KR200345315Y1 - 다용도 조리기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 본체에 열을 발생하는 저열선과 고열선을 함께 설치하여 사용자가 원하는 온도에서 음식이 조리할 수 있도록 하여 음식의 모양, 형태가 변하지 않으면서 음식을 조리할 수 있도록 하고, 로터리스위치에 표시된 음식의 명칭에 따라 온도가 자동으로 조절될 수 있도록 하여 사용자가 음식을 조리할 시에 선택하는 온도를 편리하게 선택할 수 있도록 한 다용도 조리기에 관한 것으로, 외면 하방향으로 사용자가 조리기의 위치를 옮기거나 이동시킬 시에 잡기 편리하도록 내측으로 인입된 상태로 손잡이가 형성되고, 음식을 조리할 수 있는 공간부가 형성된 본체; 상기 본체 내측에 하부에 설치되어 사용자가 조절하는 온도에 따라 저온, 고온을 별도의 가열선을 통해 조리구에 열을 가하도록 형성된 가열판; 상기 가열판을 통해 인가되는 열에 의해 음식을 조리할 수 있도록 법랑 재질로 이루어져 음식물이 눌러 붙지 않도록 함과 동시에 상기 본체 내측으로 착탈 가능하게 설치되는 조리구; 상기 조리구의 상부에 착탈 가능하게 설치되어 조리구에서 조리되는 음식물의 상태를 사용자가 확인함과 동시에 조리구에서 조리되는 음식물이 계속적으로 압력이 발생되는 것을 방지하기 위하여 배출공을 갖으며 투명하게 형성되고, 사용자가 손으로 잡을 수 있도록 손잡이가 형성된 뚜껑; 상기 조리구 전면에는 사용자가 음식에 따라 저온, 고온을 선택하도록 음식물 이름이 표시되고, 표기된 음식물 이름에 따라 온도를 조절할 수 있도록 특정모양으로 설치되는 로터리 스위치와, 상기 스위치의 상방향으로 사용자가 음식물을 조리할 시에 저온, 고온에서 할 것인지를 선택하도록 하는 선택스위치와, 상기 선택스위치에 의해 선택된 온도의 상태를 저온, 고온으로 표시하는 표시램프로 형성된 온도컨트롤러; 상기 가열판을 통해 열이 발생될 수 있도록 상기 온도컨트롤러를 통해 전원을 공급하는 전원부; 상기 전원이 공급되어 발열하는 가열판에서 이상 온도 이상으로 상승되는지를 판단하는 바이메탈; 및 상기 가열판이 이상 온도이상으로 상승되면 더 이상 온도가 상승되지 못하도록 전원을 차단하는 온도휴즈를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하며, 사용자가 조리하는 음식의 종류에 저열, 고열을 선택적으로 하여 음식을 조리할 수 있고, 고열에 따른 과열을 방지하므로 과열에 따른 화재를 미연에 방지할 수 있는 효과가 있고, 또한 조리하는 음식의 종류에 따라 가열하는 열의 종류를 사용자가 선택하도록 함과 동시에 그 시간을 온도를 선택하는 것이 아닌 음식의 종류를 선택하도록 함으로 사용 시 음식의 조리 시 편리하게 조리할 수 있는 효과를 가져온다.

Description

다용도 조리기{An multipurpose electric cooker}

본 고안은 다용도 조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 본체에 열을 발생하는 저열선과 고열선을 함께 설치하여 사용자가 원하는 온도에서 음식이 조리할 수 있도록 하여 음식의 모양, 형태가 변하지 않으면서 음식을 조리할 수 있도록 하고, 로터리스위치에 표시된 음식의 명칭에 따라 온도가 자동으로 조절될 수 있도록 하여 사용자가 음식을 조리할 시에 선택하는 온도를 편리하게 선택할 수 있도록 한 다용도 조리기에 관한 것이다.

