KR20050027452A - 비만 억제용 조성물 - Google Patents

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KR20050027452A
KR20050027452A KR1020030063729A KR20030063729A KR20050027452A KR 20050027452 A KR20050027452 A KR 20050027452A KR 1020030063729 A KR1020030063729 A KR 1020030063729A KR 20030063729 A KR20030063729 A KR 20030063729A KR 20050027452 A KR20050027452 A KR 20050027452A
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권오령
이승남
임경수
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주식회사 이노팜
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Abstract

본 발명은 인삼 조사포닌, 두충, 함초, 적작약, 솔잎, 복령 및 녹차를 포함하는 비만 억제용 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 조성물은 당의 인체 흡수를 저해하여 체중증가를 억제하고, 복부 지방량을 줄이며, 혈중 콜레스테롤과 트리글리세라이드를 감소시키므로, 비만 억제에 유용한 의약품 및 건강식품으로 사용될 수 있다.

Description

비만 억제용 조성물{Composition for inhibiting obesity}
본 발명은 비만 억제용 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 인삼 조사포닌, 두충, 함초, 적작약, 솔잎, 복령 및 녹차를 포함하는 비만 억제용 조성물에 관한 것이다.
비만은 모든 연령층에 걸쳐 영향을 주고 있으며, 특히 장년층의 발생빈도가 높다. 동양에서는 채식위주의 생활습관으로 인해 비만증이 그리 많지 않았던 것으로 알려져 있으나, 현대에 들어서 서양문물의 영향으로 식생활 습관이 바뀌고 주거환경이 바뀌면서 동양인에게서도 점차 비만증이 많아지기 시작하였다.
또한 현대인은 과로, 과음, 스트레스 등으로 인하여 체력이 저하되며, 약 30~40%가 비만증을 가지고 있고, 그 중 약 10% 정도는 심각하거나 병적인 비만증을 나타낸다고 보고된 바 있다.
비만은 단순성 비만과 2차성 비만(증후성 비만)으로 분류된다.
단순성 비만의 원인으로는 과식, 운동부족, 및 기초대사의 저하 등을 들 수 있다. 임상적으로 비만으로 판정되는 경우의 대부분은 단순성 비만이다. 단순성 비만이 발현하여 그 상태가 지속되면, 각종 건강 장해를 일으키는 원인이 된다.
한편, 2차성 비만은 임의의 기초질환이 원인이 되어 발생하는 비만으로, 내분비성 비만, 시상하부성 비만, 유전성 비만 또는 약제에 기인한 비만 등을 들 수 있다.
비만은 여러 가지 질환이 원인이 되어 합병증으로 나타나는 경우도 있지만, 비만 자체가 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환, 가성 뇌종양(pseudotumor cerebri), 고지혈증, 수면 무호흡증(sleep apnea), 암, 폐 고혈압(pulmonary hypertension), 담낭염(cholecystitis), 및 골관절염(osteoarthritis) 등을 유발하는 것으로 알려져 있어, 각종 질환의 원인이 되거나, 또는 활동성의 저하 등의 문제를 야기한다.
비만의 주요한 원인은 섭취 에너지가 소비 에너지에 비해 지속적으로 과도하게 되는 것으로, 일부 비만 환자들은 식이요법과 운동요법을 통해 체중을 줄이려고 노력하고 있다. 그 외, 행동요법, 정신요법, 약물요법 또는 외과요법(위축소술과 같은 수술요법) 등이 병행된다.
식이요법은 총 에너지 섭취량을 제어하는 치료방법이나, 안정시의 대사율이 저하되기 때문에 기대와 같은 체중감소는 얻어질 수 없고, 감량성공의 경우라도 제(除)지방체중의 감소가 중심이 되는 경우가 많고, 또는 영양 불량장해, 공복감 또는 스트레스라고 하는 육체적 및 정신적 고통을 환자에게 초래하는 문제가 있다.
