KR200437311Y1

KR200437311Y1 - A Rotate roster plate for coquille

Info

Publication number: KR200437311Y1
Application number: KR2020070013461U
Authority: KR
Inventors: 김천수
Original assignee: 김천수
Priority date: 2007-08-13
Filing date: 2007-08-13
Publication date: 2007-11-28

Abstract

본 고안은 불판을 낱개로 다수 구비하여 개별 교체가 가능케 함으로써 사용 정도에 따라 개별 교체하여 세척이 용이하고, 개별 구비되는 불판에 서로 다른 종류의 조리를 할 수 있어 다양한 음식을 한번에 조리할 수 있으며, 조리중 사용자가 불판을 회전시켜 요리를 취식하는 사람이 용이하게 요리를 조리 및 취식할 수 있도록 한 조개구이판에 관한 것이다.The present invention is provided with a large number of individual plates to enable individual replacement, it is easy to wash by replacing each individual depending on the degree of use, can be cooked a variety of foods at the same time because different types of cooking can be cooked on the individual plates. The present invention relates to a grilled clam plate that allows a user to rotate a fire plate while cooking to easily cook and eat a dish.

이에 따른 본 고안의 장치는, 조개껍데기 형상으로 낱개 형성되어 일정 크기를 가지며 일단에 체결공(11)이 형성되는 다수의 불판(10)을 구비하며, 상기 불판(10)의 체결공(11)에 관통 결합되는 체결핀(21)을 구비하여 불판(10)을 고정하고, 저면에 소정 깊이의 관통홀(22)이 구비되는 고정대(20)를 구비하고, 상기 고정대(20) 저면 관통홀(22)에 삽입 결합되는 돌출봉(31)을 구비하여 고정대(20)가 회전되게 지지하는 지지판(30) 및 상기 고정대(20) 상단에 결합되어 고정대(20)를 회전시키는 손잡이부(40)로 구성된 것을 특징으로 한다.Accordingly, the device of the present invention is provided with a plurality of fire plate 10 is formed in a shell shape each having a predetermined size and a fastening hole 11 is formed at one end, the fastening hole 11 of the fire plate 10 It is provided with a fastening pin 21 to be coupled to the fixing plate 10, and a fixing table 20 is provided with a through hole 22 of a predetermined depth on the bottom, and the fixing plate 20 through the bottom hole ( 22 is provided with a protruding rod 31 inserted and coupled to the support plate 30 for supporting the support 20 to be rotated, and the handle portion 40 coupled to the upper end of the support 20 to rotate the support 20. Characterized in that configured.

불판, 조개, 회전식 Grill, Shells, Swivel

Description

A Rotate roster plate for coquille

본 고안은 구이요리를 위한 불판에 관한 것으로, 좀더 상세히 설명하면 조개구이를 하기 위해 사용되는 불판에 있어서, 불판을 낱개로 다수 구비하여 조개가 개별 안착 되어 조리되게 하고, 불판의 상태에 따라 개별 교체가 가능케 함으로써 불판의 사용 효율과 세척을 용이하게 하고, 조리중 사용자가 불판을 회전시켜 요리를 취식하는 사람이 좀더 용이하게 요리를 취식할 수 있도록 한 조개구이판에 관한 것이다.The present invention relates to a grill for grilling dishes, in more detail, in the grill used for grilling shells, a plurality of grill plates are provided, each of which allows the shells to be individually seated and cooked, and individually replaced according to the status of the grill. By making it possible to facilitate the use efficiency and washing of the grill plate, and to rotate the grill plate during cooking to allow the person who eats the dish more easily to eat the dish.

고기 또는 조개 등을 구워 조리하기 위해 사용되는 불판은 일반적으로 넓은 금속재판 또는 철재 그릴망과 같은 형태로 이루어져 저면에 위치되는 열원에 의해 불판을 가온하고 이를 통해 불판 상면에 얹혀진 조리 대상이 구워지도록 하여 조리하고 있다.The grill, which is used to cook meat or shellfish, is generally shaped like a wide metal sheet or steel grill net, which warms the grill plate by a heat source located at the bottom so that cooking objects placed on the upper surface of the grill plate are baked. I'm cooking.

