KR200446405Y1 - 전기밥솥 - Google Patents

Abstract

본 고안은 취사 품질을 향상시킬 수 있는 전기밥솥에 관한 것이다. 본 고안은 몸체를 형성하는 본체에 구비되어 내측에 조리물이 수용되는 내솥과, 상기 내솥의 하측에 구비되되, 중앙부에 형성된 관통홀에는 상기 내솥의 온도를 감지하는 온도센서가 구비되고 외곽부에 링 형상으로 매립 설치되어 열을 발생하는 히터에 의해 가열되어 상기 내솥을 가열하는 열판을 포함하여 이루어지는 전기밥솥에 있어서, 상기 열판의 상면 외곽부에는 상기 내솥의 바닥면에 밀착되도록 상기 내솥 바닥면의 곡률에 대응되는 곡률을 갖는 도우넛 형상의 밀착부가 형성되고, 상기 밀착부로부터 상기 관통홀의 사이에는 상기 내솥의 바닥면에 접하지 않도록 이격되는 간격유지부가 형성됨을 특징으로 하는 전기밥솥을 제공한다.

전기밥솥, 내솥, 열판, 대류

Description

전기밥솥{electric rice cooker}

본 고안은 전기밥솥에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 취사 품질을 향상시킬 수 있는 전기밥솥에 관한 것이다.

일반적으로, 전기밥솥은 본체에 구비된 내솥을 가열하여 고온 고압의 상태로 만들어 단시간에 조리물이 조리되도록 하는 장치이다.

따라서, 상기 내솥을 가열하기 위한 가열장치가 구비됨이 필수적인데, 이러한 가열장치는 주로 상기 내솥의 하측에 구비되는 열판으로 이루어진다.

그리고, 상기 열판은 상기 내솥으로 열이 잘 전달될 수 있도록 상기 내솥의 바닥면에 밀착되게 구비된다.

도 1은 종래의 전기밥솥을 나타낸 부분 절개 사시도이다.

도 1에서 보는 바와 같이, 종래 기술에 따른 전기밥솥의 본체(110)는 몸체를 이루며 상면이 개방된 내부 공간을 가지고 바닥에는 열판(140)이 설치된다.

그리고, 상기 본체(110)의 내부에는 내솥(130)이 삽입되어 상기 열판(140)에 접촉되며, 상기 본체(110)에 힌지 연결되어 회전하는 뚜껑(120)에 의해 상기 본체(110)와 내솥(130)은 개폐되어 진다.

여기서, 상기 열판(140)에는 상기 열판(140)을 가열하기 위한 히터(150)가 상기 열판(140)에 삽입된 상태로 설치되는데, 상기 열판(140)의 가열이 효과적으로 이루어질 수 있도록 링 형상으로 형성되어 상기 열판(140)의 원주방향으로 설치된다.

이와 같이, 상기 열판(140)이 상기 히터(150)에 의해 가열되고, 상기 열판(140)에 접한 내솥(130)이 가열됨에 따라, 상기 뚜껑(120)에 의해 밀폐된 상기 내솥(130)의 내부는 고온, 고압의 상태가 되어 내부에 수용된 조리물의 조리가 이루어지게 된다.

도 2는 종래의 전기밥솥의 열판과 내솥을 나타낸 부분 단면도이고, 도 3은 종래의 전기밥솥의 열판을 나타낸 부분 단면도 및 부분 평면도이다.

도 2 및 도 3에서 보는 바와 같이, 상기 내솥(130)의 바닥면은 상기 열판(140)의 상면에 접하게 되어 가열되어짐에 따라 상기 내솥(130)과 열판(140)은 열변형이 발행하게 되는데, 조리물이 수용된 상기 내솥(130)의 중량에 의해 상기 내솥(130)의 바닥면은 상기 열판(140)에 밀착하게 된다.

따라서, 상기 내솥(130)의 바닥면은 온도차이가 없이 균일하게 가열되는데, 이에 따라, 상기 내솥(130) 내부에 수용된 조리물의 온도차가 미비해져서 대류가 부분적으로만 발생하게 된다.

