KR20120070983A

KR20120070983A - 구이기

Info

Publication number: KR20120070983A
Application number: KR1020100132546A
Authority: KR
Inventors: 문혜숙
Original assignee: 문혜숙
Priority date: 2010-12-22
Filing date: 2010-12-22
Publication date: 2012-07-02

Abstract

본 발명은 제1팬(10) 및 제2팬(20)을 합치시킬 경우 패킹(30)이 지지턱(22)에 에워싸여져 밀폐력을 극대화시킬 수 있고 제1팬(10) 및 제2팬(20)을 이격시킬 경우 패킹(30)이 외부로 완전 노출되어 그 주변 상태를 보다 용이하고 세밀하게 확인할 수 있어 더욱 깨끗하고 청결하게 관리할 수 있게 되며, 특히 제1팬(10) 및 제2팬(20)을 합치시킬 때 그 틈새(T) 속으로 패킹(30)이 노출됨으로써 사용시 화염에 직접 맞닿지 않도록 할 수 있게 되어 화력에 의한 변형이나 타는 현상을 방지할 수 있는 구이기에 관한 것이다.

Description

구이기{DOUBLE FACED PAN}

본 발명은 구이기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 패킹 주변의 오염정도를 실시간으로 확인할 수 있도록 하여 보다 위생적인 관리를 가능케 한 구이기에 관한 것이다.

일반적으로 구이기는 토스트, 생선, 육류, 야채(고구마나 감자 등) 또는 계란 등을 굽기 위한 것으로, 대부분 단일의 후라이팬의 구조를 취하고 있으나, 최근에는 양면으로 접합되는 양면 후라이팬 등이 출시되고 있다.

이러한 양면 후라이팬의 구조를 취한 예로서 특허 제0350158호(구이장치)가 공지되어 있다.

특허 제350158호(구이장치, 2002.08.27 공고; 이하, 제 1 선출원이라 함) 도 1은 선 출원의 제 1 실시예에 따른 구이장치가 개방된 상태를 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1의 구이장치가 밀폐된 상태의 부분을 도시한 단면도이며, 도 3은 선 출원의 제 2 실시예에 따른 구이장치가 개방된 상태를 도시한 사시도이고, 도 4는 도 3의 구이장치가 밀폐된 상태의 부분을 도시한 단면도이다. 선 출원의 제 1 실시예 및 제 2 실시예에 따른 구이장치는 후 측벽이 축핀(5)에 의해 결합되고 전 측벽에 손잡이(3a, 3b)가 각각 설치된 제1용기(100a) 및 제2용기(100b)로 이루어지며, 제1용기(100a) 및 제2용기(100b) 중 어느 하나의 접면(13a)에 요홈(110a)이 형성되고, 이 요홈(110a)에 패킹(120)이 설치된 구조로 이루어져 있다. 그런데, 선 출원에 따른 구이장치는 패킹(120)이 제1용기(100a) 또는 제2용기(100b)의 접면(13a)에 형성된 요홈(110a) 속으로 끼워지므로 인하여 사용자가 요홈(110a)과 패킹(120) 사이의 오염정도를 잘 인식하지 못하여 비위생적으로 관리할 수밖에 없는 단점을 안고 있다. 즉, 패킹(120)이 제1용기(100a) 또는 제2용기(100b)의 접면(13a)에 형성된 요홈(110a)에 설치되므로 인하여 패킹(120)의 3면이 모두 요홈(110a) 속으로 끼워져 보이지 않고, 반면 접면(13a) 위로 노출된 1면만이 사용자의 눈으로 확인할 수 있어, 사용자가 패킹(120) 주변이 청결상태를 잘 파악칠 못하여 패킹(120) 주변의 세척 등을 소홀히 하여 비위생적으로 관리할 수밖에 없는 문제점을 안고 있는 것이다. 나아가, 패킹(120)의 3면이 모두 요홈(110a) 속으로 끼워지고 접면(13a) 위로 1면만이 노출되어 사용자가 세척하기 위하여 패킹(120)을 요홈(110a)으로부터 분해하고자 할 때 핀과 같은 도구로 어렵게 빼내야 되고, 더 나아가 핀으로 빼낼 때 패킹(120)이 상처를 받아 그 상처부위에서 세균 등이 증식되는 추가의 문제점 또한 안고 있다.

