KR200454115Y1 - 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 관한 것이다. 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기는 본체의 일측에 배치되어 보리와, 톱밥과, 옥수수 중의 적어도 하나를 포함하는 연료를 보관하는 호퍼와; 상기 호퍼의 상단부에 설치되어 연료의 양을 식별할 수 있는 강화유리커버와; 하단부에 마련된 열투입구를 통해 바비큐그릴로부터 발생되는 열을 공급받아 온도를 상승시켜 음식물을 익히는 오븐과; 상기 오븐의 내실에 있는 구동축을 구동시키는 감속 모터와; 상기 감속 모터에 의해 회전하여 상기 연료를 기설정된 양만큼 화덕으로 공급하는 이송스크류와; 상기 감속 모터에 의하여 상기 구동축과 체인을 걸 수 있는 기어에 의하여 상기 이송스크류가 회전하여 상기 연료를 공급하는 연료 타공 파이프와; 연소망의 상단에 기름이 화덕으로 떨어지는 것을 방지하는 주름타공 철판과; 상기 감속 모터의 속도를 조절하는 속도조절기와 상기 감속 모터의 구동을 스위칭하는 스위치에 의해 화력을 조절하는 콘트롤박스를 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 의하여, 여러 종류의 고체 입자를 동시에 공급할 수 있고, 직화 구이기 뿐만 오븐으로도 이용할 수 있고, 잔류 연기를 2차로 연소시켜 효율을 높일 수 있고, 화재가 일어나는 경우 이를 용이하게 진화할 수 있다.

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Description

오븐 겸용 직화 바비큐 구이기 { OVEN COMBINED DIRECT HEATING BARBECUE ROASTER }

본 고안은 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 보리와, 톱밥과, 옥수수 등의 입자를 연료로 사용하는 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 관한 것이다.

종래의 직화 구이기는 미국등록특허공보 제6,223,737호에 개시되어 있는 바와 같이, 옥수수 등과 같은 고체 펠릿 유형의 연료를 이용하는 펠릿 연료 가열 유닛에서 펠릿 버너 장치가 쿠킹 표면의 하부에 있는 파이어 박스에 배치되며, 펠릿 사양 장치가 파이어 박스로 통하고, 버너 유닛에 펠릿을 공급하며 버너 유닛의 위와 아래에 각각의 아울렛이 마련된다. 그리고 펠릿이 연소된 공기가 공급되어 연료의 연속적인 연소가 가능한 특징을 가진다.

그런데, 이러한 종래의 직화 구이기는 옥수수와, 숯 등과 같은 고체 연료 뿐만 아니라 가스 등과 같은 재료를 이용하면서도 이를 동시에 이용하지 않고 한 가지의 연료만을 이용하는 단점이 있다.

또한, 종래의 직화 구이기는 단순히 한 가지의 용도로만 사용되며 화덕이 가열되는 경우 화재의 위험이 있는 문제가 있다.

따라서, 본 고안은 여러 종류의 고체 입자를 동시에 공급할 수 있는 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한, 본 고안은 직화 구이기 뿐만 오븐으로도 이용할 수 있는 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기를 제공하는 것을 목적으로 한다.
그리고, 본 고안은 잔류 연기를 2차로 연소시켜 효율을 높일 수 있는 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한, 본 고안은 화재가 일어나는 경우 이를 용이하게 진화할 수 있는 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기 목적은, 본체의 일측에 배치되어 보리와, 톱밥과, 옥수수 중의 적어도 하나를 포함하는 연료를 보관하는 호퍼와; 상기 호퍼의 상단부에 설치되어 연료의 양을 식별할 수 있는 강화유리커버와; 하단부에 마련된 열투입구를 통해 바비큐그릴로부터 발생되는 열을 공급받아 온도를 상승시켜 음식물을 익히는 오븐과; 상기 오븐의 내실에 있는 구동축을 구동시키는 감속 모터와; 상기 감속 모터에 의해 회전하여 상기 연료를 기설정된 양만큼 화덕으로 공급하는 이송스크류와; 상기 감속 모터에 의하여 상기 구동축과 체인을 걸 수 있는 기어에 의하여 상기 이송스크류가 회전하여 상기 연료를 공급하는 연료 타공 파이프와; 연소망의 상단에 기름이 화덕으로 떨어지는 것을 방지하는 주름타공 철판과; 상기 감속 모터의 속도를 조절하는 속도조절기와 상기 감속 모터의 구동을 스위칭하는 스위치에 의해 화력을 조절하는 콘트롤박스를 포함하는 것을 특징으로 하는 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 의해 달성된다.

