KR20050001283A - 항 당뇨활성을 갖는 건강식품 조성물 및 그의 제조방법 - Google Patents
항 당뇨활성을 갖는 건강식품 조성물 및 그의 제조방법 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 항 당뇨활성을 갖는 건강식품 조성물에 관한 것으로, 차가버섯추출물 외에 인진쑥, 상엽, 옥수수수염, 갈근 및 오미자추출물 분말을 주성분으로 함유하는 신규의 건강식품 조성물이다.
Description
본 발명은 새롭게 구성한 항 당뇨활성을 가진 건강식품 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 차가버섯으로부터 생리활성물질의 추출을 용이하게 하는 초음파 추출법과 그것으로부터 얻은 차가버섯추출물을 함유하는 새로운 조성의 항 당뇨 활성을 갖는 건강식품 조성물 및 그의 제조방법에 관한 것이다.
한국인의 식생활패턴이 서구화되는 경향이 크고 일정한 기능성을 가진 천연물에 대한 선호도가 더 높아지고 있는 추세를 감안할 때, 버섯을 응용한 제품에 대한 소비자들의 요구는 더 커질 것으로 예측할 수 있다.
현대의 식품은 기아시대의 영양만을 고려하던 일차적 기능과 풍부한 식료의 환경에서 발생된 기호식품의 선택적인 이차적 기능뿐만 아니라, 식량의 풍족으로 인한 감각적인 요구는 다양성과 개성화로 포식을 유도하고, 포식은 불균형을 유발하므로써 현대인들은 성인병등 새로운 질병에 시달리고 있으며, 이를 극복하고자생체조절 기능을 지니는 생리조절 활성의 삼차적 기능의 제품을 요구하고 있다.
최근 급속한 산업화에 따른 경제의 성장과 식생활이 서구화됨에 따라 각종 만성퇴행성 질환이 증가하고 있으며, 그 중에서도 요즈음 우리나라에서 당뇨병 (diabetes mellitus)의 발생빈도가 급격히 증가하고 있다.
당뇨병의 경우 그에 따른 합병증의 발생도 흔히 일어나게 되는데 당뇨병이 있을 때 관상동맥 질환, 뇌혈관 질환, 말초혈관 질환을 포함한 동맥경화성 혈관질환의 빈도가 일반인에 비하여 높으며, 당뇨병에 의한 사망원인의 70∼80 %를 이러한 합병증이 차지하고 있다.
당뇨의 치료는 인슐린 등의 약물치료를 하고있으나, 기존의 인슐린이나 경구 혈당 강하제의 투여로는 근원적으로 치료하는데 한계가 있고, 경제적 부담과 더불어 부작용의 위험도 수반하고 있어, 근래에 와서는 식이요법 및 자연요법에 근거하여 민간요법으로 사용되어 왔던 천연식물 등의 약리물질을 탐색하는 연구가 이루어지고 있다.
본 발명자들은 이에 대한 대책으로 기존의 인슐린이나 경구 혈당 강하제의 투여를 대체할 수 있고 효능효과를 높일 수 있는 새로운 조성을 찾고자 한의서에 수록되어 있거나 민간요법으로 사용되었던 천연식물을 중심으로 한방원리에 근거한 다양한 조성을 구성하여 이에 대한 연구를 거듭한 결과, 초음파 추출법을 이용한새로운 차가버섯추출물 제조법을 개발하고, 이에 차가버섯추출물을 함유하는 새로운 조성을 구성하고 이 조성물이 항 당뇨활성을 가지고 있음을 발견하여 본 발명을 완성하였다.
본 발명의 항 당뇨활성을 갖는 건강식품 조성물 및 그의 제조방법은 다음의 기술구성을 갖는다.
먼저, 본 발명의 항 당뇨활성을 갖는 건강식품은 차가버섯추출물 10∼30 중량%, 인진쑥추출물 40∼60 중량%, 상엽추출물 10∼15 중량%, 옥수수수염추출물 10∼15 중량%, 갈근추출물 1∼10 중량% 및 오미자추출물 1∼10 중량%로 구성된 항 당뇨활성을 갖는 건강식품 조성물이고, 그의 제조방법은 차가버섯을 20∼50 KHz로 2-3 시간 물, 에탄올 또는 이들의 혼합용액으로 초음파 추출하고, 여과 농축한 다음, 동결 또는 분무건조시킨 차가버섯추출물 10∼30 중량%와, 나머지 생약인 인진쑥, 상엽, 옥수수수염, 갈근 및 오미자를 각각 별도로 20∼50 KHz로 2-3 시간 물, 에탄올 또는 이들의 혼합용액으로 초음파 추출하고, 여과 농축한 다음 동결 또는 분무건조시킨 인진쑥추출물 40∼60 중량%, 상엽추출물 10∼15 중량%, 옥수수수염추출물 10∼15 중량%, 갈근추출물 1∼10 중량% 및 오미자추출물 1∼10 중량%와 제제학적으로 허용 가능한 1종 이상의 담체를 혼합, 균질화시켜 항 당뇨활성을 갖는 건강식품 조성물을 제조하는 방법이다.