운동요법의 경우 소비 에너지의 증가 뿐만 아니라, 안정시 대사율의 개선, 인슐린 저항성의 시정 및 체지방의 감소 등의 효과가 있다고 되어 있으나, 1회에 20분간의 호기(好氣)적 운동을 주 3회 이상 행하는 것이 필요하므로 계속적으로 시행하는 것은 매우 곤란하다.
행동요법 또는 정신요법은 식이요법 또는 운동요법을 유지하기 위한 방법이나, 충분한 효과를 얻는 것은 일반적으로 곤란하다.
상기의 치료방법이 유효하지 않은 경우, 또는 극도의 비만에 대한 긴급치료의 필요가 있는 경우에는, 약물요법 또는 외과요법 등이 행해지고 있으나, 외과요법은 환자에게 주는 부담이 매우 크다. 약물요법을 위해 사용되는 비만증 치료약으로서는 식욕억제제, 소화흡수 저해제, 비만축적 방해제 또는 대사촉진제 등이 있으나, 이들 비만 치료제는 약물 의존성 등의 부작용을 일으킬 위험성이 있다. 또한, 투여한 환자에게 단기간에 내성이 생겨버리는 경우도 있기 때문에, 장기간 연속하여 사용할 수 없다는 문제점도 있다.
아울러, 운동요법을 행하는 경우, 비만한 사람에게 격렬한 운동을 강제시키면 하지(下肢)관절을 상해하는 위험이 높아지기 때문에, 일반적으로 가벼운 수영 등을 행하는 것이 바람직하다. 이 경우, 에너지 대사를 활성화하는 부작용이 적은 약제와 가벼운 수영 등 가벼운 운동을 병행하여 근육을 증가시키고, 기초대사의 증대에 의해 에너지 소비를 촉진하는 것은 비만개선을 위한 하나의 바람직한 방법으로서 여겨지고 있다.
따라서, 환자에게 부담을 주지 않으면서 장기간 연속하여 사용할 수 있는, 부작용이 적고 효과적으로 체중감소를 촉진하는 새로운 방법이나 의약품 개발이 절실히 요구되고 있다.
본 발명자들은 생약재에서 비만을 억제하는 물질을 연구하던중, 복합 생약재 추출물에서 비만을 억제하는 작용이 있음을 발견하고, 본 발명을 완성하였다.
본 발명은 인삼 조사포닌, 두충, 함초, 적작약, 솔잎, 복령 및 녹차를 포함하는 비만 억제용 조성물을 제공하고자 한다.
본 발명은 인삼 조사포닌, 두충, 함초, 적작약, 솔잎, 복령, 녹차를 포함하는 비만 억제용 조성물을 제공한다.
본 발명의 조성물은 비만 억제에 유용한 약학 조성물 및 건강식품 조성물을 포함한다.
이하, 본 발명의 조성물에서 각각의 생약성분이 어떠한 작용을 나타냄으로써 비만 억제 효과가 나타나는지를 구체적으로 설명한다.
인삼(人參) 조사포닌은 타액을 분비하고 보혈작용을 하며, 원기를 돋우며, 항독, 해독작용을 한다. 또한, 지방 분해력이 크고, 영양분 흡수와 소화를 촉진하며, 세포내의 효소 활성화로 신진대사를 촉진하며, 에너지를 증가시켜 원기회복, 피로, 무력감, 식욕부진을 개선시키고, 혈청 단백질 합성을 촉진한다. 또한, 인삼 사포닌은 매우 온화하여 과량 투여에 의한 독성이 없다고 밝혀져 있다.
두충(杜仲, Eucommia ulmoides oliver)은 두충나무고(Eucommiaceae)에 속하는 낙엽교목으로, 중국 사천성(四川省) 부근이 원산지이며 줄기나 엽둥이 예로부터 차로서 음용되어 왔다. 효능으로는 허리, 무릎 통증, 속을 보해 정기를 늘리고 근육과 뼈를 튼튼하게 하고, 고혈압 예방, 스트레스 해소, 이뇨작용, 기력 및 집중력의 지속, 요통과 디스크 치료, 비만방지, 숙취 예방, 정력증강, 간장병 치료와 함께 암, 심장병, 당뇨병, 동맥경화 예방에 효과가 있다.
