KR200369614Y1 - 전기 조리장치 - Google Patents

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KR200369614Y1
KR200369614Y1 KR20-2004-0022949U KR20040022949U KR200369614Y1 KR 200369614 Y1 KR200369614 Y1 KR 200369614Y1 KR 20040022949 U KR20040022949 U KR 20040022949U KR 200369614 Y1 KR200369614 Y1 KR 200369614Y1
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KR20-2004-0022949U
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장원용
오용택
조상진
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주식회사 부방테크론
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Abstract

본 고안은 피취사물의 종류가 고려되어 당해 피취사물의 조리시 요구되는 시간의 경과에 따른 특정 온도와 압력이 사용자의 한 번의 지시로 제어되는 전기 조리장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 내부에 소정의 빈 공간인 조리공간, 시간의 경과를 감지하는 타이머, 소정의 열을 상기 조리공간에 가하는 가열기 및 소정의 압력을 상기 조리공간에 가하는 가압기를 구비한 조리용기, 특정의 조리시 상기 조리공간 내부에 가해져야 할 시간의 경과에 따른 온도와 압력인 조리조건이 하나 이상 기 저장된 설정기, 상기 설정기에 연결되어 상기 조리공간 내부를 상기 설정기에 저장된 조리조건 중 선택된 조리조건에 맞추는 제어기 및 상기 조리용기와 상기 제어기에 전원을 공급하는 전원공급기를 포함하여 구성된 것을 일 특징으로 한다.
상기와 같은 구성에 의해 본 고안은 조리 시작시 사용자가 버튼을 한 번 누름기만 하면 피취사물의 종류와 피취사물에 대해 요구되는 조리상황이 고려된 조리의 전 과정이 전자동으로 제어되도록 하는 효과를 지닌다. 결국, 본 고안에 의해 사용자는 자신이 먹고 싶은 각 종 건강식이 메뉴별로 저장된 본 고안을 사용하여 손쉽게 건강식을 조리할 수 있다.