그러나 이와 같은 종래의 불판은, 구이를 지속함에 있어 불판에 고기가 눌어붙거나 그을음 또는 탄 음식이 섞이게 되어 자주 교체하여 사용하는 것이 일반적이다.However, in the conventional grill, the meat is stuck to the grill, or the soot or burnt food is mixed in order to continue roasting.

이때 교체되는 불판은 상온의 불판이 대부분으로, 취식중에 교체된 불판이 재차 가온 되어 조리 가능한 온도까지 상승하기를 기다려야하는 문제가 있었다.At this time, the hot plate is replaced at room temperature, most of the plate was replaced during eating, there was a problem to wait to rise to the temperature that can be warmed again cooking.

또한, 불판의 특정 위치만 더러워진 경우에 있어도 불판 전체를 교체해야하므로 불판을 가온하기 위한 열원의 손실이 크던 문제가 있었다.In addition, even when only a specific position of the plate is dirty, the entire plate has to be replaced, so there was a problem that the loss of the heat source for heating the plate.

이와 같은 문제는 특히 조개구이 등을 할 시, 더욱 문제가 발생하는 것으로, 조개껍데기를 가온하여, 조개구이를 하기 위해 일정 온도이상의 불판 온도가 유지되어야하나 불판의 잦은 교체로 인해 조개구이의 조리시간이 오래 걸려 전체적으로 식사의 흐름이 끊기는 불편함이 있었다.This problem is particularly problematic when grilling shellfish, and the cooking time of grilling shellfish due to frequent replacement of the grill plate should be maintained even if the grill plate temperature is maintained above a certain temperature in order to warm the shellfish and grill the shellfish. It took so long that the flow of meals was interrupted as a whole.

또한, 교체가 필요없는 불판이라 하더라도 특정 면이 심하게 더러워지면 불판 전체를 교체하고 있어, 결과적으로 불판 사용 양이 증가하여 불판의 세척시간 증가하는 있었다.In addition, even if the plate does not need replacement, if the specific surface is very dirty, the entire plate is replaced, as a result of the increase in the amount of use of the plate to increase the cleaning time of the plate.

따라서, 본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 감안하여 창안한 것으로, 본 고안의 제 1 목적은, 불판에 각종 구이를 조리하여 불판의 교체가 필요할 시, 해당 위치의 불판만을 낱개로 교체할 수 있도록 하여, 지속적으로 가온 된 교체되지 아니한 다른 측 불판을 통해 예열 시간없이 연속으로 구이를 조리할 수 있게 한 분리교체형 불판을 제공하는 데 있다.Therefore, the present invention was devised in view of the above-described conventional problems, and the first object of the present invention is to cook only various grills on the grill, and when the grill is required to be replaced, only the grill at the corresponding position can be replaced individually. It is to provide a separate replacement plate that allows the roast to be cooked continuously without preheating time through the other side plate which is continuously warmed.

본 고안의 제 2 목적은, 불판에 얹혀진 구이의 조리 정도에 따라 불편함 없이 취식할 수 있도록 회전되는 회전식 불판을 제공하는 데 있다.It is a second object of the present invention to provide a rotary grill plate which can be rotated to be eaten without inconvenience depending on the degree of cooking of the grill placed on the grill plate.

상기 목적과 본 고안의 다른 목적 및 이점과 특징들은 양호한 실시 예를 도시한 첨부도면과 관련한 고안의 실시를 위한 구체적인 내용을 통해 더욱 명확해 질 것이다.Other objects, advantages, and features of the present invention and the present invention will become more apparent from the detailed description for carrying out the present invention with reference to the accompanying drawings showing the preferred embodiments.

