KR200332974Y1 - 조리용기 덮개의 결합구조 - Google Patents

Abstract

본 고안은 하나의 덮개로 다양한 조리용기인 프라이팬, 냄비, 찜기에 밀폐시켜 조리상태를 양호하게 하면서 편리한 사용을 이루게 하는 조리용기 덮개의 결합구조에 관한 것이다. 본 조리용기 덮개 결합구조는 본체(12)의 일측에 중앙이 개방되고 측면에 리브(32)로 연결되는 걸림고리(30)와, 상기 걸림고리(30)에 수용되며 상기 덮개(22)의 일측에 돌출된 걸림편(40)과, 상기 본체(12)의 상면 가장자리에 형성된 요홈(16)과, 상기 요홈(16)에 삽입되고 덮개(22)의 하면 가장자리에 형성된 기밀돌기(26)를 포함한다. 이에 따라, 하나의 덮개용기로 다양한 조리용기에 포개어 사용함으로써 덮개의 구입비를 절감하면서 좁은 주방공간에서 안정되고 편안한 조리를 이루게 하고, 안정된 결속과 밀착상태를 유지하여 찜요리나 생선 및 고기의 구이를 보다 안정되고 편리하며 숙성이 양호한 취사를 이룬다.

Description

조리용기 덮개의 결합구조{Union Structure for Kitchenware Cover}

본 고안은 조리용기의 개량에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 하나의 덮개로 다양한 조리용기인 프라이팬, 냄비, 찜기에 밀폐시켜 조리상태를 양호하게 하면서 편리한 사용을 이루게 하는 조리용기 덮개의 결합구조에 관한 것이다.

일반적으로 주방에서 주로 사용되는 주방용기로는 냄비, 찜기, 프라이팬 등이 소정의 조리용도에 맞게 각기 다른 형태로 만들어져 사용되고 있다.

이러한 주방용기는 조리시 조리온도를 높일 수 있으며 보다 양호한 조리결과를 얻기 위하여 조리되는 조리물의 보호와 온도 및 압력유지를 위한 덮개가 사용되고 있으며, 다양한 형태의 각각인 조리용기에 덮개가 구비될 수밖에 없어 조리시 뚜껑이 놓이게 되므로 비좁은 주방을 더욱 비좁게 되어 취사행동에 불편한 문제가 있다.

또한 종래의 덮개는 용기와 덮개의 밀착상태가 미흡하게 되어 찜요리나 압력이 유지되어야 하는 조리물 취사상태가 불안정하므로 조리결과가 좋지 못하게 되고, 하나의 뚜껑으로 다른 용도의 조리용기에 병행하여 사용할 수 없으므로 구입에 따른 비경제적인 사용을 이루게 되는 문제가 있다.

본 고안은 이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 하나의 뚜껑으로 다양한 용도의 조리용기에 적용하여 취사도구 사용에 편리함을 제공하면서 조리용기와의 밀착상태를 견고하게 유지하여 양호하고 바람직한 조리상태를 이루어 경제적이고 효율적인 조리용기 사용을 이루게 하고 양호한 조리상태를 이룰 수 있는 조리용기 덮개의 결합구조를 제공하는데 있다.

도 1은 본 고안에 의한 조리용기의 분해사시도이고,

도 2는 본 고안에 의한 조리용기의 종단면도이고,

도 3은 본 고안의 조리용기에 덮개가 개폐되는 상태의 측면도이고,

도 4는 본 고안의 다른 실시 예에 의한 프라이팬에 덮개가 개폐되는 상태의 종단면도이다.

- 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명-

10 ; 조리용기 12 : 본체

14,24 ; 손잡이 16 ; 요홈

20 ; 덮개용기 22 ; 덮개

26 ; 기말돌기 30 ; 걸림고리

32 ; 리브 40 ; 걸림편

60 ; 프라이팬

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 조리용기 덮개의 결합구조는 수용된 음식물이 조리되는 본체와, 상기 본체에 부착된 손잡이를 가지는 조리용기가 구비되고, 상기 조리용기의 상면에 배치되는 덮개와, 상기 덮개에 부착된 손잡이를 가지는 덮개용기에 있어서, 상기 본체의 일측에 중앙이 개방되고 측면에 리브로 연결되는 걸림고리와, 상기 걸림고리에 수용되며 상기 덮개의 일측에 돌출된 걸림편과,

상기 본체의 상면 가장자리에 형성된 요홈과, 상기 요홈에 삽입되고 덮개의 하면 가장자리에 형성된 기밀돌기를 포함하여서 된 것을 특징으로 한다.

이하, 본 고안을 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 조리용기 덮개의 결합구조를 상세하게 설명한다.

도 1은 본 고안에 의한 조리용기를 분해사시도로 도시하고, 도 2는 본 고안에 의한 조리용기를 종단면도로 도시하고, 도 3은 본 고안의 조리용기에 덮개가 개폐되는 상태를 측면도로 도시하고 있다.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이 본 고안은, 소정의 음식물을 공간부에 넣어 음식물을 조리할 수 있는 본체(12)에 손잡이(14)가 부착된 조리용기(10)가 구비되어 있고, 상기 조리용기(10)의 본체(12) 상면에는 배치되는 덮개(22)가 배치되며, 상기 덮개(22)에는 손잡이(24)가 부착되어 덮개용기(20)가 구비되어 있다.

상기 본체(12))의 일측에는 중앙이 개방되고 측면에 한 쌍의 리브(32)로 연결되어 전체적으로 아치형태의 걸림고리(30)가 마련되어 있다.

