KR200384052Y1 - 두부절단용기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 용기본체에 용입된 두부를 절단칼로 가로와 세로방향으로 절단할 수 있도록 한 두부절단용기에 관한 것이다. 본 고안은 용기본체(10), 속용기(12) 및 뚜껑(14)으로 구성되고 판상의 절단칼(16)을 구비한다. 본 고안에 따라서, 용기본체(10)의 대향된 두 내측벽면(26)(26')에 일정한 간격을 두고 수개의 수직안내홈(28)이 형성되어 있고, 속용기(12)는 전체적으로 "U"자형의 형태로 용기본체(10)의 저면에 얹히는 저면판(32)과 이 저면판(32)의 양측에서 수직으로 연장된 수직판(34)(34')으로 구성되며, 속용기(12)의 수직판(34)(34')의 내측면에는 다수의 수직안내판(36)이 일체로 형성되어 이들 사이에 절단칼(16)의 양측부가 삽입될 수 있는 수직안내홈(38)이 형성되어 있다.

Description

두부절단용기 {CONTAINER FOR CUTTING A BEAN CURD}

본 고안은 두부절단용기에 관한 것으로, 두부를 보관하는 용기 자체에서 두부를 꺼내지 않고 절단할 수 있도록 한 두부절단용기에 관한 것이다.

통상적으로 두부는 포장용기 없이 낱개로 판매되거나 전용의 포장용기에 낱개로 포장된 상태에서 판매되고 있다. 이러한 두부는 구매자가 구매후에 이를 조리하는 경우 도마위에서 적당한 크기로 절단하여 조리하게 된다. 만약 규격화된 크기의 두부 전체를 조리에 사용하지 않는 경우 남은 두부를 별도 용기에 담아 냉장보관한다. 두부 자체는 단단하지 않아 조리시에 이를 다룰 때에 주의를 기울이게 된다. 두부를 절단하여 조리할 때에는 두부를 가로와 세로로 절단하여 사용하게 되는데, 이러한 조리과정에서 두부를 도마위로 옮기고 크기를 맞추어 절단하며 남은 두부는 별도 용기에 넣어 냉장보관하는 일련의 작업이 번거로울 때가 있다.

만약 두부를 일정한 용기에 넣어 보관하고 용기에 넣어져 있는 상태에서 일정한 크기로 두부를 절단한다면 매우 편리할 것이다.

종래 두부를 포장판매하기 위하여 사용되는 포장용기를 제외하고 두부를 보관하는 전용용기로서 용기본체 이외에 용기본체내에서 두부가 얹힐 수 있도록 하는 속용기를 갖는 것이 알려져 있다. 이러한 두부전용용기는 뚜껑이 덮이는 용기본체내에 "U"자형의 속용기가 용입되고 이 속용기의 저면판상에 두부가 얹히어 보관될 수 있게 되어 있다. 이러한 두부전용용기의 속용기는 저면판과 이 저면판의 양측에서 수직으로 세워지는 측판으로 구성되며 이들 두 측판은 이들의 하단이 각각 저면판의 양측에 절첩가능하기 힌지연결되어 있다. 두부는 용기본체내에 측판이 세워진 상태에서 용입되는 숙용기의 저면판상에 얹히어 보관되며 사용자는 용기본체를 열고 양측의 측판을 잡아 올려 두부를 꺼낸 다음 도마위에 속용기를 올려 놓고 양측의 측판을 양측으로 수평이 되게 전개한 다음 주방용 칼을 이용하여 두부를 절단할 수 있게 되어 있다. 이와 같이 속용기를 갖춘 두부전용용기는 용기본체로부터 두부를 꺼낼 때 편리하도록 한 것에 지나지 않는 것으로 보인다.

본 고안에 있어서는 종래의 이와 같은 점을 감안하여 안출한 것으로, 용기본체내에서 두부를 일정한 크기로 절단할 수 있도록 한 두부절단용기를 제공하는데 그 목적이 있다.