소나무비늘버섯과(Hymenochaetaceae) 시루뻔버섯속(Inonotus)에 속하는 차가버섯(Inonotus obliquus = Fuscoporia obliquus)은 북위 45 °이상의 깊은 산에 자생하는 검은 자작나무에 덩이로 자생하는 버섯으로, 러시아 시베리아와 캐나다, 일본 홋카이도 지역에서 많이 발견된다. 일명 불소시게버섯, 자작나무버섯, 부등변 다공균이라고도 불리운다. 차가버섯은 갓을 형성하지 않고 표면은 딱딱하고 검은 광택이 있으며 내부는 딱딱한 코르크질로 되어있어 상황버섯과 모양이 비슷하다. 끓였을 때 색깔은 목질진흙버섯(Phellinus linteus)은 황금색인데 반하여 차가버섯은 더 검은 황금색을 띄며, 맛과 향기는 없는 편으로 담백하고, 차가버섯 자실체에는 폴리페놀, 트리텔페노이드, 타르, 한천산, 플라보노이드, 이노토디온, 알칼로이드, 다당류, 스테린, 리그닌, 다량의 망간을 함유하고 있으며 이외에도 철, 규소, 알루미늄, 칼슘, 마그네슘, 구리, 아연 등도 함유하고 있으며, 그 지역의 민간에서는 소화기계 암과 당뇨에 사용하고 있다고 알려져 있다.
여러 종류의 식물체 중에서 특히 버섯은 약리작용을 갖고 있는 것으로 알려져 있다. 우리나라에서 고등 담자균류인 약용버섯과 식용버섯 등 여러 종류의 버섯추출물의 생리활성에 대한 연구는 많이 부족한 실정이다.
본 발명자들은 생리활성이 높은 차가버섯추출물을 제조하기 위하여 추출방법으로서 초음파 추출법을 이용함으로써 종래의 단순한 환류 추출법보다 우수한 추출효율로 차가버섯을 추출 할 수 있었고, 또한 차가버섯 중의 유효 성분의 손실없이 그대로 유지하면서 높은 안정성을 가진 차가버섯추출물 분말을 제조할 수 있었으며, 이 차가버섯추출물을 함유한 조성을 구성하여 새로운 조성물을 제조하였다.
본 발명의 한가지 특징에 의하면, 차가버섯의 추출 수단에 있어서 추출용매로는 물, 에탄올 등의 용액 또는 이들의 혼합액을 사용할 수 있고, 추출방법은 초음파 추출법을 이용한다.
초음파 추출시의 초음파 주파수를 20∼50 KHz로 하는데, 바람직하게는 25∼35 KHz, 더욱 바람직하게는 28∼30 KHz로 2∼3 시간 추출한다.
75 μm의 체(sieve)로 여과하여 1/10 량으로 농축한 후 3 배량의 에탄올을 가하고 12 시간 동안 방치한다. 침전물이 형성된 후 여과하여 침전물을 수거한 다음 비스킹 튜브(Visking tube)를 사용하여 흐르는 물에 48 시간 동안 투석하고, 동결건조 또는 분무건조 처리하여 차가버섯추출물 분말을 제조한다.
기타 나머지 생약인 인진쑥, 상엽, 옥수수수염, 갈근 및 오미자 추출물분말에 대하여 설명한다.
인진쑥추출물분말은 국화과(Compositae)에 속하는 쑥(Artemisia asiatica Nakai) 또는 사철쑥(Artemisia Capillaris)의 전초를 추출하여 얻은 건조추출물로, 시네올(cineol), 투존(thujone), 비타민류 및 효소 등의 정유성분이 함유되어 있으며, 옛부터 이뇨, 황달, 보혈약 등으로 쓰여왔다.
상엽추출물분말은 뽕나무과(Moraceae)에 속하는 뽕나무(Morus alba)의 엽(folium)을 추출하여 얻은 건조추출물로, 펙틴(pectin), 아미린(amyrine), 시아니딘(cyanidin), 퀘르세틴(quersetin)등의 배당체, 색소 등이 함유되어 있으며, 옛부터 소염, 이뇨, 진해, 강장약 등으로 쓰여왔다.
옥수수수염추출물분말은 벼과(Gramineae)에 속하는 옥수수(Zea Mays Linne)의 수염(옥촉서예 또는 옥미수)을 추출하여 얻은 건조추출물로, 피토스테롤 (phytosterol), 퍼옥시다제(peroxidase), 포도당(Glucose), 시란(xylan), 갈락탄 (galactan)등이 함유되어 있으며, 옛부터 이뇨약으로 사용되고 있다.
갈근추출물분말은 콩과(Leguminosae)에 속하는 칡(Pueraria Thumbergiana Bentham)의 근(raddix)을 추출하여 얻은 건조추출물로 다이드진(daidzein), 이소후라본(isoflavone), 푸에라리안(puerarian)등이 함유되어 있으며, 옛부터 발한, 해열약으로 사용되어 왔다.
오미자추출물분말은 오미자과(Schizandraceae)에 속하는 오미자 (Maximowiczia Chinensis Ruprecht var. typica Nakai)의 익은 열매(fructus)를 추출하여 얻은 건조추출물로, 유기산(Malic acid, tartaric acid)등이 함유되어 있으며, 옛부터 수렴진해, 자양, 강장약, 청량음료, 차등으로 사용되어 왔다.
본 발명의 다른 한가지 특징에 의하면, 차가버섯을 제외한 새로운 조성의 생약의 추출 수단에 있어서 추출 용매로는 물, 에탄올 등의 용액 또는 이들의 혼합액을 사용할 수 있고, 추출 방법은 초음파 추출법을 이용한다.
초음파 추출시의 초음파 주파수를 20∼50 KHz로 하는데, 바람직하게는25∼35 KHz, 더욱 바람직하게는 28∼30 KHz로 2∼3 시간 추출한다.
75 μm의 체(sieve)로 여과하고 동결건조 또는 분무건조 처리하여 각각의 생약 추출물분말을 별도로 제조한다.
