KR101303837B1 - 압력지지보강형 커버패킹 및 그가 구비된 압력조리기 - Google Patents

Abstract

고온고압의 내솥 환경 하에서 내구성 및 밀폐성능이 개선되도록, 본 발명은 압력조리기의 내솥 내부를 개폐하는 뚜껑에 형성되는 테두리부 홈에 결합되어 상기 뚜껑과 상기 내솥 간의 밀폐를 이루는 커버패킹에 있어서, 상기 내솥 내벽면에 외측면이 접촉되도록 연장되는 밀폐부의 내측에는 연장된 방향을 따라 상부가 개구된 중공단열부가 형성되며, 상기 개구된 부분의 상부는 결합림부재에 연결되어 밀폐됨을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹을 제공한다.

Description

압력지지보강형 커버패킹 및 그가 구비된 압력조리기{cover packing for reinforcing pressure support and pressurized cooker with the same}

본 발명은 압력조리기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 고온고압의 환경 하에서 내구성 및 밀폐성능이 개선된 압력지지보강형 커버패킹에 관한 것이다.

일반적으로, 압력조리기는 음식을 조리하는데 쓰는 기구로서, 음식물이 수용된 내솥을 가열함으로써 고온 고압의 상태를 만들어 음식물을 조리한다. 이때, 상기 내솥 내부의 열이 외부로 방출되는 것을 차단하여 내솥 내부를 고온 고압의 상태로 유지시킴으로써 취반을 효율적으로 수행하게 하거나, 보온시 내솥 내부의 온도를 일정하게 유지하기 위해서는 내솥이 밀폐된 상태를 유지하여야 한다.

도 1은 종래의 압력조리기의 단면도이며, 도 2a 및 도 2b는 종래의 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도이다.

도 1 내지 도 2b에서 보는 바와 같이, 종래의 압력조리기는 조리대상물이 수용되는 내솥(11)이 구비된 본체(10)와, 상기 본체 상부를 개폐하는 뚜껑(20)을 포함한다.

여기서, 상기 뚜껑(20)의 하부에 형성된 테두리부 홈(21a)에는 상기 내솥(11)의 내측 벽면과 밀착되어 상기 내솥 내부를 밀폐시키도록 커버패킹(22)이 결합된다. 물론, 상기 뚜껑(20) 하면부에는 별도의 금속 재질의 오븐커버(21)가 착탈가능하게 구비될 수도 있으며, 이때 상기 테두리부 홈(21a)이 상기 오븐커버(21)에 형성될 수도 있다.

한편, 도 2a 및 도 2b를 참조하면, 상기 뚜껑(20)이 본체(10)에 닫혀진 경우에는 상기 커버패킹(22)의 몸체로부터 하측으로 연장된 밀폐부(23)가 내솥(11)의 상단 내벽면에 밀착된다. 또한, 상기 뚜껑(20)이 본체(10)에서 열려진 경우에는 상기 밀폐부(23)가 탄발복원력에 의해 원상태로 복원된다.

그러나, 장기간 사용함에 따라 실리콘 고무 내지 합성고무 재질로 제작된 커버패킹(22)은 고온고압의 증기에 지속적으로 노출 및 뚜껑 개폐시의 내솥 내면과의 마찰 등으로 인하여 경화되거나 변형 및 마손되어 밀착력이 저하되는 문제점이 있었다.

이러한 경우 상기 밀폐부(23)가 상기 내솥(11) 내벽면에 완전히 밀착되지 못하여 내솥(11) 내의 기밀이 유지될 수 없으므로 음식물이 정상적으로 조리되지 못하며 밥맛이 저하되고, 또한 증기의 외부로 누출로 인한 밥물의 지속적인 누수로 조리기 및 주변환경의 청결 및 위생적인 문제와 사용자가 화상을 입을 수도 있는 안전상의 문제점이 있었다.

본 발명은 상기의 문제점을 해결하여 고온고압의 환경 하에서 내구성 및 밀폐성능이 개선된 압력지지보강형 커버패킹을 제공하는 것을 해결과제로 한다.

