KR200404417Y1 - 줄기뿌리 절단장치를 포함하는 포토센서 감지식 양파탈피기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 농산물의 가공장치인 양파 탈피장치에 관한 것으로 프레임(300)의 상측부에 수평방향으로 설치되어 회전하는 호형(弧形)칼날(130)을 포함하는 절단부재와, 상기 프레임(300)에 대하여 일정구간 상·하 승강작용을 하는 상부지지판(140)과, 상기 상부지지판(140)의 상부에 오목한 수납홈(151)이 형성되고 상기 수납홈(151)의 중앙에는 상기 상부지지판(140)의 하강시 회전하는 호형칼날(130)이 돌출될 수 있도록 절단홀(152)이 천공된 양파수납부(150)를 포함하는 절단장치부(100)와; 상기 프레임(300)상의 일단에서 타단까지 양파를 이송하도록 상호 역방향 회전하며 전단부에 다수의 핀돌기(221)가 형성된 한 쌍의 이송스크류(220)를 포함하는 양파이송부와, 상기 양파이송부의 상부에 배치되어 이송되는 양파를 향해 압축공기를 분사하도록 하는 다수의 분사노즐(230)과 상기 분사노즐(230)에 공기를 공급하도록 하는 공기저장탱크(270)와 상기 이송스크류(220)의 상측부에 설치되어 양파의 위치를 감지하는 포토센서(240)와 상기 포토센서(240)에 의한 감지신호에 따라 해당 분사노즐(230)에 공급되는 압축공기를 제어하는 솔레노이드밸브(250)를 포함하는 탈피장치부(200)로 구성된 것으로 뿌리와 잎줄기의 절단작업을 기계적으로 하면서도 뿌리와 함께 절단하여 폐기하는 양파의 몸체의 낭비요소를 최소화하며, 탈피작업시에도 양파의 위치를 감지하여 정확하게 압축공기를 필요한 부분에만 분사하도록 함으로써 압축공기의 낭비를 최소화하면서 완전한 탈피작업을 수행하도록 하는 것이다.

Description

줄기뿌리 절단장치를 포함하는 포토센서 감지식 양파 탈피기{Photo Sensing Type Onion Peeler Equipped Cutter for Stem and Root}

본 고안은 농산물의 가공장치에 관한 것으로 더욱 구체적으로는 양파의 껍질을 벗겨내는 탈피작업을 함에 있어 비늘줄기로 된 양파 몸체의 손실을 최소화하면서 줄기와 뿌리를 절단하고 압축공기에 의하여 껍질을 용이하게 벗겨낼 수 있도록 하는 줄기 뿌리 절단장치를 포함하는 포토센서 감지식 양파 탈피기에 관한 것이다.

대부분의 농산물은 생산동향에 따라서 가격이 폭락하거나 급등하여 생산농민 뿐만 아니라 도시 소비자들에게도 계획적이고 안정적인 생활을 하는데 악영향으로 작용하고 있다.

특히 불특정한 재배면적의 증감이나 작황의 풍.흉작으로 인한 수급불균형이 비교적 심한 양파의 경우에 있어서는 매우 불안정한 작목에 해당되어 이에 대한 대책이 절실히 요구되고 있다.

이러한 양파의 경우에 있어서는 보다 부가가치가 높은 깐 양파, 양파즙, 치킨소스 등의 가공제품으로 출하할 경우 수급조절기능과 부가가치를 높여 생산농민의 소득증대를 꾀하고, 안정적인 가격으로 연중 균일하게 출하가 가능하게 됨으로써 일거양득의 효과를 얻을 수 있다.

양파는 백합과에 속하는 두해살이 풀로서 땅속 지하부의 비대한 비늘줄기를 식용으로 하는 채소의 하나이며, 비늘줄기는 봄부터 비대하기 시작하여 여름에 성숙하는 것으로 여름이 되면 지상부의 잎줄기는 마르고 땅속 비늘줄기는 휴면하면서 가을이 되면 다시 눈이 돋아 잎이 뻗어나온다.

