KR20120033312A - 천공 디바이스, 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐의 천공 디바이스 - Google Patents

천공 디바이스, 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐의 천공 디바이스 Download PDF

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Abstract

본 발명은, 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐의 천공 디바이스(1a, 1b, 1c, 1d, 10a, 10b, 10c, 10d)에 있어서, 플레이트(2, 11), 통과 덕트(5, 14), 및 하나 이상의 애퍼처(8, 18)를 포함하고, 상기 플레이트(2, 11)는 주입물 등을 위한 캡슐(100) 및 하나 이상의 관통기(3, 12)와 결합될 수 있으며, 상기 관통기(3, 12)는 상기 플레이트(2, 11)로부터 상기 캡슐(100)을 향해 실질적으로 직각으로 돌출되어 있고, 상기 관통기(3, 12)에, 상기 플레이트(2, 11)와 상기 캡슐(100)의 상호 접근의 결과로서 상기 캡슐(100) 내로의 상기 관통기(3, 12)의 적어도 일부의 관통을 위한 하나 이상의 외부 절단 에지(4, 13)가 구비되어 있으며, 상기 통과 덕트(5, 14)는, 그 단부들에서, 상기 관통기(3, 12)가 구비되어 있는 면에 대해 반대쪽에 놓인, 상기 플레이트(2, 11)의 면(7, 16)에 구비된 통과 구멍(6, 15)으로 종료되어 있고, 상기 하나 이상의 애퍼처(8, 18)는, 상기 면(7, 16)으로부터 상기 캡슐(100)로 또는 그 역으로 유체의 통과를 위해 상기 캡슐(100) 내로 관통할 수 있는 상기 관통기(3, 12)의 일부에 구비되어 있으며, 상기 외부 절단 에지(4, 13)는 나선형 프로파일을 따라 상기 관통기(3, 12)에 대해 측방향으로 연장되어 있는, 천공 디바이스(1a, 1b, 1c, 1d, 10a, 10b, 10c, 10d)를 제공한다.

Description

천공 디바이스, 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐의 천공 디바이스{PIERCING DEVICE, PARTICULARLY FOR CAPSULES FOR PREPARING BEVERAGES AND THE LIKE}
본 발명은 천공 디바이스, 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐의 천공 디바이스에 관한 것이다.
일반적으로 캡슐과 함께 작동하는 커피 및 차를 준비하는 기계에서, 바람직한 주입물을 얻기 위해, 온수, 냉수, 액체, 유체, 음료 등이 상기 캡슐을 통해 흐르도록 하기 위해, 여러 종류의 물질을 포함하는 캡슐을 천공할 수 있는 천공 디바이스가 공지되어 있다.
따라서 천공 작동은 매우 중요한데, 그것은 온수의 유입을 위한 구멍 및 주입물의 유출 구멍이 그러한 작동 동안에 형성되기 때문이다.
더 구체적으로, 공지된 형태의 천공 디바이스는 일반적으로 상부 플레이트 및 하부 플레이트를 포함하며, 상부 플레이트 및 하부 플레이트는 서로 대면하고, 상부 플레이트 및 하부 플레이트의 상호 대면하는 면에, 캡슐을 천공하기 위해 채택되는 쐐기가 구비된다.
주입물을 얻기 위해, 캡슐은 2개의 플레이트 사이에 삽입되고, 그 후에 하나 또는 2개의 플레이트를 이동시킴으로써 플레이트는 이동되어 2개의 플레이트를 상대적으로 접근시킨다.
어느 경우에도, 이러한 이동에 의해, 2개의 플레이트의 쐐기는 캡슐을 관통하여, 캡슐을 천공하고 상술한 유입 구멍 및 유출 구멍을 형성한다.
주입 프로세스를 최적화 및 가속시키기 위해, 2개의 플레이트의 쐐기는, 그 내부에, 온수 및 주입물의 통과를 위한 채널의 일부를 정의한다.
더 구체적으로, 적절히 제공된 주입 디바이스로부터 도달하는 온수는 상부 플레이트의 쐐기 내에서 흘러, 상기 캡슐을 관통한 쐐기의 부분에 구비되는 채택된 개구를 통해 캡슐 내로 주입된다.
마찬가지로, 캡슐 내에 포함된 물질을 통한 온수의 여과에 의해 발생되는 주입물은, 포드(pod)를 관통한 쐐기의 부분에 구비되는 채택된 개구에 의해 하부 플레이트의 쐐기를 통해 배출되고, 주입물 수집 부재에 연결되는 채택된 배출 디바이스 내로 배출된다.
