KR200490822Y1 - 꼬치 구이 장치 - Google Patents

Abstract

꼬치 구이 장치는 가열부, 상기 가열부와 대응하는 냉각부, 상기 가열부 상부에 위치하는 꼬치대, 상기 가열부와 상기 냉각부 사이에 위치하는 열전 소자, 상기 열전 소자와 연결되며, 상기 열전 소자로부터 전력이 공급되는 모터부, 및 상기 모터부와 상기 꼬치대 사이를 연결하며, 상기 꼬치대를 회전시키는 구동 유닛을 포함한다.

Description

꼬치 구이 장치{SKEWERED FOOD ROASTER}

본 기재는 꼬치 구이 장치에 관한 것이다.

일반적으로, 꼬치 구이 장치는 꼬치대를 이용해 음식을 굽는 장치이다.

야외에서 꼬치대를 이용해 음식을 구울 경우, 꼬치대를 회전시키는 구동부 및 구동부에 전력을 공급하는 배터리 등의 전원이 없으면, 사용자가 직접 꼬치대를 뒤집어야 하는 문제점이 있었다.

일 실시예는, 야외에서 배터리 등의 전원이 없더라도, 꼬치대를 자동으로 회전시키는 꼬치 구이 장치를 제공하고자 한다.

일 측면은 가열부, 상기 가열부와 대응하는 냉각부, 상기 가열부 상부에 위치하는 꼬치대, 상기 가열부와 상기 냉각부 사이에 위치하는 열전 소자, 상기 열전 소자와 연결되며, 상기 열전 소자로부터 전력이 공급되는 모터부, 및 상기 모터부와 상기 꼬치대 사이를 연결하며, 상기 꼬치대를 회전시키는 구동 유닛을 포함하는 꼬치 구이 장치를 제공한다.

상기 열전 소자로부터 상기 모터부로 공급되는 상기 전력의 크기는 상기 가열부에서 발생되는 열의 온도에 비례할 수 있다.

상기 구동 유닛은, 상기 모터부와 연동하는 캠부, 상기 캠부에 의해 왕복 운동하며, 일 방향으로 배치된 복수의 홈들을 포함하는 왕복 운동부, 및 상기 복수의 홈들에 체결되어 상기 왕복 운동부의 상기 왕복 운동에 대응하여 회전 운동하며, 상기 꼬치대가 체결되는 기어부를 포함할 수 있다.

일 실시예에 따르면, 야외에서 배터리 등의 전원이 없더라도, 꼬치대를 자동으로 회전시키는 꼬치 구이 장치가 제공된다.

도 1은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치를 나타낸 측면도이다.
도 2는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 가열부, 냉각부, 열전 소자를 나타낸 사시도이다.
도 3은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 냉각부의 일례들을 나타낸 단면도이다.
도 4는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 구동 유닛의 캠부 및 왕복 운동부의 일 부분을 나타낸 도면이다.
도 5는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 구동 유닛의 왕복 운동부의 타 부분 및 기어부와 꼬치대를 나타낸 도면이다.
도 6은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 효과를 설명하기 위한 도면이다.
도 7은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 열전 소자의 일면과 타면 간의 온도 차이에 따라 열전 소자로부터 발생되는 전력의 크기를 나타낸 그래프이다.

이하, 첨부한 도면을 참고로 하여 본 고안의 실시예에 대하여 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 본 고안은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.

본 고안을 명확하게 설명하기 위해서 설명과 관계없는 부분은 생략하였으며, 명세서 전체를 통하여 동일 또는 유사한 구성요소에 대해서는 동일한 참조 부호를 붙이도록 한다.

또한, 도면에서 나타난 각 구성의 크기 및 두께는 설명의 편의를 위해 임의로 나타내었으므로, 본 고안이 반드시 도시된 바에 한정되지 않는다. 도면에서 여러 층 및 영역을 명확하게 표현하기 위하여 두께를 확대하여 나타내었다. 그리고 도면에서, 설명의 편의를 위해, 일부 층 및 영역의 두께를 과장되게 나타내었다.

