KR20120029739A

KR20120029739A - 과일분쇄장치

Info

Publication number: KR20120029739A
Application number: KR1020100091751A
Authority: KR
Inventors: 강두석
Original assignee: 강두석
Priority date: 2010-09-17
Filing date: 2010-09-17
Publication date: 2012-03-27
Also published as: KR101170618B1

Abstract

본 발명은 과일분쇄장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 분쇄칼날을 세절커터와 분쇄커터로 구성함으로써 과일을 단시간내에 효과적으로 고르고 균일하게 세절한 후 배출할 수 있도록 한 과일분쇄장치에 관한 것이다.
본 발명은 본체의 내부에 회전되면서 투입된 과일을 분쇄하는 분쇄칼날과, 상기 분쇄칼날에 의해 분쇄된 과일을 외부로 배출하는 배출부를 포함하여 이루어진 과일분쇄장치에 있어서, 상기 분쇄칼날(20)은, 상기 본체(10)의 내부에 돌출된 회전축(12)에 축결합되는 고정축(22)과, 상기 고정축(22)의 하부에 구비되어 상기 본체(10)의 내부 하면에 밀착된 상태로 회전되면서 과일을 세절하는 세절커터(25)와, 상기 고정축(22)의 상부에 구비되어 상기 세절커터(25)에 이격된 상태로 회전되면서 과일을 분쇄하는 분쇄커터(28)로 구성되고, 상기 본체(10)는 상부가 개구된 통체로, 개구된 상부에는 상기 분쇄칼날(20)에 의해 분쇄되는 과일의 외부토출을 차단하도록 덮개(30)가 결합되고, 하면에는 세절된 과일을 상기 배출부(15)로 배출하도록 다수의 배출공(35)이 형성된 배출공형성판(37)이 구비되어 상기 배출부(15)와 연결되는 것을 특징으로 한다.

Description

과일분쇄장치{A PULVERIZER OF FRUIT}

본 발명은 과일분쇄장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 과일을 효과적으로 고르게 분쇄하도록 한 과일분쇄장치에 관한 것이다.

일반적으로 무, 당근, 사과, 배 등의 과일을 착즙재료나 다른 용도로 사용하는 경우에는 수작업으로 세절한 후, 깨끗이 씻어 각각의 용도에 맞게 사용하고 있다.

이와 같이 과일을 착즙재료나 다른 용도로 사용하기 위해 세절하는 경우, 가정에서는 믹서기를 이용하거나 한쌍의 기어형 칼날이 마주보고 회전되는 녹즙기 등을 이용하여 과즙을 얻었으나, 소량의 과즙을 얻기 위하여 사용되는 것이므로 일시에 많은 량의 과즙을 얻을 수 없었을 뿐 아니라 상당한 시간이 소요되었으며, 얼마사용하지 않아 손쉽게 고장이 일어나는 등 문제점이 있었다.

또한, 식품회사 등에서 사용되는 과즙기나 과일분쇄장치는 주로 마주보고 회전되는 한쌍의 스크류들 사이로 과일을 공급하여 이송시키면서 파쇄하도록 하고 있으나 파쇄작업이 효과적으로 이루어지지 않으며, 이에 따라 장시간의 작업시간이 소요되는 문제가 있었으며, 스크류에 의해 파쇄되기는 하나 파쇄과정에서 스크류의 골에 삽입거나 짓눌린 채 배출됨으로써 미세하게 파쇄하지는 못하였다.

이에 따라 파쇄 후 가공공정이나 다른 제반공정이 원활하게 이루어지지 않게 되는 등 작업의 효율이 현저하게 저하되는 문제가 있었다.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 창안된 것으로, 본 발명의 목적은 분쇄칼날을 세절커터와 분쇄커터로 구성함으로써 과일을 단시간내에 효과적으로 고르게 분쇄하여 세절할 수 있는 과일분쇄장치를 제공하는 데 있다.