양파는 둥근 몸통에 해당하는 비늘줄기 위에 잎을 포함하는 줄기와 하부에는 수염뿌리가 있는 것으로 이러한 양파를 가공하기 위해서는 몸통을 제외한 잎줄기와 뿌리를 제거하여야 한다.

종래에는 양파의 잎줄기와 뿌리를 제거하는 작업을 작업자가 인공적으로 칼을 이용하여 잘라 내라낸 다음 껍질을 벗기는 작업을 하였다.

이러한 모든 작업은 대부분 작업자의 수작업을 통하여 하여야 했으므로 작업능률이 낮고 안전사고의 위험이 있었으며, 특히 양파에서 발생하는 매운 향은 눈을 심하게 자극하여 작업을 계속하기 어렵게 하는 문제점이 있었다.

이러한 수작업의 불편함과 비효율성을 개선하기 위한 종래기술로서 여러 가지 다양한 양파 탈피기가 개발되어 개시되었다.

도 6은 본 출원인에 의한 선행기술인 특허출원 제 2003-67631호로서 압축공기를 저장하는 공기저장탱크(13)가 구비되며 상호 이격되게 배치되는 복수의 세로바(12), 및 상기 세로바(12)를 상호 연결시키는 가로바(11)를 가지는 프레임(10)과; 상기 프레임(10)상의 일단에서 타단까지 양파(O)를 이송하는 이송면을 가지는 양파이송부(20); 및 상기 양파이송부(20)의 상부에 배치되어 이송되는 양파(O)를 향해 압축공기를 분사하는 분사노즐(30)을 포함하며, 상기 프레임(10)에는 상기 분사노즐(30)에 연결되는 관로상에 상기 분사노즐(30)에 압축공기를 공급 또는 차단하는 스위치(32) 및 상기 스위치(32)를 간헐적으로 조작하는 조작판(33)을 포함하여 구성된 것으로 양파의 이송과 동시에 압축공기를 분사하여 양파껍질을 연속적으로 간편하게 벗길 수 있도록 한 양파 박피장치에 관한 것으로서 탈피작업시 회전하고 있는 한 쌍의 롤러 위에 양파를 투입하면 롤러의 회전력에 의해 양파가 자전을 하도록 하며, 이때 분사노즐을 통하여 압축공기를 분사시켜 양파의 껍질이 분리되도록 하는 것이다.

그러나 상기한 종래의 양파 박피장치는 압축공기에 의한 탈피를 용이하게 하도록 양파의 외피에 흠집을 내기 위한 칼날을 구비한 별도의 장치가 요구되며, 투입된 양파의 껍질을 다 벗기기 전까지 다음의 양파를 공급할 수 없으므로 연속작업이 불가능하여 작업능률이 저하되며, 양파의 위치에 관계없이 압축공기를 간헐적으로 단속하여 분사하도록 함으로써 압축공기가 적재적소에 분사되지 못하므로 양파의 껍질을 완전하게 탈피하지 못하는 비효율적인 문제점이 있었다.

또한 다른 실시예로서 압축공기의 간헐적인 단속이 아닌 연속적으로 압축공기를 분사하도록 할 경우 탈피작업은 완전하게 이루어지도록 하기는 하나 양파가 공급되지 않은 상태에서도 불필요하게 연속적으로 분사함으로써 압축공기를 낭비하는 문제점이 있었다.

또한 종래의 대부분 선행기술에 있어서는 뿌리나 잎줄기를 절단하는 작업을 반드시 사람이 직접 칼을 사용하여 수작업에 의한 뿌리절단 작업을 수행하여야 하며, 절단작업시 일반적인 직선형 칼날을 사용하기 때문에 오목한 뿌리부를 갖는 양파의 경우 불필요하게 몸통부분을 많이 잘라내게 되어 감모 손실이 심한 문제점이 있었다.

즉 첨부도면 도 7에 도시된 바와 같이 양파(400)의 뿌리부분(410)이 넙적하거나 오목한 형상을 갖는 경우 직선형의 칼(50)을 사용하여 깔끔하게 절단작업을 수행하기 위해서는 몸체의 많은 부분을 잘라내게 되므로 많은 손실이 발생하게 된다.