함초(鹹草)는 우리나라 특산종으로 염전 주변이나 민물과 바닷물이 섞이는 갯벌 근처에서 군락을 이루며 자생하는 한해살이 염생식물로서, 바닷물에 녹아 있는 모든 미량원소가 농축되어 있어 숙변제거와 변비예방 효과가 있으며, 비만증, 고혈압, 저혈압, 당뇨병, 중이염, 축농증, 위장질환 또는 각종 암 등에 효험이 있다.
적작약(赤芍藥)은 미나리아재비과의 여러해살이풀로서 화초 또는 약용으로 재배하고 뿌리를 자르면 붉은빛이 돌기 때문에 적작약이라고 한다. 주로 피를 맑게 하면서 혈액 순환을 촉진시키는 효능이 있다.
솔잎은 비타민 A, C, K, 엽록소, 칼슘, 철분 등이 많이 함유되어 있으며, 만성 빈혈 환자에게 좋으며, 담즙의 분비를 촉진시켜 노인성 치매를 예방하고, 탈모 등에도 효과가 있다. 콜레스테롤 용해 효과, 고혈압과 동맥경화 등 성인병 치료, 신진대사 촉진과 숙취 해소, 야뇨증에 효과가 있다.
복령(茯笭)은 심신을 안정시키고 소변을 조절해 주며, 자궁, 신장근육의 운동능을 강화하여 자궁과 신장으로 인한 요통을 완화시킨다. 또한, 베타-파키모스(β-Pachymose), 파키믹산(Pachymic acid), 단백질, 지방, 칼륨, 레시틴(Lecithin) 등을 함유하고 있어서 모든 세포에 영양을 공급하여 뇌세포를 활성화하여 정신을 안정시키고 허약체질을 개선하며 세뇨관의 재흡수를 억제하여 이뇨를 증진하므로 부종을 경감시킨다.
녹차(綠茶, green tea; 학명 Camellia sinensis)에는 카페인, 타닌산, 비타민 C, 비타민 E, 루틴, 카테킨, 불소, 플라보노이드 등의 성분을 포함하고 있어, 이뇨, 강심, 각성, 피로회복 작용, 콜레스테롤 저하, 혈압상승억제, 단백질 침전작용, 생체기능의 활성화, 괴혈병 예방, 생식기능의 촉진, 혈관벽의 강화, 항돌연변이, 항종양작용, 과산화지질의 억제, 충치예방, 혈당저하, 입내제거 등의 효능을 가지고 있다.
본 발명의 조성물에서 생약성분의 조성비율은 각각의 건조중량을 기준으로 하며, 인삼 조사포닌 0.5~2 중량부, 두충 3~5 중량부, 함초 1~3 중량부, 적작약 1~3 중량부, 솔잎 4~7 중량부, 복령 2~4 중량부, 녹차 2~4 중량부로 배합하여 사용한다. 이와 같은 조성비는 각각의 생약성분이 갖는 유효용량과 부작용 등을 고려하여 찾아낸 것이며, 그 비율의 범위를 벗어나는 경우에는 효과가 급격히 떨어지거나 부작용의 우려가 있다.
본 발명의 조성물에 포함되는 혼합 생약재는 물 또는 알콜로 추출하여 사용한다.
본 발명의 조성물에 포함되는 혼합 생약재의 추출방법은 다음과 같다.
인삼잎, 두충, 함초, 적작약, 솔잎, 복령, 녹차를 혼합하고, 여기에 물 또는 알콜을 넣고 달인후, 농축시켜 추출한다.
상기 알콜은 10~90% 에탄올로 추출하는 것이 바람직하며, 65% 에탄올이나 30% 에탄올이 더욱 바람직하다.
또한, 혼합 생약재를 물 또는 알콜로 추출한 후, 찹쌀, 누룩, 효모로 발효시킨뒤 여과, 살균하여 사용할 수 있다.
