KR102005172B1 - 다목적 구이기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은, 외통과, 상기 외통의 내부에 마련된 내통과, 상기 내통의 양 측벽에서 돌출된 한 쌍의 제 1 가이드 및 제 2 가이드와, 상기 제 1 가이드 및 제 2 가이드 사이에 마련된 제 1 석쇠삽입홈과, 상기 제 1 가이드와 제 2 가이드에 안내되어 상기 내통 수직방향에서 일정한 간격을 두고 대향하게 마련된 적어도 하나 이상 마련된 가열박스와, 상기 제 1 가이드와 제 2 가이드의 일 측과 일정한 간격을 두고 마련된 제 3 가이드 및 상부 영역이 일 측을 향하는 제 1 만곡부가 형성된 제 4 가이드와, 상기 내통에 수직방향으로 형성된 구획판과, 상기 구획판과 일정한 간격을 둔 일 측 내벽에서 일 측에 제 2 만곡부를 갖고 형성된 석쇠올림턱 및 상기 석쇠올림턱의 하부 영역에 마련된 공간부와, 상기 구획판과 상기 제 2 만곡부 사이에 마련된 제 2 석쇠삽입홈을 포함하여 이루어진 구이기에 있어서, 상기 외통의 외벽에 설치된 컨트롤러에 의해 작동하도록 상기 공간부를 이루는 상기 내통의 측벽에 설치된 가열히터와; 상기 석쇠올림턱에 올려지는 가열복사판과; 상기 가열히터의 직하부에 설치되어 상기 가열히터의 열이 내통의 바닥에 직접 전달되는 것을 차단하는 열차단판을 더 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 의해, 하나의 구이기를 구성함에 있어서, 일측에는 내통에서 수직방향으로 위치하는 가열박스를 마련하고, 타측에 형성된 공간부에는 컨트롤러에 의해 작동되는 가열히터를 별도로 설치함으로써, 공간부에 마련된 석쇠올림턱에 프라이팬을 올려 각종 요리를 할 수 있는 이점이 있으며, 아울러 석쇠올림턱에 가열복사판을 올려두고 그 위에 냄비 등과 같은 조리용구를 올려둠으로써 하나의 구이기를 사용하면서도 석쇠를 사용한 각종 구이류를 굽는 것과 동시에 조리용구를 이용하여 각종 요리를 동시에 행할 수 있는 효과가 있다.

Description

다목적 구이기{MULTIPURPOSE ROASTER}
본 발명은 특허등록 제1267851호(공고일자 : 2013. 05. 27) "테이블형 구이기"를 보다 진보적으로 개량한 구이기에 관한 것이다.
더욱 상세하게는, 구이기를 이루는 내통 일측에서 일정한 간격을 두고 수직으로 대향 위치한 가열박스 사이에 고기가 올려진 석쇠를 위치시켜 각종 고기를 구울 수 있으며, 석쇠를 꺼내어 공간부 상부에 마련된 석쇠올림턱에 올려두고 석쇠 위에 놓인 각종 구이류가 가열박스의 간접열에 의해 식지 않도록 한 테이블형 구이기에 있어서, 상기 공간부에 별도의 컨트롤러에 의해 작동되는 발열히터를 설치하는 것으로서, 석쇠 위에 올려진 각종 구이류를 직접열로 데우거나 굽는 것과 아울러, 석쇠올림턱에 프라이팬을 올리거나 또는 냄비 등과 같은 조리용기를 올릴 수 있는 가열복사판을 올린 후 각종 조리를 할 수 있도록 한 다목적 구이기에 관한 것이다.
대한민국등록특허공보에 개시된 특허등록 제1267851호(공고일자 : 2013. 05. 27) "테이블형 구이기"는 본원 출원인이 선출원하여 등록한 것으로서, 그 목적은 내통에 마련된 가이드에 의해 석쇠를 가열박스 사이에 정확하게 위치시킬 수 있어서 고기를 태우지 않으며, 석쇠를 한 쌍의 가이드 사이에서 쉽게 꺼내어 석쇠의 한쪽 금속망은 석쇠삽입홈에 삽입하는 것으로서 석쇠를 뒤집어서 접어놓을 필요가 없으며, 고기가 올려진 나머지 한쪽 금속망은 석쇠올림턱에 올려둠으로써 가열박스의 간접열이 금속망에 올려진 각종 구이류에 전달되어 구이류가 식지 않도록 한 테이블형 구이기를 제공하는 데 있고, 그 목적 달성을 위한 구성은 아래와 같다.
