KR20030092687A - 전기 바베큐 구이기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 조리실이 형성된 본체와, 상기 조리실의 전면 개구를 회동 개폐하는 도어를 갖는 전기 바베큐 구이기에 관한 것으로서, 상기 도어의 내면 적어도 일부구간에는 상기 조리실 내에서 조리되는 조리물로부터 튄 기름을 받는 도어기름받이가 마련되어 있는 것을 특징으로 한다.

이에 의하여, 조리물이 조리되는 과정에서 도어의 내면으로 튄 기름을 받을 수 있도록 한 전기 바베큐 구이기가 제공된다.

Description

전기 바베큐 구이기{Electric oven for a barbecue}

본 발명은 전기 바베큐 구이기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 조리물이 조리되는 과정에서 도어의 내면으로 튄 기름을 받을 수 있도록 한 전기 바베큐 구이기에 관한 것이다.

통상의 전기 바베큐 구이기는 조리실이 형성된 본체와, 조리실의 전면 개구를 회동 개폐하는 도어를 갖는다.

이러한 전기 바베큐 구이기는 조리실 내에서 고기가 끼워진 꽂이봉을 모터로 서서히 회전시키면서 히터로 열을 가해 고기를 익히는 것으로서, 많은 종류의 전기 바베큐 구이기가 국내 및 해외에서 개발되어 출원되어 있다.

그리고, 상기 전기 바베큐 구이기의 조리실 내부에는 기름받이가 구비되어 있다.

이에, 조리실 내에서 조리물이 조리되는 동안 발생된 기름을 받을 수 있다.

그런데, 종래의 전기 바베큐 구이기에 있어서는 조리실 내부의 바닥면에만 기름받이가 구비되어 있을 뿐, 도어의 내면에는 기름을 받는 수단이 구비되어 있지 않다.

따라서, 종래에는 조리물이 조리되는 과정에서 조리물로부터 도어의 내면으로 튄 기름이 도어의 내면을 따라 흘러내려 본체 및 본체를 지지하는 테이블 등을 오염시키는 문제점이 있다.

따라서, 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 조리물이 조리되는 과정에서 도어의 내면으로 튄 기름을 받을 수 있도록 도어에 일체로 기름받이를 구성한 전기 바베큐 구이기를 제공하는 데 있다.

도 1은 본 발명에 따른 바베큐 구이기를 도시한 사시도,

도 2는 도 1의 부분 분해 사시도,

도 3은 도 1의 정단면도,

도 4는 본 발명에 따른 도어의 확대 사시도,

도 5는 본 발명에 따른 도어가 회동하는 상태를 도시한 도 1의 부분단면도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

10 : 본체 13 : 운반손잡이

20 : 조리실 30 : 구동장치부

40 : 조작패널 50 : 도어

55 : 도어기름받이 60 : 바베큐회동구

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 조리실이 형성된 본체와, 상기 조리실의 전면 개구를 회동개폐하는 도어를 갖는 전기 바베큐 구이기에 있어서, 상기 도어의 내면 적어도 일부구간에는 상기 조리실 내에서 조리되는 조리물로부터 튄 기름을 받는 도어기름받이가 마련되어 있는 것을 특징으로 하는 전기 바베큐 구이기에 의해 달성된다.

여기서, 상기 도어기름받이는 상기 도어의 내면 하부에 상기 도어의 가로방향을 따라 형성되어 있다.

그리고, 상기 도어기름받이의 판면은 하향 만곡되어 있다.

상기 조리실의 하부 상기 본체 내에 마련되어 상기 도어를 수납하는 수납공간과, 상기 수납공간 내에 마련되는 가이드레일을 더 포함하며, 상기 도어기름받이는 양측에 상부를 향해 돌출된 돌출부와, 상기 돌출부의 내면으로부터 상호 대향하도록 반경방향 내측으로 돌출되어 상기 가이드레일에 슬라이딩 지지되는 한 쌍의 가이드돌기를 갖는다.

