KR20200125101A - 휴대용 바비큐 조리기구 - Google Patents

Abstract

본 발명의 휴대용 바비큐 조리기구는, 3단찬합과 같은 형상으로써, 조립과 분리가 가능하여 부피를 줄이고 휴대가 간편하며, 인체에 유해한 연기 발생의 원인이 되는 기름과 열원체의 접촉을 차단하고, 훈제와 구이가 가능하면서 동시에 국물요리도 가능하도록 하는데 목적이 있다.
이에 따라, 본 발명의 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기구는,
상부가 개방된 육면체의 형상으로 하부 외측 네 모서리에 받침다리가 구비되며, 하부 외측 또는 내부 바닥에 열원을 수용하는 바닥칸;과 바닥칸의 상부에 위치하며, 상부와 하부가 개방된 사각의 케이스로, 바닥칸에서 올라오는 열원에 의한 열기로 조리가 이루어지는 중간칸; 및 중간칸의 상부에 위치하며, 열기의 외부 노출을 차단 또는 배출하는 뚜껑;을 포함하는 것을 특징으로 한다.
한편 중간칸은, 4개면이 각각 분리 및 조립이 가능하고, 분리된 4개면은 바닥칸의 내부에 수용가능하며, 수용된 상태에서 바닥칸과 뚜껑이 결합되어 휴대할 수 있는 특징을 지닌다.

Description

휴대용 바비큐 조리기구{Portable Barbeque Apparatus}

본 발명은 휴대용 바비큐 조리기구에 관한 것으로서, 조립과 분리가 가능하여 부피를 줄이고 휴대가 간편하며, 훈제와 구이가 모두 가능한 휴대용 바비큐 조리기구에 관한 것이다.

보다 상세하게는, 가정의 레인지나 캠핑장의 숯불에 바로 올려 사용하거나 내부에 번개탄 등 열원을 수용하여 열을 공급하는 바닥칸; 석쇠 또는 프라이팬 등 조리기구를 얹어 바닥칸의 열기를 이용하여 조리를 할 수 있는 중간칸; 열기의 배출을 선택적으로 개폐하는 뚜껑; 및 바닥칸 내측 상부에 물통;이 구비되어 중간칸에서 조리하는 도중에 떨어져 내리는 고기기름이 직접 불에 떨어져 인체에 크게 해로운 연기의 발생을 차단하고, 물통의 바닥을 통해서 뜨거운 화력과 증기가 위로 오르게 하여 조리하는 것으로 구성되며, 동시에 휴대하기 편리하도록 부피가 가장 큰 중간칸을 분해하여 바닥칸 내부에 수용하여 전체 부피를 줄인 휴대용 바비큐 조리기구에 관한 것이다.

최근 경제발전과 더불어 크게 늘어나는 캠핑 등 레저를 즐기는 사람들이 급격히 증가하고 있으며, 더불어 야외 또는 실내에서 직접 조리를 하는 경향이 증대되고 있다.

이에 대표적인 캠핑문화의 하나로, 야외에서 육류 등을 번개탄,숯 등 열원에 구워 조리하는 것이 일반적으로 보급되었는데, 이 경우 육류의 기름이 불에 떨어져 타면서 발생하는 연기가 인체에 해롭다는 것이 알려져 왔다.

그럼에도 불구하고 불에 의한 구이 등의 음식을 원하는 경향은 유지되고 있어, 선진국에서는 이를 충족시키기 위하여 물에 불린 향 재료를 태워 발생하는 연기를 이용하는 훈제방법이 오래전부터 사용되고 있다.

대표적으로 미국의 웨버그릴사의 제품들이 있으나, 부피가 크고 이동이 매우 불편하여, 일반 가정용 승용차량을 이용한 여행 및 레저활동에 있어 휴대가 불가능하여 활용도 측면에서 제약이 큰 단점이 있다.

또한, 육류 등의 음식 조리 시 발생하는 육류 기름이 불에 떨어져 타면서 발생하는 인체에 해로운 연기에 조리사 및 그 일행 모두에게 노출될 가능성이 높으며, 구이 외 훈제 등 다양한 방식의 조리 기능이 미비한 단점을 가지고 있다.

게다가, 우천 등 기상악화 시 지붕이 없는 야외를 피해 실내에서는 사용하기 어려운 공간적 또는 안전상의 문제점 등을 내포하고 있다.

또한, 기존의 휴대용 또는 분리형으로 발명된 구이장치 들은 커다란 완성품을 분해하는 수준에 그치거나, 분해된 구성요소조차도 크기가 상당하며, 손쉽게 이동할 수 있는 방법에 관해서는 제시되지 않은 상황이다.

이에 본 발명은, 가장 큰 공간을 차지하는 조리영역을 조립과 분리가 가능한 구조로 구성하여 부피를 크게 줄이고 휴대성을 대폭 향상시켰을 뿐 아니라, 육류 등의 음식 조리 시 발생할 수 있는 해로운 연기를 차단하고 구이 또는 훈제는 물론 국물요리,볶음,조림 등 다양한 방식의 조리가 가능하도록 한다.

