KR200285033Y1 - 곡물 볶음장치용 교반날 - Google Patents

Abstract

본 고안은 깨류나 콩류 및 기타 곡물들을 일정목적에 맞추어 대량으로 볶아주는 곡물 볶음장치용 교반날의 개량에 관한 것으로, 보다 상세하게는 종래부터 사용되는 교반기를 가지는 곡물 볶음장치의 효율을 향상시켜서 곡물이 고르게 볶아질 수 있도록 한 교반날의 구조에 관한 것이다.

본 고안은 통상의 곡물 볶음장치에 있어서, 샤프트에 결합되어 체결되도록 분할된 보스와, 상기 보스에서 원주측으로 연장되는 홀더와, 상기 홀더에 체결되는 브레이드로 이루어지는 교반수단이 장착된 것임을 특징으로 한다.

따라서, 본 고안은 곡물볶음장치에서 곡물을 적절히 볶아줄 수 있는 가장 중요한 기능부인 교반날의 효능을 극대화하면서, 이를 조립구조로 하여 초보자라도 손쉽게 교환 및 조절이 가능하도록 하면서, 내구성도 충분히 보장할 수 있도록 하는 구조를 제공하는 효용가치가 큰 효과적인 고안이다.

Description

곡물 볶음장치용 교반날{Mixing blade for grain roasting apparatus}

본 고안은 깨류나 콩류 및 기타 곡물들을 일정목적에 맞추어 대량으로 볶아주는 곡물 볶음장치용 교반날의 개량에 관한 것으로, 보다 상세하게는 종래부터 사용되는 교반기를 가지는 곡물 볶음장치의 효율을 향상시켜서 곡물이 고르게 볶아질 수 있도록 한 교반날의 구조에 관한 것이다.

곡물볶음장치는 종래로부터 가장 흔하게는 후라이팬이나 가마솥 등을 이용하는 방법이 사용되어 왔는데, 이는 특별한 장치가 필요 없으며 가열을 위한 버너등의 화력위에 후라이팬이나 가마솥등을 거치하고 인력으로 주걱이나 교반용 칼등으로 계속하여 저어줌으로서 특정곡물을 목적에 맞게 볶아주는 방법이 있으며, 최근에 사용되는 보다 개량된 볶음장치로는 버너등을 이용한 일정가열수단위에 일정규격의 볶음용기를 일체로 구성하고, 볶음용기의 직상방으로 직립되어 볶음용기의 하단을 교반하는 브레이드를 회전시키는 교반수단등으로 이루어진 곡물볶음장치가 제작·판매되고 있으며, 보다 진보된 방법으로는 본인이 고안하여 등록한 실용신안등록 제127741호가 있다.

상기 본인의 등록 고안은 도 1 및 도 2에 도시한 바와 같이, 원주형외통(11)과, 상기 외통(11)의 일측벽에 송풍모터로부터 주입되는 공기를 연통시키는 송풍로(12)와, 상기 외통(11)의 타측벽에서 대기와 교통하는 연통로(14)로 이루어지는 가열수단(1); 상기 외통(11)의 상부 내측에 안착되는 하단이 원형 평판(22)으로 밀폐된 원주형의 내통(21)과, 상기 내통(21)의 내측 일면에 원호형으로 만곡된 판재의 일단이 부착되어 타단이 내통(21)의 중심축으로 만곡 돌출된 브레이스(23)로 이루어지는 볶음용기(2); 상기 볶음용기(2)의 전측벽에 천공된 개구부(31)와, 상기 개구부(31)의 상하좌우에 입설된 가이드(34, 35, 36, 37)들을 덮어주되 하단이 개방된 토출덮개(38)로 밀폐되어 이루어지는 토출통로(33)와, 상기 개구부(31)를 개폐하는 개구덮개(32)로 이루어진 토출수단(3); 상기 볶음용기(2)의 양 외측벽에 부착·고정된 "ㄷ"자형의 브리지(46)와 상기 브리지(46)의 중앙에 거치된 교반모터(41)로부터 수직으로 하설되는 샤프트(42)와, 상기 샤프트(42)와 직교 삽입되는 다수의 브레이드(43)와, 상기 브레이드(43)위에서 평행되게 배설되어 샤프트(42)에 고정된 브라켓(44)과, 상기 브라켓(44)의 말단에 나삽되는 지지볼트(45)로 이루어지는 교반수단(4); 으로 구성됨을 특징으로 하는 것이다.

