KR20110095270A - 가금류의 부화율을 향상시키기 위한 칸타잔틴 및/또는 25-ｏｈ ｄ3의 용도 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 가금류의 종축 부화율 및 수정률을 향상시키고 배아 사망률을 낮추기 위한 칸타잔틴 및/또는 25-하이드록시 비타민 D3(25-OH D3)의 용도에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본 발명은 가금류의 부화율을 향상시키기 위한 식품 또는 수의학적 조성물의 제조에 있어서 칸타잔틴 및/또는 25-하이드록시 칸타잔틴의 용도에 관한 것이다.

Description

가금류의 부화율을 향상시키기 위한 칸타잔틴 및/또는 25-ＯＨ Ｄ3의 용도{USE OF CANTHAXANTHIN AND/OR 25-OH D3 FOR IMPROVED HATCHABILITY IN POULTRY}
본 발명은 종축의 부화율을 향상시키기 위한 칸타잔틴 및/또는 하나 이상의 비타민 D 대사산물, 바람직하게는 25-하이드록시 비타민 D3(25-OH D3)의 용도에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본 발명은 가금류의 부화율을 향상시키기 위한 수의학적 조성물 또는 사료의 제조에서 칸타잔틴 및/또는 25-하이드록시 비타민 D3의 용도에 관한 것이다.
번식기 동안 알의 수정률 및 배아의 부화율을 최대화하기 위해, 영양제를 배아에게 효과적으로 전달하는 종축의 최적 영양 상태가 필수적이다.
본 발명에 따라, 동물에게 효과량의 칸타잔틴 또는 25-OH-D3, 선택적으로 모든 영양제의 조합물을 투여함으로써 닭의 번식시의 문제점을 제거하거나 실질적으로 경감시킬 수 있음이 밝혀졌다.
본 출원인은 놀랍게도 배아에서 예컨대 모계 보충을 통해 공급된 칸타잔틴 또는 25-OH-D3과 같은 비교적 고 농도의 필수 영양제가 배아 발생의 제 1 기 동안 향상된 부화율 및 수정률, 및 낮은 배아 사망률과 관련된다는 것을 발견하였다.
트라이취(Tritsch) 등(미국 특허 제 2003/0170324 호)은 5 내지 50%(중량/중량)의 양으로 오일 및 항산화제에 용해된 하나 이상의 25-OH D3, 25-OH D3 및 오일의 액적의 캡슐화제, 및 영양 첨가제(예컨대, 비타민 D3)의 사료 프리믹스(premix) 조성물을 개시하였다. 상기 프리믹스는 가금류, 돼지, 개 또는 고양이 사료에 부가될 수 있다. 이 조성물은 산화로부터 25-OH D3을 안정화시킨다.
시모에스-누네스(Simoes-Nunes) 등(미국 특허 제 2005/0064018 호)은 25-OH 비타민 D3과 비타민 D3의 조합물을 동물 사료에 부가함을 개시하고 있다. 특히, 약 10㎍/kg 내지 약 100㎍/kg의 25-OH 비타민 D3과 약 200IU/kg 내지 약 4,000IU/kg의 비타민 D3을 돼지 사료에 부가하였다. 이러한 첨가는 돼지의 골 강도를 향상시켰다.
스타크(Stark) 등(미국 특허 제 5,695,794 호)은 25-OH 비타민 D3과 비타민 D3의 조합물을 가금류 사료에 부가하여 경골 연골발육부전증의 효과를 경감시킴을 개시하고 있다.
보렌스테인(Borenstein) 등(미국 특허 제 5,043,170 호)은 암탉 또는 노계의 산란시에 각력 및 알의 강도를 향상시키는 비타민 D3과 1-알파-하이드록시콜레칼시페롤 또는 1 알파, 25-다이하이드록시콜레칼시페롤의 조합물을 개시하고 있다.