이때, 상기 돌출부 및 상기 가이드돌기는 상기 도어기름받이에 일체로 형성되는 것이 바람직하다.

이하에서는 첨부도면을 참조하여 본 발명에 대해 상세히 설명한다.

본 발명에 따른 전기 바베큐 구이기는, 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 내부에 조리물이 수용되는 조리실(20)을 구비한 본체(10)와, 본체(10)의 전면에 마련되어 조리실(20)을 개구를 개폐하는 한편 조리실(20)의 하부에 마련된 수납공간(S, 도 5 참조)으로 슬라이딩 수납 가능한 도어(50)를 갖는다.

본체(10)는 그 외관이 상부에서 전면 쪽으로 소정의 곡률을 가지고 만곡되어 있으며, 조리실(20)의 투입 개구는 전방에서 상측 중앙 영역까지 비교적 길게 개구되어 있다.

이처럼 본체(10)의 상부 및 전면을 만곡되게 형성하고 조리실(20)의 투입 개구를 비교적 길게 형성시킨 이유는 조리실(20)의 내부를 용이하게 청소함과 동시에 후술할 바베큐회동구(60)를 손쉽게 끼우고 빼낼 수 있도록 하기 위한 것이다.

본체(10)의 양측면에는 조리실(20) 내부를 투시할 수 있도록 투명창(11)이 마련되어 있다.

상기 투명창(11)의 주변에는 조리실(20)과 본체(10)의 외측을 연통시키는 복수의 통기공(12)과 본체(10)의 운반을 위한 운반손잡이(13)가 형성되어 있다.

상기 도어(50)의 하부 본체(10)의 하측영역에는 조리실(20) 내에 수용된 조리물을 조리하기 위해 각종 요리 조건을 컨트롤하는 조작패널(40)이 마련되어 있다.

상기 조작패널(40)은 요리 조건을 선택하는 복수의 선택버튼(42)과, 선택버튼(42)에 의해 선택된 정보를 출력하는 디스플레이창(41)을 포함한다.

상기 본체(10)의 일측면에는 본체(10)의 내부로부터 측면으로 돌출되게 설치된 구동장치부(30)가 마련되어 있으며, 조리실(20) 내에는 조리물을 꽂을 수 있게 착탈 가능하게 설치되는 한편 구동장치부(30)와 연결되어 회전가능한 바베큐회동구 (60)가 설치되어 있다.

상기 조리실(20)의 상면에는 조리물로 열을 가하는 세라믹 히터(70)가 장착되어 있으며, 조리실(20)의 양측면과 후면에는 세라믹 히터(70)에서 발생하는 열이 조리실(20) 내부에 고르게 반사되도록 하는 복수의 반사판(21,22)이 설치되어 있다.

상기 세라믹 히터(70)는 조리물을 가열함과 동시에 조리물로 원적외선을 방사시킨다.

상기 반사판(21,22)의 표면에는 조리시 원적외선을 방사시키는 넌스틱세라믹이 코팅층이 마련되어 있다.

이러한 넌스틱세라믹 코팅층으로 인해 히터(70)로부터 발생한 원적외선을 다시 조리물로 반사시킬 뿐만 아니라 그 표면에 묻은 기름 얼룩 등을 깨끗하게 닦아낼 수 있다는 추가의 효과를 제공한다.

상기 조리실(20)의 양측면에는 가이드브라켓(23)이 마련되어 있으며, 가이드브라켓(23)에는 바베큐회동구(60)를 안착시킬 수 있도록 한 꽂이홈(24)이 형성되어 있다.

그리고, 조리실(20)의 일측 내벽에는 바베큐회동구(60)를 회동시키는 동력을 제공하는 모터(31)의 구동축(32)에 연결되어 꽂이홈(24)에 안착된 바베큐회동구 (60)에 치합되는 구동기어(25)가 마련되어 있다.

