KR101042970B1

KR101042970B1 - 구이기

Info

Publication number: KR101042970B1
Application number: KR1020100130550A
Authority: KR
Inventors: 문혜숙
Original assignee: 문혜숙
Priority date: 2010-12-20
Filing date: 2010-12-20
Publication date: 2011-06-20

Abstract

본 발명은 패킹(30)이 끼워지는 수평홈(21a)이 선 출원과 같이 제1용기 또는 제2용기의 접면에 형성되어 있지 않고 제1접면(12)에 수평이 되도록 돌출턱(21)에 수평방향으로 뚫려지면서 외측방향으로 열린 상태를 유지하도록 하여, 패킹(30)이 수평홈(21a)에 끼워지더라도 대부분 제1접면(12) 및 제2접면(22) 사이의 사이의 틈새(T)에 그대로 노출되어 조리시 사용자가 패킹(30) 주위의 오염정도를 곧바로 인식하면서 보다 청결하고 위생적으로 관리할 수 있는 구이기에 관한 것이다.

Description

구이기{DOUBLE FACED PAN}

본 발명은 구이기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 패킹 주변의 오염정도를 실시간으로 확인할 수 있도록 하여 보다 위생적인 관리를 가능케 한 구이기에 관한 것이다.

일반적으로 구이기는 토스트, 생선, 육류, 야채(고구마나 감자 등) 또는 계란 등을 굽기 위한 것으로, 대부분 단일의 후라이팬의 구조를 취하고 있으나, 최근에는 양면으로 접합되는 양면 후라이팬 등이 출시되고 있다.

이러한 양면 후라이팬의 구조를 취한 예로서 특허 제0350158호(구이장치)가 공지되어 있다.

특허 제350158호(구이장치, 2002.08.27 공고; 이하, 제 1 선출원이라 함) 도 1은 선 출원의 제 1 실시예에 따른 구이장치가 개방된 상태를 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1의 구이장치가 밀폐된 상태의 부분을 도시한 단면도이며, 도 3은 선 출원의 제 2 실시예에 따른 구이장치가 개방된 상태를 도시한 사시도이고, 도 4는 도 3의 구이장치가 밀폐된 상태의 부분을 도시한 단면도이다. 선 출원의 제 1 실시예 및 제 2 실시예에 따른 구이장치는 후 측벽이 축핀(5)에 의해 결합되고 전 측벽에 손잡이(3a, 3b)가 각각 설치된 제1용기(100a) 및 제2용기(100b)로 이루어지며, 제1용기(100a) 및 제2용기(100b) 중 어느 하나의 접면(13a)에 요홈(110a)이 형성되고, 이 요홈(110a)에 패킹(120)이 설치된 구조로 이루어져 있다. 그런데, 선 출원에 따른 구이장치는 패킹(120)이 제1용기(100a) 또는 제2용기(100b)의 접면(13a)에 형성된 요홈(110a) 속으로 끼워지므로 인하여 사용자가 요홈(110a)과 패킹(120) 사이의 오염정도를 잘 인식하지 못하여 비위생적으로 관리할 수밖에 없는 단점을 안고 있다. 즉, 패킹(120)이 제1용기(100a) 또는 제2용기(100b)의 접면(13a)에 형성된 요홈(110a)에 설치되므로 인하여 패킹(120)의 3면이 모두 요홈(110a) 속으로 끼워져 보이지 않고, 반면 접면(13a) 위로 노출된 1면만이 사용자의 눈으로 확인할 수 있어, 사용자가 패킹(120) 주변이 청결상태를 잘 파악칠 못하여 패킹(120) 주변의 세척 등을 소홀히 하여 비위생적으로 관리할 수밖에 없는 문제점을 안고 있는 것이다. 나아가, 패킹(120)의 3면이 모두 요홈(110a) 속으로 끼워지고 접면(13a) 위로 1면만이 노출되어 사용자가 세척하기 위하여 패킹(120)을 요홈(110a)으로부터 분해하고자 할 때 핀과 같은 도구로 어렵게 빼내야 되고, 더 나아가 핀으로 빼낼 때 패킹(120)이 상처를 받아 그 상처부위에서 세균 등이 증식되는 추가의 문제점 또한 안고 있다.

본 발명의 목적은 패킹 주변의 오염정도를 보다 쉽게 실시간으로 확인할 수 있도록 하여 더욱 청결하고도 위생적으로 관리할 수 있는 구이기를 제공함에 있다.

본 발명의 목적은 패킹을 보다 용이하게 분해 및 조립시킬 수 있는 구이기를 제공함에 있다.