일반적으로 대부분의 가정에서 음식을 조리할 시에는 직접가열방식과 간접가열방식을 이용하여 음식을 조리하고 있는 실정이며, 이러한 가열방식에 따라 조리되는 음식의 종류가 다양하다.

상기 직접가열방식에서는 통상적인 가스, 석유, 전기 등을 이용하여 음식을 조리하는 조리용구에 열을 가하여 음식을 조리하는 방식을 말한다.

상기 음식을 조리하기 위한 가열기에서 가스를 이용하는 방식에서는 열을 조리기에 직접적으로 가하도록 함으로 인하여 음식이 빨리 행하여지는 장점은 있으나 상기 가스를 이용하는 방식은 음식물에 가하는 온도를 맞추지 못하고, 계속적으로 열이 가해지므로 작은 불꽃에 의해서도 조리 내용물이 타버리는 등의 문제점을 내포하고 있으며, 최악의 경우 화재까지 발생하는 등의 문제점을 않고 있다.

상기 석유를 이용하여 음식을 조리하는 방식은 상기 가스를 이용하여 조리하는 방식과 동일하므로 그 부분에 대한 설명은 생략한다.

상기 전기를 이용하여 음식을 조리하는 경우 전열선에서 발생하는 열을 조리기에 직접적으로 가열하여 그 내측에서 음식이 조리되도록 하는 것으로, 상기 전기를 이용하여 음식을 조리하는 종류는 상당히 많은 제품이 나오고 있는 실정이다.

상기 전기를 이용하여 음식을 조리하는 것은 일정 온도를 이용하여 음식을 조리하는데, 통상적으로 온도를 조절하는 과정에서 조리되는 음식과 온도가 맞지 않아 음식이 눌거나 음식이 제대로 되지 않는 문제점이 있다.

상기에서 설명한 문제점을 더욱 상세하게 설명하면, 전기를 이용하여 음식을 조리하는 조리기의 경우 하나의 발열선에 전원을 공급하고, 상기 발열선에 공급되는 전원의 단속에 의해 상기 발열선에서 발생되는 열을 조절하고 있는 실정이다.

이와 같이 공급되는 전원을 통해 발열선의 온도를 조절하므로 일정시간이 지난 후에는 음식을 조리하는 과정에서 상기에서 언급한 바와 같이 음식이 조리기에서 눌게 되고, 눌게 되므로 인하여 음식의 형태 및 모양이 변화됨은 물론이며, 음식 자체 고유의 맛이 손상됨과 동시에 그 안에 포함되어 있는 영양소 또한 파괴되는 문제점이 있다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 고안은 고온과 저온을 구분하여 사용자가 음식의 종류에 따라 저온 또는 고온을 통해 음식을 조리할 수 있도록 하고, 음식을 조리할 시에 음식이 눌거나 타버림으로 인하여 음식물에 함유된 영양소의 파괴를 막을 수 있도록 한 다용도 조리기를 제공하는데 목적이 있다.