상기와 같이 구성되는 종래 본인의 고안은, 가열수단(1)에 내장되는 가열도구는 외통(11)이 밀폐되어 있어도 대기와 연통하는 송풍로(12)를 통해 송풍모터(도시 생략)로부터 공기가 주입되어 충분히 연소되며, 연소개스는 외통(11)의 타측벽에 설치된 연통로(14)를 통해 대기중으로 자연 배기 된다.

또한, 밀폐용기(2)는 원통형의 내통(21)과 상기 내통(21)의 하단을 밀폐하며 볶음판이 되는 평판(22)이 종래의 후라이팬 또는 가마솥 역할을 하게 되며, 상기가열수단(1)에 의하여 상기 평판(22) 및 내통(21)이 가열되면 교반수단(4)은 볶음용기(2)의 상면에 위치하는 브리지(46)에 거치된 교반모터(41)의 회전력이 샤프트(42)를 통해 샤프트(42)에 직교 삽입된 브레이드(43)를 돌려주고 상기 브레이드(43)는 칼날부분이 상기 평판(22)에 거의 밀착되어 회전되므로 곡물들이 눌어붙지 않고 적절히 교반되게 하며, 직선형의 브레이드(43)를 사용하면서 상기 내통(21)의 내주면에 원호형으로 만곡된 브레이스(23)를 부착하여 교반되어 밀려나온 곡물에 구심력이 작용되도록 하였다.

그런데, 곡물을 적절히 볶아주기 위해서는 첫째 곡물볶음용 용기의 구조가 가열 및 교반에 적합하여야 하고, 둘째 교반수단이 적절하여야 하며, 셋째 볶음용기내의 분위기가 적절하여야 하며, 마지막으로 사용자에게 편리하여야 하는데, 본인의 선고안은 상기 조건들을 모두 만족시키기는 하나, 둘째 조건인 교반수단으로서의 교반날에 아직도 개선해야 할 부분이 있는데, 즉, 교반날은 항상 볶음용기의 평판(솥판)에 밀착된 상태에서 회전되는 것으로 밀착도가 좋을수록 교반효율이 좋아져서 곡물을 고르게 볶아줄 수 있는데, 평판에서 공급되는 열 및 눌어붙은 곡물은 교반날을 마모시켜서 수시로 높이조절 및 교체를 하여야 하나, 구조상 전문가가 아니면 이를 쉽게 하지 못한다는 단점이 있었다.

본 고안은 상술한 문제점을 개선하고자 이를 예의주시하고 연구한 결과 안출된 것으로, 곡물볶음장치에서 곡물을 적절히 볶아줄 수 있는 가장 중요한 기능부인 교반날의 효능을 극대화하면서, 이를 조립구조로 하여 초보자라도 손쉽게 교환 및조절이 가능하도록 하면서, 내구성도 충분히 보장할 수 있도록 하는 구조를 제공하고자 고안하게 되었는데, 이를 첨부도면에 의하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 종래 고안의 설치상태 일부 절개도,

도 2는 종래 고안의 평면도,

도 3은 본 고안의 설치상태도,

도 4는 본 고안의 일부 절개도,

도 5는 본 고안의 요부발췌 상태도 이다.