동결건조에는 시료를 먼저 -30∼-50 ℃로 급속히 동결시키고, 이 동결물을 진공도 1∼0.1 mmHg 정도의 진공으로 유지하면서 48∼72 시간 처리하여 얻은 동결 건조물을 200 메쉬로 분쇄한다.
분무건조시에는 상온형 분무 건조기에서 공지의 방법으로 처리한다.
본 발명에 따른 항 당뇨활성을 갖는 건강식품 조성물을 구성하는 차가버섯추출물의 조성비는 전체 생약중량에 대해 10.0∼30.0 중량%, 바람직하게는 12.0∼18.0 중량%이다. 만약 10 중량% 이하에서는 당뇨치료 기대에 따른 기능성을 발휘하지 못하여 바람직하지 못하고, 30 중량% 이상 사용시에는 분말의 결합도가 떨어져 환이 찌그러지는 현상이 발생되어 또한 바람직하지 못하다.
인진쑥추출물은 40∼60 중량% 함유하는 것이 바람직한데, 40 중량% 이하에서는 당뇨에 대한 기능성을 발휘하지 못하여 바람직하지 못하고, 60 중량% 이상에서는 환제제조시 인습작용으로 환제끼리 달라붙는 현상이 발생되어 또한 바람직하지 못하다.
상엽추출물 및 옥수수수염추출물은 각각 10∼15 중량% 함유하는 것이 바람직한데, 10 중량% 이하에서는 당뇨에 대한 치료기대에 따른 기능성을 발휘하지 못하여 바람직하지 못하고, 15 중량% 이상에서는 환제제조시 결합력의 저하로 환이 부서지는 현상이 발생되어 또한 바람직하지 못하다.
갈근추출물 및 오미자추출물은 각각 1∼10 중량% 함유하는 것이 바람직한데, 1 중량% 이하에서는 당뇨에 대한 기능성을 발휘하지 못하여 바람직하지 못하고, 10 중량% 이상에서는 환제제조시 환제의 성형이 되지않는 제조상의 문제점이 발생되어 또한 바람직하지 못하다.
본 발명의 생약조성물에 제제학적으로 허용 가능한 1종이상의 담체와 혼합, 균질화시켜 제제화 할 수 있으며, 전분, 유당, 스테비오사이드 등의 적당한 부형제, 안정화제, 감미제, pH조정제, 현탁화제, 향료 등을 함유한 과립제, 정제, 캅셀제, 환제, 액제 등의 형태로 경구 복용할 수 있다.
본 발명에서 제공하는 환제는 통상의 제조방법에 따른다.
즉, 본 발명의 환제는 인진쑥, 상엽, 옥수수수염, 갈근, 오미자를 정밀히 달아 각각의 생약을 별도의 초음파 추출기에 넣고 추출한 다음 냉동건조하여 각각의 생약추출물분말을 만들고, 따로 차가버섯을 정밀히 달아 초음파추출기에 넣고 추출한 다음 냉동건조하여 차가버섯추출물분말을 만든다.
각각의 추출물분말을 가지고 혼합, 균질화하고 제환하여 환제를 만든다.
상기와 같이 제조된 본 발명의 새로운 조성의 생약조성물에 대해, 급성독성을 실시하고, 제제에 대해서는 항당뇨에 대한 실험을 하여 차가버섯추출물 단독제제와 비교하였다.
본 발명의 조성물에 대한 효력을 서로 비교해 본 결과, 차가버섯추출물 단독 투여보다는 본 발명의 조성물이 항 당뇨에 월등한 효과를 나타내었다.
본 발명의 건강식품은 통상 성인기준 1 일 3 회, 1 회 20 환(1환 120 mg기준)씩 물로 복용하는것이 추천된다. 물론 복용자의 상태에 따라 적의증감이 가능하다.
이하 실시예 및 실험예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하나 본 발명이 이에 국한되는 것은 아니다.
실시예 1 : 본 발명의 처방의 생약조성물의 처방.
차가버섯추출물분말 15.0 %, 인진쑥추출물분말 50.0 %, 상엽추출물분말 12.5 %, 옥수수수염추출물분말 12.5 %, 갈근추출물분말 5.0 %, 오미자추출물분말 5.0 %
실시예 2 : 본 발명의 처방의 추출물분말의 제조방법.
① 인진쑥추출물분말의 제조.
인진쑥 500 g을 정밀히 달아 초음파추출기에 넣고 10 배량의 정제수를 가하여 2 시간 추출한 다음, 75 μm의 체(sieve)로 여과하고 냉동건조하여 인진쑥추출물분말 120 g을 제조한다.
② 상엽추출물분말의 제조.
상엽 125 g을 정밀히 달아 초음파추출기에 넣고 10 배량의 정제수를 가하여 2 시간 추출한 다음, 75 μm의 체(sieve)로 여과하고 냉동건조하여 상엽추출물분말 30 g을 제조한다.
③ 옥수수수염추출물분말의 제조.
옥수수수염 125 g을 정밀히 달아 초음파추출기에 넣고 10 배량의 정제수를 가하여 2 시간 추출한 다음, 75 μm의 체(sieve)로 여과하고 냉동건조하여 옥수수수염추출물분말 30 g을 제조한다.
④ 갈근추출물분말의 제조.
갈근 41.7 g을 정밀히 달아 초음파추출기에 넣고 10 배량의 정제수를 가하여 2 시간 추출한 다음, 75 μm의 체(sieve)로 여과하고 냉동건조하여 갈근추출물분말 12 g을 제조한다.