또한, 작업자의 수작업에 의하여 일일이 양파의 뿌리와 잎줄기를 잘라내어야 하므로 작업이 매우 번거롭고, 특히 양파에서 풍겨나오는 특수한 매운 향은 작업자의 눈을 자극하여 눈물을 분비시켜 계속적인 작업을 불가능하게 하는 등 여러 가지 문제점이 있었다.

이와 같은 문제점을 개선하기 위하여 안출된 본 고안에서는 뿌리와 잎줄기의 절단작업을 기계적으로 하면서도 뿌리와 함께 양파의 몸체를 절단하여 폐기하는 낭비요소를 최소화하며, 탈피작업시에도 양파의 위치를 감지하여 정확하게 압축공기를 필요한 부분에만 분사하도록 함으로써 압축공기의 낭비를 최소화하면서 완전한 탈피작업을 수행하도록 하는 줄기뿌리 절단장치를 포함하는 포토센서 감지식 양파 탈피기를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기의 목적을 달성하기 위하여 본 고안에서는 프레임의 상측부에 수평방향으로 설치되어 회전하는 호형(弧形)칼날을 포함하는 절단부재와, 상기 프레임에 대하여 일정구간 상·하 승강작용을 하는 상부지지판과, 상기 상부지지판의 상부에 오목한 수납홈이 형성되고 상기 수납홈의 중앙에는 상기 상부지지판의 하강시 회전하는 호형칼날이 돌출될 수 있도록 절단홀이 천공된 양파수납부를 포함하는 절단장치부와; 상기 프레임상의 일단에서 타단까지 양파를 이송하도록 상호 역방향 회전하는 한 쌍의 이송스크류를 포함하는 양파이송부와, 상기 양파이송부의 상부에 배치되어 이송되는 양파를 향해 압축공기를 분사하도록 하는 다수의 분사노즐과 상기 분사노즐에 공기를 공급하도록 하는 공기저장탱크와 상기 이송스크류의 상측부에 설치되어 양파의 위치를 감지하는 포토센서와 상기 포토센서에 의한 신호에 따라 해당 분사노즐에 공급되는 압축공기를 제어하는 솔레노이드밸브를 포함하는 탈피장치부로 구성됨을 특징으로 한다.

본 고안에 있어서 상기 절단장치부의 절단부재는 프레임에 설치된 모터A와, 상기 프레임의 상측부에 수평방향으로 설치되며 상기 모터A에 의해 회전하는 칼날축과, 상기 모터A와 상기 칼날축의 사이에 동력을 전달하는 풀리A와 풀리B 및 상기 칼날축에 설치되어 회전하는 것으로 측면에 칼날이 형성된 곡선형의 호형(弧形)칼날을 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

또한 본 고안에 있어서 상기 절단장치부의 상부지지판은 상기 프레임에 구비되며 각각 슬라이드홀이 형성된 복수개의 지지대에 슬라이드 가능하게 끼워 결합되는 가이드축과 상기 가이드축에 끼워진 압축스프링에 의하여 상기 프레임에 대하여 상대적으로 소정구간 상·하 승강작용을 하여 하강시 양파수납부의 중앙하부에 형성된 절단홀을 통하여 상기 절단부재의 호형칼날이 돌출될 수 있도록 하여 양파의 뿌리부분을 오목하게 절단하도록 함을 특징으로 한다.

본 고안에 있어서 상기 절단장치부는 상기 상부지지판의 하강시 일체로 하강하는 일 측의 가이드축에 의해 작동되는 공압스위치와; 상기 공압스위치에 의하여 작동되는 압축공기분사장치를 더 포함하여 고압으로 분사되는 압축공기에 의해 절단된 줄기와 뿌리를 제거하도록 함을 특징으로 한다.

또한 본 고안에 있어서 상기 양파이송부는 프레임에 설치된 모터B와, 상기 프레임의 상측부에 수평방향으로 설치되며 상기 모터B에 의해 상호 역방향으로 회전하는 이송스크류와, 상기 이송스크류에 회전력을 전달하는 체인 및 스프로켓과, 양파의 탈피상태에 따라 압축공기의 압력을 임의로 조절하도록 하는 레귤레이터를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

또한 본 고안에 있어서 상기 이송스크류의 전반부에는 투입된 양파의 표면에 탈피를 용이하게 하도록 흠집을 형성시키기 위한 다수의 핀돌기가 형성된 것을 특징으로 한다.