또한, 본 발명의 다른 목적은 세절커터를 커터의 방향이 서로 다른 제1커터와 제2커터로 설치함으로써 세절되는 과일이 보다 고르고 균일하게 세절되어진 후 배출되어지도록 한 과일분쇄장치를 제공하는 데 있다.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 투입되는 과일을 상광하협의 덮개를 통해 효과적으로 투입시킴과 아울러 분쇄시 상측방향으로 튀어오르지 않도록 커버함으로써 효율적인 분쇄작업을 이룰 수 있도록 한 과일분쇄장치를 제공하는 데 있다.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성은, 상기 분쇄칼날(20)은, 상기 본체(10)의 내부에 돌출된 회전축(12)에 축결합되는 고정축(22)과, 상기 고정축(22)의 하부에 구비되어 상기 본체(10)의 내부 하면에 밀착된 상태로 회전되면서 과일을 세절하는 세절커터(25)와, 상기 고정축(22)의 상부에 구비되어 상기 세절커터(25)에 이격된 상태로 회전되면서 과일을 분쇄하는 분쇄커터(28)로 구성되고, 상기 본체(10)는 상부가 개구된 통체로, 하면에는 세절된 과일을 상기 배출부(15)로 배출하도록 다수의 배출공(35)이 형성된 배출공형성판(37)이 구비되어 상기 배출부(15)와 연결되는 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 세절커터(25)는 과일을 세절하면서 세절된 과일을 상측방향으로 이동시키도록 일정 각도로 서로 이격된 두개 이상의 제1커터(26)와, 상기 제1커터(26)의 사이마다 하나씩 구비되어 과일을 세절하면서 세절된 과일을 하측방향으로 이동시켜 상기 배출공(35)으로 배출시키는 제2커터(27)로 구성된 것이 바람직하다.

이때, 상기 분쇄커터(28)는 측면에서 바라본 경우, 중앙부에서 끝단부로 갈수록 하강하도록 경사지게 형성된 것이 바람직하다.

한편, 상기 본체(10)의 내주면에는 상기 분쇄칼날(20)의 회전동작에 간섭받지 않은 채 상기 세절커터(25)와 분쇄커터(28)의 사이에 위치되게 하나 이상의 분쇄돌기(40)가 수평 또는 경사지게 돌출되어 형성된 것이 바람직하다.

그리고, 상기 본체(10)의 개구된 상부에는 상기 분쇄칼날(20)에 의해 분쇄되는 과일의 외부토출을 차단하도록 덮개(30)가 결합되고, 상기 덮개(30)는 가장자리에서 중앙부로 갈수록 상광하협의 형상으로 형성되어 테두리에 형성된 수직편(31)이 상기 본체(10)의 상부 내주면에 볼트결합되며, 중앙부에는 상기 본체(10) 내부로 과일을 투입하기 위해 투입공(32)이 형성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 본체(10)의 일측에는 상기 덮개(30)의 상부로 과일을 이동시켜 투입공(32)으로 투입시키도록 상기 덮개(30)에 일단이 연결되게 과일선반(45)이 설치되고, 상기 덮개(30)의 상측에는 상기 과일선반(45)의 일단으로 이동되는 과일의 외부이탈을 방지하도록 커버(47)가 구비되는 것을 특징으로 한다.

상기와 같이 구성된 본 발명에 따르면, 분쇄칼날을 세절커터와 분쇄커터로 구성함으로써 과일을 단시간내에 효과적으로 고르게 분쇄하여 세절할 수 있고, 더욱이, 세절커터를 커터의 방향이 서로 다른 제1커터와 제2커터로 설치함으로써 세절되는 과일이 보다 고르고 균일하게 세절되어진 후 배출되어지도록 할 수 있게 된다.

또한, 상광하협의 덮개를 구비함으로써 과일의 효과적인 투입과 더불어 분쇄시 상측방향으로 튀어오르지 않도록 커버하여 효율적인 분쇄작업을 이룰 수 있게 된다.

