KR20130080590A - 구이기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 구이기에 관한 것이다. 본 발명은, 구이기의 외부케이스를 이루는 외통과 상기 외통과 일정한 간격을 두고 설치되며 상면이 개구되고 저면 일부 영역이 개구된 내통과 상기 외통과 내통 사이에 충전된 단열부재로 이루어진 구이기 본체와; 상기 구이기 본체의 외부에서 내부를 향하여 슬라이딩 가능하도록 설치된 기름받이 및 상기 구이기 본체에 설치된 온도조절 레버와; 상기 구이기 본체 내부의 양 측벽에서 일면이 상기 내통 외측으로 노출되도록 설치된 히터와; 손잡이 및 로크부를 갖고 상기 구이기 본체의 개구를 개폐하도록 상기 구이기 본체의 일 측과 힌지로 연결된 덮개와; 상기 내통의 개구를 통하여 삽입되어 각종 육류가 마련된 석쇠를 지지하여 상기 석쇠에 마련된 각종 육류가 상기 히터에 의해 구워지면 상기 내통으로부터 꺼낼 수 있도록 형성된 석쇠지지부재로 이루어진 것을 특징으로 한다. 이에 의해, 열손실을 방지하여 빠른 시간내에 각종 생선 또는 육류의 내부 깊숙이까지를 효과적으로 익힐 수 있는 이점과 아울러 위생적 사용 및 보관이 용이한 효과가 있으며, 구이 할 때 덮개를 덮은 상태에서 열손실 없이 각종 생선 또는 육류를 빠른 시간내에 구울 수 있기 때문에 연기의 발생이 적어 실내에서도 사용할 수 있는 효과가 있다.

Description

구이기{ROASTER}

본 발명은 구이기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 각종 생선 또는 육류를 구움에 있어서, 열손실을 방지하여 빠른 시간내에 각종 생선 또는 육류를 내부 깊숙이까지를 효과적으로 익힐 수 있도록 함과 아울러 위생적 사용 및 보관 및 실내사용이 가능하도록 한 구이기에 관한 것이다.

일반적으로 구이기는 각종 생선 또는 육류를 구울 수 있도록 한 것으로서, 다양한 구이기가 제안되어 사용되고 있다.

종래 구이기는, 대부분 구이기 본체와, 구이기 본체 내부에 마련되는 히팅부재 또는 숯, 탄 등으로 된 열원을 사용하도록 구성되어 있으며, 구이기 본체 상부에 구이판 등을 올려 각종 생선 및 육류를 구울 수 있도록 구성되어 있고, 덮개는 단순히 구이기를 사용 및 보관할 때 구이기 개구를 개폐할 목적으로 사용되고 있다.

그런데, 상기와 같은 종래의 구이기는 구이기 본체 내부에 마련된 히팅부재 또는 열원으로부터 발생한 열이 구이기 본체의 상부에 형성된 개구를 통하여 손실되므로 각종 생선 또는 육류를 굽는 시간이 오래 걸리는 한편, 많은 량의 연기가 발생하고 각종 생선 또는 육류의 깊숙이까지 구울 수 없다는 단점이 있다. 특히 상기와 같은 종래 구이기는 각종 생선 또는 육류를 구울 때 덮개를 사용하지 않으므로 이러한 구이기를 바람이 부는 야외에서 사용할 때에는 먼지 등이 구이판에 날아들어 비위생적인 문제점이 있다.

한편 종래 구이기는 각종 생선 또는 육류를 구울 때 덮개를 사용하지 않기 때문에 열 손실이 크고, 따라서 오랜 시간 동안 고기를 구워야 되기 때문에 이로 인해 발생하는 연기 때문에 실내에서 사용할 수 없다는 문제점도 있다.

따라서 본 발명은 상기와 같은 종래 문제점을 해결하기 위하여 창안한 것으로서, 본 발명의 목적은, 각종 생선 또는 육류를 구움에 있어서, 열손실을 방지하여 빠른 시간내에 각종 생선 또는 육류의 내부 깊숙이까지를 효과적으로 익힐 수 있도록 함과 아울러 위생적 사용 및 보관이 용이하도록 한 구이기를 제공하며, 구이할 때 덮개를 덮은 상태에서 열손실 없이 각종 생선 또는 육류를 빠른 시간내에 구울수 있기 때문에 연기의 발생이 적어 실내에서도 사용할 수 있는 구이기를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적은 본 발명에 따라, 구이기에 있어서, 구이기의 외부케이스를 이루는 외통과 상기 외통과 일정한 간격을 두고 설치되며 상면이 개구되고 저면 일부 영역이 개구된 내통과 상기 외통과 내통 사이에 충전된 단열부재로 이루어진 구이기 본체와; 상기 구이기 본체의 외부에서 내부를 향하여 슬라이딩 가능하도록 설치된 기름받이 및 상기 구이기 본체에 설치된 온도조절 레버와; 상기 구이기 본체 내부의 양 측벽에서 일면이 상기 내통 외측으로 노출되도록 설치된 히터와; 손잡이 및 로크부를 갖고 상기 구이기 본체의 개구를 개폐하도록 상기 구이기 본체의 일 측과 힌지로 연결된 덮개와; 상기 내통의 개구를 통하여 삽입되어 각종 육류가 마련된 석쇠를 지지하여 상기 석쇠에 마련된 각종 육류가 상기 히터에 의해 구워지면 상기 내통으로부터 꺼낼 수 있도록 형성된 석쇠지지부재로 이루어진 것을 특징으로 하는 구이기에 의해 달성된다.