이하 첨부된 도면에 의거하여 본 고안의 실시예를 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안의 일 실시예 전체 구성을 보인 사시도이고, 도 2는 본 고안의 일 실시예 전체구성을 보인 정면도로서 양파의 껍질을 공압에 의해 자동으로 벗기기 위하여 줄기부와 뿌리부를 절단하는 절단장치부(100)와 압축공기를 분사시켜 껍질을 탈피하도록 하는 탈피장치부(200)로 대별되어 구성되며, 상기 탈피장치부(200)의 상측에는 안전한 작업과 위생성을 향상하기 위한 커버(320)가 씌워져 있다.

도 3은 본 고안의 절단장치(100)의 구체적인 구성을 보인 것으로서, a)는 정면도이고, b)는 좌측면도를 도시한 것이고, 도 4는 본 고안의 절단장치의 구성 및 작동 상태를 보다 명확히 하도록 한 확대도면이다.

상기 절단장치부(100)는 프레임(300)의 상측부에 수평방향으로 설치되어 회전하는 호형(弧形)칼날(130)을 포함하는 절단부재와, 상기 프레임(300)에 대하여 일정구간 상·하 승강작용을 하는 상부지지판(140)과, 상기 상부지지판(140)의 상부에 오목한 수납홈(151)이 형성되고 상기 수납홈(151)의 중앙에는 상기 상부지지판(140)의 하강시 회전하는 호형칼날(130)이 돌출될 수 있도록 절단홀(152)이 천공된 양파수납부(150)를 포함하여 구성된다.

상기 절단장치부(100)의 절단부재는 프레임(300)에 설치된 모터A(110)와, 상기 프레임(300)의 상측부에 수평방향으로 설치되며 상기 모터A(110)에 의해 회전하는 칼날축(120)과, 상기 모터A(110)와 상기 칼날축(120)의 사이에 동력을 전달하는 풀리A(111)와 풀리B(121) 및 상기 칼날축(120)에 설치되어 회전하는 것으로 측면에 칼날이 형성된 호형칼날(130)을 포함한다.

상기 절단장치부(100)의 상부지지판(140)은 상기 프레임(300)에 구비되며 각각 슬라이드홀(311)이 형성된 복수개의 지지대(310)에 슬라이드 가능하게 끼워 결합되는 가이드축(141)과 상기 가이드축(141)에 끼워진 압축스프링(142)에 의하여 상기 프레임(300)에 대하여 상대적으로 소정구간 상·하 승강작용을 하여 하강시 양파수납부(150)의 중앙하부에 형성된 절단홀(152)을 통하여 상기 절단부재의 호형칼날(130)이 돌출될 수 있도록 한다.

상기 절단장치부(100)는 상기 상부지지판(140)의 하강시 일체로 하강하는 일 측의 가이드축(141)에 의해 작동되는 공압스위치(160)와; 상기 공압스위치(160)에 의하여 작동되는 압축공기분사장치(170)를 더 포함하여 고압으로 분사되는 압축공기에 의해 절단된 줄기와 뿌리를 제거하도록 하는 것으로 압축공기와 함께 절단된 줄기와 뿌리를 배출하는 배출구(171)와 상기 배출구(171)에 결합된 수집망(190)을 구비하였다.

미 설명부호 180은 탈피작업을 위한 양파를 일시적으로 보관하는 양파보관함이다.

도 5는 본 고안의 탈피장치의 구성을 보인 것으로서, a)는 정면도이고, b)는 우측면도를 도시한 것으로서 상기 탈피장치부(200)는 상기 프레임(300)상의 일단에서 타단까지 양파를 이송하도록 상호 역방향 회전하는 한 쌍의 이송스크류(220)를 포함하는 양파이송부와, 상기 양파이송부의 상부에 배치되어 이송되는 양파를 향해 압축공기를 분사하도록 하는 다수의 분사노즐(230)과 상기 분사노즐(230)에 공기를 공급하도록 하는 공기저장탱크(270)와 상기 이송스크류(220)의 상측부에 설치되어 양파의 위치를 감지하는 포토센서(240)와 상기 포토센서(240)에 의한 신호에 따라 해당 분사노즐(230)에 공급되는 압축공기를 제어하는 솔레노이드밸브(250)를 포함하여 구성된다.