본 발명의 목적은 패킹 주변의 오염정도를 보다 쉽게 실시간으로 확인할 수 있도록 하여 더욱 청결하고도 위생적으로 관리할 수 있는 구이기를 제공함에 있다.

본 발명의 목적은 패킹을 보다 용이하게 분해 및 조립시킬 수 있는 구이기를 제공함에 있다.

본 발명의 목적은 제1팬 및 제2팬을 합치시킬 때 패킹이 그 틈새 속으로 노출되어 화구로부터 분출되는 화염에 직접 맞닿지 않도록 하여 화력에 의한 변형이나 타는 현상을 미연에 방지할 수 있는 구이기를 제공함에 있다.

본 발명의 목적은 패킹을 지지턱으로부터 분해하고자 할 때 제1접면 및 제2접면 사이의 틈새에 그대로 노출된 패킹을 간단히 손으로 파지하면서 분리할 수 있어 더욱 용이하게 분해할 수 있음과 동시에 특별히 핀과 같은 도구를 사용하지 않아도 되어 패킹 자체에 상처가 발생되지 않도록 할 수 있을 뿐만 아니라 수명 보장 그리고 위생적인 관리를 극대화시킬 수 있는 구이기를 제공함에 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은,

후 측벽은 힌지핀에 의해 결합되고 전 측벽에 손잡이가 각각 설치된 제1팬 및 제2팬을 포함하는 구이기에 있어서,

상기 제1팬은 측벽을 따라 제1접면을 구비하고,

상기 제2팬은 측벽을 따라 상기 제1접면으로부터 이격되어 틈새를 유지하도록 대향되는 제2접면과, 이 제2접면으로부터 상기 제1접면을 향하여 돌출된 지지턱을 구비하고,

상기 지지턱을 에워싸면서 상기 틈새 속으로 노출되도록 개재되는 패킹을 포함하는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.

본 발명은 패킹이 지지턱을 에워싸면서 틈새 속으로 완전 노출되도록 개재됨으로써 조리시 사용자가 패킹 주위의 오염정도를 곧바로 인식하면서 보다 청결하고 위생적으로 관리할 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 제1팬 및 제2팬을 합치시킬 경우 패킹이 지지턱에 에워싸여져 밀폐력을 극대화시킬 수 있는 효과가 있고, 제1팬 및 제2팬을 이격시킬 경우 패킹이 외부로 완전 노출되어 그 주변 상태를 보다 용이하고 세밀하게 확인할 수 있어 더욱 깨끗하고 청결하게 관리할 수 있는 효과가 있으며, 특히 제1팬 및 제2팬을 합치시킬 때 그 틈새 속으로 패킹이 노출됨으로써 사용시 화염에 직접 맞닿지 않도록 할 수 있게 되어 화력에 의한 변형이나 타는 현상을 미연에 방지할 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 패킹을 지지턱으로부터 분해하고자 할 때 제1접면 및 제2접면 사이의 틈새에 그대로 노출된 패킹을 간단히 손으로 파지하면서 분리할 수 있어 더욱 용이하게 분해할 수 있음과 동시에 특별히 핀과 같은 도구를 사용하지 않아도 되어 패킹 자체에 상처가 발생되지 않도록 할 수 있을 뿐만 아니라 수명 보장 그리고 위생적인 관리를 극대화시킬 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 패킹이 내측면홈 그리고 외측면홈에 끼워져 지지턱을 에워싸도록 함으로써 더욱 견고하게 지지턱에 의지할 수 있게 되어 사용시 패킹이 벗겨지는 현상을 없앨 수 있을 뿐만 아니라 패킹을 지지턱으로부터 분리시키고자 할 때 역시 패킹 자체의 탄성을 십분 활용하여 탄성적으로 뒤집어 벗겨낼 수 있도록 할 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 제1접면의 내외측에서 하측방향으로 돌출되어 패킹의 내외측을 커버링하는 돌출편을 더 포함하여 패킹과의 접촉면적을 극대화시켜 밀폐력을 강화시키고, 나아가 사용자의 실수로 화구에 센터링을 맞추지 못할 경우에도 화염이 직접적으로 조사되는 현상을 적극적으로 차단하여 패킹의 변형 및 연소를 방지토록 할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 선 출원의 제 1 실시예에 따른 구이장치가 개방된 상태를 도시한 사시도.
도 2는 도 1의 구이장치가 밀폐된 상태의 부분을 도시한 단면도.
도 3은 선 출원의 제 2 실시예에 따른 구이장치가 개방된 상태를 도시한 사시도.
도 4는 도 3의 구이장치가 밀폐된 상태의 부분을 도시한 단면도.
도 5는 본 발명에 따른 구이기를 나타내는 사시도.
도 6은 본 발명에 따른 구이기에 적용된 제1팬 및 제2팬이 서로 밀착된 상태를 나타내는 요부 단면도.
도 7a 내지 도 7d는 본 발명의 실시예에 따른 구이기에 적용된 제1팬 및 제2팬이 합치된 상태를 나타내는 요부 단면도.

