KR200348121Y1 - Protruded Functional Grill Plate - Google Patents

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KR200348121Y1
KR200348121Y1 KR20-2004-0002167U KR20040002167U KR200348121Y1 KR 200348121 Y1 KR200348121 Y1 KR 200348121Y1 KR 20040002167 U KR20040002167 U KR 20040002167U KR 200348121 Y1 KR200348121 Y1 KR 200348121Y1
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KR
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meat
grilled
plate
roasting plate
oil
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KR20-2004-0002167U
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반재훈
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반재훈
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0694Broiling racks

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

본 고안은 구이불판에 관한 것으로 보다 상세하게는 구이불판의 상단 부에는 돌출 되는 다수개의 적당높이의 뾰족한 침으로 이루어지며 하단 부엔 적당한 크기의 다수개의 구멍을 두어 열기의 흐름을 용이하게 하며 뾰족한 침으로 이루어진 상단 부에 구이 고기를 구이하므로 최소의 면적 위에서 구이가 이루어지므로 구이고기의 타는 면적을 최소로 줄이므로 인체에 해로운 탄 부이를 최소로 할 수 있는 이점이 있으며 또한 침이 뾰족하게 돌출 되어 있으므로 구이고기의 기름을 구이불판의 침 하단 부로 유출되게 되므로 기름타는 냄새와 연기를 최소하였으며 고기 또한 기름을 일반적인 구이불판보다 많이 제거하므로 고기의 맛을 향상시킬 수 있는 이점도 있으며 뾰족하게 돌출되어있는 침 사이에 인체에 이로운 물질인 소금. 향토. 맥반석. 등등을 수용하여 고기를 구이할수있으므로 맛의 향상은 물론이고 인체에도 많은 도움을 줄 수 있는 것을 특징으로 하는 구이불판이라고 하겠다.The present invention relates to a roasting plate, and more specifically, the upper portion of the roasting plate consists of a plurality of pointed needles of appropriate height protruding, and the lower portion has a plurality of holes of a suitable size to facilitate the flow of heat and with a pointed needle Because the grilled meat is grilled on the upper part, the grilled meat is grilled on the minimum area, so the burning area of the roasted meat is reduced to the minimum, which has the advantage of minimizing the burned meat which is harmful to the human body. Since the oil of the meat is spilled into the lower part of the roasting plate, the smell of burning and smoke is minimized, and the meat also removes more oil than the general roasting plate, which improves the taste of the meat. Salt, a substance that is beneficial to the human body. Native. Elvan. The meat can be grilled by accommodating and so on, as well as improving the taste, as well as helping the human body.

Description

침이돌출된 기능성 구이불판{omitted}Functional bulge board with saliva

종래에는 일반적으로 불판의 상단 부에 약간의 홈을 두어 기름 흐름을 용이하게 하였으며 또한 불판의 형태를 볼록하게 하여 기름흐름에 도움을 주였으나.In the past, a little groove was generally provided at the top of the plate to facilitate the flow of oil, and convex form of the plate was conducive to oil flow.

고기와 불판의 구이면적이 넓어지므로 타는 면적이 많아 이를 방지하기 위하여.In order to prevent the large area of burning because the area of meat and grill is wider.

그물형태나 빗살모양의 구이판이있으나 불의 강약을 조절하거나 불판을 자주갈아야만하는 불편한 점이 많았으며 기름과 고기의 타는 연기와 냄새도 상당하였다.There was a net-shaped or comb-shaped grilled plate, but there were many inconveniences that required to adjust the strength or weakness of the fire, and the burning smoke and smell of oil and meat were also significant.

본 고안은 구이불판에 관한 것으로서 구이고기의 굽는 가정에서 기름을 구이불판의 하단 부로 유출되게 하므로 기름타는 냄새와 연기를 최소하였으며.The present invention relates to a roasting plate, which minimizes the burning smell and smoke because oil is spilled into the lower part of the roasting plate in the roasting home of the roasting machine.

고기 또한 기름을 일반적인 구이불판보다 많이 제거하므로 고기의 맛을 향상시킬 수 있는 이점도 있으며.Meat also removes more oil than regular grilled meat, which can also improve the taste of meat.