또한 음식물을 조리하는 조리구를 별도로 장착하도록 하여 음식물을 조리할 시에 위생적으로 조리가 가능하도록 하며, 음식물을 조리한 후 간단하게 세척할 수 있도록 한 다용도 조리기를 제공하는데 또 다른 목적이 있다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 본체와, 본체 내측에 음식을 조리할 수 있도록 삽입 설치되는 조리구와, 상기 조리구의 상부에 설치되어 음식이 조리되는 과정에서 음식물이 외부로 튀기는 것을 방지하는 뚜껑과, 상기 조리구에 열을 가할 수 있도록 상기 본체 내측 하부에 설치되는 가열판과, 상기 가열판을 통해 발산되는 온도를 사용자가 조절할 수 있도록 된 온도컨트롤러와, 상기 온도컨트롤러를 통해 전원이 단속되고, 상기 조리구에 열이 가해질 수 있도록 전원을 공급하는 전원부와, 상기 전원부를 통해 온도컨트롤러에 인가되는 전원에 대하여 과열을 방지하기 위한 바이메탈이 설치된 것을 포함하여 구성된 다용도 조리기에 있어서, 외면 하방향으로 사용자가 조리기의 위치를 옮기거나 이동시킬 시에 잡기 편리하도록 내측으로 인입된 상태로 손잡이가 형성되고, 음식을 조리할 수 있는 공간부가 형성된본체; 열에 의해 음식을 조리할 수 있도록 법랑 재질로 이루어져 음식물이 눌러 붙지 않도록 함과 동시에 상기 본체 내측으로 착탈 가능하게 설치되는 조리구; 상기 조리구의 상부에 착탈 가능하게 설치되어 조리구에서 조리되는 음식물의 상태를 사용자가 확인함과 동시에 조리구에서 조리되는 음식물이 계속적으로 압력이 발생되는 것을 방지하기 위하여 배출공을 갖으며 투명하게 형성되고, 사용자가 손으로 잡을 수 있도록 손잡이가 형성된 뚜껑; 상기 조리구 전면에는 사용자가 음식에 따라 저온, 고온을 선택하도록 음식물 이름이 표시되고, 표기된 음식물 이름에 따라 온도를 조절할 수 있도록 특정모양으로 설치되는 로터리 스위치와, 상기 스위치의 상방향으로 사용자가 음식물을 조리할 시에 저온, 고온에서 할 것인지를 선택하도록 하는 선택스위치와, 상기 선택스위치에 의해 선택된 온도의 상태를 저온, 고온으로 표시하는 표시램프로 형성된 온도컨트롤러; 및 상기 본체 내측에 하부에 설치되어 사용자가 조절하는 온도에 따라 저온, 고온을 별도의 가열선을 통해 조리구에 열을 가하도록 형성된 가열판과, 상기 가열판을 통해 열이 발생될 수 있도록 상기 온도컨트롤러를 통해 전원을 공급하는 전원부와, 상기 전원이 공급되어 발열하는 가열판에서 이상 온도 이상으로 상승되는지를 판단하는 바이메탈과, 상기 가열판이 이상 온도이상으로 상승되면 더 이상 온도가 상승되지 못하도록 전원을 차단하는 온도휴즈로 구성된 가열부;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 다용도 조리기를 제공한다.

도 1은 본 고안은 의한 다용도 조리기를 보인 분리 사시도.

도 2는 본 고안에 의한 다용도 조리기를 보인 정면도.

도 3a는 본 고안에 의한 가열판을 보인 사시도.

도 3b는 본 고안에 의한 밴드히터의 구성을 보인 정면도.

도 4는 본 고안에 의한 밴드히터가 설치된 상태를 보인 단면도.

도 5는 본 고안에 의한 다용도 조리기의 사용상태도.

도 6은 본 고안에 의한 고열선만을 적용한 상태에서 전원이 공급되는 것을 보인 블록도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

10 : 본체 11 : 손잡이

12 : 공간부 20 : 조리구

30 : 뚜껑 31 : 손잡이

32 : 배출공 40 : 온도컨트롤러

41 : 로터리스위치 42 : 선택스위치

43 : 표시램프 50 : 가열부

51 : 가열판 51a : 몸체

51b : 가열선 51c : 저열선

51d : 고열선 52 : 밴드 히터

52a : 히터 가열선 52b : 히터 저열선

52c : 히터 고열선 53 : 전원부

54 : 바이메탈 55 : 온도휴즈

56a : '+'전원선 56b : '-'전원선

본 고안과 본 고안의 동작상의 이점 및 본 고안의 실시에 의하여 달성되는목적을 충분히 이해하기 위해서는 본 고안의 바람직한 실시예를 예시하는 첨부 도면 및 첨부 도면에 기재된 내용을 참조하여야만 한다.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 설명함으로써, 본 고안을 상세히 설명한다. 각 도면에 제시된 동일한 참조부호는 동일한 부재를 나타낸다.