본 발명에 따른 구이기의 바람직한 실시예를 도면을 참조하면서 설명하기로 하고, 그 실시예로는 다수 개가 존재할 수 있으며, 이러한 실시예를 통하여 본 발명의 목적, 특징 및 이점들을 더욱 잘 이해할 수 있게 된다.

본 발명에 따른 구이기에 따라 후 측벽은 힌지핀(40)에 의해 결합되고 전 측벽에 손잡이(50)가 각각 설치된 제1팬(10) 및 제2팬(20)을 포함한다.

더욱 구체적으로, 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이 제1팬(10)은 측벽을 따라 제1접면(11)을 구비하고, 제2팬(20)은 측벽을 따라 제1접면(11)으로부터 이격되어 틈새(T)를 유지하도록 대향되는 제2접면(21)과, 제2접면(21)으로부터 제1접면(11)을 향하여 돌출된 지지턱(22)을 구비하며, 나아가 지지턱(22)을 에워싸면서 틈새(T) 속으로 노출되도록 개재되는 패킹(30)을 포함한다.

이와 같은 구조로 이루어진 본 발명에 따른 구이기는 패킹(30)이 지지턱(22)을 에워싸면서 틈새(T) 속으로 완전 노출되도록 개재됨으로써 조리시 사용자가 패킹(30) 주위의 오염정도를 곧바로 인식하면서 보다 청결하고 위생적으로 관리할 수 있게 된다.

즉, 제1팬(10) 및 제2팬(20)을 합치시킬 경우 패킹(30)이 지지턱(22)에 에워싸여져 밀폐력을 극대화시킬 수 있고 제1팬(10) 및 제2팬(20)을 이격시킬 경우 패킹(30)이 외부로 완전 노출되어 그 주변 상태를 보다 용이하고 세밀하게 확인할 수 있어 더욱 깨끗하고 청결하게 관리할 수 있게 되며, 특히 제1팬(10) 및 제2팬(20)을 합치시킬 때 그 틈새(T) 속으로 패킹(30)이 노출됨으로써 사용시 화염에 직접 맞닿지 않도록 할 수 있게 되어 화력에 의한 변형이나 타는 현상을 방지할 수 있게 된다.

나아가, 패킹(30)을 지지턱(22)으로부터 분해하고자 할 때 제1접면(11) 및 제2접면(21) 사이의 틈새(T)에 그대로 노출된 패킹(30)을 간단히 손으로 파지하면서 분리할 수 있어 더욱 용이하게 분해할 수 있음과 동시에 특별히 핀과 같은 도구를 사용하지 않아도 되어 패킹(30) 자체에 상처가 발생되지 않도록 할 수 있을 뿐만 아니라 수명 보장 그리고 위생적인 관리를 극대화시킬 수 있게 된다.

바람직하게, 본 발명의 제 1 실시예에 따라 도 7a에 도시된 바와 같이 지지턱(22)은 내측방향으로 개방되는 내측면홈(23)을 구비하고, 패킹(30)은 내측면홈(23)에 끼워져 지지턱(22)을 에워싸면서 틈새(T) 속으로 노출될 수 있도록 하고, 본 발명의 제 2 실시예에 따라 도 7b에 도시된 바와 같이 지지턱(22)은 외측방향으로 개방되는 외측면홈(24)을 구비하고, 패킹(30)은 외측면홈(24)에 끼워져 지지턱(22)을 에워싸면서 틈새(T) 속으로 노출될 수 있도록 하며, 본 발명의 제 3 실시예에 따라 도 7c 및 도 7d에 도시된 마와 같이 지지턱(22)은 양측방향으로 개방되는 내측면홈(23) 및 외측면홈(24)을 구비하고, 패킹(30)은 내측면홈(23) 및 외측면홈(24)에 끼워져 지지턱(22)을 에워싸면서 틈새(T) 속으로 노출될 수 있도록 할 수 있음은 물론이다.