본 발명의 조성물은 체중증가를 억제하고, 복부 지방량을 줄이며, 혈중 콜레스테롤과 트리글리세라이드를 감소시키므로, 비만 억제에 유용한 의약품 및 건강식품으로 사용될 수 있다.
본 발명의 조성물의 비만 억제 효과를 알아보기 위하여, 비만 마우스에 본 발명의 조성물을 경구투여한 후, 체중변화를 관찰하였다. 그 결과, 본 발명의 조성물을 투여한 마우스에서의 체중이 본 발명의 조성물을 투여하지 않은 마우스에서의 체중보다 덜 증가하였다(표 1, 도 1 참조).
본 발명의 조성물의 비만 억제 효과를 알아보기 위하여, 비만 마우스에 본 발명의 조성물을 경구투여한 후, 비만 마우스의 복강내 지방량을 측정하였다. 그 결과, 본 발명의 조성물을 투여한 마우스에서의 복강내 지방량이 본 발명의 조성물을 투여하지 않은 마우스에서 보다 유의성 있게 감소하였다(표 2, 도 2 참조).
본 발명의 조성물의 비만 억제 효과를 알아보기 위하여, 비만 마우스에 본 발명의 조성물을 경구투여한 후, 비만 마우스의 후대정맥에서 혈액을 채취하여 혈중 콜레스테롤 및 트리글리세라이드의 함량을 측정하였다. 그 결과, 본 발명의 조성물을 투여한 마우스에서의 혈중 콜레스테롤 및 트리글리세라이드의 함량이 본 발명의 조성물을 투여하지 않은 마우스에서 보다 유의성 있게 감소하였다(표 3, 도 3 참조).
본 발명의 조성물은 상기 혼합 생약재 추출물에 추가로 동일 또는 유사한 기능을 나타내는 유효성분을 1종 이상 함유할 수 있다.
본 발명의 조성물은 상기 혼합 생약재 추출물에 추가로 다른 기능을 나타내는 유효성분을 1종 이상 함유할 수 있다.
본 발명의 조성물은, 투여를 위해서 상기 기재한 유효성분 이외에 추가로 약제학적으로 허용 가능한 담체를 1종 이상 포함하여 제조할 수 있다. 약제학적으로 허용 가능한 담체는 식염수, 멸균수, 링거액, 완충 식염수, 덱스트로즈 용액, 말토 덱스트린 용액, 글리세롤, 에탄올 및 이들 성분 중 1 성분 이상을 혼합하여 사용할 수 있으며, 필요에 따라 항산화제, 완충액, 정균제 등 다른 통상의 첨가제를 첨가할 수 있다. 또한 희석제, 분산제, 계면활성제, 결합제 및 윤활제를 부가적으로 첨가하여 수용액, 현탁액, 유탁액 등과 같은 주사용 제형, 환약, 캡슐, 과립 또는 정제로 제제화할 수 있다. 더 나아가 당분야의 적정한 방법으로 또는 Remington's Pharmaceutical Science(최근판), Mack Publishing Company, Easton PA에 개시되어 있는 방법을 이용하여 각 질환에 따라 또는 성분에 따라 바람직하게 제제화할 수 있다.
본 발명의 조성물은 목적하는 방법에 따라 비경구 투여(예를 들어 정맥 내, 피하, 복강 내 또는 국소에 적용)하거나 경구 투여할 수 있으며, 투여량은 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여시간, 투여방법, 배설율 및 질환의 중증도 등에 따라 그 범위가 다양하다. 일일 투여량은 본 발명의 혼합 생약재 추출물이 20~100㎎/㎏ 이고, 바람직하게는 30~70㎎/㎏이며, 하루 일회 내지 수회에 나누어 투여하는 것이 더욱 바람직하다.
본 발명의 조성물은 비만의 억제 및 치료를 위하여 단독으로, 또는 수술, 방사선 치료, 호르몬 치료, 화학 치료 및 생물학적 반응 조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다.