또한, 층, 막, 영역, 판 등의 부분이 다른 부분 "위에" 또는 "상에" 있다고 할 때, 이는 다른 부분 "바로 위에" 있는 경우뿐 아니라 그 중간에 또 다른 부분이 있는 경우도 포함한다. 반대로 어떤 부분이 다른 부분 "바로 위에" 있다고 할 때에는 중간에 다른 부분이 없는 것을 뜻한다. 또한, 기준이 되는 부분 "위에" 또는 "상에" 있다고 하는 것은 기준이 되는 부분의 위 또는 아래에 위치하는 것이고, 반드시 중력 반대 방향 쪽으로 "위에" 또는 "상에" 위치하는 것을 의미하는 것은 아니다.

또한, 명세서 전체에서, 어떤 부분이 어떤 구성요소를 "포함" 한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다.

이하, 도 1 내지 도 7을 참조하여 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치를 설명한다.

도 1은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치를 나타낸 측면도이다.

도 1을 참조하면, 꼬치 구이 장치는 음식을 꼬치대(300)에 꽂아 가열하는 장치로서, 가열부(100), 냉각부(200), 꼬치대(300), 열전 소자(400), 모터부(500), 구동 유닛(600)을 포함한다.

도 2는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 가열부, 냉각부, 열전 소자를 나타낸 사시도이다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 가열부(100)는 소정의 내부 공간을 형성하며, 이 내부 공간에는 숯 또는 장작 등의 연료가 위치할 수 있다. 가열부(100)의 상부에는 꼬치대(300)가 위치된다. 가열부(100)는 열전 소자(400)의 일 면과 접촉할 수 있다.

냉각부(200)는 가열부(100)와 대응한다. 냉각부(200)와 가열부(100) 사이에는 열전 소자(400)가 위치하고 있다. 냉각부(200)는 열전 소자(400)의 타 면과 접촉할 수 있다.

도 3은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 냉각부의 일례들을 나타낸 단면도이다.

도 3의 (A)를 참조하면, 일례로, 냉각부(200)의 내부에는 물 등의 냉각제가 위치할 수 있다. 냉각부(200)는 물 등의 냉각제를 배수하는 배수구(201)를 포함할 수 있다.

도 3의 (B)를 참조하면, 다른 예로, 냉각부(200) 및 열전 소자(400)는 가열부(100)의 저부를 기준으로 소정의 경사를 가질 수 있다.

도 3의 (C)를 참조하면, 또 다른 예로, 냉각부(200)는 방열판을 포함할 수 있다.

도 3의 (D)를 참조하면, 또 다른 예로, 냉각부(200) 및 열전 소자(400)는 가열부(100)의 저부를 기준으로 소정의 경사를 가질 수 있다.

다시, 도 1 및 도 2를 참조하면, 꼬치대(300)는 가열부(100) 상부에 위치한다. 꼬치대(300)의 양 단부는 구동 유닛(600)에 지지되어 있다. 꼬치대(300)는 긴 막대 형상을 가지나, 이에 한정되지 않고 루프 형상 또는 폐루프 형상 등의 다양한 형상을 가질 수 있다.

열전 소자(400)는 가열부(100)와 냉각부(200) 사이에 위치하고 있다. 열전 소자(400)는 복수이며, 복수의 열전 소자(400)는 서로 연결될 수 있다. 일례로, 복수의 열전 소자(400)는 전기적으로 직렬 또는 병렬로 연결될 수 있으나, 이에 한정되지는 않는다.

열전 소자(400)는 비스무스 텔루라이드(Bi-Te)계 물질을 포함한다. 이에 한정되지 않고, 열전 소자(400)는 스쿠테루다이트(skutterudite)계 물질 및 반-호이슬러(half-Heusler) 물질 중 적어도 하나 이상을 포함할 수 있다.

열전 소자(400)는 모터부(500)와 연결된 제1 연결부(401) 및 제2 연결부(402)를 포함한다. 제1 연결부(401) 및 제2 연결부(402)는 양극 또는 음극일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다. 열전 소자(400)는 일 면과 타 면 간에 온도 차이가 발생되면, 모터부(500)로 전력을 공급한다. 열전 소자(400)는 공지된 다양한 구조를 가질 수 있다.

모터부(500)는 열전 소자(400)와 연결된다. 모터부(500)는 열전 소자(400)로부터 전력이 공급된다. 모터부(500)는 열전 소자(400)로부터 공급되는 전력의 크기에 비례하는 회전 속도로 회전하는 회동축(501)을 포함한다.