상기와 같은 본 고안의 목적에 따른 장치는, 조개껍데기 형상으로 낱개 형성되어 일정 크기를 가지며 일단에 체결공이 형성되는 다수의 불판을 구비하며, 상기 불판의 체결공에 관통 결합되는 체결핀을 구비하여 불판을 고정하고, 저면에 소정 깊이의 관통홀이 구비되는 고정대와, 상기 고정대 저면 관통홀에 삽입 결합되는 돌출봉을 구비하여 고정대가 회전되게 지지하는 지지판 및 상기 고정대 상단에 결합되어 고정대를 회전시키는 손잡이부로 구성된 것에 의해 달성된다.Apparatus according to the object of the present invention as described above, having a predetermined size and having a predetermined size and having a plurality of fasteners are formed at one end of the fastener, and having a fastening pin coupled to the fastening holes of the uneven plate Fixing the bulge plate, and having a through hole having a predetermined depth on the bottom surface, and a protruding rod that is inserted into the bottom through hole of the holder to be coupled to the support plate and the top of the holder to rotate the fixture to rotate the fixture It is achieved by being configured with a handle portion.

한편, 본 고안의 상기 고정대는 불판의 저면을 받쳐 지지하는 지지봉을 더 구비하여 실시될 수 있는 것으로, 이때 상기 지지봉은 체결핀을 중심으로 외측으로 소정 각 확개되는 2개의 지지봉과, 상기 지지봉 끝단이 상측으로 소정 각 절곡되는 절곡부를 구비한 것으로 실시될 수 있다.On the other hand, the fixing rod of the present invention can be carried out by further comprising a support rod for supporting the bottom surface of the platen, wherein the support rods are two support rods, each of which extends outwardly around the fastening pin, and the support rod ends are It may be implemented by having a bent portion that is bent at a predetermined angle upwards.

이상과 같은 목적 및 그 목적을 이루기 위한 과제 해결 수단을 통해 얻어지는 본 고안의 조개형상을 갖는 회전식 조개구이판의 사용으로, 불판에 각종 구이를 조리하여 불판의 교체가 필요할 시, 해당 위치의 불판만을 낱개로 교체할 수 있도록 하여, 지속적으로 가온 된 교체되지 아니한 다른 측 불판을 통해 예열 시간없이 연속으로 구이를 조리할 수 있는 장점이 있으며, 개별 세척이 가능하여 세척을 보다 용이하게 할 수 있는 장점이 있다.With the use of a rotary clam grill plate having a shell shape of the present invention obtained through the above object and the means for solving the problem to achieve the object, when the various grills are cooked on the grill plate and the replacement of the grill plate is necessary, only the grill plate at the corresponding position It can be replaced with, the advantage that can be cooked continuously without preheating time through the other side of the plate that is continuously heated, and has the advantage of making it easier to clean because it can be individually cleaned .

한편, 각각 개별 구비되는 불판에 서로 다른 종류의 구이 조리를 할 수 있어 다양한 요리를 창출할 수 있는 효과가 있다.On the other hand, it is possible to cook a different type of grill on each separately provided fire plate has the effect of creating a variety of dishes.

또한, 불판에 얹혀진 구이의 조리 정도에 따라 불편함 없이 취식할 수 있도록 회전되어 위치에 상관없이 누구나 손쉽게 조리된 구이를 취식할 수 있는 장점이 있다.In addition, it is rotated to eat without discomfort depending on the degree of cooking of roasted on the fire plate has the advantage that anyone can easily eat cooked roast regardless of the position.

본 고안은 조개구이를 하기 위해 사용되는 불판에 있어서, 조개껍데기 형상으로 낱개 형성되어 일정 크기를 가지며 일단에 체결공(11)이 형성되는 다수의 불판(10)을 구비하며, 상기 불판(10)의 체결공(11)에 관통 결합되는 체결핀(21)을 구비하여 불판(10)을 고정하고, 저면에 소정 깊이의 관통홀(22)이 구비되는 고정 대(20)을 구비하고, 상기 고정대(20) 저면 관통홀(22)에 삽입 결합되는 돌출봉(31)을 구비하여 고정대(20)가 회전되게 지지하는 지지판(30)과, 상기 고정대(20) 상단에 결합되어 고정대(20)를 회전시키는 손잡이부(40)로 구성된다.The present invention is a fire plate used for grilling shells, each having a predetermined size and having a predetermined size and having a plurality of fire plates 10 formed at one end with a fastening hole 11, the fire plate 10 The fastening plate 21 is fastened to the fastening hole 11 of the fixing plate (10), the fixing plate 20 is provided with a through hole 22 of a predetermined depth on the bottom, 20 is provided with a protruding rod 31 inserted into and coupled to the bottom through hole 22 to support the support plate 30 so as to be rotated, and is coupled to an upper end of the support 20 to fix the support 20. It consists of a handle portion 40 to rotate.