플레쉬너-바락(Fleshner-Barak)(국제 특허 출원 공개 제 WO 03/007916 호)은 비스포스포네이트 화합물 및 천연 비타민 D 유도체, 예컨대 1,25-다이하이드록시비타민 D3 또는 24,25-다이하이드록시비타민 D3 또는 25-OH 비타민 D3의 투여를 개시하고 있다.
다이포티스(Daifotis) 등(국제 특허 출원 공개 제 WO 03/086415 호)은 하나 이상의 비스포스포네이트 화합물과 약 100IU 내지 약 60,000IU의 비타민 D2 및/또는 비타민 D3의 비활성화된 대사산물의 조합물에 의한 골 흡수의 억제를 개시하고 있다.
상기 문헌들은 칸타잔틴 및 25-OH D3 또는 이들의 조합물의 용도가 놀랍게도 부화율을 향상시키는데 유리하다는 것을 교시하거나 제시하지 못하고 있다.
명세서 및 청구범위에서 사용되는 경우 다음의 정의가 적용된다:
"비타민 D 대사산물"은 비타민 D의 임의의 대사산물, 예를 들면 25-하이드록시 비타민 D3, 1,25-다이하이드록시 비타민 D3 또는 24,25-다이하이드록시 비타민 D3을 의미한다.
"25-OH D3"은 구체적으로 25-하이드록시 비타민 D3을 지칭한다.
"가금류"는 칠면조, 오리 및 닭(비제한적으로 육계, 산란계, 종계를 포함함)을 포함하는 의미이다.
칸타잔틴 및 25-OH D3은 임의의 공급원으로부터 수득할 수 있고, 그의 조성물은 편리한 기법을 사용하여 제조될 수 있다.
제 1 양태에서, 칸타잔틴 또는 25-OH D3 및 그의 조성물을 영양제로서 투여하여 배아 발생의 제 1 기 동안 부화율 및 수정률을 향상시키고, 배아 사망률을 낮추는, 가금류 용도에 적합한 하나 이상의 사료 조성물이 제공된다.
제 2 양태에서, 약 10㎍/kg 내지 약 100㎍/kg의 25-OH D3 및/또는 약 2 내지 100ppm, 바람직하게는 2 내지 10ppm의 칸타잔틴을 포함하는 가금류 사료가 제공된다.
다른 양태에서, 배아 발생의 제 1 기 동안 부화율 및 수정률을 향상시키고, 배아 사망률을 낮추기 위해 칸타잔틴 및/또는 25-OH D3을 가금류 종축에게 투여하는 방법이 제공된다.
가금류에서 부화율을 향상시키는 방법은 약 2ppm 내지 100ppm, 바람직하게는 2 내지 10ppm의 칸타잔틴 및/또는 약 10㎍/kg 내지 약 100㎍/kg의 25-OH D3을 치료가 필요한 동물에게 투여함을 포함한다.
다른 양태에서, 25-하이드록시 비타민 D3 및 칸타잔틴을 포함하는 가금류 사료용 프리믹스 조성물이 제공된다.
칸타잔틴 및 25-하이드록시 비타민 D3은 식품과 함께 적합하게 투여된다. 본원에서 사용되는 용어 "식품"은 고체 및 액체 식품뿐만 아니라 음료용 유체, 예컨대 음용수를 포함한다. 특히, 본 성분은 제형화된 분말로서 다른 미네랄, 비타민, 아미노산 및 미량 원소를 함유하고 보통의 동물 사료에 첨가되며 철저하게 혼합되어 그 안에 균등한 분포를 이루는 프리믹스에 첨가될 수 있다.
본 발명에 따른 가금류 사료의 제조시, 약 2ppm 내지 100ppm, 바람직하게는 2 내지 10ppm의 칸타잔틴, 및 필요한 경우 약 10㎍/kg 내지 약 100㎍/kg의 25-하이드록시 비타민 D3이 보통의 가금류 사료에 첨가될 수 있다. 다르게는, 식품 프리믹스는 상기 활성 성분을 고 농도의 식품 성분에 첨가함으로써 보통의 식품 성분을 기준으로 제조될 수 있다.