본 발명의 조성물은 비만에 기인하는 질환의 개선을 목적으로 건강식품에 첨가될 수 있다. 본 발명의 혼합 생약재 추출물을 식품 첨가물로 사용할 경우, 상기 혼합 생약재 추출물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시에는 본 발명의 혼합 생약재 추출물이 원료에 대하여 15 중량% 이하, 바람직하게는 10 중량% 이하의 양으로 첨가된다. 그러나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.
상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.
본 발명의 건강음료 조성물은 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드, 및 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 감미제로서는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제나, 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100㎖당 일반적으로 약 0.01~0.04g, 바람직하게는 약 0.02~0.03g 이다.
상기 외에 본 발명의 조성물은 여러가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그밖에 본 발명의 조성물은 천연 과일쥬스, 과일쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100 중량부 당 0.01~0.1 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예 및 실험예를 제시한다. 그러나 하기의 실시예 및 실험예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 실시예에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다.
실시예 1 : 혼합 생약재의 물 추출물 제조
인삼잎 50g, 두충 300g, 함초 150g, 적작약 150g, 솔잎 200g, 복령 100g, 녹차 150g을 물 10ℓ에 넣고, 115℃에서 2시간30분 동안 달여 약 6.5ℓ로 농축시켜 추출하였다.
실시예 2 : 혼합 생약재의 알콜 추출물 제조
인삼잎 50g, 두충 300g, 함초 150g, 적작약 150g, 솔잎 200g, 복령 100g, 녹차 150g을 주정(에탄올 65%) 5ℓ에 넣고, 48시간동안 침출시키고 거른후, 감압농축하여 알콜을 제거한 후 건조하여 분말을 얻었다.
실시예 3 : 혼합 생약재의 알콜 추출물 제조
1) 인삼잎 50g을 주정(에탄올 65%) 500㎖에 48시간 침출시키고 거른 후, 감압농축하여 알콜을 제거한 뒤 건조하여 분말을 얻었다.
2) 두충 300g, 함초 150g, 적작약 150g, 솔잎 200g, 복령 100g, 녹차 150g을 주정(에탄올 30%) 5ℓ에 넣고, 48시간동안 침출시키고 거른후, 감압농축하여 알콜을 제거한 후 건조하여 분말을 얻었다. 여기에 상기 1)에서 얻은 인삼잎 추출분말을 넣고 혼합하였다.
실시예 4 : 혼합 생약재의 누룩에 의한 발효 추출물의 제조
인삼잎 50g, 두충 300g, 함초 150g, 적작약 150g, 솔잎 200g, 복령 100g, 녹차 150g을 물 10ℓ에 넣고, 115℃에서 2시간30분 동안 달여 약 6.5ℓ로 농축시켜 추출하였다. 상기 추출한 농축액에 찹쌀 6㎏, 누룩 3㎏, 효모 100g을 넣고, 23℃에서 8일간 발효시킨 뒤 여과, 살균하여 13% 갈색의 주제를 얻었다.
실험예 1 : 체중 변화 측정
본 발명의 조성물의 비만 억제 효과를 알아 보기 위하여, 비만 마우스의 체중변화를 관찰하였다.
실험동물은 체중이 50 ~ 55g의 6주령된 특정병원체부재(SPF) C57BL/6 마우스 수컷 20마리를 (주)Harlan. lnc.로부터 입수하여 사용하였다.
사육조건으로는 온도 23±3℃, 상대습도 55±10%, 환기횟수 10~20회/시간, 형광등 조명 12시간/하루(오전 8시 점등 ~ 오후 8시 소등), 조도 150~300Lux 로 하였으며, 실험동물은 1군에 10마리씩 폴리카보네이트 사육상자(크기 : 220 W ×360 L ×200 H ㎜)에 넣고 사육하였다. 사육기간동안 사료는 방사선이 멸균된 사료를 자유섭취 시켰으며, 물은 음용수로 적합한 지하수를 미세여과 장치와 자외선 살균장치를 이용하여 살균한 후 멸균된 물병을 이용하여 자유 급여하였다.