본 발명의 목적은 수평홈이 선 출원과 같이 제1용기 또는 제2용기의 접면에 형성되어 있지 않고 돌출턱에 수평상태가 되도록 형성함과 동시에 패킹이 대부분 제1접면 및 제2접면 사이의 틈새 속에 그대로 노출되어 조리시 사용자가 패킹 주위의 오염정도를 실시간으로 확인할 수 있도록 한 구이기를 제공함에 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은,

후 측벽은 힌지핀에 의해 결합되고 전 측벽에 손잡이가 각각 설치된 제1팬 및 제2팬을 포함하는 구이기에 있어서,

상기 제1팬은 측벽을 따라 제1내측면 및 제1접면을 구비하고,

상기 제2팬은 측벽을 따라 상기 제1내측면을 향하여 하측방향으로 돌출된 돌출턱을 지님과 동시에 상기 제1접면으로부터 이격되어 틈새를 유지하도록 대향되는 제2접면을 구비하면서 상기 돌출턱에 수평방향으로 뚫려져 상기 틈새를 향하는 수평홈을 포함하고,

상기 수평홈에 끼워지면서 상기 제2접면에 안착되어 상기 틈새에 노출되도록 개재되는 패킹을 포함하는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.

본 발명은 패킹이 끼워지는 수평홈이 선 출원과 같이 제1용기 또는 제2용기의 접면에 형성되어 있지 않고 제2접면에 수평이 되도록 돌출턱에 수평방향으로 뚫려지면서 외측방향으로 열린 상태를 유지토록 하여, 패킹이 수평홈에 끼워지더라도 대부분 제1접면 및 제2접면 사이의 틈새에 그대로 노출되어 조리시 또는 비조리시 사용자가 패킹 주위의 오염정도를 곧바로 인식하면서 보다 청결하고 위생적으로 관리할 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 패킹이 제2접면에 수평이 되도록 돌출턱에 수평방향으로 뚫려지면서 외측방향으로 열린 상태의 수평홈에 끼워짐으로써 제1접면 및 제2접면 사이의 틈새에 그대로 노출되어 사용자가 패킹 주변의 상태를 보다 용이하고 세밀하게 확인할 수 있도록 함으로써 더욱 깨끗하고 청결하게 관리할 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 패킹을 수평홈으로부터 분해하고자 할 때 제1접면 및 제2접면 사이의 틈새에 대부분 노출된 패킹을 손으로 간단히 파지하여 분리할 수 있어 더욱 용이하게 분해할 수 있음과 동시에 특별히 핀과 같은 도구를 사용하지 않아도 되어 패킹의 상처가 발생되지 않을 뿐만 아니라 수명 보장 그리고 위생적인 관리를 극대화시킬 수 있는 효과가 있다.

본 발명에 따라 패킹은 링형상으로 이루어지고, 이 패킹의 내주연의 직경은 돌출턱을 따라 뚫려진 수평홈의 직경보다 더 작게 형성되어, 패킹이 수평홈에 끼워질 때 탄성을 유지토록 함으로써 수평홈으로부터 분리되는 현상을 최소화시킬 수 있는 효과가 있다.

도 1은 선 출원의 제 1 실시예에 따른 구이장치가 개방된 상태를 도시한 사시도.
도 2는 도 1의 구이장치가 밀폐된 상태의 부분을 도시한 단면도.
도 3은 선 출원의 제 2 실시예에 따른 구이장치가 개방된 상태를 도시한 사시도.
도 4는 도 3의 구이장치가 밀폐된 상태의 부분을 도시한 단면도.
도 5는 본 발명에 따른 구이기를 나타내는 사시도.
도 6은 본 발명에 따른 구이기에 적용된 제1팬 및 제2팬이 서로 밀착된 상태를 나타내는 요부 단면도.
도 7a 및 도 7d는 본 발명의 실시예에 따른 구이기에 적용된 제1팬 및 제2팬이 서로 벌려진 상태를 나타내는 요부 단면도.

본 발명에 따른 구이기의 바람직한 실시예를 도면을 참조하면서 설명하기로 하고, 그 실시예로는 다수 개가 존재할 수 있으며, 이러한 실시예를 통하여 본 발명의 목적, 특징 및 이점들을 더욱 잘 이해할 수 있게 된다.

본 발명에 따른 구이기에 따라 후 측벽은 힌지핀(40)에 의해 결합되고 전 측벽에 손잡이(50)가 각각 설치된 제1팬(10) 및 제2팬(20)을 포함한다.

