KR200315854Y1 - 아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 아이스크림용 콘과자(cone wafer) 반죽을 덩어리 없이 곱게 배합시키고, 배합시 발생하는 기계적 소음을 저감시키는 동시에 모터에 과부하가 걸리는 것을 방지하며, 또한 배합시 반죽이 넘치는 것을 방지함과 동시에 반죽을 위생적으로 배합할 수 있도록 한 아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치에 관한 것이다.

본 고안은 반죽을 수용하는 배합통(10), 배합통(10)에 수용된 반죽을 배합시키는 교반날개(20), 교반날개(20)를 구동시키는 모터(30), 배합통(10)을 받쳐주는 받침대(40)로 구성된 것에 있어서, 상기 교반날개(20)를 원통형으로 형성하여 그 중앙부에 모터축(31)이 끼워지는 보스(21)를 형성하되, 교반날개(20)의 상부에 내측으로 벤딩되어 반죽을 빨아들이는 벤딩부(22)를 형성하고, 교반날개(20)의 측면(23)과 바닥(24)에 반죽을 순환시키는 다수개의 반죽순환공(23a)(24a)을 각각 천공하며, 교반날개(20)의 보스(21)와 모터(30)의 모터축(31)을 키(50),볼트(60)체결로 직접 연결한 구성이다.

Description

아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치{combination apparatus for kneading cone}

본 고안은 아이스크림용 콘과자(cone wafer) 반죽을 배합시키는 배합장치에 관한 것으로, 더 상세하게는 콘과자 반죽을 덩어리 없이 곱게 배합시키고, 배합시 발생하는 기계적 소음을 저감시키는 동시에 모터에 과부하가 걸리는 것을 방지하며, 또한 배합시 반죽이 상부로 튀면서 넘치는 것을 방지함과 동시에 콘과자 반죽을 보다 위생적으로 배합할 수 있도록 한 아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치에 관한 것이다.

종래의 아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치는 교반날개와 모터를 벨트로 연결하여 구동시켰기 때문에 반죽 배합시 기계적 소음이 크게 발생하는 문제점이 있었으며, 구조적으로 모터에 과부하가 걸려 부품이 쉽게 마모되거나 또는 파손되는 문제점이 있었다.

또한 종래의 배합장치는 교반날개가 프로펠러 또는 임페러 타입으로 형성되었기 때문에 배합시 소음이 크게 발생하는 문제점과 구조적으로 반죽이 잘 안 풀리고 덩어리가 생겨 반죽을 곱게 배합할 수 없는 문제점이 있었으며, 교반날개의 구조적인 결함으로 인해 배합시 반죽이 위로 튀어 오르면서 넘치기 때문에 주변을 오염시키는 문제점과 비위생적인 문제점이 있었다.

본 고안의 목적은 상기에서와 같은 종래의 결점을 해소하기 위해 고안한 것으로, 교반날개의 구조와 모터의 연결구조를 개선하여 콘과자 반죽을 덩어리 없이 곱게 배합시키고, 배합시 발생하는 기계적 소음을 저감시키는 동시에 모터에 과부하가 걸리는 것을 방지하며, 또한 배합시 반죽이 넘치는 것을 방지함과 동시에 반죽을 위생적으로 배합할 수 있도록 한 아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치를 제공하는데 있다.

상기 목적을 달성하기 위해 본 고안은 콘과자 반죽을 배합시키는 교반날개의 상부에 배합시 반죽을 내측으로 빨아들이는 벤딩부를 일체로 형성하고, 상기 교반날개의 측면과 바닥에 반죽을 밑으로 배출시키면서 순환시키는 다수개의 반죽순환공을 각각 천공하며, 상기 교반날개와 모터의 모터축을 키,볼트체결로 직접 연결한 것이다.

도 1은 본 고안의 결합상태를 보인 종단면도.

도 2는 본 고안에 따른 교반날개의 사시도.

도 3은 도 3의 종단면도.

도 4는 도 3의 평면도.

<도면의 주요부분에 대한 부호설명>

10 : 배합통 11 : 배출구

11a : 밸브 12 : 보강판

20 : 교반날개 21 : 보스

22 : 벤딩부 23 : 측면

24 : 바닥 23a,24a : 반죽순환공

30 : 모터 31 : 모터축

40 : 받침대 41 : 방진구

이하 첨부된 도면에 따라서 본 고안의 기술적 구성을 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 고안의 아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치는 도 1 내지 도 4에 도시되는 바와 같이, 반죽을 수용하는 배합통(10), 상기 배합통(10)에 수용된 반죽을 배합시키는 교반날개(20), 상기 교반날개(20)를 구동시키는 모터(30), 상기 배합통(10)을 받쳐주는 받침대(40)로 구성된 배합장치에 있어서, 상기 교반날개(20)를 원통형으로 형성하여 그 중앙부에 모터축(31)이 끼워지는 보스(21)를 형성하되, 상기 교반날개(20)의 상부에 내측으로 벤딩되어 반죽을 빨아들이는 벤딩부(22)를 형성하고, 상기 교반날개(20)의 측면(23)과 바닥(24)에 반죽을 순환시키는 다수개의 반죽순환공(23a)(24a)을 각각 천공하며, 상기 교반날개(20)의 보스(21)와 모터(30)의 모터축(31)을 키(50),볼트(60)체결로 직접 연결하여 구성된 것을 그 기술적 구성상의 특징으로 한다.

여기서, 상기 배합통(10)은 아이스크림용 콘과자를 제조하기 위한 콘과자 반죽을 수용하는 것으로, 이러한 배합통(10)의 상부는 반죽을 투입할 수 있도록 개방되고, 배합통(10)의 일측 하부에는 배합된 반죽을 외부로 배출시킬 수 있도록 밸브(11a)를 가지는 배출구(11)가 구비되고, 배합통(10)의 저면에는 보강판(12)이 부착된다.

