KR200350317Y1 - 황토보석 2중용기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 용기속의 음식물이 잘 타지 않게 하면서 음식물의 맛을 탁월하게 하는 음식용 용기에 관한 것으로, 음식을 조리하기 위한 윗면이 개구된 용기(10); 상기 용기(10)의 하부면의 아래에 결합된 밑받침판(20); 및 상기 용기(10)와 상기 밑받침판(20) 사이에 충전된 활성탄소분말 10 중량부, 세라믹분말 60 중량부, 800 내지 1000℃의 고온에서 처리된 황토분말 10 중량부, 옥분말 또는 보석류분말 10 중량부 및 순동분말 10 중량부로 이루어지는 미네랄분말(30);로 구성되는 것을 특징으로 한다.

Description

황토보석 2중용기{A double-vessel contained loess and jewelry powder}

본 고안은 음식물의 그릇용기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 용기속의 음식물이 잘 타지 않게 하면서 음식물의 맛을 탁월하게 하는 음식용 용기에 관한 것이다.

일반적인 음식용 용기로서는 냄비, 후라이팬, 불고기판, 솥, 그릇 등이 있으며 가스불, 숯불 또는 전기적인 열을 통하여 음식이 조리된다. 이 경우 직접가열 방식으로 음식이 조리되기 때문에 용기 밑바닥에 열을 골고루 받지 않으므로 부분적으로 음식물이 타는 현상이 초래된다. 그러므로, 찌개류, 부침개, 생선류, 고기류 등을 굽거나 부치고 끓일 경우 사용자가 내용물이 타지 않도록 계속 저어주거나 뒤집어야 한다.

또한, 종래에는 음식물의 맛을 독특하게 내기 위하여 용기의 밑바닥 자체를 세라믹판, 흑연판 또는 기타 광물이 함유된 재질로 제작하기도 하였으나 이 경우에도 여전히 음식물이 타는 현상이 발생하는 문제점이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 고안의 목적은 조리되는 음식물이 타지 않으면서도 음식물의 맛을 탁월하게 하는 황토보석 2중용기를 제공하는 것이다.

상기와 같은 본 고안의 목적은, 음식을 조리하기 위한 윗면이 개구된 용기(10); 상기 용기(10)의 하부면의 아래에 결합된 밑받침판(20); 및 상기 용기(10)와 상기 밑받침판(20) 사이에 충전된 활성탄소분말 10 중량부, 세라믹분말 60 중량부, 800 내지 1000℃의 고온에서 처리된 황토분말 10 중량부, 옥분말 또는 보석류분말 10 중량부 및 순동분말 10 중량부로 이루어지는 미네랄분말(30);로 구성되는 것을 특징으로 하는 황토보석 2중용기에 의하여 달성된다.

본 고안의 그 밖의 목적, 특정한 장점 및 신규한 특징들은 첨부된 도면들과 연관되어지는 이하의 고안의 상세한 설명과 바람직한 실시예로부터 더욱 분명해질 것이다.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 황토보석 2중용기의 단면도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호 설명

10 : 용기

20 : 밑받침판

30 : 미네랄분말

이하 본 고안에 따른 황토보석 2중용기의 구성에 대하여 설명하기로 한다.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 황토보석 2중용기의 단면도이다. 도 1에 도시된 바와 같이, 황토보석 2중용기는 크게 용기(10), 밑받침판(20) 및 미네랄분말(30)로 이루어져 있다.

상기 용기(10)는 윗면이 개구된 원통형 또는 사각형의 용기몸체로서 음식물을 담는 기능을 한다. 상기 용기(10)의 하부에는 용기의 전체적인 형상을 따라 밑받침판(20)이 더 연결되어 있는 바, 상기 용기(10)와 상기 밑받침판(20) 사이에는 빈공간이 형성되어 있다. 상기 용기(10)와 밑받침판(20)은 알루미늄, 스테인레스 등 일반적인 음식용기의 재질로 이루어져 있다.

본 고안에 따른 황토보석 2중용기의 제작방식으로서는 용기자체를 제조할 때 밑바닥을 이중으로 하여 일체형으로 제작하는 방법도 있으나, 이미 만들어진 일반적인 기존용기에 상기 용기의 전체적인 형상을 따라 용접 등의 방법으로 용기를 가공하여 밑받침판(20)을 결합시키거나 덧씌우는 방식도 가능하다.

상기 용기(10)와 밑받침판(20)의 사이에는 미네랄분말(30)이 충전되어 있다. 상기 미네랄분말(30)은 황토분말 10 중량부, 활성탄소분말 10 중량부, 세라믹분말 60 중량부, 옥분말 또는 보석류분말 10 중량부 및 순동분말 10 중량부로 이루어져 있다.

상기와 같은 분말들의 배합비는 수십 차례의 실험을 거쳐 얻어진 양으로서음식물을 조리할 때 상기 용기(10)의 밑바닥판이 잘 타지 않는 가장 바람직한 배합비이다. 본 고안에서 황토는 단열작용이 있으므로 10 중량부로 한정하였으며, 상기 황토는 800 내지 1000℃의 고온에서 처리된 황토를 사용하는 것이 바람직하다. 그러나 음식이 조리된 후에는 황토의 단열작용으로 인하여 오히려 음식이 잘 식지 아니하는 장점도 있다.