상기 바베큐회동구(60)는 조리실(20) 내부에서 구이 대상물을 회동시킬 수 있도록 조리실(20)의 양측면 반사판(21)에 가이드브라켓(23)을 따라 형성된 꽂이홈(24)에 끼워지는 기어휠(61) 및 보조휠(63)과, 이들을 상호 나란하게 연결하는 한 쌍의 꽂이봉(62)을 갖는다.

상기 조리실(20) 내의 저면에는 조리물 구이시, 떨어지는 기름을 받을 수 있도록 한 기름받이(80)가 마련되어 있다.

상기 기름받이(80)는 상측이 트여서 수납공간을 가지도록 형성되어 있으며, 조리실(20)의 바닥면에 안착 설치된다.

한편, 하향 전면 개폐식 회동구조를 갖는 도어(50)는 도 4 및 도 5에 도시된 바와 같이, 내부를 투시할 수 있도록 투명한 재질로 이루어져 있으며, 외측 상면 손잡이(53)가 마련되어 있다.

그리고, 도어(50)의 내면 하부에는 도어(50)의 가로방향을 따라 도어(50)의 내측면으로부터 소정 길이 돌출된 도어기름받이(55)가 마련되어 있다.

상기 도어기름받이(55)는 하향 만곡된 형상을 가지고 조리물이 조리되는 과정에서 도어(50)로 튄 기름을 받는 역할을 한다.

따라서, 종래와 같이, 도어(50)의 내면으로 튄 기름이 본체(10)를 통해 테이블 등으로 흘러내리는 것을 방지할 수 있다.

상기 도어기름받이(55)의 양측에는 상부를 향해 돌출된 돌출부(55b)가 마련되어 있으며, 돌출부(55b)에는 상호 대향하도록 반경방향 내측으로 돌출된 가이드돌기(55a)가 마련되어 있다.

한 쌍의 가이드돌기(55a)는 후술할 가이드레일(90)에 수용되어 도어(50)의 슬라이딩 이동을 안내한다.

여기서, 돌출부(55b) 및 가이드돌기(55a)는 도어기름받이(55)에 일체로 형성된다면, 제조가 간편하고 부품의 관리에 효율적이며, 불량이 감소되는 효과를 제공할 수 있을 것이다.

또한, 많은 부품을 필요로 하지 않기 때문에 본체(10)로부터 도어(50)의 분리가 용이하다. 따라서, 도어(50)를 청소하기도 쉬워진다.

이러한 도어(50)를 하향 회동시켜 조리실(20)의 투입 개구를 개방한 연후에는, 본체(10)의 조리실(20) 바닥면 외측에 형성된 수납공간(S)에 슬라이딩 수납된다. 이를 위해, 조리실(20) 저면 본체(10) 내에는 도어(50)의 수납을 위한 수납공간(S)이 형성되어 있다(도 5 참조).

이처럼 도어(50)를 조리실(20)의 바닥면 쪽으로 슬라이딩 수납시킨 이유는 도어(50)의 노출을 피하여 공간 활용율을 높이면서도 주변의 별다른 간섭 없이 도어(50)의 개폐가 용이하게 이루어질 수 있도록 하기 위함이다.

또한, 조리실(20)의 내부로 조리물을 넣고 빼낼 경우 간섭을 피하고 조리실(20) 내부를 용이하게 청소할 수 있도록 할 뿐만 아니라 바베큐회동구(60)를 손쉽게 끼우고 빼낼 수 있도록 하기 위함이다.

상기 도어(50)를 조리실(20)의 바닥면으로 슬라이딩 수납시키기 위해 조리실(20)의 바닥면에는 조리실(20)의 전방으로부터 후방을 향해 길게 형성된 한 쌍의 가이드레일(90, 도 1 및 도 5 참조)이 마련되어 있다.

상기 가이드레일(90)은 역 "ㄴ"자 형상을 가지며 도어(50)에 마련된 한 쌍의 가이드돌기(55a)를 슬라이딩 이동 가능하게 지지한다.

