KR200367527Y1 - 곱돌이 결합된 구이판 - Google Patents

Abstract

본 고안은 금속의 구이판의 열이 직접 가하여지는 부분에 곱돌이 형성되도록 하는 구이판에 있어서의 상기 구이판의 열이 가하여지는 부분에 곱돌이 장착될 수 있는 곱돌장착바닥면이 형성되도록 하여, 버어너 및 숯 등의 가열수단에 의하여 가하여지는 열이 곱돌장착바닥면을 통하여 곱돌에 간접열의 전달될 수 있도록 함으로서, 곱돌이 깨지는 등의 문제를 예방할 수 있고, 또한 상기 곱돌장착바닥면에 곱돌로부터 스며드는 기름을 안내 유도하여 배출구멍을 통하여 구이판받침의 기름고이는요홈으로 배출될 수 있도록 함으로서, 곱돌의 기름이 버어너 및 숯의 가열수단으로 떨어지는 것을 방지하여 연기의 발생을 방지하여 실내를 청결하게 유지할 수 있는 곱돌이 결합된 구이판에 관한 것으로, 금속의 구이판에 곱돌이 형성되도록 함에 있어서, 상기 금속의 구이판(100)에 기름배출요홈(120)이 형성된 곱돌장착바닥면(110)이 형성되도록 하여, 상기 곱돌장착바닥면(110)에 곱돌(200)이 장착되도록 되고, 또한 상기 금속의 구이판(100)의 곱돌장착바닥면(110)에 방사형상으로 기름배출요홈(120)이 형성되어 기름배출요홈(120)에 이웃하여 곱돌접촉분할면(150)이 등간격으로 형성되어 있으며, 또한 상기 곱돌장착바닥면(110)의 기름배출요홈(120)에, 외부로 통하는 기름배출구멍(130)이 형성되어 있고, 또한 상기 금속의 구이판(100)에 곱돌장착바닥면(110)에 곱돌(200)이 분리 결합가능하도록 장착되어 있다.

Description

곱돌이 결합된 구이판{Roaster with figure store}

본 고안은 고기를 얹어서 숯불 또는 가스버너 등의 연소수단에 의하여 고기를 구울 수 있는 곱돌이 결합된 구이판에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 금속의 구이판의 열이 직접 가하여지는 부분에 곱돌이 형성되도록 하는 구이판에 있어서의 상기 구이판의 열이 가하여지는 부분에 곱돌이 장착될 수 있는 곱돌장착바닥면이 형성되도록 하여, 버어너 및 숯 등의 가열수단에 의하여 가하여지는 열이 곱돌장착바닥면을 통하여 곱돌에 간접열의 전달될 수 있도록 함으로서, 곱돌이 깨지는 등의 문제를 예방할 수 있고, 또한 상기 곱돌장착바닥면에 곱돌로부터 스며드는 기름을 안내 유도하여 배출구멍을 통하여 구이판받침의 기름고이는요홈으로 배출될 수 있도록 함으로서, 곱돌의 기름이 버어너 및 숯의 가열수단으로 떨어지는 것을 방지하여 연기의 발생을 방지하여 실내를 청결하게 유지할 수 있는 곱돌이 결합된 구이판에 관한 것이다.

일반적으로 석쇠는 일정한 틀을 만들어 황동을 주원료로 하는 주물을 부어 석쇠를 구성하는 것이 있으나, 이는 일정한 틀을 형성하여 주물을 부어서 양산할 수 있다는 이점은 있다.

그러나, 주물의 특성상 용착을 높이기 의하여 납을 조성물로 투입됨에 따라서 석쇠의 가열에 의하여 납이 용출되어 건강을 해치는 등의 문제가 있다.

또한, 상기 문제를 해소하기 위하여 스텐레스의 링체내에 스텐레스의 격자의 걸이체를 용접 등의 방법으로 고정하여 석쇠를 구성하던가 또는 링체내에 스텐레스의 가는봉체를 일정한 간격으로 배열하여 그의 끝단이 링체와 용접되어 고정하여 석쇠를 구성하는 것들이 알려져 있다.

