KR20090124809A - 건고추 건조기 - Google Patents

Abstract

본 발명은, 건고추가 투입되는 하우징이 구성되고, 상기 하우징의 내부에 모터의 구동에 의해 회전하는 이송부재가 건고추를 교반시킴과 동시에 전방으로 이송시키는 이송부가 구성되며, 상기 이송부의 하부에 건고추에 잔존하는 수분을 건조시키도록 열풍을 공급하는 열풍공급부가 구성되고, 상기 하우징의 내부에 순환팬이 회전하면서 정화필터를 통해 공급되는 공기를 순환시켜 외부로 배기시키는 공기순환부가 구성되며, 상기 열풍공급부의 하단부에 열풍공급부를 지지하는 지지대를 포함하여 구성되는 것으로, 하우징의 내부에 투입된 건고추를 이송부재가 회전하면서 교반함과 동시에 열풍공급부에서 공급되는 열풍으로 건고추에 잔존하는 수분을 효과적으로 건조하므로 건조시간 단축 및 건조효율을 극대화시키는 건고추의 건조기에 관한 것이다.

Description

건고추의 건조기{dryer of pepper}

본 발명은 건고추에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 하우징으로 투입되는 건고추를 교반부재가 교반하면서 열풍공급부에서 공급되는 열풍으로 건고추에 잔존하는 수분을 건조시키는 건고추의 건조기에 관한 것이다.

일반적으로 고추는 우리 식생활에서 가장 많이 소요되는 조미 채소류로서, 양념류, 김치류, 고추장 등의 가공식품에 널리 사용되고 있으며 국민 1인당 연간 소비량은 고추가루 기준으로 2.5kg에 이르고 있다.

이러한 고추를 분말상태로 만들기 위해서는 먼저, 수분을 함유하고 있는 고추를 일정시간 동안 건조하여 건고추로 만드는 과정을 거치게 된다.

또한, 상기와 같이 건조과정을 거친 건고추라 하더라도 내부에 일정한 수분을 함유하고 있으며, 이러한 건고추는 고온의 건조실에서 재차 건조되어 일정수치의 수분을 함유해야만 분쇄를 할수 있으며, 분쇄된 고추가루는 포장과정을 거쳐 소비자에게 공급되어 진다.

상기와 같은 건고추 건조방법은, 건고추의 건조시 교반과정을 거치지 않고 건조되기 때문에 건고추에 잔존하는 수분을 효과적으로 건조하지 못할 뿐만 아니라 많은 건조시간이 소요되고, 건조된 건고추는 별도의 이송장치를 거쳐 다음공정에 투입되므로 작업공정이 번거로운 문제점이 있었다.

이에 본 발명은, 상술한 바와 같은 종래의 제반결함을 감안하여 이루어진 것으로, 그 목적은 하우징의 내부에 투입된 건고추를 이송부재가 회전하면서 교반함과 동시에 열풍공급부에서 공급되는 열풍으로 건고추에 잔존하는 수분을 건조시키므로 건조시간 단축 및 건조효율을 극대화시킬 수 있는 건고추의 건조기를 제공함에 있다.

이러한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 건고추가 투입되는 하우징과;

상기 하우징의 내부에 모터의 구동에 의해 회전하는 이송부재가 건고추를 교반시킴과 동시에 전방으로 이송시키는 이송부와;

상기 이송부의 하부에 건고추에 잔존하는 수분을 건조시키도록 열풍을 공급하는 열풍공급부와;

상기 하우징의 내부에 순환팬이 회전하면서 정화필터를 통해 공급되는 공기를 순환시켜 외부로 배기시키는 공기순환부와;

상기 열풍공급부의 하단부에 열풍공급부를 지지하는 지지대를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 것이다.

본 발명은 하우징 내부에 이송부재가 회전하면서 건고추를 교반함과 동시에 열풍공급부에서 공급되는 열풍으로 건고추에 잔존하는 수분을 골고루 건조시키므로 건조효율을 극대화시킬 뿐만 아니라 건조되는 과정에서 발생되는 폐열은 배기팬이 외부에 강제로 배기시키므로 건고추 고유의 색을 유지하면서 양질의 건고추를 제공할 수 있는 효과가 있다.