구동 유닛(600)은 모터부(500)와 꼬치대(300) 사이를 연결하며, 꼬치대(300)를 회전시킨다.

구동 유닛(600)은 캠부(610), 왕복 운동부(620), 기어부(630)를 포함한다.

도 4는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 구동 유닛의 캠부 및 왕복 운동부의 일 부분을 나타낸 도면이다. 도 4는 도 1에 도시된 모터부와 이웃하는 왕복 운동부의 일 부분을 나타낸 도면이다.

도 1 및 도 4를 참조하면, 캠부(610)는 모터부(500)의 회동축(501)과 연결된다. 캠부(610)는 모터부(500)의 회동축(501)의 회전에 따라 연동한다. 캠부(610)는 모터부(500)의 회동축(501)의 회전에 대응하여 왕복 운동한다. 캠부(610)는 모터부(500)의 회동축(501)의 회전에 대응하여 왕복 운동할 수 있다면, 공지된 다양한 캠(cam)형태를 가질 수 있다.

왕복 운동부(620)는 캠부(610)에 연결된다. 왕복 운동부(620)는 캠부(610)에 의해 왕복 운동한다.

도 5는 도 1에 도시된 꼬치 구이 장치의 구동 유닛의 왕복 운동부의 타 부분 및 기어부와 꼬치대를 나타낸 도면이다. 도 5는 도 1에 도시된 꼬치대와 이웃하는 왕복 운동부의 타 부분을 나타낸 도면이다.

도 1 및 도 5를 참조하면, 왕복 운동부(620)는 왕복 운동하는 일 방향으로 배치된 복수의 홈(621)들을 포함한다. 왕복 운동부(620)가 왕복 운동함으로써, 일 방향을 따라 배치된 복수의 홈(621)들은 일 방향을 따라 선형 운동하며, 선형 운동하는 복수의 홈(621)들에 의해 기어부(630)가 회전 운동한다.

기어부(630)는 복수의 홈(621)들에 체결되며, 왕복 운동부(620)의 왕복 운동에 대응하여 회전 운동한다. 기어부(630)에는 꼬치대(300)의 양 단부 중 적어도 하나가 체결된다. 기어부(630)가 왕복 운동부(620)의 왕복 운동에 대응하여 회전 운동함으로써, 기어부(630)에 체결된 꼬치대(300)가 회전한다.

도 6은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 효과를 설명하기 위한 도면이다.

도 6을 참조하면, 일례로, 꼬치 구이 장치의 열전 소자(400)의 일 면과 접촉하고 있는 가열부(100)의 내부 공간에 숯 또는 장작 등의 연료(10)가 태워져 가열부(100)가 300℃ 내지 500℃의 온도를 가지고, 열전 소자(400)의 타 면과 접촉하고 있는 냉각부(200)의 내부에 물 등의 냉각제(20)가 채워져 냉각부(200)가 25℃ 내지 100℃의 온도를 가질 경우, 가열부(100) 및 냉각부(200) 각각에 발생되는 전도, 복사, 대류와 가열부(100)와 냉각부(200) 간의 열교환에 따라 열전 소자(400)의 일 면과 타 면 간에는 300℃ 내지 100℃의 온도차가 발생된다.

도 1을 참조하면, 상술한 바와 같이, 가열부(100)의 내부 공간에 연료가 태워지고, 냉각부(200)의 내부에 물 등의 냉각제가 채워지면, 열전 소자(400)의 일 면과 타 면 간에 온도 차이가 발생된다. 온도 차이가 발생된 열전 소자(400)는 모터부(500)로 온도 차이에 비례하는 크기를 가지는 전력을 공급한다. 즉, 열전 소자(400)로부터 모터부(500)로 공급되는 전력의 크기는 가열부(100)에서 발생되는 열의 온도에 비례한다.

