KR200481116Y1 - 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬 - Google Patents

Abstract

본 고안의 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬은 본체의 상단에서 외측은 두텁게 형성되고, 내측으로 향할수록 두께가 얇아지는 기울기를 갖는 형상의 단면을 가지는 플랜지와 본체의 하단에서 돌출되어 두께가 두텁고 하부면이 평탄한 형상의 단면을 가지는 돌출부를 포함하여 구성되며,
본 고안에 의하면, 프라이팬 상단 플랜지에 형성된 기울기에 의하여 프라이팬의 뚜껑이 올바르게 밀착될 수 있도록 유도하는 효과가 있고, 분리형 프라이팬 손잡이의 사용 시 안정적으로 밀착될 수 있어 안전사고를 방지할 수 있는 효과가 있다.

Description

덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬{That cover close osculation and durability is improved frying pan}

본 고안은 프라이팬의 상단 플랜지 구조를 개선하여 덮개와의 밀착면을 증강시켜 열손실을 최소화하여 조리시간 단축과 위생적으로 사용할 수 있고, 프라이팬의 내구성도 크게 향상시킬 수 있도록 구성된 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬에 관한 것이다.

주지하는 바와 같이 프라이팬으로 덮개 없이 음식을 요리하거나 생선을 굽게 되면 국물이나 흘러나오거나 기름이 밖으로 튀어나오면서 가스레인지나 그 주변의 벽면에 달라붙어 청소하기가 번거롭거나 비산되는 뜨거운 기름에 요리하는 사람이 화상을 입는 경우가 빈번하게 발생하는 단점이 있다.

상기와 같은 단점을 해결하기 위하여 프라이팬용 덮개를 사용하여 프라이팬을 덮어주게 된다.

상기와 같은 용도로 사용되는 덮개의 구성을 살펴보면, 프라이팬에 내용물을 육안으로 볼 수 있도록 하기 위하여 내열성 유리로 덮개 본체가 형성되고, 내열성 유리의 균열방지와 내구성 및 안전성을 확보하기 위하여 덮개 본체의 테두리에 금속테가 씌워져 있다.

그런데, 금속테는 구조적으로 내측보다 외측이 상향으로 올라갈 수밖에 없고, 프라이팬의 상부 플랜지는 수평으로 구성되어 있기 때문에 도 1에서 보는 바와 같이 프라이팬의 상부에 덮개를 덮게 되면, 내측 일부분만 닿고 나머지 대부분은 벌려질 수밖에 없다.

그러면, 밀폐력이 낮기 때문에 음식을 요리하거나 생선을 굽게 되면 프라이팬의 상부 플랜지와 덮개 본체의 테두리에 금속테 사이로 국물이나 흘러나오거나 기름이 밖으로 튀어나오면서 가스레인지나 그 주변의 벽면에 달라붙게 되는 관계로 주변을 오염시키고 열손실을 가져오는 문제점이 있다.

한국 공개특허 제10-2004-0010875호.(2004.02.05.공개) 한국 등록특허 제10-1488219호.(2015.01.26.등록)

본 고안은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로써, 본 고안이 이루고자 하는 기술적 과제는 프라이팬 본체 상단에 형성된 플랜지와 프라이팬의 뚜껑이 바람직하게 맞물려 접촉면적을 넓게하고, 밀폐력을 높일 수 있도록 하는 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬을 제공하는 것이다.