이와 같이, 상기 내솥(130) 내부에 수용된 조리물의 대류가 원활히 일어나지 않게 됨으로써, 조리물에 열이 골고루 전달되지 않게 되고, 이에 따라 조리물의 취사가 고르게 되지 못하는 문제점이 있었다.

한편, 상기 열판(140)의 중앙부에 형성된 관통홀(148)에는 상기 내솥(130)의 온도를 측정하기 위하여 온도센서(160)가 구비되는데, 상기 온도센서(160)에서 감지한 온도에 따라 제어부(미도시)는 상기 히터(150)의 발열량을 조절하여 취사 및 보온 공정을 수행하게 된다.

그러나, 상기 관통홀(148)의 내측면과 상기 온도센서(160)와의 거리가 가까워 상기 온도센서(160)가 상기 열판(140)에서 발생하는 열의 영향을 받아 상기 내솥(130)의 정확한 온도 감지가 이루어질 수 없게 되고, 이에 따라, 상기 내솥(130)의 정확한 온도 조절이 이루어지지 못해 취사 후 조리물의 품질이 일정하지 않고 취사 때마다 달라지는 문제점이 있었다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여, 본 고안은 취사 품질을 향상시킬 수 있는 전기밥솥을 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은 몸체를 형성하는 본체에 구비되어 내측에 조리물이 수용되는 내솥과, 상기 내솥의 하측에 구비되되, 중앙부에 형성된 관통홀에는 상기 내솥의 온도를 감지하는 온도센서가 구비되고 외곽부에 링 형상으로 매립 설치되어 열을 발생하는 히터에 의해 가열되어 상기 내솥을 가열하는 열판을 포함하여 이루어지는 전기밥솥에 있어서, 상기 열판의 상면 외곽부에는 상기 내솥의 바닥면에 밀착되도록 상기 내솥 바닥면의 곡률에 대응되는 곡률을 갖는 도우넛 형상의 밀착부가 형성되고, 상기 밀착부로부터 상기 관통홀의 사이에는 상기 내솥의 바닥면에 접하지 않도록 이격되는 간격유지부가 형성됨을 특징으로 하는 전기밥솥을 제공한다.

여기서, 상기 간격유지부는 상기 밀착부의 내주연으로부터 상기 열판의 중심 방향으로 직선의 기울기를 갖으며 하향 경사지게 형성되는 경사부와, 상기 경사부와 상기 관통홀의 사이에 소정의 곡률을 갖는 도우넛 형상으로 형성된 라운드부를 포함하여 이루어짐이 바람직하다.

그리고, 상기 간격유지부는 상기 관통홀에서부터 반경 방향으로 단일의 곡률을 갖는 도우넛 형상으로 형성되되, 상기 곡률은 상기 밀착부의 곡률보다 작음이 바람직하다.

또한, 상기 관통홀은 상기 관통홀의 내측면이 상기 온도센서와 이격되도록 형성됨이 바람직하다.

그리고, 상기 라운드부의 곡률은 상기 밀착부의 곡률보다 작음이 바람직하다.

본 고안에 따른 전기밥솥의 효과를 설명하면 다음과 같다.

첫째, 내솥의 바닥면이 놓이는 열판의 상면 외곽부에는 상기 내솥의 바닥면에 밀착되도록 상기 내솥 바닥면의 곡률에 대응되는 곡률을 갖는 밀착부가 형성되고, 상기 열판의 중앙부는 상기 내솥의 바닥면과 접하지 않도록 형성됨으로써, 상기 열판과 내솥이 접하는 부분과 접하지 않는 부분의 온도차에 의해 상기 내솥에 수용된 조리물에 대류현상이 활발하게 일어나도록 할 수 있으며, 이를 통하여 조리물에 균일하게 열이 전달될 수 있도록 하여 취사 품질이 더욱 향상될 수 있다.