이들 공지된 형태의 천공 디바이스는, 상부 및 하부 플레이트가 구비되는 쐐기가 항상 캡슐을 올바르게 관통할 수 없어, 풀림 및/또는 관통을 발생시켜, 물 및/또는 주입물의 원치 않는 누수를 발생시키는 단점이 있다.
이러한 단점을 제거하기 위해, 캡슐 내로의 쐐기의 관통을 편리하게 하기 위해 채택되는 절단 에지를 형성하여, 기계의 올바른 작동을 가능하게 하는 평평한 핀을 가진 쐐기를 제공하는 것이 공지되어 있다.
그러나, 공지된 형태의 천공 디바이스에 의해, 천공 디바이스에, 평평한 절단 핀을 가진 쐐기가 구비되더라도, 캡슐을 올바르지 않게 천공하여 상술한 누수를 발생시키는 위험성이 높다.
본 발명의 목표는, 배경 기술의 단점을 해결하는, 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐의 천공 디바이스를 제공하는 것이다.
이하에서 더 명백하게 될 이러한 목표, 및 이들 목적 및 다른 목적은, 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐의 천공 디바이스에 있어서, 플레이트, 통과 덕트, 및 하나 이상의 애퍼처를 포함하고, 상기 플레이트는 캡슐 및 하나 이상의 관통기와 결합될 수 있으며, 상기 관통기는 상기 플레이트로부터 상기 캡슐을 향해 실질적으로 직각으로 돌출되어 있고, 상기 관통기에, 상기 플레이트와 상기 캡슐의 상호 접근의 결과로서 상기 캡슐 내로의 하나 이상의 상기 관통기의 적어도 일부의 관통을 위한 하나 이상의 외부 절단 에지가 구비되어 있으며, 상기 통과 덕트는, 그 단부들에서, 상기 하나 이상의 관통기가 구비되어 있는 면에 대해 반대쪽에 놓인, 상기 플레이트의 면에 정의된 통과 구멍으로 종료되어 있고, 상기 하나 이상의 애퍼처는, 상기 면으로부터 상기 캡슐로 또는 그 역으로 유체의 통과를 위해 상기 캡슐을 관통할 수 있는 하나 이상의 상기 관통기의 일부에 정의되어 있으며, 상기 외부 절단 에지는 나선형 프로파일을 따라 하나 이상의 상기 관통기에 대해 측방향으로 연장되어 있는, 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐의 천공 디바이스에 의해 달성된다.
본 발명의 또 다른 특징 및 이점은, 첨부된 도면에 비제한적 예로서 도시된, 본 발명에 따른 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐을 위한 천공 디바이스의 바람직하지만 배타적이지 않은 실시예의 설명으로부터 더욱 명백하게 될 것이다.
도 1은, 본 발명에 따른 천공 디바이스의 제1 실시예의 사시도이다.
도 2는, 도 1에 도시된 천공 디바이스의 평면도이다.
도 3은, 도 1에 도시된 천공 디바이스의 측면도이다.
도 4는, IV-IV 선에 따라 취해진, 도 1에 도시된 천공 디바이스의 단면도이다.
도 5는, 도 1에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대도이다.
도 6은, 도 2에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대도이다.
도 7은, 본 발명에 따른 천공 디바이스의 제1 실시예의 변경예의 사시도이다.
도 8은, 도 7에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대도이다.
도 9는, 도 7에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대 평면도이다.
도 10은, X-X 선에 따라 취해진, 도 9에 도시된 천공 디바이스의 단면도이다.
도 11은, 본 발명에 따른 천공 디바이스의 제1 실시예의 다른 변경예의 사시도이다.
도 12는, 도 11에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대도이다.
도 13은, 도 11에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대 평면도이다.
도 14는, XIV-XIV 선에 따라 취해진, 도 13에 도시된 천공 디바이스의 단면도이다.
도 15는, 본 발명에 따른 천공 디바이스의 제1 실시예의 또 다른 변경예의 사시도이다.
도 16은, 도 15에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대도이다.
도 17은, 도 15에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대도이다.
도 18은, XVIII-XVIII 선에 따라 취해진, 도 17에 도시된 천공 디바이스의 단면도이다.
도 19는, 본 발명에 따른 천공 디바이스의 제2 실시예의 사시도이다.
도 20은, 도 19에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대도이다.
도 21은, 도 19에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대 평면도이다.
도 22는, XXII-XXII 선에 따라 취해진, 도 21에 도시된 천공 디바이스의 단면도이다.