또한, 상기 고정대(20)는, 불판(10)의 저면을 받쳐 지지하는 지지봉(23)이 더 구비하여 실시될 수 있으며, 상기 지지봉(23)은 체결핀(21)을 중심으로 외측으로 소정 각 확개되는 2개의 지지봉(23)과, 상기 지지봉(23) 끝단이 상측으로 소정 각 절곡되는 절곡부(23A)를 구비하여 실시될 수 있다.In addition, the fixing rod 20 may be implemented by further comprising a support rod 23 for supporting the bottom surface of the bull plate 10, the support rod 23 is a predetermined angle to the outside around the fastening pin 21. It may be implemented with two supporting rods 23 to be extended, and a bent portion 23A at which end portions of the supporting rods 23 are bent upwards.

한편, 상기 고정대(20)의 관통홀(22) 끝단은 중심측으로 경사면(22A)이 형성되고, 지지판(30)의 돌출봉(31)은 끝단이 원뿔형으로 형성되어 고정대(20)와 지지판(31)이 점 접촉되어 지지되게 한 것으로 실시될 수 있으며, 상기 손잡이부(40)는, 열전도가 낮은 플라스틱 또는 목재 중 택일하여 실시될 수 있다.On the other hand, the end of the through-hole 22 of the holder 20 is formed with an inclined surface 22A toward the center side, the protruding rod 31 of the support plate 30 is formed in a conical end of the holder 20 and the support plate 31 ) May be carried out by point contact, and the handle part 40 may be implemented by selecting plastic or wood having low thermal conductivity.

이상과 같이 구성되는 본 고안의 조개형상을 갖는 회전식 조개구이판은 일정 크기를 가지며 일단에 체결공(11)이 형성되는 다수의 불판(10)을 구비하는 것으로, 여기서 상기 불판(10)의 형상은 당업자가 용이하게 실시하기 위해 다양한 형상으로 변형 실시되어도 무관한 것이나, 본 고안의 일 실시 예로서 도 1 도시와 같이 조개껍데기 형상 중 특히, 키조개 껍데기와 유사한 형상으로 이루어진 것으로 실시될 수 있다.Rotary shell plate having a shell shape of the present invention is configured as described above is provided with a plurality of fire plate 10 having a predetermined size and a fastening hole 11 is formed at one end, wherein the shape of the fire plate 10 One skilled in the art can easily be modified in various shapes, but as an embodiment of the present invention, as shown in Figure 1 may be implemented in a shell shape, in particular, a similar shape to the clam shell.

한편, 도 2 도시와 같이 불판(10)의 체결공(11)에 관통 결합되는 체결핀(21)을 구비하여 불판(10)을 고정하고, 저면에 소정 깊이의 관통홀(22)이 구비되는 고정대(20)를 구비한 것으로, 적어도 6개 이상의 낱개형 불판(10)이 고정대(20)를 중 심으로 원형으로 체결되며, 이로 인해 불판(10)이 개별 탈부착 되어 교체 및 세척된다.On the other hand, as shown in Figure 2 is provided with a fastening pin 21 through the coupling hole 11 of the platen 10 to fix the platen 10, the through hole 22 of a predetermined depth is provided on the bottom surface With the fixing stand 20, at least six or more of the individual platen plate 10 is fastened in a circle around the fixing plate 20, which causes the platen 10 to be detachably attached and replaced and washed.

