KR200332974Y1

KR200332974Y1 - Union Structure for Kitchenware Cover

Info

Publication number: KR200332974Y1
Application number: KR20-2003-0025586U
Authority: KR
Inventors: 권순희
Original assignee: 권순희
Priority date: 2003-08-08
Filing date: 2003-08-08
Publication date: 2003-11-12

Abstract

본 고안은 하나의 덮개로 다양한 조리용기인 프라이팬, 냄비, 찜기에 밀폐시켜 조리상태를 양호하게 하면서 편리한 사용을 이루게 하는 조리용기 덮개의 결합구조에 관한 것이다. 본 조리용기 덮개 결합구조는 본체(12)의 일측에 중앙이 개방되고 측면에 리브(32)로 연결되는 걸림고리(30)와, 상기 걸림고리(30)에 수용되며 상기 덮개(22)의 일측에 돌출된 걸림편(40)과, 상기 본체(12)의 상면 가장자리에 형성된 요홈(16)과, 상기 요홈(16)에 삽입되고 덮개(22)의 하면 가장자리에 형성된 기밀돌기(26)를 포함한다. 이에 따라, 하나의 덮개용기로 다양한 조리용기에 포개어 사용함으로써 덮개의 구입비를 절감하면서 좁은 주방공간에서 안정되고 편안한 조리를 이루게 하고, 안정된 결속과 밀착상태를 유지하여 찜요리나 생선 및 고기의 구이를 보다 안정되고 편리하며 숙성이 양호한 취사를 이룬다.The present invention relates to a combined structure of the cooking vessel cover to achieve a convenient use while sealing the various cooking vessels, pans, pots, steamers in one cover to improve the cooking state. The cooking vessel cover coupling structure has a hook ring 30 which is open at the center of one side of the main body 12 and is connected to the rib 32 at the side, and is accommodated in the hook ring 30 and one side of the cover 22. A locking piece 40 protruding from the groove, a groove 16 formed at an upper edge of the main body 12, and an airtight protrusion 26 inserted into the groove 16 and formed at an edge of a lower surface of the cover 22. do. Accordingly, by using one cover container in a variety of cooking containers, it is possible to reduce the purchase cost of the cover while achieving stable and comfortable cooking in a narrow kitchen space, while maintaining a stable cohesion and closeness to cook steamed dishes, fish and meat. It is more stable, convenient and has good ripening.

Description

Union Structure for Kitchenware Cover

본 고안은 조리용기의 개량에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 하나의 덮개로 다양한 조리용기인 프라이팬, 냄비, 찜기에 밀폐시켜 조리상태를 양호하게 하면서 편리한 사용을 이루게 하는 조리용기 덮개의 결합구조에 관한 것이다.The present invention relates to an improvement of a cooking vessel, and more particularly, to a combined structure of a cooking vessel cover which is sealed in various cooking vessels, such as a frying pan, a pan, and a steamer, to improve cooking conditions and achieve convenient use. will be.

일반적으로 주방에서 주로 사용되는 주방용기로는 냄비, 찜기, 프라이팬 등이 소정의 조리용도에 맞게 각기 다른 형태로 만들어져 사용되고 있다.In general, as a kitchen vessel mainly used in the kitchen, pots, steamers, frying pans, etc. are made in different forms to suit a predetermined cooking purpose.

이러한 주방용기는 조리시 조리온도를 높일 수 있으며 보다 양호한 조리결과를 얻기 위하여 조리되는 조리물의 보호와 온도 및 압력유지를 위한 덮개가 사용되고 있으며, 다양한 형태의 각각인 조리용기에 덮개가 구비될 수밖에 없어 조리시 뚜껑이 놓이게 되므로 비좁은 주방을 더욱 비좁게 되어 취사행동에 불편한 문제가 있다.These cooking vessels can increase the cooking temperature during cooking, and cover is used to protect the cooked food and maintain temperature and pressure in order to obtain a better cooking result. Since the lid is placed during cooking, the cramped kitchen becomes more cramped and there is an inconvenience in cooking.

또한 종래의 덮개는 용기와 덮개의 밀착상태가 미흡하게 되어 찜요리나 압력이 유지되어야 하는 조리물 취사상태가 불안정하므로 조리결과가 좋지 못하게 되고, 하나의 뚜껑으로 다른 용도의 조리용기에 병행하여 사용할 수 없으므로 구입에 따른 비경제적인 사용을 이루게 되는 문제가 있다.In addition, the conventional lid is inadequately adhered to the container and the lid, so the cooking condition that the steaming or pressure should be maintained is unstable, resulting in poor cooking results, and one lid can be used in parallel for cooking purposes of different uses. There is a problem that can result in uneconomical use of the purchase.