도 1은 본 고안은 의한 다용도 조리기를 보인 분리 사시도이고, 도 2는 본 고안에 의한 다용도 조리기를 보인 정면도이며, 도 4는 본 고안에 의한 가열판을 보인 사시도이고, 도 4는 본 고안에 의한 밴드히터의 구성을 보인 정면도이며, 도 5는 본 고안에 의한 밴드히터가 설치된 상태를 보인 단면도이고, 도 6은 본 고안에 의한 다용도 조리기의 사용상태도이다.

도 1 내지 도 5에 도시된 바와 같이 본 고안의 다용도 조리기는 크게 본체(10), 조리구(20), 뚜껑(30), 온도컨트롤러(40), 가열부(50)로 구성된다.

상기 본체(10)는 외면 하방향으로 사용자가 조리기의 위치를 옮기거나 이동시킬 시에 잡기 편리하도록 내측으로 인입된 상태로 손잡이(11)가 형성되고, 내측에는 음식을 조리할 수 있는 공간부(12)가 형성된다.

상기 가열부(50)는 상기 본체(10) 내측 하부에 설치되어 사용자가 조절하는 온도에 따라 저온, 고온을 별도의 가열선(51b)을 통해 조리구(20)에 열을 가하도록 형성된다.

상기 가열판(51)은 원반형상으로 형상으로 구비되는 몸체(51a)와, 사용자가 선택한 저열을 가할 수 있도록 상기 몸체(51a)의 중앙에 저열선(51c)이 설치되고,상기 저열선(51c)의 외측 둘레를 따라 사용자가 선택한 고열을 가할 수 있도록 상기 몸체(51a)에 고열선(51d)이 설치되며, 상기 가열선(51a)은 저열선(51c)과 고열선(51d)으로 구분되어 형성되어 서로 겹치지 않도록 순차적으로 엇갈리게 형성된다.

도 4에 도시된 바와 같이 상기 본체(10) 내측에는 그 벽면 둘레를 따라 설치되어 사용자가 선택하는 저열, 고열에 따라 조리구(20)에 열을 가할 수 있도록 하는 밴드히터(52)가 설치되고, 상기 밴드히터(52)는 사용자가 선택한 저열, 고열에 따라 조리구(20)에 온도를 가할 수 있도록 히터 가열선(52a)이 설치되고, 상기 히터 가열선(52a)은 히터 저열선(52b)과 히터 고열선(52c)으로 형성된다.

상기 조리구(20)는 상기 가열판(51)을 통해 인가되는 열에 의해 음식을 조리할 수 있도록 법랑 재질로 이루어져 음식물이 눌러 붙지 않도록 함과 동시에 상기 본체(10) 내측에 착탈 가능하게 설치된다.

상기 뚜껑(30)은 상기 조리구(20)의 상부에 착탈 가능하게 설치되어 조리구(20)에서 조리되는 음식물의 상태를 사용자가 확인함과 동시에 조리구(20)에서 조리되는 음식물이 계속적으로 압력이 발생되는 것을 방지하기 위하여 배출공(32)을 갖으며 투명하게 형성되고, 사용자가 손으로 잡을 수 있도록 손잡이(31)가 형성된다.

상기 온도컨트롤러(40)는 상기 본체(10) 전면에는 사용자가 음식에 따라 저온, 고온을 선택하도록 음식물 이름이 표시되고, 표기된 음식물 이름에 따라 온도를 조절할 수 있도록 특정모양으로 설치되는 로터리 스위치(41)와, 상기 로터리스위치(41)의 상방향으로 사용자가 음식물을 조리할 시에 저온, 고온에서 할 것인지를 선택하도록 하는 선택스위치(42)와, 상기 선택스위치(42)에 의해 선택된 온도의 상태를 저온, 고온으로 표시하는 표시램프(43)로 구성된다.