열전 소자(400)로부터 전력이 공급된 모터부(500)의 회동축(501)은 전력의 크기에 비례하는 회전 속도로 회전하고, 회동축(501)에 연결된 캠부(610) 및 왕복 운동부(620)는 모터부(500)의 회동축(501)의 회전 속도에 비례하는 왕복 속도로 왕복 운동하며, 기어부(630)는 왕복 운동부(620)의 왕복 속도에 비례하는 회전 속도로 회전 운동하며, 꼬치대(300)는 기어부(630)의 회전 속도에 비례하는 회전 속도로 회전한다.

즉, 꼬치대(300)는 가열부(100)에서 발생되는 열의 온도에 비례하는 회전 속도로 회전한다.

이와 같이, 캠핑 등의 야외에서 배터리 등의 전원이 없더라도, 열전 소자(400), 냉각부(200), 가열부(100), 구동 유닛(600)을 포함함으로써, 가열부(100)에서 발생되는 열의 온도에 비례하는 회전 속도로 꼬치대(300)를 자동으로 회전시키는 꼬치 구이 장치가 제공된다.

또한, 꼬치 구이 장치는 꼬치대(300)가 가열부(100)에서 발생되는 열의 온도에 비례하는 회전 속도로 회전하기 때문에, 꼬치대(300)에 꽂아진 음식의 일 부분이 가열부(100)에서 발생되는 열에 의해 타는 것이 억제된다.

즉, 가열부(100)에서 발생되는 열이 고온 또는 저온을 가지더라도, 가열부(100)에서 발생되는 열에 비례하는 회전 속도로 꼬치대(300)를 회전함으로써, 꼬치대(300)에 꽂은 음식을 가열부(100)에서 발생되는 열의 온도에 대응하여 용이하게 가열하는 꼬치 구이 장치가 제공된다.

도 7은 일 실시예에 따른 꼬치 구이 장치의 열전 소자의 일면과 타면 간의 온도 차이에 따라 열전 소자로부터 발생되는 전력의 크기를 나타낸 그래프이다.

도 7에서, x축은 열전 소자의 일 면과 타 면 간의 온도차를 나타내며, y축은 열전 소자에서 발생되는 전력의 크기 및 효율을 나타낸다.

도 7은 4*4 cm²의 평면적을 가지는 일반적인 비스무스 텔루라이드(Bi-Te) 열전 소자 1개의 출력을 나타낸 그래프이다.

도 7을 참조하면, 일반적인 비스무스 텔루라이드(Bi-Te) 열전 소자 3개 내지 5개 정도면 충분히 꼬치대를 구동할 수 있음을 확인할 수 있다.

본 이상에서 본 고안의 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 고안의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 고안의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 고안의 권리범위에 속하는 것이다.

가열부(100), 냉각부(200), 꼬치대(300), 열전 소자(400), 모터부(500), 구동 유닛(600)

Claims (3)

1. 가열부;
   상기 가열부와 대응하는 냉각부;
   상기 가열부 상부에 위치하는 꼬치대;
   상기 가열부와 상기 냉각부 사이에 위치하는 열전 소자;
   상기 열전 소자와 연결되며, 상기 열전 소자로부터 공급되는 전력의 크기에 비례하는 회전 속도로 회전하는 회동축을 포함하는 모터부; 및
   상기 모터부와 상기 꼬치대 사이를 연결하며, 상기 꼬치대를 회전시키는 구동 유닛
   을 포함하고,
   상기 열전 소자로부터 상기 모터부로 공급되는 상기 전력의 크기는 상기 가열부에서 발생되는 열의 온도에 비례하며,
   상기 구동 유닛은, 상기 모터부의 상기 회동축과 연동하는 캠부; 상기 캠부에 의해 왕복 운동하며, 일 방향으로 배치된 복수의 홈들을 포함하는 왕복 운동부; 및 상기 복수의 홈들에 체결되어 상기 왕복 운동부의 상기 왕복 운동에 대응하여 회전 운동하며, 상기 꼬치대가 체결되는 기어부를 포함하고,
   상기 모터부의 상기 회동축은 상기 전력의 크기에 비례하는 회전 속도로 회전하고,
   상기 캠부 및 상기 왕복 운동부는 상기 회동축의 상기 회전 속도에 비례하는 왕복 속도로 왕복 운동하며,
   상기 기어부 및 상기 꼬치대는 상기 왕복 운동부의 상기 왕복 속도에 비례하는 회전 속도로 회전 운동하는 꼬치 구이 장치.
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