KR200434665Y1 - 로스터용 기름받이 가이드 - Google Patents

Abstract

본 고안은 로스터에 간편하게 설치하여 구이과정에서 떨어지는 기름이 숯불이나 가스불에 직접적으로 떨어지지 않게 하는 로스터용 기름받이 가이드에 관련된다.

구성의 특징으로는 두장의 금속판재 상단에 각각 대응하는 암수 결합부를 형성하거나 또는 별도의 경첩이나 핀을 이용하는 등의 결합부재에 의해 두장의 판재 상단을 서로 맞대어 소정의 각도로 벌리거나 접을 수 있게 구성하되, 각각의 판체 표면에 숯불 또는 가스불의 열기나 불꽃이 원활하게 통과할 수 있도록 다수의 구멍을 형성함과 동시에 상기 구멍으로 구이 중에 떨어지는 기름 등이 유입되지 않도록 금속판재 성형과정에서 구멍 주위를 돌출 성형하여서 된 것이다.

상기 판재의 구멍 사이사이로 종방향으로 떨어지는 기름을 안내 배출하는 가이드 홈을 더 형성하게 되면 구이과정에서 떨어지는 기름이 더욱 안정적으로 안내 배출되게 되어 매우 안정적으로 고기를 구워먹을 수 있게 된다.

이와 같이 구성된 본 고안에 따르면, 숯이나 가스를 열원으로 이용하고 고기는 석쇠를 이용하여 구워먹고자 할 때 굽고 있는 고기에서 배출되는 기름이 숯불 또는 가스불에 직접적으로 떨어지지 못하도록 안내함에 따라 기름이 타는 냄새나 연기를 사전에 예방하여 안정적으로 고기를 구워먹을 수 있게 하고, 또, 고기가 타는 경우를 예방하여 구이를 보다 안정적이고도 위생적이며 맛있게 구워먹을 수 있게 하는 로스터용 기름받이 가이드를 제공한다.

기름받이, 기름가이드, 숯불커버, 낙유 가이드.

Description

로스터용 기름받이 가이드{a guide for roaster}

도 1은 본 고안의 일 실시예를 나타낸 분해 사시도.

도 2는 본 고안의 일 실시예로서 조립상태를 나타낸 종단면예시도.

도 3은 본 고안의 다른 실시예를 나타낸 요부확대 분해사시도.

도 4는 본 고안의 다른 실시예를 나타낸 정면예시도.

도 5는 도 4의 A-A'선 단면예시도.

도 6은 본 고안의 사용상태도.

본 고안은 로스터용 기름받이 가이드에 관한 것이다. 보다 상세하게는 석쇠를 이용하여 고기를 구워먹을 때 떨어지는 기름이 숯불이나 가스불에 직접적으로 떨어지지 않아 타지 않게 끔 숯불이나 가스불 위에 씌워 줌으로서 고기를 굽는 과정에서 기름이 떨어짐에 따라 발생되는 연기나 그을음, 냄새 등을 사전에 예방할 수 있게 하고, 더불어 절첩이 용이하여 휴대 및 보관, 사용 등이 간편하게 이루어질 수 있게 하기 위한 것이다.

주지된 바와 같이 석쇠를 이용하여 각종 고기 등을 구워 먹게 되면 각종 고 기에 본래 함유되어 있던 기름이 고기가 익어가는 과정에서 자연적으로 배출되어 떨어지게 되며, 이렇게 배출되는 기름은 연소중인 숯불이나 가스불에 바로 낙하되게 됨에 따라 연기와 그을음이 발생함과 동시에 메케한 냄새를 유발시킴과 동시에 석쇠 위의 고기를 오염시키게 되고, 더불어 고기의 맛과 향을 떨어뜨리게 되는 요인으로 작용하게 된다.

또한, 숯불의 경우는 가스불과 달리 화력조절이 원활하지 않아 숯불의 강한 열기에 의해 겉은 타면서도 속은 익지 않은 상태로 되는 경우도 자주 발생되는 등의 폐단도 따랐던 것이다.