상기 전원부(53)는 상기 가열판(51)을 통해 열이 발생될 수 있도록 상기 온도컨트롤러(40)를 통해 전원을 공급하고, 상기 바이메탈(54)은 상기 전원이 공급되어 발열하는 가열판(51)에서 이상 온도 이상으로 상승되는지를 판단할 수 있도록 구비된다.

상기 온도휴즈(55)는 상기 가열판(51)이 이상 온도이상으로 상승되면 더 이상 온도가 상승되지 못하도록 전원을 차단하기 위하여 상기 본체(10) 내측 소정위치에 설치되며, 상기 온도휴즈(55)는 과전류 등이 흐를 시에도 본체(11) 내측에 설치된 온도컨트롤러(40), 바이메탈(54) 등을 보호하기 위하여 작동되고, 사용자가 간편하게 교환할 수 있는 위치에 설치된다.

상기 가열판(51), 밴드히터(52)를 통해 상기 조리구(20)에 열을 가할 시에 192도가 되면 자동으로 전원이 오프되어 더 이상의 온도가 올라가는 것을 방지한다.

그리고 도 6에 도시된 바와 같이 상기 가열판에 고열선만을 적용하여 조리기에 열을 가할 수 있도록 한 것이다.

상기 도 6에 도시된 바와 바와 같이 상기 가열부(50)는 고열선(51d) 만 설치하여 음식을 조리을 조리할 시에 조리구(20)에 열을 가하는 가열판(51)이 구비되고, 상기 가열판(51)에 전원을 공급하는 전원부(53)가 형성되며, 상기 온도컨트롤러(40)의 선택스위치(42)에 의해 저열이 선택되면, 상기 가열판(51)에 의해 전달되는 열이 조리구(20)에서 90도 이상을 넘지 못하도록 전원을 제어할 수 있도록 온도휴즈(55)가 구비되고, 상기 온도컨트롤러(40)의 선택스위치(42)에 의해 고열이 선택되면, 상기 온도휴즈(55)에 인가되는 전원이 차단됨과 동시에 가열판(51)에서 발생되는 온도를 항시 감지하는 바이메탈(54)이 구비된다.

상기 전원부(53)에서 가열판(51)으로 공급되는 전원은 상기 전원부(53)에서 인가되는 '+'전원선(56a)을 병렬로 형성하고, 병렬로 형성된 전원선 중 한 전원선(56b)은 전원부(53), 바이메탈(54), 온도컨트롤러(40)의 선택스위치(42)를 통해 가열판(51)으로 연결되고, 상기 전원선(53) 중 다른 한 선은 온도휴즈(55)를 통해 공급되도록 형성하며, 상기 전원부(53)에서 인가되는 '-'전원선(56b)은 매개체를 거치지 않고 바로 가열판(51)으로 연결되어 형성된다.

상기와 같이 구성된 본 고안에 의한 랜 분기기의 작용효과를 살펴보면 다음가 같다.

사용자가 본 고안의 다용도 조리기에 통상의 전원을 인가하면, 인가된 전원은 전원부(53)를 거쳐 바이메탈(54)로 인가되고, 인가된 전원은 사용자가 저열 또는 고열을 선택한 선택스위치(42)에 의해 표시램프(43)에 인가되어 저열 상태인지 아니면 고열 상태인지를 사용자가 확인할 수 있도록 표시된다.

상기 표시램프(42)에 전원이 공급되어 사용자가 알 수 있도록 표시할 수 있도록 공급함 동시에 전원은 가열부의 가열판(51)에 공급된다.

상기 사용자가 저열, 고열 중 어는 것을 선택하였는지에 따라 전원은가열판(51)의 몸체(51a)에 설치된 저열선(51c)과 고열선(51d) 중 어는 하나에 공급된다.

일례로 사용자가 죽을 만들기 위하여 저열을 선택하였다면, 전원은 가열판(51) 몸체(51a)의 저열선(51c)에 인가되어 약 4시간정도를 저열에서 가열하면서 죽을 만든다.