본 고안에 있어서, 용기본체의 적어도 두 측벽면과 용기본체에 용입되는 속용기의 대향된 두 측벽에 절단칼이 안내되는 안내수단이 구비되어 있어 용기본체에 용입된 두부를 절단칼로 가로와 세로방향으로 절단할 수 있게 되어 있다.

이를 위하여, 본 고안에 있어서는 용기본체, 속용기 및 뚜껑으로 구성되고 판상의 절단칼을 구비한 두부절단용기를 제공한다. 본 고안에 따라서, 용기본체의 대향된 두 내측벽면에 일정한 간격을 두고 수개의 수직안내홈이 형성되어 있고, 속용기는 전체적으로 "U"자형의 형태로 용기본체의 저면에 얹히는 저면판과 이 저면판의 양측에서 수직으로 연장된 수직판으로 구성되며, 속용기의 수직판의 내측면에는 다수의 수직안내판이 일체로 형성되어 이들 사이에 절단칼의 양측부가 삽입될 수 있는 수직안내홈이 형성되어 있다.

본 고안을 첨부도면에 의거하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1과 도 2는 본 고안 두부절단용기의 구성을 보인 것으로, 이러한 본 고안의 두부절단용기는 용기본체(10), 속용기(12) 및 뚜껑(14)으로 구성된다. 이와 같이 구성되는 두부절단용기에는 용기본체(10)내에 수용될 수 있을 정도의 크기인 절단칼(16)이 갖추어진다. 이 절단칼(16)은 도 3에서 보인 바와 같이 칼날(18)이 저면측으로 향하는 칼날동체(20)에 양측의 고정대(22)와 일체가 되는 손잡이(24)가 칼날동체(20)의 상부에 형성된 전체적으로 판상의 절단칼이다. 이러한 절단칼(16)은 본원 출원인의 실용신안등록 제270696호, 제320281호 및 제321258호 등에 소개된 절단칼과 유사하거나 동일한 것이다.

용기본체(10)는 상기 언급된 바와 같이 뚜껑(14)이 덮이는 통상적인 형태의 용기이다. 본 고안에 따라서, 용기본체(10)는 대응하는 두 내측벽면(26)(26')에 일정한 간격을 두고 수개의 수직안내홈(28)이 형성되어 있다. 이러한 수직안내홈(28)은 그 폭이 절단칼(16)의 양측 고정대(22)가 원활하게 삽입될 수 있는 크기를 갖는다. 수직안내홈(28)이 형성된 두 내측벽면(26)(26')을 제외한 다른 내측벽면(30)(30')에는 수직안내홈이 형성되어 있지 않다.

한편, 속용기(12)는 전체적으로 "U"자형의 형태로 되어 있다. 이 속용기(12)는 용기본체(10)의 저면에 얹히는 저면판(32)과 이 저면판(32)의 양측에서 수직으로 연장된 수직판(34)(34')으로 구성된다. 이와 같은 속용기(12)는 그 수직판(34)(34')이 용기본체(10)에서 수직안내홈이 없는 내측벽면(30)(30')측으로 배치될 수 있도록 용기본체(10)에 삽입된다. 이러한 속용기(12)의 수직판(34)(34')에는 내측면에 다수의 수직안내판(36)이 일체로 형성되어 이들 수직안내판(36) 사이에 절단칼(16)의 양측부가 삽입될 수 있는 수직안내홈(38)이 형성된다. 용기본체(10)에 속용기(12)가 삽입된 상태를 평면으로 보인 것이 도 4 이다.

이와 같은 본 고안은 용기본체(10)이 속용기(12)를 삽입한 상태에서 두부(40)를 용입하여 보관할 수 있다.

이와 같이 두부(40)가 보관된 용기본체(10)에서는 두부(40)를 꺼내지 않고 이 두부(40)를 가로와 세로방향으로 일정한 크기가 되게 절단할 수 있다.