본 고안은 이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 하나의 뚜껑으로 다양한 용도의 조리용기에 적용하여 취사도구 사용에 편리함을 제공하면서 조리용기와의 밀착상태를 견고하게 유지하여 양호하고 바람직한 조리상태를 이루어 경제적이고 효율적인 조리용기 사용을 이루게 하고 양호한 조리상태를 이룰 수 있는 조리용기 덮개의 결합구조를 제공하는데 있다.The present invention is devised to solve such a conventional problem, it is good and desirable to maintain a close contact with the cooking vessel while providing convenience in using cookware by applying to various cooking vessels with one lid It is to provide a combined structure of the cooking vessel cover to achieve the cooking state to achieve the economical and efficient use of the cooking vessel and achieve a good cooking state.

도 1은 본 고안에 의한 조리용기의 분해사시도이고,1 is an exploded perspective view of a cooking vessel according to the present invention,

도 2는 본 고안에 의한 조리용기의 종단면도이고,Figure 2 is a longitudinal sectional view of the cooking vessel according to the present invention,

도 3은 본 고안의 조리용기에 덮개가 개폐되는 상태의 측면도이고,3 is a side view of a state in which the cover is opened and closed in the cooking vessel of the present invention,

도 4는 본 고안의 다른 실시 예에 의한 프라이팬에 덮개가 개폐되는 상태의 종단면도이다.Figure 4 is a longitudinal cross-sectional view of a state in which the cover is opened and closed in a frying pan according to another embodiment of the present invention.

- 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명--Explanation of the symbols for the main parts of the drawings-

10 ; 조리용기 12 : 본체10; Cooking Container 12: Main Body

14,24 ; 손잡이 16 ; 요홈14,24; Handle 16; Groove

20 ; 덮개용기 22 ; 덮개20; Cover container 22; cover

26 ; 기말돌기 30 ; 걸림고리26; Terminal processes 30; Hook

32 ; 리브 40 ; 걸림편32; Rib 40; Jam

60 ; 프라이팬60; frying pan

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 조리용기 덮개의 결합구조는 수용된 음식물이 조리되는 본체와, 상기 본체에 부착된 손잡이를 가지는 조리용기가 구비되고, 상기 조리용기의 상면에 배치되는 덮개와, 상기 덮개에 부착된 손잡이를 가지는 덮개용기에 있어서, 상기 본체의 일측에 중앙이 개방되고 측면에 리브로 연결되는 걸림고리와, 상기 걸림고리에 수용되며 상기 덮개의 일측에 돌출된 걸림편과,Coupling structure of the cooking vessel cover of the present invention for achieving the above object is provided with a cooking vessel having a main body and a handle attached to the main body is accommodated food, the cover disposed on the upper surface of the cooking vessel, and A cover container having a handle attached to a cover, the cover ring having a center open to one side of the main body and connected to a rib by a side, a catching piece accommodated in the catch ring and protruding on one side of the cover,

상기 본체의 상면 가장자리에 형성된 요홈과, 상기 요홈에 삽입되고 덮개의 하면 가장자리에 형성된 기밀돌기를 포함하여서 된 것을 특징으로 한다.It characterized in that it comprises a groove formed in the upper edge of the main body, and an airtight protrusion inserted into the groove and formed on the lower edge of the cover.

이하, 본 고안을 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 조리용기 덮개의 결합구조를 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings of the present invention will be described in detail the coupling structure of the cooking vessel cover of the present invention.

도 1은 본 고안에 의한 조리용기를 분해사시도로 도시하고, 도 2는 본 고안에 의한 조리용기를 종단면도로 도시하고, 도 3은 본 고안의 조리용기에 덮개가 개폐되는 상태를 측면도로 도시하고 있다.1 is an exploded perspective view of the cooking vessel according to the present invention, FIG. 2 is a longitudinal sectional view of the cooking vessel according to the present invention, and FIG. 3 is a side view illustrating a state in which a cover is opened and closed to the cooking vessel of the present invention. have.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이 본 고안은, 소정의 음식물을 공간부에 넣어 음식물을 조리할 수 있는 본체(12)에 손잡이(14)가 부착된 조리용기(10)가 구비되어 있고, 상기 조리용기(10)의 본체(12) 상면에는 배치되는 덮개(22)가 배치되며, 상기 덮개(22)에는 손잡이(24)가 부착되어 덮개용기(20)가 구비되어 있다.As shown in FIGS. 1 to 3, the present invention includes a cooking container 10 having a handle 14 attached to a main body 12 capable of putting food into a space and cooking food. A cover 22 disposed on an upper surface of the main body 12 of the cooking vessel 10 is disposed, and a cover 24 is attached to the cover 22 to cover the lid 20.