실험군에 사용할 시험물질 500㎎/㎏을 조제하기 위해 상기 실시예 4에서 제조한 추출물 350㎎을 측량하고 1% 메틸셀루로오즈를 가하여 7㎖의 현탁액을 조제하였다.
실험동물인 C57BL/6 마우스를 10마리씩 실험군과 대조군으로 나누어 넣고, 실험군은 500㎎/㎏의 용량으로 6주간 1일 1회 반복 경구투여하여 체중의 변화를 관찰하였다.
체중은 모든 동물에 대하여 주 1회 측정하였고, 부검 전에 절식된 체중을 측정하였다.
투여액량은 주 1회 측정된 체중을 기준으로 10㎖/㎏으로 투여액량을 계산하였다.
통계처리는 t-Test를 이용하여 군간 유의성을 비교하였다. 유위성의 인정은 P < 0.05로 하였다.
측정 결과는 표 1과 도 1에 나타내었다.
마리수 단위 0일 7일 14일 21일 28일 35일 42일
대조군(G1)(0 ㎎/㎏) 10 g 60.79±2.957 61.87±2.874 63.99±2.809 65.45±3.047 66.90±3.138 67.96±2.784 66.80±3.517
% 100 101.80±0.964 105.30±0.990 107.69±1.219 110.07±1.456 111.84±1.915 109.87±1.467
실험군(G2)(500 ㎎/㎏) 10 g 56.40±5.852 57.78±6.083 57.96±6.726 59.91±6.491 61.06±6.685 61.72±6.645 59.88±6.346
% 100 101.20±0.872 101.45±3.005 104.91±1.407 106.92±1.608 108.09±1.087 104.88±1.299
표 1 및 도 1에 나타난 바와 같이, 본 발명의 조성물을 투여한 군은 투여 개시일의 체중에서 6주간 반복 투여한 후까지 평균 약 4.9%의 체중이 증가하였으며, 시험물질을 투여 하지 않은 대조군에서는 평균 약 9.9%의 체중이 증가하였다.
실험예 2 : 복강내 지방량 측정
본 발명의 조성물의 비만 억제 효과를 알아 보기 위하여, 비만 마우스의 복강내 지방량을 측정하였다.
마우스들은 복대 동맥을 절단하여 방혈 치사 시킨 후, 하복부의 고환을 싸고 있는 지방을 적출하여 생리식염수로 혈액을 제거한 후 중량 측정하였다.
통계처리는 t-Test를 이용하여 군간 유의성을 비교하였다. 유위성의 인정은 P < 0.05로 하였다.
결과는 표 2 및 도 2에 나타내었다.
마리수 절대체중(g) 복부 지방량(g) 상대체중(%)
대조군(G1)(0 ㎎/㎏) 10 66.8±3.517 6.272±0.864 9.43±1.554
대조군(G2)(500 ㎎/㎏) 10 59.88±6.346 5.448±0.577 9.14±0.518
표 2 및 도 2에 나타난 바와 같이, 절대 중량의 경우 본 발명의 조성물을 투여한 군은 6주간 반복 투여 후 부검시 측정한 복부 지방량이 평균 약 5.4g 이고, 대조군에서는 평균 약 6.3g의 복부 지방이 측정되어 본 발명의 조성물에서 통계학적으로 유의성 있게 감소하였다(P=0.035).
또한, 상대 중량의 경우에도 본 발명의 조성물을 투여한 군에서는 9.14%, 대조군에서는 9.43%로 관찰되어 차이는 절대 중량보다 적었지만 실험군에서 통계학적으로 유의성 있게 낮았다(P=0.62).
실험예 3 : 혈액 생화학적 검사
본 발명의 조성물의 비만 억제 효과를 알아 보기 위하여, 비만 마우스의 혈중 콜레스테롤 및 트리글리세라이드의 함량을 측정하였다.