본 발명에 따라, 칸타잔틴 화합물은 상표명 로비믹스(ROVIMIX, 등록상표명) Hy-D(등록상표명) 1.25% 및 상표명 카로필(CAROPHYLL, 등록상표명) 레드의 칸타잔틴으로 입수될 수 있다.
본 발명에 따라, 조성물이 또한 하나 이상의 다음 성분들을 함유하는 경우 더 유리하다: 비타민 A, 비타민 E, 비오틴, 구리(예컨대, CuSO4), 아연(예컨대, ZnSO4), 코발트(예컨대, CoSO4), 셀레늄(예컨대, Na2SeO3), 요오드(예컨대, KI), 망간(예컨대, MnSO4) 및/또는 칼슘(예컨대, CaSO4).
하기 비제한적인 실시예는 본 발명을 더욱 자세히 설명하기 위해 제시된다.
실시예 1: 카로필 레드(칸타잔틴)의 육계의 생산적 및 생식적 발육에 대한 효과
물질 및 방법
본 연구에서, 360마리의 암컷 및 36마리의 수컷 육계를 사용하였고, 이들 모두는 45주령이며 코브(Cobb) 500 계통이다. 조류들을 체중 및 배치의 균일성에 따라 각각의 처리 군에서 함께 가두었다.
예비실험 시기 - 37 내지 45주째:
예비실험 시기에서, 조류들은 양육자의 지침에 따른 권고된 취급 및 급식 방식을 받았다. 각각의 상자에서 조류들의 수정률을 평가하기 위해서, 배양 기간을 1주 동안 수행하였고, 부화되지 않은 알에 대한 배아 식별을 사용하여 각각의 상자에서 수정률(%)을 결정하였다. 각각의 상자에 처리제를 분포시킬 경우 수정률 수준을 고려하여, 모든 처리제는 연구의 시작시와 동일한 수준의 수정률을 가졌다.
실험 시기 - 46 내지 66주째:
이 연구 시작시에, 모든 조류의 무게를 측정하고, 이를 조류가 처리제를 수용하는 동안 매 28일 마다 반복하였다(표 1). 실험 동안 알의 일일 생산에 대한 정보를 모았다. 조류 샘플의 무게를 주간 단위로 측정하였다.
급식
조류에 주어진 규정식은 시험되는 제품이 첨가된 육계용 표준 사료이다. 사료는 조류의 발육 단계에 대한 영양 요건 및 양육자의 지침에 따른 권고사항을 모두 만족한다. 사료는 전체적으로 옥수수 및 콩의 겨를 사용하는 식물성 원료이다(부록 1, 2 및 3).
[표 1]
6개월 동안 육계(계통 - 코브 500)에 대해 실험에 사용되는 처리제
Figure pct00001
실험 설계
실험 설계는 2개의 처리제 및 30마리의 암컷 및 3마리의 수컷 닭으로 이루어진 6개의 그룹으로 전체적으로 무작위로 하였다.
방법
산란 비율을 매주 계산하였다. 알의 무게, 비중, 알의 평균 무게, 난황 무게, 난백 무게 및 난황의 색을 평가하기 위해, 임의의 소정 시기에 모은 배양에 적합한 것으로 고려되지 않은 모든 알들을 사용하였다. 1065; 1070; 1075; 1080; 1085; 1090 및 1095의 밀도를 갖는 염수 용액에의 알의 등장을 통해 비중을 측정하였다. 정확항 칭량 저울(0.001g)을 사용하여 알, 난황 및 난백의 무게를 측정하였다. 디에스엠 뉴트리셔널 프로덕츠(DSM Nutritional Products, 등록상표명)로부터의 색조 팬을 사용하여 난황의 색을 결정하였다.
