KR200284612Y1

KR200284612Y1 - 숯불점화장치

Info

Publication number: KR200284612Y1
Application number: KR2020020013609U
Authority: KR
Inventors: 이인홍
Original assignee: 이인홍
Priority date: 2002-05-03
Filing date: 2002-05-03
Publication date: 2002-08-05

Abstract

본 고안은 육류등을 굽기 위해 사용되는 대량의 숯불을 신속하게 점화시키기 위한 숯불 점화장치에 관한 것으로,

도어(1)로 개폐되는 본체(2)내부의 연소실(21)후방에 배기구(22)가 형성되고, 연소실(21)하부의 로스톨(23)하부에는 송풍팬(3)으로부터 외부공기를 도입하는 송풍구(24)가 구비되며, 상기 롤스톨(23)의 하단에는 재받이(25)가 구비된 숯불 점화장치에 있어서; 상기 본체(2)의 상부에 세척수를 수용할 수 있도록 개폐밸브(41)를 포함하는 배수구(42)를 구비한 저수조(4)가 설치되고, 상기 배기구(22)의 외면에는 불똥이 지면과 충돌하여 소화될 수 있도록 지면으로 하향된 연통(5)을 설치하여서 된 것을 특징으로 한다.

이와같은 본 고안 숯불 점화장치(E)는 많은 량의 숯불을 신속히 점화시킬 수 있음은 물론 점화과정에서 발생하는 숯불의 비산을 방지하여 화재발생우려를 적극적으로 해소시킬 수 있고, 점화중 발생하는 페열을 이용하여 설겆이용 세척수를 가열할수 있으므로 원가절감 및 경제적 손실의 최소화를 구현할 수 있게 된다.

Description

숯불 점화장치{An ignition device for a charcoal fire}

본 고안은 숯불점화장치, 더욱 상세하게는 육류등을 굽기 위해 사용되는 대량의 숯불을 신속하게 점화시키기 위한 것으로, 특히 화재등의 안전사고 발생우려를 해소시킬 수 있게 된 것이다.

일반적으로 육류, 예를 들면 소고기, 돼지고기, 오리고기등을 숯불에 구울경우, 숯불로 인해 발생되는 독특한 향이 육류의 냄새를 제거함과 동시에 육류의 맛을 향상시키게 되므로 다양한 식당에서 숯불을 사용하고 있으며, 식당에는 거의 동일한 식사시간대에 많은 손님이 들어오게 되므로 많은 량의 숯불을 단시간 내에 점화시켜야 함은 물론이다.

그러나, 종래의 숯불 점화방법은 화재등의 안전사고 발생우려가 매우 높다는 문제점이 지적된다.

즉, 많은 량의 숯불을 점화시키기 위해서는 통상 송풍수단을 사용하여 화덕에 공급된 숯을 점화시키게 되는데, 이때 송풍수단으로부터 공급되는 바람으로 인해 작은 크기의 숯불이 공중으로 비산되어 화재발생의 우려가 매우 높아지고, 또한 강제 송풍으로 많은 량의 숯에 점화를 시키게 되므로 화덕은 과열될 수 밖에 없어 작업자의 화상우려도 높아지게 된다.

한편, 고기를 굽고 난 구이판은 통상 끊는 물에 넣어 음식 찌꺼기와 지방등이 어느정도 제거 및 연화되도록 한 후 깨끗이 닦아야 하는데, 이를 위해 별도로 세척수를 가열 해야 하는 비경제적 문제점도 지적된다.

본 고안은 상기한 문제점들을 감안하여 화재발생우려를 최소화 시킴과 동시에 점화시 발생되는 폐열을 이용하여 설겆이용 세척수를 가열함으로써 안전성 확보와 경제적 손실의 최소화를 구현할 수 있는 숯불 점화장치를 제공함에 그 목적이 있다.

상기 목적을 효과적으로 달성하기 위하여 본 고안에서는 점화기본체에 구비되는 연통을 하향되게 설치하여 배출되는 작은 크기의 숯불이 지면과 충돌하며 소화되도록 함으로써 화재우려를 최소화하고, 점화기본체의 상부에는 수조를 설치하여 폐기되는 점화열에 의해 세척수를 가열함으로써 경제적 손실을 최소화 할 수 있게 하였다.

도 1은 본 고안 숯불 점화장치의 정단면도.

도 2는 본 고안 숯불 점화장치의 측단면도.