그리고 상기 사용자가 저열을 통해 죽을 만들다가 시간이 오래 지체되는 것으로 판단하여 빠른 시간 내에 만들고자 할 경우에는 선택스위치(42)를 고열쪽으로 조작하여 전원이 가열판(51) 몸체(51a)의 고열선(51d) 쪽으로 공급되도록 한다.

상기 고열선(51d) 쪽으로 공급되는 전원에 의해 저열선(51c)에 공급되던 전원은 오프 됨과 동시에 고열선(51d)으로 전원이 공급되어 조리구(20)에 열을 가하여 빠른 시간에 죽을 만들 수 있도록 한다.

이때 상기 선택스위치(42)의 조작에 의해 저열에서 고열로 조작되면, 표시램프(43) 또한 저열 쪽에서 표시된 상태에서 오프 되어 고열 쪽에 표시되어 사용자가 이를 확인할 수 있도록 한다.

상기 죽을 만들고 나면 조리구(20)를 본체(10)에서 이탈시켜 세척을 하는데, 이때 조리구(20)는 법랑재질로 이루어져 있기 때문에 사용자가 세척할 시에 간편하게 헹구는 정도만으로도 깨끗한 세척이 이루어져 환경에 피해를 줄일 수 있는 장점 또한 있다.

그리고 사용자가 죽이 아닌 찜 종류를 하고자 할 경우 로터리스위치(41)를 찜이라는 이름에 맞추어 놓은 상태에서 선택스위치(42)를 저열쪽으로 조작하여 위치시키면, 상기에서 설명한 바와 같이 가열판(51)의 저열선(51c) 쪽으로 전원이 공급되면서 찜요리를 할 수 있게 되는데, 이는 상기 가열판(51)의 저열선(51c) 쪽으로 전원이 인가되어 일정한 온도를 계속적으로 유지하면서 음식을 조리하므로 수분의 증발이 덜하고, 갈비의 형태 및 모양이 그대로 유지되면서 조리되는 것이다.

상기 저열선(51c)을 통해 음식을 조리하는 과정에서 일정 온도 이상으로 올라가는 것을 바이메탈(54)을 통해 체크하므로 일정 온도를 계속적으로 유지할 수 있는 것이고, 저열에서 일정 시간동안 음식을 조리하므로 영양소의 파괴 없이 음식이 조리되어 더욱 맛있는 음식을 조리할 수 있게 되는 것이다.

도 5에 도시된 바와 같이 밴드히터(52)를 본체(10) 내측에 설치하여 열을 가하게 되면 상기에서 설명한 바와 같이 조리구(20)의 저면에서 열을 가하는 것이 아니라, 본체(10)의 둘레를 따라 조리구(20)에 열을 가하므로 조리 시에 열을 빨리 전달할 수 장점 또한 있다.

그리고 상기 가열판(51) 또는 밴드히터(52)를 통해 고열을 가할 시에 일정 온도 이상으로 올라가면 과열되는 것을 방지하고, 동시에 과열에 의해 발생될 수 있는 화재를 미연에 방지하기 위하여 온도휴즈(55)가 단절되어 더 이상의 전원을 공급하는 것을 원천적으로 막아 과열 및 과열에 따른 화재를 미연에 방지할 수 있도록 한다.

그리고 도 5는 본 고안의 다용도 조리기를 통해 튀김종류의 음식을 할 시에 조리구 내에 일정량의 기름을 넣은 후 선택스위치(42)을 이용하여 고열에 맞추고 이때 로터리스위치(41)를 통해 튀김이라는 이름에 위치되도록 한다.

상기 로터리스위치(41)에 의해 튀김을 하기 좋은 온도 즉 약 180도 이하의 온도를 유지할 수 있도록 열을 가하고, 열을 가하는 과정에서 바이메탈(54)은 온도가 180도 이상으로 넘어가는 방지하기 위하여 계속적으로 온도를 체크한다.

상기 180도 이내로 온도를 맞추어 줌으로 튀김을 하는 음식은 가장 알맞은 온도에서 조리할 수 있고, 도면에 도시된 바와 같이 별도의 튀김용 망을 이용하여 튀김을 할 수 있다.