대한민국 등록특허공보 10-1459632

본 발명은 상기 종래 기술상의 제반 문제점을 감안하여 이를 해결하고자 창출된 것으로, 화력에 직접 조리하는 구이 뿐 아니라 불맛이 깃든 훈연에 의한 훈제구이도 사용 가능하며, 동시에 불에 떨어진 고기기름에 의해 타오르는 연기가 없어 인체에 해롭지 않게 한다.

또한, 내부에 수분을 수용할 수 있어서, 화력에 의해 데워진 뜨거운 증기를 이용하여, 육류가 화력으로 인해 구워지면서 겉면이 딱딱하게 굳는 것을 방지할 수 있다.

게다가, 큰 부피로 인한 불편한 이동 문제를 해결하면서 휴대가 편리한 바비큐 조리기구를 제공하는데 그 목적이 있다.

본 발명의 상기 목적과 여러 가지 장점은 이 기술분야에 숙련된 사람들에 의해 본 발명의 바람직한 실시예로부터 더욱 명확하게 될 것이다.

본 발명은 상기 목적을 달성하기 위한 것으로,

본 발명의 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기구는,

상부가 개방된 육면체의 형상으로 하부 외측 네 모서리에 받침다리가 구비되며, 하부 외측 또는 내부 바닥에 열원을 수용하는 바닥칸; 바닥칸의 상부에 위치하며, 상부와 하부가 개방된 사각의 케이스로, 바닥칸에서 올라오는 열원에 의한 열기로 조리가 이루어지는 중간칸; 및 중간칸의 상부에 위치하며, 열기의 외부 노출을 차단 또는 배출하는 뚜껑;을 포함하되,

중간칸은, 4개면이 각각 분리 및 조립이 가능하고, 분리된 4개면은 바닥칸의 내부에 수용가능하며, 상기 수용된 상태에서 바닥칸과 뚜껑이 결합되어 휴대할 수 있는 것을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에 따르면, 상부개방형의 사각의 케이스의 형상으로 구비되어, 바닥칸의 내측 상부에 착탈식으로 수용되며, 내부에 수분을 수용하여 열기로 수분을 증기로 변환하고, 열기를 상부의 중간칸에 전달하는 물통;을 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에 따르면, 물통은, 바닥칸에서 열기가 올라오는 다수의 통로로써 물통의 바닥으로부터 상부를 향해 굴뚝 형상으로 구비되는 화력통; 화력통의 상단에 접하며 갓과 같은 형상으로 구비되어 중간칸에서 흘러내리는 유분이 화력통을 통해 바닥칸의 열원에 닿지 않도록 차단하는 화력통갓; 및 화력통과 화력통갓 사이에 위치하며 나비와 같은 형상으로 구비되어 유분이 화력통으로 유입됨을 차단함과 동시에 화력통에서 올라오는 열기를 원활히 분산되어 나가도록 하는 나비핀;을 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에 따르면, 바닥칸은, 외부의 열원 또는 공기가 유입되도록 바닥에 다수의 열기구멍이 형성되되, 바닥칸 내부에 수용되는 열원이 열기구멍을 통해 외부로 유출되지 않도록 유출차단장치가 포함되는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에 따르면, 중간칸은 전면과 후면, 좌측면과 우측면의 4개면으로 구성되며, 전면 및 후면의 각각의 일단과 타단은 마주보는 선단을 향해 ㄱ자로 절곡된 형상이고, 좌측면과 우측면은 판형상으로 구비되는 것을 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에 따르면, 중간칸은, 전면 및 후면의 각각의 일단과 타단에 구비되며 내측으로 돌출되어 형성되는 끼움구멍; 및 좌측면과 우측면의 각각의 일단과 타단에 구비되며 끼움구멍과 결합하여 조립과 분리가 이루어지는 끼움핀;을 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에 따르면, 중간칸은, 전면과 후면에 내측을 향해 돌출된 형상으로 구비되며 석쇠와 같이 조리를 위한 기구를 얹을 수 있도록 하는 조리받침대;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에 따르면, 조리를 위한 기구는 찌개나 국과 같이 물기가 있는 음식을 데울 때 사용할 수 있는 프라이팬을 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에 따르면, 바닥칸 및 중간칸은, 각각의 정면과 후면에 두 개의 구멍을 한 쌍으로 하여 각각 배치되는 갈고리구멍; 및 철 등의 금속재질로 된 두 개의 고리와 손잡이가 결합된 형상으로, 갈고리구멍에 고리를 끼워 바닥칸 및 중간칸을 운반하거나 거치할 수 있도록 하는 갈고리;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에 따르면, 뚜껑은, 상단 중앙에 위치하는 뚜껑손잡이; 뚜껑손잡이의 중앙에 상하로 관통하는 복수의 구멍으로 구비되어 연기나 공기를 배출하는 뚜껑배출구멍; 및 뚜껑손잡이의 전면과 하단에 걸쳐 일체형으로 배치되며, 전면 부분은 레버 형상으로 노출되고, 하단 부분은 뚜껑배출구멍을 개폐할 수 있도록 형성된 공기조절레버;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

기타 실시예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명 및 도면들에 포함되어 있다.

본 발명의 휴대용 바비큐 조리기구에 의하면 다음과 같은 효과를 얻을 수 있다.

