KR200420560Y1 - 프라이팬 - Google Patents

Abstract

본 고안은 플랜지의 외곽까지 원호상의 조리물배출구가 형성된 프라이팬에 관한 것이다.

Description

프라이팬{flying pan}

도 1은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 프라이팬을 도시한 사시도.

도 2는 도 1의 평면도.

도 3은 도 1의 정면도.

도 4는 도 1의 좌측면도.

도 5는 도 4의 단면도.

도 6은 종래 냄비를 도시한 사시도.

도 7은 종래 다른 냄비를 도시한 평면도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

100 : 프라이팬 110 : 팬본체

111 : 바닥 113 : 측벽

115, 116 : 플랜지 117 : 평탄면 없는 원호구역

119 : 볼록한 경사 원호구역 120 : 조리물배출구

130 : 돌기 160 : 손잡이

본 고안은 플랜지의 외곽까지 원호상의 조리물배출구가 형성된 프라이팬에 관한 것이다.

종래 특허문헌1(일본국 등록실용신안공보 제3050170호)의 냄비는 도 6에 도시한 바와 같이, 냄비본체(1)의 상면이 원형부(6)와 팽출부(7)로 이루어져 있다. 이 팽출부(7)로 인해, 냄비본체(1)가 외측으로 돌출되는 변형이 행해지고(냄비본체의 측면도와 정면도가 다른 형태를 취함), 팽출부(7)의 배출끝부분이 예각과 같은 뾰족한 형태로 취하게 된다. 그래서, 전체적인 외관이 깨끗하지 못하고, 많은 양의 조리물을 배출할 때 옆으로 흘러 넘칠 수 있다. 또한, 냄비본체(1)의 팽출부(7)에는 다른 부분보다 넓은 평탄면이 형성되어 있어, 조리물이 타고 옆으로 흘러내릴 수 있다.

종래 특허문헌2(한국 공개특허공보 제1995-0004431호)의 조리용기는 도 7에 도시한 바와 같이, 용기 몸체의 상연부에 외향 절곡된 평편한 테두리(4)를 가지고 있고 용기 외벽(6)에는 용기 손잡이가 부착되었으며 손잡이를 갖는 뚜껑을 그 테두리가 용기 테두리(4) 위에 결합되게 닫았을 때 용기몸체와 뚜껑 사이에 배출 또는 배기 구멍이 형성되도록 구성하여서 된 조리용기(2)에 있어서, 용기 외벽에는 테두리(4)의 폭이 좁은 상부 테두리부의 원주부(18)에 다른 원주부(17)보다 큰 경사도를 가지는 경사면(20)이 형성되었고, 뚜껑 테두리에는 용기 외벽의 경사면(20)과 함께 배출구부를 형성하는 방사상으로 돌출된 배출 아치부가 형성되었으며, 경사면(20)이 형성되지 아니한 용기 외벽의 원주부(17)의 원주 길이는 최소한 배출 아치 부가 형성된 뚜껑의 원호부와 동일한 원주길이로 되었고, 용기 외벽에는 경사부(20)(21)가 형성된 원주부(18)(19)의 중심선(M)에 대하여 약 90°의 각도를 유지하는 위치에 손잡이가 부착되고 뚜껑에는 배출 아치부가 형성된 뚜껑 테두리의 원호부(22) 중앙선에 대하여 약90°의 각도를 유지하면서 뚜껑를 가로 지르는 뚜껑 손잡이가 부착되어 있어서 배출구부가 개방 되도록 뚜껑을 돌렸을 때는 뚜껑 손잡이와 용기 손잡이(8)가 일직선 상에 놓이고 배출구부가 폐쇄되도록 뚜껑을 돌렸을 때는 뚜껑 손잡이와 용기 손잡이(8)가 약 90°의 각도를 유지 하도록 구성하여 있다.

그런데, 바닥과 측벽 전체가 타원형상이므로, 배출구부가 좁게 형성되어 많은 양의 조리물을 배출하기 곤란하다. 또한, 테두리(4)와 경사부(20)(21) 사이에는 평탄면이 존재하여, 배출되는 조리물이 평탄면을 타고 주위의 다른 평탄면을 타고 원하지 않는 곳으로 떨어질 수 있다.

본 고안은 전술한 문제를 해결하기 위하여, 많은 양의 조리물을 원하는 곳에 깔끔하게 솟아 부울 수 있는 프라이팬을 제공함에 그 목적이 있다.

