KR20090041694A - 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 산유량 증가용 조성물 - Google Patents

인진쑥을 유효성분으로 함유하는 산유량 증가용 조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축의 산유량 증가용 조성물에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축의 산유량 증가용 조성물과 사료첨가제 및 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축 젖의 체세포 감소용 조성물과 사료첨가제에 관한 것이다.
본 발명의 조성물을 사용하면, 인간을 포함하는 동물이 생산하는 젖의 생산량을 증가시킬 수 있을 뿐만아니라, 생산되는 젖에 포함되는 체세포의 수를 감소시켜 양질의 젖을 생산할 수 있다.
산유량 증가, 인진쑥, 발효 인진쑥, 젖소, 원유, 체세포 감소

Description

인진쑥을 유효성분으로 함유하는 산유량 증가용 조성물{Compositon for Increasing Milk Production Containing Artemisia capillaris}
본 발명은 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축의 산유량 증가용 조성물에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축의 산유량 증가용 조성물과 사료첨가제 및 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축 젖의 체세포 감소용 조성물과 사료첨가제에 관한 것이다.
최근 우리 사회는 경제성장으로 쌀 등 곡류소비는 줄어 들고 있으며 이에 반하여 육류 및 우유소비는 계속 증가되고 있다. 우리나라의 경우 젖소의 사육두수는 계속 감소하고 있으며, 이는 두당 산유량이 증가하고 있어 국내소비를 위한 공급에는 큰 문제가 없으며, 이와 같은 두당 산유량의 증가는 원가절감에 기여하여 국내 원유의 국제경쟁력을 갖출 수 있게 한다. 따라서 계속적인 산유량의 증가는 젖소사육두수를 줄일 수 있으며 이로 인한 국제경쟁력의 향상으로 수입 유제품과 당당히 경쟁할 수 있으며 사육두수의 감소로 환경개선에도 도움을 줄 수 있다.
젖소의 산유량 증대를 위하여, 여러 방법이 모색되고 있으며, 그 중에서도 실용화 되고 있는 성장호르몬은 세포의 성장뿐만 아니라 단백질 생성촉진, 지방분해촉진, 포유동물의 젖 분비촉진 등 다양한 생리작용을 하는 것으로 알려져 있는데 인간 성장호르몬은 어린이의 성장촉진을 목적으로 하는 제품이 개발되어 있으며, 동물용 성장호르몬은 젖소의 산유량 증대, 돼지의 사료효율 개선, 양식어류의 성장촉진을 목적으로 하는 제품으로 개발되어 사용되고 있다.
이렇게 다양한 생리작용을 나타내는 성장호르몬의 유용성이 부각되면서 최근 성장호르몬의 분비를 촉진하는 물질 또는 조성물에 대한 연구가 활발하게 이루어지고 있으며, 인위적인 화학물질로 구성된 성장호르몬 분비 촉진제보다, 생약 또는 한방 성분으로 젖소의 성장호르몬 분비를 촉진시켜 산유량을 증대시킬 수 있는 생약조성물에 대한 연구가 필요한 실정이다.
인진쑥(Artemisia capillaries Thunberg)은 한방에서, 전통적으로 약재로 사용되어 왔으며, 흔히 의초(醫草)라고도 불리며, 쑥은 가애, 구초, 기애, 낭미호자, 빙태, 아급애, 야연두, 애, 애봉, 애호, 첨애, 초봉, 향애, 황초 등 여러 가지 이름으로 불리운다.
쑥의 길이는 약 60~120센티미터에 달하며 원줄기에 종선이 있고 전체가 거미줄 같은 털로 덮여 있다. 근경이 옆으로 뻗으면서 군데군데에서 싹이 나와 군생한다.　뿌리에서 올라온 잎은 나중에 쓰러지며 줄기에서 올라온 잎은 가탁엽이 있다. 잎 뒷면에 백색 털이 밀생한다.　가장자리는 밋밋하거나 결각상이며 위로 올라갈수록 잎이 작아진다. 꽃은 7~10월에　피며 길이 2.5~3.5밀리이고 지름은 1.5밀리로서 화경이 거의 없다.　잎 사이에서　꽃대가 올라와 분홍빛 두상화가 핀다.