직수관과; 상기 직수관의 중간에 마련된 전기밸브와; 상기 전기밸브와 전원선으로 연결되어 사용자의 조작에 의해 상기 직수관을 통해 물을 석쇠로 분사시키는 전기밸브전원스위치를 포함할 수 있다.
상기 주름타공철판과 석쇠받침판의 하단 사이의 공간으로 잔류연기가 유입되도록 이동시키고, 상기 이동한 잔류연기가 화덕으로 다시 유입되어 2차로 연소되도록 하고, 이송스크류에서 떨어지는 연료를 계속 연소시키기 위한 바람을 공급하는 손풍기를 포함할 수 있다.

본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 의하면, 여러 종류의 고체 입자를 동시에 공급할 수 있다.
또한, 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 의하면, 직화 구이기 뿐만 오븐으로도 이용할 수 있다.
그리고, 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 의하면, 잔류 연기를 2차로 연소시켜 효율을 높일 수 있다.
또한, 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 의하면, 화재가 일어나는 경우 이를 용이하게 진화할 수 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 대해 상세히 설명한다.

도 1 내지 도 9에 도시된 바와 같이, 본 고안은 보리와, 톱밥과, 옥수수 등을 연료로 한 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 관한 것으로 본체(1)와 오븐(2)으로 분리되게 구성되며, 본체(1)의 일측에는 보리와, 톱밥과, 옥수수 등의 연료를 보관하는 호퍼(8)가 마련되어 있고, 그 일측 하단에 구성된 감속 모터(4)에 의하여 오븐 구이축과 체인(20)을 걸 수 있는 기어(5)를 통해 이송스크류(6)가 회전함으로써 보리와, 톱밥과, 옥수수 등의 연료를 공급하는 연료 타공 파이프(7)가 설치된다. 그리고 본체(1)의 내측 중앙부 하단에는 가스화부를 설치하고, 그 상단부에 화덕(26)을 설치하며 화덕(26)의 상단부에는 자체적인 열에 의해 연기와 연료가 타고 남은 부스러기가 상승 하는 것을 연소시키는 연소망(10)이 구성된다. 그리고 연소망(10)의 상단에는 고기를 구움으로써 생성되는 기름이 화덕으로 떨어지는 것을 방지하는 주름타공 철판(11)이 마련된다. 그리고 주름타공 철판(11)의 상단에는 고기를 굽는 석쇠(12)를 올려 줄 수 있는 받침판(13)을 설치하고, 받침판(13)의 상측에는 레일(14)과 오븐(2)을 구동시키는 바퀴(15)와 오븐(2) 본체가 이동하여 도 3과 같이 설치하고 오븐(2)의 내부에는 열을 분산시키는 칸막이(16)가 부착되어 있으며 칸막이(16)의 상단에는 고기를 꽂을 수 있는 구동축(17)을 구동하며 꼬지의 상단에는 굴뚝(18)을 부착한다.

본체(1)의 전면 좌측 하단부에는 콘트롤박스(19)가 설치된다. 콘트롤박스(19)의 외부에는 감속 모터(4)의 속도를 조절하는 속도조절기(22)와, 전원스위치에 의해 감속모터(4)를 구동하면 이송 스크류(6)가 회전하며 연료를 이동하여 화덕(26) 속으로 떨어지게 된다.