여기서, 상기 석쇠지지부재는 상면에 개구를 두고 형성된 플랜지와 전 후벽에 내화 유리벽이 설치되며 양 측벽 내면에 상기 양 측벽 길이방향을 따라 일정한 간격을 두고 각각 설치된 석쇠가이드로 이루어진 것이 바람직하다.

이상과 같은 본 발명에 따른 구이기는, 각종 생선 또는 육류를 구움에 있어서, 열손실을 방지하여 빠른 시간내에 각종 생선 또는 육류의 내부 깊숙이까지를 효과적으로 익힐 수 있는 이점과 아울러 위생적 사용 및 보관이 용이한 효과가 있으며, 구이 할 때 덮개를 덮은 상태에서 열손실 없이 각종 생선 또는 육류를 빠른 시간내에 구울 수 있기 때문에 연기의 발생이 적어 실내에서도 사용할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 구이기로부터 석쇠지지부재를 분리시킨 상태의 사시도,
도 2는 도 1에 따른 조립 상태 측 단면도,
도 3은 도 2에 따른 정 단면도이다.

이하에서는 첨부된 도면을 참고하여 본 발명에 대하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 구이기로부터 석쇠지지부재를 분리시킨 상태의 사시도이고, 도 2는 도 1에 따른 조립 상태 측 단면도이며, 도 3은 도 2에 따른 정 단면도이다.

이들 도면에서 볼 수 있는 바와 같이 본 발명에 따른 구이기(1)는, 구이기 본체(10)와, 상기 구이기 본체(10)의 상면을 개폐하는 덮개(30)와, 구이기 본체(10) 내부에 삽입되거나 또는 내부로부터 분리되는 석쇠지지부재(40)를 구비하고 있다.

본 발명에 따른 구이기 본체(10)는, 외부케이스를 이루는 외통(11)과, 외통(11)과 일정한 간격을 두고 설치되며 상면에 개구(21)가 형성되고 저면 일부 영역에 개구(22)를 갖고 금속으로 형성된 내통(20)과, 외통(11)과 내통(20) 사이에 충전된 단열부재(50)로 구성된다. 여기서 미설명 부호 70은 로크공을 표시한 것이고, 71은 스위치이다.

본 발명에 따른 구이기 본체(10)의 하부 영역 정면에는 구이기 본체(10)의 외부에서 내부를 향하여 슬라이딩 가능하도록 설치된 기름받이(12)를 설치하고 있고, 아울러 온도조절레버(13)를 설치하고 있다. 여기서 상기 온도조절레버(13)는 이하에서 설명될 히터(60)와 연결되어 히터(60)의 온도를 조절하는 역할을 함과 아울러 가열시간을 설정하는 기능을 한다.

본 발명 구이기 본체(10) 내부의 양 측벽에는 히터(60)를 설치하고 있는데, 상기 히터(60)는 일면이 상기 내통(20) 외측으로 노출되도록 설치되어 이하에서 설명된 석쇠지지부재(40)에 직접 열을 가하도록 설치된다.

본 발명에 따른 덮개(30)에는 손잡이(31)와 로크부(32)가 설치되어 있으며, 상기 덮개(30)는 내통(20)의 개구(21)를 개폐하도록 구이기 본체(10)의 일 측과 힌지(33)로 연결되어 회동 된다. 여기서 미설명 부호 74는 연기배출공, 75는 스위치개폐돌기를 표시한 것이다.

한편, 본 발명에 따른 석쇠지지부재(40)는 내통(20)의 개구(21)를 통하여 삽입되어 각종 생선 및 육류가 마련된 석쇠(100)를 지지하여 석쇠(100)에 마련된 각종 육류가 히터(60)에 의해 구워지면 내통(20)으로부터 꺼낼 수 있도록 형성되어 있다.

본 발명에 따른 석쇠지지부재(40)는, 상면에 개구(41)를 두고 형성된 플랜지(42)가 형성되어 있으며, 전 후벽에는 내화 유리벽(44)이 각각 설치되어 있으며, 양 측벽(45) 내면에는 양 측벽(45) 길이방향을 따라 일정한 간격을 두고 석쇠가이드(46)를 각각 설치하고 있다. 따라서 석쇠(100)는 석쇠가이드(46) 사이에서 위치된다. 도면 중 미설명 부호(73)은 전원선을 표시한 것이다.

