KR20110126246A

KR20110126246A - 열전발전소자를 이용한 스스로 젓는 냄비

Info

Publication number: KR20110126246A
Application number: KR1020100045803A
Authority: KR
Inventors: 장미
Original assignee: 장미
Priority date: 2010-05-17
Filing date: 2010-05-17
Publication date: 2011-11-23

Abstract

본 발명은, 냄비를 이용하여 죽, 스프, 소스 등을 조리할 때, 냄비 바닥에 눌어붙게 하지 않거나, 맛과 향을 향상시키기 위해 계속 저어줘야 하는 불편을 열전발전소자와 기어드모터를 이용하여 해소한, 스스로 젓는 냄비에 관한 것이다.
조리열을 이용하여 열전발전소자로부터 전력을 얻어 교반날개를 회전시키기 위한 동력을 얻는 스스로 젓는 냄비이다.

Description

열전발전소자를 이용한 스스로 젓는 냄비{Self-stirring Pot using Thermo-Electric Generator}

본 발명은, 냄비를 이용하여 죽, 스프, 소스 등을 조리할 때, 냄비 바닥에 눌어붙게 하지 않거나, 맛과 향을 향상시키기 위해 계속 저어줘야 하는 불편을 열전발전소자와 기어드모터를 이용하여 해소한, 스스로 젓는 냄비에 관한 것이다.

기존의 냄비를 이용하여, 죽, 스프, 소스 등을 조리할 대, 내용물의 점성으로 인하여 대류가 충분히 일어나지 않아, 내용물 하부의 온도를 상부로 효과적으로 전달해 주지 못하여, 인위적으로 저어주지 않는 경우, 냄비 바닥에 내용물이 눌어붙는 현상이 나타난다. 혹은 요리의 맛과 향을 살리기 위해 계속 저어줘야 하는 불편함이 있다.

본 발명은 상기와 같이 냄비 안의 내용물을 저어줘야 하는 불편을 해소하기 위한 것이다. 즉, 본 발명은 조리를 위한 열에너지 이외의 다른 에너지를 사용하지 않고 스스로 젓는 냄비를 제안하고자 한다.

상기의 과제를 해결하기 위하여 본 발명은, 요리에 소요되는 열원을 이용하여 열전발전소자로부터 전력을 얻어 교반날개를 회전시키기 위한 동력을 얻는다.

상기와 같이 본 발명은, 조리에 필요한 동력이외의 외부동력없이 스스로 내용물을 저어주는 냄비를 제공한다. 강제대류로 인해 내용물은 냄비의 바닥에 눌어붙지 않으며, 오랜시간의 끓임과 휘저음이 필요한 죽, 스프, 소스 등을 조리할 때 수동으로 젓지 않아도 되는 편의를 제공한다.

도1은 본 발명의 사시도
도2는 본 발명의 정면도
도3은 본 발명을 분리 도시한 사시도

본 발명의 구성은 도1과 같이 내용물을 수용할 수 있도록 상부가 열려있는 원통형태를 가진 냄비본체(100). 냄비본체(100)의 밑면 중앙에 위치하며 기어드모터(120)의 구동축과 결합되는 기어드모터축홀더(110), 기어드모터축홀더(110)의 상부에 위치하는 저속기어드모터(120), 기어드모터(120)와 공냉통(200)과 결합되어 기어드모터(120)와 공냉통(200)이 같이 회전하도록 연결하는 공냉통홀더(210), 냄비본체(100)의 중앙에 위치하며 좌우측면 하단에 열전발전소자(300)를 결합하기 위한 구멍과 밑면 중앙에 기어드모터축홀더(110)를 끼우기 위한 구멍이 있는 원통형태의 공냉통(200), 공냉통(200)의 하단에 결합되어 있고 냄비본체(100)의 밑면 상단에 접하여 기어드모터(120)와 공냉통(200)이 회전시 냄비본체(100)안의 내용물을 교반하는 교반날개(220), 공냉통(200)의 하단에 결합되어 공냉통(200)외부에 위치하는 내용물의 상대적으로 높은 온도와 내부에 위치하는 상대적으로 낮은 온도의 공기의 온도차를 이용하여 전력을 발생시키는 열전발전소자(300), 열전발전소자(300)와 기어드모터(120)를 연결하여 열전발전소자(300)로부터 발생한 전력을 기어드모터(120)로 전송하여주는 전력선으로 이루어져 있다.

교반이 필요한 내용물은 공냉통(200)의 외부, 냄비본체(100)의 내부에 위치된다. 열전발전소자(300)는 약 170도씨의 끓는 내용물을 고온부로, 약 70도씨의 공냉통(200) 내부에 위치한 대기를 저온부로 접하여 전력을 발생시킨다. 저속기어드모터는(120) 열전발전소자(300)로부터 전력을 받아 저속, 고토크의 동력을 발생시킨다. 저속기어드모터(120)의 동력축은 기어드모터축홀더(110)에 의해 고정되어 있으므로, 발생된 동력은 저속기어드모터(120)와 저속기어드모터(120)와 결합된 공냉통홀더(210), 공냉통(200), 교반날개(220)를 같이 회전시키며 내용물을 교반한다.

100 : 냄비본체 110 : 기어드모터축홀더 120 : 저속기어드모터
200 : 공냉통 210 : 공냉통홀더 220 : 교반날개
300 : 열전발전소자 310 : 전력선

Claims

내용물을 수용할 수 있도록 상부가 열려있는 원통형태를 가진 냄비본체(100). 냄비본체(100)의 밑면 중앙에 위치하며 기어드모터(120)의 구동축과 결합되는 기어드모터축홀더(110), 기어드모터축홀더(110)의 상부에 위치하는 저속기어드모터(120), 기어드모터(120)와 공냉통(200)과 결합되어 기어드모터(120)와 공냉통(200)이 같이 회전하도록 연결하는 공냉통홀더(210), 냄비본체(100)의 중앙에 위치하며 좌우측면 하단에 열전발전소자(300)를 결합하기 위한 구멍과 밑면 중앙에 기어드모터축홀더(110)를 끼우기 위한 구멍이 있는 원통형태의 공냉통(200), 공냉통(200)의 하단에 결합되어 있고 냄비본체(100)의 밑면 상단에 접하여 기어드모터(120)와 공냉통(200)이 회전시 냄비본체(100)안의 내용물을 교반하는 교반날개(220), 공냉통(200)의 하단에 결합되어 공냉통(200)외부에 위치하는 내용물의 상대적으로 높은 온도와 내부에 위치하는 상대적으로 낮은 온도의 공기의 온도차를 이용하여 전력을 발생시키는 열전발전소자(300), 열전발전소자(300)와 기어드모터(120)를 연결하여 열전발전소자(300)로부터 발생한 전력을 기어드모터(120)로 전송하여주는 전력선으로 구성되어 있는 열전발전소자를 이용한 스스로 젓는 냄비.