⑤ 오미자추출물분말의 제조.
오미자 41.7 g을 정밀히 달아 초음파추출기에 넣고 10 배량의 정제수를 가하여 2 시간 추출한 다음, 75 μm의 체(sieve)로 여과하고 냉동건조하여 오미자추출물분말 12 g을 제조한다.
⑥ 차가버섯추출물분말의 제조.
차가버섯을 일정한 크기로 절단하고 167 g을 정확하게 칭량하여 초음파추출기에 넣고 10 배량의 정제수를 가하여 2 시간 추출한 다음, 75 μm의 체(sieve)로여과하여 1/10 량으로 농축한 후, 3 배량의 에탄올을 가하고 12 시간 동안 방치한다. 침전물이 형성된 후 여과하여 침전물을 수거한 다음, 비스킹 튜브(Visking tube)를 사용하여 흐르는 물에 48 시간 동안 투석하고 동결건조하여 차가버섯추출물분말 36 g을 제조한다.
실시예 3 : 본 발명에 따른 처방의 생약조성물 함유 환제의 제조방법.
실시예 2에서 얻은 차가버섯추출물분말 36 g, 인진쑥추출물분말 120 g, 상엽추출물분말 30 g, 옥수수수염추출물분말 30 g, 갈근추출물분말 12 g, 오미자추출물분말 12 g을 정밀히 달아 연합기에 넣고 정제수 10 g을 가하고 잘 혼합 연합한 다음, 환제 제조기를 사용하여 환제를 제조한 후 60 도씨 이하로 건조하여 환제를 만든다. 1 환의 중량은 120 mg으로 제조하였다.
실시예 4 : 본 발명에 따른 처방의 생약조성물 함유 액제의 제조방법.
실시예 2에서 얻은 차가버섯추출물분말 36 g, 인진쑥추출물분말 120 g, 상엽추출물분말 30 g, 옥수수수염추출물분말 30 g, 갈근추출물분말 12 g, 오미자추출물분말 12 g을 정밀히 달아 혼합탱크에 넣고 정제수 6000 ml 과 스테비오사이드 5 g을 가하여 잘 용해 혼합한 다음, 정제수를 가하여 전체 용량을 7000 ml로 조정한 다음 충분히 교반하여 균질화 시키고, 75 μm의 체(sieve)로 여과한 후 70 ml용량의 폴리에틸렌용기에 충전 제조하였다.
실시예 5 : 본 발명에 따른 처방의 생약조성물 함유 과립제의 제조방법.
실시예 2에서 얻은 차가버섯추출물분말 36 g, 인진쑥추출물분말 120 g, 상엽추출물분말 30 g, 옥수수수염추출물분말 30 g, 갈근추출물분말 12 g, 오미자추출물분말 12 g을 정밀히 달아 연합기에 넣고 메칠셀룰로오스 60 g와 정제수 20 g을 가하고 잘 혼합 연합한 다음, 과립기를 사용하여 과립을 만든 후, 60 도씨 이하로 건조하여 과립 300 g을 만들었다.
실시예 6 : 본 발명에 따른 처방의 생약조성물 함유 정제의 제조방법.
실시예 2에서 얻은 차가버섯추출물분말 36 g, 인진쑥추출물분말 120 g, 상엽추출물분말 30 g, 옥수수수염추출물분말 30 g, 갈근추출물분말 12 g, 오미자추출물분말 12 g을 정밀히 달아 연합기에 넣고 메칠셀룰로오스 58 g와 정제수 20 g을 가하고 잘 혼합 연합한 다음, 과립기를 사용하여 과립을 만든 후, 60 도씨 이하로 건조하여 과립을 만들고 여기에 스테아린산 마그네슘 2 g을 가한 후 직접 타정하여 1000 mg 정제를 만들었다.
실시예 7 : 본 발명에 따른 처방의 생약조성물 함유 캅셀제의 제조방법.
실시예 2에서 얻은 차가버섯추출물분말 36 g, 인진쑥추출물분말 120 g, 상엽추출물분말 30 g, 옥수수수염추출물분말 30 g, 갈근추출물분말 12 g, 오미자추출물분말 12 g을 정밀히 달아 연합기에 넣고 메칠셀룰로오스 58 g와 정제수 20 g을 가하고 잘 혼합 연합한 다음, 과립기를 사용하여 과립을 만든 후, 60 도씨 이하로 건조하여 과립을 만들고 여기에 스테아린산 마그네슘 2 g을 가한 후 경질캅셀 충진기를 사용하여 경질캅셀에 500 mg씩 충진하여 경질캅셀을 제조하였다.
실험예 1 : 본 발명에 따른 처방의 생약조성물의 안정성 시험
검체는 실시예 3에 따라 제조된 환제를 사용하였으며, 보존조건은 실온보존 (1∼30 ℃, 40∼55 % RH: 장기보존시험)이고, 보존 및 관찰 기간은 제조직후, 6 개월, 12 개월, 18 개월, 24 개월로 하였다.
그 결과, 하기와 같이 ① 성상 ② 건조감량 ③ 붕해시험 ④ 묽은 에탄올엑스시험 ⑤ 이물시험 ⑥ 회분시험의 모든 시험항목에서 제조직후부터 제조 후 24 개월까지 실온보존조건에서 각 항의 기준에 적합하여 안전성이 확인되었다.
① 성 상
가) 시험기준 : 흑색의 환제로 이미, 이취, 이물이 없어야 한다.