이때 상기 고정대(20)는 안착 되는 불판(10)을 지지하기 위해 고정대(20) 하단의 받침부(20A)로부터 측면으로 수평 연장 돌출되는 다수의 지지봉(23)을 더 구비하여 실시되는 것으로, 이는 각각의 체결핀(21)을 중심으로 일정 각도 확개되는 형태를 취한다. 이와 같이 양측으로 확개되는 지지봉(23)으로 인해 불판(10) 저면 양측이 지지되고, 불판(10) 끝단이 고정대(20)의 체결핀(21)에 의해 체결되어 3점 고정됨으로 불판(10)이 보다 안정적으로 고정된다.At this time, the holder 20 is to be carried out further provided with a plurality of support rods 23 protruding horizontally extending from the base portion 20A at the bottom of the holder 20 to support the seat plate 10 to be seated, which is Each fastening pin 21 has a shape that is expanded at a predetermined angle. Thus, both sides of the bottom surface of the fire plate 10 are supported by the support rods 23 which are extended to both sides, and the end of the fire plate 10 is fastened by the fastening pins 21 of the holder 20 to be fixed to the three points of the fire plate 10. This is fixed more stably.

여기서 상기 체결핀(21)은 고정대(20) 하단의 받침부(20A)의 외경을 고정대(20)보다 크게 구비하고, 상기 받침부(20A) 상면에 등간격의 체결핀(21)을 다수 구비한 것으로 실시될 수 있다.Here, the fastening pin 21 has an outer diameter of the base 20A of the bottom of the base 20 larger than the base 20, and provided with a plurality of fastening pins 21 at equal intervals on the top of the base 20A. It can be done as one.

또한, 상기 지지봉(23)은 끝단이 상측으로 소정 각 절곡되는 절곡부(23A)를 더 구비하여 양측 지지봉(23) 간에 안착되는 불판(10)의 외측 끝단을 감싸는 형태로 실시될 수 있다. 이를 통해 불판(10)이 조리도중 양측으로 유동이 발생하여 체결핀(21)을 중심으로 불판(10)이 개별 회동되지 않는다.In addition, the support rod 23 may be implemented in a form surrounding the outer end of the non-plate 10 seated between the two support rods 23 by further provided with a bent portion (23A) each end is bent upwards. This causes the platen 10 to flow to both sides during cooking, so that the platen 10 is not individually rotated around the fastening pin 21.

한편, 상기 고정대(20) 상단은 열전도가 낮은 재질의 손잡이부(40)가 체결고정되는 것으로, 이를 통해 사용자가 고정대를 회전시켜 고정대에 지지고정된 불판(10)을 회전시킨다. 여기서 상기 손잡이부(40)의 일 실시 예로 플라스틱 또는 목재 중 택일하여 일정 크기의 손잡이부(40)를 형성하고, 상기 손잡이부(40)의 상하면을 관통하는 결합홀(42)을 형성하여 결합나사(41)를 통해 고정대(20) 상면에 나 사결합되게 한 것으로 실시될 수 있다.On the other hand, the upper end of the holder 20 is fixed to the handle portion 40 is made of a low thermal conductivity material, through which the user rotates the holding plate to rotate the support plate fixed to the holding plate 10. Here, as an example of the handle part 40, one of plastic or wood is selected to form a handle part 40 having a predetermined size, and a coupling screw is formed by forming a coupling hole 42 penetrating the upper and lower surfaces of the handle part 40. Through the 41 can be implemented to be screwed to the upper surface of the holder 20.

이와 같은 상기 손잡이부(40)는, 고정대(20)를 회전시켜 불판(10)을 회전시키는 용도 이외에, 불판(10)의 이동을 위한 손잡이 역할로 사용될 수 있다. 또한, 불판(10)과 고정대(20)가 용이하게 회전할 수 있도록, 바닥에 지지되어 고정대(20)와 유동가능케 결합되는 지지판(30)을 구비한다.The handle 40 as described above, in addition to the purpose to rotate the fixing plate 20 to rotate the platen 10, can be used as a handle for the movement of the platen 10. In addition, the support plate 30 is supported on the bottom so that the bull plate 10 and the holder 20 can be easily rotated so as to be fluidly coupled to the holder 20.