본 고안이 이루고자 하는 다른 기술적 과제는 프라이팬 본체와 가스레인지가 올바르게 밀착됨에 따라 수평을 유지하게되어 사용상의 안정성을 높일 수 있도록 하는 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬을 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 본체의 상단에서 외측은 두텁게 형성되고, 내측으로 향할수록 두께가 얇아지는 기울기를 갖는 형상의 단면을 가지는 플랜지와 본체의 하단에서 돌출되어 두께가 두텁고 하부면이 평탄한 형상의 단면을 가지는 돌출부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 고안에 따른 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬은 프라이팬 본체 상단에 형성된 플렌지를 외측은 두텁게 형성되고, 내측으로 향할수록 두께가 얇아지는 기울기를 갖는 형상의 단면을 갖도록 형성함으로써, 프라이팬 상단 플랜지에 형성된 기울기에 의하여 프라이팬의 뚜껑이 올바르게 밀착될 수 있도록 유도하는 효과가 있고, 분리형 프라이팬 손잡이의 사용 시 안정적으로 밀착될 수 있어 안전사고를 방지할 수 있는 효과가 있다. 또한, 플랜지와 프라이팬의 뚜껑이 맞닿는 면적이 넓어짐에 의하여 밀폐력이 향상되어 프라이팬 내부의 압력이 높아지게 되므로, 높은 온도에서 단시간에 요리를 할 수 있게 되어 요리 시 영양소의 파괴가 최소화 된 영양가 높은 음식을 만들 수 있는 효과가 있으며, 플랜지의 두께를 두텁게 형성함으로써, 프라이팬이 열에 의하여 뒤틀리는 것을 방지하는 효과가 있다.

또한, 본 고안에 따른 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬은 프라이팬 본체 하단의 면을 돌출하여 평탄하게 형성함으로써, 가스레인지에 올려 사용 시 하단 면과 가스레인지의 거치면이 올바르게 밀착되어 기울어짐 없이 안정감 있게 사용할 수 있어 안전사고를 방지하는 효과가 있고, 돌출되어 두텁게 형성된 프라이팬 하단 면이 열을 오랫동안 머금을 수 있게 되어 요리된 음식을 장시간 따뜻하게 유지할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 종래 프라이팬에 프라이팬 뚜껑을 사용한 상태를 단면화하여 특징부를 나타낸 단면도
도 2는 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬을 단면화하여 특징부를 나타낸 단면도
도 3은 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬에 프라이팬 두껑을 사용한 상태를 단면화하여 특징부를 나타낸 단면도
도 4는 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬에 분리형 프라이팬 손잡이를 사용한 상태를 도시한 사용상태도

이하, 본 고안에 의한 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬에 관한 구성을 첨부된 도면과 관련하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬의 본체(1)는 프라이팬 상단에 형성된 플랜지(2) 및 프라이팬 하단에 형성된 돌출부(3)가 포함된다.

본 고안에 의한 프라이팬의 플랜지(2)는 프라이팬의 상단에 위치하여 프라이팬의 뚜껑이 올바르게 덮일 수 있도록 유도하고 분리형 프라이팬 손잡이에 바람직하게 거치될 수 있도록 외측은 두텁게 형성되고, 내측으로 향할수록 두께가 얇아지도록 기울기를 갖는 형태로 구성되어 있으며,

상기 플랜지(2)에서 아래쪽으로 호를 그리며 연장되는 형태로, 하부로 갈 수록 직경이 작아지는 형태로 프라이팬의 벽면이 형성되는데, 상기 벽면의 하부에 돌출부(3)가 형성된다. 상기 돌출부(3)는 프라이팬의 벽면보다 두텁게 돌출하여 상기 프라이팬을 가열하는 경우 가해진 열을 오랫동안 머금을 수 있도록 하였고, 돌출부(3)의 바닥면은 평탄하게 형성되어 가스레인지 등에 올릴 경우 프라이팬의 바닥면과 가스레인지의 거치면이 넓은 면적으로 맞닿아 기울어지거나 넘어지지 않도록 사용상의 안정성을 높이는 형태로 형성되어 있다.

도면의 미설명부호 4는 프라이팬 뚜껑, 4'는 금속테를 의미하는 것이다.

본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬의 작용에 대하여 살펴보면 다음과 같다.

