KR20050114852A - 천연물을 함유한 체지방 분해, 배변 활성 촉진 및 다이어트용 추출물 및 이의 제조방법 - Google Patents

천연물을 함유한 체지방 분해, 배변 활성 촉진 및 다이어트용 추출물 및 이의 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 천연물 총량을 기준으로 폴리만 5-15중량%, 글루코만난 15-20중량%, 대두식이섬유 5-10%, 차전자피 분말 20-30중량%, 폴리덱스트로스 5-15중량%, 손바닥선인장 분말 5-15중량%, 결정셀룰로오스 1-3중량%, 가르시니아 캄보지아 추출물 분말 1.5-4중량%, 건조효모 1.5-4중량%, 판토텐산 칼슘 3-5중량%, 비타민 C 1-3중량%, 산화아연 0.1-1중량% 및 자당지방산 에스테르 1-2중량%를 함유하는 체지방 분해, 배변 활성 촉진 및 다이어트용 건강보조식품 및 이의 제조 방법에 관한 것이다.

Description

천연물을 함유한 체지방 분해, 배변 활성 촉진 및 다이어트용 추출물 및 이의 제조방법 {An extract for decomposing a body fat, promoting a bowel movement and diet containing natural substance, and its manufacturing method}
본 발명은 천연물인 폴리만, 글루코만난, 차전자피 분말, 가르시니아 캄보지아 등을 함유한 체지방 분해, 배변 활성 촉진 및 다이어트용 건강보조식품 조성물이다. 더욱 자세하게는, 발명은 총량을 기준으로 폴리만 5-15중량%, 글루코만난 15-20중량%, 대두 식이섬유 5-10중량%, 차전자피 분말 20-30중량%, 폴리덱스트로스 5-15중량%, 손바닥 선인장 분말 5-15중량%, 결정셀룰로오스 1-3중량%, 가르시니아 캄보지아 추출물 분말 1.5-4중량%, 건조효모 1.5-4중량%, 판토텐산 칼슘 3-5중량%, 비타민 C 1-3중량%, 산화아연 0.1-1중량% 및 자당지방산 에스테르 1-2중량%의 함유를 특징으로 하는 체지방 분해, 배변 활성 촉진 및 다이어트용 건강보조식품 및 이의 제조 방법에 관한 것이다.
최근 급속한 경제성장과 서구화된 식생활로 영양과다 상태가 증가되는 반면 섬유질 섭취가 감소하면서 비만이 사회적으로 심각한 문제로 떠오르고 있다. 많은 연구결과 비만한 사람에게서 여러 질병 상태에 의한 유병율 및 사망률이 높다고 보고되었으며 특히 복부비만은 여러 성인병을 유발하는 주 요인이 되고 있다.
변비개선과 비만억제를 위해서는 평상시에 섭취가 부족한 식이섬유를 충분히 섭취해야 하며 고열량 식품의 섭취를 줄이고 에너지 소비를 늘림으로써 지방의 체내 축적을 억제시키는 것이 중요하나 현대사회는 교통수단과 통신문화의 발전으로 점점 운동량이 감소되고 있다는 여건 속에 생활하고 있으며 이에 다이어트식품이나 건강보조식품의 섭취율이 증가되고 있는 실정이다.
식이 섬유소로 알려진 비소화성 다당류의 중요성이 인식되면서 체중 감량에 많이 이용되고 있는데 식이섬유소는 정장작용과 연동 운동을 촉진하여 변비나 대장암 등의 예방에 도움이 된다고 하며, cholesterol의 흡수를 저해시켜 비만, 고지혈증, 동맥경화 등을 예방할 수 있는 물질로 작용할 수 있다고 한다. 또한 체지방과 혈중 지질 개선 효과 및 정장 작용이 있는 식품 천연 소재를 이용하여 체내에서의 체지방분해과정에 적합하도록 제조하였다.
현재 변비 개선 및 체지방 감량을 표방하는 다양한 종류의 제품들이 국내외에서 개발되어 있는데 이것들은 주로 식이섬유를 주원료로 하고 있으며 비만억제 및 변비 개선에 효과적인 새로운 천연 소재에 대한 연구는 미흡한 실정이다. 따라서 본 발명의 목적은 변비 개선 및 체지방 감량 효과가 충분히 발휘될 수 있는 천연 식품 소재를 함유하는 항비만 조성물 체내에서의 체지방 분해 과정에 적합하도록 조절한 다이어트 조성물을 제공하고자 한다.