따라서 본 고안은 전술한 종래의 제반문제점을 감안하여 안출된 것으로, 특히, 석쇠를 이용하여 고기를 구워먹고자 할 때 로스터의 연소부 위에 "∧"형으로 펼쳐 고기에서 떨어지는 기름이 연소부로 바로 떨어지지 못하게 함과 동시에 숯불이나 가스불의 불꽃과 열기가 석쇠 위의 고기에 효율적으로 작용하게 하여 고기가 덜 타면서 보다 더 안정적으로 고기를 구워먹을 수 있는 로스터용 기름받이 가이드를 제공하려는데 그 목적이 있는 것이다.

두장의 금속판재(2)(2')를 절첩가능하게 결합시켜 로스터용 기름받이 가이드(100)를 구성하되,

상기 두장의 금속판재(2)(2')는 각각의 상단에 서로 대응하도록 삽입편(21)과 상기 삽입편(21)이 끼워지는 구멍(21')을 가진 만곡부(22)를 형성하여 삽입편 (21)을 구멍(21')에 끼운 뒤 두장의 금속판재(2)(2')를 소정의 각도로 벌리거나 접을 수 있게 구성하되, 각각의 금속판재(2)(2') 표면에 숯불 또는 가스불의 열기나 불꽃이 원활하게 통과할 수 있도록 다수의 구멍(23)을 형성함과 동시에 상기 구멍(23)으로 구이 중에 떨어지는 기름 등이 가급적 유입되지 않도록 성형과정에서 구멍 주위를 돌출시켜서 된 것이다.

한편, 도 4 ∼ 도 6에서 보는 바와 같이 상기 금속판재(2)(2')의 구멍 사이사이에 떨어지는 기름을 안내 배출하는 종방향의 가이드 홈(24)을 더 형성하게 되면 구이 과정에서 떨어지는 기름의 양이 많더라도 매우 안정적으로 안내 배출하게 되어 고기를 태우지 않으면서 더욱 안정적으로 구워먹을 수 있게 된다.

그리고 도 3에서 보는 바와 같이 두장의 금속판재(2)(2')상단에 서로 끼워지도록 성곽모양의 요철부를 형성한 뒤 철부를 말아 철심(3)을 끼워 절첩시키거나 또는 별도의 경첩을 이용하여 절첩가능하게끔 하여도 된다.

다시 말하면, 본 고안은 두장의 금속판재(2)(2')의 상단을 결합시켜 소정의 각도로 펼치거나 접게 끔 구성할 때 금속판재(2)와 (2')의 결합에 따른 구성은 여러가지 구조와 방법으로 가능하다는 것이며, 따라서 이부분에 대한 변형은 금속판재(2)(2')를 루프형태로 설치사용한다는 취지에 비추어 볼 때 당연히 본 고안의 권리범위에 속한다는 것이다.

이와 같이 구성된 본 고안은 실내 또는 야외에서 숯 또는 가스를 이용하는 로스터(4) 위에 석쇠(5)를 이용하여 고기를 구워먹고자 할 경우 상기 숯불이나 가스불 위에 본 고안의 기름받이 가이드(100)를 올려 놓은 뒤 그 위에 석쇠가 위치하 게끔 하여 사용하게 된다.

특히, 위와 같이 설치 사용하게 되면, 숯불이나 가스불의 화염 및 열기가 금속판재(2)(2')에 형성된 구멍(23)을 통하여 석쇠(5)위에 올려진 고기를 가열하여 익혀주게 되고, 이 과정에서 떨어지는 기름은 기름받이 가이드(100)가 숯불이나 가스불을 가리고 있는 상태임에 따라 숯불이나 가스불로 바로 떨어지지 아니하고 기름받이 가이드(100)위로 떨어지게 되어 흘러내리게 되는데, 이때 금속판재(2)(2')에 형성된 구멍(23) 주변이 표면으로 돌출형성된 상태임으로 떨어진 기름은 구멍(23)으로 흘러들어가지 않고 매우 안정적으로 안전하게 흘러내려가게 되는 것이다.

