KR200317278Y1

KR200317278Y1 - 깨 분쇄기

Info

Publication number: KR200317278Y1
Application number: KR20-2003-0007174U
Authority: KR
Inventors: 강석만
Original assignee: 강석만
Priority date: 2003-03-11
Filing date: 2003-03-11
Publication date: 2003-06-25

Abstract

본 고안은 음식물의 조리에 쓰이는 깨를 통깨상태로 수용보관할 수 있으면서 필요시 그 수용보관중인 깨를 분쇄시켜 조리물에 투입할 수 있도록 구성된 깨 분쇄기의 개선에 관한 것으로, 깨 분쇄기를 두 손으로는 물론 필요에 따라서는 한 손으로도 편리하게 작동사용할 수 있고, 우수한 기밀성으로 보관중인 깨의 향미저하를 최소화할 수 있으며, 분쇄기의 회전작동이 더욱 원활히 이루어지는 것등의 장점을 지닌 깨 분쇄기의 제공에 관한 것이다.

본 고안은 내부에 깨를 수용저장할 수 있는 몸체 일측에 구부(11)를 형성한 용기(10)와; 분쇄돌조(31)들 및 유출구(33)를 가지고 상기 용기(10)의 구부(11)에 착탈가능하게 결합설치되는 고정체(30)와, 상기 고정체(30)의 분쇄돌조(31)들에 대응되는 분쇄돌조(41)들 및 손잡이(43)를 가지고 상기 고정체(30)에 회전이 자유롭게 결합설치되는 회전체(40)로 이루어진 분쇄기(20)를 포함하여 구성되는 깨 분쇄기에 있어서,

상기 회전체(40)의 외측면 가장자리부를 따라 다수의 돌기(44)들이 일정간격으로 형성되어 있고, 상기 고정체(30)의 유출구(33)가 있는 일측에 이 유출구(33)를 개폐시키기 위한 마개(34)가 설치되어 있는 구성을 특징으로 하는 깨 분쇄기를 제공한다.

Description

깨 분쇄기{SESAME CONTAINER PROVIDED WITH SESAME CRUSHER}

본 고안은 음식물을 조리할 때 조미료로 쓰이는 깨, 주로 참깨를 통깨상태로안전하고 위생적으로 용기에 수용보관할 수 있으면서 필요시 용기에 수용되어 있는 깨를 필요한 만큼 편리하게 분쇄 유출시켜 사용할 수 있도록 고안된 깨 분쇄기에 관한 것이다.

대한민국 실용공개 제90-15331호에는 깨를 수용할 수 있는 용기의 구부에 유출구가 있는 고정체와 손잡이가 달린 회전체로 이루어진 분쇄기를 설치하여 필요시 상기 유출구를 조리물쪽을 향하게 한 상태에서 회전체의 손잡이를 잡고 회전체를 돌리면 용기내의 참깨가 상기 고정체 및 회전체사이로 진입되면서 그 진입된 참깨가 상기 고정체 및 회전체의 서로 마주보는 면들에 형성되어 있는 분쇄돌조들에 의해 분쇄된 후 상기 유출구를 통해 조리물쪽으로 유출낙하되도록 구성된 깨 분쇄기가 소개되어 있다.

그러나, 이러한 종래의 깨 분쇄기는 위와 같이 깨를 분쇄 유출시키려면 한 손으로 깨가 수용되어 있는 용기를 잡고 다른 한 손으로는 상기 회전체의 손잡이를 잡고 회전체를 돌려 주는 방법으로 양 손을 다 사용해야 하기 때문에, 예컨대 나물을 무치는 것과 같은 조리행위를 하는 도중 그 조리물에 깨를 분쇄하여 뿌리려면 조리를 멈추고 그 조리를 하던 손을 포함하여 양 손을 모두 사용하여 상술한 바와 같은 깨 분쇄 투입 작업을 해주어야 하므로 조리종류에 따라서는 사용상 상당한 불편을 초래하는 문제점이 있다. 또, 깨를 분쇄한 분쇄물이 유출되어지는 유출구는 평시에는 이를 용기 몸체에 연결설치되어 있는 마개로 닫아 폐쇄시켜 두게 되는데, 사용중 상기 유출구와 마개의 상대위치가 일정하게 유지되지 않아 유출구가 잘 닫히지 않게 되는 일이 빈번하고, 또한 상기 분쇄기의 고정체와 회전체간에 존재하는간극을 통해 용기내에 보관중인 깨의 향이 외부로 쉽게 빠져 나가 깨의 향미가 조기에 저하되는 것 등의 문제점이 있다.

본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해소하여 보다 편리하게 사용 할 수 있는 더욱 개선된 깨 분쇄기를 제공할 목적에서 안출된 것이다.