도 1은 본 발명에 의한 과일분쇄장치를 보인 사시도,
도 2는 본 발명에 의한 과일분쇄장치의 단면도,
도 3은 본 발명에 의한 분쇄칼날을 보인 분리사시도,
도 4는 본 발명에 의한 분쇄칼날의 측면상태도,
도 5는 도 4의 우측면도,
도 6은 본 발명에 의한 배출공형성판을 보인 상태도,
도 7a 및 7b는 본 발명에 의한 단턱이 형성된 배출공형성판을 보인 상태도,
도 8은 본 발명에 의한 과일선반과 커버가 구비된 과일분쇄장치의 사시도,
도 9는 도 8의 단면상태도,
도 10은 본 발명에 의한 스크류가 내장된 이송관이 구비된 과일분쇄장치의 단면상태도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 과일분쇄장치를 상세히 설명하기로 한다.

상기 도면에 도시된 바와 같이, 본 발명에 의한 과일분쇄장치는 상부가 개구된 통체로 이루어진 본체(10)와, 상기 본체(10)의 내부에 투입된 과일을 분쇄하는 분쇄칼날(20)과, 상기 분쇄칼날(20)에 의해 분쇄된 과일을 외부로 배출하는 배출부(15)를 포함하여 이루어진다.

상기 본체(10)의 개구된 상부에는 상기 분쇄칼날(20)에 의해 분쇄되는 과일의 외부토출을 차단하도록 덮개(30)가 결합되고, 하면에는 상기 분쇄칼날(20)에 의해 세절된 과일을 상기 배출부(15)로 배출하도록 다수의 배출공(35)이 형성된 배출공형성판(37)이 구비되어 있다.

상기 본체(10)의 내부에는 하면에서 돌출되게 회전축(12)이 설치되어 있고, 상기 회전축(12)은 상기 본체(10)의 하측으로 관통된 채 모터(13)에 밸트로 연결되어 있으며, 상기 모터(13)의 작동에 의해 회전되게 구비되어 있다.

이때, 상기 본체(10)는 지면으로부터 이격된 상태에 있어야 함에 따라 지지프레임(11)에 지지된 채 구비된다.

상기 배출공형성판(37)은 상기 본체(10)에 배출공(35)을 직접 형성하는 것이 번거롭고 어려움에 따라 구비되는 것으로, 상기 본체(10)에 용접하여 일체로 형성하거나 리벳고정하여 결합시킬 수 있으며, 상기 배출공형성판(37)을 구비하지 않은 채 상기 본체(10)를 직접 타공하여 형성할 수도 있음은 당연하다.

상기 배출공형성판(37)에 형성된 배출공(35)은 세절된 과일이 통과할 수 있는 정도의 좁쌀크기에서부터 콩알크기 정도로 형성하면 된다.

상기 배출공형성판(37)은 도 6과 같이 판상으로 형성하여 표면에 다수의 배출공(35)을 형성하거나 도 7a 및 도 7b와 같이 단턱(38)이 형성되게 절곡한 판상으로 형성하여 배출공(35)을 형성할 수 있다.

이때, 상기 단턱(38)은 도 7a에서와 같이 상기 분쇄칼날(20)의 세절커터(25)가 구비되는 상면에만 형성되게 하거나 도 7b와 같이 단턱(38)을 용이하게 형성하도록 상면과 하면에 형성할 수도 있다.

따라서, 상기 배출공형성판(37)의 상면 또는 하면에는 단턱(38)으로 인해 일정간격으로 절곡홈(39)이 형성되어 지며, 세절되는 과일은 상기 단턱(38)과 세절커터(25)에 의해 보다 효과적으로 세절되어 지게 되고, 세절된 과일은 절곡홈(39)과 그 사이에 형성된 배출공(35)을 통해 배출되어 지게 된다.