상기 양파이송부는 프레임(300)에 설치된 모터B(210)와, 상기 프레임(300)의 상측부에 수평방향으로 설치되며 상기 모터B(210)에 의해 상호 역방향으로 회전하는 이송스크류(220)와, 상기 이송스크류(220)에 회전력을 전달하는 체인(280) 및 스프로켓(290)과, 양파의 탈피상태에 따라 압축공기의 압력을 임의로 조절하도록 하는 레귤레이터(260)를 포함하여 구성된다.

상기 이송스크류(220)의 전반부에는 투입된 양파의 표면에 탈피를 용이하게 하도록 흠집을 형성시키기 위한 다수의 핀돌기(221)가 형성되어 있다.

이와 같이 구성된 본 고안의 작동상태를 설명한다.

본 고안에 의한 양파의 탈피작업은 절단장치(100)에 의해 먼저 잎새줄기와 뿌리부를 절단하는 작업을 선행하는 것이 바람직하나 순서를 바꾸어도 무방하다.

도 4 a)는 양파의 뿌리를 자르기 전의 상태이고, b)는 양파의 뿌리를 잘라낸 직후의 상태를 도시한 것이다.

도면에 도시된 바와 같이 양파(400)를 손으로 잡고 뿌리부 또는 잎줄기부를 절단장치(100)의 상측에 구비된 양파수납부(150)의 수납홈(151)에 삽입하여 눌러주면 도 4의 b)와 같이 상기 수납부(150)를 포함하는 상부지지판(140)이 하측으로 하강하게 된다.

이때 가이드축(141)에 끼워져 있는 스프링(142)은 압축되게 되며, 동시에 상기 수납홈(151)의 내부에 천공된 절단홀(152)을 통하여 하측에서 회전하고 있는 호형칼날(130)이 수납홈(151)의 내부로 돌출되면서 양파의 뿌리부나 잎줄기부를 잘라내게 되는 것이다.

상기 절단홀(152)의 규격은 양파의 뿌리부가 완전하게 절단될 정도의 크기로 함이 바람직하다.

상기 호형칼날(130)에 의해 절단된 양파의 절단부는 오목한 형상을 하도록 하므로서 양파의 과도한 절제에 의한 낭비를 최소화하도록 하였다.

상기 절단장치(100)는 양파의 절단작업시 발생되는 뿌리나 줄기를 동시에 압축공기에 의해 불어내어 일 측에 구비된 수집망(190)에 담겨지도록 하는 것이다.

즉, 상부지지판(140)과 함께 하강하는 가이드축(141)의 선단부에 의해 접촉되어 작동되는 공압스위치(160)에 의하여 일측에 구비된 압축공기분사장치(170)가 고압의 압축공기를 분사하여 절단된 뿌리나 줄기를 불어내어 배출구(171)를 통하여 일측에 구비된 수집망(190)에 모아지도록 하므로서 작업환경을 보다 청결하게 하고 절단된 뿌리 등 폐기물이 자동 배출되도록 하여 작업을 보다 용이하게 하도록 하였다.

상기 절단장치(100)에 의한 줄기와 뿌리부분이 절단된 양파(400)는 도 5의 탈피장치(200)에 투입되어 탈피작업을 수행하도록 한다.

비교적 느린 속도로 상호 역방향 회전하는 한 쌍의 이송스크류(220)에 의해 양파(400)가 구르면서 이송되며, 상측에서 분사되는 압축공기에 의해 탈피작업이 이루어지게 된다.

상기 이송스크류(220)의 전반부에 형성되어 있는 다수의 핀돌기(221)에 의해 양파의 몸체에 흠집이 생겨나도록 하며, 상기 흠집은 이후 고압으로 분사되는 압축공기에 의해 껍질이 용이하게 분리되도록 하는 것이다.