본 발명은 천연물 총량을 기준으로 폴리만 5-15중량%, 글루코만난 15-20중량%, 대두 식이섬유 5-10중량%, 차전자피 분말 20-30중량%, 폴리덱스트로스 5-15중량%, 손바닥 선인장 분말 5-15중량%, 결정셀룰로오스 1-3중량%, 가르시니아 캄보지아 추출물 분말 1.5-4중량%, 건조효모 1.5-4중량%, 판톤텐산 칼슘 3-5중량%, 비타민 1-3중량%, 산화아연 0.1-1중량% 및 자당지방산 에스테르 1-2중량%로 구성되는 것을 특징으로 한다.
폴리만은 카드뮴, 납, 수은과 같은 유해 중금속과의 결합능이 우수하여 이들 중금속을 체외로 배출하는 능력을 가지고 있고, 물과의 결합력과 보수성이 높아서 변비에도 탁월한 효과를 나타내며 혈청지질개선효과가 탁월할 뿐만 아니라, 물에 대한 용해도 및 점성이 우수하고, 천연의 갈조류 특유의 이미 또는 이취를 갖지 않으므로, 다양한 식품에의 첨가제로서 및 단독으로 혈청지질개선 및 비만, 당뇨병의 예방 및 치료에 유용하게 사용되며 요독성 물질의 조절 물질 및 장기이식에서 면역거부반응을 피하기 위하여 세포나 조직에 코팅하는 물질로서의 용도로도 사용될 수 있고, 다양한 기능성 식품 및 건강보조식품의 제조시 식품의 주성분 또는 첨가제 및 보존제로 사용될 수 있다.
차전자피(Psyllium Husk)는 다년생 초본식물인 질경이 껍질을 일컫는 것으로 장의 숙변 제거에 효과적인데 이는 질경이에 있는 헤미셀룰로오스(hemicellulose) 성분의 반 수용성 섬유소가 대장 내에서 자체 중량의 40배 이상의 많은 수분을 흡수 함으로써 부피가 팽창하여 장벽에 붙은 불순물 및 숙변이 배설되는 것이며 또한 장관벽에 작용하여 장의 연동운동을 촉진시킨다고 알려져 있다.
가르시니아 캄보지아(Garsinia Canbogia)는 남아시아 서식 나무의 마른과일껍질로부터 추출되는 물질로 HAC(Hydroxy Citric Acid)가 10~30% 함유되어 있다. HAC는 오렌지, 밀감류에 함유된 구연산(Citric acid)과 매우 유사한 물질이나 자연계에서 극히 드물게 발견되면 체내 지방합성 경로를 차단하고 글리코겐의 합성으로 전환시켜 에너지 생산을 증가시킬 뿐만 아니라 식욕을 억제시키고 지방분해를 촉진 시키는 등 다양한 생리활성기능이 있는 것으로 알려져 있다.
비타민 C는 인체의 주요한 단백질 물질인 콜라겐을 형성하는 것이다. 구체적으로, 비타민 C는 아미노산 프롤린(amino acid proline)분자의 한 부분이 결합해서 하이드록시프롤린(hydroxyproline)을 형성 할 수 있도록 도와준다. 이결과 매우 안정적인 콜라겐 조직이 만들어진다. 콜라겐은 결합조직, 연골등의 인체를 연결해 주는 조직에 아주 중요한 단백질이기 때문에, 비타민 C는 상처의 치료와 건강한 잇몸, 쉽게 멍이 드는 것을 예방하는데에 필수적이다.
이하에서 본 발명의 구성을 실시예를 통하여 상세하게 설명하고자 하지만 이들 실시예는 본 발명을 예증하기 위한 것으로서 본 발명의 권리범위는 이들 실시예만 한정되는 것은 아니다.
실시예.
성분 및 배합비율 (단위 중량%)
성분 배합비율
글루코만난 18.5
대두식이섬유 7
차전자피 분말 25.2
폴리덱스트로스 10.5
손바닥선인장분말 6
폴리만 6
결정셀룰로오스 2
가르시니아 캄보지아 추출물 분말 2.4
건조효모 2.8
판토텐산 칼슘 4.1
비타민 C 1.5
산화아연 0.5
자당지방산에스테르 1.5
기타 12
총량 100
상기의 목적을 달성하기 위하여 건강식품의 제조방법을 설명하면 다음과 같다.
1) 제 1공정 : 원료검수
당사원부재료 규격기준에 적합한지를 검수한다.