그리고 도 6에 도시된 바와 같이 본 고안의 다른 실시예에 대하여 보인 것으로 가열판(51)에는 고열선(51d) 만을 형성하여 저열과 고열을 선택적으로 발생할 수 있도록 한 것이며, 이는 하나의 고열선(51d) 만을 이용하여 온도휴즈(55)와 바이메탈(54)을 통해 열이 일정 온도 이상, 즉, 저온은 90도 이상 못올라가도록 상기 온도휴즈(55)에서 전원을 제어하고, 고열에서는 바이메탈(54)에서 계속적으로 온도만을 감지하며, 그 온도가 192도 이상으로 올라가면가면 상기 가열판(51)에 공급되던 전원을 제어하여 과열을 방지한다.

상기와 같이 가열판(51)에 고열선(51d) 만을 설치하여 열을 가하므로 열의 단속이 원활하고, 가열판(51)에 설치되는 가열선(51b)이 고열선 만이 설치되므로 제작단가를 낮출 수 있으며, 가열선(51b)에 의해 발생될 수 있는 A/S가 줄어드는 장점 또한 있다.

이상에서 설명한 바와 같이 가열판(51) 또는 밴드히터(52)를 통해 음식을 조리할 시에 저열 또는 고열을 사용자가 선택할 수 있도록 하므로 조리하는 음식의 종류에 따라 달리 가열하므로 음식의 맛을 한층 더 맛을 낼 수 있는 장점이 있다.

이하 본 고안에 의한 랜 분기기의 효과를 살펴보면, 본 고안은 사용자가 조리하는 음식의 종류에 저열, 고열을 선택적으로 하여 음식을 조리할 수 있고, 고열에 따른 과열을 방지하므로 과열에 따른 화재를 미연에 방지할 수 있는 효과가 있다.

또한 조리하는 음식의 종류에 따라 가열하는 열의 종류를 사용자가 선택하도록 함과 동시에 그 시간을 온도를 선택하는 것이 아닌 음식의 종류를 선택하도록 함으로 사용 시 음식의 조리 시 편리하게 조리할 수 있는 효과를 가져온다.

Claims (7)

1. 본체와, 본체 내측에 음식을 조리할 수 있도록 삽입 설치되는 조리구와, 상기 조리구의 상부에 설치되어 음식이 조리되는 과정에서 음식물이 외부로 튀기는 것을 방지하는 뚜껑과, 상기 조리구에 열을 가할 수 있도록 상기 본체 내측 하부에 설치되는 가열판과, 상기 가열판을 통해 발산되는 온도를 사용자가 조절할 수 있도록 된 온도컨트롤러와, 상기 온도컨트롤러를 통해 전원이 단속되고, 상기 조리구에 열이 가해질 수 있도록 전원을 공급하는 전원부와, 상기 전원부를 통해 온도컨트롤러에 인가되는 전원에 대하여 과열을 방지하기 위한 바이메탈이 설치된 것을 포함하여 구성된 다용도 조리기에 있어서,

   외면 하방향으로 사용자가 조리기의 위치를 옮기거나 이동시킬 시에 잡기 편리하도록 내측으로 인입된 상태로 손잡이가 형성되고, 음식을 조리할 수 있는 공간부가 형성된 본체;

   열에 의해 음식을 조리할 수 있도록 법랑 재질로 이루어져 음식물이 눌러 붙지 않도록 함과 동시에 상기 본체 내측으로 착탈 가능하게 설치되는 조리구;

   상기 조리구의 상부에 착탈 가능하게 설치되어 조리구에서 조리되는 음식물의 상태를 사용자가 확인함과 동시에 조리구에서 조리되는 음식물이 계속적으로 압력이 발생되는 것을 방지하기 위하여 배출공을 갖으며 투명하게 형성되고, 사용자가 손으로 잡을 수 있도록 손잡이가 형성된 뚜껑;