상기 지지판(30)을 좀더 상세히 설명하면, 도 3 도시와 같이 고정대(20) 하단에 소정 깊이를 갖게 형성되는 관통홀(22)을 구비하며, 상기 관통홀(22)에 내삽되는 돌출봉(31)을 구비한다. 이때 상기 관통홀(22) 내측 상단은 홀 절삭과정에서 발생하는 경사면(22A)을 유지하고, 이에 내삽되는 돌출봉(31) 끝단을 원뿔형으로 형성하여 상기 경사면(22A) 중심측에 점 접촉되게 결합된다. When the support plate 30 is described in more detail, as shown in FIG. 3, the support plate 30 includes a through hole 22 formed to have a predetermined depth at a lower end of the holder 20, and a protruding rod 31 inserted into the through hole 22. ). At this time, the inner upper end of the through hole 22 maintains the inclined surface 22A generated during the hole cutting process, and forms an end of the protruding rod 31 inserted into the cone in a conical shape to be in point contact with the center side of the inclined surface 22A. do.

여기서 본 고안은 상기 고정대(20)의 받침부(20A)를 통해 무게 중심을 아래로 하고, 상기 관통홀(22)을 통해 점 접촉 부위를 위로하여 무게중심이 용이하게 맞춰진다. 또한, 상기 고정대(20) 내측으로 돌출봉(31)이 소정 깊이 내삽되게 하여 보다 안정적으로 지지판(30)에 지지되게 한다.Here, the present invention makes the center of gravity down through the supporting portion 20A of the holder 20, and the center of gravity of the point contact portion through the through hole 22 is easily adjusted. In addition, the protruding rod 31 is inserted into the fixing stand 20 to a predetermined depth so as to be supported on the support plate 30 more stably.

또한, 상기 돌출봉(31)은, 일정 길이의 결합봉(31A) 상단에 소정 길이로 형성되는 것으로, 상기 결합봉(31A)은 관통홀(22)의 내경과 근접되는 외경으로 구비되어 면 접촉되게 함으로써 점 접촉되는 상단으로 인해 회전될 시 고정대(20)가 좌우 일측으로 기울어지는 것을 방지한다.In addition, the protruding rod 31 is formed to have a predetermined length at the upper end of the coupling rod 31A of a predetermined length, and the coupling rod 31A is provided with an outer diameter that is close to the inner diameter of the through hole 22 and is in surface contact. This prevents the stand 20 from being inclined to the left and right sides when rotated due to the upper end in point contact.

이와 같은 고정대(20)와 지지판(30)의 점 접촉을 통해 불판(10)의 회전이 자유롭고 결과적으로 고정대(20) 상단의 손잡이부(40)를 통한 회전 외에도 조리용 젓 가락 등으로 손쉽게 회전시킬 수 있다.Through the point contact between the fixing stand 20 and the support plate 30, the platen 10 can be freely rotated, and as a result, it can be easily rotated by cooking chopsticks, etc. in addition to the rotating through the handle 40 of the upper end of the fixing stand 20. Can be.

한편, 상기 지지판(30)의 결합봉(31A) 하단에 소정 크기를 갖는 받침판(31B)을 구비하고, 상기 받침판(31B) 저면에 부착되어 수평으로 길이를 갖는 다수의 받침대(32)를 구비한다. 이때 상기 받침대(32)는 받침판(31B)으로부터 일측으로 연장되는 받침대(32A)와 연장된 받침대 끝단에 위치되어 좌우로 길이를 갖는 받침대(32B)로 실시될 수 있으며, 이와 같은 받침대(32,32A,32B)는 적어도 3개 이상 등간격으로 구비되어 실시됨이 더욱 바람직하다.Meanwhile, a support plate 31B having a predetermined size is provided at a lower end of the coupling rod 31A of the support plate 30, and a plurality of pedestals 32 are attached to the bottom surface of the support plate 31B and have a horizontal length. . At this time, the pedestal 32 may be implemented as a pedestal 32A extending to one side from the support plate 31B and a pedestal 32B having a length from side to side, positioned at the end of the extended pedestal, such pedestals 32 and 32A. More preferably, 32B) is provided at least 3 or more at equal intervals.