첫째, 본 발명은 3단 찬합의 형상으로, 가장 큰 부피를 차지하는 중간 조리영역이 분리되고 바닥칸의 내부에 수용되도록 설계되어, 이동을 위한 부피가 작고 휴대가 용이하여, 실외 및 실내 어디에서도 훈제 또는 구이 등의 조리를 할 수 있다.

둘째, 조리 시 발생하는 육류의 기름을 받아내는 장치가 구비되어, 화력을 제공하는 불 위에 육류의 기름이 직접 떨어져 인체에 해로운 연기가 발생하는 것을 방지한다.

셋째, 조리 시 내부에 수분을 함유하여 화력에 의해 데워진 증기를 이용하여, 육류가 오랜 구이로 건조해지고 딱딱해지는 것을 방지한다.

넷째, 내부에 석쇠 또는 프라이팬을 올려놓을 수 있는 장치가 구비되어, 육류의 훈제 또는 구이뿐 아니라, 국물요리 등 다양한 방식의 조리가 가능하다.

다섯째, 최근 건강을 위해 직화 구이를 피하고 뜨거운 열을 이용하여 조리하는 경향에 맞춰, 삶은 육류를 데우거나 또는 물에 불린 향 재료에 화력을 제공하여 훈제를 하는 조리방식을 제공한다.

여섯째, 실외 뿐 아니라 실내에서도 사용 가능하여, 기상악화 시 또는 산간지역 등 화재위험 존재 시 실내에서 안전하게 사용할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 분해사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 정면도와 갈고리를 나타내는 도면이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 측면도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 바닥칸의 내부를 위에서 바라본 도면이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 중간칸의 도면이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 중간칸의 조립 전 분해도면이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 뚜껑을 위에서 바라본 도면이다.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 물통의 내부를 도시한 도면이다.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 석쇠의 도면이다.
도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 프라이팬의 도면이다.

본 발명을 충분히 이해하기 위해서 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명하기로 한다.

본 발명 설명에 앞서, 이하의 특정한 구조 내지 기능적 설명들은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시예를 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로, 본 발명의 개념에 따른 실시예들은 여러 가지 형태로 변형되어 실시될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다.

또한 본 발명의 개념에 따른 실시예는 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 형태를 가질 수 있으므로, 특정 실시예들은 도면에 예시하고 본 명세서에 상세하게 설명하고자 한다.

그러나, 이는 본 발명의 개념에 따른 실시예들을 특정한 개시 형태에 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 든 변경물, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

본 실시예는 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해서 제공되어지는 것이다. 따라서 도면에서의 요소의 형상 등은 보다 명확한 설명을 강조하기 위해서 과장되어 표현될 수 있다.

각 도면에서 동일한 부재는 동일한 참조부호로 도시한 경우가 있음을 유의하여야 한다. 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 기술은 생략된다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 분해사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 정면도와 갈고리를 나타내는 도면이며, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 측면도이다.

본 발명의 바람직한 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기구(10)는, 화력을 수용하고 유지하며 공급하는 바닥칸(100), 바닥칸(100) 내측 상단에 구비되며 수분을 수용하고 육류의 기름을 받아내는 물통(400), 바닥칸(100)의 외측 상부에 구비되며 석쇠(500) 등을 거치하고 바닥칸(100)에 올라오는 열기를 통해 조리를 하는 중간칸(200), 중간칸(200) 상부에 구비되며 열기의 보존과 배출을 조절하는 뚜껑(300)을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

위와 같은 구성으로 인해, 본 발명의 휴대용 바비큐 조리기구(10)는 제일 아래부터 물통(400)을 내포한 바닥칸(100), 중간칸(200), 뚜껑(300)의 형태로써 3단찬합과 같은 형상을 지니는 것을 특징으로 한다.

또한, 중간칸(200)을 구성하는 4개의 면은 상호 분리와 조립이 가능하고, 상호 분리된 중간칸(200)의 4개의 면은 바닥칸(100) 내부에 수용될 수 있어, 부피가 대폭 줄어들고 휴대가 편리한 것을 특징으로 한다.

본 발명의 휴대용 바비큐 조리기구(10)의 바람직한 실시예에 따라,

바닥칸(100)은 상부가 개방된 육면체의 형상을 지니며, 하부 외측 네 모서리에는 지면 등에 지지하여 설수 있도록 받침다리(110)가 구비된 형상을 포함하여 구성된다.

바닥칸(100)의 받침다리(110)로 인해 사용자는 장작, 숯불 등 외부 열원체 위에 본 발명의 휴대용 바비큐 조리기구(10)를 올려놓을 수 있다.

본 발명의 바람직한 실시예로, 바닥칸(100)의 받침다리(110)는 3센티미터 수준의 높이로 하여, 외부 공기와 화력의 유입, 안정된 지지를 유지하는 것을 포함하여 구성될 수 있다.

한편, 바닥칸(100)의 바닥은 다수의 열기구멍이 구비되어 있어 상기 외부 열원체의 화력이 바닥칸(100) 내부로 원활히 유입되는 것을 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 바닥칸(100)은 내부 바닥에 열원체를 두어 열원을 직접 수용하고 유지할 수 있다.