나) 시험결과
② 건조감량
가) 시험기준 : 5.0 % 이하
나) 시험결과
③ 붕해시험
가) 시험기준 : 1 액에서 60 분이내
나) 시험결과
④ 묽은 에탄올엑스시험
가) 시험기준 : 37.1 ∼45.3 %
나) 시험결과
⑤ 이물시험
가) 시험기준 : 흑갈색의 환제로 이미, 이취, 이물이 없어야 한다.
나) 시험결과
⑥ 회분시험
가) 시험기준 : 5.0 % 이하
나) 시험결과
실험예 2 : 본 발명에 따른 처방의 생약조성물의 급성독성 시험
1. 실험방법
① 실험동물
Sprague-Dawley(SD)계 흰쥐(체중 180∼220 g)를 구입하여, 실험실에서 약 1주일간 순환적응 시킨 후 건강한 동물을 선택하여 온도 23±3 ℃, 상대습도 50±10 %, 배기 10∼12 회, 형광등 명암 12 hr cycle, 조도 150∼160 Lux의 환경에서 사육하였다.
시험기간 동안 고형사료 및 물을 충분히 공급하였다.
② 실험검체
실시예 3 환제를 분말을 만들어 실험 투여용량에 따라 정제수에 카르복시메칠셀룰로오스나트륨을 가하고 용시 현탁하여 실험검체로 사용하였다.
③ 투여용량
새로운 생약조성물의 최대투여 용량인 6800 mg/kg 투여군을 최고 용량군, 80 mg/kg 투여군을 최저 용량군으로 하고, 일정 공비로 5개 용량군 (6800, 2200, 730, 245, 80 mg/kg) 및 대조군을 설정하였으며, 투여는 용시 조제하여 1회 경구 투여하였다.
④ 관찰항목
1) 일반증상관찰
모든 실험동물에 대한 일반증상은 투여 당일에는 투여 후 1 시간에서 6 시간까지는 매시간, 투여 1 일부터 14 일까지는 1 일 1 회 이상씩 일정시간에 관찰하여 14 일 동안 일반상태의 변화, 중독증상발현, 사망동물의 유무 및 시험물질 투여 후 시험물질에 의해 나타날 가능성이 있는 증상에 대해 주의하여 관찰하였다.
2) 체중측정
시험에 사용된 모든 실험동물에 대하여 시험물질 투여당일(0일), 3, 7, 9,14 일째에 체중을 측정하였다.
3) 부검
시험 종료 후 생존 례는 부검 전에 체중을 측정하여 에텔(ether) 마취하에 치사시킨 다음 외관 및 내부장기 이상유무를 육안적으로 상세히 관찰하였다.
4) 통계학적 분석
급성독성시험에서 측정된 체중변화 등에 대한 통계학적 분석은 등분산일 경우에는 ANOVA(one way analysis of variance)검정을 실시하였으며, ANOVA 검정에서 유의성이 인정된 경우에는 Student's t-test를 p<0.05, p<0.01 수준에서 실시하였다.
2. 시험결과
① 사망동물 및 임상증상의 관찰
모든 투여 용량군에서 시험기간동안 사망한 동물은 없었다. (표 1). 또한 시험물질에 의한 독성으로 인정되는 증상도 나타나지 않았다.
표 1. 생약조성물을 경구투여한 스프라그-딜리(Sprague-Dawley) 랫트의 생존율
② 체중변화
모든 투여용량에서 대조군과 비교하여 유의성있는 체중변화는 관찰되지 않았다.
③ 육안적 부검소견
대조군과 모든 투여용량군에서 사망개체는 없었으며, 생존개체에서도 별다른 육안적 이상소견이 관찰되지 않았다.
이상의 결과로부터 새로운 처방의 생약조성물의 LD50 치는 본 실험에 사용한 랫드에 최대 투여가능 용량인 6800 mg/kg(복용용량의 약 170 배 )이상이었으며, 보다 고용량에서의 측정은 불가능하여 안전한 약물로 평가하였다.
실험예 3 : 본 발명에 따른 처방의 생약조성물의 효력시험
1. 실험동물
Sprague-Dawley(SD)계 흰쥐(체중 120∼160 g)를 구입하여, 실험실에서 약 10 일간 순환적응 시킨 후 건강한 동물을 선택하여 온도 23±3 ℃, 상대습도 50±10 %, 배기 10∼12 회, 형광등 명암 12 hr cycle, 조도 150∼160 Lux의 환경에서 사육하였다.
시험기간 동안 고형사료 및 물을 충분히 공급하였다.
2. 실험액의 조제
① 실험 검체
실시예 3 환제를 혼합분말을 만들어 실험 투여용량에 따라 정제수에 카르복시메칠셀룰로오스나트륨을 가하고 용시 현탁하여 실험검체로 사용하였다.
② 스트렙토조토신(Streptozotocin) 용액의 조제
스트렙토조토신(Streptozotocin) (Sigma. U.S.A) 500 mg을 10 mM-cold citrate buffer (pH 4.5) 50 ml에 녹여 조제하였으며, 사용시 조제하였다.
3. 실험방법
① 스트렙토조토신(Streptozotocin)에 의한 고혈당의 유발
Sprague-Dawley(SD)계 흰쥐 암컷 6 마리를 1 군으로 하여 스트렙토조토신(Streptozocin) 투여 16 시간 전부터 절식시킨 후, 10 mM-cold citrate buffer (pH 4.5) solution에 용해시킨 후 스트렙토조토신(Streptozotocin) 45 mg/kg을 복강내 주사하여 고혈당을 유발시켰다.