상기 석쇠의 경우에는 재질을 스텐레스로 하기 때문에 납 등의 유해한 물질의 용출은 없으나, 걸이체가 가는봉체로 하기 때문에 고기의 접촉면적이 적어서 버너부로부터 발화되는 열이 바로 고기로 전달되어 고기를 익히므로 인하여 고기가 바로 타게 되어 고기의 맛이 없는 문제가 있고, 또한 석쇠의 고기가 구워지는 기름이 숯으로 떨어져 기름이 타서 연기를 발생하게 되어, 실내의 공간을 오염시키게 되고, 또한 기름이 타면서 발생하는 냄새가 옷에 배는 등의 문제가 지적되고 있다.

상기 기름이 타는 방지하기 위하여 석쇠의 걸이살을 경사지게 한다던지 또는 기름흐름홈을 만든다 던지하는 등의 여러 수단이 제안되고 있으나, 석쇠의 고기를 구우면서 고기를 뒤집을 때 또는 고기를 얹을 때에 기름이 걸이살의 사이로 떨어져서 숯에 기름을 타는 것을 방지하는데 한계가 있었다.

상기 알려진 문제를 해소하기 위한 것으로, 금속의 석쇠에 곱돌이 결합된 곱돌석쇠가 제안되었으며, 상기 곱돌석쇠는 곱돌을 금속의 주조성형틀에 넣어 곱돌의 둘레면에 금속이 성형되도록 하고 있다.

상기 곱돌위에 고기 등의 구이물을 얹어 버어너에 열을 가하게 되면, 곱돌에 열이 가하여져 곱돌 위의 구이물을 굽게 되는데, 곱돌부분에 직접 열이 가하게 짐에 따라서 곱돌이 깨지는 경우가 있고, 또한 곱돌위의 구이물의 기름이 곱돌 속으로 스며들어 버어너 또는 숯으로 기름이 떨어져 연기를 유발하는 등의 실내를 오염시키는 요인으로 실사용에 문제가 있다.

본 고안은 상기 문제를 해소하기 위한 것으로, 금속의 구이판과 곱돌을 각각의 성형 수단에 의하여 성형 및 가공함을 목적으로 한다. 또한 본 고안은 상기 금속의 구이판에 곱돌이 분리 결합될 수 있도록 됨을 목적으로 한다. 또한 상기 금속의 구이판에 상기 곱돌을 장착할 수 있는 곱돌장착바닥면이 형성됨을 목적으로 한다. 또한 상기 곱돌장착바닥면에 방사형상으로 기름배출요홈을 등간격으로 형성하여 곱돌로부터 발생하는 기름을 안내유도하며, 상기 기름배출요홈이 일정 깊이로 성형되어 곱돌장착바닥면에 직접열이 가하여지더라도 뒤틀림 등의 열변형되는 것을 방지하도록 됨을 목적으로 한다. 또한 본 고안은 상기 기름배출요홈에 기름배출구멍을 형성하여 기름배출요홈으로부터 안내유도된 기름을 구이판받침의 기름고이는요홈으로 배출할 수 있도록 됨을 목적으로 한다.

본 고안은 금속의 구이판에 곱돌이 형성되도록 함에 있어서, 상기 금속의 구이판에 기름배출요홈이 형성된 곱돌장착바닥면이 형성되도록 하여, 상기 곱돌장착바닥면에 곱돌이 장착됨을 기본특징으로 한다.

또한, 상기 금속의 구이판의 곱돌장착바닥면에 방사형상으로 기름배출요홈이 형성되어 기름배출요홈에 이웃하여 곱돌접촉분할면이 등간격으로 형성되어 있으며, 또한 상기 곱돌장착바닥면의 기름배출요홈에, 외부로 통하는 기름배출구멍이 형성되어 있고, 또한 상기 금속의 구이판에 곱돌장착바닥면에 곱돌이 분리 결합가능하도록 장착되어 있다.