도1은 본 고안의 분해 사시도,

도2는 본 고안의 결합상태 단면도,

도3은 본 고안중 분쇄기의 정면도,

도4는 본 고안중 분쇄기의 요부발췌확대 단면도,

도5는 본 고안의 다른 가능한 실시예에 따른 분쇄기의 정면도.

* 도면중 주요부분에 대한 부호의 설명 *

10 : 용기 11 : 구부 12 : 나사산

20 : 분쇄기 30 : 고정체 31 : 분쇄돌조

32 : 지지부 33 : 유출구 34 : 마개

35 : 접촉부 40 : 회전체 41 : 분쇄돌조

42 : 지지축 43 : 손잡이 44 : 돌기

45 : 공간부 50 : 깨

이하에서, 상기의 목적을 달성하기 위한 본 고안을 첨부 도면에 예시된 실시예를 참조하여 상세히 설명한다.

도1 ~ 도3에 예시된 바와 같이, 본 고안에 따른 깨 분쇄기는 참깨와 같은 통깨를 내부에 수용저장 할 수 있고 일측에 나사산(12)이 있는 구부(11)를 형성한 용기(10)와, 상기 용기(10)의 구부(11)에 조립설치되거나 용기(10)의 구부(11)로부터 분리될 수 있는 분쇄기(20)를 포함하는 구성으로 이루어져 있다.

상기 분쇄기(20)는 용기(10)의 구부(11)에 나사결합으로 조립설치되거나 용기(10)의 구부(11)로부터 분리될 수 있고, 그 내측에 방사상으로 배치된 다수의 분쇄돌조(31)들과 중앙 지지부(32)가 형성되어 있는 원형의 고정체(30)와; 상기 고정체(30)에 이 고정체(30)에 대한 상대회전이 자유롭게 결합설치되고, 그 내측에 상기 고정체(30) 상의 분쇄돌조(31)들과 대응되는 다수의 분쇄돌조(41)들과 중앙 지지축(42)이 형성되어 있으며, 그 외측에는 손잡이(43)와 다수의 돌기(44)들이 형성되어 있는 회전체(40)로 이루어져 있다.

상기 고정체(30)의 일측에는 이 고정체(30)와 회전체(40)간의 분쇄작용에 의해 분쇄되어진 깨 분쇄물들이 외부로 유출되어져 나오는 유출구(33)와, 상기 유출구(33)를 개폐시키기 위한 마개(34)가 설치제공되어 있다.

이와 같이 구성된 본 고안은 평시에는 통개상태의 깨(50)들을 용기(10)내에 수용시킨 상태에서 상기 용기(10)를 도2와 같이 정립상태로 하고 유출구(33)는 마개(34)로 닫아 폐쇄시켜서 깨를 수용보관하게 된다.

이러한 보관상태에서, 깨를 조리물에 뿌려줄 필요가 있는 경우에는 상기 유출구(33)를 덮고 있는 마개(34)를 열어 유출구(33)를 개방시킨 후 한 손으로 용기(10)를 거꾸로 잡고 다른 한 손으로는 손잡이(43)를 잡아 회전체(40)를 돌려 주면 용기(10)내의 깨(50)들이 상기 고정체(30)의 분쇄돌조(31)들과 회전체(40)의 분쇄돌조(41)들사이로 끼어 들면서 이들 분쇄돌조(31)(41)들의 분쇄작용에 의해 잘게 분쇄되어진 후 유출구(33)를 통해 조리물쪽으로 유출 낙하되어짐으로써 깨의 분쇄사용 목적을 달성할 수 있는 것이다.

나아가서, 본 고안에 있어서는 특히 상기 회전체(40)의 외측에 이 회전체(40)를 회전시키는데 필요한 손잡이(43) 이외에도 다수의 돌기(44)들이 상기 회전체(40)의 가장자리부를 따라 방사상으로 배치 제공되어 있으며(도1, 도3 참조), 이러한 구성에 의해 조리물의 종류에 따라서는 한 손으로 조리를 계속 행하면서 다른 한 손만으로 용기(10)를 거꾸로 잡고 그 손의 엄지를 상기 돌기(44)들에 연속 작용시켜 회전체(40)를 회전시켜 줄 수 있으므로, 한 손만으로도 깨의 분쇄 유출이 가능하여 사용이 더욱 편리한 실용적인 장점이 있다.

또한, 본 고안에 있어서는 상기 고정체(30)상의 유출구(33)를 개폐시키기 위한 마개(34)가 용기(10)측에 설치되어 있지 않고 고정체(30) 자체에 도시된 예와 같이 설치되어 있기 때문에 용기(10)의 구부(11)상에 결합되는 고정체(30)가 어느 위치로 결합되더라도 이 고정체(30)상의 유출구(33)와 마개(34)가 항시 일정한 상대위치를 유지하여 유출구(34)를 항시 안정적으로 개폐시킬 수 있는 장점이 있다.