도 23은, 본 발명에 따른 천공 디바이스의 제2 실시예의 변경예의 사시도이다.
도 24는, 도 23에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대도이다.
도 25는, 도 23에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대 평면도이다.
도 26은, XXVI-XXVI 선에 따라 취해진, 도 25에 도시된 천공 디바이스의 단면도이다.
도 27은, 본 발명에 따른 천공 디바이스의 제2 실시예의 다른 변경예의 사시도이다.
도 28은, 도 27에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대도이다.
도 29는, 도 27에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대 평면도이다.
도 30은, XXX-XXX 선에 따라 취해진, 도 29에 도시된 천공 디바이스의 단면도이다.
도 31은, 본 발명에 따른 천공 디바이스의 제2 실시예의 또 다른 변경예의 사시도이다.
도 32는, 도 31에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대도이다.
도 33은, 도 31에 도시된 천공 디바이스의 상세 확대 평면도이다.
도 34는, XXXIV-XXXIV 선에 따라 취해진, 도 33에 도시된 천공 디바이스의 단면도이다.
도 35는, 본 발명에 따른 천공 디바이스의 제3 실시예의 사시도이다.
도 36은, 도 35에 도시된 천공 디바이스의 단면도이다.
도 37은, 캡슐에 적용된 본 발명에 따른 2개의 천공 디바이스의 단면도이다.
도 1 내지 도 18 및 도 37을 참조하면, 본 발명의 제1 실시예에 따른 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐의 천공 디바이스(제1 실시예와 관련하여 제안된 4개예에서 천공 디바이스는 각각 도면부호 1a, 1b, 1c, 및 1d로 표시됨)는, 일단에서 주입물 등의 캡슐(100)과 결합될 수 있고, 타단에서 온수가 캡슐(100) 내로 여과되어 주입물을 얻기 위해 온수를 주입하기 위한 디바이스와 결합될 수 있는 플레이트(2)를 포함한다.
플레이트(2)에, 복수 또는 하나 이상의 관통기(3)가 구비되고, 관통기(3)는 캡슐(100)의 방향으로 플레이트(2)로부터 실질적으로 직각으로 연장되며, 관통기(3)에, 플레이트(2)와 상기 캡슐(100)의 상호 접근 후에 캡슐(100) 내로의 대응 관통기(3)의 적어도 일부의 관통을 위한 복수 또는 하나 이상의 외부 절단 에지(4)가 구비된다.
더 구체적으로, 도시된 바와 같이 최소 1개 내지 최대 예를 들면 4개로 변화될 수 있는 관통기(3)는, 실질적으로 원추형, 절두체 형상 또는 피라미드 형상을 가지며, 예를 들면 원주를 따라 배치된다.
본 발명에 따라, 각각의 외부 절단 에지(4)는, 관통기(3)의 팁으로부터 시작되면 플레이트(2)가 베이스로 연장되는 나선형 프로파일을 따라 대응 관통기(3)에 대해 측방향으로 놓인다.
바람직하게, 각각의 관통기(3)에 통로 덕트(5) 및 복수 또는 하나 이상의 슬롯(8)이 있으며, 통로 덕트(5)는, 그 단부들에, 관통기(3)가 구비되는 면에 대해 반대쪽에 놓이는 플레이트(2)의 면(7)에 형성되는 통로 구멍(6)으로 종료되고, 슬롯(8)은, 1개의 외부 절단 에지(4)와 다른 외부 절단 에지(4) 사이에 배치되며, 면(7)으로부터 캡슐(100)로의 유체(온수, 냉수, 음료, 액체, 주입물 등)의 통과를 위해 캡슐(100)을 관통할 수 있는 관통기(3)의 부분에 정의된다.
도 19 내지 도 34 및 도 37을 참조하면, 제2 실시예에 따른 주입물 등을 위한 캡의 천공 디바이스(제안된 4개의 예에서 도면부호 10a, 10b, 10c 및 10d로 지시됨)는, 일단에서 주입물 등을 위한 캡슐(100)과 결합되고 타단에서는 온수를 캡슐(100) 내로 여과시킴으로써 얻어지는 주입물을 배출하기 위한 디바이스와 결합될 수 있는 플레이트(11)를 포함한다.
플레이트(2)와 유사하게 플레이트(11)에, 복수 또는 하나 이상의 관통기(12)가 구비되고, 관통기(12)는 플레이트(11)에 대해 실질적으로 직각으로 캡슐(100)의 방향으로 돌출되며, 관통기(12)에, 플레이트(11)와 캡슐(100)의 상호 접근 후에 캡슐(100) 내로의 대응 관통기(12)의 적어도 일부의 관통을 위한 복수 또는 하나 이상의 외부 절단 에지(13)가 구비된다.