한편, 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 구이기의 본체(1) 좌측 하단에는 손풍기(24)가 부착된다. 손풍기(24)는 내부의 하단에 마련되는 구멍으로 바람을 주입시켜 화덕(26)의 하단으로 바람을 넣어 준다. 화덕(26)의 하단에는 가스화부가 형성되어 있어 가스화부에 불을 붙여 화덕(26) 내부로 떨어지는 연료에 초기 불을 점화시켜주며 연료에 불이 점화되면 손풍기(24)의 바람으로 화덕(26)에 연료의 불시로 이송스크류(6)로부터 떨어지는 연료를 계속 데워 그 불로 육류나 그 외의 음식을 익혀주는 역할을 한다.

손풍기(24)는 외부에 바람이 아닌 내부 이중통 구조로 된 본체(1) 외부의 겉면과 내부철판면(27)의 사이에 공간을 두어 내부철판면(27) 상단에 받침판(13) 하단 사이에 공간을 두어 연소되지 않은 미산화 연기를 하층의 손풍기(24)로 빨아들여 화덕(26)으로 유입시켜 다시 태워주는 역할을 한다.

그리고, 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 구이기는 본체(1)의 일측에 연료의 양을 볼 수 있는 강화유리커버(3)가 설치되며, 강화유리커버(3)의 일측 하단에 감속모터(4)가 부착되어 있고, 고정판(29)에 구동축(17)의 지지대(21)가 부착되어 있으며, 지지대(21)의 상단에 구동체인기어(30)가 형성되어 있고, 감속모터(4) 측에 부착되어 있는 구동체인기어(30)가 체인(20)으로 연결되어 있어 감속모터(4)가 구동되면 동시에 상층에 있는 구동체인기어(30)가 구동하게 하였다.

한편, 본 고안은 오븐(2)이 구성되어 있는데, 오븐(2)의 하단에 있는 레일(14)을 타고 좌로 이동하여 구동체인기어(30)와 오븐(2)에 부착되어 있는 육각구이축(31)을 구동체인기어(30)에 꽂고 내부에 연결되어 있는 육류를 꽂으면 구동축(17)을 이용하여 동시에 구동하게 하였다. 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에는 오븐(2)이 구성됨으로써, 전기에너지를 열에너지로 변환하여 내용물에 공급하는 종래의 오븐과는 달리 보리와, 톱밥과, 옥수수 등의 연료를 이용하여 발생되는 자연적인 열에너지를 이용하여 직접 오븐 안의 음식물을 익힐 수 있는 장점이 있다. 그리고 하나의 구이기를 이용하여 사용자의 취향에 따라 직화와 오븐 기능 모두를 이용할 수 있다.

또한, 본 고안은 본체(1)의 일측 뒷면에 직수관(32)이 설치된다. 직수관(32)의 중간에 전기밸브(33)를 체결하여 전원선(34)을 길게 연결함으로써, 누구나 손쉽게 스위치(25)를 조작할 수 있는 장소에 본 고안은 설치가 가능하다. 이로써, 화덕(26)이 과열되거나 본체(1)의 상측 석쇠(12)에서 불이 나는 경우, 사용자가 전원스위치(36)의 전원을 켜주면 전기밸브(33)가 작동하여 직수관(32)을 통해 물이 분사기(37)를 통해 석쇠(12)로 분사되어 화재를 조기에 진압한다.

상기와 같이 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 구이기는 곡물이나 톱밥 등의 친환경 연료를 사용함과 그 열로 육류나 기타 음식을 익혀 먹을 수 있게 하였다.

또한, 물분사기가 설치되어 있어 화덕이 과열되는 화재 시에는 조기에 불을 진압할 수 있도록 하였다.
이상, 바람직한 실시예를 통하여 본 고안에 관하여 상세히 설명하였으나, 본 고안은 이에 한정되는 것은 아니며 실용신안등록청구범위 내에서 다양하게 실시될 수 있다.