쑥의 전초에는 정유, 탄닌, 수지, 고미물질, 아르테미신, 아스코르부산, 카로틴 등의 성분이 함유되어 있으며, 잎에는 정유, 시네올, 투욘, 보르네올, 파라핀, 아데닌, 콜린, 비타민 A, B, D 등이 함유되어 있다. 쑥의 뿌리에는 다당류인 아르테모오스, 정유, 디히드로마트리카린데 스테롤과　 테트라데카트린, 이눌린과 점액등이 있다.　
쑥은 맛이 쓰고 매우며, 성질이 따뜻하여, 산한, 안태, 온경, 이기혈, 이담, 제습, 지혈, 지통, 지양의 효능이 있고, 기혈을 조절하고 한습을 제거하며 경을 덥히고 지혈하며 태를 안정시키는 효능이 있어, 복부냉통, 설사로 인한 근육경련, 만성 설사와 만성 이질, 토혈, 비출혈, 하혈, 월경불순, 붕루, 대하, 태동불안, 옹양, 개선을 치료하는데 사용되고 있다.
이에, 본 발명자들은 인진쑥 분말, 추출분말 또는 발효 인진쑥을 젖소에 투여한 경우, 산유량이 증가되고, 생산되는 원유의 체세포 함유량이 감소하여 양질의 원유를 생산할 수 있다는 것을 확인하고 본 발명을 완성하게 되었다.
본 발명의 목적은 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축의 산유량 증가용 조성물을 제공하는데 있다.
본 발명의 다른 목적은 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 사람의 모유생성 촉진용 조성물을 제공하는데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축 젖의 체세포 감소용 조성물을 제공하는데 있다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축의 산유량 증가용 사료첨가제를 제공한다.
본 발명은 또한, 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축의 산유량 증가용 조성물을 제공한다.
본 발명은 또한, 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 사람의 모유생성 촉진용 조성물을 제공한다.
본 발명은 또한, 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축 젖의 체세포 감소용 조성물을 제공한다.
본 발명은 또한, 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축 젖의 체세포 감소용 사료첨가제를 제공한다.
본 발명의 조성물을 사용하면, 인간을 포함하는 동물이 생산하는 젖의 생산량을 증가시킬 수 있을 뿐만아니라, 생산되는 젖에 포함되는 체세포의 수를 감소시켜 양질의 젖을 생산할 수 있다.
본 발명은 일관점에서, 본 발명은 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축의 산유량 증가용 조성물 및 사료첨가제에 관한 것이다.
본 발명에 있어서, 상기 인진쑥은 인진쑥분말, 인진쑥 추출물 및 발효 인진쑥으로 구성된 군에서 선택되는 것을 특징으로 할 수 있다.
본 발명에서 인진쑥 분말은 인진쑥(Artemisia capillaries Thunberg)을 적절한 온도로 건조하여 세절한 다음 20~100매쉬 크기로 분쇄하여 사용할 수 있고, 인진쑥 추출분말은 상기 인진쑥 분말을 에탄올로 추출한 건조분말을 사용할 수 있으며, 발효 인진쑥은 상기 인진쑥 분말을 미강 등과 혼합하여 발효스타터 및 유산균 등을 첨가하여 발효시킨 후 수분을 13%-15%로 건조시켜 발효 인진쑥 분말을 제조한 다음 약제학적으로 허용되는 담체 등을 첨가하여 사용할 수 있다.
본 발명의 인진쑥 분말은 알파파 등의 적절한 담체와 18~36: 82~67의 비로 혼합하여 사용할 수 있으며, 인진쑥 추출분말은 알파파 등의 적절한 담체와 1.6 ~ 7.2: 9.4~13.8의 비로 혼합하여 사용할 수 있다.