② 혈액 채취 및 혈청 분리
스트렙토조토신(Streptozotocin) 투여 4 일째에 채혈 전 흰쥐를 24 시간 절식시킨 후 (물은 자유로이 공급) 에텔(ether) 마취하에서 하대 정맥으로부터 채혈하고 실온에서 20 분간 방치한 다음, 3,000 r.p.m에서 15 분간 원심 분리하여 혈청을 분리하였다.
③ 혈당의 측정
흰쥐를 에텔(ether) 마취시킨 후, 하대정맥으로부터 채혈하여 채혈한 즉시 글루코미터(Glucometer) 와 글루코스틱스(Glucostix)를 사용하여 측정하였다.
④ 혈청중 총 콜레스테롤(Cholesterol) 함량측정
혈청중 총 콜레스테롤(Cholesterol) 함량측정은 Rapid Blood Analyzer <RaBA>와 콜레스테롤(Cholesterol) 측정용 kit 시약을 사용하여 측정하였다.
⑤ 혈청중 트리글리세라이드(Triglycerides) 함량측정
혈청중 트리글리세라이드(Triglycerides)함량측정은 U.V. Spectrophotometer와 트리글리세라이드(Triglycerides)측정용 kit 시약을 사용하여 파장 500 nm에서 측정하였다.
4. 실험결과 및 고찰
스트렙토조토신(Streptozotocin) 유발 고혈당에 대한 본 발명의 조성물과 차가버섯추출물분말 단독투여에 의한 실험 결과는 표2와 같다.
① 스트렙토조토신(Streptozotocin) 단독투여가 혈당에 미치는 영향
정상군의 혈당치는 74±3.52 mg/dl이고, 스트렙토조토신(streptozotocin)을 투여하여 고혈당을 유발시킨 대조군의 혈당치는 198.4±13.68 mg/dl로, 정상군에 비하여 혈당치가 현저하게 증가하여 고혈당을 유발하기에 충분하였다.
한편, 혈청중 총 콜레스테롤(cholesterol) 치는 정상군이 41.9±2.37 mg/dl, 대조군이 55.7±3.46 mg/dl로 유의성있는 증가를 일으켰으며, 혈청중 트리글리세라이드(triglyceride) 치는 정상군이 93.4±4.56 mg/dl, 대조군이 129.6±9.25 mg/dl로 역시 유의성있는 증가를 나타내었다.
② 스트렙토조토신(Streptozotocin) 유발 고혈당에 미치는 차가버섯추출물분말 단독투여의 영향
스트렙토조토신(Streptozotocin)만을 투여하는 대조군에 비하여 일반적으로 차가버섯추출물분말을 투여한 시험군은 용량 의존적으로 현저한 혈당 강하를 나타내었다.
차가버섯추출물분말 200 mg/kg, 400 mg/kg과 800 mg/kg을 스트렙토조토신 (streptozotocin) 주사 30 분 전, 주사한 후 24 시간, 48 시간, 72 시간에 각각 1 일 1 회 투여하고 시험한 결과, 이들 시험군들의 혈당치는 각각 102.8±10.82 mg/dl, 77.8±2.55 mg/dl와 66.8±3.95 mg/dl으로, 스트렙토조토신(streptozotocin )만을 투여한 대조군의 혈당치 198.4±13.68 mg/dl에 비하여 용량 의존적으로 유의성있는 혈당 강하를 보였으며, 차가버섯추출물분말 800 mg/kg 투여군에서는 오히려정상군의 혈당치인 74.8±3.52 mg/dl보다도 약간 저하된 결과를 보였다.
이들 시험군들의 혈청중 총 콜레스테롤(cholesterol) 치는 각각 49.9±3.84 mg/dl, 37.6±3.51 mg/dl와 32.3±2.42 mg/dl으로 차가버섯추출물분말 400 mg/kg과 800 mg/kg을 투여한 군에서는 스트렙토조토신(streptozotocin)만을 단독 투여한 대조군의 총 콜레스테롤(cholesterol) 치는 55.7±3.46 mg/dl에 비하여 용량 의존적으로 유의성있는 결과를 보였으며, 정상군의 총 콜레스테롤(cholesterol) 치인 41.9±2.37 mg/dl보다도 다소 저하된 결과를 나타내었다.
한편, 이들 시험군들의 혈청중 트리글리세라이드(triglycerides) 치는 각각 86.5±5.93 mg/dl, 83.7±5.64 mg/dl와 82.6±4.99 mg/dl로 스트렙토조토신 (streptozotocin)만을 투여한 대조군의 트리글리세라이드(triglyceride) 치인 129.6±9.25 mg/dl에 비하여 모두 유의성있는 결과를 보였으며, 정상군의 트리글리세라이드(triglycerides) 치인 93.4±4.56 mg/dl보다도 오히려 저하된 결과를 나타내었으나, 용량의 증가에 따른 트리글리세라이드(triglycerides) 치의 변화는 거의 없었다.
③ 스트렙토조토신(Streptozotocin) 유발 고혈당에 미치는 새로운 조성물 투여의 영향 혈당에 미치는 영향을 살펴보면, 스트렙토조토신(streptozotocin)만을 투여한 대조군에 비하여 본 발명의 조성물을 투여한 시험군들은 현저한 혈당 저하작용을 보였으며, 정상군에 비해서도 다소 낮은 결과를 나타내었으나, 용량의 증가에 따른 혈당치의 변화는 비교적 적어, 고용량에서도 심한 저혈당을 나타내지는 않았다.