패킹(30)이 내측면홈(23) 그리고 외측면홈(24)에 끼워져 지지턱(22)을 에워싸도록 함으로써 더욱 견고하게 지지턱(22)에 의지할 수 있게 되어 사용시 패킹(30)이 벗겨지는 현상을 없앨 수 있을 뿐만 아니라 패킹(30)을 지지턱(22)으로부터 분리시키고자 할 때 역시 패킹(30) 자체의 탄성을 십분 활용하여 탄성적으로 뒤집어 벗겨낼 수 있도록 할 수 있게 된다.

한편, 도 8에 도시된 바와 같이 제1접면(11)의 내측 또는 외측에서 하측방향으로 돌출되어 패킹(30)의 내측 또는 외측을 커버링하는 돌출편(12)을 더 포함하여 패킹(30)과의 접촉면적을 극대화시켜 밀폐력을 강화시키고, 나아가 사용시 사용자의 실수로 화구로부터의 센터링을 맞추지 못할 경우에도 화염이 직접적으로 조사되는 현상을 적극적으로 차단할 수 있도록 하여 패킹(30)의 변형 및 연소를 방지토록 한다.

다른 한편으로, 본 발명에서 내측면홈(23) 및 외측면홈(24)은 수평방향으로 뚫려질 수 있음은 물론이고, 나아가 패킹(30)의 벗겨짐을 최대한 억제하기 위하여 수평방향으로 개방되면서도 그 안쪽은 상측방향의 기울기를 주어 패킹(30)이 일종의 꺾쇠 타입으로 끼워질 수 있도록 할 수 있고, 제1접면(11)과 접촉되는 패킹(30)의 표면에 미 도시된 돌기들을 부여하여 음식물로부터 추출되는 기름 등의 배출을 최대한 억제토록 할 수 있음은 물론이다.

본 발명은 토스트, 생선, 육류, 야채(고구마나 감자 등) 또는 계란 등을 굽기 위한 양면 후라이팬과 같은 구이기 분야에 이용될 수 있다.

10 : 제1팬 11 : 제1접면
12 : 돌출편 20 : 제2팬
21 : 제2접면 22 : 지지턱
23 : 내측면홈 24 : 외측면홈
T : 틈새 30 : 패킹
40 : 힌지핀 50 : 손잡이

Claims

후 측벽은 힌지핀(40)에 의해 결합되고 전 측벽에 손잡이(50)가 각각 설치된 제1팬(10) 및 제2팬(20)을 포함하는 구이기에 있어서,
상기 제1팬(10)은 측벽을 따라 제1접면(11)을 구비하고,
상기 제2팬(20)은 측벽을 따라 상기 제1접면(11)으로부터 이격되어 틈새(T)를 유지하도록 대향되는 제2접면(21)과, 이 제2접면(21)으로부터 상기 제1접면(11)을 향하여 돌출된 지지턱(22)을 구비하고,
상기 지지턱(22)을 에워싸면서 상기 틈새(T) 속으로 노출되도록 개재되는 패킹(30)을 포함하는 것을 특징으로 하는 구이기.
제 1 항에 있어서,
상기 지지턱(22)은 내측방향으로 오픈되는 내측면홈(23)을 구비하고,
상기 패킹(30)은 상기 내측면홈(23)에 끼워져 상기 지지턱(22)을 에워싸면서 상기 틈새(T) 속으로 노출되는 것을 특징으로 하는 구이기.
제 1 항에 있어서,
상기 지지턱(22)은 외측방향으로 오픈되는 외측면홈(24)을 구비하고,
상기 패킹(30)은 상기 외측면홈(24)에 끼워져 상기 지지턱(22)을 에워싸면서 상기 틈새(T) 속으로 노출되는 것을 특징으로 하는 구이기.
제 1 항에 있어서,
상기 지지턱(22)은 양측방향으로 오픈되는 내측면홈(23) 및 외측면홈(24)을 구비하고,
상기 패킹(30)은 상기 내측면홈(23) 및 외측면홈(24)에 끼워져 상기 지지턱(22)을 에워싸면서 상기 틈새(T) 속으로 노출되는 것을 특징으로 하는 구이기.
제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 제1접면(11)의 외측에서 하측방향으로 돌출되어 상기 패킹(30)의 외측을 커버링하는 돌출편(12)을 포함하는 것을 특징으로 하는 구이기.