더 구체적으로는, 도시된 바와 같이 최소 1개로부터 최대 예를 들면 4개로 변경될 수 있는 관통기(12)는 실질적으로 원추형, 절두체형 또는 피라미드형 모양을 가지며, 예를 들면 원주를 따라 배치된다.
본 발명에 따라, 각각의 외부 절단 에지(13)는, 관통기(12)의 팁으로부터 시작하여 플레이트(11)의 베이스를 향해 연장되는 나선형 프로파일을 따라 대응 관통기(12)에 대해 측방향으로 연장된다.
바람직하게, 각각의 관통기(12)에 통과 덕트(14)가 정의되며, 통과 덕트(14)는, 그 단부에서, 플레이트(11)의 면(16)에 구비되는 통과 구멍(15)으로 종료되고, 면(16)은 관통기(12)와 복수 또는 하나 이상의 애퍼처(18)가 구비되는 면에 대해 반대쪽에 놓이며, 애퍼처(18)는 1개의 외부 절단 에지(13)와 다른 외부 절단 에지 사이에 배치되고, 애퍼처(18)는, 캡슐(100)로부터 면(16)으로의 유체(온수, 냉수, 음료, 액체, 주입물 등)의 통과를 위해, 캡슐(100)을 관통할 수 있는 관통기(12)의 일부에 정의된다.
바람직하게, 통과 덕트(14)를 통한 배출 디바이스 내로의 주입물의 공급을 향상시키기 위해, 각각의 관통기(12)는 미세 천공되는 측방향 표면(18)을 가진다.
도 35 및 도 36은 본 발명에 따른 디바이스의 제3 실시예를 도시하고 있으며, 애퍼처(18)는 관통기(12)의 측방향 표면에 배치된다.
본 발명에 따른 천공 디바이스의 작동은 상기 설명으로부터 명백하다.
더 구체적으로, 2개의 플레이트(2, 11)들 사이의 상대적 접근 동안에, 관통기(3, 12)는, 나선형 프로파일을 가지는 외부 절단 에지(4, 13)의 존재로 인해, 캡슐(100)의 상부 및 하부 표면(101, 102) 각각에서 2개의 플레이트(2, 11)들 사이에 삽입되는 캡슐(100)을 어떠한 문제도 없이 천공 및 관통한다.
캡슐(100)의 양쪽 표면(101, 102)으로부터의 관통이 이루어지면, 온수는 주입 디바이스에 의해 통과 채널(5) 및 애퍼처(8)를 통해 캡슐(100) 내로 도입된다.
온수는 캡슐(100) 내에 포함된 물질을 통하여 흘러 주입물을 발생시키고, 주입물은 애퍼처(18) 및 통과 채널(14)을 통해 배출 디바이스로 배출된다.
바람직하게, 애퍼처(18) 아래에 캡슐(100)의 바닥에 축적되는 주입물의 일부는, 관통기(12)에 구비되는 미세 천공 측방향 표면(18)을 통해 더 배출된다.
실제로, 본 발명에 따른, 특히 주입물 등을 위한 캡슐을 위한 천공 디바이스는, 온수를 여과시키는 물질을 포함하는 캡슐을 올바르게 천공하여 물 및 주입물의 누수를 피할 수 있게 하기 때문에, 의도한 목표 및 목적을 완전히 달성한다.
상기와 같이 고안된 특히 주입물 등을 위한 캡슐을 위한 천공 디바이스는 여러 가지로 수정 및 변경될 수 있으며, 모든 수정 및 변경은 첨부된 청구범위의 범위 내에 있다.
모든 상세사항은 다른 기술적으로 균등한 부재로 대치될 수 있다.
실제로, 특정한 용도에 호환적일 수 있는 한, 사용된 재료, 관련 형상 및 크기는 요구사항 및 기술 상태에 따라 어떤 것도 될 수 있다.
본 출원이 우선권을 주장하는 이탈리아 특허출원 MI2009A001118의 내용은 원용에 의해 본 명세서에 포함된다.
청구범위에서 언급된 기술적 요소에 도면부호가 부여된 경우에, 그러한 도면 부호는 청구범위의 명확성을 증가시키는 유일한 목적을 위해 포함되었고, 따라서, 그러한 도면부호는 그러한 도면부호에 의해 예로서 표시된 각각의 요소의 해석에 어떠한 제한하는 효과도 가지지 않는다.