Description

전기 조리장치 {Electric cooker}
본 고안은 전기 조리장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 전기 조리장치를 사용하여 특정 요리를 조리하려는 사용자가 조리장치의 특정 버튼을 한 번 누르기만 하면 음식 재료가 그 특정 요리의 맛을 가장 잘 살리도록 조리되기 위해 조리장치 내에 요구되는 시간에 따른 온도와 압력이 자동으로 제어되는 전기 조리장치에 관한 것이다.
도 1은 전기 조리장치의 일 예인 전기 압력밥솥 중 종래의 전기 압력밥솥의 사시도를 나타낸 도면이다.
도 1을 참조하면, 전기 압력밥솥(100)의 몸체(110) 내부에 조리용기(120)가 안치되어 있음을 알 수 있다. 조리용기(120)의 내부에는 피취사물이 담겨있으며 전기 압력밥솥(100)의 경우 일반적으로 여러 가지 곡물이 담기게 된다. 전기 압력밥솥(100)의 조리용기(120)는 전원공급기(130)에 의해 전력을 공급받는다. 한편, 사용자(미도시)는 선택기(140)에서 취사 여부를 선택할 수 있다.
이러한 종래의 전기 압력밥솥(100)에 의할 경우 사용자는 피취사물(미도시)의 종류에 따라 달라져야 할 조리용기(120) 내부의 온도와 압력을 매번 수동적으로 조절제어해야 하는 불편함이 있다.
온도 조절의 경우 사용자가 피취사물의 종류에 따라 조리용기(120)가 구비하고 있는 히터(미도시)에 의한 가열정도를 매번 수동적으로 조절해야 하는 불편함이 있다.
한편, 압력 조절 장치와 관련하여 종래 기술의 경우 조리용기(120) 내의 압력을 조절하기 위한 장치로 밀폐용기 형태인 압력밥솥의 뚜껑 부위에 증기 통로를 형성시키고 해당 증기 통로에 일정 무게를 갖는 추 형태의 마게를 올려 놓아 밥솥의 내부 압력이 무게 추의 중량 이상으로 작용될 경우 증기 통로가 개방되도록 한 형태의 증기 제어장치를 소개하고 있다.
또한, 종래 기술은 압력 조절 장치와 관련하여 국내특허공보 제1031호(공고번호 제84-2471호)에서 소개되는 바와 같이 스프링의 탄발력을 이용한 압력밥솥내부의 증기압 제어 장치를 소개하기도 한다.
그러나, 종래 기술이 제시하는 압력 조절 장치 모두 수동 조작에 의하는 것이므로 증기압에 대한 제어 능력 신뢰도가 낮음은 물론 자동 제어가 불가능한 불편함을 여전히 지닌다.
본 고안은 상기의 문제점을 해결하기 위해 창안된 것으로서, 피취사물이 특정 조리상황(본가열, 찜가열, 증숙가열, 뜸들이기 가열 등)에 맞게 최적으로 조리되기 위해 요구되는 시간의 경과에 따른 특정 온도와 압력이 사용자의 한 번의 지시로 제어되는 전기 조리장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한, 본 고안은 피취사물의 종류가 고려되어 당해 피취사물의 조리시 요구되는 시간의 경과에 따른 특정 온도와 압력이 사용자의 한 번의 지시로 제어되는 전기 조리장치를 제공하는 것을 또 다른 목적으로 한다.
도 1은 전기 조리장치의 일 예인 전기 압력밥솥 중 종래의 전기 압력밥솥의 사시도를 나타낸 도면이다.
도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 전기 조리장치의 사시도를 나타낸 도면이다.
도 3은 본 고안의 일 실시예에 따른 전기 조리장치의 단면도이다.
< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >
10, 100 : 전기 압력밥솥 11, 110 : 몸체
12, 120 : 조리용기 13, 130 : 전원공급기
14, 140 : 선택기 15 : 구동기
16 : 제어기 20 : 설정기
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 내부에 소정의 빈 공간인 조리공간, 시간의 경과를 감지하는 타이머, 소정의 열을 상기 조리공간에 가하는 가열기 및 소정의 압력을 상기 조리공간에 가하는 가압기를 구비한 조리용기, 특정의 조리시 상기 조리공간 내부에 가해져야 할 시간의 경과에 따른 온도와 압력인 조리조건이 하나 이상 기 저장된 설정기, 상기 설정기에 연결되어 상기 조리공간 내부를 상기 설정기에 저장된 조리조건 중 선택된 조리조건에 맞추는 제어기 및 상기 조리용기와 상기 제어기에 전원을 공급하는 전원공급기를 포함하여 구성된 것을 일 특징으로 한다.
본 고안의 상기 제어기는 상기 설정기에 연결되어 상기 설정기에 기 저장된 조리조건 중 하나를 선택받는 선택기 및 상기 선택기에 의해 선택된 조리조건에 따라 상기 타이머, 가열기 및 가압기를 구동하는 구동기를 포함하여 구성된 것을 일 특징으로 한다.
본 고안의 상기 선택기는 표면에 돌출부착된 조리조건 버튼을 더 포함하여 구성된 것을 일 특징으로 한다.
본 고안의 상기 선택기는 리모콘에 의해 원격으로 제어될 수 있도록 적외선감지기를 더 포함하여 구성된 것을 일 특징으로 한다.
본 고안의 상기 조리용기, 설정기, 제어기 및 전원공급기를 담고 있는 몸체를 더 포함하여 구성된 것을 일 특징으로 한다.
이하, 첨부된 도 2 내지 3을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 설명하도록 한다.
도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 전기 조리장치의 사시도를 나타낸 도면이다.
도 2를 참조하면, 전기 조리장치의 일 예로서 전기 압력밥솥(10)이 도시되어 있음을 알 수 있다. 전기 압력밥솥(10)은 전원공급기(13)로부터 전력을 공급받아구동된다. 도 1에 표현된 전기 압력밥솥(100; 도 1참조)과 달리 본 고안의 선택기(14)를 통해 사용자(미도시)가 선택할 수 있는 전기 압력밥솥(10)의 기능은 단순한 취사여부 지시가 아니고, 조리용기(12) 속에 담길 피취사물의 종류와 요구되는 조리상황이 고려되어 결정되고 기 저장된 복수의 조리조건 리스트 중에서 어느 하나를 선택하여 그에 따라 취사가 이루어지도록 지시하는 것이다.
즉, 전기 압력밥솥(10)의 경우 조리조건을 결정함에 있어 조리용기(12) 속에 담길 곡물이 백미뿐인지, 현미뿐인지, 현미와 콩이 일대일로 섞이는지 등이 고려되어야 하고, 밥을 되게 할지, 고들고들하게 할지도 함께 고려되어야 한다. 조리조건이란 조리 시간의 경과에 따라 각각의 시각에 피취사물에 가해져야 할 온도와 압력을 의미한다.
결국, 상기와 같은 특정의 조리조건이 하나 이상 기 저장되며, 사용자(미도시)가 저장된 상기 조리조건에 대응하여 선택기(14)의 표면에 형성된 조리조건 버튼 중 하나를 누르기만 하면 그 조리조건에 대응되는 조리과정이 자동으로 수행되게 된다.
예컨대, 현미와 기타 잡곡을 일대일로 섞어 고들고들한 밥을 짓기 위해 취사과정동안 요구되는 조리조건이 기 저장되고 그 저장된 조리조건이 선택기(14) 표면에 구비된 건강식메뉴2 버튼에 매칭(matching)되어 있다고 가정하자. 이 경우 사용자(미도시)는 그와 같은 밥을 짓기 위해 조리용기(12)에 가해져야 할 적정 온도와 압력을 수동으로 조절할 필요없이 건강식메뉴2 버튼을 한 번 누르기만 하면 된다.
도 3은 본 고안의 일 실시예에 따른 전기 조리장치의 단면도이다.
도 3을 참조하면, 본 고안의 동작원리를 알 수 있다. 일단, 상기한 하나 이상의 특정 조리조건이 설정기(20)에 저장된다. 선택기(14)의 표면에는 설정기(20)에 기 저장된 상기 조리조건과 각각 매칭되어 있는 조리조건 버튼이 형성되어 있다. 설정기(20)와 선택기(14)는 연결되어 있으므로 사용자(미도시)가 선택기(14)에 형성된 조리조건 버튼 중 하나를 누른다면 설정기(20)에 저장된 조리조건 중 그 버튼에 해당되는 조리조건이 선택된다. 선택기(14)는 상기 선택한 조리조건을 선택기(14)에 구비된 RAM(임시기억장소; 미도시)에 임시로 저장하고 그 저장된 조리조건을 구동기(15)에 지시한다. 지시를 받은 구동기(15)는 조리용기(12)가 지시받은 조리조건에 따라 가열되고 가압되도록 조리용기(12)에 구비된 가열기(미도시)와 가압기(미도시)를 구동한다.
한편, 선택기(14)의 역할은 상기한 바와 같이 조리조건 버튼에 의해 이루어질수도 있고, 리모콘의 조작에 의해 이루어질수도 있다. 이 경우, 선택기(14)에는 리모콘의 원격명령에 반응할 수 있도록 적외선감지기(미도시)가 구비된다.
결국, 선택기(14)와 구동기(15)는 공히 조리용기(12)가 기 저장된 조리조건에 따라 가열되고 가압되도록 제어한다는 점에서 제어기(16)로서의 역할을 함을 알 수 있다.
이상에서 설명한 것은 본 고안에 따른 전기 조리장치를 실시하기 위한 하나의 실시예에 불과한 것으로서, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 않고 이하의 실용신안등록청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능할 것이다.
본 고안은 조리 시작시 사용자가 버튼을 한 번 누름기만 하면 피취사물의 종류와 피취사물에 대해 요구되는 조리상황이 고려된 조리의 전 과정이 전자동으로 제어되도록 한다. 결국, 사용자는 자신이 먹고 싶은 각 종 건강식이 메뉴별로 저장된 본 고안을 사용하여 손쉽게 건강식을 조리할 수 있다.