본 고안의 특징은 쌍을 이루는 이송스크류(220)의 상측부에 일정한 간격으로 다수 설치된 포토센서(240)에 의해 양파의 위치가 감지되면 해당 솔레노이드밸브(250)의 작동으로 해당 분사노즐(230)에서 고압의 압축공기가 분사되면서 양파의 표피를 벗겨내도록 하는 것이다.

상기 압축공기는 공기탱크(270)에 항상 적정의 압력으로 압축되어 있는 것으로서 미도시된 콤프레셔에 의해 적정의 압력이 유지되도록 압축공기를 공급받는다.

이와 같이 본 고안은 탈피작업시 불필요하게 압축공기를 연속적으로 분사하지 않고 포토센서(240)에 의해 양파의 위치가 감지된 상태에서만 해당 분사노즐(230)에서 일시적으로 공기를 분사하도록 하므로서 보다 강력한 압축공기의 분사가 가능하도록 하며, 아울러 압축공기의 불필요한 소모를 방지하므로서 에너지를 절약하는 효과가 있다.

이상 살펴본 바와 같이 본 고안에서는 양파의 껍질을 벗겨내는 작업을 수행함에 있어 양파의 뿌리와 줄기부분을 몸체로 부터 절단할 때 회전하는 호형칼날을 사용함으로서 절단부를 최소화하여 양파의 낭비를 최소화하도록 하였으며, 탈피장치의 이송스크류에 의해 이송과정에서 탈피가 용이하도록 하는 흠집을 형성되도록 하는 핀돌기를 구비하여 별도의 흠집발생작업을 위한 장치나 작업공정을 줄여 탈피작업을 수월하게 하도록 하며, 특히 압축공기를 연속적으로 분사하지 않고 적재적소에 집중적으로 분사되도록 함으로서 압축공기의 헛튼 낭비를 줄이고 보다 명확한 탈피작업이 이루어져 양파의 가공작업을 보다 능률적으로 수행하도록 하는 것으로 양파를 보다 부가가치가 높은 깐 양파, 양파즙, 치킨소스 등의 가공제품으로 출하여 생산농민의 소득증대를 꾀하도록 하는 기술로서 매우 유용한 기술인 것이다.

도 1은 본 고안의 일 실시예 전체구성을 보인 사시도.

도 2는 본 고안의 일 실시예 전체구성을 보인 정면도.

도 3은 본 고안 실시예의 절단장치 구성을 보인 것으로서,

a)는 정면도이고, b)는 좌측면도임.

도 4는 본 고안의 요부인 절단장치의 요부 작동상태를 보인 확대단면도로서,

a)는 양파의 뿌리를 자르기 전의 상태이고,

b)는 양파의 뿌리를 잘라낸 직후의 상태를 도시한 것임.

도 5는 본 고안 실시예의 탈피장치 구성을 보인 것으로서,

a)는 정면도이고, b)는 우측면도임.

도 6은 종래의 양파 박피장치 구성을 보인 사시도.

도 7은 종래의 양파 뿌리를 직선형 칼날에 의해 절단상태를 도시한 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

100: 절단장치

110: 모터A 111: 풀리A

120: 칼날축 121: 풀리B

130: 호형(弧形)칼날 140: 상부지지판

141: 가이드축 142: 스프링

150: 양파수납부 151: 수납홈

152: 절단홀 160: 공압스위치

170: 압축공기분사장치 171: 배출구

180: 양파보관함 190: 수집망

200: 탈피장치

210: 모터B 220: 이송스크류

221: 핀돌기 230: 분사노즐

240: 포토센서 250: 솔레노이드밸브

260: 레귤레이터 270: 공기탱크

280: 체인 290: 스프로켓

300: 프레임

310: 지지대 311: 슬라이드홀

320: 커버

400: 양파

Claims (6)