본 고안은 전술한 문제를 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 고안의 프라이팬은 원형의 바닥과, 상기 바닥의 외주연으로부터 위쪽으로 연장되는 원형의 측벽과, 상기 측벽의 테두리에서 돌출 형성되는 타원의 플랜지와, 상기 측벽에서 상기 플랜지의 장축 끝상면까지 향할수록 폭이 좁아지는 원호구역이 형성된 조리물배출 구와, 를 포함하되, 상기 측벽과 상기 플랜지 경계 부분의 원호구역은 볼록한 형상으로 경사진 것을 특징으로 한다.

이 구성에 의하면, 많은 양의 조리물을 원하는 곳에 깔끔하게 솟아 부울 수 있다.

전술한 구성에서, 상기 플랜지에 돌기가 형성되면, 조리물이 상기 측벽으로 타고 넘어가는 것을 방지하면서, 돌기와 측벽 사이가 올라오는 열기의 비산을 방지하는 공간 역할을 하여 열효율을 높일 수 있다.

또한, 상기 조리물배출구측 플랜지의 상면은 다른측 플랜지의 상면보다 아래쪽에 위치하면, 배출되는 조리물을 모아주는 기능을 하여 원하는 위치에 확실히 쏟을 수 있다.

또한, 상기 다른측 플랜지의 상면이 상기 바닥을 향하는 방향으로 경사지면, 비산되는 기름이 경사면에 떨어진 경우에도 최대한 바닥쪽으로 유도할 수 있다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 따라 설명한다.

도 1은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 프라이팬을 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1의 평면도이고, 도 3은 도 1의 정면도이고, 도 4는 도 1의 좌측면도이고, 도 5는 도 4의 단면도이다.

도 1 내지 도 5에 도시한 바와 같이, 본 실시예의 프라이팬(100)은 크게 외형을 이루는 팬본체(110)와 손잡이(160)로 구성하여 있다. 또한, 본 실시예의 프라이팬(100)은 별도의 집게 등으로 팬본체(110)을 잡을 수 있다면 손잡이(160)를 생략하여도 무방하다. 또한, 손잡이(160)는 후술된 단축(a)의 측벽(113)에 설치되는 것이 좋다.

팬본체(110)는 원형바닥(111)과, 상기 바닥(111)의 외주연으로부터 위쪽으로 연장되는 원형측벽(113)과, 상기 측벽(113)의 테두리에서 돌출 형성되는 타원플랜지(115,116)와, 장축(b) 상에 있는 타원플랜지(116) 측에 형성되는 조리물배출구(120)로 구성하여 있다.

즉, 조리물배출구(120)는 상기 측벽(113)에서 상기 플랜지(116)의 장축(b) 끝상면까지 향할수록 폭이 좁아지는 원호구역으로 형성되어 있다. 즉, 장축(b)의 끝단 상면은 평탄면(115a)이 없는 넓은 원호구역(117)으로 구현되어 있다. 또한, 조리물배출구(120)에는, 도 1 및 도 5에 도시한 바와 같이, 볼록하게 경사진 원호구역(119)이 상기 측벽(113)과 상기 플랜지(116) 사이의 경계 부분에 형성되어 있다. 따라서, 원호구역(119)에서 원호구역(117)으로 갈수록 폭이 좁아지기 때문에, 평탄면(115a)도 단축(a) 양끝에서 원호구역(119)을 향할수록 두께가 점점 넓어지다가 다시 원호구역(117)으로 갈수록 두께가 급격히 얇아지는 형상으로 구현되게 된다.

이 평탄면(115a) 없는 넓은 원호구역(117)으로 인해, 조리물배출구(120)의 배출 출구(117)가 넓어, 많은 양의 조리물을 주위로 넘쳐 흘러나가지 않고 원하는 위치에 쏟아 부울 수 있다. 특히, 프라이팬인 경우 생선이나 계란을 뒤집기 위해 주걱을 사용하는데, 양쪽 넓은 주둥이를 갖는 조리물배출구로 인한, 뒤집기 위한 주걱의 각도가 스무스하게 형성되어 대단히 편리하다. 그렇지 않은 프라이팬인 경우 주걱을 거의 수직으로 세운 상태로 사용하기 때문에 뒤집다가 흠집을 내는 경우 가 비일비재하다.

이와 같은 넓은 원호구역(117)은, 평탄면 없는 플랜지(116)가 평탄면 있는 다른 플랜지(115) 보다 그 돌출 길이가 길기 때문에(도 3 및 도 4 참조), 종래와 같이(측면도와 정면도의 측벽이 다름) 측벽(113)의 변형 없이도 형성이 가능하다. 따라서, 정면 또는 측면에서 볼 때 측벽(113)의 외형이 같은 모양을 하고 있기 때문에, 디자인 측면에서 깨끗하고, 서로 잘 중첩되어 보관하기도 편리하다.