본 발명은, 건고추가 투입되는 하우징(100)이 구성되고, 상기 하우징(100)의 내부에 모터(220)의 구동에 의해 회전하는 이송부재(210)가 건고추를 교반시킴과 동시에 전방으로 이송시키는 이송부(200)가 구성되며, 상기 이송부(200)의 하부에 건고추에 잔존하는 수분을 건조시키도록 열풍을 공급하는 열풍공급부(300)가 구성되고, 상기 하우징(100)의 내부에 순환팬(410)이 회전하면서 정화필터(431)를 통해 공급되는 대기공기를 순환시켜 외부로 배기시키는 공기순환부(400)가 구성되며, 상기 열풍공급부(300)의 하단부에 열풍공급부(300)를 지지하는 지지대(500)를 포함 하여 구성되는 것으로, 이를 좀 더 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

상기 하우징(100)은, 상기 건고추가 투입되는 몸체(110)가 구비되고, 상기 몸체(110)의 하단부에 건고추가 이송부재(210)에 의해 전방으로 이송하도록 지지하면서 열풍공급부(300)에서 열풍을 공급받도록 건고추보다 작은 통공(121)이 형성된 타공망(120)이 구비되며, 상기 몸체(110)의 일측에 이송부재(210)에 의해 교반되어 이송된 건고추를 외부로 배출하는 배출구(130)가 구비된다.

상기 이송부(200)는, 상기 하우징(100)에 수평으로 회전가능하게 축설되는 회전축(211)이 형성되고, 상기 회전축(211)의 외주면에 방사상으로 형성되어 일정각도 경사각을 가지는 지지봉(212)이 형성되며, 상기 지지봉(212)의 단부에는 건고추를 교반시키면서 전방으로 이송시키는 이송편(213)이 형성된 이송부재(210)가 구비되고, 상기 회전축(211)의 단부에 이송부재(210)를 회전시키도록 동력을 전달하는 모터(220)가 구비된다.

상기 열풍공급부(300)는, 상기 하우징(100)의 하단부에 고정되며 내부에 열풍안내공간(311)이 형성된 외체(310)가 구비되고, 상기 외체(310)의 일측에 외부공기를 흡입하는 흡입팬(320)이 구비되며, 상기 흡입팬(320)의 일측에 외부공기를 열풍으로 가열하도록 다수의 히터(331)가 장착된 열풍공급부재(330)가 구비되고, 상기 열풍공급부재(330)의 상부와 외체(310)의 일측에 연결되어 열풍안내공간(311)으로 열풍을 공급하는 공급관(340)이 구비된다.

상기 공기순환부(400)는, 상기 하우징(100)의 내측 상부에 모터(411)의 동력 으로 회전하면서 하우징(100) 내부의 공기를 순환시키도록 고정편(412)에 의해 고정되는 순환팬(410)이 구비되고, 상기 건고추가 건조되면서 발생하는 폐열을 외부에 강제로 배기시키도록 배기팬(421)이 장착된 배기관(420)이 구비된다.

이하 첨부된 도면에 의거하여 본 발명을 상세하게 설명하면 다음과 같다.

먼저, 도 3 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 1차적으로 건조된 건고추가 호퍼(10)를 통해 하우징(100) 내부로 투입된다.

상기 하우징(100) 내부로 투입된 건고추는 모터(220)에 의해 회전하는 이송부재(210)에 의해 회전하면서 서로 교반된다.

상기 이송부재(210)는 회전축(211)의 외주면에 일정간격으로 엇갈리게 형성되며 지지봉(212)과 이송편(213)은 일정각도 경사지게 형성되어 있어서 이송부재(210)가 회전할 경우 건고추를 원활하게 교반시킬 수 있는 것이다.

이때, 상기 건고추는 몸체(110)의 하부에 형성된 타공망(120)의 통공(121) 크기보다 크므로 건고추가 몸체(110)의 하부로 빠지는 현상이 발생하지 않는 것이다.

또한, 상기 건고추가 하우징(100) 내부에서 서로 교반될 때, 열풍공급부(300)에서 하우징(100) 내부로 열풍을 공급하게 되는데, 열풍공급부(300)의 흡입팬(320)은 외부공기를 흡입하게 되고, 흡입된 외부공기는 다수의 히터(331)가 내장된 열풍공급부재(330) 내부로 유입되어 히터(331)에 의해 가열된다.

상기와 같이 가열된 열풍은 공급관(340)을 통해 열풍안내공간(311)으로 공급 되어 지며, 상기 열풍은 몸체(110)의 하부에 통공(121)이 형성된 타공망(120)을 통해 하우징(100) 내부로 공급되는 것이다.

