KR200333003Y1 - 전기압력밥솥용 내솥 - Google Patents

Abstract

본 고안은 전기압력밥솥용 내솥에 관한 것으로, 외부면의 둘레에 일정한 간격으로 외부면에서 내부면으로 갈수록 폭이 커지는 역삼각형 형태의 복수의 요입환상홈이 형성된 상면이 개방된 용기 본체를 금속으로 피복하되 바닥면은 전기압력밥솥의 가열판의 크기와 동일한 구멍을 형성하여 용기 본체를 노출시킨 것을 특징으로 하는 것이다.

Description

전기압력밥솥용 내솥{Inner Kettle for the Electronic Pressure Cooker}

본 고안은 취사용 용기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 전기 압력밥솥에 사용되는 내솥에 관한 것이다.

음식을 조리하는데 사용되는 취사용기로는 취사용기에 조리될 음식을 넣은 후 직화 방식으로 직접 가열하는 방식과 전기를 이용하여 가열하는 방식이 있다.직화 방식의 취사용기로는 재래의 무쇠솥으로부터 최근에 일반화되고 있는 자연석을 금속으로 피복한 용기에 이르기까지 매우 다양하다.

한편, 전기를 이용한 것으로는 전기밥솥이 있으며, 근자에는 전통의 무쇠솥의 잇점을 활용한 전기압력밥솥이 주부들에게 큰 호응을 얻고 있다. 이러한 전기압력밥솥에 사용되는 용기로는 전체가 금속으로 이루어진 내솥 사용되고 있다.

그러나 이러한 금속제 내솥은 열전도율이 뛰어난 잇점이 있으나, 조리된 음식을 장시간 보온 저장할 경우 음식에서 냄새가 난다는 문제점이 있다.

본 고안은 상기 종래 전기압력밥솥용 내솥의 문제점을 해결하고 조리된 음식의 풍미를 향상시키기 위해 안출된 것으로서, 본 고안의 목적은 장시간 보관할 경우에도 음식, 특히 밥에서 냄새가 나지 않고, 또한 원적외선을 이용하여 조리된 음식의 풍미를 향상시킨 내솥을 제공하는데 있다.

본 고안의 다른 목적은 열전도율이 향상되고 금속 피복체와 용기 본체가 견고하게 융착된 내솥 제공하는데 있다.

상술한 본 고안의 목적은 외부면의 둘레에 일정한 간격으로 외부면에서 내부면으로 갈수록 폭이 커지는 역삼각형 형태의 복수의 요입환상홈이 형성된 상면이 개방된 용기 본체를 금속으로 피복하되 바닥면은 전기압력밥솥의 가열판의 크기와 동일한 구멍을 형성하여 용기 본체를 노출시킨 것을 특징으로 하는 내솥에 의해 달성된다.

이때, 상기 용기 본체는 원적외선을 방출하는 원적외선 방사물질로 구성하는것이 바람직하다.

본 고안의 그 밖의 목적, 특정한 장점들 및 신규한 특징들은 첨부된 도면들과 연관되어지는 이하의 상세한 설명한 설명과 바람직한 실시예들로부터 더욱 분명해질 것이다.

도 1은 본 고안에 따른 전기압력밥솥용 내솥의 단면도이고,

도 2는 본 고안에 따른 전기압력밥솥용 내솥의 결합상태를 나타내는 일부절개사시도이다.

<도면의 주요부분에 대한 부호설명>

10 : 용기 본체

12 : 요입환상홈

20 : 금속 피복체

22 : 구멍

32 : 가열판

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안에 따른 내솥(1)의 단면도이고, 도 2는 내솥의 결합상태를 나타내는 사시도로서, 도시된 바와 같이 본 고안은 상면이 개방된 용기 본체(10)와, 상기 용기 본체(10)의 외부를 피복하고 있는 금속 피복체(20)로 구성된다.

용기 본체(10)로는 자연석 또는 바람직하게는 원적외선 방사물질로 구성된다. 원적외선 방사물질로는 그 성분이나 효능이 널리 검증된 숯, 맥반석, 황토 등을 포함하며, 소정의 열원에 의해 일정 온도 이상으로 가열되면 스스로 원적외선을 방사하게 된다. 한편, 원적외선 방사물질로 숯이나 황토를 사용할 경우 그 내면을 코팅 처리하여 물이 빠져 나가는 것을 방지하고 또한 음식물에 혼입되는 것을 방지하도록 한다.