부검 전일에 12시간 동안 절식시킨 마우스를 에테르로 마취시킨 후 개복하여 후대정맥에서 혈액을 채취하였다. 채취된 혈액은 실온에서 15분간 정치 하였다가 3000rpm에서 10분간 원심분리하여 혈청을 분리하였다. 분리된 혈청을 이용하여 혈액 생화학 자동 분석 장치인 AU400(Olympus, 일본)을 이용하여 혈중 콜레스테롤 및 트리글리세라이드의 함량을 측정하였다.
통계처리는 t-Test를 이용하여 군간 유의성을 비교하였다. 유위성의 인정은 P < 0.05로 하였다.
측정 결과는 표 3 및 도 3에 나타내었다.
마리수 혈중 콜레스테롤 함량(㎎/㎗) 혈중 트리글리세라이드 함량(㎎/㎗)
대조군(G1)(0 ㎎/㎏) 10 298.95±29.147 112.05±11.950
대조군(G2)(500 ㎎/㎏) 10 268.02±26.837 106.15±14.728
표 3 및 도 3에 나타난 바와 같이, 혈중 콜레스테롤 함량은 본 발명의 조성물을 투여한 군에서는 6주간 반복 투여 후 평균 약 268㎎/㎗이고, 대조군에서는 평균 약 299㎎/㎗ 이었다(P=0.039).
또한, 혈중 트리글리세라이드 함량은 본 발명의 조성물을 투여한 군에서는 6주간 반복 투여 후 평균 약 106㎎/㎗이고, 대조군에서는 평균 약 112㎎/㎗ 이었다 (P=0.377).
따라서, 본 발명의 조성물은 체중증가를 억제하고, 복부 지방량을 줄이며, 혈중 콜레스테롤과 트리글리세라이드를 감소시키므로, 항비만 효과가 있음을 알 수 있다.
하기에 본 발명의 조성물을 위한 제제예를 예시한다.
제제예 1 : 약학적 제제의 제조
1. 산제의 제조
혼합 생약재 추출물 2g
유당 1g
상기의 성분을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조하였다.
2. 정제의 제조
혼합 생약재 추출물 100㎎
옥수수전분 100㎎
유 당 100㎎
스테아린산 마그네슘 2㎎
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조하였다.
3. 캡슐제의 제조
혼합 생약재 추출물 100㎎
옥수수전분 100㎎
유 당 100㎎
스테아린산 마그네슘 2㎎
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 캡슐제의 제조방법에 따라서 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.
제제예 2 : 식품의 제조
본 발명의 혼합 생약재 추출물을 포함하는 식품들을 다음과 같이 제조하였다.
1. 조리용 양념의 제조
본 발명의 혼합 생약재 추출물 20 ~ 95 중량%로 건강 증진용 조리용 양념을 제조하였다.
2. 토마토 케찹 및 소스의 제조
본 발명의 혼합 생약재 추출물 0.2 ~ 1.0 중량%를 토마토 케찹 또는 소스에 첨가하여 건강 증진용 토마토 케찹 또는 소스를 제조하였다.
3. 밀가루 식품의 제조
본 발명의 혼합 생약재 추출물 0.5 ~ 5.0 중량%를 밀가루에 첨가하고, 이 혼합물을 이용하여 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하여 건강 증진용 식품을 제조하였다.
4. 스프 및 육즙(gravies)의 제조
본 발명의 혼합 생약재 추출물 0.1 ~ 5.0 중량%를 스프 및 육즙에 첨가하여 건강 증진용 육가공 제품, 면류의 수프 및 육즙을 제조하였다.
5. 그라운드 비프(ground beef)의 제조
본 발명의 혼합 생약재 추출물 10 중량%를 그라운드 비프에 첨가하여 건강 증진용 그라운드 비프를 제조하였다.
6. 유제품(dairy products)의 제조
본 발명의 혼합 생약재 추출물 5 ~ 10 중량%를 우유에 첨가하고, 상기 우유를 이용하여 버터 및 아이스크림과 같은 다양한 유제품을 제조하였다.