즉, 종래 테이블형 구이기는, 외통과, 외통의 내부에 마련된 내통과, 내통의 양 측벽에서 돌출된 한 쌍의 제 1 가이드 및 제 2 가이드와, 제 1 가이드와 제 2 가이드에 안내되어 내통에서 적어도 하나 이상 마련된 가열박스와, 가열박스 사이에 마련된 석쇠로 이루어진 테이블형 구이기에 있어서, 제 1 가이드와 제 2 가이드의 일 측과 일정한 간격을 두고 마련된 제 3 가이드 및 상부 영역이 일 측을 향하는 제 1 만곡부가 형성된 제 4 가이드와, 내통에 수직방향으로 형성된 구획판과, 구획판과 일정한 간격을 둔 일 측 내벽에서 일 측에 제 2 만곡부를 갖고 형성된 석쇠올림턱 및 석쇠올림턱의 하부 영역에 마련된 공간부와, 구획판과 제 2 만곡부 사이에 마련된 석쇠삽입홈을 포함하는 구성이다.
그런데, 상기와 같은 종래 테이블형 구이기는 석쇠를 이루며 고기가 올려진 나머지 한쪽 금속망을 공간부 상부의 석쇠올림턱에 올려둠으로써 가열박스의 간접열이 석쇠에 올려진 각종 구이류에 간접적으로 전달되어 구이류가 식지 않도록 하는 효과를 제공하는 데에 국한되어 있었을 뿐, 고기를 구움과 동시에 공간부에서 별도의 조리를 할 수 없다는 문제점이 발견되었다.
즉, 종래에는 하나의 구이기를 사용함에 있어서, 구이기에 설치된 가열박스는 석쇠에 올려진 각종 구이류를 굽는 역할이 끝나면 가열박스는 회수되는 것이 원칙이며, 아울러 가열박스를 회수하지 않는다 해도 하나의 구이기를 사용하면서 각종 구이류를 구움과 동시에 찌개 등과 같은 요리를 동시에 할 수 없기 때문에 조리시간이 많이 소요되는 것으로 기인하는 각종 문제점이 발생되었다.
따라서 본 발명은 상기와 같은 종래 테이블 구이기의 문제점을 해결하기 위하여 창안한 것으로서, 하나의 구이기를 구성함에 있어서, 일측에는 내통에서 수직방향으로 위치하는 가열박스를 마련하고, 타측에 형성된 공간부에는 컨트롤러에 의해 작동되는 가열히터를 별도로 설치하여, 공간부에 마련된 석쇠올림턱에 프라이팬을 올려 각종 요리를 할 수 있도록 함과 아울러 석쇠올림턱에 가열복사판을 올려두고 그 위에 냄비 등과 같은 조리용구를 올려둠으로써 석쇠를 사용한 각종 구이류를 굽는 것과 동시에 조리용구를 이용하여 각종 요리를 행할 수 있는 다목적 구이기를 제공하는 데 그 목적이 있다.
상기 목적은, 외통과, 상기 외통의 내부에 마련된 내통과, 상기 내통의 양 측벽에서 돌출된 한 쌍의 제 1 가이드 및 제 2 가이드와, 상기 제 1 가이드 및 제 2 가이드 사이에 마련된 제 1 석쇠삽입홈과, 상기 제 1 가이드와 제 2 가이드에 안내되어 상기 내통 수직방향에서 일정한 간격을 두고 대향하게 마련된 적어도 하나 이상 마련된 가열박스와, 상기 제 1 가이드와 제 2 가이드의 일 측과 일정한 간격을 두고 마련된 제 3 가이드 및 상부 영역이 일 측을 향하는 제 1 만곡부가 형성된 제 4 가이드와, 상기 내통에 수직방향으로 형성된 구획판과, 상기 구획판과 일정한 간격을 둔 일 측 내벽에서 일 측에 제 2 만곡부를 갖고 형성된 석쇠올림턱 및 상기 석쇠올림턱의 하부 영역에 마련된 공간부와, 상기 구획판과 상기 제 2 만곡부 사이에 마련된 석쇠삽입홈을 포함하여 이루어진 구이기에 있어서, 상기 외통의 외벽에 설치된 컨트롤러에 의해 작동하도록 상기 공간부를 이루는 상기 내통의 측벽에 설치된 가열히터와; 상기 석쇠올림턱에 올려지는 가열복사판과; 상기 가열히터의 직하부에 설치되어 상기 가열히터의 열이 내통의 바닥에 직접 전달되는 것을 차단하는 열차단판을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 다목적 구이기에 의해 달성된다.