이 경우, 바닥칸(100)의 바닥에 구비된 다수의 열기구멍은 내부에 수용한 열원체가 외부로 유출되지 않도록 방지하면서, 동시에 외부의 공기가 유입되어 화력이 유지되도록 하는 기능을 포함하여 구비되는 것을 특징으로 한다.

이때, 본 발명의 바람직한 실시예로, 바닥칸(100)의 열기구멍은 타공으로 반원형의 구멍을 만들고 상부는 반구형으로 바닥칸(100) 내부로 둥글게 올려 만든 것으로 위에서 볼때는 닫힌 형상이지만 일측면은 개방되어 있는 형태를 지닌 것으로 포함되어 구성될 수 있다.

또한, 본 발명의 다른 실시예로, 바닥칸(100)의 열기구멍은 사각의 형상으로 양옆을 찢고 가운데를 밀어올린 모양으로 하여 상단은 막혀있고, 양옆으로 열기와 공기가 드나드는 형상으로 구성할 수 있다.

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 바닥칸의 내부를 위에서 바라본 도면이다.

한편, 바닥칸(100)은 외측 상단 테두리에 외부받침대(130)를 구비하여, 바닥칸(100) 위에 중간칸(200)을 얹어 지지할 수 있도록 하는 것을 특징으로 한다.

바닥칸(100)의 외부받침대(130)는, 본 발명의 일 실시예에 따라 좌,우 측면 또는 전면과 후면 등 2개면에 구성될 수도 있고, 또는 4개면 모두에 구성될 수도 있다.

또한, 외부받침대(130)는, 본 발명의 일 실시예에 따라, 외측 상단 테두리의 중앙부에 구비될 수도 있으며, 또는 외측 상단 테두리를 둘러서 구성될 수도 있다.

또한, 외부받침대(130)는, 본 발명의 일 실시예에 따라, 굵은 철선을 사용하며, 전기용접으로 고정하는 것을 포함하여 구성될 수 있다.

이때, 외부받침대(130)의 형태 및 고정방법은 본 발명의 일 실시예에 따를 뿐 본 발명의 기능을 저해하지 않는 어떠한 형태나 고정장치를 통해서도 구현될 수 있는 것을 포함한다.

한편, 바닥칸(100)은 내측 상부에 물통(400)을 얹어 지지할 수 있는 내부받침대(120)를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

바닥칸(100)의 내부받침대(120)는 바닥칸(100)의 4면 각각에 구성될 수도 있고, 마주보는 선단에 두 개만 구성될 수도 있다.

이때, 내부받침대(120)는, 본 발명의 일 실시예에 따라, 바닥칸(100)의 상단 중앙에 직사각형 형상으로 구비되되, 내부받침대(120)의 위와 아래 부분을 찢고 바닥칸(100) 내측으로 밀어서 형성된 모양으로 구비되어, 위에서 봤을 때 상,하부가 개방되고 측면이 폐쇄된 형태의 삼각형 또는 사각형의 형상을 지니는 것을 포함한다.

본 발명의 휴대용 바비큐 조리기구(10)의 바람직한 실시예에 따라,

바닥칸(100)의 내측 상부에 물을 담아서 얹을 수 있는 물통(400)을 구비하는 것을 포함하여 구성될 수 있다.

도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 물통의 내부를 도시한 도면이다.

물통(400)은 바닥칸(100)과 유사한 상부개방형의 육면체의 케이스 형상을 지니며, 바닥칸(100)의 내측에 밀착하여 들어맞는 형상을 지닌다

또한, 바닥칸(100)의 내부받침대(120)에 거치되어 고정되고, 내부에 물을 수용할 수 있다.

물통(400)의 상단은 바닥칸(100)의 상단을 초과하지 않으며, 물통(400)이 구비된 상태의 바닥칸(100)은 물통(400) 하부의 공간에 열원체를 충분히 수용할 수 있도록 하는 것을 포함하여 구성되어야 한다.

물통(400)은 바닥칸(100)에서 공급하는 화력을 상부로 원활히 전달하고, 상부에 위치한 중간칸(200)에서 조리되는 육류의 기름이 떨어져 바닥칸(100)의 열원체에 닿는 것을 방지하는 기능을 한다.

또한, 물통(400)의 내부에 수용한 물이 바닥칸(100)의 열기로 인해 데워져 뜨거운 증기가 되면, 상부의 중간칸(200)에서 조리되는 육류에 수분을 공급하여 시간의 경과에 따른 육류의 경화를 저감시키는 역할을 한다.

또한, 본 발명의 가장 상부에 위치한 뚜껑(300)을 닫았을 경우, 물통(400)에서 데워진 뜨거운 증기를 이용해서 삶는 방식의 조리를 구현할 수 있다.

이를 위하여, 물통(400)은, 본 발명의 일 실시예에 따라, 바닥에 다수의 구멍을 뚫고, 구멍에 연결되어 상부를 향해 굴뚝 형상으로 구비되는 다수의 화력통(410)을 포함하는 것을 특징으로 한다.

화력통(410)은 바닥칸(100)으로부터 화력이 올라오는 다수의 통로로써, 상부에 위치한 중간칸(200)에서 조리가 이루어지게끔 열기를 전달하는 기능을 한다.