여기서, 상기 덮개(30)는 도 1에서와 같이, 가장자리에서 중앙부로 갈수록 경사져 상광하협의 형상을 갖도록 형성되고, 테두리에는 수직방향으로 수직편(31)이 일체로 형성되어 있다.

상기 수직편(31)에는 일정 간격으로 볼트구멍이 형성되어 있으며, 상기 볼트구멍을 관통하는 볼트(34)에 의해 상기 본체(10)의 상부 내주면에 고정되어져 상기 덮개(30)가 본체(10)에 결합되게 된다.

상기 덮개(30)의 중앙부에는 상기 본체(10) 내부로 과일을 투입하기 위해 투입공(32)이 형성되어 있다. 따라서, 상기 과일을 투입공(32)에 정확히 투입시키지 않더라도 상광하협으로 인해 형성된 경사면(33)을 따라 자중에 의해 이동된 후 상기 투입공(32)을 통해 상기 본체(10)로 투입되어 지게 된다.

여기서, 본 발명의 주요 특징부 구성중 하나인 상기 분쇄칼날(20)은 상기 본체(10)의 내부에 돌출된 회전축(12)에 축결합되는 고정축(22)과, 상기 고정축(22)의 하부에 구비되어 상기 본체(10)의 내부 하면에 밀착된 상태로 회전되면서 과일을 세절하는 세절커터(25)와, 상기 고정축(22)의 상부에 구비되어 상기 세절커터(25)에 이격된 상태로 회전되면서 과일을 분쇄하는 분쇄커터(28)로 구성되어 진다.

따라서, 상기 투입공(32)을 통해 본체(10)로 투입된 과일은 상기 분쇄커터(28)에 의해 분쇄되고, 분쇄로 인해 부피가 작아져 분쇄커터(28)에 의해 분쇄되지 않은 과일은 상기 세절커터(25)에 의해 세절되게 된다.

이때, 상기 분쇄커터(28)는 측면에서 바라본 경우, 중앙부에서 끝단부로 갈수록 하강하도록 경사지게 형성된 것이 바람직하다. 따라서, 투입된 과일이 1차적으로 분쇄된 후 부피가 작아지더라도 재차 분쇄커터(28)에 의해 분쇄되어 지게 된다.

즉, 과일은 분쇄커터(28)의 회전에 따른 원심력으로 인해 분쇄되면서 바깥쪽으로 이동하게 되는데, 이 경우 분쇄로 인해 부피가 작아진 상태에서는 재차 분쇄가 어려움에 따라 상기 분쇄커터(28)의 끝단부를 경사지게 함으로써 작은 부피가 갖는 과일을 더욱 원활히 분쇄할 수 있도록 한 것이다.

또한, 상기 세절커터(25)는 회전되면서 분쇄된 과일을 세절한 후 상기 배출공(35)을 통해 외부로 배출시키게 된다.

이때, 상기 세절커터(25)는 도 3 내지 도 5에서와 같이, 과일을 세절하면서 세절된 과일을 상측방향으로 이동시키도록 일정 각도로 서로 이격된 두개 이상의 제1커터(26)와, 상기 제1커터(26)의 사이마다 하나씩 구비되어 과일을 세절하면서 세절된 과일을 하측방향으로 이동시켜 상기 배출공(35)으로 배출시키는 제2커터(27)로 구성된다.

따라서, 상기 제1커터(26)에 의해 세절된 과일은 미세한 양만 배출공(35)으로 배출되고, 대부분이 상측방향으로 이동된 후 상기 세절커터(25)의 회전으로 인해 즉시 도달하는 제2커터(27)에 의해 다시 세절되면서 하측방향으로 이동시키게 되며, 이 경우에도 일부분의 양만 상기 배출공(35)을 통해 배출되고, 그 뒤에 즉시 도달하는 제1커터(26)에 다시 부딪히면서 세절되어지는 것이며, 위와 같은 과정을 계속 반복해서 과일을 미세하게 세절한 후 상기 배출공(35)을 배출시키게 되는 것이다.