따라서, 가이드레일(90)에 가이드돌기(55a)가 끼워진 후에는 도어(50)가 이탈되지 않고 조리실(20)의 저면 수납공간(S) 내에 자연스럽게 슬라이딩 수납될 수있다.

이러한 구성에 의해, 바베큐와 같은 조리물을 구이하고자 한다면, 도어(50)의 손잡이(53)를 잡고 도어(50)를 하향 회동시킨다.

상기 도어(50)를 하향 회동시킨 후에는 도어(50)에 마련된 가이드돌기(55a)가 가이드레일(90)을 따라 이동하도록 하면서 도어(50)를 본체(10)의 조리실(20) 바닥면 쪽에 형성된 수납공간(S)으로 슬라이딩 수납시킨다.

그런 다음, 바베큐회동구(60)의 꽂이봉(62)에 조리하고자 하는 조리물을 꽂고, 다시 도어(50)를 상향 회동시켜 조리실(20)의 전면 개구를 차폐한다.

그리고 나서, 조리물의 크기 및 종류, 조리상태에 따라 적절하게 선택버튼 (42)을 조작하여 조리를 개시한다.

조리물이 조리되는 과정에서 조리물로부터 떨어지는 기름은 조리실(20)의 바닥에 마련된 기름받이(80)로 향한다.

이때, 조리물로부터 도어(50)의 내면을 향해 튄 기름은 도어(50)의 내면을 따라 흘러내린 후, 도어(50)의 하부에 마련된 도어기름받이(55)로 향한다.

따라서, 종래와 같이, 도어(50)의 내면으로 튄 기름이 본체(10)를 통해 테이블 등으로 흘러내리는 것을 방지할 수 있다.

시간이 지나 조리가 완료되면, 다시 전술한 방법으로 도어(50)를 하향 회동시킨 후, 조리 완료된 조리물을 취출한다.

이와 같이, 본 발명에 의하면, 조리물이 조리되는 과정에서 도어(50)의 내면을 향해 튄 기름을 받을 수 있도록 함으로써 도어(50)의 내면에 튄 기름에 의해 본체(10) 및 테이블 등이 오염되는 것을 방지할 수 있다.

이상 설명한 바와 같이 본 발명에 따르면, 도어에 일체로 도어기름받이를 구성함으로써, 조리물이 조리되는 과정에서 도어의 내면으로 튄 기름을 받을 수 있어 도어의 내면으로 튄 기름이 도어의 내면을 따라 흘러내려 본체 및 본체를 지지하는 테이블 등을 오염시키는 문제점을 해결할 수 있는 효과가 있다.

Claims (5)

1. 조리실이 형성된 본체와, 상기 조리실의 전면 개구를 회동개폐하는 도어를 갖는 전기 바베큐 구이기에 있어서,

   상기 도어의 내면 적어도 일부구간에는 상기 조리실 내에서 조리되는 조리물로부터 튄 기름을 받는 도어기름받이가 마련되어 있는 것을 특징으로 하는 전기 바베큐 구이기.
2. 제1항에 있어서,

   상기 도어기름받이는 상기 도어의 내면 하부에 상기 도어의 가로방향을 따라 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 전기 바베큐 구이기.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 도어기름받이의 판면은 하향 만곡되어 있는 것을 특징으로 하는 전기 바베큐 구이기.
4. 제1항에 있어서,

   상기 조리실의 하부 상기 본체 내에 마련되어 상기 도어를 수납하는 수납공간과, 상기 수납공간 내에 마련되는 가이드레일을 더 포함하며,

   상기 도어기름받이는 양측에 상부를 향해 돌출된 돌출부와, 상기 돌출부의내면으로부터 상호 대향하도록 반경방향 내측으로 돌출되어 상기 가이드레일에 슬라이딩 지지되는 한 쌍의 가이드돌기를 갖는 것을 특징으로 하는 전기 바베큐 구이기.
5. 제4항에 있어서,

   상기 돌출부 및 상기 가이드돌기는 상기 도어기름받이에 일체로 형성되는 것을 특징으로 하는 전기 바베큐 구이기.