이때 화력통(410)의 상단에는 복수의 구멍이 형성되어, 열원체의 화력과 열기가 원활히 분산되고 전달될 수 있도록 한다.

또한, 상술한 바와 같이 중간칸(200)에서 조리되는 육류의 기름이 떨어져 바닥칸(100)의 열원체에 닿는 것을 방지하기 위해, 갓 또는 고깔과 같은 형상으로써 첨단을 위로하고 개방부를 아래로 하는 방향으로 화력통(410)의 상단에 접하는 화력통갓(420)을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

화력통갓(420)에 떨어진 육류의 기름은 경사진 면을 따라 흘러 물통(400)으로 수용되고, 화력과 열기가 올라오는 통로인 화력통(410)은 화력통갓(420)에 의해 기름이 유입되지 않게 된다.

이 경우, 나비 또는 뒤집힌 더블유와 같은 형상으로써, 화력통(410)과 화력통갓(420) 사이에 위치하여, 상부로는 화력통갓(420)과 접하고, 하부로는 화력통(410)과 접하는 나비핀(430)을 포함하여 구성될 수 있다.

나비핀(430)은, 화력통(410)과 화력통갓(420)의 밀착으로 바닥칸(100)에서 올라오는 화력과 열기가 원활히 공급되지 않을 수 있는 문제점을 방지하기 위하여, 상부로는 화력통갓(420)을 지지함과 동시에 하부로는 화력통(410)과 화력통갓(420) 사이의 공간을 확보하는 측면 통로를 생성한다.

이로써 화력통갓(420)은 안정적으로 고정되어 상부에서 떨어지는 기름을 물통(400) 바닥으로 흘려보내고, 화력통(410)으로 올라오는 열기는 기름의 유입 등 저해요인 없이 화력통(410) 상단 측면으로 배출이 되며 화력을 유지한다.

한편, 본 발명에서 화력통갓(420)의 상단의 위치는, 물통(400)의 상단 및 바닥칸(100)의 상단을 초과하지 않는 높이로 설정됨을 포함하여 구성된다.

이는 물통(400)이 구비된 상태에서 바닥칸(100) 상부에 중간칸(200)이 결합되었을 때, 화력통갓(420)과 중간칸(200)의 접촉면이 발생되어 열기가 외부로 유출될 수 있는 틈새가 발생하는 것을 차단하기 위함이다.

본 발명의 휴대용 바비큐 조리기구(10)의 바람직한 실시예에 따라,

중간칸(200)은 바닥칸(100)의 상부에 위치하며, 상부와 하부가 개방된 사각의 케이스인 것을 포함하여 구성된다.

중간칸(200)은 바닥칸(100)에서 올라오는 열기와 물통(400)에서 올라오는 뜨거운 증기를 이용해 조리가 이루어지는 기능을 한다.

이를 위해 중간칸(200)의 내측면에는, 상술한 바닥칸(100)의 내부받침대(120)와 동일하거나 또는 유사한 방식으로 형성되는 조리받침대(230)를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

중간칸(200)의 조리받침대(230)에는 그물망의 형상으로 형성된 구이를 위한 석쇠(500)가 거치된다.

본 발명의 일 실시예에 따른 석쇠(500)는 5밀리미터의 강철선을 둘레로 하여, 2밀리미터의 구리철선 또는 스테인레스를 내부에 그물망처럼 엮어서 구성하는 것을 포함한다.

중간칸(200)의 조리받침대(230)에 거치된 석쇠(500)를 이용하여 구이, 훈제 등의 조리를 구현할 수 있다.

또한, 본 발명의 일 실시예에 따라 프라이팬(600)을 석쇠(500) 위에 얹어서 국물이 있는 요리 또는 볶음 등의 요리를 위해 사용하는 것을 포함한다.

본 발명의 일 실시예에 따라 프라이팬(600)은 스테인레스 재질로 하고 측면에 상단으로 돌출되는 손잡이를 포함하여 구성될 수 있다.

한편, 중간칸(200)의 조리받침대(230)는 식재료가 포함된 석쇠(500)와 프라이팬(600)의 무게를 견딜수 있는 강도를 상회하는 수준을 포함하여 구비됨을 특징으로 한다.

본 발명의 휴대용 바비큐 조리기구(10)의 바람직한 실시예에 따라,

뚜껑(300)은 중간칸(200) 외부받침대(240)에 거치되며, 중간칸(200) 상부 전체를 커버하며 접하는 형상으로 구비되는 것을 포함한다.

뚜껑(300)은 뚜껑손잡이(310), 뚜껑배출구멍(320), 공기조절레버(330)를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 뚜껑을 위에서 바라본 도면이다.

뚜껑손잡이(310)는 상단 중앙에 위치하며, 중앙 부분은 뚜껑(300)의 외부와 내부를 접하며 관통하는 형상으로써, 폴리카보네이트로 사출되어 구비되는 것을 포함한다.

뚜껑배출구멍(320)은 뚜껑손잡이(310)의 중앙에 상하로 관통하는 복수의 구멍으로 구비되어 있어, 열기가 연기, 공기 및 냄새 등을 배출하는 통로의 역할을 한다.