여기서, 상기 내통의 양측벽에 마련된 제 1 가이드와 제 2 가이드의 상부측 양측벽에서 상호 대향하게 설치된 한 쌍의 받침돌턱 및 상기 받침돌턱에 올려져 가열박스로부터의 발생하는 직접열을 차단하는 한 쌍의 직접열차단막과; 전 후면에 절곡된 형상의 지지턱이 형성되고 중앙이 개구되어 상기 직접열차단막 상부에 마련되어 상기 직접열차단막으로부터 발생하는 간접열을 차단하는 간접열차단커버를 더 포함하는 것이 바람직하다.
이상과 같은 본 발명은, 하나의 구이기를 구성함에 있어서, 일측에는 내통에서 수직방향으로 위치하는 가열박스를 마련하고, 타측에 형성된 공간부에는 컨트롤러에 의해 작동되는 가열히터를 별도로 설치함으로써, 공간부에 마련된 석쇠올림턱에 프라이팬을 올려 각종 요리를 할 수 있는 이점이 있으며, 아울러 석쇠올림턱에 가열복사판을 올려두고 그 위에 냄비 등과 같은 조리용구를 올려둠으로써 하나의 구이기를 사용하면서도 석쇠를 사용한 각종 구이류를 굽는 것과 동시에 조리용구를 이용하여 각종 요리를 동시에 행할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 다목적 구이기의 분해 사시도,
도 2는 도 1에 따른 다목적 구이기를 조립하여 공간부 상부에 프라이팬을 올려둔 상태를 보인 사시도,
도 3은 도 2에 따른 횡 단면도,
도 4는 도 1에 따른 다목적 구이기를 조립하여 공간부 상부에 가열복사판을 설치하여 가결복사판 위에 냄비를 올려둔 상태를 보인 사시도,
도 5는 도 4에 따른 횡 단면도이다.
이하에서는 첨부된 도면을 참고하여 본 발명에 대하여 상세히 설명한다.
도 1은 본 발명에 따른 다목적 구이기의 분해 사시도에 관한 것이다.
위 도면에서 볼 수 있는 바와 같이, 본 발명에 따른 다목적 구이기는, 내통(2) 내부에 마련되는 외통(1)을 구비하고 있다.
본 발명에 따른 내통(2)의 양 측벽에는 한 쌍의 제 1 가이드(10) 및 제 2 가이드(11)가 각각 설치되어 있고, 제 1 가이드(10) 및 제 2 가이드(11) 사이에는 제 1 석쇠삽입홈(40)이 마련되며 이에 구울 구이류가 담긴 석쇠(100)가 삽입된다. 그리고 제 1 가이드(10)와 제 2 가이드(11)의 일 측에는 가열박스(20)(21)가 사용자에 의해 마련되며, 가열박스(20)(21)는 숯이 담긴 것과 또는 전기히터 및 가스히터로 형성된 것을 포함할 수 있고, 이들 가열박스(20)(21)는 석쇠(100)에 마련된 고기에 열을 가하여 고기를 굽게 된다. 여기서 부호 6은 기름받이를 표시한 것이다.
한편, 제 1 가이드(10)와 제 2 가이드(11)의 일 측과 일정한 간격을 둔 내통(2)의 벽에는 제 3 가이드(30) 및 제 4 가이드(31)가 설치되어 있는데, 여기서 제 4 가이드(31)는 상부 영역이 일 측을 향하여 만곡된 제 1 만곡부(32)가 형성되어 있다. 따라서 제 1 만곡부(32)는 사용자가 앉은 상태에서 제 1 석쇠삽입홈(40)에서 가열박스(20)(21)에 의해 구이류가 구어져 담긴 석쇠(100)를 꺼낼 때 석쇠(100)의 손잡이를 잡고 위로 올리면서 일측으로 기울리면 석쇠(100)가 제 1 만곡부(32)를 따라 일 측으로 기울어진 상태로 안내되므로 쉽게 꺼낼 수 있다.