본 발명의 발효인진쑥은 바람직하게는 인진쑥 분말 18% ~ 36%을 82%~64%의 미강(말분, 옥분, 제오라이트 등)과 혼합한 다음 발효스타터(효모균)와 각종 유산균 등을 적절한 담체와 혼합하여 3-7일간 발효 및 건조과정을 거쳐 제조할 수 있다.
따라서 본 발명에서는 인진쑥 추출물, 인진쑥 분말 및 인진쑥 발효분말은 옥수수, 대두박, 소맥, 우지, 당밀, 인산칼슘제, 석회석, 소금, 기타 광물질 및 비타민 프리믹스 등으로 배합되는 통상의 배합사료에 적량으로 첨가될 수 있으며, 사료 총 중량에 대하여 0.005 ~ 50중량%로 첨가하는 것이 목적으로 하는 가축의 산유량 증가 효과를 얻는 데 바람직하다.
본 발명에 있어서, 상기 가축은 소, 젖소, 양, 산양, 염소, 돼지, 말, 낙타, 개 등의 가축인 것이 바람직하며, 더욱 바람직하게는 젖소 또는 산양인 것이 바람직하다.
본 발명은 다른 관점에서, 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 사람의 모유생성 촉진용 조성물에 관한 것이다.
상기 조성물은 약제학적으로 제형화되어 투여될 수도 있으며, 기능성 식품의 형태로 섭취될 수도 있다.
본 발명은 또 다른 관점에서 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축 젖의 체세포 감소용 조성물 및 사료첨가제에 관한 것이다.
본 발명에 따른 체세포 감소용 조성물 또는 사료첨가제는 가축이 생산하는 원유에 함유된 체세포 수를 현저하게 감소시켜, 양질의 원유를 제조할 수 있게 한 다.
본 발명의 조성물은 이용하여 통상적인 방법에 따라 소정의 제형으로 제조할 수 있다. 제형의 재료에 있어 활성성분인 인진쑥 또는 발효 인진쑥을 담체와 함께 혼합 또는 희석하거나 용기형태의 담체 내에 봉입시키는 것이 바람직하다.
담체가 희석제로 사용되는 경우에는 활성 성분에 대한 비히클, 부형제 또는 메디움으로 작용하는 고형, 반고형 또는 액상의 물질일 수 있다. 따라서, 제형은 정제, 환제, 분제, 새세이, 엘릭시르, 현탁제, 유제, 용액제, 시럽제, 에어로졸, 연질 또는 경질 젤라틴 캅셀제, 멸균 주사제, 멸균 분제 등의 형태일 수 있다. 제형은 충진제, 항응집제, 윤활제, 습윤제, 향료, 유화제, 방부제 등을 추가로 포함할 수 있다. 본 발명에 따른 약학 조성물은 투여된 후 활성 성분의 신속, 지속 또는 지연된 방출을 제공할 수 있도록 당 업계에 잘 알려진 방법을 사용하여 제형화될 수 있다.
유효성분으로 인진쑥 추출물, 분말, 발효분말은 사람을 포함하여 동물에 대해 하루 10 ~ 1000mg/kg(체중), 바람직하게는 70~100mg/kg(체중)의 양으로 1일 1회 또는 분할하여 경구 또는 비경구적 경로를 통해 투여될 수 있다.
젖소의 경우 본 발명의 조성믈을 사료에 1~50% 혼합하여 투여하거나, 두당 5~100g/일의 투여량으로 투여할 수 있다.
이하, 본 발명을 실시예에 의하여 더욱 상세하게 설명한다. 이들 실시예는 단지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 국한되지 않는다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다.