   상기 조리구 전면에는 사용자가 음식에 따라 저온, 고온을 선택하도록 음식물 이름이 표시되고, 표기된 음식물 이름에 따라 온도를 조절할 수 있도록 특정모양으로 설치되는 로터리 스위치와, 상기 스위치의 상방향으로 사용자가 음식물을 조리할 시에 저온, 고온에서 할 것인지를 선택하도록 하는 선택스위치와, 상기 선택스위치에 의해 선택된 온도의 상태를 저온, 고온으로 표시하는 표시램프로 형성된 온도컨트롤러;

   상기 본체 내측에 하부에 설치되어 사용자가 조절하는 온도에 따라 저온, 고온을 별도의 가열선을 통해 조리구에 열을 가하도록 형성된 가열판과, 상기 가열판을 통해 열이 발생될 수 있도록 상기 온도컨트롤러를 통해 전원을 공급하는 전원부와, 상기 전원이 공급되어 발열하는 가열판에서 이상 온도 이상으로 상승되는지를 판단하는 바이메탈과, 상기 가열판이 이상 온도이상으로 상승되면 더 이상 온도가 상승되지 못하도록 전원을 차단하는 온도휴즈로 구성된 가열부;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.
2. 제1항에 있어서

   상기 가열판은 원반형상으로 형상으로 구비되는 몸체;

   사용자가 선택한 저열을 가할 수 있도록 상기 몸체의 중앙에 설치되는 저열선;

   상기 저열선의 외측 둘레를 따라 사용자가 선택한 고열을 가할 수 있도록 상기 몸체에 설치되는 고열선;

   가열선은 저열선과 고열선으로 구분되어 형성되어 서로 겹치지 않도록 순차적으로 엇갈리게 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 조리구.
3. 제1항에 있어서,

   상기 본체 내측에는 그 벽면 둘레를 따라 설치되어 사용자가 선택하는 저열, 고열에 따라 조리구에 열을 가할 수 있도록 하는 밴드히터가 더 설치되는 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.
4. 제3항에 있어서,

   상기 밴드히터는 사용자가 선택한 저열, 고열에 따라 조리구에 온도를 가할 시에 각각 별도로 온도를 가할 수 있도록 저열선과 고열선이 서로 순차적으로 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.
5. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,

   상기 가열판, 밴드히터를 통해 상기 조리구에 열을 가할 시에 192도시가 되면 자동으로 전원이 오프되어 더 이상의 온도가 올라가는 것을 방지하는 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.
6. 제1항에 있어서,

   상기 가열부는 고열선 만이 설치하여 음식을 조리을 조리할 시에 조리구에 열을 가하는 가열판;

   상기 가열판에 전원을 공급하는 전원부;

   상기 컨트롤러의 선택스위치에 의해 저열이 선택되면, 상기 가열부에 의해 전달되는 열이 조리구에서 90도 이상을 넘지 못하도록 전원을 제어하는 온도휴즈; 및

   상기 컨트롤러의 스위치에 의해 고열이 선택되면, 상기 온도휴즈에 인가되는 전원이 차단됨과 동시에 가열부에서 발생되는 온도를 항시 감지하는 바이메탈;로 구성되며, 사용자가 컨트롤러의 스위치를 조작하여 가열부로 인가되는 전원을 제어하는 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.
7. 제1항에 있어서,

   상기 전원부에서 가열판으로 공급되는 전원은

   상기 전원부에서 인가되는 '+'전원선을 병렬로 형성하고, 병렬로 형성된 전원선 중 한 전원선은 전원부, 바이메탈, 컨트롤의 선택스위치를 통해 가열판으로 연결되고,

   상기 전원선 중 다른 한 전원선은 온도휴즈를 통해 공급되도록 형성하고,

   상기 전원부에서 인가되는 '-'전원선은 매개체를 거치지 않고 바로 가열판으로 연결되어 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 조리기.