이와 같은 불판(10)은 도 3 도시와 도 4 도시와 같이 상면이 중심측으로 하향 만곡지는 굴곡면(R)이 형성되어 조개구이 조리를 위해 조개껍데기(200)를 상면에 올려놓으면 굴곡면(R)에 의해 소정 깊이 안착되는 조개껍데기(200)가 불판(10)에 보다 많이 접면되어 불판(10)에 의한 열전달 효율이 높아지고, 지속적인 조리로 인해 불판(10)이 더러워져 교체를 요할 시, 해당 측 불판(10)만을 교체하여 조리중인 타측 불판(10)에 영향을 주지 않고, 결과적으로 불판(10) 교체로 인해 불판(10)을 재차 가열할 필요가 없어 조리가 중단되지 않는다.As shown in FIG. 3 and FIG. 4, the fire plate 10 has a curved surface R that is curved downward toward a center side, and when the clam shell 200 is placed on the upper surface for cooking the grilled surface, the curved surface R is illustrated. When the shell 200 to be settled to a predetermined depth is folded to the platen 10 more heat transfer efficiency by the platen 10, when the platen 10 is dirty due to the continuous cooking, the replacement required Replacing only the side platen 10 does not affect the other platen 10 being cooked, and as a result, there is no need to heat the platen 10 again due to replacement of the platen 10 so that cooking is not interrupted.

이와 같은 본 고안을 실시 예를 통해 좀더 상세히 설명하기로 한다.The present invention as described above will be described in more detail.

<실시 예><Example>

도 4 도시와 같이 고정대(20)에 불판(10)을 결합하고, 고정대(20) 저면에 지지판(30)을 내삽하여 결합한 후, 열원에 의해 가열되는 열판(100) 상면에 안착시킨다.As shown in FIG. 4, the plate 10 is coupled to the holder 20, and the support plate 30 is inserted into the bottom of the holder 20, and then mounted on the upper surface of the hot plate 100 heated by a heat source.

조리 자가 불판(10)과 열판(100)에 각각 조리대상을 올려놓아 조리를 하며, 조리 정도에 따라 손잡이부(40)를 회전시켜 조리된 음식을 그릇에 덜거나 취식이 용이하도록 한다. 여기서 불판(10)은 일측이 열판(100)과 근접되게 하고 타측은 멀리하여 조리되는 요리의 구이 정도에 따라서 회전시켜 구이 정도를 조절한다.The cook puts a cooking object on each of the hot plate 10 and the hot plate 100 to cook, and rotates the handle 40 according to the cooking degree so as to reduce the cooked food to a bowl or to eat easily. Here, the fire plate 10 has one side close to the hot plate 100 and the other side rotates according to the degree of roasting of the cooked food from afar to adjust the degree of roasting.

이때 각 불판(10)에 서로 다른 종류의 구이를 올려놓아 서로 간섭 없이 다양한 종류의 구이 요리를 동시에 실시할 수 있다.At this time, different kinds of roasts may be placed on each of the fire plates 10 and various kinds of roast dishes may be simultaneously performed without interference.

조리를 지속함에 따라 더러워진 불판(10)만을 교체하여 조리를 지속 실시한다.As cooking is continued, cooking is continued by replacing only the dirty plate 10.

한편, 본 고안에 있어서 상기 고정대(20)와 지지판(30)의 결속은, 도 5 도시와 같이 하단에 상기 결합봉(31A)의 외주면에 근접되며 결합 후 결합봉(31A)의 외주면 돌기(F)로 인해 걸림되어 고정대(20)와 지지판(30)의 이탈을 방지하는 브라켓(50)을 더 구비하여 실시될 수 있다. 이때 상기 돌기(F)는 결합봉(31A)에 외삽되는 와셔로 실시될 수 있다.On the other hand, in the present invention, the binding of the fixing table 20 and the support plate 30 is close to the outer circumferential surface of the coupling rod 31A at the lower end as shown in FIG. It can be carried out by having a bracket (50) to prevent the separation of the fixed base 20 and the support plate 30 due to). At this time, the protrusion (F) may be implemented as a washer extrapolated to the coupling rod (31A).