더욱 구체적으로, 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이 제1팬(10)은 측벽을 따라 제1내측면(11) 및 제1접면(12)을 구비하고, 제2팬(20)은 측벽을 따라 제1내측면(11)을 향하여 하측방향으로 돌출된 돌출턱(21)을 지님과 동시에 제1접면(12)으로부터 이격되어 틈새(T)를 유지하도록 대향되는 제2접면(22)을 구비하면서 돌출턱(21)에 수평방향으로 뚫려져 틈새(T)를 향하는 수평홈(21a)을 포함하고, 수평홈(21a)에 끼워지면서 제2접면(22)에 안착되어 틈새(T)에 노출되도록 개재되는 패킹(30)을 구비한다.

이와 같은 구조로 이루어진 본 발명에 따른 구이기는 패킹(30)이 끼워지는 수평홈(21a)이 선 출원과 같이 제1용기 또는 제2용기의 접면에 형성되어 있지 않고 제1접면(12)에 수평이 되도록 돌출턱(21)에 수평방향으로 뚫려지면서 외측방향으로 열린 상태를 유지하도록 하여, 패킹(30)이 수평홈(21a)에 끼워지더라도 대부분 제1접면(12) 및 제2접면(22) 사이의 사이의 틈새(T)에 그대로 노출되어 조리시 사용자가 패킹(30) 주위의 오염정도를 곧바로 인식하면서 보다 청결하고 위생적으로 관리할 수 있게 된다.

즉, 패킹(30)이 제2접면(22)에 수평이 되도록 돌출턱(21)에 수평방향으로 뚫려져 외측방향으로 열려져 있는 수평홈(21a)에 끼워짐으로써 대부분 제1접면(12) 및 제2접면(22) 사이의 틈새(T)에 그대로 노출되어 사용자가 패킹(30) 주변의 상태를 보다 용이하고 세밀하게 확인할 수 있어 더욱 깨끗하고 청결하게 관리할 수 있게 되는 것이다.

나아가, 패킹(30)을 수평홈(21a)으로부터 분해하고자 할 때 제1접면(12) 및 제2접면(22) 사이의 틈새(T)에 대부분 노출된 패킹(30)을 손으로 간단히 파지하면서 분리할 수 있어 더욱 용이하게 분해할 수 있음과 동시에 특별히 핀과 같은 도구를 사용하지 않아도 되어 패킹(30)의 상처가 발생되지 않을 뿐만 아니라 수명 보장 그리고 위생적인 관리를 극대화시킬 수 있게 된다.

이때, 돌출턱(21)은 제1내측면(11)의 상부에 부분 대향할 수 있도록 하측방향으로 더 돌출되어 제1팬(10)에 제2팬(20)을 포개었을 때 돌출턱(21)이 제1내측면(11)에 맞닿으면서 서로 지지하는 작용을 하여 제1팬(10)과 제2팬(20)의 합치시 더욱 견고한 밀착을 보장할 수 있게 된다.

그리고, 패킹(30)은 도 7a에 도시된 바와 같이 수평홈(21a)에 끼워진 후 제2접면(22)에 안착되는 부분이 제1접면(12)을 향하여 돌출되는 볼록부(31)를 지니도록 하여, 제1팬(10)과 제2팬(20)의 합치시 볼록부(31)가 제1접면(12) 및 제2접면(22) 사이의 틈새(T)에서 눌려지면서 옆으로 확장될 수 있게 되어 밀폐력을 더욱 극대화시킬 수 있게 된다.

그리고, 도 7c에 도시된 바와 같이 볼록부(31)를 따라 중공형 홀(32)이 뚫려져 제1팬(10) 및 제2팬(20)의 합치시 중공형 홀(32)에 채워진 공기에 의하여 볼록부(31)가 더욱 탄성적인 밀폐력을 가질 수 있도록 할 수 있다.

바람직하게, 볼록부(31)는 도 7b에 도시된 바와 같이 제1접면(12)을 향하여 이중 내지 삼중으로 돌출되어 그 기밀성을 더욱 극대화시킬 수 있도록 할 수 있음은 물론이다.

나아가, 패킹(30)은 도 7d에 도시된 바와 같이 수평홈(21a)에 끼워진 후 제2접면(22)에 안착되는 부분이 제1접면(12)을 향하여 절곡 돌출되는 라운딩부(33)를 가질 수 있도록 하여 제1팬(10) 및 제2팬(20)의 합치시 라운딩부(33)가 펼쳐지면서 광폭으로 접촉될 수 있도록 하여 밀폐력의 극대화를 도모하고, 이때 라운딩부(33)의 주변을 따라 미세돌기부(34)를 더 포함시켜 음식물로부터 추출되는 기름 등이 빠져나오려는 현상을 최대한 방지할 수 있도록 한다.