본 발명에 따른 내통(2)에는 수직방향으로 구획판(50)을 설치하고 있으며, 구획판(50)과 일정한 간격을 둔 일측에는 제 2 만곡부(61)를 갖는 석쇠올림턱(60)이 형성되어 있으며, 제 2 만곡부(61)의 일 측과 구획판(50) 사이에는 제 2 석쇠삽입홈(40a)이 형성되어 있다. 따라서 제 2 석쇠삽입홈(40a)에는 한 쌍의 금속망(101)(102)으로 형성된 석쇠(100) 중 한쪽 금속망(101)을 삽입하여 둘 수 있고, 석쇠올림턱(60)에는 고기가 올려진 나머지 한쪽 금속망(102)을 올려둘 수 있다. 여기서 석쇠(100)는 일반적인 종래 석쇠와는 달리 본 발명에 적용될 수 있도록 본원 출원인이 등록한 실용신안등록 제0473289호(공고일자:2014.06.23)에 개재된 석쇠가 사용된다.
따라서 석쇠(100)를 이루는 한 쌍의 금속망(101)(102)을 상호 연결하는 힌지는 한쪽의 금속망(101)을 나머지 한쪽 금속망(102)으로부터 세로방향으로 세워서 위 아래로 이동시킬 수 있고, 나머지 금속망(101)의 세로봉에 삽입될 수 있는 구성을 취하고 있어서, 위 아래 방향으로의 이동이 가능하여, 한쪽 금속망(101)은 제 2 석쇠삽입홈(40a)에 삽입하여 두고 고기가 올려진 한쪽 금속망(102)은 석쇠올림턱(60)에 올릴 수 있다.
결과적으로 본 발명은 제 2 석쇠삽입홈(40a)의 일 측면이 개방된 상태로 형성되어 공간부(70)를 두고 있기 때문에 가열박스(20)(21)의 열이 공간부(70)를 통하여 공간부(70) 상측에 위치한 석쇠올림턱(60)에 올려진 석쇠(100)의 고기에 전달되어 고기를 굽게 된다.
한편, 본 발명에 따른 다목적 구이기는, 구이기를 이루는 공간부(70)에 가열히터(90)를 구비하고 있다. 가열히터(90)는 온도를 조절할 수 있도록 외통(1)의 외벽에 설치된 컨트롤러(91)에 의해 작동하도록 공간부(70)를 이루는 내통(2)의 측벽에 설치하고 있다. 따라서 석쇠올림턱(60)에 프라이팬(200)을 올린 후 가열히터(90)의 온도를 조절하면서 각종 요리를 할 수 있다. 그리고 본 발명은 강화된 내열유리재질로 형성된 가열복사판(95)을 별도 마련하여 석쇠올림턱(60)에 가열복사판(95)을 올리고 이에 냄비(300) 등과 같은 조리용기를 올린 후 가열히터(90)의 온도를 조절하면서 각종 요리를 동시에 할 수 있어서, 인덕션과 같은 기능으로의 사용이 가능하다.
또한 본 발명은 가열히터(90)의 직하부에 단열 가능한 재질로 열차단판(96)를 설치하고 있다. 상기 열차단판(96)은 가열히터(90)의 열이 내통(20)의 바닥에 직접 전달되는 것을 차단하는 것으로서, 내통(2)의 바닥을 흐르는 기름 등이 가열히터(90)의 열에 의해 타거나 또는 이로 인한 연기 등이 발생하는 것을 방지하는 역할을 한다.
본 발명은 가열박스(20)(21) 상부 영역에 직접열차단막(97)이 위치할 수 있도록 하고 있음과 아울러, 직접열차단막(97) 상부에는 간접열차단커버(98)를 마련하고 있다.