상기 본체(12))의 일측에는 중앙이 개방되고 측면에 한 쌍의 리브(32)로 연결되어 전체적으로 아치형태의 걸림고리(30)가 마련되어 있다.One side of the main body 12 is opened in the center and connected to a pair of ribs 32 on the side is provided with an arch-shaped locking ring 30 as a whole.

상기 걸림고리(30)에에는 상기 덮개(22)의 일측에 돌출된 걸림편(40)이 수용되며 걸림편(40)은 걸림고리(30)에 경사 상으로 삽입되고 수평으로 놓을 때 결속상태를 유지할 수 있도록 걸림편(40) 상부 단부에 상부로 돌출된 보조결속돌기(28)가 형성되어 있다.The locking ring 30 is accommodated in the locking piece (40) protruding on one side of the cover 22, the locking piece 40 is inserted into the locking ring 30 in an inclined state and when placed horizontally bound state An auxiliary binding protrusion 28 protruding upward is formed at the upper end of the engaging piece 40 so as to be maintained.

상기 본체(12)의 상면 가장자리에는 요홈(16)이 형성되어, 덮개(22)의 하면 가장자리에 형성된 기밀돌기(26)와 대응하여 접합되므로 기밀성유지를 위한 밀착을 이루도록 되어 있다.Grooves 16 are formed on the upper edge of the main body 12, and are joined to correspond to the airtight protrusions 26 formed on the lower edge of the cover 22, so that close contact is maintained for airtightness.

한편, 조리용기(10)는 튀김용이나 끓임용 외에도 찌는 용도를 부여하기 위하여 다수개의 여과공(52)이 형성된 여과판(50)이 내장되어 있다.On the other hand, the cooking vessel 10 has a built-in filter plate 50 is formed with a plurality of filter holes 52 in order to give steaming use in addition to frying or boiling.

그리고 상기 손잡이(14)에는 조리용기(10)에 덮개(20)를 포갠 후 각각의 손잡이(14)(24)를 고정하여 조리시 취급을 편리하게 한 고리(56)이 회동이 자유롭게 설치되어 있다.In addition, the handle 14 is freely rotatably provided with a ring 56 that covers the cooking vessel 10 with the cover 20 and fixes the handles 14 and 24 to facilitate handling during cooking. .

이와 같은 구성으로 이루어진 본 고안의 조리용기 덮개의 결합구조는, 먼저 음식물은 그 종류에 따라 조리법이 각기 상이하게 되는데, 예컨대 고구마, 계란, 만두 등을 찜요리 할 때에는 도 1에 도시된 바와 같이 조리용기(10)의 내부에 채반과 같은 찜기구인 여과판(50)을 얹어 놓은 상태에서 조리를 하게 된다.Combination structure of the cooking vessel cover of the present invention made of such a configuration, the food is different from each other according to the recipe, for example, when cooking steamed sweet potatoes, eggs, dumplings, etc. as shown in FIG. Cooking is carried out in a state in which the filter plate 50, which is a steamer such as a rice tray, is placed inside the container 10.

여기에서 상기 조리용기(10)의 상부로는 덮개용기(20)가 포개어 지는데, 이때에는 상기 본체(12)의 일측에 구비되어 있는 걸림고리(30)의 내부 관통된 공간으로 덮개(22)의 일측으로 돌출 되어 있는 걸림편(40)을 도 3에 가상선으로 도시된 바와 같이 경사상으로 깊게 넣어 준다. 이렇게 걸림편(40)을 경사로 넣어 수평방향으로 내려 포개면 걸림편(40)의 일단에 상부롤 돌출 되어 있는 보조결속돌기(28)는 걸림편(40)의 외측에 밀착됨과 동시에 결속상태를 이루게 된다.Here, the cover container 20 is superimposed on the upper part of the cooking container 10, in which case the cover 22 of the cover 22 is a space penetrated into the interior of the catching ring 30 provided on one side of the main body 12. The locking piece 40 protruding to one side is deeply inserted into the inclined shape as shown in FIG. As such, the auxiliary binding protrusions 28 protruding from one end of the locking piece 40 when the locking piece 40 is inclined in the horizontal direction to overlap the outer surface of the locking piece 40 are in close contact with each other to form a binding state. do.

따라서 한 쌍의 리브(32)로 연결된 걸림고리(30)에는 걸림편(40)이 결속되어 진다.Therefore, the locking piece 40 is coupled to the locking ring 30 connected to the pair of ribs 32.