본 발명에 따른 조성물 200 mg/kg, 400 mg/kg과 800 mg/kg의 투여에 의한 혈당치는 69.8±3.84 mg/dl, 64.7±3.97 mg/dl와 62.9±2.92 mg/dl로써 스트렙토조토신(streptozotocin)만을 투여한 대조군의 혈당치 198.4±13.68 mg/dl에 비하여 현저한 혈당 저하작용을 보였다.
본 발명의 조성물 200 mg/kg 투여시 혈당치 69.8±3.84 mg/dl는 차가버섯추출물분말 200 mg/kg 단독투여시 혈당치 102.8±10.82 mg/dl와 비교하여서 현저하게 낮아 혈당 저하작용이 증가된 결과를 보였으며, 또한, 차가버섯추출물분말 400 mg/kg 단독투여시 혈당치 77.8±2.55 mg/dl와 비교하여서도 낮아, 본 발명의 조성물을 투여한 경우가 차가버섯추출물분말의 2 배 용량을 단독 투여한 경우보다 혈당저하작용이 증가된 결과를 보였다.
본 발명의 조성물 400 mg/kg의 투여시 혈당치인 64.7±3.97 mg/dl는 차가버섯추출물분말 400 mg/kg 단독투여시 혈당치 77.8±2.55 mg/dl에 비하여서 혈당치가 낮아 혈당저하작용이 증가된 결과를 보였으며, 또한 차가버섯추출물 800 mg/kg 단독 투여시 혈당치 66.8±3.95 mg/dl와 비하여서도 낮아 본 발명의 조성물을 투여한 경우가 차가버섯추출물분말의 2 배 용량을 단독 투여한 경우 보다 혈당 저하작용이 증가된 결과를 나타내었다.
본 발명의 조성물 800 mg/kg의 투여시 혈당치인 62.9±2.92 mg/dl는 차가버섯추출물분말 800 mg/kg 단독 투여시 혈당치 66.8±3.95 mg/dl와 비교하여서 혈당치가 낮아 혈당 저하작용이 증가된 결과를 나타내었다.
혈청중 총 콜레스테롤(cholesterol) 치에 미치는 영향을 살펴보면, 스트렙토조토신(streptozotocin)만을 투여한 대조군에 비하여 본 발명의 조성물의 투여군들은 현저한 총 콜레스테롤(chlolesterol) 치 저하작용을 보였으며, 정상군에 비해서도 다소 낮은 결과를 나타내었으나, 용량의 증가에 따른 혈청중 총 콜레스테롤 (cholesterol) 치 저하작용은 완만하였다.
본 발명의 조성물 200 mg/kg, 400 mg/kg과 800 mg/kg의 투여에 의한 총 콜레스테롤(cholesterol) 치는 34.1±3.24 mg/dl, 29.5±1.96 mg/dl와 28.7±1.88 mg/dl로써 스트렙토조토신(streptozotocin)만을 투여한 대조군의 총 콜레스테롤 (cholesterol) 치는 55.7±3.46 mg/dl에 비하여 현저한 총 콜레스테롤(cholesterol ) 치 저하작용을 보였다.
본 발명의 조성물 200 mg/kg의 투여시 총 콜레스테롤(cholesterol) 치 34.1±3.24 mg/dl는 차가버섯추출물 200 mg/kg 단독투여시 총 콜레스테롤(cholesterol) 치 49.9±3.84 mg/dl에 비하여서 크게 낮아, 총 콜레스테롤(cholesterol) 치 저하작용이 증가된 결과를 보였으며, 또한, 차가버섯추출물 400 mg/kg 단독 투여시 총 콜레스테롤(cholesterol) 치 37.6±3.51 mg/dl에 비교하여서도 낮아서, 본 발명의 조성물을 투여한 경우가 차가버섯추출물의 2 배 용량을 단독 투여한 경우보다 총 콜레스테롤(cholesterol) 치 저하작용이 증가된 결과를 나타내었다.
본 발명의 조성물 400 mg/kg 투여시 총 콜레스테롤(cholesterol) 치 29.5±1.96 mg/dl는 차가버섯추출물 400 mg/kg 단독 투여시 총 콜레스테롤 (cholesterol) 치 37.6±3.51 mg/dl에 비교하여서 총 콜레스테롤(cholesterol) 치가 낮아 혈청중 총 콜레스테롤(cholesterol) 치 저하작용이 증가된 결과를 보였으며, 또한, 차가버섯추출물 800 mg/kg 단독 투여시의 32.3±2.42 mg/dl 에 비교하여서도 낮아 본 발명의 조성물을 투여한 경우가 차가버섯추출물의 2 배 용량을 단독 투여한 경우보다 총 콜레스테롤(cholesterol) 치 저하작용이 증가된 결과를 나타내었다.
본 발명의 조성물 800 mg/kg의 투여 시 총 콜레스테롤(cholesterol) 치의 28.7±1.88 mg/dl는 차가버섯추출물 800 mg/kg 단독 투여시의 32.3±2.42 mg/dl에 비교하여서 총 콜레스테롤(cholesterol) 치가 낮아 혈청중 총 콜레스테롤 (cholesterol) 치 저하작용이 증가된 결과를 나타내었다.
차가버섯추출물 단독 투여시는 각각의 용량이 증가함에 따라 총 콜레스테롤 (cholesterol) 치가 현저하게 저하되어, 정상군의 총 콜레스테롤(cholesterol) 치인 41.9±2.37 mg/dl에 비해서 크게 낮았으나, 본 발명의 조성물 투여시는 용량이 증가함에 따라서도 변화가 비교적 적었다.