* 도면의 주요부분 부호의 설명

1 ----- 가열수단 11 --- 외통 12 ---- 송풍로

14 ---- 연통로

2 ----- 볶음용기 21 --- 내통 22 ---- 평판

23 --- 브레이스

3 ----- 토출수단 31 --- 개구부 32 --- 개구덮개

33 --- 토출통로 34 --- 상가이드

35 --- 하가이드 36 --- 좌가이드

37 --- 우가이드 38 --- 토출덮개

4 ----- 교반수단 41 --- 교반모터 42 --- 샤프트

43 --- 브레이드 44 --- 브라켓

45 --- 지지볼트 46 --- 브리지

47 --- 보스 471 -- 요입부

48 --- 홀더 49 --- 결합볼트

도 3은 본 고안의 설치상태도이고, 도 4는 본 고안의 요부인 교반날이 어떻게 취부되는 가를 알 수 있도록 외통의 일부를 절개하여 도시한 일부 절개도이고, 도 5는 본 고안의 요부인 교반날만을 발췌하여 도시한 상태도로서, 도 5a는 설치상태로 도시한 사시도이고 도 5b는 배면 사시도이다.

본 고안은 도면에 도시된 바와 같이, 외통(11)과, 송풍모터로부터 주입되는 공기를 연통시키는 송풍로(12)와, 연통로(14)로 이루어지는 가열수단(1); 평판(22)으로 밀폐된 내통(21)으로 이루어지는 볶음용기(2); 상기 볶음용기(2)의 전측벽에 개폐자재로 장착되는 토출수단(3); 으로 되는 곡물 볶음장치에 있어서, 샤프트(42)에 결합되어 체결되도록 분할 된 보스(47)와, 상기 보스(47)에서 원주측으로 연장되는 홀더(48)와, 상기 홀더(48)에 체결되는 브레이드(43)로 이루어지는 교반수단(4)이 장착된 것임을 특징으로 한다.

상기한 구성에 있어서, 상기 보스(47)는 2쪽 이상으로 분할되고, 상기 분할된 보스(47)마다 각각 홀더(48)가 형성되고, 상기 홀더(48)마다 브레이드(43)가 장착된 것임을 특징으로 하면 보다 바람직하다.

상기와 같이 이루어지는 본 고안의 작용효과에 대하여 살펴보면 다음과 같다.

본 고안은 곡물 볶음장치에 사용되는 교반날을 개량하는 것으로, 이때 사용되는 곡물 볶음장치는 어떠한 구조일지라도 모두 적용이 가능하나, 교반날은 샤프트(42)를 중심으로 회전함으로서 교반을 하는 것임으로 장치중 적어도 평판(22; 솥판)은 원형으로 이루어지는 것이 바람직하며, 본 고안이 적용되는 볶음장치는, 예컨대 가열수단(1)과 볶음용기(2) 및 토출수단(3)으로 이루어지는 장치에 적용되는 것인데, 가열수단(1)은 장치의 외통을 이루는 것이고, 볶음용기(2)는 곡물을 적절히 볶아주는 복음수단으로 제공되는 것이고, 토출수단(3)은 볶여서 뜨거운 곡물을 적절히 수거하는 수단으로 제공되는 것으로, 특히 이들중 토출수단(3)은 작업의 편리를 위한 추가적인 구성임으로 이러한 수단이 구비되지 않더라도 본 고안의 교반날을 적용하여 사용하는 데에는 문제가 없다.

그리고, 본 고안의 일 구성에 의하면, 상기한 볶음장치에 있어서, 교반수단(4)이 추가로 장착된 것인데, 이는 샤프트(42)에 결합되어 체결되도록 분할 된 보스(47)와, 상기 보스(47)에서 원주측으로 연장되는 홀더(48)와, 상기 홀더(48)에 체결되는 브레이드(43)로 이루어지는 것이어서, 예컨대 보스(47)가 도시된 바와 같이, 2등분된 경우 양쪽을 샤프트(42)에 밀착하여 보스(47)에 형성되는 요입부(471)를 통해 결합볼트(49)로 체결하는 것이 손쉬우며, 비록 도면에서는 상기한 바와 같이 결합볼트(49)로 보스(47)를 체결하도록 하였으나, 분리/결합이 가능하면 어떠한 구조(예; 암수로 되는 키홈상으로 결합하거나, 밴드로 묶어서 체결하는 방식 등)라도 적용이 가능하며, 보스(47)에는 홀더(48)가 부착되어 있고, 이를 통해 브레이드(43)가 체결되는 것인데, 브레이드(43)는 칼날부분이 평판(22)에대하여 극소의 간극을 두고 평행하게 체결되는 것으로 되며, 홀더(48)와 브레이드(43)간의 체결방식은 착탈이 가능한 구조라면 어떠한 구조라도 가능하며, 도시된 바와 같이 홀더(48)측에는 장홀을 또 브레이드(43)측에는 정홀을 천공하고 이들간에 지지볼트(45)로 체결되도록 하면, 홀더(48)와 브레이드(43)는 평판(22)에 대하여 경사각을 가지고 있으므로, 장홀의 어느 위치에서 지지볼트(45)로 체결하느냐에 따라 브레이드(43)의 높낮이 조절이 되어 브레이드(43)의 인선(刃先)이 마모되어 간격이 틀려지더라도 손쉽게 간극을 조절할 수 있게 된다.