공기조절레버(330)는 뚜껑배출구멍(320)을 개방 또는 폐쇄하여 열기나 연기,공기 등의 배출 또는 차단하는 역할을 하는 것을 포함한다.

본 발명의 일 실시예에 따라, 공기조절레버(330)는 뚜껑손잡이(310)의 전면과 하단에 걸쳐 일체형으로 배치되며, 전면 부분은 레버 형상으로 노출되고, 하단부분은 뚜껑손잡이(310) 중앙 하부에 은폐되는 형상을 포함하여 구성될 수 있다.

이때 뚜껑손잡이(310) 하부에 위치한 공기조절레버(330)의 하단부분이 움직이면서 뚜껑배출구멍(320)을 개방 또는 폐쇄하여 열기나 연기, 공기의 흐름을 조절한다.

뚜껑(300)이 중간칸(200) 상부를 덮으면, 중간칸(200) 내부 전체를 고온으로 유지하는 기능을 구현할 수 있고, 조리 상태에 따라 뚜껑배출구멍(320)을 개폐를 조절하며 열기나 연기 등을 배출시켜 온도 조절을 적용할 수 있다.

본 발명의 바람직한 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기구(10)의 사용예는 다음과 같다.

우선, 장작, 숯 등 조리를 위한 열원체를 준비하면 바닥칸(100)을 열원체 위에 올려놓거나 바닥칸(100) 내부에 열원체를 넣어 화력을 공급받도록 한다.

이때, 외부에 열원체를 두고 바닥칸(100)을 올리는 경우에는 바닥칸(100)의 받침다리(110)로 안정되게 지지할 수 있도록 유의하여야 한다.

다음, 물통(400)에 적당량의 물을 채워서 바닥칸(100)의 내부받침대(120)에 거치하여 바닥칸(100)의 내측 상단에 밀착되는 형태로 장착된다.

이때, 물통(400)은 화력통(410)과 화력통갓(420), 나비핀(430)을 장착하여 거치된다.

본 발명의 일 실시예에 따라, 화력통(410)과 화력통갓(420) 및 나비핀(430)은 물통(400) 내부에 용접 등의 방법으로 일체형으로 구성될 수도 있으며,

본 발명의 다른 실시예에 따라, 물통(400) 바닥에 다수의 구멍이 형성되고, 화력통(410)을 착탈식으로 하며, 화력통(410)과 화력통갓(420), 나비핀(430)이 모두 조립 및 분해가 가능한 형태인 것을 포함하여 구성될 수도 있다.

한편, 바닥칸(100) 내부에 열원체를 채웠을 경우 물통(400)의 바닥이 열원체에 닿지 않도록 열원체의 양을 조절하여야 한다. 이 경우 열원체의 상한은 바닥칸(100)의 내부받침대(120)를 기준으로 할 수 있다.

바닥칸(100)의 내부에 열원체를 수용하여 열기구멍이 열원체에 의해 막히게 되는 경우, 바닥칸(100)의 내부받침대(120)가 공기의 통로 역할을 한다.

중간칸(200)은 바닥칸(100)의 외부받침대(130)에 거치를 하여 장착한다.

중간칸(200)의 내측 조리받침대(230)에는 석쇠(500)가 거치된다.

사용자는 석쇠(500) 위에서 또는 프라이팬(600)을 얹은 상태에서 조리를 할 수 있다.

도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 석쇠의 도면이며, 도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 프라이팬의 도면이다.

본 발명의 바람직한 실시예에 따라, 석쇠(500)는 중간칸(200)의 내측면에 꼭 맞는 사이즈로 형성되어, 바닥칸(100) 내부에 흔들림 없이 타이트하게 안착되는 것을 포함하여 구비된다.

이는 석쇠(500) 위에서 육류 구이와 같은 조리뿐 아니라, 국물요리 또는 조림요리 등을 위해 다량의 식재료가 수용된 프라이팬(600) 등을 얹어서 조리가 이뤄지기 때문에 안정적인 고정자세가 필요하기 때문이다.

사용자는 뚜껑(300)을 닫아 바닥칸(100)의 화력과 열기를 내부에 가두어 조리할 수도 있고, 조리상태에 따라 뚜껑(300)을 열거나 또는 공기조절레버(330)를 이용해서 뚜껑배출구멍(320)을 개폐하며 조리할 수도 있다.

한편, 본 발명의 일 실시예에 따라, 바닥칸(100) 바닥에 물이 불린 참나무 조각과 같은 향 재료를 펼쳐놓고, 서서히 타오르는 연기를 가두어 훈제구이의 효과를 구현할 수 있다.

한편, 본 발명의 특수한 실시예에 따라, 중간칸(200)은 4개면으로 각각 분리 및 조립이 가능한 것을 포함한다.

도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 중간칸의 도면이며, 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 휴대용 바비큐 조리기의 조립 전 분해도면이다.

중간칸(200)은 전면(210)과 후면(211), 좌측면(212)과 우측면(213)의 4개면으로 구성된다.

중간칸(200)의 전면(210)과 후면(211)은 각각, 그 일단과 타단이 마주보는 선단을 향해 ㄱ자로 절곡된 형상을 포함하여 구비된다.