상기 하우징(100) 내부로 공급된 열풍은 이송부재(210)에 의해 회전하면서 교반되는 건고추에 골고루 공급되어 건고추에 남아있는 수분을 건조시키게 된다.

또한, 상기 하우징(100) 내부에 열풍이 공급되어 건고추가 건조되는 상태에서, 몸체(110)의 내측 상부에 장착된 순환팬(410)이 회전하면서 하부의 열풍을 흡입하여 순환팬(410)의 측면으로 순환시키는 과정을 반복적으로 수행하여 건고추가 원활하게 건조되도록 한다.

한편, 열풍에 의해 건고추를 건조시키는 과정에서 발생하는 폐열은 배기관(420)의 내부에 장착된 배기팬(421)의 회전에 의해 외부로 강제로 배기시키게 되므로 오염되지 않은 열풍으로 건고추를 건조시킨다.

상기와 같은 과정으로 교반되면서 열풍에 의해 건조되어 이송되는 건고추는 몸체(110)의 일측에 형성된 배출구(130)를 통해 외부로 배출되는 것이다.

이상과 같이 본 발명은, 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정되어 해석되어서는 아니되며, 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 일실시예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 발명의 청구범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 균등물과 변형 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

도 1은 본 발명의 사시도

도 2는 본 발명의 정단면도

도 3은 본 발명의 측단면도

도 4는 본 발명의 작동상태도

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

100: 하우징 110: 몸체

200: 이송부 210: 이송부재

220: 모터 300: 열풍공급부

310: 외체 320: 공급관

330: 열풍공급부재 340: 흡입팬

400: 공기순환부 410: 순환팬

420: 배기관

Claims (5)

1. 건고추가 투입되는 하우징과;

   상기 하우징의 내부에 모터의 구동에 의해 회전하는 이송부재가 건고추를 교반시킴과 동시에 전방으로 이송시키는 이송부와;

   상기 이송부의 하부에 건고추에 잔존하는 수분을 건조시키도록 열풍을 공급하는 열풍공급부와;

   상기 열풍공급부에서 공급되는 열풍을 순환팬이 회전하면서 순환시키고, 건고추를 건조하는 과정에서 발생하는 폐열을 외부로 배출시켜 공기를 순환시키는 공기순환부와;

   상기 열풍공급부의 하단부에 열풍공급부를 지지하는 지지대를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 건고추의 건조기.
2. 청구항 1에 있어서, 하우징은,

   상기 건고추가 투입되는 몸체가 구비되고, 상기 몸체의 하단부에 건고추가 이송부재에 의해 전방으로 이송하도록 지지하면서 열풍공급부에서 열풍을 공급받도록 건고추보다 작은 통공이 형성된 타공망이 구비되며, 상기 몸체의 일측에 이송부재에 의해 교반되어 이송된 건고추를 외부로 배출하는 배출구가 구비되는 것을 특징으로 하는 건고추의 건조기.
3. 청구항 1에 있어서, 상기 이송부는,

   상기 하우징에 수평으로 회전가능하게 축설되는 회전축이 형성되고, 상기 회전축의 외주면에 방사상으로 형성되어 일정각도 경사각을 가지는 지지봉이 형성되며, 상기 지지봉의 단부에는 건고추를 교반시키면서 전방으로 이송시키는 이송편이 형성된 이송부재가 구비되고, 상기 회전축의 단부에 이송부재를 회전시키도록 동력을 전달하는 모터가 구비되는 것을 특징으로 하는 건고추의 건조기.
4. 청구항 1에 있어서, 열풍공급부는,

   상기 하우징의 하단부에 고정되며 내부에 열풍안내공간이 형성된 외체가 구비되고, 상기 외체의 일측에 외부공기를 흡입하는 흡입팬이 구비되며, 상기 흡입팬의 일측에 외부공기를 열풍으로 가열하도록 다수의 히터가 장착된 열풍공급부재가 구비되고, 상기 열풍공급부재의 상부와 외체의 일측에 연결되어 열풍안내공간으로 열풍을 공급하는 공급관이 구비되는 것을 특징으로 하는 건고추의 건조기.
5. 청구항 1에 있어서, 공기순환부는,

   상기 하우징의 내측 상부에 모터의 동력으로 회전하면서 하우징 내부의 공기 를 순환시키도록 고정편에 의해 고정되는 순환팬이 구비되고, 상기 건고추가 건조되면서 발생하는 폐열을 외부에 강제로 배기시키도록 배기팬이 장착된 배기관이 구비되는 것을 특징으로 하는 건고추의 건조기.

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