Claims (5)

  1. 내부에 소정의 빈 공간인 조리공간, 시간의 경과를 감지하는 타이머, 소정의 열을 상기 조리공간에 가하는 가열기 및 소정의 압력을 상기 조리공간에 가하는 가압기를 구비한 조리용기;
    특정의 조리시 상기 조리공간 내부에 가해져야 할 시간의 경과에 따른 온도와 압력인 조리조건이 하나 이상 기 저장된 설정기;
    상기 설정기에 연결되어 상기 조리공간 내부를 상기 설정기에 저장된 조리조건 중 선택된 조리조건에 맞추는 제어기; 및
    상기 조리용기와 상기 제어기에 전원을 공급하는 전원공급기를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전기 조리장치.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 제어기는,
    상기 설정기에 연결되어 상기 설정기에 기 저장된 조리조건 중 하나를 선택받는 선택기; 및
    상기 선택기에 의해 선택된 조리조건에 따라 상기 타이머, 가열기 및 가압기를 구동하는 구동기를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전기 조리장치.
  3. 제 2 항에 있어서, 상기 선택기는,
    표면에 돌출부착된 조리조건 버튼을 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전기 조리장치.
  4. 제 2 항에 있어서, 상기 선택기는,
    리모콘에 의해 원격으로 제어될 수 있도록 적외선감지기를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전기 조리장치.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 조리용기, 설정기, 제어기 및 전원공급기를 담고 있는 몸체를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전기 조리장치.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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WO2011100008A1 (en) * 2010-02-09 2011-08-18 Sunbeam Products, Inc. Closed loop adaptive control system for cooking appliance

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WO2011100008A1 (en) * 2010-02-09 2011-08-18 Sunbeam Products, Inc. Closed loop adaptive control system for cooking appliance
GB2490291A (en) * 2010-02-09 2012-10-24 Sunbeam Products Inc Closed loop adaptive control system for cooking appliance

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