이하 상기와 같은 구성을 갖는 황토보석 2중용기의 결합 및 작용에 대하여 설명하기로 한다.

황토분말은 독소를 제거하고 식용을 돋우며 소화를 촉진시키는 기능이 있으며 단맛을 내는 특징이 있다.

옥분말은 가열시 강력한 에너지를 내며 음이온 작용을 하는 특징이 있다. 상기 옥분말 외에 각종 보석류 분말도 대체하여 사용될 수 있는 바, 이러한 보석류로서는 진주, 루비, 자수정, 에메랄드, 크리스탈, 비취 등이 사용될 수 있다. 상기와 같은 보석류 분말은 신체의 의학적인 치료 및 신체의 정신적인 치료 뿐만 아니라 강력한 에너지와 음이온 작용을 하는 특징이 있다.

활성탄소분말(참숯분말)은 원적외선 방사기능이 있으며, 이에 따라 물분자가 활성화 되며 음식의 숙성효과가 있다. 또한, 활성탄소분말은 냄새제거, 항균해독 작용이 있고 풍부한 미네랄 성분이 수질을 정화하고 물입자를 작게하여 물을 정화시켜준다.

순동분말은 항균살균 기능, 탈취, 악취제거 기능, 물의 이온화기능, 미생물의 번식을 억제하는 기능 등이 있으며 단맛을 내는 특징이 있다.

세라믹분말은 높은 방사율과 함께 반영구적인 원적외선을 방사함과 동시에 다량의 음이온을 방사하는 특징이 있다.

본 고안에 따른 황토보석 2중용기를 제조할 때 용기(10)와 밑받침판(20) 사이의 빈공간은 미네랄분말(30)로 충전하되 완전히 압착충전하는 것이 바람직하다. 가장 바람직하게는 상기 빈공간을 진공상태로 유지하여 미네랄분말(30)을 충전하는 것이다. 왜냐하면 음식물을 끓이거나 조리할 때 열을 받게되면 상기와 같이 미네랄분말(30)이 충전된 공간은 공기입자의 부피팽창으로 인하여 용기(10)의 밑바닥이나 밑받침판(20)에 균열이 생길 수 있기 때문이다. 그러므로 상기 미네랄분말(30)을 충전하여 완전히 압착시켜서 공기분자의 수를 최소한으로 줄이거나 진공상태로 할 필요가 있는 것이다.

본 고안에 따른 미네랄분말은 가열시 원적외선 방출로 인하여 음식물의 맛을 탁월하게 하는 작용을 한다. 그리고 미네랄분말이 충전되는 공간이 너무 두꺼우면 열전도율이 낮아지는 문제점이 있으므로 미네랄분말의 두께는 2 ~ 10mm가 바람직하다.

또한, 본 고안에 따른 황토보석 2중용기는 밑바닥이 이중층이며 그 사이에는 미네랄 분말이 충전되어 있으므로 외부에서 열을 가하면 용기의 바닥판이 골고루 열을 받게되므로 이러한 구조는 음식물을 조리시 전체적으로 잘 타지 아니하는 작용을 한다.

상기 언급한 바와 같은 본 고안에 따른 황토보석 2중용기는 음식물을 끓이거나 조리할 경우 잘 타지 아니하며 미네랄분말에서 방사되는 원적외선 및 음이온에 의하여 음식물의 맛을 탁월하게 하는 효과가 있으며, 황토의 단열작용으로 인하여 음식물이 잘 식지 않는 장점이 있다.

또한, 본 고안에 따른 황토보석 2중용기는 미네랄분말에서 방사되는 원적외선 및 음이온에 의해 건강에 해로운 미생물에 대한 살균효과가 있는 장점이 있다.

비록 본 고안에 상기 언급된 바람직한 실시예와 관련하여 설명되어졌지만, 고안의 요지와 범위로부터 벗어남이 없이 다양한 수정이나 변형을 하는 것이 가능하다. 따라서 첨부된 실용신안등록청구범위는 본 고안의 요지에 속하는 이러한 수정이나 변형을 포함한다.

Claims (2)

1. 음식을 조리하기 위한 윗면이 개구된 용기(10);

   상기 용기(10)의 하부면의 아래에 결합된 밑받침판(20); 및

   상기 용기(10)와 상기 밑받침판(20) 사이에 충전된 황토분말 10 중량부, 활성탄소분말 10 중량부, 세라믹분말 60 중량부, 옥분말 또는 보석류분말 10 중량부 및 순동분말 10 중량부로 이루어지는 미네랄분말(30);로 구성되는 것을 특징으로 하는 황토보석 2중용기.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 미네랄분말(30)이 차지하는 공간은 진공상태이거나 압착상태인 것을 특징으로 하는 황토보석 2중용기.