되되, 상기 밀폐부가 상기 내솥에 밀착됨에 따라 상기 밀폐부의 내측단부에 중첩되어 접촉되는 위치에 배치되며, 상기 중첩되어 접촉된 부분 내측에는 중공단열부가 형성됨을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹.
3. 제 1 항에 있어서,
   상기 압력지지보강부는 상기 커버패킹과 별도의 부재로 이루어져 상호 결합됨을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹.
4. 제 1 항에 있어서,
   상기 밀폐부와 상기 압력지지보강부의 대향되는 하단부는 상호 본딩 처리되어 연결됨을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹.
5. 조리대상 음식물이 수용되는 내솥;
   상기 내솥 내부를 개폐하되 하부 외곽 테두리에 테두리부 홈이 형성되는 뚜껑; 및
   상기 테두리부 홈에 결합되어 상기 뚜껑과 상기 내솥 간의 밀폐를 이루도록, 상기 커버패킹 몸체로부터 상기 내솥 내벽면에 외측면이 접촉되도록 연장되는 밀폐부와, 상기 밀폐부의 내측에 이격되어 하향 돌출되되, 그 단부가 상기 밀폐부의 내측단부에 중첩되어 접촉되도록 구비되는 압력지지보강부를 포함하는 압력지지보강형 커버패킹을 포함하여 이루어지는 압력지지보강형 커버패킹이 구비된 압력조리기.
6. 제 5 항에 있어서,
   상기 압력지지보강부의 외면부와 상기 밀폐부의 내면부 사이에는 그 외부와 밀폐되는 중공단열부가 형성됨을 특징으로 하는 압력조리기.
   

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