더구나, 본 고안은 상술한 바와 같이, 보스(45) 및 브레이드(43)가 착탈이 손쉬운 구조로 되어 있어서 비전문가일지라도 손쉽게 교환 및 조절이 가능하며, 예컨대, 브레이드(43)의 인선과 평판(22; 솥판)간의 간극은 평판위에 소정두께의 종이를 깔고 그 위에 브레이드(43)가 위치되도록 하고 지지볼트(45)나 기타 체결수단으로 브레이드(43)를 홀더(48)에 체결하면 손쉽게 위치조절이 가능하게 된다.

본 고안의 다른 구성에 의하면, 상기한 구성과 더불어, 상기 보스(47)는 2쪽 이상으로 분할되고, 상기 분할된 보스(47)마다 각각 홀더(48)가 형성되고, 상기 홀더(48)마다 브레이드(43)가 장착된 것인데, 보스(47)를 2쪽이상으로 하는 것은 원형의 샤프트(42) 외주에 결합하여 체결하는 것임으로 착탈시에는 약간의 번거로움이 수반될 수는 있으나 제작이 손쉽도록 하여 제작 경비를 절감하고자 하는 것이며, 홀더(48) 및 브레이드(43)를 복수화하는 것은 교반 효율을 향상하기 위함뿐만 아니라, 샤프트(42)를 중심으로 외팔보(하나의 홀더와 브레이드)형으로 하는 것보다 양쪽으로 대칭 또는 3개이상으로 하는 것이 짝힘이 걸리는 것을 방지하여 내구성을 높일 수 있기 때문이며, 이때 브레이드(43, 43)간에는 등각도로 분할 되도록 하여야 짝힘이 걸리는 것을 완전히 방지 할 수 있게 된다.

상술한 바와 같이 본 고안은 곡물볶음장치에서 곡물을 적절히 볶아줄 수 있는 가장 중요한 기능부인 교반날의 효능을 극대화하면서, 이를 조립구조로 하여 초보자라도 손쉽게 교환 및 조절이 가능하도록 하면서, 내구성도 충분히 보장할 수 있도록 하는 구조를 제공하는 효용가치가 큰 효과적인 고안이다.

Claims (2)

1. 외통(11)과, 송풍모터로부터 주입되는 공기를 연통시키는 송풍로(12)와, 연통로(14)로 이루어지는 가열수단(1); 평판(22)으로 밀폐된 내통(21)으로 이루어지는 볶음용기(2); 상기 볶음용기(2)의 전측벽에 개폐자재로 장착되는 토출수단(3); 으로 되는 곡물 볶음장치에 있어서,

   샤프트(42)에 결합되어 체결되도록 분할 된 보스(47)와, 상기 보스(47)에서 원주측으로 연장되는 홀더(48)와, 상기 홀더(48)에 체결되는 브레이드(43)로 이루어지는 교반수단(4)이 장착된 것임을 특징으로 하는 곡물 볶음장치용 교반날.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 보스(47)는 2쪽 이상으로 분할되고, 상기 분할된 보스(47)마다 각각 홀더(48)가 형성되고, 상기 홀더(48)마다 브레이드(43)가 장착된 것임을 특징으로 하는 곡물 볶음장치용 교반날.