※도면의 주요부분에 대한 부호의 설명※

1 : 도어 2 : 본체

3 : 송풍팬 4 : 저수조

5 : 연통 22 : 배기구

23 : 로스톨 25 : 재받이

41 : 개폐밸브 42 : 배수구

이하에서 상기 본 고안의 바람직한 구성예를 첨부도면에 의해 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안 숯불 점화장치(E)의 정단면 구성도로서, 도 2에서는 측단면도를 나타내었다.

본 고안 숯불 점화장치(E)는 도어(1)로 개폐되는 본체(2)내부의 연소실(21)후방에 배기구(22)가 형성되고, 연소실(21)하부의 로스톨(23)하부에는 송풍팬(3)으로부터 외부공기를 도입하는 송풍구(24)가 구비되며, 상기 롤스톨(23)의 하단에는 재받이(25)가 구비됨은 종래와 동일하다.

본 고안의 특징부는 상기 본체(2)의 상부에 개폐밸브(41)를 포함하는 배수구(42)를 구비한 저수조(4)가 설치되고, 상기 배기구(22)의 외면에는 지면으로 하향된 연통(5)을 설치한 부분이다.

상기 저수조(4)는 본체(2)의 상면둘레를 필요높이로 연장하여 세척수를 수용할 수 있도록 구성되며, 그 일측하부에는 온수를 배출하는 배수구(42)와 개폐밸브(41)가 구비된다.

상기 연통(5)은 배기구(22)를 통해 배출되는 불똥이 지면과 충돌하여 소화될수 있도록 하향형성되며, 그 길이는 필요에 따라 적절히 증감 시킬수 있음은 물론이다.

도면 중 미설명부호(26)은 송풍팬(3)을 지지고정시키기 위한 지지판이고, (27)은 내열시멘트로 구성된 받침부이다.

이와같은 구성의 본 고안 숯불 점화장치(E)는 사용시에 우선, 저수조(4)에 세척용 상수를 적정량 수용시킨 상태에서 본체(2)전면의 도어(1)를 열고 연소실(21)내에 숯을 투입한 후 송풍팬(3)을 가동시키게 된다.

이때 로스톨(23)의 상부에는 불씨가 있어야 함은 물론이며, 송풍팬(3)에 의해 외부공기가 송풍구(24)를 따라 연소실(21)로 공급되면 숯은 신속히 점화되며, 이 경우 많은 숯가루들이 점화된 상태로서 배기구(22)를 따라 외부로 배출되는데, 본 고안 연통(5)은 지면으로 하향형성되어 있으므로 불씨의 비상으로 인한 화재우려는 근본적으로 배제된다.

한편, 상기한 점화과정에서는 많은 량의 숯이 강제 연소되므로 많은 열이 발생하게 되는데, 본 고안에서는 본체(2)의 상부에 저수조(4)가 구비되어 있으므로 폐열에 의해 저수조(4)내부의 세척수는 신속히 가열되며, 따라서 고기를 굽고 난 구이판등을 저수조(4)에 일시적으로 넣었다가 꺼내어 깨끗이 닦을 수 있게 되므로, 세척수의 가열을 위한 별도의 가열수단, 연료는 요구되지 않는다.

이와같은 본 고안 숯불 점화장치(E)는 많은 량의 숯불을 신속히 점화시킬 수 있음은 물론 점화과정에서 발생하는 숯불의 비산을 방지하여 화재발생우려를 적극적으로 해소시킬 수 있고, 점화중 발생하는 페열을 이용하여 설겆이용 세척수를 가열할수 있으므로 원가절감 및 경제적 손실의 최소화를 구현할 수 있게 된 유용한 고안이다.

Claims

도어(1)로 개폐되는 본체(2)내부의 연소실(21)후방에 배기구(22)가 형성되고, 연소실(21)하부의 로스톨(23)하부에는 송풍팬(3)으로부터 외부공기를 도입하는 송풍구(24)가 구비되며, 상기 롤스톨(23)의 하단에는 재받이(25)가 구비된 숯불 점화장치에 있어서,

상기 본체(2)의 상부에 세척수를 수용할 수 있도록 개폐밸브(41)를 포함하는 배수구(42)를 구비한 저수조(4)가 설치되고, 상기 배기구(22)의 외면에는 불똥이 지면과 충돌하여 소화될 수 있도록 지면으로 하향된 연통(5)을 설치하여서 된 것을 특징으로 하는 숯불 점화장치.