이에 따라, 상기 배출부(15)를 통해 배출되는 과일은 기존에 비해 더욱 고르고 균일하게 분쇄된 상태의 과일을 얻을 수 있게 되며, 이를 착즙재료나 다른 용도로 사용하면 되는 것이다.

한편, 본 발명의 과일분쇄장치는 보다 단시간내에 과일을 분쇄시킨 후 세절하도록 하기 위해, 분쇄시간을 줄이고자 상기 본체(10)의 내주면에는 하나 이상의 분쇄돌기(40)가 형성된다.

상기 분쇄돌기(40)는 상기 분쇄칼날(20)의 회전동작에 간섭받지 않은 채 상기 세절커터(25)와 분쇄커터(28)의 사이에 위치되게 형성함으로써 상기 분쇄커터(28)에 의해 분쇄되어진 작은 부피의 과일을 손쉽게 분쇄하여 단시간내에 더욱 작은 크기로 분쇄할 수 있도록 한다.

이때, 상기 분쇄돌기(40)는 수평으로 형성되어도 무방하나 그 분쇄효과를 더욱 높이기 위해 하측방향으로 경사지게 돌출되어 형성된 것이 바람직하다.

그리고, 도 8 및 도 9와 같이 본 발명의 상기 본체(10)의 일측에는 상기 덮개(30)의 상부로 과일을 이동시켜 투입공(32)으로 투입시키도록 상기 덮개(30)에 일단이 연결되게 과일선반(45)이 설치된다.

상기 과일선반(45)은 작업자가 수동으로 과일을 상기 본체(10)에 투입시키는 경우에 사용하는 것으로, 자동공정으로 상기 본체(10)에 과일을 투입시키는 경우에는 도 10과 같이 스크류가 내장된 이송관을 사용할 수도 있다.

여기서, 상기 덮개(30)의 상측에는 상기 과일선반(45)의 일단으로 이동되는 과일의 외부이탈을 방지하도록 커버(47)가 구비되는 것이 바람직하다.

즉, 상기 커버(47)는 과일이 상기 덮개(30)의 상면을 벗어나 외부로 떨어지지 않도록 함과 아울러 과일의 투입과정에서 내부의 분쇄된 과일로 인해 상측방향으로 튀어오름을 방지하게 되는 것이다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 과일분쇄장치를 사용한 과일의 분쇄과정을 살펴보면, 덮개(40)의 투입공(32)으로 투입된 과일은 본체(10)의 내부로 인입되어진 후 회전동작하는 분쇄커터(28)에 의해 일정 크기로 분쇄되어 지고, 일정 크기 이하로 분쇄된 후에는 세절커터(25)에 의해 세절되어져 배출되어 진다.

이때, 상기 세절커터(25)에 의해 계속해서 상측방향과 하측방향으로 이동되는 과정을 반복하면서 세절된 과일은 조금씩 상기 배출공(35)으로 인입되어져 배출부(15)를 통해 외부로 배출되는 것이다.

이와 같이, 본 발명은 분쇄커터(28)와 세절커터(25)에 의해 과일을 보다 단시간내에 분쇄함과 아울러 세절하도록 함으로써 보다 효과적인 분쇄작업을 행할 수 있게 되며, 특히 착즙재료 등에 사용하는 경우나 대량으로 착즙을 하는 경우 획기적으로 작업효율을 높일 수 있게 되는 것이다.

본 발명에 따른 과일분쇄장치는 상술한 바와 같은 구체적인 실시예 및 첨부한 도면을 참조하여 설명하였으나, 이에 특별히 한정되는 아니며, 분쇄되는 대상물에 따라 분쇄칼날의 크기 및 이격높이 등 적절하게 또는 다양한 변형이 이루어질 수 있음은 자명하다 할 것이다.