도 1은 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기의 결합상태를 도시한 개략 사시도이며,

도 2는 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기의 상부결합 상태와 오븐실을 뒤집어 놓은 개략 사시도이며,

도 3은 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기의 개략 정단면도이며,

도 4는 본 고안에 따른 감속 모터와 상부 구동축과 손풍기를 도시한 정면도이며,

도 5는 본 고안에 따른 가스 화부와 화기구멍을 도시한 요부 사시도이며,

도 6은 본 고안에 따른 화덕 장착을 도시한 요부 사시도이며,

도 7은 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 포함되는 연소망과 주름타공 철판과 석쇠를 도시한 도면이며,

도 8은 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 포함되는 화덕을 도시한 도면이며,

도 9는 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 포함되는 석쇠를 도시한 도면이며,

도 10은 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 포함되는 주름 타공 철판을 도시한 도면이며,

도 11은 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 포함되는 연소망을 도시한 도면이며,

도 12는 본 고안에 따른 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기에 포함되는 스크류 타공 커버 파이프를 도시한 도면이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*
1 : 본체 2 : 오븐
3 : 강화유리커버 4 : 감속 모터
5 : 기어 6 : 이송스크류
7 : 연료 타공 파이프 8 : 호퍼
10 : 연소망 11 : 주름타공 철판
12 : 석쇠 13 : 받침판
14 : 레일 15 : 바퀴
16 : 칸막이 17 : 구동축
18 : 굴뚝 19 : 콘트롤박스
20 : 체인 21 : 지지대
22 : 속도조절기 24 : 손풍기
25 : 스위치 27 : 내부철판면
29 : 고정판 30 : 구동체인기어
31 : 육각구이축 32 : 직수관
33 : 전기밸브 34 : 전원선
36 : 전기밸브전원스위치 37 : 분사기

Claims (3)

1. 본체(1)의 일측에 배치되어 보리와, 톱밥과, 옥수수 중의 적어도 하나를 포함하는 연료를 보관하는 호퍼(8)와;

   상기 호퍼(8)의 상단부에 설치되어 연료의 양을 식별할 수 있는 강화유리커버(3)와;

   하단부에 마련된 열투입구를 통해 바비큐그릴로부터 발생되는 열을 공급받아 온도를 상승시켜 음식물을 익히는 오븐(2)과;

   상기 오븐(2)의 내실에 있는 구동축(17)을 구동시키는 감속 모터(4)와;

   상기 감속 모터(4)에 의해 회전하여 상기 연료를 기설정된 양만큼 화덕으로 공급하는 이송스크류(6)와;

   상기 감속 모터(4)에 의하여 상기 구동축(17)과 체인(20)을 걸 수 있는 기어(5)에 의하여 상기 이송스크류(6)가 회전하여 상기 연료를 공급하는 연료 타공 파이프(7)와;

   연소망(10)의 상단에 기름이 화덕으로 떨어지는 것을 방지하는 주름타공 철판(11)과;

   상기 감속 모터(4)의 속도를 조절하는 속도조절기(22)와 상기 감속 모터(4)의 구동을 스위칭하는 스위치에 의해 화력을 조절하는 콘트롤박스(29)를 포함하는 것을 특징으로 하는 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기.
2. 제1항에 있어서,

   직수관(32)과;

   상기 직수관(32)의 중간에 마련된 전기밸브(33)와;

   상기 전기밸브(33)와 전원선(34)으로 연결되어 사용자의 조작에 의해 상기 직수관(32)을 통해 물을 석쇠(12)로 분사시키는 전기밸브전원스위치(36)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 주름타공철판(11)과 석쇠받침판(13)의 하단 사이의 공간으로 잔류연기가 유입되도록 이동시키고, 상기 이동한 잔류연기가 화덕(26)으로 다시 유입되어 2차로 연소되도록 하고, 상기 이송스크류(6)를 통해 떨어지는 연료를 계속 연소시키기 위한 바람을 공급하는 손풍기(24)를 포함하는 것을 특징으로 하는 오븐 겸용 직화 바비큐 구이기.

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