또한 좌측면(212)과 우측면(213)은 판형상으로 구비되는 것으로 포함하여 구성된다.

중간칸(200)에서 분리된 4개의 면은, 차곡차곡 포개어져서 바닥칸(100)의 내부에 수용될 수 있는 것을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

중간칸(200)에서 4개의 면이 분리되고, 바닥칸(100)의 내부에 수용된 상태에서 뚜껑(300)이 덮어지면, 가장 큰 사이즈로 구비되는 중간칸(200)의 부피만큼 전체 부피가 크게 줄어들게 되어, 휴대성과 이동성이 대폭 향상되는 특징을 가진다.

또한, 중간칸(200)의 4개의 면은 상호 조립이 가능한 것을 포함하여 구성된다.

중간칸(200)의 전면(210) 및 후면(211)의 각각의 일단과 타단에는, 돌기 모양으로 내측으로 돌출되어 형성된 사각형상의 끼움구멍(220)이 상단과 하단에 복수로 구비되는 것을 포함한다.

이에, 중간칸(200)의 좌측면(212)과 우측면(213)의 각각의 일단과 타단에는, 전면(210)과 후면(211)의 끼움구멍(220)과 결합하여 고정될 수 있는 끼움핀(221)이, 내측 상단과 하단에 구비되는 것을 포함한다.

즉, 중간칸(200)의 전면(210)의 일단의 끼움구멍(220)은 좌측면(212)의 일단의 끼움핀(221)에 결합되고, 전면(210)의 타단의 끼움구멍(220)은 우측면(213)의 일단의 끼움핀(221)에 결합된다.

마찬가지 방식으로 중간칸(200)의 후면(211)의 끼움구멍(220)은 좌측면(212) 및 우측면(213)의 끼움핀(221)과 결합되어 고정된다.

이때, 중간칸(200)의 4개면이 결합된 후, 중간칸(200)의 조리받침대(230)에 거치되며 타이트하게 꽉 끼어지게 된 석쇠(500)가 중간칸(200)의 4개면의 결합상태를 공고히 하는 역할을 하게 된다.

한편, 본 발명의 일 실시예에 따라,

바닥칸(100) 및 중간칸(200)을 들거나 내릴 때 손잡이를 대신하여 갈고리(700)를 이용하는 것을 포함한다.

이는 바닥칸(100) 및 중간칸(200)을 직접 잡고 운반하는 경우 열원체에 의해 발생할 수 있는 화상 및 기타 안전사고 등의 위험에 대비하여 별도의 기구를 이용하기 위함이다.

갈고리(700)는 철 등의 금속재질로 된 두 개의 고리와 나무 등의 부도체를 재질로 하는 손잡이가 결합된 형상을 포함하여 구성된다.

갈고리구멍(710)은 바닥칸(100) 및 중간칸(200)의 정면과 후면에 각각 배치되되, 갈고리(700)의 두 개의 고리에 끼워질 수 있도록 구비된다

즉, 갈고리구멍(710)의 폭은 갈고리(700)의 두 개의 고리 간 폭과 동일하며, 갈고리구멍(710)의 크기는 갈고리(700)가 끼워질 수 있되 쉽게 이탈되지 않는 크기에서 형성되는 것을 포함한다.

사용자는 바닥칸(100) 또는 중간칸(200)을 장착하거나 분리할 때, 갈고리구멍(710)에 갈고리(700)를 끼워 운반함으로써 화상의 위험을 방지할 수 있다.

한편, 이 경우 화상의 위험을 차단하고 안전하게 운반할 수 있는 모든 종류의 기구를 포함하여 구성될 수 있다.

한편, 본 발명의 일 실시예에 따라, 바닥칸(100) 등 본 발명의 모든 구성요소 들은 내부 및 외부를 모두 세라믹코팅을 하여 내화성을 강화하고 변질되지 않도록 하는 것을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

이상에서 설명된 본 발명의 실시예는 예시적인 것에 불과하며, 본 발명이 속한 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 잘 알 수 있을 것이다.

그러므로 본 발명은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 형태로만 한정되는 것은 아님을 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.

또한, 본 발명은 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 정신과 그 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

10 : 휴대용 바비큐 조리기구
100 : 바닥칸
110 : 받침다리
120 : 바닥칸 내부받침대
130 바닥칸 외부받침대
140 : 열기구멍
141 : 유출차단장치
200 : 중간칸
210 : 전면
211 : 후면
212 : 좌측면
213 : 우측면
220 : 끼움구멍
221 : 끼움핀
230 : 중간칸 조리받침대
240 : 중간칸 외부받침대
300 : 뚜껑
310 : 뚜껑손잡이
320 : 뚜껑배출구멍
330 : 공기조절레버
340 : 뚜껑외부받침대
400 : 물통
410 : 화력통
420 : 화력통갓
430 : 나비핀
500 : 석쇠
600 : 프라이팬
610 : 프라이팬 손잡이
700 : 갈고리
710 : 갈고리구멍
720 : 전기용접

Claims (10)