따라서 숯불위나 가스불위로 기름이 떨어지지 아니하기에 연기나 타는 냄새가 발생될 염려가 없고, 동시에 상기 기름받이 가이드(100)를 거쳐 석쇠(5) 위에 올려진 고기를 익힘에 따라 고기가 쉽게 타지 않고 토 그을음이나 냄새가 고기에 베지 않고 맛있게 구워먹을 수 있게 되는 것이다.

특히, 본 고안은 펼쳤을 때는 루프(Roop)형태이기 때문에 로스터(4)에 안착시켰을 때 매우 안정적으로 안착되어 떨어지는 기름을 안정적으로 가이드하여 배출시키고, 휴대시에는 접어 부피를 작게 함으로서 휴대 또한 간편하게 이루어지게 되는데, 이는 금속판재(2)(2') 각각의 상단에 서로 대응하도록 삽입편(21)과 상기 삽입편(21)이 끼워지는 구멍(21')을 가진 만곡부(22)가 형성된 상태임으로 상기 금속판재(2)에 형성된 삽입편(21)을 금속판재(2')에 형성된 구멍(21')에 끼우면 두장의 금속판재(2)(2')를 소정의 각도로 벌리거나 접을 수 있게 되어 사용 및 휴대, 보관이 간편하게 이루어지게 된다는 것이다.

한편, 두장의 금속판재(2)(2')가 서로 결합되어 루프(Roop)형태로 벌리거나 접어 부피를 축소하게끔하는 구성은 상기 삽입편(21)과 구멍(21')을 형성하는 구성외에 별도의 경첩(도시하지 않음)을 이용하거나 또는 두장의 금속판재(2)(2') 상단을 서로 대응하는 성곽 형태로 형성한 뒤 말아 철선으로 된 심봉(6)을 끼워 조립하여도 되며, 이러한 구성 외에도 다양하게 구성될 수 있다.

따라서 두장의 금속판재(2)를 결합하여 루프형태로 펼치거나 접어 휴대 및 보관할 수 있게 한 구성의 변형은 당연히 본 고안의 권리범위에 속하는 사항이라 하겠다.

그리고, 상기한 금속판재(2)(2')에 형성된 좌우 구멍(23)과 구멍(23)사이로 도4∼ 도5에서 보는 바와 같은 종방향의 가이드 홈(24)을 더 형성하면 로스터(4)에서 석쇠(5)를 이용하여 고기를 구울 때 떨어지는 기름이 더욱 안정적으로 배출될 수 있게 되는 것이다.

상술한 바와 같이 본 고안은 석쇠(5)를 이용하여 고기를 구워먹고자 할 때 굽는 동안 고기에서 배출되는 기름이 숯불 또는 가스불에 직접적으로 떨어지지 못하도록 안내함에 따라 기름이 타는 냄새나 연기를 사전에 예방하여 안정적으로 고기를 구워먹을 수 있게 하고, 또, 고기가 타는 경우도 예방하여 구이를 보다 더 안정적이고도 위생적이며 맛있게 구워먹을 수 있게 하는 매우 유용한 고안인 것이다.

Claims (2)

1. 두장의 금속판재(2)(2')를 절첩가능하게 결합시켜 로스터용 기름받이 가이드(100)를 구성하되,

   상기 두장의 금속판재(2)(2')는 각각의 상단에 서로 대응하도록 삽입편(21)과 상기 삽입편(21)이 끼워지는 구멍(21')을 가진 만곡부(22)를 형성하여 삽입편(21)을 구멍(21')에 끼운 뒤 두장의 금속판재(2)(2')를 소정의 각도로 벌리거나 접을 수 있게 구성하고, 각각의 금속판재(2)(2') 표면에 숯불 또는 가스불의 열기나 불꽃이 원활하게 통과되어 석쇠 위의 고기에 작용할 수 있도록 다수의 구멍(23)을 형성하되, 상기 구멍(23) 주위를 돌출시켜 구성함을 특징으로 하는 로스터용 기름받이 가이드.
2. 제 1항에 있어서,

   금속판재(2)(2')의 구멍 사이사이에 떨어지는 기름을 안내 배출하는 종방향의 가이드 홈(24)을 더 형성함을 특징으로 하는 로스터용 기름받이 가이드

Images