한편, 패킹(30)은 링형상으로 이루어지고, 이 패킹(30)의 내주연의 직경은 돌출턱(21)을 따라 뚫려진 수평홈(21a)의 직경보다 더 작게 형성되어, 패킹(30)이 수평홈(21a)에 끼워질 때 탄성을 유지하여 수평홈(21a)으로부터 분리되는 현상을 최소화시킬 수 있도록 하는 것이 바람직하다.

다른 한편으로, 본 발명에서 돌출턱(21)이 제1내측면(11)에 접할 수 있도록 제2팬(20)의 측벽을 따라 하측방향으로 돌출되는 것으로 되어 있으나, 역으로 제1팬(10)의 외측면(미 넘버링됨)에 접할 수 있도록 제2팬(20)의 측벽을 따라 하측방향으로 돌출되는 것으로 변경 가능함은 물론이고, 이에 따라 본 발명의 핵심 기술은 바로 수평홈(21a)이 수평방향으로 열려진 틈새(T) 속에 개재되면서 패킹(30)이 그 틈새(T) 속에 수평방향으로 노출되면서 개재되는 것에 있다 할 것이고, 이러한 응용 가능한 기술은 마땅히 본 발명의 권리범위에 속하는 것으로 한다.

본 발명은 토스트, 생선, 육류, 야채(고구마나 감자 등) 또는 계란 등을 굽기 위한 양면 후라이팬과 같은 구이기 분야에 이용될 수 있다.

10 : 제1팬 11 : 제1내측면
12 : 제1접면 20 : 제2팬
21 : 돌출턱 21a : 수평홈
22 : 제2접면 T : 틈새
30 : 패킹 31 : 볼록부
40 : 힌지핀 50 : 손잡이

Claims

후 측벽은 힌지핀(40)에 의해 결합되고 전 측벽에 손잡이(50)가 각각 설치된 제1팬(10) 및 제2팬(20)을 포함하는 구이기에 있어서,
상기 제1팬(10)은 측벽을 따라 제1내측면(11) 및 제1접면(12)을 구비하고,
상기 제2팬(20)은 측벽을 따라 상기 제1내측면(11)을 향하여 하측방향으로 돌출된 돌출턱(21)을 지님과 동시에 상기 제1접면(12)으로부터 이격되어 틈새(T)를 유지하도록 대향되는 제2접면(22)을 구비하면서 상기 돌출턱(21)에 수평방향으로 뚫려져 상기 틈새(T)를 향하는 수평홈(21a)을 포함하고,
상기 수평홈(21a)에 끼워지면서 상기 제2접면(22)에 안착되어 상기 틈새(T)에 노출되도록 개재되는 패킹(30)을 포함하고,
상기 패킹(30)은 링형상으로 이루어지고,
상기 패킹(30)의 내주연의 직경은 상기 돌출턱(21)을 따라 뚫려진 수평홈(21a)의 직경보다 작은 것을 특징으로 하는 구이기.
제 1 항에 있어서,
상기 돌출턱(21)은 제1내측면(11)의 상부에 부분 대향할 수 있도록 하측방향으로 더 돌출되는 것을 특징으로 하는 구이기.
제 2 항에 있어서,
상기 패킹(30)은 상기 수평홈(21a)에 끼워진 후 상기 제2접면(22)에 안착되는 부분이 상기 제1접면(12)을 향하여 돌출되는 볼록부(31)를 가지는 것을 특징으로 하는 구이기.
제 3 항에 있어서,
상기 볼록부(31)는 상기 제1접면(12)을 향하여 이중 내지 삼중으로 돌출되는 것을 특징으로 하는 구이기.
제 3 항에 있어서,
상기 볼록부(31)를 따라 중공형 홀(32)이 뚫려지는 것을 특징으로 하는 구이기.
제 2 항에 있어서,
상기 패킹(30)은 상기 수평홈(21a)에 끼워진 후 상기 제2접면(22)에 안착되는 부분이 상기 제1접면(12)을 향하여 절곡 돌출되는 라운딩부(33)를 가지는 것을 특징으로 하는 구이기.
제 6 항에 있어서,
상기 패킹(30)은 상기 라운딩부(33)의 주변을 따라 미세돌기부(34)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 구이기.
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