그러나 상기 걸림고리(30)와 걸림편(40)의 결속만으로는 수증기를 생성하여 소정의 압력을 유지하는 용기의 기밀유지는 미흡하게 된다.However, only the binding of the locking ring 30 and the locking piece 40 is insufficient to maintain the airtightness of the container to generate water vapor to maintain a predetermined pressure.

이러한 미흡한 점을 고려하여 본 고안의 조리용기(10)와 덮개용기(20)에는 요홈(16)과 기밀돌기(26)가 형성되어 있다.In consideration of such inadequate points, the cooking vessel 10 and the cover vessel 20 of the present invention are provided with a recess 16 and an airtight protrusion 26.

즉 본체(12)의 상면 가장자리에 요홈(16)을 마련하고, 덮개(22)의 하면 가장자리에 기밀돌기(26)가 마련되어 있어서 본체(12)와 덮개(22)가 포개어 질 때 요홈(16)으로 기밀돌기(26)가 삽입됨과 동시에 밀착상태를 이루게 되므로 기밀상태를 이루게 된다.That is, the groove 16 is provided at the upper edge of the main body 12, and the airtight protrusion 26 is provided at the lower edge of the cover 22 so that the groove 16 when the main body 12 and the cover 22 are stacked. As the airtight protrusion 26 is inserted into the airtight state, the airtight state is achieved.

또한 포개진 각각의 손잡이(14)(24)는 고리(56)로 결속하게 되면 상기 기밀성을 도욱 보강하여 용기 내부에서 조리되는 조리물은 보다 양호하게 숙성됨과 동시에 안전한 상태를 이루게 되어 조리자의 안전사고를 예방하게 된다.In addition, when each of the handles 14 and 24 overlapped by the ring 56, the airtightness is further reinforced so that the food cooked inside the container is better aged and at the same time a safe state is achieved. Will be prevented.

한편, 도 4는 본 고안의 덮개용기(20)가 프라이팬(60)에 적용된 상태를 나타내는 다른 실시 예로써, 여기서 프라이팬(60)의 일측에도 한 쌍 리브(32)로 연결된 걸림고리(30)가 부착되어 있으므로 상기 덮개(22)의 일측에 돌출 되어 있는 걸림편(40)을 경사지게 삽입함과 동시에 수평방향으로 이동시키면 프라이팬(60)에는 덮개(22)가 포개지고, 접합면에는 기밀돌기(26)와 요홈(16)이 밀착하게 되므로 기밀유지를 이루어서 생선이나 고기를 굽거나 각종 튀김요리를 보다 용이하고 안전하며 편리하게 조리하게 된다.On the other hand, Figure 4 is another embodiment showing a state in which the cover container 20 of the present invention is applied to the frying pan 60, wherein the catch ring 30 is connected to one side of the frying pan 60 by a pair of ribs 32 Since it is attached, when the locking piece 40 protruding on one side of the cover 22 is inserted obliquely and moved in the horizontal direction, the cover 22 is stacked on the frying pan 60, and the airtight protrusion 26 is attached to the joint surface. ) And the grooves (16) are in close contact, so as to maintain the airtightness to cook fish or meat or cook various fried dishes more easily, safely and conveniently.

이상과 같이, 본 고안은 하나의 덮개용기로 다양한 조리용기에 포개어 사용함으로써 덮개의 구입비를 절감하면서 좁은 주방공간에서 안정되고 편안한 조리를 이루게 하고, 안정된 결속과 밀착상태를 유지하여 찜요리나 생선 및 고기의 구이를 보다 안정되고 편리하며 숙성이 양호한 취사를 이루는 효과가 제공된다.As described above, the present invention is to use a single cover container in a variety of cooking containers to reduce the purchase cost of the cover to achieve a stable and comfortable cooking in a narrow kitchen space, maintaining a stable bond and close cooking and fish and The roasting of meat is more stable, convenient and good cooking effect is provided.

Claims

A cover is provided on the main body 12 of the main body 12 of the cooking vessel 10 is provided with a main body 12 is cooked food accommodated, and a handle 14 attached to the main body 12 A lid container (20) having a handle (22) and a handle (24) attached to the lid (22),

A catch ring 30 having a center open at one side of the main body 12 and connected to a rib 32 at a side thereof;

A catching piece (40) accommodated in the catching ring (30) and protruding on one side of the cover (22);

A groove 16 formed at an upper edge of the main body 12;

The coupling structure of the cooking vessel cover, characterized in that made in the groove 16 and comprises a gas tight projection (26) formed on the bottom edge of the cover (22).