둘째, 열판의 중앙부에 형성된 관통홀이 확대 형성되어 상기 관통홀의 내측면과 온도센서와의 충분한 이격 거리를 형성하게 되어 상기 열판의 열이 상기 관통홀에 구비된 온도센서에 직접적으로 미치게 되는 것이 방지될 수 있으며, 이를 통하여, 상기 온도센서가 내솥의 온도 감지를 더욱 정확하게 할 수 있어 히터의 발열량 조절을 통해 취사 및 보온 공정이 적절하게 유지되는 것이 가능해지고, 취사 품질도 일정하게 유지될 수 있다.

본 고안의 바람직한 실시예를 도면을 참조하여 설명한다.

도 4는 본 고안의 일실시예에 따른 전기밥솥을 나타낸 부분 절개 사시도이다.

도 4에서 보는 바와 같이, 상기 전기밥솥은 본체(10), 내솥(30), 온도센서(60) 그리고 열판(40)을 포함하여 이루어짐이 바람직하다. 여기서, 몸체를 형성하는 상기 본체(10)의 내측에는 내솥(30)이 구비되고, 상기 내솥(30)에는 조리물이 수용된다. 그리고, 상기 내솥(30)의 바닥면은 상기 본체(10)의 하부에 구비된 열판(40)에 놓여 지는데, 상기 열판(40)에는 상기 열판(40)이 가열되도록 열을 발생하는 히터(50)가 구비됨으로써, 상기 히터(50)에 의해 가열된 열판(40)에 밀착된 상기 내솥(30)도 가열되게 된다. 이때, 상기 열판(40)은 상기 내솥(30)의 외곽부가 상기 열판(40)에 밀착되고, 중앙부는 상기 내솥(30)과 간격을 유지하도록 형성됨으로써 상기 열판(40)에 접하는 부분과 접하지 않는 부분의 온도차에 의해 상기 내솥(30) 내부에 수용된 조리물의 대류현상이 활발하게 이루어지게 되어 조리물에 열이 균일하게 공급될 수 있어 취사 품질이 향상될 수 있다.

상세히, 상부가 개방되고, 몸체를 형성하는 본체(10)의 상부 일측에는 뚜껑(20)이 힌지 연결되어 회전하면서 상기 본체(10)를 개폐하게 된다.

그리고, 상기 본체(10)의 내부에는 내솥(30)이 구비되는데, 상기 내솥(30)에는 조리되어질 조리물이 수용된다.

여기서, 상기 조리물은 쌀 등과 같은 조리대상 식품을 의미하는데, 상기 조리물은 물과 같은 용액이 포함된 상태를 이룰 수 있다.

또한, 상기 본체(10)에 구비된 상기 내솥(30)은 상기 본체(10)의 하부에 구비된 열판(40) 위에 놓이게 된다.

상기 열판(40)은 상기 내솥(30)의 바닥면이 놓일 수 있도록 상면이 거의 평평하게 형성되며, 상기 열판(40)을 가열하기 위해 히터(50)가 더 구비된다.

여기서, 상기 히터(50)는 금속의 보호관 중심에 열선을 삽입하고, 상기 보호관과 열선의 사이 공간에 절연물을 삽입하여 전원을 공급받아 열을 발생하는 통상의 히터로 이루어질 수 있다.

상기 히터(50)는 상기 열판(40)의 내부에 매립 설치되는데, 상기 열판(40)에 매립되는 길이를 길게 하여 상기 히터(50)에서 발생된 열이 상기 열판(40)으로 더욱 많이 전달될 수 있도록 링 형상으로 형성되어 상기 열판(40)의 원주방향으로 설치됨이 바람직하다.

이를 통하여, 상기 히터(50)에 의해 가열되는 상기 열판(40)의 상면에 상기 내솥(30)의 바닥면이 접하게 되면서 가열되게 된다.

그리고, 상기 뚜껑(20)에 의해 밀폐된 상기 내솥(30)의 내부는 고온, 고압의 상태가 되고, 이에 따라 상기 내솥(30) 내부에 수용된 조리물은 조리될 수 있게 된다.