부화를 평가하기 위해, 알의 부화율, 수정률 및 배아 사망률을 매일 모았다. 그 후, 이들을 분류하고 상응하는 상자의 번호에 표시하였다. 배양에 적합한 것으로 고려되지 않는 것들은 온도 및 습도 조절된 냉난방 장치가 구비된 방에서 최대 7일 동안 보관하였다. 다단계 배양기에서 배양시키고, 18일째에 알을 인공 부화기로 옮겼다. 21일째에, 인공 부화기로부터 병아리가 나왔고, 백신 접종시키고, 분류하였다. 그 후, 부화되지 않은 알들을 배아 식별하여 수정률 및 배아 사망률의 시기를 평가하였다.
통계적 분석
데이터를 수집한 후, 분산 분석을 수행하고 표준 편차를 계산하였다. 이러한 통계적 절차는 통계 프로그램 SAS를 사용하여 수행하였다.
결과
[표 2]
Figure pct00002
[표 3]
Figure pct00003
[표 4]
Figure pct00004
[표 5]
Figure pct00005
[표 6]
Figure pct00006
[표 7]
Figure pct00007
[표 8]
Figure pct00008
[표 9]
Figure pct00009
[표 10]
Figure pct00010
실시예 2: 육용 종계 암탉에게 칸타잔틴 및 25- OH D3 을 보충한 경우의 연구
물질 및 방법
로비믹스(등록상표명) Hy-D(등록상표명)를 첨가하면서 실시예 1에 따라 시험을 실행하였다. 실시예 2의 처리제는 다음과 같다:
T1 - 대조군 규정식
T2 - 대조군 규정식 + 카로필 레드 60ppm
T3 - 대조군 규정식 + 로비믹스(등록상표명) Hy-D(등록상표명) 69 ppm
T4 - 대조군 규정식 + 카로필 레드 60 ppm + 로비믹스(등록상표명) Hy-D(등록상표명) 69ppb
6회 반복/반복될 때마다 40마리의 육용 종계 및 4마리의 햇수탉을 처리함
알 생산 및 수정률 및 부화율을 매주 기록하였다. 결과를 표 11에 표시하였다. 데이터는 로비믹스(등록상표명) Hy-D(등록상표명) 및 칸타잔틴에 대해 우수한 반응을 나타내었다.
[표 11]
Figure pct00011

Claims (8)

  1. 가금류의 부화율 및 수정률을 향상시키고, 배아 사망률을 낮추기 위한 칸타잔틴 및/또는 하나 이상의 비타민 D 대사산물의 용도.
  2. 제 1 항에 있어서,
    비타민 D 대사산물이 25-하이드록시 비타민 D3인 용도.
  3. 가금류의 부화율을 향상시키기 위한 식품 또는 수의학적 조성물의 제조에 있어서 칸타잔틴 및/또는 25-하이드록시 비타민 D3의 용도.
  4. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
    약 10 내지 약 100㎍/kg의 25-하이드록시 비타민 D3 및 약 2 내지 100ppm, 바람직하게는 약 2 내지 10ppm의 칸타잔틴을 포함하는 가금류의 식품의 제조에 있어서의 용도.
  5. 약 2 내지 100ppm, 바람직하게는 2 내지 10ppm의 칸타잔틴 및/또는 약 10 내지 약 100㎍/kg의 하나 이상의 비타민 D 대사산물을 치료가 필요한 동물에게 투여함을 포함하는, 가금류의 부화율 및 수정률을 향상시키고 배아 사망률을 낮추는 방법.
  6. 제 5 항에 있어서,
    비타민 D 대사산물이 25-하이드록시 비타민 D3인 방법.
  7. 제 6 항에 있어서,
    칸타잔틴 및 25-하이드록시 비타민 D3을 함께 투여하는 방법.
  8. 부화율을 향상시키기 위한 종축 사료에서 사용되는 25-하이드록시 비타민 D3 및 칸타잔틴을 포함하는 프리믹스 조성물.
KR1020117011293A 2008-11-19 2009-11-11 가금류의 부화율을 향상시키기 위한 칸타잔틴 및/또는 25-ｏｈ ｄ3의 용도 KR20110095270A (ko)

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