프라이팬의 본체(1)의 상부에 프라이팬 뚜껑(4)을 덮으면, 플랜지(2)의 경사진 면을 따라 프라이팬의 뚜껑(4)이 중심부를 향하여 미끄러지며 유도되어 올바르게 밀착된다.

즉, 프라이팬 뚜껑(4) 테두리에 결합된 금속테(4')의 경사부가 내측으로 향할 수록 두께가 얇아지도록 기울기를 갖는 경사면에 밀착된다.

그러면, 프라이팬의 뚜껑과 접촉할 수 있는 플랜지(2)의 상부면이 증가하므로 밀폐력을 증가시키게 되는데, 밀폐력이 증가함에 따라 압력이 증가하여 높은 온도에서 단시간에 요리 할 수 있어 영양소의 파괴가 최소화 된 영양가 높은 음식을 만드는 것이 가능케 된다.

또한, 상기 플랜지(2)가 가지는 기울기는 내측으로 갈수록 두께가 얇아지는 형상으로 형성되어 있기 때문에, 분리형 프라이팬 손잡이를 사용하는 경우 분리형 프라이팬 손잡이에 파지되는 플랜지(2)의 하부면이 내측으로 갈수록 높이가 높아지는 형상을 띄고 있어, 플랜지(2)의 내측 하부면 보다 외측 하부면의 높이가 낮아 파지를 견고하게 할 수 있게 되어 프라이팬을 쉽게 놓치거나 떨어뜨리는 것을 방지하는 역할을 한다.

그리고, 상기 플랜지(2)의 두께가 프라이팬의 벽면보다 두텁게 형성되므로 프라이팬에 가해진 열로 인하여 프라이팬이 뒤틀리는 것을 방지하는 것이 가능케 된다.

프라이팬의 하단에 형성된 돌출부(3)는 프라이팬의 벽면보다 두텁게 형성되어 프라이팬의 무게 중심을 아래쪽으로 낮추어 프라이팬이 넘어지거나 기울어지는 것을 억제하는 역할을 하고, 가해진 열을 장시간 머금어 요리된 음식을 장시간 따뜻하게 유지할 수 있도록 한다.

또한, 상기 돌출부(3)의 바닥면은 평탄하게 형성되어 가스레인지 등 가열도구에 올릴 경우, 상기 돌출부(3)의 바닥면과 가열도구의 거치면 사이의 접촉면적이 넓어져 쉽게 기울어지거나 미끄러지지 않게 되어 안전사고를 미연에 방지할 수 있는 것이다.

1 : 본체 2 : 플랜지
3 : 돌출부 4 : 프라이팬 뚜껑
5 : 분리형 프라이팬 손잡이 10 : 종래 프라이팬

Claims (1)

1. 기울기를 갖는 금속테가 형성된 뚜껑을 구비하는 프라이팬에 있어서,
   뚜껑에 형성된 금속테의 기울기를 갖는 면이 동일한 기울기를 갖는 프라이팬 상단에 위치한 플랜지의 경사진면을 따라 유도되어 넓은 면적으로 접촉하며 밀폐력을 높여 프라이팬 내부의 압력을 높일 수 있도록 하면서, 분리형 프라이팬 손잡이로 프라이팬을 파지하는 경우 분리형 프라이팬 손잡이가 플랜지의 외측 하부면에 걸리게 되어 프라이팬을 견고하게 잡을 수 있도록 플랜지가 내측으로 갈수록 두께가 얇아지는 단면 형상으로 구성되며,
   프라이팬의 무게 중심을 아래쪽으로 낮추어 프라이팬이 넘어지거나 기울어지는 것을 억제하고 가해진 열을 장시간 머금을 수 있게 프라이팬의 벽면보다 프라이팬 본체의 하단이 돌출되어 두께가 두껍고 하부면이 평탄한 단면 형상을 가지는 돌출부를 포함하는 것을 특징으로 하는 덮개 밀착 및 내구성이 향상된 프라이팬.

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