상기 교반날개(20)는 배합통(10)에 수용된 반죽을 배합하는 것으로, 이러한 교반날개(20)는 대략 원통형으로 형성되어 그 중앙부에 모터(30)의 모터축(31)이 끼워지는 보스(21)가 일체로 형성된다. 이때, 보스(21)에 형성된 축공(21a)의 일측에는 키(50)가 끼워지는 키홈(21b)이 형성된다.

또한 상기 교반날개(20)의 상부에는 내측으로 벤딩되어 반죽을 빨아들이는 벤딩부(22)가 일체로 형성되고, 교반날개(20)의 측면(23)과 바닥(24)에는 반죽을 순환시키는 다수개의 반죽순환공(23a)(24a)이 각각 천공된다. 이때, 배합시 반죽을 용이하게 순환시킬 수 있도록 교반날개(20)의 보스(21),벤딩부(22),측면(23),바닥(24)은 각각 둥글게 라운드로 연결된다.

상기 모터(30)는 교반날개(20)를 구동시키는 것으로, 이러한 모터(30)의 모터축(31)은 교반날개(20)의 보스(21)에 끼워진 상태에서 키(50)와 볼트(60)체결을 직접 연결된다. 이때, 모터(30)는 수개의 볼트체결을 통해 배합통(10)의 하부 중앙에 견고하게 고정되고, 모터축(31)의 일측에는 키(50)가 끼워지는 키홈이 형성되고, 모터축(31)의 내부에는 볼트(60)에 나사조립되는 암나사가 형성된다.

상기 받침대(40)는 배합통(10)을 받쳐주는 것으로, 이러한 받침대(40)의 하부에는 방진구(41)가 설치된다.

이와 같이 구성된 본 고안의 아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치도 배합통(10)에 반죽을 투입한 후, 모터(30)로 교반날개(20)를 구동시켜 배합통(10)에 투입된 반죽을 배합하고, 반죽의 배합이 완료되면 밸브(11a)를 개방시킨 상태에서 배출구(11)로 배합된 반죽을 외부로 배출시키는 작동관계는 종래와 같다.

그러나, 본 고안에서는 아이스크림용 콘과자 반죽 배합시 교반날개(20)에 형성된 벤딩부(22)가 반죽을 내부로 빨아들이고, 또한 내부로 빨아들여진 반죽이 교반날개(20)의 측면과 바닥(24)에 각각 천공된 다수개의 반죽순환공(23a)(24a)을 통해 도 1에서와 같이 밑으로 빠져나가면서 순환된다.

따라서 이러한 본 고안은 반죽 배합시 소음이 발생하지 않는 장점과 반죽이 한층 더 잘 풀리고 덩어리가 생기지 않아 반죽을 한층 더 곱게 배합할 수 있는 장점이 있으며, 배합시 반죽이 위로 튀어 오르지 않기 때문에 반죽이 넘치는 것을 방지함과 동시에 반죽을 보다 위생적으로 배합할 수 있는 장점이 있다.

또한 본 고안에서는 교반날개(20)의 보스(21),벤딩부(22),측면(23),바닥(24)이 각각 둥글게 라운드로 연결되므로 배합시 반죽을 용이하게 순환시키면서 반죽을 한층 더 고르게 배합할 수 있는 장점이 있다.

그리고 본 고안에 따르면 교반날개(20)의 보스(21)와 모터(30)의 모터축(31)이 키(50),볼트(60)체결을 통해 직접 연결되므로 배합시 기계적 소음이 저감되는 장점이 있으며, 구조적으로 교반날개(20)를 원활하게 구동시킬 수 있으므로 모터(30)에 과부하가 걸리지 않아 부품이 쉽게 마모되거나 또는 파손되는 것을 방지할 수 있는 장점이 있다.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안의 배합장치는 아이스크림용 콘과자 반죽을 덩어리 없이 곱게 배합시킬 수 있으며, 배합시 발생하는 기계적 소음을 최대한 저감시킬 수 있는 동시에 모터에 과부하가 걸리는 것을 방지할 수 있으며, 또한 배합시 반죽이 넘치는 것을 방지할 수 있는 동시에 반죽을 위생적으로 배합할 수 있는 매우 유용한 고안이다.

Claims (3)

1. 반죽을 수용하는 배합통(10), 배합통(10)에 수용된 반죽을 배합시키는 교반날개(20), 교반날개(20)를 구동시키는 모터(30), 배합통(10)을 받쳐주는 받침대(40)로 구성된 것에 있어서, 상기 교반날개(20)를 원통형으로 형성하여 그 중앙부에 모터축(31)이 끼워지는 보스(21)를 형성하되, 교반날개(20)의 상부에 내측으로 벤딩되어 반죽을 빨아들이는 벤딩부(22)를 형성하고, 교반날개(20)의 측면(23)과 바닥(24)에 반죽을 순환시키는 다수개의 반죽순환공(23a)(24a)을 각각 천공하며, 교반날개(20)의 보스(21)와 모터(30)의 모터축(31)을 키(50),볼트(60)체결로 직접 연결한 것을 특징으로 하는 아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 교반날개(20)의 보스(21),벤딩부(22),측면(23),바닥(24)은 각각 둥글게 라운드로 연결된 것을 특징으로 하는 아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 배합통(10)의 일측 하부에는 밸브(11a)를 가지는 배출구(11)가 구비되고, 배합통(10)의 저부에는 보강판(12)이 부착되고, 받침대(40)의 하부에는 방진구(41)가 설치된 것을 특징으로 하는 아이스크림용 콘과자 반죽 배합장치.