Claims (9)

  1. 특히 음료 등을 준비하기 위한 캡슐의 천공 디바이스로서,
    플레이트(2, 11), 통과 덕트(5, 14), 및 하나 이상의 애퍼처(8, 18)를 포함하고,
    상기 플레이트(2, 11)는 캡슐(100) 및 하나 이상의 관통기(3, 12)와 결합될 수 있으며,
    상기 관통기(3, 12)는 상기 플레이트(2, 11)로부터 상기 캡슐(100)을 향해 실질적으로 직각으로 돌출되어 있고,
    상기 관통기(3, 12)에, 상기 플레이트(2, 11)와 상기 캡슐(100)의 상호 접근의 결과로서 상기 캡슐(100) 내로의 하나 이상의 상기 관통기(3, 12)의 적어도 일부의 관통을 위한 하나 이상의 외부 절단 에지(4, 13)가 구비되어 있으며,
    상기 통과 덕트(5, 14)는, 그 단부들에서, 상기 하나 이상의 관통기(3, 12)가 구비되어 있는 면에 대해 반대쪽에 놓인, 상기 플레이트(2, 11)의 면(7, 16)에 정의된 통과 구멍(6, 15)으로 종료되어 있고,
    상기 하나 이상의 애퍼처(8, 18)는, 상기 면(7, 16)으로부터 상기 캡슐(100)로 또는 그 역으로 유체의 통과를 위해 상기 캡슐(100)을 관통할 수 있는 하나 이상의 상기 관통기(3, 12)의 일부에 정의되어 있으며,
    상기 외부 절단 에지(4, 13)는 나선형 프로파일을 따라 하나 이상의 상기 관통기(3, 12)에 대해 측방향으로 연장되어 있는,
    천공 디바이스.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 캡슐(100)의 방향으로 상기 플레이트(2, 11)로부터 실질적으로 직각으로 돌출되어 있고 원주를 따라 배치된 복수의 상기 관통기(3, 12)를 포함하며, 상기 관통기(3, 12) 각각에, 나선형 프로파일을 따라 상기 하나 이상의 관통기(3, 12)에 대해 측방향으로 연장되어 있는 하나 이상의 외부 절단 에지(4, 13)가 구비되어 있는, 천공 디바이스.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 관통기(3, 12) 각각에 대해, 상기 나선형 프로파일을 따라 상기 하나 이상의 관통기(3, 12)에 대해 측방향으로 연장되어 있는 복수의 외부 절단 에지(4, 13)를 포함하는, 천공 디바이스.
  4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 관통기(3, 12)는 실질적으로 원추형, 절두체형 또는 피라미드형 형상을 가지고 있는, 천공 디바이스.
  5. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 플레이트(2)는, 상기 온수를 상기 캡슐(100) 내로 여과시켜 주입물을 얻기 위해 온수를 주입시키기 위한 디바이스와 결합될 수 있는, 천공 디바이스.
  6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 관통기(3) 각각에 대해, 상기 통과 덕트(5)를 통해 상기 캡슐(100) 내로의 상기 온수의 주입을 위해 상기 관통기(3)의 팁에 인접하여 상기 통과 덕트(5)의 단부에 정의된 복수의 상기 애퍼처(8)를 포함하며, 상기 애퍼처(8) 각각은, 하나 이상의 상기 외부 절단 에지(4)들 사이에 배치되어 있는, 천공 디바이스.
  7. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 플레이트(2)는, 상기 캡슐(100) 내로의 온수의 여과로부터 얻어지는 주입물을 배출시키기 위한 디바이스와 결합될 수 있는, 천공 디바이스.
  8. 제7항에 있어서,
    상기 관통기(12) 각각에 대해, 상기 통과 덕트(14)를 통해 상기 배출 디바이스 내로의 상기 주입물의 배출을 위해 상기 관통기(12)의 팁에 인접하여 상기 통과 덕트(14)의 단부에 형성된 복수의 상기 애퍼처(8, 18)를 포함하며, 상기 애퍼처(8) 각각은, 하나 이상의 상기 외부 절단 에지(13)들 사이에 배치되어 있는, 천공 디바이스.
  9. 제7항 또는 제8항에 있어서,
    상기 관통기(12)에, 상기 통과 덕트(14)를 통한 상기 배출 디바이스 내로의 상기 주입물의 배출을 위해 미세 천공 측방향 표면(18)이 구비되어 있는, 천공 디바이스.
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