혈청중 트리글리세라이드(triglycerides) 치에 미치는 영향을 살펴보면, 스트렙토조토신(streptozotocin)만을 투여한 대조군에 비하여 본 발명의 조성물을 투여한 시험군들은 현저한 트리글리세라이드(triglycerides) 저하작용을 보였으며, 정상군에 비해서도 다소 낮은 결과를 나타내었고, 차가버섯추출물 단독 투여군과 유사한 결과를 보였다.
본 발명의 조성물 200 mg/kg, 400 mg/kg과 800 mg/kg의 투여에 의한 혈청중 트리글리세라이드(triglycerides) 치는 82.3±8.76 mg/dl, 81.9±4.98 mg/dl와80.5±4.86 mg/dl로써 스트렙토조토신(streptozotocin)만을 투여한 대조군의 트리글리세라이드(triglycerides) 치인 129.6±9.25 mg/dl에 비하여 현저한 저하작용을 보였다.
본 발명의 조성물 200 mg/kg 투여시 트리글리세라이드(triglycerides) 치는 82.3±8.76 mg/dl로써 차가버섯추출물 단독 투여시의 86.5±5.93 mg/dl에 비하여서 낮게 나타났다.
본 발명의 조성물 400 mg/kg 투여시 트리글리세라이드(triglycerides) 치 81.9±4.98 mg/dl는 차가버섯추출물 400 mg/kg 단독 투여시의 83.7±5.64 mg/dl에 비하여서 낮아 트리글리세라이드(triglycerides) 저하작용이 증가된 결과를 보였으며, 또한 차가버섯추출물 800 mg/kg 단독 투여시의 82.6±4.99 mg/dl에 비하여서도 낮아 본 발명의 조성물 투여한 경우가 차가버섯추출물의 2 배 용량을 단독 투여한 경우보다 혈청중 트리글리세라이드(triglycerides) 치 저하작용이 증가된 결과를 나타내었다.
본 발명의 조성물 800 mg/kg의 투여시 트리글리세라이드(triglycerides) 치인 80.5±4.86 mg/dl는 차가버섯추출물 800 mg/kg 단독 투여시의 82.6±4.99 mg/dl에 비하여서 낮아 혈청중 트리글리세라이드(triglycerides) 치 저하작용이 증가된 결과를 나타내었다.
표 2. 스트렙토조토신(streptozotocin) 유발 흰쥐의 고혈당증에 대한 본 발명의 조성물, 차가버섯추출물분말 투여 후 혈당치, 혈청 중 총 콜레스테롤(cholesterol)치, 혈청 중 트리글리세라이드(triglycerides) 치의 영향.
The values are mean ± S.E.
* : P〈 0.05, ** : P〈 0.01 (significantly different from the control value)
이상과 같은 실험결과로부터, 본 발명에 따른 새로운 조성물의 투여가 차가버섯추출물분말 단독 투여한 경우보다 혈당치, 혈청 중 총 콜레스테롤 (cholesterol) 치, 혈청 중 트리글리세라이드(triglycerides) 치에 대한 저하작용이 증가하였으며, 용량의 증가에도 혈당치, 혈청 중 총 콜레스테롤(cholesterol) 치, 혈청 중 트리글리세라이드(triglycerides) 치 변화는 비교적 적어서 많은 용량을 단독 투여하였을 경우 일어나는 저혈당과 같은 부작용을 감소시킬 수 있는 항 당뇨활성을 나타내었다.
Claims (3)
- 차가버섯추출물 10∼30 중량%, 인진쑥추출물 40∼60 중량%, 상엽추출물 10∼15 중량%, 옥수수수염추출물 10∼15 중량%, 갈근추출물 1∼10 중량% 및 오미자추출물 1∼10 중량%로 구성된 항 당뇨효과가 있는 건강식품 조성물.
- 차가버섯을 20∼50 KHz로 2-3 시간 물, 에탄올 또는 이들의 혼합용액으로 초음파 추출하고, 여과 농축한 다음 건조시킨 차가버섯추출물 10∼30 중량%와, 인진쑥, 상엽, 옥수수수염, 갈근 및 오미자를 각각 별도로 20∼50 KHz로 2-3 시간 물, 에탄올 또는 이들의 혼합용액으로 초음파 추출하고, 여과 농축한 다음 동결 또는 분무건조시킨 인진쑥추출물 40∼60 중량%, 상엽추출물 10∼15 중량%, 옥수수수염추출물 10∼15 중량%, 갈근 추출물 1∼10 중량% 및 오미자추출물 1∼10 중량%와, 제제학적으로 허용 가능한 1종이상의 담체를 혼합, 균질화시켜 항 당뇨활성을 갖는 건강식품 조성물을 제조하는 방법.
- 제2항에 있어서, 제제는 과립제, 정제, 캅셀제, 환제 또는 액제인 건강식품 조성물을 제조하는 방법.
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KR100866990B1 (ko) * | 2008-02-14 | 2008-11-05 | (주)두루존 | 유동성 및 저장성이 우수한 오미자 농축액 입자의 제조방법및 상기 방법으로 제조된 오미자 농축액 입자 |
KR100882784B1 (ko) * | 2007-09-07 | 2009-02-12 | 이효재 | 관절염 치료 효과를 지니는 기능성 식품 조성물 |
KR101118047B1 (ko) * | 2009-11-02 | 2012-03-13 | 지영학 | 왕대, 보리싹, 야콘 및 상엽을 포함하는 한방음료 |
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