상기의 과제를 해결하기 위해서, 본 발명은 압력조리기의 내솥 내부를 개폐하는 뚜껑에 형성되는 테두리부 홈에 결합되어 상기 뚜껑과 상기 내솥 간의 밀폐를 이루는 커버패킹에 있어서, 상기 내솥 내벽면에 외측면이 접촉되도록 연장되는 밀폐부의 내측에는 연장된 방향을 따라 상부가 개구된 중공단열부가 형성되며, 상기 개구된 부분의 상부는 결합림부재에 연결되어 밀폐됨을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹을 제공한다.

여기서, 상기 결합림부재는 상기 개구된 부분에 본딩 처리되어 연결됨으로써 상기 중공단열부가 밀폐됨이 바람직하다. 이때, 상기 개구된 부분 및 상기 결합림부재 중 어느 일측에는 결합홈이 형성되며, 상기 결합홈과 대향되는 타측에는 상기 결합홈에 결합되는 결합돌기가 형성될 수 있다.

또한, 상기 밀폐부의 내측단부에는 보강부재가 인서트 몰딩되어 구비됨이 바람직하다.

한편, 본 발명은 조리대상 음식물이 수용되는 내솥; 상기 내솥 내부를 개폐하되, 하부 외곽 테두리에 테두리부 홈이 형성되는 뚜껑; 상기 테두리부 홈에 결합되어 상기 뚜껑과 상기 내솥 간의 밀폐를 이루도록, 상기 내솥 내벽면에 외측면이 접촉되도록 밀폐부가 연장되어 구비되되 상기 연장된 방향을 따라 상부가 개구된 중공단열부가 형성된 압력지지보강형 커버패킹; 및 상기 밀폐부의 개구된 상부에 결합되어 밀폐하는 결합림부재를 포함하여 이루어지는 압력지지보강형 커버패킹이 구비된 압력조리기를 제공한다.

여기서, 상기 결합림부재는 상기 밀폐부의 개구된 부분에 본딩 처리되어 연결됨으로써 상기 중공단열부가 밀폐됨이 바람직하다.

본 발명의 상기의 해결 수단을 통해서 다음과 같은 효과를 제공한다.

첫째, 내측 밀폐부가 외측 밀폐부를 내측에서 커버하는 2겹 구조에 의해 외측 밀폐부가 고온고압의 증기에 직접 노출되지 않도록 보호함과 동시에, 공기로 충진되는 중공단열부가 단열층으로 기능하여 내솥 내부의 열이 외측 밀폐부로 전달되는 것을 최소화하여 전체적으로 밀폐부의 밀폐성능 및 내구성을 향상시킬 수 있다. 또한, 미세 증기 배출이 감소되어 위생성이 향상되고, 사용자의 화상 방지 효과도 제공할 수 있다.

둘째, 밀폐부의 내측에 형성되는 중공단열부는 공기단열층을 이루므로 내솥 내부의 고온 열기의 열손실을 최소화함으로써 에너지 효율을 향상시킬 수 있다. 또한, 중공 단열부로 인하여 뚜껑과 본체부 사이 경계부에 외부공기 유입 차단에 따른 취사 및 보온 성능이 향상된다.

셋째, 음식물 조리시 내솥 내부가 가열됨에 따라 중공단열부의 내측에 충진된 공기의 온도도 상승되면서 충진된 공기의 부피가 팽창된다. 이를 통해, 중공단열부 내측의 공기는 내측 밀폐부와 외측 밀폐부를 상호 반대방향으로 팽창시키므로 밀폐부와 내솥 내벽면 간의 밀착력 및 밀착성능을 더욱 향상시킬 수 있다.

도 1 및 종래의 압력조리기의 단면도.
도 2a 및 도 2b는 종래의 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도.
도 3은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 압력조리기의 단면도.
도 4a 및 도 4b는 본 발명의 일실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도.
도 5a 및 도 5b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도.
도 6a 및 도 6b는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 압력지지보강형 커버패킹 및 그가 구비된 압력조리기를 상세히 설명한다.

도 3은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 압력조리기의 단면도이고, 도 4a 및 도 4b는 본 발명의 일실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도이다.