용기 본체(10)의 외부 둘레에는 일정한 간격으로 요입환상홈(12)을 형성하여 유동성을 갖는 금속을 이용하여 주물 작업으로 피복할 때 금속이 상기 요입홈(12)에 채워져 융착되도록 한다.

여기서, 요입환상홈(12)은 외부 표면에서 내부면으로 갈수록 폭이 커지는 역삼각형 형태로 형성되어 금속 피복체(20)와 용기 본체(10)가 쐐기 작용으로 분리되지 않도록 하고, 또한 금속 피복체(20)과 용기 본체(10)의 접촉 면적을 증가시켜 금속 피복체(20)을 통한 용기 본체(10)로의 열전달을 극대화하도록 한다.

한편, 금속 피복체(20)의 바닥면에는 전기압력밥솥의 가열판(32)에 접촉되는 면적에 대응하는 구멍(22)을 형성하여 용기 본체(10)가 노출되도록 한다. 따라서 가열판(32)을 통해 열이 용기 본체(10)의 바닥과 금속 피복체(20)에 모두 전달되게 된다.

그리고, 금속 피복체(20)의 상면에는 전기압력밥솥에 걸려 안착되고, 착탈시 손잡이로 사용되도록 돌출부(24)가 외부로 돌출 형성되어 있다.

다음으로, 본 고안에 따른 내솥(1)의 제조방법을 설명한다.

먼저, 용기 본체(10)를 가공할 때 외부 둘레에 일정한 간격으로 복수의 요입환상홈(12)을 형성한다.

그 후, 상기 용기 본체(10)의 개구가 바닥으로 향하도록 놓고 형틀을 씌운 후 금속 주물을 부어 금속 피복체(20)를 형성한다.

마지막으로, 금속 피복체(20)가 융착된 후 용기 본체(10)의 내부면을 소정의 두께를 갖도록 연삭하고, 주물 작업시 생성된 바닥면의 핀홀을 전기압력밥솥의 가열판의 크기에 대응되도록 가공하여 구멍(22)을 형성시킴으로써 용기 본체(10)가 노출되도록 한다.

이상과 같이 구성되고 제조되는 본 고안에 따른 내솥의 작용효과를 살펴보면, 용기 본체(10)로 원적외선 방사물질을 사용함으로써 원적외선이 밥이 되는 온도에 따라 방사되어 그 효과로 쌀알 속까지 고르게 퍼져들어 밥이 되어 구수한 밥맛이 나게 된다. 또한 식사를 위해 남은 밥을 보관할 때도 밥이 누렇게 된다거나, 냄새가 난다거나, 푸석푸석 해지는 것을 방지할 수 있다.

또한, 금속 피복체와 용기 본체의 접촉 면적이 커서 열전달 효율이 증대되고, 장시간 사용하더라도 금속 피복체와 용기 본체가 분리되는 것이 방지된다.

상술한 바와 같이 본 고안에 따르면, 용기 본체로 원적외선 방사물질을 이용함으로써 조리된 음식의 맛이 향상되게 되고, 장시간 보온 보관하더라도 냄새가 나지 않는 효과가 있다.

또한, 금속 피복체의 쐐기 작용으로 용기 본체와의 결합력이 증대되어 오랫동안 사용하더라도 용기 본체와 금속 피복체가 쉽게 분리되지 않는 효과가 있다.

비록 본 고안이 상기에서 언급한 바람직한 실시예와 관련하여 설명되어졌지만, 고안의 요지와 범위로부터 벗어남이 없이 다양한 수정이나 변형을 하는 것이 가능하다. 따라서 첨부된 실용신안등록청구범위는 본 고안의 요지에 속하는 어떠한 수정이나 변형도 포함할 것이다.

Claims (2)

1. 외부면의 둘레에 일정한 간격으로 외부면에서 내부면으로 갈수록 폭이 커지는 역삼각형 형태의 복수의 요입환상홈(12)이 형성된 상면이 개방된 용기 본체(10)를 금속(20)으로 피복하되 바닥면은 전기압력밥솥의 가열판(32)의 크기와 동일한 구멍(22)을 형성하여 용기 본체(10)를 노출시킨 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥용 내솥.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 용기 본체(10)는 원적외선 방사물질로 구성된 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥용 내솥.