또한, 도 3에 도시한 바와 같이, 상기 조리물배출구(120)측 플랜지(116) 상면의 원호구역(117)은 다른측 플랜지(115)의 상면(115a)보다 아래쪽에 위치하는 것이 바람직하다.

즉, 원호구역(117) 상면과 상면(115a) 사이의 단차(△)가 형성되면, 이 단차로 인해 원호구역(117)이 완만하게 오목한 형상을 가지기 때문에, 조리물을 쏟을 때 원호구역(117)으로 모여주는 가이드 기능을 하여 깔끔하게 조리물을 배출할 수 있다.

또한, 상기 다른측 플랜지(115)의 상면(115a)은 도 3에 도시한 바와 같이 상기 바닥(111)을 향하는 방향으로 경사(α)진 것이 바람직하다.

이 경사면(α)으로 인해, 튄 기름이 안쪽으로 다시 흘러 들어가도록 유도할 수 있다.

또한, 플랜지(115)(116)에는 아래쪽을 향하는 돌기(130)가 형성되는 것이, 조리물이 상기 측벽(113)으로 타고 넘어가는 것을 방지할 수 있어 좋다.

또한, 이 돌기(130)는 측벽(113)과의 사이에 공간을 형성하여, 열이 위쪽으 로 바로 빠져나가지 않고 순환시키는 기능을 하여 열효율을 높일 수 있다.

본 고안에 따른 프라이팬은 전술한 실시예에 국한되지 않고 본 고안의 기술 사상이 허용하는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수 있다.

이상의 설명으로부터 명백하듯이, 본 고안의 프라이팬에 의하면 다음과 같은 효과가 있다.

첫째, 측벽에서 플랜지의 장축 끝상면까지 향할수록 폭이 좁아지는 원호구역이 형성됨으로써, 조리물을 배출할 때 주위의 플랜지 평탄면을 타고 흐르는 일이 없어 깔끔하고, 측벽의 돌출 변형 없이도 조리물배출구의 원호길이를 넓게 구현할 수 있어 많은 양의 조리물 배출이 원활하다. 특히, 프라이팬인 경우 생선이나 계란을 뒤집기 위해 주걱을 사용하는데, 양쪽 넓은 주둥이를 갖는 조리물배출구로 인한, 뒤집기 위한 주걱의 각도가 스무스하게 형성되어 대단히 편리하다.

둘째, 상기 플랜지에는 돌기가 형성됨으로써, 조리물이 상기 측벽으로 타고 넘어가는 것을 방지할 뿐 아니라 돌기와 측벽 사이의 공간이 열순환 가이드 역할을 하여 열효율을 높일 수 있다.

셋째, 상기 조리물배출구측 플랜지의 상면은 다른측 플랜지의 상면보다 아래쪽에 위치함으로써, 조리물을 배출할 때 모아주는 역할을 하여 주위로의 넘침을 확실히 방지할 수 있다.

넷째, 상기 플랜지의 상면은 상기 바닥을 향하는 방향으로 경사짐으로써, 플 랜지 상면에 튄 기름이 밖으로 흘러나가는 것을 최대한 억제할 수 있다.

Claims (4)

1. 원형의 바닥과,

   상기 바닥의 외주연으로부터 위쪽으로 연장되는 원형의 측벽과,

   상기 측벽의 테두리에서 돌출 형성되는 타원의 플랜지와,

   상기 측벽에서 상기 플랜지의 장축 끝상면까지 향할수록 폭이 좁아지는 원호구역이 형성된 조리물배출구와, 를 포함하되,

   상기 측벽과 상기 플랜지 경계 부분의 원호구역은 볼록한 형상으로 경사진 것을 특징으로 하는 프라이팬.
2. 제1항에 있어서,

   상기 조리물배출구측 플랜지의 상면은 다른측 플랜지의 상면보다 아래쪽에 위치하는 것을 특징으로 하는 프라이팬.
3. 제2항에 있어서,

   상기 다른측 플랜지의 상면은, 상기 바닥을 향하는 방향으로 경사진 것을 특징으로 하는 프라이팬.
4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,

   상기 플랜지에는, 조리물이 상기 측벽으로 타고 넘어가는 것을 방지하는 돌기가 형성되는 것을 특징으로 하는 프라이팬.

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