상기 걸림고리(30)에에는 상기 덮개(22)의 일측에 돌출된 걸림편(40)이 수용되며 걸림편(40)은 걸림고리(30)에 경사 상으로 삽입되고 수평으로 놓을 때 결속상태를 유지할 수 있도록 걸림편(40) 상부 단부에 상부로 돌출된 보조결속돌기(28)가 형성되어 있다.

상기 본체(12)의 상면 가장자리에는 요홈(16)이 형성되어, 덮개(22)의 하면 가장자리에 형성된 기밀돌기(26)와 대응하여 접합되므로 기밀성유지를 위한 밀착을 이루도록 되어 있다.

한편, 조리용기(10)는 튀김용이나 끓임용 외에도 찌는 용도를 부여하기 위하여 다수개의 여과공(52)이 형성된 여과판(50)이 내장되어 있다.

그리고 상기 손잡이(14)에는 조리용기(10)에 덮개(20)를 포갠 후 각각의 손잡이(14)(24)를 고정하여 조리시 취급을 편리하게 한 고리(56)이 회동이 자유롭게 설치되어 있다.

이와 같은 구성으로 이루어진 본 고안의 조리용기 덮개의 결합구조는, 먼저 음식물은 그 종류에 따라 조리법이 각기 상이하게 되는데, 예컨대 고구마, 계란, 만두 등을 찜요리 할 때에는 도 1에 도시된 바와 같이 조리용기(10)의 내부에 채반과 같은 찜기구인 여과판(50)을 얹어 놓은 상태에서 조리를 하게 된다.

여기에서 상기 조리용기(10)의 상부로는 덮개용기(20)가 포개어 지는데, 이때에는 상기 본체(12)의 일측에 구비되어 있는 걸림고리(30)의 내부 관통된 공간으로 덮개(22)의 일측으로 돌출 되어 있는 걸림편(40)을 도 3에 가상선으로 도시된 바와 같이 경사상으로 깊게 넣어 준다. 이렇게 걸림편(40)을 경사로 넣어 수평방향으로 내려 포개면 걸림편(40)의 일단에 상부롤 돌출 되어 있는 보조결속돌기(28)는 걸림편(40)의 외측에 밀착됨과 동시에 결속상태를 이루게 된다.

따라서 한 쌍의 리브(32)로 연결된 걸림고리(30)에는 걸림편(40)이 결속되어 진다.

그러나 상기 걸림고리(30)와 걸림편(40)의 결속만으로는 수증기를 생성하여 소정의 압력을 유지하는 용기의 기밀유지는 미흡하게 된다.

이러한 미흡한 점을 고려하여 본 고안의 조리용기(10)와 덮개용기(20)에는 요홈(16)과 기밀돌기(26)가 형성되어 있다.

즉 본체(12)의 상면 가장자리에 요홈(16)을 마련하고, 덮개(22)의 하면 가장자리에 기밀돌기(26)가 마련되어 있어서 본체(12)와 덮개(22)가 포개어 질 때 요홈(16)으로 기밀돌기(26)가 삽입됨과 동시에 밀착상태를 이루게 되므로 기밀상태를 이루게 된다.

또한 포개진 각각의 손잡이(14)(24)는 고리(56)로 결속하게 되면 상기 기밀성을 도욱 보강하여 용기 내부에서 조리되는 조리물은 보다 양호하게 숙성됨과 동시에 안전한 상태를 이루게 되어 조리자의 안전사고를 예방하게 된다.

한편, 도 4는 본 고안의 덮개용기(20)가 프라이팬(60)에 적용된 상태를 나타내는 다른 실시 예로써, 여기서 프라이팬(60)의 일측에도 한 쌍 리브(32)로 연결된 걸림고리(30)가 부착되어 있으므로 상기 덮개(22)의 일측에 돌출 되어 있는 걸림편(40)을 경사지게 삽입함과 동시에 수평방향으로 이동시키면 프라이팬(60)에는 덮개(22)가 포개지고, 접합면에는 기밀돌기(26)와 요홈(16)이 밀착하게 되므로 기밀유지를 이루어서 생선이나 고기를 굽거나 각종 튀김요리를 보다 용이하고 안전하며 편리하게 조리하게 된다.

이상과 같이, 본 고안은 하나의 덮개용기로 다양한 조리용기에 포개어 사용함으로써 덮개의 구입비를 절감하면서 좁은 주방공간에서 안정되고 편안한 조리를 이루게 하고, 안정된 결속과 밀착상태를 유지하여 찜요리나 생선 및 고기의 구이를 보다 안정되고 편리하며 숙성이 양호한 취사를 이루는 효과가 제공된다.

Claims (1)

1. 수용된 음식물이 조리되는 본체(12)와, 상기 본체(12)에 부착된 손잡이(14)를 가지는 조리용기(10)가 구비되고, 상기 조리용기(10)의 본체(12) 상면에 배치되는 덮개(22)와, 상기 덮개(22)에 부착된 손잡이(24)를 가지는 덮개용기(20)에 있어서,

   상기 본체(12)의 일측에 중앙이 개방되고 측면에 리브(32)로 연결되는 걸림고리(30)와;

   상기 걸림고리(30)에 수용되며 상기 덮개(22)의 일측에 돌출된 걸림편(40)과;

   상기 본체(12)의 상면 가장자리에 형성된 요홈(16)과;

   상기 요홈(16)에 삽입되고 덮개(22)의 하면 가장자리에 형성된 기밀돌기(26)를 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 조리용기 덮개의 결합구조.