한편, 상기 열판(40)의 중앙부에는 관통홀(48)이 형성되며, 상기 관통홀(48)에는 온도센서(60)가 구비된다.

여기서, 상기 온도센서(60)의 상면은 상기 내솥(30)의 바닥면에 접하게 되어 상기 내솥(30)의 온도를 감지하게 되며, 상기 온도센서(60)로부터의 감지된 온도에 따라 제어부(미도시)는 상기 히터(50)의 발열량을 조절하여 취사 및 보온 공정을 수행할 수 있게 된다.

도 5는 본 고안의 일실시예에 따른 열판과 내솥을 나타낸 부분 단면도이고, 도 6은 본 고안의 일실시예에 따른 전기밥솥의 열판을 나타낸 부분 단면도 및 부분 평면도이다.

도 5 및 도 6에서 보는 바와 같이, 내측에 조리물이 수용된 내솥(30)은 그 바닥면이 열판(40)의 상면에 접하도록 구비된다.

여기서, 상기 열판(40)의 상면은 상기 내솥(30)의 바닥면을 받칠 수 있는 형상으로 형성됨이 바람직한데, 특히, 상기 열판(40) 상면의 외곽부는 상기 내솥(30)의 바닥면에 접할 수 있도록 형성되고, 상기 열판(40) 상면의 중앙부는 상기 내솥(30)의 바닥면에 접하지 않고 간격을 이루도록 형성됨이 바람직하다.

상세히, 상기 열판(40)의 상면 외곽부에는 상기 내솥(30)의 바닥면과 밀착되도록 밀착부(42)가 형성됨이 바람직하며, 이를 위하여, 상기 밀착부(42)는 상기 밀착부(42)에 접하게 되는 상기 내솥(30)의 바닥면의 곡률에 대응되는 곡률을 갖으며 전체적으로 도우넛 형상으로 형성됨이 바람직하다.

이때, 상기 밀착부(42)는 링 형상으로 형성되어 상기 열판(40)을 가열하기 위하여 상기 열판(40)의 내측에 삽입 설치되는 히터(50)의 상측에 형성될 수 있게 되는데, 이를 통하여, 상기 밀착부(42)는 상기 히터(50)에서 발생되는 열에 의해 집중적으로 가열되는 것이 가능해진다.

그리고, 이를 통하여, 상기 밀착부(42)에 접하는 상기 내솥(30) 바닥면의 외 곽부는 상기 내솥(30) 바닥의 다른 부분보다 상대적으로 높은 온도를 이룰 수 있게 된다.

또한, 상기 밀착부(42)로부터 상기 열판(40)의 중앙에 형성된 관통홀(48)의 사이에는 그 위에 놓이는 상기 내솥(30)의 바닥면에 접하지 않고 이격될 수 있도록 간격유지부(44)가 형성됨이 바람직하다.

이때, 상기 간격유지부(44)는 상기 관통홀(48)의 외주연에서부터 상기 열판(40)의 반경방향으로 소정의 폭을 갖으며 도우넛 형상으로 형성되는 라운드부(45)와, 상기 라운드부(45)와 상기 밀착부(42)의 사이에 형성되는 경사부(46)를 포함하여 이루어짐이 바람직하다.

여기서, 상기 라운드부(45)에 형성되는 곡률은 상기 밀착부(42)의 곡률보다 작은 값을 갖음이 바람직하다. 도 6에서 보는 바와 같이, 상기 라운드부(45)와 상기 밀착부(42) 사이에는 하향으로 경사진 경사부(46)가 게재되어 상기 라운드부(45)가 상기 밀착부(42) 보다 깊게 형성될 수 있어 상기 내솥(30)의 바닥면과의 이격 거리가 늘어날 수 있게 된다.

즉, 상기 경사부(46)는 상기 밀착부(42)와 상기 라운드부(45)의 사이에 상기 라운드부(45)의 방향으로 하향 경사지도록 형성되되, 상기 경사는 직선의 기울기를 형성함이 바람직하다.