또한, 상기 회전체(40)의 내측에는 도1에서 보여지는 바와 같이 분쇄돌조(41)들이 형성되어 있는 부위의 중간중간 복수개소에 분쇄작용을 하지 않는 공간부(45)들이 형성되어 있는 바, 상술한 바와 같은 깨의 분쇄유출시 상기 공간부(45)들로 진입된 일부의 깨는 분쇄되지 않고 통깨상태로 유출되게 된다. 따라서, 이러한 본 고안을 사용함에 있어서는 분쇄된 깨중에 분쇄되지 않은 통깨들이 군데군데 적절히 섞이어 조리물에 투입되기 때문에 조리물에 투입된 깨로부터의 맛과 풍미를 한껏 높여줄 수 있는 장점이 있다.

또한, 본 고안은 도4의 예시와 같이 상기 고정체(30)의 회전체(40)와 접하는 가장자리부를 따라 끝이 뾰족한 삼각형의 단면형상을 가진 연질의 접촉부(35)를 형성하고, 이 접촉부(35)에 상기 회전체(40)의 가장자리부 내측면이 선접촉되게 함으로써 회전체(40)의 회전작용이 원활하게 이루어지면서 비사용시 상기 회전체(40) 및 고정체(30)간에 틈새가 거의 없게 되기 때문에 보관중인 깨의 향미가 유실되는 것을 최소화할 수 있는 장점도 있다.

한편, 도5는 본 고안의 다른 가능한 실시예를 보인 것인데, 이 실시예에 있어서는 상기 회전체(40)에 이 회전체(40)를 돌려 주기 위한 손잡이(43)가 적어도 2개 이상의 복수개(도시된 예에서는 3개)로 설치제공되어 있다. 이와 같이 구성함으로써 상기 손잡이(43)들중 한 손잡이(43)를 잡고 회전체(40)를 회전작동시키는 도중 내부의 깨 분쇄물의 일부가 상기 회전체(40) 및 고정체(30) 사이에 끼어 적체되는 것과 같은 원인에 의해 해당 손잡이(43)로 회전체(40)를 계속 회전시키기가 곤란하게 될 경우 힘을 가하기 쉬운 위치에 있는 다른 손잡이(43)를 잡고 회전체(40)를 다시 쉽게 회전작동시켜줄 수 있으므로 분쇄기의 작동사용이 더욱 원활하게 이루어질 수 있게 되는 효과가 얻어진다.

따라서, 본 고안은 상술한 바와 같은 구성, 작용에 의해 이러한 깨 분쇄기를 더욱 편리하고 원활하게 작동사용할 수 있어 깨의 투입이 필요한 음식물의 조리에 편리를 더하고, 보관중인 깨의 향미저하를 최소화할 수 있는 것등의 실용적인 효과를 제공하는 것이다.

Claims

내부에 깨를 수용저장할 수 있는 몸체 일측에 구부(11)를 형성한 용기(10)와; 분쇄돌조(31)들 및 유출구(33)를 가지고 상기 용기(10)의 구부(11)에 착탈가능하게 결합설치되는 고정체(30)와, 상기 고정체(30)의 분쇄돌조(31)들에 대응되는 분쇄돌조(41)들 및 손잡이(43)를 가지고 상기 고정체(30)에 회전이 자유롭게 결합설치되는 회전체(40)로 이루어진 분쇄기(20)를 포함하여 구성되는 깨 분쇄기에 있어서,

상기 회전체(40)의 외측면 가장자리부를 따라 다수의 돌기(44)들이 일정간격으로 형성되어 있고, 상기 고정체(30)의 유출구(33)가 있는 일측에 이 유출구(33)를 개폐시키기 위한 마개(34)가 설치되어 있는 구성을 특징으로 하는 깨 분쇄기.
제1항에 있어서, 상기 고정체(30)의 회전체(40)와 접하는 가장자리부에 삼각형 단면형상의 접촉부(35)가 빙둘러 형성되어 있는 구성을 특징으로 하는 깨 분쇄기.
제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 회전체(40)의 분쇄돌조(41)들이 형성되어 있는 부위의 중간중간에 분쇄작용을 하지 않는 공간부(45)들이 형성되어 있는 구성을 특징으로 하는 깨 분쇄기.
제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 회전체(40)에 설치되는 손잡이(43)가 2개이상 복수개로 설치되어 있는 구성을 특징으로 하는 깨 분쇄기.