뾰족하게 돌출되어있는 침 사이에 인체에 이로운 물질인 소금. 향토. 맥반석. 등을 수용하여 고기를 구이 할 수 있으므로 맛의 향상은 물론이고 인체에도 많은 도움을 줄 수있는 구이불판이라고 하겠다.Salt, a substance that is beneficial to the human body between the prominent saliva. Native. Elvan. It can be grilled meat by accommodating your back, so it will not only improve the taste but also help the human body.

본 고안은 상기의 목적을 달성하기 위하여 보다 상세하게 설명을 하면 일반적이 불판 과 달리 불판의 상단 부에 다수개의 뾰족한 침을 적당한 높이로 돌출시키고 불판엔 적당크기의 다수개의 구멍을 두어 열의 흐름을 용이하게 하고 뾰족한 침 위에 구이고기를 구이 하므로 구이면적을 최소로 하여 고기의 타는 면적을 최소로 줄이면 뾰족한 부이로 열의 방출효과로 인하여 최대의 열 효과를 얻을 수 있으며.When the present invention is described in more detail to achieve the above object, unlike the fire plate, a large number of pointed needles are projected to a suitable height at the upper end of the fire plate, and the heat plate has a plurality of holes of a suitable size to facilitate the flow of heat. Because it is grilled on a pointed needle and roasted, it is possible to get the maximum heat effect due to the heat release effect of the pointed buoy by minimizing the burning area of the meat by minimizing the area of roasting.

또한 기름의 흐름을 도울 수 있는 홈을 주어 구이의 기름타는 냄새와 연기를 최소로 줄일 수 있는 기능성이 있는 구이용불판이라 할 수 있겠다.In addition, it can be said to be a grilled grill with a function that can reduce the burning smell and smoke of roasting by giving a groove to help the flow of oil.

도1은 본 고안의 평면도1 is a plan view of the present invention

도2는 본 고안의 측면도2 is a side view of the present invention

도3은 본 고안의 단면도3 is a cross-sectional view of the present invention

<도면의 주요부분에 대한 설명><Description of Main Parts of Drawing>

11 ;구이불판. 12 ;구이불판의 침.11; grilled plate. 12; Spit of roasting board.

13 ;구이불판의 구멍. 14 ;구이불판의 기름유출홈.13 hole in the grill plate. 14; oil spill groove on roasting plate.

15 ;구이불판 손잡이.15; Grill plate handle.

이하, 첨부도면을 참조하여 상기목적을 달성하기 위하여 본 고안에 따른 구이불판(11)의 바람직한 일실시 예를 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail a preferred embodiment of the roasting plate 11 according to the present invention to achieve the above object.

본 고안은 구이불판(11)에 관한 것으로 보다 상세하게는 구이불판(11)의 상단 부에는 돌출 되는 다수개의 적당높이의 뾰족한 침(12)으로 이루어지며.The present invention relates to a roasting plate 11 and more specifically, the upper portion of the roasting plate 11 is made of a plurality of pointed needles 12 of a suitable height protruding.

하단 부엔 적당한 크기의 다수개의 구멍(13)을 두어 열기의 흐름을 용이하게 하며.The lower part has a plurality of holes 13 of appropriate size to facilitate the flow of heat.

뾰족한 침(12)으로 이루어진 상단 부에 구이고기를 구이 하므로 최소의 면적 위에서 구이가 이루어지므로 구이고기의 타는 면적을 최소로 줄이므로.Roasting roasted meat on the upper part of the pointed needle (12) because roasting is made on the minimum area, so the burning area of the roasted meat is reduced to the minimum.

인체에 해로운 탄 부이를 최소로 할 수 있는 이점이 있으며 또한 침(12)이 뾰족하게 돌출 되어 있으므로 구이고기의 기름을 구이불판(11)의 하단 부로 유출되게 되므로.It has the advantage of minimizing the burnt harmful to the human body and also because the needle 12 protrudes sharply so that the oil of the roaster will flow out to the lower end of the roasting plate (11).

기름타는 냄새와 연기를 최소로 하였으며 구이고기 또한 기름을 일반적인 구이불판보다 많이 제거하므로 고기의 맛을 향상시킬 수 있는 이점도 있으며.The smell of oil and smoke is minimized, and roasting meat also removes more oil than the general roasting plate, which also has the advantage of improving the taste of meat.

뾰족하게 돌출되어있는 침(12) 사이에 인체에 이로운 물질인 소금. 향토. 맥반석. 등을 수용하여 고기를 구이할수있으므로 맛의 향상은 물론이고 인체에도 많은 도움을 줄 수 있을 것이며.Salt that is beneficial to the human body between the saliva 12 protrudes sharply. Native. Elvan. The meat can be grilled with the back, so it will not only improve the taste but also help the human body.