7. 선식의 제조
현미, 보리, 찹쌀, 율무를 공지의 방법으로 알파화시켜 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60메쉬의 분말로 제조하였다.
검정콩, 검정깨, 들깨도 공지의 방법으로 쪄서 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60메쉬의 분말로 제조하였다.
본 발명의 혼합 생약재 추출물을 진공 농축기에서 감압·농축하고, 분무, 열풍건조기로 건조하여 얻은 건조물을 분쇄기로 입도 60메쉬로 분쇄하여 건조분말을 얻었다.
상기에서 제조한 곡물류, 종실류 및 혼합 생약재 추출물의 건조분말을 다음의 비율로 배합하여 제조하였다.
곡물류(현미 30중량%, 율무 15중량%, 보리 20중량%),
종실류(들깨 7중량%, 검정콩 8중량%, 검정깨 7중량%),
혼합 생약재 추출물의 건조분말(3 중량%),
영지(0.5중량%),
지황(0.5중량%)
제제예 3 : 음료의 제조
1. 탄산음료의 제조
설탕 5~10%, 구연산 0.05~0.3%, 카라멜 0.005~0.02%, 비타민 C 0.1~1%의 첨가물을 혼합하고, 여기에 79~94%의 정제수를 섞어서 시럽을 만들고, 상기 시럽을 85~98℃에서 20~180초간 살균하여 냉각수와 1:4의 비율로 혼합한 다음 탄산가스를 0.5~0.82%를 주입하여 본 발명의 혼합 생약재 추출물을 함유하는 탄산음료를 제조하였다.
2. 건강음료의 제조
액상과당(0.5%), 올리고당(2%), 설탕(2%), 식염(0.5%), 물(75%)과 같은 부재료와 혼합 생약재 추출물을 균질하게 배합하여 순간 살균을 한 후 이를 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 건강음료를 제조하였다.
3. 야채쥬스의 제조
본 발명의 혼합 생약재 추출물 5g을 토마토 또는 당근 쥬스 1,000㎖에 가하여 건강 증진용 야채쥬스를 제조하였다.
4. 과일쥬스의 제조
본 발명의 혼합 생약재 추출물 1g을 사과 또는 포도 쥬스 1,000㎖에 가하여 건강 증진용 과일쥬스를 제조하였다.
본 발명의 조성물은 당의 인체 흡수를 저해하여 체중증가를 억제하고, 복부 지방량을 줄이며, 혈중 콜레스테롤과 트리글리세라이드를 감소시키므로, 비만 억제에 유용한 의약품 및 건강식품으로 사용될 수 있다.
도 1은 본 발명의 조성물에 의한 비만 마우스의 체중변화를 나타낸 도이다.
도 2는 본 발명의 조성물에 의한 비만 마우스의 복강내 지방량을 측정한 도이다.
도 3은 본 발명의 조성물에 의한 비만 마우스의 혈중 콜레스테롤 함량 및 트리글리세라이드 함량을 측정한 도이다.

Claims (4)

  1. 인삼 조사포닌, 두충, 함초, 적작약, 솔잎, 복령 및 녹차를 포함하는 비만 억제용 약학 조성물.
  2. 제 1항에 있어서, 인삼 조사포닌 0.5~2 중량부, 두충 3~5 중량부, 함초 1~3 중량부, 적작약 1~3 중량부, 솔잎 4~7 중량부, 복령 2~4 중량부, 녹차 2~4 중량부를 포함하는 비만 억제용 약학 조성물.
  3. 인삼 조사포닌, 두충, 함초, 적작약, 솔잎, 복령 및 녹차를 포함하는 비만 억제용 건강식품 조성물.
  4. 제 3항에 있어서, 인삼 조사포닌 0.5~2 중량부, 두충 3~5 중량부, 함초 1~3 중량부, 적작약 1~3 중량부, 솔잎 4~7 중량부, 복령 2~4 중량부, 녹차 2~4 중량부를 포함하는 비만 억제용 건강식품 조성물.
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