이에 따라, 상기 경사부(46)도 상기 내솥(30)의 바닥면과 접하지 않고 소정거리로 이격되어 지되, 상기 경사부(46)와 상기 내솥(30) 바닥면과의 이격 거리가 상기 라운드부(45)와 상기 내솥(30) 바닥면과의 이격 거리보다는 작게 유지될 수 있게 된다.

따라서, 상기 열판(40)의 상면은 전체적으로 상기 열판(40)의 외측에서 중심방향을 따라 아래로 경사지도록 형성되는 것이 가능해져, 상기 열판(40)의 상면과 상기 내솥(30) 바닥면과의 이격 거리가 상기 열판(40)의 중앙부로 갈수록 커지게 된다.

이를 통하여, 상기 열판(40)의 상면에 놓여진 상기 내솥(30)의 바닥부는 상기 밀착부(42)에 접하여 밀착된 부분이 상기 열판(40)으로부터 가장 많은 열이 전달되어지게 되어 가장 높은 온도를 유지하게 되고, 상기 경사부의 상측에 위치하는 부분이 그 다음으로 높은 온도를 유지하게 되고, 상기 라운드부(45)의 상측에 위치하는 부분은 상대적으로 낮은 온도를 유지하게 된다.

그리고 이에 따라, 상기 내솥(30)의 내부도 상기 내솥(30)의 중앙부분으로부터 외곽부분으로 갈수록 높은 온도를 갖게 되어 상기 내솥(30)에 수용된 조리물에는 전체적으로 상기 내솥(30)의 외곽부에서 중앙부를 향하는 대류 현상이 활발하게 일어날 수 있게 되는 것이다.

또한, 이와 같이 조리물의 대류현상이 활발하게 일어남으로써, 상기 조리물에 열이 균일하게 전달될 수 있어 취사 품질도 향상될 수 있다.

한편, 상기 열판(40)의 중앙부에 형성된 관통홀(48)의 내측에는 온도센서(60)가 구비되는데, 상기 온도센서(60)는 상기 온도센서(60)의 상면이 상기 내솥(30)의 바닥면에 접하면서 상기 내솥(30)의 온도를 감지하게 된다.

이때, 상기 열판(40)에서 발생되는 열이 상기 온도센서(60)에 영향을 끼쳐 상기 온도센서(60)가 상기 내솥(30) 만의 온도를 감지하는 것이 방해받지 않도록 상기 관통홀(48)은 상기 관통홀(48)의 내측면이 상기 온도센서(60)와 충분히 이격되도록 형성되는 것이 바람직하다.

여기서, 상기 관통홀(48)의 크기는 구비되는 온도센서의 크기에 따라 그에 대응되도록 형성될 수 있지만, 바람직하게는 상기 관통홀(48)의 지름이 36mm~40mm를 이루도록 확대 형성될 수 있다.

이와 같이, 상기 관통홀(48)의 지름이 확대 형성됨으로써, 상기 열판(40)의 열이 상기 온도센서(60)에 미치는 것이 방지됨으로써 상기 온도센서(60)는 상기 내솥(30) 만의 온도 감지를 더욱 정확하게 할 수 있게 되며, 이를 통하여, 상기 온도센서(60)로부터의 감지된 온도에 따라 제어부(미도시)는 상기 히터(50)의 발열량을 조절하여 취사 및 보온 공정이 적절하게 수행될 수 있어 일정한 취사 품질이 유지되는 것이 가능해지게 된다.

한편, 도 7은 본 고안의 다른 실시예에 따른 전기밥솥의 열판을 나타낸 부분 단면도 및 부분 평면도이다.

본 실시예에 따른 전기밥솥에서는 열판(40a)에 형성되는 간격유지부(44a)가 하나의 곡률로 이루어진다는 점을 특징으로 하며, 다른 구성은 전술한 일실시예와 동일하므로 설명을 생략한다.

도 7에서 보는 바와 같이, 상기 간격유지부(44a)는 밀착부(42)과 관통홀(48)의 사이에 형성되되, 단일의 곡률로 형성됨이 바람직하다.