실내에서도 구이불판을 사용하여도 기름타는 냄새와 연기를 최소로 줄일 수 있으므로 사용하는데 편리성이 인정되는 기능성이 있는 구이불판이라 하겠다.Even if you use a roasting plate indoors, the burning smell and smoke can be reduced to a minimum.

도1은 본 고안의 평면도로서 일반적인 구이불판과 달리 구이판 위에 뾰족한 침(]2)으로 이루어져 있는 것이며.1 is a plan view of the present invention is made of a pointed needle ([2]) on a baking sheet, unlike a general baking sheet.

도2는 본 고안의 측면도로서 구이불판(11)의 구성된 형태를 나타낸 것이며.Figure 2 is a side view of the present invention showing the configuration of the roasting plate (11).

도3은 본 고안의 단면도로서 구이불판(11)의 각각의 구성된 형태이다.Figure 3 is a cross-sectional view of the present invention is a configuration of each of the duvet plate (11).

이상에서 본 고안에 따른 구이불판을 설명하기 위한 바람직한 실시 예에 불과한 것으로서. 본 고안은 상기 실시 예에 한정되지 않고 이하의 실용신안 청구범위에서 기재된 바의 본 고안의 요지를 벗어남 없이 당해 고안에 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형실시가 가능함은 물론이며. 그와 같은 변형은 청구범위기재의 범위 내에 있게된다.As just a preferred embodiment for explaining the roasting plate according to the present invention. The present invention is not limited to the above embodiments, anyone of ordinary skill in the art belonging to the present invention without departing from the gist of the present invention as described in the utility model claims of course, various modifications are possible, of course, . Such modifications are intended to fall within the scope of the claims.

이상의 설명에서 분명히 알 수 있듯이. 본 고안은 기능성이 있는 구이용불판으로서 불판의 상단 부에 다수개의 뾰족한 침을 적당한 높이로 돌출시키고 불판엔 적당 크기의 다수개의 구멍을 두어 열의 흐름을 용이하게 하고 뾰족한 침 위에 구이고기를 구이 하므로 구이면적을 최소로 하여 고기의 타는 면적을 최소로 줄이면 뾰족한 부이로 열의 방출효과로 인하여 최대의 열 효과를 얻을 수 있으며.As is clear from the description above. The present invention is a functional grilling plate that protrudes a number of pointed needles on the upper part of the plate to a suitable height, and has a number of holes of appropriate size on the plate to facilitate the flow of heat and to roast the roasted meat on the pointed needles. If you reduce the burning area of meat to a minimum, you can get the maximum heat effect due to the heat release effect with the pointed buoy.

또한 기름의 흐름을 도울 수 있는 홈을 주어 구이의 기름타는 냄새와 연기를 최소로 줄이므로 실내에서도 공기의 청정 도를 유지할 수 있는 기능성이 있는 구이용불판으로 상당한 효과가 인정된다고 하겠다.In addition, it provides a groove that can help the flow of oil to reduce the burning smell and smoke of the grill to a minimum, so that the significant effect is recognized as a roasting plate with a function that can maintain the air cleanness indoors.

Claims (2)

기능성 구이불판으로서; 구이불판(11) 상판에 다수개의 뾰족한 침(12)이 돌출되는것과 ; 침(12)이 돌출된 하부 구이불판(11)에는 다수개의 구멍(13)을 뚫어 열의 흐름을 용이하게 하는 것과 ; 다수개의 기름유출홈(14)을 두어 기름의 타 는 것을 최소로 하는 기능성이 있는 구이불판.As a functional duvet plate; A plurality of pointed needles 12 protruding from the top of the roasting plate 11; The lower duvet plate 11 protruding from the needle 12 makes a plurality of holes 13 to facilitate heat flow; A grilled plate with a function that minimizes burning of oil by having a plurality of oil drain grooves (14). 1항에 있어서; 구이불판의 형태를 사각형. 직사각형. 원형. 타원형으로 이루어지는 기능성이 있는 구이불판.According to claim 1; Rectangle in the form of roasting plate. Rectangle. circle. Functional oval grill plate.
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KR100695948B1 (en) 2006-02-03 2007-03-16 문일호 Roasting pan
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