즉, 직접열차단막(97)은 내통(2)의 양측벽에 마련된 제 1 가이드(10)와 제 2 가이드(11)의 상부측 양측벽에서 상호 대향하게 설치된 한 쌍의 받침돌턱(97a) 및 받침돌턱(97a)에 올려져 가열박스(20)(21)로부터의 발생하는 직접열을 차단하는 역할을 한다.
또한 본 발명에 따른 간접열차단커버(98)는 전 후면에서 하향 절곡된 형상의 지지턱(98a)이 형성되어 있고, 중앙이 개구(98b)가 형성되어, 직접열차단막(97) 상부에 마련되어 직접열차단막(97)으로부터 발생하는 간접열을 차단하는 역할을 한다.
이상과 같은 본 발명은, 대한민국등록특허공보에 개시된 특허등록 제1267851호(공고일자 : 2013. 05. 27) 종래 테이블형 구이기와 달리, 하나의 구이기를 구성함에 있어서, 일측에는 내통에서 수직방향으로 위치하는 가열박스를 마련하고, 타측에 형성된 공간부에는 컨트롤러에 의해 작동되는 가열히터를 별도로 설치함으로써, 공간부에 마련된 석쇠올림턱에 프라이팬을 올려 각종 요리를 할 수 있으며, 아울러 석쇠올림턱에 가열복사판을 올려두고 그 위에 냄비 등과 같은 조리용구를 올려둠으로써 하나의 구이기를 사용하면서도 석쇠를 사용한 각종 구이류를 굽는 것과 동시에 조리용구를 이용하여 각종 요리를 동시에 행할 수 있다.
이상과 같은 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이고 사전적인 의미로 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다. 따라서 본 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구이기 본체의 형상은 본 발명의 바람직한 1 실시예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
60 : 석쇠올림턱
61 : 만곡부
90 : 가열히터
91 : 컨트롤러
95 : 가열복사판
96 : 열차단판
97 : 직접열차단막
97a : 받침돌턱
98 : 간접열차단커버
98a : 지지턱
98b : 개구
200 : 쟁반
300 : 냄비

Claims (2)

  1. 외통과, 상기 외통의 내부에 마련된 내통과, 상기 내통의 양 측벽에서 돌출된 한 쌍의 제 1 가이드 및 제 2 가이드와, 상기 제 1 가이드 및 제 2 가이드 사이에 마련된 제 1 석쇠삽입홈과, 상기 제 1 가이드와 제 2 가이드에 안내되어 상기 내통 수직방향에서 일정한 간격을 두고 대향하게 마련된 적어도 하나 이상 마련된 가열박스와, 상기 제 1 가이드와 제 2 가이드의 일 측과 일정한 간격을 두고 마련된 제 3 가이드 및 상부 영역이 일 측을 향하는 제 1 만곡부가 형성된 제 4 가이드와, 상기 내통에 수직방향으로 형성된 구획판과, 상기 구획판과 일정한 간격을 둔 일 측 내벽에서 일 측에 제 2 만곡부를 갖고 형성된 석쇠올림턱 및 상기 석쇠올림턱의 하부 영역에 마련된 공간부와, 상기 구획판과 상기 제 2 만곡부 사이에 마련된 제 2 석쇠삽입홈을 포함하여 이루어진 구이기에 있어서,
    상기 외통의 외벽에 설치된 컨트롤러에 의해 작동하도록 상기 공간부를 이루는 상기 내통의 측벽에 설치된 가열히터와;
    상기 석쇠올림턱에 올려지는 가열복사판과;
    상기 가열히터의 직하부에 설치되어 상기 가열히터의 열이 내통의 바닥에 직접 전달되는 것을 차단하는 열차단판을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 다목적 구이기.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 내통의 양측벽에 마련된 제 1 가이드와 제 2 가이드의 상부측 양측벽에서 상호 대향하게 설치된 한 쌍의 받침돌턱 및 상기 받침돌턱에 올려져 가열박스로부터의 발생하는 직접열을 차단하는 한 쌍의 직접열차단막과;
    전 후면에 절곡된 형상의 지지턱이 형성되고 중앙이 개구되어 상기 직접열차단막 상부에 마련되어 상기 직접열차단막으로부터 발생하는 간접열을 차단하는 간접열차단커버를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 다목적 구이기.
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