1. 프레임(300)의 상측부에 수평방향으로 설치되어 회전하는 호형(弧形)칼날(130)을 포함하는 절단부재와, 상기 프레임(300)에 대하여 일정구간 상·하 승강작용을 하는 상부지지판(140)과, 상기 상부지지판(140)의 상부에 오목한 수납홈(151)이 형성되고 상기 수납홈(151)의 중앙에는 상기 상부지지판(140)의 하강시 회전하는 호형칼날(130)이 돌출될 수 있도록 절단홀(152)이 천공된 양파수납부(150)를 포함하는 절단장치부(100)와;

   상기 프레임(300)상의 일단에서 타단까지 양파를 이송하도록 상호 역방향 회전하는 한 쌍의 이송스크류(220)를 포함하는 양파이송부와, 상기 양파이송부의 상부에 배치되어 이송되는 양파를 향해 압축공기를 분사하도록 하는 다수의 분사노즐(230)과 상기 분사노즐(230)에 공기를 공급하도록 하는 공기저장탱크(270)와 상기 이송스크류(220)의 상측부에 설치되어 양파의 위치를 감지하는 포토센서(240)와 상기 포토센서(240)에 의한 신호에 따라 해당 분사노즐(230)에 공급되는 압축공기를 제어하는 솔레노이드밸브(250)를 포함하는 탈피장치부(200)로 구성됨을 특징으로 하는 줄기뿌리 절단장치를 포함하는 포토센서 감지식 양파 탈피기.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 절단장치부(100)의 절단부재는

   프레임(300)에 설치된 모터A(110)와, 상기 프레임(300)의 상측부에 수평방향으로 설치되며 상기 모터A(110)에 의해 회전하는 칼날축(120)과, 상기 모터A(110)와 상기 칼날축(120)의 사이에 동력을 전달하는 풀리A(111)와 풀리B(121) 및 상기 칼날축(120)에 설치되어 회전하는 것으로 측면에 칼날이 형성된 호형칼날(130)을 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 줄기뿌리 절단장치를 포함하는 포토센서 감지식 양파 탈피기.
3. 제 1항에 있어서,

   상기 절단장치부(100)의 상부지지판(140)은

   상기 프레임(300)에 구비되며 각각 슬라이드홀(311)이 형성된 복수개의 지지대(310)에 슬라이드 가능하게 끼워 결합되는 가이드축(141)과 상기 가이드축(141)에 끼워진 압축스프링(142)에 의하여 상기 프레임(300)에 대하여 상대적으로 소정구간 상·하 승강작용을 하며, 하강시 양파수납부(150)의 중앙하부에 형성된 절단홀(152)을 통하여 상기 절단부재의 호형칼날(130)이 돌출될 수 있도록 함을 특징으로 하는 줄기뿌리 절단장치를 포함하는 포토센서 감지식 양파 탈피기.
4. 제 1항에 있어서,

   상기 절단장치부(100)는

   상기 상부지지판(140)의 하강시 일체로 하강하는 일 측의 가이드축(141)에 의해 작동되는 공압스위치(160)와;

   상기 공압스위치(160)에 의하여 작동되는 압축공기분사장치(170)를 더 포함하여 고압으로 분사되는 압축공기에 의해 절단된 줄기와 뿌리를 제거하도록 함을 특징으로 하는 줄기뿌리 절단장치를 포함하는 포토센서 감지식 양파 탈피기.
5. 제 1항에 있어서,

   상기 양파이송부는

   프레임(300)에 설치된 모터B(210)와, 상기 프레임(300)의 상측부에 수평방향으로 설치되며 상기 모터B(210)에 의해 상호 역방향으로 회전하는 이송스크류(220)와, 상기 이송스크류(220)에 회전력을 전달하는 체인(280) 및 스프로켓(290)과 양파의 탈피상태에 따라 압축공기의 압력을 임의로 조절하도록 하는 레귤레이터(260)를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 줄기뿌리 절단장치를 포함하는 포토센서 감지식 양파 탈피기.
6. 제 1항 또는 제 5항에 있어서,

   상기 이송스크류(220)의 전반부에는 투입된 양파의 표면에 탈피를 용이하게 하도록 흠집을 형성시키기 위한 다수의 핀돌기(221)가 형성된 것을 특징으로 하는 줄기뿌리 절단장치를 포함하는 포토센서 감지식 양파 탈피기.