이상과 같이 구성된 본 발명에 따른 구이기(1)를 이용하여 각종 생선 또는 육류를 구울 때에는, 먼저 각종 생선 또는 육류를 석쇠(100) 사이에 올린 후 석쇠(100)를 접어서 내통(20) 내부에 넣어진 석쇠지지부재(40)의 석쇠가이드(46) 사이에 넣으면 석쇠(100)는 석쇠가이드(46) 사이에 위치한다.

석쇠(100)를 석쇠가이드(46) 사이에 위치시킨 후 덮개(30)를 닫으면, 덮개(30)는 로크부(32)가 로크공(32)에 걸림된 상태로 내통(20)의 개구(21)는 폐쇄됨과 동시에 스위치개폐돌기(75)가 스위치(71)를 동작시켜 히터(60)는 열을 발산하게 된다. 이때 사용자는 고기 종류에 따라 온도조레버(13)로서 히터60)의 온도와 시간을 설정한다.

본 발명에 따른 히터(60)가 열을 발산하는 것으로서 석쇠(100)에 마련된 각종 생선 또는 육류는 적절하게 일정한 시간 동안 구워지게 된다. 이때 덮개(30)가 내통(20)의 개구(21)를 폐쇄하고 있기 때문에 내통(20) 내부의 열은 손실이 발생하지 않으며, 따라서 열손실 없이 히터(60)에 의해 각종 생선 또는 육류는 깊숙이까지 적절하게 구워지며, 각종 생선 및 육류로부터 발생한 기름은 내화 유리벽(44)에 의해 옆으로 튀는 것이 차단되어 기름이 히터(6) 측으로 튀어 붙는 것을 차단하는 역할을 한다. 여기서 내통(20) 내부에서 발생한 약간의 연기는 연기배출공(74)을 통해 외부로 배출되며 각종 생선 또는 육로로부터 발생하여 떨어지는 기름은 개구(22)를 통해 기름받이(12)에 고인다.

본 발명에 따른 구이기(1)가 사용자에 의해 설정된 시간이 되면, 사용자는 손잡이(31)를 잡고 덮개(30)를 열은 후, 석쇠지지부재(40)로부터 석쇠(100)를 꺼내어 석쇠(100)에 놓인 구워진 고기를 먹을 수 있다.

한편, 내통(20)을 청소할 때에는 석쇠지지부재(40)를 내통(20)으로부터 꺼낸 후 내통(20)의 내부를 청소할 수 있으며, 내통(20)으로부터 꺼내진 석쇠지지부재(40)도 별도 청소할 수 있으며, 기름받이(12)도 구이기 본체(10)로부터 꺼내어 별도 청소한 후 다시 셋팅 가능하다.

이상과 같은 본 발명에 따른 구이기는 각종 생선 또는 육류를 구움에 있어서, 열손실을 방지하여 빠른 시간내에 각종 생선 또는 육류의 내부 깊숙이까지를 효과적으로 익힐 수 있으며, 아울러 위생적 사용 및 보관이 용이하고, 구이 할 때 덮개를 덮은 상태에서 열손실 없이 각종 생선 또는 육류를 빠른 시간내에 구울 수 있기 때문에 연기의 발생이 적어 실내에서도 사용할 수도 있다.

이상과 같은 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이고 사전적인 의미로 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

따라서 본 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구이기 본체의 형상은 본 발명의 바람직한 1 실시예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

1 : 구이기
10 : 구이기 본체
11 : 외통
12 : 기름받이
13 : 온도조절레버
20 : 내통
21, 22 : 개구
30 : 덮개
31 : 손잡이
32 : 로크부
33 : 힌지
40 : 석쇠지지부재
41 : 개구
42 : 플랜지
44 : 내화 유리벽
45 : 측벽
46 : 석쇠가이드

Claims (2)

1. 구이기에 있어서,
   구이기의 외부케이스를 이루는 외통과 상기 외통과 일정한 간격을 두고 설치되며 상면이 개구되고 저면 일부 영역이 개구된 내통과 상기 외통과 내통 사이에 충전된 단열부재로 이루어진 구이기 본체와;
   상기 구이기 본체의 외부에서 내부를 향하여 슬라이딩 가능하도록 설치된 기름받이 및 상기 구이기 본체에 설치된 온도조절 레버와;
   상기 구이기 본체 내부의 양 측벽에서 일면이 상기 내통 외측으로 노출되도록 설치된 히터와;
   손잡이 및 로크부를 갖고 상기 구이기 본체의 개구를 개폐하도록 상기 구이기 본체의 일 측과 힌지로 연결된 덮개와;
   상기 내통의 개구를 통하여 삽입되어 각종 육류가 마련된 석쇠를 지지하여 상기 석쇠에 마련된 각종 육류가 상기 히터에 의해 구워지면 상기 내통으로부터 꺼낼 수 있도록 형성된 석쇠지지부재로 이루어진 것을 특징으로 하는 구이기.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 석쇠지지부재는 상면에 개구를 두고 형성된 플랜지와 전 후벽에 내화 유리벽이 설치되며 양 측벽 내면에 상기 양 측벽 길이방향을 따라 일정한 간격을 두고 각각 설치된 석쇠가이드가 설치된 것을 특징으로 하는 구이기.

Images