도 1 은 본 고안의 곱돌이 결합된 구이판의 분리 사시도,

도 2 는 본 고안의 곱돌이 결합된 구이판 결합 사시도,

도 3 은 본 고안의 곱돌이 결합된 구이판의 배면 사시도,

도 4 는 본 고안의 곱돌이 결합된 구이판의 결합단면도,

도 5 는 본 고안의 곱돌이 결합된 구이판이 구이판받침에 장착한 예의 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

100 : 구이판 110 : 곱돌장착바닥면

111 : 플랜지턱 120 : 기름배출요홈

130 : 기름배출구멍 140 : 돌출기둥

150 : 곱돌접촉분할면 200 : 곱돌

300 : 기름고이는요홈 400 : 로스터

410 : 재치대 420 : 숯통

본 고안의 실시예를 첨부도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1 은 본 고안의 곱돌이 결합된 구이판의 분리 사시도이고, 또한 도 2 는 본 고안의 곱돌이 결합된 구이판 결합 사시도이며, 또한 도 3 은 본 고안의 곱돌이 결합된 구이판의 배면 사시도이고, 또한 도 4 는 본 고안의 곱돌이 결합된 구이판의 결합단면도이며, 또한 도 5 는 본 고안의 곱돌이 결합된 구이판이 구이판받침에 장착한 예의 단면도이다.

본 고안의 곱돌이 결합된 구이판은 도 1에 나타낸 바와 같이 금속의 구이판(100)에 원판으로 일정두께로 가공된 곱돌(200)이 분리 결합될 수 있도록 되어 있다.

상기 구이판(100)은 중앙에 상기 곱돌(200)을 장착할 수 있는 곱돌장착바닥면(110)이 형성이 형성되어 있으며, 상기 곱돌장착바닥면(110)에는 중앙으로부터 방사형상으로 기름배출요홈(120)이 일정깊이로 형성되어 있고, 이 기름배출요홈(120)에 이웃하여 형성되는 대략 삼각형상의 곱돌접촉분할면(150)이 등간격으로 배열 형성된 구조로 되어 있다.

그리고, 상기 곱돌장착바닥면(110)의 기름배출요홈(120)들의 중앙으로부터 끝단쪽에 외부로 통하는 기름배출구멍(130)이 등간격으로 형성되어 있다.

상기 기름배출구멍(130)은 도 2에 나타낸 바와 같이 저면에 돌출기둥(140)이 형성된 중앙에 뚫려 있으며, 이 돌출기둥(140)은 상기 기름배출구멍(130)의 배출되는 기름 등이 비산되는 일이없이 안내 유도하여 도 5 와 같이 기름고이는요홈(300)으로 배출될 수 있게 끔한다.

상기 도 5에서는 본 고안의 구이판(100)이 로스터(400)의 재치대(410)에 얹혀지도록 하였으나, 구이판(100)을 얹을 수 있는 전용의 구이판받침에 얹어 사용하도록 하여도 된다.

또한, 로스터(400)의 도면에서는 구이판(100)이 버어너부에 숯통(420)이 얹혀진 상태를 도시하였으나, 본 고안의 구이판(100)을 가스를 연료로 하는 가스버어너에 장착하여 사용도 된다.

그리고, 본 고안의 구이판(100)의 곱돌장착바닥면(110)에 곱돌(200)이 장착되는데, 상기 곱돌장착바닥면(110)의 둘레면에는 플랜지턱(111)이 형성되어, 곱돌(200)의 원주면이 상기 플랜지턱(111)에 긴밀하게 고정될 수 있도록 한다. 또한 상기 플랜지턱(111)에는 별도로 곱돌(200)의 원주면을 잡아 견고히 고정할 수 있는 고정턱 또는 볼트 등의 체결고정수단을 형성하여 곱돌(200)이 유동없이 고정될 수 있도록 하여도 된다.