실시예 1: 인진쑥 분말, 인진쑥 추출분말 및 발효 인진쑥의 제조
(1) 인진쑥 분말의 제조
인진쑥 생초를 건조기에 넣어 수분함량이 10% 내외가 되도록 건조한 후, 이를 1.5~2cm로 세절한 다음,이를 분쇄기에서 1차 및 2차 분쇄하여 입자크기를 20 ~ 80 메쉬로 조정한 인진쑥 분말 18%와 담체로 사용되는 알파파 82%를 혼합하여 인진쑥 분말을 제조하였다.
(2) 인진쑥 추출분말의 제조
인진쑥 생초를 건조기에 넣어 수분함량이 10% 내외가 되도록 건조한 후, 1.5~2cm로 세절하였다. 세절된 인진쑥을 추출기에 넣고 에탄올로 추출한 추출액을 건조한 다음 분말화시키고, 상기 인진쑥 추출분말 1.8%와 담체로 사용되는 알파파를 98.2%를 혼합하여 인진쑥 추출분말을 제조하였다.
(3) 발효 인진쑥의 제조
(1)에서 제조한 인진쑥 분말 18%를 82%의 미강(말분, 옥분, 제오라이트 등)과 혼합한 다음 발효스타터(효모균)와 각종 유산균 등을 인진쑥 분말·미강 혼합물 : 발효스타터·유산균 = 99.95 : 0.05의 비로 혼합하여 3-7일간 발효 및 건조과정을 거쳐 제조하였다.
실시예 2: 발효 인진쑥 투여에 따른 젖소 산유량의 변화측정
1 산에서 6산까지의 홀스타인 종 젖소를 실험대상으로 하여, 분만 후 45일에서 280일의 젖소를 인진쑥 투여군 10두와 대조군 10두로 각각 나누고, 투여군에는 발효 인진쑥(18%제제)을 두당 10g씩 착유시간에 개체별로 경구투여하였고, 양성대조군으로서 서방형 유전자 재조합 소 소마토트로핀(BST, LG생명과학) 500mg을 좌골직장와에 좌우로 교차하여 2주 간격으로 피하주사하였다. 착유량에 따라 농후사료 급여량을 조절하고, 조사료는 자유급이시켰으며 기타의 사양관리는 시험목장 관행에 따랐다.
각 군에서 시험개시시와 종료시에 산유량을 측정하고 산유량 증가율을 계산하였으며, 그 결과, 표 1에 나타난 바와 같이, 발효 인진쑥 투여군은 8주 동안 약 17%의 산유량의 증가로 대조군 -0.3%나 소마토트로핀을 투여한 양성대조군의 15.1%보다 산유량 증가 효과가 월등하였다.
구분 투여군 (발효 인진쑥 투여) 음성대조군 (무투여) 양성대조군 (소마토트로핀 투여)
대조기간 8주 8주 8주
개시시 산유량 30.5 32.2 31.2
최종 산유량 35.7 32.1 35.9
산유량 증가율(%) 5.2(17) 0.1(-0.3) 4.7(15)
단위: 두당 1일 평균 산유량(kg)
실시예 3: 투여된 인진쑥 종류에 따른 젖소 산유량의 변화측정
1 산에서 5산까지의 홀스타인 종 젖소를 실험대상으로 하여, 분만 후 50일에서 280일의 젖소를 인진쑥 투여군 3군과 대조군으로 각각 10두씩 나누고, 인진쑥 분말(18%제제), 인진쑥 추출분말(3.6%제제) 및 발효 인진쑥(18%제제)을 각각의 투여군에 두당 10g/일씩 급여하였고 대조군은 배합사료 함유량에 따라 급여량을 조절하였고, 조사료는 자유급이시켰으며 기타의 사양관리는 시험목장 관행에 따랐다. 각 군에서 시험개시시와 종료시에 산유량을 측정하고 산유량 증가율을 계산하였다.