두부(40)를 절단하고자 하는 경우, 도 4에서 보인 바와 같이, 절단칼(18)의 양 측부가 삽입될 수 있는 수직안내홈(28)이 용기본체(10)의 대응하는 두 내측벽면(26)(26')에 형성되어 있고 또한 속용기(12)의 두 대응하는 수직판(34)(34')에 수직안내판(36)에 의하여 수직안내홈(38)이 형성되어 있어 도 4를 기준으로 하여 볼 때에 절단칼(18)을 그 양측부가 용기본체(10)의 대응하는 수직안내홈(28)에 안내되게 삽입하는 경우 두부(40)를 가로로 절단할 수 있으며 절단칼(18)을 그 양측부가 속용기(12)의 대응하는 수직안내홈(38)에 안내되게 삽입하는 경우 두부(40)를 세로방향으로 절단할 수 있다.

도 5와 도 6은 절단칼(18)을 그 양측부가 속용기(12)의 대응하는 수직안내홈(38)에 안내되게 삽입하여 두부(40)를 세로방향으로 절단하는 것을 단면으로 보이고 있다.

이와 같은 방법으로 절단된 두부(40)는 용기본체(10)에서 속용기(12)의 양측 수직판(34)(34')을 손으로 들어 올려 속용기(12)를 용기본체(10)로부터 분리해 냄으로서 절단된 두부를 조리하는 장소로 옮길 수 있다.

이와 같이, 본 고안은 용기본체의 적어도 두 측벽면과 용기본체에 용입되는 속용기의 대향된 두 측벽에 절단칼이 안내되는 안내수단이 구비되어 있어 용기본체에 용입된 두부를 절단칼로 가로와 세로방향으로 편리하게 절단할 수 있는 것이다.

도 1은 뚜껑을 열어 보인 본 고안 두부절단용기의 사시도.

도 2는 용기본체로부터 속용기를 분리하여 보인 본 고안의 사시도.

도 3은 용기본체내에 속용기가 결합되고 두부를 절단하기 위하여 사용되는 절단칼을 보인 본 고안의 사시도.

도 4는 용기본체의 내부를 보인 본 고안의 평면도.

도 5와 도 6은 두부를 절단하는 방법을 보인 도 4의 V-V 선 및 VI-VI 선 단면도.

도면의 주요부분에 대한 부호설명

10... 용기본체 12... 속용기

16... 절단칼 20... 칼날동체

22... 고정대 26, 26'... 내측벽면

28... 수직안내홈 30, 30'... 내측벽면

32... 저면판 34, 34... 수직판

36... 수직안내판 38... 수직안내홈

Claims (4)

1. 용기본체(10), 속용기(12) 및 뚜껑(14)으로 구성되고 판상의 절단칼(16)을 구비하는 두부절단용기에 있어서, 용기본체(10)의 대향된 두 내측벽면(26)(26')에 일정한 간격을 두고 수개의 수직안내홈(28)이 형성되어 있고, 속용기(12)는 전체적으로 "U"자형의 형태로 용기본체(10)의 저면에 얹히는 저면판(32)과 이 저면판(32)의 양측에서 수직으로 연장된 수직판(34)(34')으로 구성되며, 속용기(12)의 수직판(34)(34')의 내측면에는 다수의 수직안내판(36)이 일체로 형성되어 이들 사이에 절단칼(16)의 양측부가 삽입될 수 있는 수직안내홈(38)이 형성됨을 특징으로 하는 두부절단용기.
2. 제1항에 있어서, 속용기(12)의 수직판(34)(34')이 용기본체(10)에서 수직안내홈이 없는 내측벽면(30)(30')측으로 배치될 수 있도록 용기본체(10)에 삽입됨을 특징으로 하는 두부절단용기.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 용기본체(10)의 수직안내홈(28)과 속용기(12)의 수직안내홈(38)은 이들의 폭이 절단칼(16)의 양측부가 원활하게 삽입될 수 있는 크기를 가짐을 특징으로 하는 두부절단용기.
4. 제3항에 있어서, 절단칼(16)이 수직안내홈(28)(38)에 삽입안내되는 양측의 고정대(22)에 칼날동체(20)가 고정되고 그 상부에 손잡이(24)가 형성되어 있음을 특징으로 하는 두부절단용기.