또한, 본 고안은 상기 금속의 구이판(100)에 곱돌장착바닥면(110)에 곱돌(200)이 분리 결합가능하도록 하면, 구이판(100)으로부터 곱돌(200)을 분리하여 청소 등이 용이한 이점이 있다.

또한, 본 고안의 구이판(100)의 곱돌장착바닥면(110)에는 기름배출요홈(120)과 곱돌접촉분할면(150)에 의하여 요철이 형성되기 때문에 가스버어너 또는 숯불에 의하여 열이 곱돌장착바닥면(110)에 바로 가하여지더라도 균열 또는 열 변형되는 일이 없으며, 또한 곱돌(200)의 저면이 상기 곱돌접촉분할면(150)에 접촉되어 구이판(100)의 곱돌장착바닥면(110)과의 접촉 단면적을 작게하여 직접열을 받는 구이판(100)의 곱돌장착바닥면(110)의 열이 곱돌(200)에 간접적으로 전도되어 곱돌(200)이 균열되거나 깨지 것을 방지할 수 있게 된다.

또한, 본 고안의 구이판(100)의 곱돌장착바닥면(110)에 형성된 기름배출요홈(120)은 곱돌(200)로부터 스며드는 기름을 안내 유도하게 되며, 상기 기름배출요홈(120)에 안내되어 유도되는 기름은 기름배출구멍(130)을 통하여 도 5에 나타낸 바와 같이 기름고이는요홈(300)으로 고이게 한다.

그리고, 곱돌(200)이 구이판(100)의 곱돌장착바닥면(110)에 장착되기 때문에, 곱돌(200)위에 얹어 굽는 고기로부터 발생되는 기름이 상기 기름배출요홈(120)으로 안내되어 기름배출구멍(130)으로 배출되어 기름이 숯불 또는 버어너에 떨어져 연기를 발생하는 등의 문제를 해소할 수 있게 된다.

이상과 같이, 본 고안은 금속의 구이판의 열이 직접 가하여지는 부분에 곱돌이 형성되도록 하는 구이판에 있어서의 상기 구이판의 열이 가하여지는 부분에 곱돌이 장착될 수 있는 곱돌장착바닥면이 형성되도록 하여, 버어너 및 숯 등의 가열수단에 의하여 가하여지는 열이 곱돌장착바닥면을 통하여 곱돌에 간접열의 전달될 수 있도록 함으로서, 곱돌이 깨지는 등의 문제를 예방할 수 있고, 또한 상기 곱돌장착바닥면에 곱돌로부터 스며드는 기름을 안내 유도하여 배출구멍을 통하여 구이판받침의 기름고이는요홈으로 배출될 수 있도록 함으로서, 곱돌의 기름이 버어너 및 숯의 가열수단으로 떨어지는 것을 방지하여 연기의 발생을 방지하여 실내를 청결하게 유지할 수 있다.

Claims (4)

1. 금속의 구이판에 곱돌이 형성되도록 함에 있어서,

   상기 금속의 구이판(100)에 기름배출요홈(120)이 형성된 곱돌장착바닥면(110)이 형성되도록 하여, 상기 곱돌장착바닥면(110)에 곱돌(200)이 장착됨을 특징으로 하는 곱돌이 결합된 구이판.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 금속의 구이판(100)의 곱돌장착바닥면(110)에 방사형상으로 기름배출요홈(120)이 형성되어 기름배출요홈(120)에 이웃하여 곱돌접촉분할면(150)이 등간격으로 형성됨을 특징으로 하는 곱돌이 결합된 구이판.
3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 곱돌장착바닥면(110)의 기름배출요홈(120)에, 외부로 통하는 기름배출구멍(130)이 형성됨을 특징으로 하는 곱돌이 결합된 구이판.
4. 제 1 항에 있어서, 상기 금속의 구이판(100)에 곱돌장착바닥면(110)에 곱돌(200)이 분리 결합가능하도록 장착됨을 특징으로 하는 곱돌이 결합된 구이판.