10: 본체 11: 지지프레임
12: 회전축 13: 모터
15: 배출부 20: 분쇄칼날
22: 고정축 25: 세절커터
26: 제1커터 27: 제2커터
28: 분쇄커터 30: 덮개
31: 수직편 32: 투입공
33: 경사면 34: 볼트
35: 배출공 37: 배출공형성판
38: 단턱 39: 절곡홈
40: 분쇄돌기 45: 과일선반
47: 커버

Claims

본체의 내부에 회전되면서 투입된 과일을 분쇄하는 분쇄칼날과, 상기 분쇄칼날에 의해 분쇄된 과일을 외부로 배출하는 배출부를 포함하여 이루어진 과일분쇄장치에 있어서,
상기 분쇄칼날(20)은, 상기 본체(10)의 내부에 돌출된 회전축(12)에 축결합되는 고정축(22)과, 상기 고정축(22)의 하부에 구비되어 상기 본체(10)의 내부 하면에 밀착된 상태로 회전되면서 과일을 세절하는 세절커터(25)와, 상기 고정축(22)의 상부에 구비되어 상기 세절커터(25)에 이격된 상태로 회전되면서 과일을 분쇄하는 분쇄커터(28)로 구성되고,
상기 본체(10)는 상부가 개구된 통체로, 하면에는 세절된 과일을 상기 배출부(15)로 배출하도록 다수의 배출공(35)이 형성된 배출공형성판(37)이 구비되어 상기 배출부(15)와 연결되는 것을 특징으로 하는 과일분쇄장치.
제1항에 있어서,
상기 세절커터(25)는 과일을 세절하면서 세절된 과일을 상측방향으로 이동시키도록 일정 각도로 서로 이격된 두개 이상의 제1커터(26)와,
상기 제1커터(26)의 사이마다 하나씩 구비되어 과일을 세절하면서 세절된 과일을 하측방향으로 이동시켜 상기 배출공(35)으로 배출시키는 제2커터(27)로 구성된 것을 특징으로 하는 과일분쇄장치.
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 분쇄커터(28)는 측면에서 바라본 경우, 중앙부에서 끝단부로 갈수록 하강하도록 경사지게 형성된 것을 특징으로 하는 과일분쇄장치.
제3항에 있어서,
상기 본체(10)의 내주면에는 상기 분쇄칼날(20)의 회전동작에 간섭받지 않은 채 상기 세절커터(25)와 분쇄커터(28)의 사이에 위치되게 하나 이상의 분쇄돌기(40)가 수평 또는 경사지게 돌출되어 형성된 것을 특징으로 하는 과일분쇄장치.
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 본체(10)의 개구된 상부에는 상기 분쇄칼날(20)에 의해 분쇄되는 과일의 외부토출을 차단하도록 덮개(30)가 결합되고,
상기 덮개(30)는 가장자리에서 중앙부로 갈수록 상광하협의 형상으로 형성되어 테두리에 형성된 수직편(31)이 상기 본체(10)의 상부 내주면에 볼트결합되며, 중앙부에는 상기 본체(10) 내부로 과일을 투입하기 위해 투입공(32)이 형성되는 것을 특징으로 하는 과일분쇄장치.
제5항에 있어서,
상기 본체(10)의 일측에는 상기 덮개(30)의 상부로 과일을 이동시켜 투입공(32)으로 투입시키도록 상기 덮개(30)에 일단이 연결되게 과일선반(45)이 설치되고,
상기 덮개(30)의 상측에는 상기 과일선반(45)의 일단으로 이동되는 과일의 외부이탈을 방지하도록 커버(47)가 구비되는 것을 특징으로 하는 과일분쇄장치.
제1항에 있어서,
상기 배출공형성판(37)은 상면에 단턱(38)이 형성되게 절곡되어 일정간격으로 절곡홈(39)이 형성되는 것을 특징으로 하는 과일분쇄장치.