도 3 내지 도 4b에서 보는 바와 같이, 본 발명에 따른 압력조리기는 내솥(111), 뚜껑(200), 그리고 압력지지보강형 커버패킹(520)을 포함하여 이루어진다.

여기서, 상기 내솥(111)은 조리대상 음식물이 수용되도록 본체(100) 내부에 구비되며, 상기 뚜껑(200)은 상기 내솥(111) 내부를 개폐하되 하부 외곽 테두리에 테두리부 홈(210a)이 형성된다. 이때, 상기 내솥(111) 상부 공간은 상기 뚜껑(200) 하면에 배치된 탑플레이트 등에 의해 커버될 수 있다. 이러한 경우에는, 상기 압력지지보강형 커버패킹(520)이 뚜껑 하면 테두리에 형성된 테두리부 홈(210a)에 결합된다.

물론, 상기 뚜껑(200)의 하면부에 착탈가능하게 구비되는 오븐커버(210)가 별도로 구비되어, 상기 내솥(111)이 상기 오븐커버(210)에 의해 밀폐될 수도 있으며, 이때에는 상기 오븐커버(210)의 외곽 테두리부에 형성된 테두리부 홈(210a)에 상기 압력지지보강형 커버패킹(520)이 결합될 수 있다.

또한, 상기 압력지지보강형 커버패킹(520)은 상기 테두리부 홈(210a)에 결합되어 상기 뚜껑(200)과 상기 내솥(111) 간의 밀폐를 이루도록 실리콘 고무 내지 내열성 합성고무 재질로 이루어지되, 밀폐부(530)와 결합림부재(560)를 포함하여 이루어짐이 바람직하다.

도 4a 및 도 4b를 참조하면, 상기 밀폐부(530)는 상기 커버패킹(520) 몸체로부터 하측으로 일체로 연장되어 이루어지되, 그의 외측면이 상기 내솥(111) 내벽면에 가압 및 접촉되어 밀착되도록 신축성 및 탄성을 가진다.

또한, 상기 밀폐부(530)의 연장된 방향을 따라 상부가 개구된 중공단열부(550)가 형성되며, 상기 결합림부재(560)는 상기 중공단열부(550)의 개구된 상부를 밀폐하도록 결합된다.

즉, 상기 결합림부재(560)는 상기 밀폐부(530)의 개구된 부분은 실리콘 접착제 등에 의해 본딩 처리되어 연결됨으로써 상기 중공단열부(550) 내부공간이 밀폐된다. 이를 위해, 상기 결합림부재(560)는 커버패킹(520)과 동일하게 실리콘 고무 등으로 이루어질 수도 있으나, 이에 국한하지 않고 성형성, 내열성, 내마모성이 우수한 합성수지 재질로 이루어질 수도 있다.

여기서, 상기 밀폐부(530)와 결합림부재(560) 간의 조립 위치를 간편하게 정렬하기 위하여, 상기 개구된 부분의 양측 내벽면에는 결합홈(520a)이 형성되며, 상기 결합림부재(560)의 양측면에는 상기 결합홈(520a)에 결합되는 결합돌기(560a)가 형성됨이 바람직하다. 따라서, 상기 밀폐부(530) 상부에 형성된 개구된 부분와 결합림부재(560) 간의 대향되는 면에 접착제를 도포한 후, 상기 결합홈(520a)에 결합돌기(560a)를 결합하는 방식으로 간편하게 결합위치를 정렬하여 조립을 완료할 수 있다.

이하, 뚜껑(200)의 개폐시 밀폐부(530)의 세부구조 및 기능을 설명하면 다음과 같다.

먼저, 도 4a에서 보는 바와 같이, 상기 뚜껑(도 3의 200)이 열린 상태에는 상기 밀폐부(530)는 탄발복원력에 의해 원상태로 복귀된 상태를 유지한다.

반면에, 도 4b에서 보는 바와 같이, 상기 뚜껑(200)이 닫히는 경우에 상기 밀폐부(530)의 외측면이 상기 내솥(111) 내벽면에 밀착되어 내측으로 가압됨으로서 상기 내솥(111) 내부를 밀폐한다. 이때, 상기 밀폐부(530)의 내측면 및 외측면, 그리고 상기 밀폐부(530) 내측에 형성된 중공단열부(550)의 제1면(550a) 및 제2면(550b)이 각각 내솥 내벽면의 형상을 따라 부드럽게 변형되면서 밀착되도록 형성됨이 바람직하다.