그리고, 상기 곡률은 상기 밀착부(42)의 곡률보다 작게 형성됨이 바람직한데, 이를 통하여, 상기 간격유지부(44a)는 상기 밀착부(42) 보다 깊이 형성될 수 있어, 상기 열판(40a)의 상면이 전체적으로 상기 열판(40a)의 외측에서 중심방향을 따라 아래로 경사지도록 형성될 수 있게 된다.

따라서, 상기 열판(40a)의 상면에 놓여지는 내솥(도 5의 30)의 바닥면은 상기 밀착부(42)에 밀착된 부분이 가장 높은 온도를 유지하게 되고, 상기 간격유지부(44a)의 상측에 위치하는 부분은 상대적으로 낮은 온도를 유지할 수 있게 된다.

그리고, 이러한 온도차에 의해 상기 내솥에 수용된 조리물의 대류 현상이 활발하게 일어날 수 있게 됨으로써, 조리물에 열이 균일하게 전달될 수 있어 취사 품질이 향상되는 것이 가능해지게 된다.

이상 설명한 바와 같이, 본 고안은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남 없이 당해 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형의 실시가 가능하고 이러한 변형은 본 고안의 범위에 속한다.

도 1은 종래의 전기밥솥을 나타낸 부분 절개 사시도.

도 2는 종래의 전기밥솥의 열판과 내솥을 나타낸 부분 단면도.

도 3은 종래의 전기밥솥의 열판을 나타낸 부분 단면도 및 부분 평면도.

도 4는 본 고안의 일실시예에 따른 전기밥솥을 나타낸 부분 절개 사시도.

도 5는 본 고안의 일실시예에 따른 열판과 내솥을 나타낸 부분 단면도.

도 6은 본 고안의 일실시예에 따른 전기밥솥의 열판을 나타낸 부분 단면도 및 부분 평면도.

도 7은 본 고안의 다른 실시예에 따른 전기밥솥의 열판을 나타낸 부분 단면도 및 부분 평면도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

30,130: 내솥 40,140: 열판

42: 밀착부 44: 간격유지부

45: 라운드부 46: 경사부

48,148: 관통홀 50,150: 히터

60,160: 온도센서

Claims (5)

1. 몸체를 형성하는 본체에 구비되어 내측에 조리물이 수용되는 내솥과, 상기 내솥의 하측에 구비되되, 중앙부에 형성된 관통홀에는 상기 내솥의 온도를 감지하는 온도센서가 구비되고 외곽부에 링 형상으로 매립 설치되어 열을 발생하는 히터에 의해 가열되어 상기 내솥을 가열하는 열판을 포함하여 이루어지는 전기밥솥에 있어서,

   상기 열판의 상면 외곽부에는 상기 내솥의 바닥면에 밀착되도록 상기 내솥 바닥면의 곡률에 대응되는 곡률을 갖는 도우넛 형상의 밀착부가 형성되고, 상기 밀착부의 내주연으로부터 상기 열판의 중심 방향으로 하향 경사지게 형성되는 경사부와, 상기 경사부와 상기 관통홀의 사이에 상기 내솥의 바닥면에 접하지 않도록 이격되며 도우넛 형상으로 형성된 라운드부를 포함하는 간격유지부가 형성되되,

   상기 라운드부는 상기 관통홀에서부터 반경 방향으로 단일의 곡률을 갖는 도우넛 형상으로 형성되되, 상기 내솥의 바닥면과의 이격 거리가 늘어나도록 상기 라운드부의 곡률은 상기 밀착부의 곡률보다 작음을 특징으로 하는 전기밥솥.
2. 제1항에 있어서,

   상기 경사부는 상기 내솥과 점층적으로 이격되도록 직선의 기울기를 갖는 것을 특징으로 하는 전기밥솥.
3. 삭제
4. 제1항에 있어서,

   상기 관통홀은 상기 관통홀의 내측면이 상기 온도센서와 이격되도록 형성됨을 특징으로 하는 전기밥솥.
5. 삭제

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