2) 제 2공정 : 칭량
제품 표준서 배합비율에 의거하여 원부재료를 정확히 칭량한다.
3) 제 3공정 : 배합 및 혼합
제품공정 기준서에 의거하여 원부재료를 순차적으로 투입, 균일하게 혼합되도록 한다.
4) 제 4공정 : 충진
준비된 용기 또는 티백 포장기를 가동하여 기준 중량(250g, 300g 및 600g)에 캅게 충진한다.
5) 제 5공정 : 포장
충진된 제품은 규격 검사를 하여 적합품만 최종 포장(티백포장: 5g*60포 및 5g*120포)을 한다.
6) 제 6공정 : 제품검사
제품이 규격에 맞도록 제조되었는지, 제조과정 중에 오염여부가 없는지 검사한다.
[연구방법]
정상식이를 하는 서울, 경기 지역에 거주하는 사람을 대상으로 본 조성물로 제조한 5g 티백 120포를 2회 즉, 아침, 저녁 2회 공복에 200ml의 물과 함께 보충시켰으며, 조사기간은 2004년 3월부터 2004년 4월까지 2개월 간에 걸쳐 실시하였다.
[연구결과]
실시예 제조한 비만 예방·치료 및 다이어트용 생약추출액을 복용하여 실험을 하였다. 하기 표는 본 발명의 임상대상자의 실험 전, 후의 비만도(Body Mass Index)측정 결과 비교표이다. 신체질량지수(Body Mass Index:BMI)가 27이상이면 비만에 속한다. 신체질량지수가 23이상이면 과체중으로 분류한다. BMI를 내는 공식은 신체질량지수 (BMI)=체중(kg)/[신장(m)2]이다. 비만이라 함은 의학적으로 체지방이 과다한 것을 말한다. 비만을 측정하는 방법으로 흔히 상대체중(RW:Relative Weight), 신체질량지수(BMI:Body Mass Index)가 있으며, 허리 대 엉덩이의 비율(WHR:waist hip ratio)을 사용하기도 한다.
구분(복용일수) 실험전체중(kg) 실험후체중(kg) 나이 키(cm) 성별 BMI
전 후
60일 73 65 23 163.5 여성 27.3 24.3
79 67 32 171 27 22.9
30일 71.5 68.5 27 162 27.2 26.1
78 66 35 168 27.6 23.3
실험결과는 비만 환자들의 대부분이 쾌변을 보지 못하는 정상을 호소하고 있었다. 또한 많은 다이어트 효과를 볼 수 있었다. 상기 표에서 보았듯이 1개월 및 2개월의 짧은 기간임에도 불구하고 상당한 효과를 보았음이 밝혀졌다.
상기 실시예에서 알 수 있는 바와 같이, 본 발명에서 제조된 건강기능성 식품은 사람과 동물의 체중을 감량할 수 있는 다이어트용 천연 조성물로서 체력을 보강하고 지방 형성을 억제하며 그리고 혈액의 순환을 도우며 추가로 변비제거 효과를 볼 수 있으며 본 발명의 생약제 추출물을 일일복용량으로 몸무게에 따라 50~100ml 단위로 포장하여 음용하면 위의 결과에서 나타났듯 현저한 체중의 감량 효과를 볼 수 있는 건강식품 산업상 매우 유용한 발명인 것이다.

Claims (1)

  1. 본 발명은 천연물 총량을 기준으로 폴리만 5-15중량%, 글루코만난 15-20중량%, 대두식이섬유 5-10중량%, 차전자피 분말 20-30중량%, 폴리덱스트로스 5-15중량%, 손바닥 선인장 분말 5-15중량%, 결정셀룰로오스 1-3중량%, 가르시니아 캄보지아 추출물 분말 1.5-4중량%, 건조효모 1.5-4중량%, 판토텐산 칼슘 3-5중량%, 비타민 C 1-3중량%, 산화아연 0.1-1중량% 및 자당지방산 에스테르 1-2중량%를 함유하는 체지방 분해, 배변 활성 촉진 및 다이어트용 건강보조식품 및 이의 제조 방법
KR1020040039926A 2004-06-02 2004-06-02 천연물을 함유한 체지방 분해, 배변 활성 촉진 및 다이어트용 추출물 및 이의 제조방법 KR20050114852A (ko)

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