이와 같은 상태에서, 상기 밀폐부(530)는 그 내측에 연장방향을 따라 형성된 중공단열부(550)를 기준으로 내측 밀폐부(530a)와 외측 밀폐부(530b)의 2겹 구조를 이룬다. 따라서, 고온고압의 증기에 직접 접하는 내측 밀폐부(530a)가 고온 고압의 증기에 의해 탄발복원력이 약화되더라도 외측 밀폐부(530b)에 의한 탄발복원력이 유지되어, 밀폐부(530)가 내솥(111) 내벽면을 가압할 수 있으므로 밀폐성능이 향상될 수 있다.

즉, 상기 내측 밀폐부(530a)가 상기 외측 밀폐부(530b)를 내측에서 커버하는 2겹 구조에 의해 상기 외측 밀폐부(530b)가 고온고압의 증기에 직접 노출되지 않도록 보호함과 동시에, 상기 중공단열부(550)가 공기로 충진되는 단열층으로서서 기능하여 내솥(111) 내부의 열이 상기 외측 밀폐부(530b)로 전달되는 것을 최소화하여 밀폐부(530)의 밀폐성능을 향상시킬 수 있다.

이를 통해, 적어도 상기 외측 밀폐부(530b)의 열적변형으로 인한 손상을 방지하여 탄발복원력을 유지함으로써 장시간 사용이 가능하도록 내구성이 향상될 수 있다.

더욱이, 상기 밀폐부(530)의 내측에 형성되는 중공단열부(550)는 공기단열층을 이루므로 내솥(111) 내부의 열손실을 최소화함으로써 취사나 보온시 에너지 효율을 향상시킬 수도 있다.

또한, 음식물 조리시 내솥(111) 내부가 가열됨에 따라 중공단열부(550)의 내측에 충진된 공기의 온도도 상승되면서 충진된 공기의 부피가 팽창된다. 이를 통해, 상기 중공단열부(550) 내측의 공기는 내측 밀폐부(530a)와 외측 밀폐부(530b)를 상호 반대방향으로 팽창시키므로 상기 외측 밀폐부(530b)와 내솥(111) 내벽면 간의 밀착력을 더욱 향상시킬 수 있다.

한편, 도 5a 및 도 5b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도이다. 본 실시예에서는 결합림부재와 밀폐부 간의 결합구조를 제외한 기본 구성은 전술된 일실시예와 동일하므로 동일한 부분에 대한 설명은 생략한다.

도 5a 및 도 5b에서 보는 바와 같이, 본 실시예에 결합림부재(660)는 상기 밀폐부(630)의 내측에 형성된 중공단열부(650)의 개구된 상측 부분의 상면 테두리에 안착되어 본딩 처리되어 연결됨으로써 상기 중공단열부(650)를 밀폐한다.

여기서, 상기 밀폐부(630)와 결합림부재(660) 간의 조립 위치를 간편하게 정렬하기 위하여, 상기 개구된 부분의 상면 테두리에는 결합홈(620a)이 형성되며, 상기 결합림부재(660)의 하면에는 상기 결합홈(620a)에 결합되는 결합돌기(660a)가 형성됨이 바람직하다.

즉, 상기 개구된 부분의 상면 테두리에 형성된 결합홈(620a)에 상기 결합림부재(660)의 하면에 형성된 결합돌기(660a)를 꽉끼움 결합함으로써 상기 밀폐부(630)와 결합림부재(660) 간의 조립 위치를 간편하게 정렬할 수 있다.

따라서, 상기 밀폐부(630)와 결합림부재(660) 간의 대향되는 면에 접착제를 도포한 후, 상기 결합홈(620a)에 결합돌기(660a)를 결합하는 방식으로 간편하게 결합위치를 정렬하여 조립을 완료할 수 있다.