그 결과, 표 2에 나타난 바와 같이, 발효 인진쑥 투여군은 16주 동안 4.5kg 산유량이 늘어나 투여 전에 비하여 13.2% 증가하였고, 인진쑥 분말과 추출분말 투여군의 산유량은 각각 3.3kg 및 3.9kg이 증가하여, 투여 전에 비하여, 9.4% 및 11.4% 증가하였다. 무투여대조군은 0.1kg 산유량이 늘어나는 데 그쳐 큰 변화가 없었다.
구분 인진쑥분말 투여군 인진쑥추출분말 투여군 발효 인진쑥 투여군 무투여대조군
투여기간 16주 16주 16주 16주
개시시 산유량 35.2 34.3 34.2 35.8
최종산유량 38.5 38.2 38.7 35.9
산유량증가율(%) 3.3(9.4) 3.9(11.4) 4.5(13.2) 0.1(0.3)
단위: 두당 1일 평균 산유량(kg)
실시예 4: 인진쑥 투여에 따른 원유의 체세포 함량 변화측정
1 산에서 5산까지의 홀스타인 종 젖소를 실험대상으로 하여, 분만 후 47일에서 279일의 젖소를 무투여 대조군, 인진쑥 투여군 3군 및 양성대조군으로 나누어 각각 10두씩 선정하였다. 인진쑥 투여군에는 인진쑥 분말(18%제제), 인진쑥 추출분말(3.6%제제) 및 발효 인진쑥(18%제제)을 각각 두당 10g/일 씩 급여하였고 대조군은 배합사료 함유량에 따라 급여량을 조절하고 조사료는 자유급이시켰으,며 기타의 사양관리는 시험목장 관행에 따랐다.
각 군에서 시험개시시와 시험 중간 및 종료시에 체세포를 측정하였다.
그 결과, 표 3에서 발효 인진쑥 투여군은 16주 동안 체세포가 원유 ml당 평균 470,000개에서 1등급인 190,000개로 감소되었고, 인진쑥 추출분말 투여군은 450,000개에서 240,000개로 감소하였으며, 인진쑥 분말 투여군은 480,000개에서 220,000개로 감소한 반면 무투여 대조군은 별 차이가 없었다.
체세포(SCC: Somatic Cell Count) 측정은 체세포 분석기(Fossomatic 300, Denmark)를 이용하여 분석하였다.
구분 인진쑥분말 투여군 인진쑥추출분말 투여군 발효 인진쑥 투여군 무투여대조군
투여기간 16주 16주 16주 16주
시험개시시 체세포수 450,000개 480,000개 470,000개 450,000개
시험개시 후 4주 410,000개 430,000개 420,000개 440,000개
시험개시 후 8주 350,000개 340,000개 300,000개 430,000개
시험개시 후 16주 240,000개 220,000개 190,000개 430,000개
단위: 개/ml 원유
이상으로 본 발명 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시양태일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.

Claims (10)

  1. 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축의 산유량 증가용 사료첨가제.
  2. 제1항에 있어서, 인진쑥은 인진쑥분말, 인진쑥 추출물 및 발효 인진쑥으로 구성된 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 사료첨가제.
  3. 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축의 산유량 증가용 조성물.
  4. 제3항에 있어서, 인진쑥은 인진쑥분말, 인진쑥 추출물 및 발효 인진쑥으로 구성된 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 조성물.
  5. 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 사람의 모유생성 촉진용 조성물.
  6. 제5항에 있어서, 인진쑥은 인진쑥분말, 인진쑥 추출물 및 발효 인진쑥으로 구성된 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 조성물.
  7. 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축 젖의 체세포 감소용 조성물.
  8. 제7항에 있어서, 인진쑥은 인진쑥분말, 인진쑥 추출물 및 발효 인진쑥으로 구성된 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 조성물.
  9. 인진쑥을 유효성분으로 함유하는 가축 젖의 체세포 감소용 사료첨가제.
  10. 제9항에 있어서, 인진쑥은 인진쑥분말, 인진쑥 추출물 및 발효 인진쑥으로 구성된 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 사료첨가제.
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