비록, 본 고안이 상기에서 언급한 바람직한 실시 예와 관련하여 설명되어졌지만, 본 고안의 요지와 범위로부터 벗어남이 없이 다른 다양한 변경 및 수정이 가능한 것은 당업자라면 용이하게 착안할 수 있을 것이며, 이러한 변경 및 수정은 모두 첨부된 실용신안등록청구범위에 속함은 자명하다.Although the present invention has been described in connection with the above-mentioned preferred embodiments, it will be readily apparent to those skilled in the art that various other changes and modifications can be made without departing from the spirit and scope of the present invention. It is obvious that all modifications belong to the attached utility model registration claims.

도 1은 본 고안의 조개형상을 갖는 회전식 조개구이판의 일 예를 보인 사시도이다.1 is a perspective view showing an example of a rotary shell plate having a shell shape of the present invention.

도 2는 본 고안의 조개형상을 갖는 회전식 조개구이판의 일 예를 보인 분리된 사시도이다.Figure 2 is an isolated perspective view showing an example of a rotary shell plate having a shell shape of the present invention.

도 3은 본 고안의 조개형상을 갖는 회전식 조개구이판의 일 예를 보인 측단면도이다.Figure 3 is a side cross-sectional view showing an example of a rotary shell plate having a shell shape of the present invention.

도 4는 본 고안의 조개형상을 갖는 회전식 조개구이판의 사용 예를 보인 사용상태도이다.Figure 4 is a state diagram showing the use of the rotary shell plate having a shell shape of the present invention.

도 5는 본 고안의 조개형상을 갖는 회전식 조개구이판의 다른 실시 예를 보인 측단면도이다.Figure 5 is a side cross-sectional view showing another embodiment of a rotary shell plate having a shell shape of the present invention.

[도면의 주요부위에 대한 부호의 설명][Explanation of symbols on the main parts of the drawings]

10: 불판 11: 체결공10: Bull plate 11: Fasteners

20: 고정대 20A: 받침부20: holder 20A: base

21: 체결핀 22: 관통홀21: fastening pin 22: through hole

22A: 경사면 23: 지지봉22A: slope 23: support rod

23A: 절곡부 30: 지지판23A: Bend 30: Support Plate

31: 돌출봉 31A: 결합봉31: protrusion rod 31A: coupling rod

31B: 받침판 32, 32A, 32B: 받침대31B: Base plate 32, 32A, 32B: Base

40: 손잡이부 41: 결합나사40: handle portion 41: coupling screw

42: 결합홀 50: 브라켓42: coupling hole 50: bracket

F:돌기 R: 굴곡면F: projection R: curved surface

Claims

In the hot plate used for grilling shells,

A plurality of buldles 10 each formed in a shell shape and having a predetermined size and a fastening hole 11 formed at one end thereof;

Fixing plate (20) having a fastening pin (21) through which is coupled to the fastening hole (11) of the platen (10) to fix the platen (10), the through hole 22 of a predetermined depth on the bottom surface;

A support plate 30 having a protruding rod 31 inserted into and coupled to the bottom through hole 22 of the holder 20 to support the holder 20 to be rotated;

Rotating shell plate having a shell shape, characterized in that consisting of a handle portion 40 is coupled to the top of the holder 20 to rotate the holder 20.

The method of claim 1,

The holder 20 is a rotating shell plate having a shell shape, characterized in that the support rod 23 for supporting the bottom surface of the fire plate 10 is further provided.

The method of claim 2,

The support rod 23 has two support rods 23 each of which is extended outwardly with respect to the fastening pin 21, and a bent portion 23A at which end portions of the support rods 23 are bent upwards. Rotating clam grill plate having a shell shape, characterized in that.

The method of claim 1,

An end of the through hole 22 of the holder 20 is formed with an inclined surface 22A toward the center side, and the protruding rod 31 of the support plate 30 is formed in a conical end so that the holder 20 and the support plate 31 are formed. Rotary shell plate having a shell shape characterized in that the point contact is supported.

The method of claim 1,

The handle portion 40 is a rotary shell plate having a shell shape, characterized in that the alternative of plastic or wood with low thermal conductivity.