1. 상부가 개방된 육면체의 형상으로 하부 외측 네 모서리에 받침다리가 구비되며, 하부 외측 또는 내부 바닥에 열원을 수용하는 바닥칸;
   상기 바닥칸의 상부에 위치하며, 상부와 하부가 개방된 사각의 케이스로, 상기 바닥칸에서 올라오는 상기 열원에 의한 열기로 조리가 이루어지는 중간칸; 및
   상기 중간칸의 상부에 위치하며, 상기 열기의 외부 노출을 차단 또는 배출하는 뚜껑;을 포함하되,
   상기 중간칸은,
   상기 4개면이 각각 분리 및 조립이 가능하고, 분리된 4개면은 상기 바닥칸의 내부에 수용가능하며, 상기 수용된 상태에서 상기 바닥칸과 상기 뚜껑이 결합되어 휴대할 수 있는 것을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 휴대용 바비큐 조리기구.
2. 제 1항에 있어서,
   상부개방형의 사각의 케이스의 형상으로 구비되어, 상기 바닥칸의 내측 상부에 착탈식으로 수용되며, 내부에 수분을 수용하여 상기 열기로 수분을 증기로 변환하고, 상기 열기를 상부의 중간칸에 전달하는 물통;을 포함하는 것을 특징으로 하는 휴대용 바비큐 조리기구.
3. 제 2항에 있어서,
   상기 물통은,
   상기 바닥칸에서 열기가 올라오는 다수의 통로로써, 상기 물통의 바닥으로부터 상부를 향해 굴뚝 형상으로 구비되는 화력통;
   상기 화력통의 상단에 접하며 갓과 같은 형상으로 구비되어, 중간칸에서 흘러내리는 유분이 화력통을 통해 바닥칸의 열원에 닿지 않도록 차단하는 화력통갓; 및
   상기 화력통과 화력통갓 사이에 위치하며 나비와 같은 형상으로 구비되어, 상기 유분이 상기 화력통으로 유입됨을 차단함과 동시에 상기 화력통에서 올라오는 열기를 원활히 분산되어 나가도록 하는 나비핀;을 포함하는 것을 특징으로 하는 휴대용 바비큐 조리기구.
4. 제 1항에 있어서,
   상기 바닥칸은, 외부의 열원 또는 공기가 유입되도록 바닥에 다수의 열기구멍이 형성되되, 상기 바닥칸 내부에 수용되는 열원이 상기 열기구멍을 통해 외부로 유출되지 않도록 유출차단장치가 포함되는 것을 특징으로 하는 휴대용 바비큐 조리기구.
5. 제 1항에 있어서,
   상기 중간칸은 전면과 후면, 좌측면과 우측면의 4개면으로 구성되며,
   상기 전면 및 상기 후면의 각각의 일단과 타단은 마주보는 선단을 향해 ㄱ자로 절곡된 형상이고, 상기 좌측면과 상기 우측면은 판형상으로 구비되는 것을 포함하는 것을 특징으로 하는 휴대용 바비큐 조리기구.
6. 제 1항 또는 제 5항에 있어서,
   상기 중간칸은,
   상기 전면 및 상기 후면의 각각의 일단과 타단에 구비되며, 내측으로 돌출되어 형성되는 끼움구멍; 및
   상기 좌측면과 상기 우측면의 각각의 일단과 타단에 구비되며, 상기 끼움구멍과 결합하여 조립과 분리가 이루어지는 끼움핀;을 포함하는 것을 특징으로 하는 휴대용 바비큐 조리기구.
7. 제 1항 또는 제 5항에 있어서,
   상기 중간칸은,
   상기 전면과 상기 후면에 내측을 향해 돌출된 형상으로 구비되며, 석쇠와 같이 조리를 위한 기구를 얹을 수 있도록 하는 조리받침대;를 포함하는 것을 특징으로 하는 휴대용 바비큐 조리기구.
8. 제 7항에 있어서,
   상기 조리를 위한 기구는 찌개나 국과 같이 물기가 있는 음식을 데울 때 사용할 수 있는 프라이팬을 포함하는 것을 특징으로 하는 휴대용 바비큐 조리기구.
9. 제 1항에 있어서,
   상기 바닥칸 및 상기 중간칸은, 각각의 정면과 후면에 두 개의 구멍을 한 쌍으로 하여 각각 배치되는 갈고리구멍; 및
   철 등의 금속재질로 된 두 개의 고리와 손잡이가 결합된 형상으로, 상기 갈고리구멍에 고리를 끼워 상기 바닥칸 및 상기 중간칸을 운반하거나 거치할 수 있도록 하는 갈고리;를 포함하는 것을 특징으로 하는 휴대용 바비큐 조리기구.
10. 제 1항에 있어서,
    상기 뚜껑은,
    상단 중앙에 위치하는 뚜껑손잡이;
    상기 뚜껑손잡이의 중앙에 상하로 관통하는 복수의 구멍으로 구비되어 연기나 공기를 배출하는 뚜껑배출구멍; 및
    상기 뚜껑손잡이의 전면과 하단에 걸쳐 일체형으로 배치되며, 전면 부분은 레버 형상으로 노출되고, 하단 부분은 상기 뚜껑배출구멍을 개폐할 수 있도록 형성된 공기조절레버;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 휴대용 바비큐 조리기구.

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