또한, 상기 결합림부재(660)는 커버패킹(620)과 동일하게 실리콘 고무 등으로 이루어질 수도 있으나, 이에 국한하지 않고 성형성, 내열성, 내마모성이 우수한 합성수지 재질로 이루어질 수도 있다.

한편, 도 6a 및 도 6b는 본 발명의 또다른 실시예에 따른 압력조리기에 적용된 커버패킹의 주요부를 나타낸 단면도이다. 본 실시예에서는 밀폐부의 단부에 보강부재가 구비되는 구성을 제외한 기본 구성은 전술된 일실시예와 동일하므로 동일한 부분에 대한 설명은 생략한다.

도 6a 및 도 6b에서 보는 바와 같이, 본 실시예에 따른 밀폐부의 단부에는 보강부재가 인서트 몰딩되어 구비된다.

여기서, 상기 보강부재(780)는 상기 압력지지보강형 커버패킹(720)의 형성시 밀폐부(730)의 내측단부에 인서트 성형되어 결합됨이 바람직하다. 상세히, 상기 보강부재(780)를 내열성 합성수지 재질 등으로 형성한 후 상기 보강부재(780)를 인서트 사출금형 내에 배치한 채로 상기 커버패킹(720)을 실리콘 고무 등으로 인서트 사출할 수 있다.

이와 같이, 상기 보강부재(780)는 상기 커버패킹(720)과 재질을 달리하여 상대적으로 더욱 강인한 지지력을 제공함으로써 전술된 효과를 더욱 증대시킬 수 있을 것이다.

이상 설명한 바와 같이, 본 발명은 상술한 각 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 청구항에서 청구하는 범위를 벗어남 없이 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 변형 실시되는 것은 가능하며, 이러한 변형 실시는 본 발명의 범위에 속한다.

10,100: 본체 11,111: 내솥
20,200: 뚜껑 21,210: 오븐커버
21a,210a: 테두리부 홈 22,520,620,720: 커버패킹
530,630,730: 밀폐부 550,650,750: 중공단열부
560,660: 결합림부재 780: 보강부재

Claims (6)

1. 압력조리기의 내솥 내부를 개폐하는 뚜껑에 형성되는 테두리부 홈에 결합되어 상기 뚜껑과 상기 내솥 내벽면 간의 밀폐를 이루는 커버패킹에 있어서,
   상기 내솥 내벽면에 외측면이 접촉되도록 연장되는 밀폐부의 내측에는 연장된 방향을 따라 상부가 개구된 중공단열부가 형성되며, 상기 개구된 부분의 상부는 결합림부재에 연결되어 밀폐됨을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 결합림부재는 상기 개구된 부분에 본딩 처리되어 연결됨으로써 상기 중공단열부가 밀폐됨을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹.
3. 제 2 항에 있어서,
   상기 개구된 부분 및 상기 결합림부재 중 어느 일측에는 결합홈이 형성되며, 상기 결합홈과 대향되는 타측에는 상기 결합홈에 결합되는 결합돌기가 형성됨을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹.
4. 제 1 항에 있어서,
   상기 밀폐부의 단부에는 보강부재가 인서트 몰딩되어 구비됨을 특징으로 하는 압력지지보강형 커버패킹.
5. 조리대상 음식물이 수용되는 내솥;
   상기 내솥 내부를 개폐하되, 하부 외곽 테두리에 테두리부 홈이 형성되는 뚜껑;
   상기 테두리부 홈에 결합되어 상기 뚜껑과 상기 내솥 간의 밀폐를 이루도록, 상기 내솥 내벽면에 외측면이 접촉되도록 밀폐부가 연장되어 구비되되 상기 연장된 방향을 따라 상부가 개구된 중공단열부가 형성된 압력지지보강형 커버패킹; 및
   상기 밀폐부의 개구된 상부에 결합되어 밀폐하는 결합림부재를 포함하여 이루어지는 압력지지보강형 커버패킹이 구비된 압력조리기.
6. 제 5 항에 있어서,
   상기 결합림부재는 상기 밀폐부의 개구된 부분에 본딩 처리되어 연결됨으로써 상기 중공단열부가 밀폐됨을 특징으로 하는 압력조리기.
   

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